REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA

EDUCACIÓN UNIVERSITARIA CIENCIA Y TECNOLOGÍA

INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO “SANTIAGO MARIÑO”

« Planeación y control de la cadena de

suministro»Autora: Angélica MárquezProf.: Lcda. Claudia LunaMateria: Planificación.

Planeación de ventas y operaciones

Es un proceso que ayuda a ofrecer un mejor servicio al cliente, manejar un inventario mas bajo, ofrecer al cliente mas rapidez. El proceso se basa en el trabajo en equipo esta diseñado para equilibrar a la empresa con la oferta y la demanda y mantenerlas así a través del tiempo.

La dimensión del tiempo aparece como plazos largos, medianos y cortos.La planeación a largo plazo se lleva a cabo anualmente.A mediano plazo cubre un lapso de 3 a 18 meses.A corto plazo cubre un periodo que va desde una día a 6 meses.

Consiste en una serie de juntas donde se toman decisiones a mediano plazo la meta final es un acuerdo entre los diferentes departamentos para lograr un equilibrio optimo entre la oferta y la demanda alineando el plan de operaciones con el plan de negocios.

Generalidades de las actividades de planeación de ventas y

operacionesTiene como objeto captar la importancia del trabajo multifuncional comprende la gerencia general, ventas, operaciones, finanzas y desarrollo de productos.

Pueden hacerse planes sobre la forma en que se cubrirá la demanda. En cuanto la oferta las operaciones agregadas se llevan a cabo por familias de productos y en relación con la demanda por grupos de clientes.

Plan agregado de operaciones

Se encarga de establecer los índices de producción por grupo de productos u otras categorías a mediano plazo (3 a 18 meses). El propósito principal del plan agregado es especificar la combinación optima del índice de producción, nivel de la fuerza de trabajo e inventario a la mano.

Índice de producción: s refiere al numero de unidades terminadas por

unidad de tiempo.Nivel de la fuerza de trabajo: es el

numero de trabajadores necesario para la producción.

Inventario a la mano: es el inventario no utilizado que quedo del periodo anterior.