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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE LA COSTA GRANDE

LIC. EN ADMINISTRACIÓN

MATERIA: FUNDAMENTOS DE MERCADOTECNIA

ACTIVIDAD: PLAN DE MERCADOTECNIA

EQUIPO:

DOCENTE:

ZIHUATANEJO DE AZUETA, A 28 DE MAYO DEL 2015

1. Nombre de la empresa: “Chips-Burguer” Eslogan: «Más que un simple antojo… una exquisita tentación»

MISIÓN:

• Ofrecer la mejor comida rápida, postres y bebidas refrescantes, accesibles y deliciosas con el mejor servicio a precios inigualables cumpliendo con los estándares de calidad, apoyando a la comunidad zihuatanejense.

VISIÓN

• Aumentar nuestros clientes y expandir nuestro mercado en el municipio y en los lugares vecinos, apegado a los estándares de calidad y normas de higiene. Adaptándonos a los cambios económicos y sociales.

ESTUDIO DE MERCADO

• Mercado Meta Dirigido a toda la población que desee

satisfacer el hambre o su antojo. Pero principalmente a la comunidad juvenil, que cursan desde secundaria hasta el nivel universitario.

• Competencia*Fuente de sodas de la Comercial Mexicana

*Fuente de sodas de Sam´s Club

*Ruben´s Hamburger

*Puestos ambulantes

*Cualquier otro establecimiento parecido.

ANÁLISIS FODAOportunidades Amenazas

Incremento de la población Desastres naturales (sismos,huracanes,sequias,etc)

Ofrecer a mercados nuevos Baja ocupación turísticaAlianza con las empresas rivales (competencia).

Publicidad negativa de la comida rápida.

La alza de la ocupación turística en días feriados, fines de semana y vacaciones.

Incremento de precios en materia prima

Disminución del precio materias primas como el jitomate, la cebolla, aguacate, queso, etc.

Competencia directa o ambulante.

Fortalezas DebilidadesEl servicio, buena atención al cliente. Elevación de costos fijos como la renta,

gasolina, electricidad, gas, agua etc.

Ventajas en costos (a mayoreo) Falta de conocimientos por ser nuevos en el mercado.

Mejores campañas de publicidad Falta de experiencia en el mercado.Productos sabrosos, accesibles UbicaciónTrabajo en equipo Recursos financieros adecuados.Flexibilidad organizativa. La inseguridad

Diversificación de productos relacionados.

-PLAZA:• Se buscará un local que satisfaga las características requeridas para poner en

marcha el proyecto, como por ejemplo: el espacio suficiente, la ubicación, el tipo de personas que transitan a menudo, etc. Y que también de acuerdo al estudio de mercado realizado con anterioridad, se elegirá el de mayor puntaje.

ESTRATEGIAS

-PRECIO:• Asignarle un precio justo a cada producto basado en el precio del mercado.• Realizar diferentes paquetes económicos accesibles para cada tipo de público, por

ejemplo el paquete junior que puede ser comprado por menores de 15 años.

• Adaptar el precio a los cambios económicos, para lograr mantener a los clientes y atraer a nuevos.

Paquete Junior $19

MEGA-PROMOCIÓNPAPITAS + FANTA $21 ANTES:$24

-PROMOCIÓN: •Dar a conocer los productos que ofreceremos a toda la población aplicando una serie de estrategias publicitarias: como contratar a una empresa de perifoneo, un spot publicitario en las radiofusoras : “Estereovida ” y “La mejor”. • Comprar botargas en forma de pizza, de hamburguesa, y de Hot Dog para que bailen afuera del negocio (Se utilizará una botarga por temporada) de esta manera se atraerá más clientela.

Perifoneo Botargas

• Poner espectaculares en puntos estratégicos, como en la entrada de Zihuatanejo, por la unidad deportiva, afuera de las escuelas, en la playa y por la ruta hacia Ixtapa, además colocar anuncios en periódicos y pagar a personas para que hablen maravillas del negocio.

-PRODUCTO: • Darle un buen sazón, único y distinguible a cada producto como a las

hamburguesas, Hot dog´s, etc., los vasos para el agua tienen que estar muy bien diseñados, serán llamativos que a los clientes les guste y puedan consumir en nuestra empresa.

• Los pedidos a domicilio estarán envueltos en cajas con el nombre de la empresa y bolsas estampadas elaboradas con material reciclable.