Picoteo 1 Bruschetta de jamón de bellota y láminas de parmesano gl ...............................................................6,00 2 1/2 tabla de queso gld ...................................................... 7,00 3 Tabla de quesos gcld ................................................... 10,00 4 Tabla de embutidos gcd .................................................. 9,00 5 Tabla de surtido mixto de queso y jamón bellota gld ....14,00 6 1/2 tabla de jamón .................................................................11,50 7 Tabla de jamón ibérico bellota gcd ................................ 19,00 8 Trilogía de nuestras croquetas: jamón ibérico, queso de cabra y pollo (6 unidades) ghl ......................... 8,50 9 Queso canario a la plancha con su mojo ln ...................... 9,50 10 Milhoja de berenjena con mozzarella, tomate y pesto de albahaca gld .................................................. 11,00 11 Champiñones al ajillo n ........................................................8,00 12 Gambas al ajillo kn ............................................................ 12,00 13 Calamares a la romana con su ali oli gjl .........................14,00 14 Tarrina de foie de pato con mermelada de cebolla a los frutos rojos gn ......................................... 14,50 15 Pulpo a la parrilla con pure de papas y aceite picantón lj 17,00

Nuestras ensaladas 16 Atún in .............................................................................. 7,00 17 Ensalada de tomate canario, cebolla tierna, aguacate aliñado con jarabe de cítricos ................................9,00 18 De pollo y parmesano estilo Cesar ghiln .................... 9,50

19 De salmón ahumado y langostinos con salsa cocktail ghkiln ........................................... 12,00

20 Ventresca de atún, cogollos, pimiento asado y aguacate ifn ................................................................13,00 21 Ensalada Chef, con gambas, frutas de temporada y salsa de yogurt kln ..............................14,00

Sopa del día 22 Según mercado .....................................................................6,00

Pasta de la mama 23 Espaguetis con tomate fresco y albahaca ghan ............. 8,50

24 Espaguetis a la boloñesa ghan ........................................ 9,50

25 Espaguetis a la marinera ghkjian ............................ 14,50

26 Fetuchini Papagayo en salsa de espinacas y gambas ghkl ............................................................... 11,00

27 Fetuccini 4 formaggi ghl .................................................11,50 28 Nuestra lasaña del día ghlan ....................................... 11,00 29 Tagliatelle con crema de salmón ahumado y langostinos ghkiln ................................................. 12,00

Hamburguesas caseras 30 Hamburguesa de pollo, con parmesano, tomate, crema de pepinillo y eneldo ghfldbn ........................ 7,00 31 Hamburguesa gigante de ternera asada a la parrilla gfldbn ...................................................... 7,50 32 De atún fresco ghifb ....................................................8,00 33 Campesina con carrillera de ternera en su propia salsa gdbn ...................................................... 12,00

Pescados y Mariscos 34 Lubina al estilo de la isla, con papas y su mojo canario in ............................................................16,50 35 Lomo de atún al estilo del chef in ....................................17,00 36 Salmón fresco a la plancha con salteado de papas y sus verduras im ..............................................................17,00 37 Merluza fresca a la plancha con mezclun de hojas verdes if ............................................................17,00 38 Merluza fresca en salsa verde con papas panaderas gkjin ........................................19,00 39 Langostinos salteados con un toque de cítrico kn .......... 23,00

Carnes 40 Pechuga de pollo empanada con papas y ensalada de hojas verdes ghln ................................... 11,00 41 Pechuga de pollo a la parrilla con salsa de boletus gln .................................................13,00 42 Entrecote a la parrilla al estilo del Chef n ...........................17,00 43 Carrillera de ternera a baja temperatura con cremoso de papas gln ..............................................18,00 44 Solomillo de ternera a la parrilla con papas y verduras de temporada n ................................................19,00 45 Solomillo a las tres pimientas ln ......................................21,00 46 Solomillo de ternera con foie-gras de pato en reducción de vino y frutos rojos gn ..............................22,00 47 Pierna de cordero lechal a baja temperatura con salsa de vino tinto n .....................................................21,00 48 Secreto Ibérico a la parrilla con papas y verduras salteadas n ........................................................18,00

Postres Caseros 49 Quesillo Canario con helado de vainilla hld ..................... 6,50 50 Tabla de frutas de temporada .............................................. 6,50 51 Coulant de chocolate con helado de vainilla ghld ......... 7,00 52 Crepes de Nutela con helado de vainilla ghld ................ 7,00 53 Tarta de queso ghld ....................................................... 7,00 54 Tartaleta de limón ghld ................................................. 7,00 55 Principe Alberto ghld .....................................................9,00

IGIC. incluido

Snacks in the Papagayo 1 Acorn-fed Iberian ham and slices of parmesan

cheese Bruschetta gl ........................................................6,00

2 ½ Cheese platter gld ....................................................... 7,00

3 Cheese platter gcld ...................................................... 10,00

4 Cold meat platter gcd .....................................................9,00

5 Mixed Platter of cheese and acorn-fed Iberian ham gld 14,00

6 ½ platter of Spanish ham ......................................................11,50

7 Platter of acorn fed Iberian ham gcd .............................19,00

8 Homemade croquettes trilogy: Iberian ham, goat cheese

and chicken (6 pieces) ghl .............................................. 8,50

9 Grilled Canarian cheese with typical “mojo” sauce ln ...... 9,50

10 Lasaña with aubergine, mozzarella, tomato

and basil pesto gld ......................................................... 11,00

11 Mushrooms in garlic sauce n ...............................................8,00

12 Prawns in garlic sauce kn .................................................. 12,00

13 Fried calamari with alioli sauce gjl ...............................14,00

14 Terrine of duck liver with onion jam and red fruits gn .... 14,50

15 Grilled octopus with mashed potatoes and spicy oil lj ..17,00

Our Salads 16 Tuna in .............................................................................. 7,00

17 Salad with Canarian tomatoes, tender onion,

avocado dressed with citric dressing ....................................9,00

18 With chicken and parmesan cheese

Cesar dressing ghiln ................................................... 9,50

19 Smoked salmon and shrimp with

cocktail sauce ghkiln ................................................ 12,00

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and avocado ifn .............................................................13,00

21 Chef salad with prawns, seasonal fruits

and yoghurt sauce kln ...................................................14,00

Soup of the Day22 Market selection .....................................................................6,00

Our Mama’s Pasta 23 Spaghetti with fresh tomato and basil ghan ................. 8,50

24 Spaghetti Bolognese ghan .............................................. 9,50

25 Spaghetti marinera ghkjian .................................... 14,50

26 Fetuccini Papagayo in spinach and prawns sauce ghkl 11,00

27 Fettuccini 4 cheese ghl ....................................................11,50

28 Lasagne ghlan ............................................................. 11,00

29 Tagliatelle with smoked salmon cream

and shrimps ghkiln ................................................... 12,00

Homemade Burgers 30 Chicken burger with parmesan, tomato, gherkin cream and dill ghfldbn ....................................................... 7,00 31 Giant burger of grilled beef gfldbn ............................ 7,50 32 Fresh tuna burger ghifb ..............................................8,00 33 Country burger with braised beef gdbn ........................ 12,00

Fish and Seafood 34 Sea bass Island’s style with potatoes and its Canarian mojo sauce in ..................................................................16,50 35 Chef’s style tuna steaks in ................................................17,00 36 Fresh grilled salmon with sauted potatoes and vegetables im .............................................................17,00 37 Fresh grilled hake with mezclum of green leafs if ..........17,00 38 Fresh hake in green sauce with potatoes baker’s style gkjin .....................................................19,00 39 Shrimps sauted with a citrus touch kn ............................ 23,00

Meats 40 Breaded chicken breast with French fries and green leaf salad ghln ............................................. 11,00 41 Grilled chicken breast with bolete mushroom sauce gln ......................................... 13,00 42 Chef’s style grilled sirloin n ...............................................17,00 43 Slow cooked braised beef with creamed potatoes gln ...........................................18,00 44 Grilled beef tenderloin with potatoes and seasonal vegetables n .................................................19,00 45 Tenderloin with three peppers ln ...................................21,00 46 Beef tenderloin with duck foie gras in wine and red fruits reduction gn .....................................................22,00 47 Slow cooked leg of Suckling Lamb with red wine sauce n .......................................................21,00� ��������������������Ƥ������������������� and sauted vegetables n ....................................................18,00

Homemade Desserts� � ���������Dz��������dz�ƪ��������������������������hld ........ 6,50 50 Seasonal fruit platter ............................................................ 6,50 51 Chocolate coulant with vanilla ice cream ghld .............. 7,00 52 Nutella Crepes with vanilla ice cream ghld .................... 7,00 53 Cheesecake ghld ........................................................... 7,00 54 Mini lemon tart ghld ..................................................... 7,00 55 Principe Alberto ghld ....................................................9,00

IGIC INCLUDED

Hausgemachte Hamburger30 Hamburger aus Hühnchen mit Parmesan, Tomate, Gurkencreme und Dill ghfldbn ................................. 7,00�� �������������������������ƪ������Ǧ����������gfldbn 7,50� � ���������������������������Ƥ����ghifb ...................8,00 33 Kalbsbacken in Rotwein geschmort gdbn ..................... 12,00

Fisch und Meeresfrüchte� � ��������������������������������������ơ���� und kanarischer Mojo Sauce in ........................................16,50� � ����Ƥ���Ƥ����������������� unseres Küchenchefs in ....................................................17,00 36 Frischer gebratener Lachs mit geschmorten � � �����ơ����������ò���im ................................................17,00 37 Gebratener Seehecht mit Mischung von Salatblättern if 17,00 38 Frischer Seehecht in grüner Sauce � � ��������������������ơ����gkjin ...............................19,00 39 Sautierte Garnelen mit Zitrusfrüchten kn ....................... 23,00

Fleisch� � ����������ò���������������������ơ���� und grünem Salat ghln ................................................. 11,00 41 Gebratene Hühnchenbrust mit Sauce aus Steinpilzen gln .........................................13,0042 Entrecote nach Rezept unseres Küchenchefs n ..................17,00� � ������¡����������������ơ��������gln ..........................18,00� ����������������Ƥ�������������ơ���� und frischem Gemüse n ......................................................19,00� � ������Ƥ������������ơ���������ln .....................................21,00� ����Ƥ��������¡�������������������������� Reduktion aus Wein und roten Früchten gn .....................22,0047 Sauglingslamm käule mit Rotweinsauce n ........................21,0048 Gebratene Iberische Lende (Secreto Ibérico) � � ���������ơ�����������ò����������ò���n .......................18,00

Hausgemachte Nachspeisen 49 Quesillo Canario (Pudding- Spzialität der Kanaren) mit Vanilleeis hld ............................................................. 6,50 50 Auswahl von frischem Obst .................................................. 6,5051 Coulant (Schokoladetörtchen) mit Vanilleeis ghld ........ 7,00 52 Crepes aus Nutella mit Vanilleeis ghld ........................... 7,00 53 Käsetorte ghld ............................................................... 7,0054 Zitronentörtchen ghld ................................................... 7,00 55 Torte “Prinz Alberto” ghld ............................................9,00

Kleine Leckereien El Papagayo 1 Bruschetta mit Bellota Schinken und feinen

Parmesanscheiben gl ........................................................6,00

2 ½ Käseplatte gld ............................................................. 7,00

3 Käseplatte gcld .............................................................10,00

4 Teller mit Aufschnitt gcd .................................................9,00

5 Gemischter Teller mit Käse und Bellota Schinken gld ....14,00

6 ½ Schinkenplatte ..................................................................11,50

7 Platte mit iberischer Bellota Schinken gcd .....................19,00

8 Trilogie von unseren Kroketten: iberischer

Schinken, Ziegenkäse und Hähnchen (6 Stück) ghl ......... 8,50

9 Kanarischer Käse gebraten, mit Mojo Sauce serviert ln ... 9,50

10 Blätterteig aus Aubergine mit Mozzarella, Tomate und

Basilikum-Pesto gld ........................................................ 11,00

11 Champignons in Knoblauch n ..............................................8,00

12 Garnelen in Knoblauch kn ................................................. 12,00

�� ������Ƥ����Dz������dz������������gjl ..............................14,00

14 Gänseleber-Terrine mit Zwiebelmarmelade

an roten Früchten gn ........................................................ 14,50

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und pikantem Olivenöl lj .................................................17,00

Unsere Salate� � ����Ƥ����in ....................................................................... 7,00

17 Salat mit kanarischen Tomaten, feine Zwiebeln,

Avocado mit Sirup aus Zitrusfrüchten ..................................9,00

18 Hühnchen und Parmesan auf “Cesar” Art ghiln ......... 9,50

19 Geräucherter Lachs, Garnelen

und Cocktailsauce ghkiln .......................................... 12,00

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gegrillte Paprika und Avocado ifn .................................13,00

21 Salat “Chef”, mit Garnelen, Früchte der Saison

und Joghur Sauce kln .....................................................14,00

Tages suppe 22 Je nach frischem Tagesangebot ............................................6,00

Pasta de la Mama 23 Spaghetti mit frischen Tomaten und Basilikum ghan .... 8,50

24 Spaghetti Bolognese ghan .............................................. 9,50

25 Spaghetti auf Seemannsart ghkjian ....................... 14,50

26 Fetuccini Papagallo in Spinatsauce mit Garnelen ghkl . 11,00

27 Fetuccini 4 Käsesorten ghl...............................................11,50

28 Lasagne des Tages ghlan ............................................. 11,00

29 Tagliatelle mit Creme geräucherterm Lachs

und Garnelen ghkiln ................................................. 12,00

IGIC (Steuer) inklusive

Antipasti 1 Bruschetta di prosciutto crudo bellota

e parmigiano a scaglie gl ..................................................6,00

2 ½ Tagliere di formaggi misti gld ...................................... 7,00

3 Tagliere di formaggi misti gcld ...................................10,00

��� � �������������ơ�������������gcd .........................................9,00

5 Tagliere di formaggi misti e prosciutto crudo gld .........14,00

6 1/2 Tagliere di prosciutto crudo ............................................11,50

7 Tagliere di prosciutto crudo iberico bellota gcd ...........19,00

8 Tris di crocchette: prosciutto crudo iberico,

formaggio di capra e pollo(6 unità) ghl ......................... 8,50

9 Formaggio canario a la piastra con salsa mojo ln ............ 9,50

10 Tortino di melanzane con pomodoro,

mozzarella e pesto gld ................................................... 11,00

11 Funghi saltati all’aglio n ......................................................8,00

12 Gamberi all’aglio kn ......................................................... 12,00

13 Calamari fritti con salsa all’aglio gjl .............................14,00

14 Paté di fegato d’anatra con marmellata

di cipolle ai frutti di bosco gn ........................................... 14,50

15 Polpo a la griglia con puré di patate e olio piccante lj ...17,00

Insalate 16 Tonno in ........................................................................... 7,00

17 Insalata di pomodori canari, cipollotti, avocado

condito con concentrato di agrumi ......................................9,00

18 Insalata di pollo e parmigiano ghiln ......................... 9,50

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e gamberi in salsa rosa ghkiln .................................. 12,00

20 Filetto di tonno, cuori di lattuga, peperoni arrostiti

e avocado ifn ................................................................13,00

21 Insalata Chef con gamberetti, frutta di stagione

e salsa allo yogurt kln ...................................................14,00

Zuppa del giorno� � ��������������ǯ�ơ����������������� ......................................6,00

Pasta della mamma 23 Spaghetti con pomodoro fresco e basilico ghan ........... 8,50

24 Spaghetti al Ragú ghan .................................................. 9,50

25 Spaghetti alla Marinara ghkjian ............................ 14,50

26 Fettuccine con gamberetti e spinaci ghkl ................... 11,00

27 Fettuccine ai 4 formaggi ghl ...........................................11,50

28 Lasagna del giorno ghlan ........................................... 11,00

29 Tagliatelle in crema di salmone e gamberi ghkiln ... 12,00

Hamburger della casa 30 Hamburger di pollo, con parmigiano, pomodori, crema di cetrioli e aneto ghfldbn ............................ 7,00 31 Hamburger gigante alla griglia gfldbn ...................... 7,50 32 Di tonno fresco ghifb ..................................................8,00 33 Guancetta di vitello alla contadina gdbn ...................... 12,00

Pesce e frutti di mare 34 Spigola alla canaria, con patate e salsa mojo canario in .16,50 35 Tonno alla griglia dello chef in ........................................17,00 36 Salmone fresco alla piastra con patate e verdure saltate im .........................................................17,00 37 Merluzzo fresco alla piastra con insalatina verde if .......17,00 38 Merluzzo fresco in salsa verde con patate gkjin .......19,00 39 Gamberi saltati in salsa agrumi kn ................................ 23,00

Carne 40 Petto di pollo imapanato con patate e insalatina verde ghln ................................................. 11,00 41 Petto di pollo ai ferri con salsa di funghi gln ................13,00 42 Entrecot ai ferri dello Chef n ..............................................17,00 43 Guancetta di vitello con crema di patate gln ................18,0044 Filetto di vitello ai ferri con patate e verdure n .................19,00 45 Filetto di vitello al pepe ln ...............................................21,00 46 Filetto di vitello al fois gras con vino e frutti di bosco gn 22,00 47 Cosciotto d’ agnello in salsa di vino rosso n .......................21,00 48 Iberico secreto con patate e verdura n ..............................18,00

Dolci della casa 49 Flan canario con gelato di vaniglia hld ........................... 6,50 50 Frutta fresca .......................................................................... 6,50 51 Gelato alla vaniglia con cioccolato fondente ghld ........ 7,00 52 Crepes alla nutella con gelato di vaniglia ghld .............. 7,00 53 Torta fredda al formaggio ghld .................................... 7,00 54 Torta al limone ghld ...................................................... 7,00 55 Torta Principe Alberto ghld ..........................................9,00

IGIC INCLUSO

ʖ˃ˍ˖˔ˍˋ� � ʐ˓˖˔ˍˈ˕˕˃�˔�ˋ˔˒˃ː˔ˍˋˏ�˘˃ˏˑːˑˏ�� � ˋ�˔˞˓ˑˏ�˒˃˓ˏˈˊ˃ː�gl .......................................................6,00� � ʠ˞˓ːˑˈ�˃˔˔ˑ˓˕ˋ�ȋȀ�˒ˑ˓˙ˋˋȌgld .................................. 7,00� � ʠ˞˓ːˑˈ�˃˔˔ˑ˓˕ˋ���gcld ............................................... 10,00 ��� ʛˢ˔ːˑˈ�˃˔˔ˑ˓˕ˋ�gcd ..................................................... 9,00 � � ʏ˔˔ˑ˓˕ˋ�ˏˋˍ˔�˔˞˓�ˋ�ˏˢ˔ˑ�gld ......................................14,00� � ʛˢ˔ːˑˈ�˃˔˔ˑ˓˕ˋ�ȋȀ�˒ˑ˓˙ˋˋȌ .............................................11,50� � ʗ˔˒˃ː˔ˍˋˌ�˘˃ˏˑː�ʗ˄ˈ˓ˋˍˑ��gcd ................................... 19,00 � � ʙ˓ˑˍˈ˕˞�˕˓ˈ˘�˅ˍ˖˔ˑ˅ǣ�˘˃ˏˑːǡ�ˍˑˊˋˌ�˔˞˓�� � ˋ�ˍ˖˓ˋ˙˃�ȋ�˛˕˖ˍȌ�ghl ................................................... 8,50 � � ʙ˃ː˃˓˔ˍˋˌ�˔˞˓�ˆ˓ˋˎ˟�˔�˔ˑ˖˔ˑˏ�ˏˑ˘ˑ�ln ......................... 9,50� � ʠˎˑˈː˞ˌ�˒ˋ˓ˑˆ�ˋˊ�˄˃ˍˎ˃ˉ˃ːˑ˅�˔�˔˞˓ˑˏ�ˏˑ˙˃˓ˈˎˎ˃ǡ�� � ˕ˑˏ˃˕˃ˏˋ�ˋ�˔ˑ˖˔ˑˏ�ˋˊ�˄˃ˊˋˎˋˍ˃�gld .......................... 11,00� � ʧ˃ˏ˒ˋː˟ˑː˞�ˉ˃˓ˈː˞ˈ�˔�˚ˈ˔ːˑˍˑˏ�n ................................8,00�� ʙ˓ˈ˅ˈ˕ˍˋ�ˉ˃˓ˈː˞ˈ�˔�˚ˈ˔ːˑˍˑˏkn ................................. 12,00�� ʙ˃ˎ˟ˏ˃˓˞�˃�ʚ˃�ʟˑˏ˃ː˃�˔�˔ˑ˖˔ˑˏ�ʏˎˋ�ʝˎˋ��gjl .............14,00�� � ʣ˖˃Ǧˆ˓˃�˔�ˏ˃˓ˏˈˎ˃ˇˑˏ�ˋˊ�� � ˍ˓˃˔ː˞˘�ˢˆˑˇ�ˋ�ˎ˖ˍ˃�gn ................................................... 14,50�� ʝ˔˟ˏˋːˑˆ�ˆ˓ˋˎ˟�˔�ˍ˃˓˕ˑ˗ˈˎ˟ː˞ˏ�˒ˡ˓ˈ�� � ˋ�ˑ˔˕˓˞ˏ�ˏ˃˔ˎˑˏ�lj .......................................................17,00

ʠ˃ˎ˃˕˞� � ʠ˃ˎ˃˕�˔�˕˖ː˙ˑˏ�in .......................................................... 7,00�� ʠ˃ˎ˃˕�ˋˊ�ʙ˃ː˃˓˔ˍˋ˘�˕ˑˏ˃˕ˑ˅�ǡ�ˎ˖ˍ˃�ˋ��� � ˃˅ˑˍ˃ˇˑ�˔�ˎˋˏˑːːˑˌ�ˊ˃˒˓˃˅ˍˑˌ ..........................................9,00� � ʠ˃ˎ˃˕�ˋˊ�ˍ˖˓ˋ˙˞�˔˕ˋˎ˟�ʥˈˊ˃˓˟�ghiln ...................... 9,50 � � ʠ˃ˎ˃˕�ˋˊ�ˍˑ˒˚ˈːˑˆˑ�ˎˑ˔ˑ˔ˢ�ˋ�ˍ˓ˈ˅ˈ˕ˑˍ�� � ˔�˔ˑ˖˔ˑˏ�ʙˑˍ˕ˈˌˎ˟�ghkiln ...................................... 12,00� � ʠ˃ˎ˃˕�ˋˊ�˕˖ː˙˃�ǡ�ˎˋ˔˕ˑ˅ˑˆˑ�˔˃ˎ˃˕˃ǡ�˄ˑˎˆ˃˓˔ˍˑˆˑ� � ˒ˈ˓˙˃�Ǧˆ˓ˋˎ˟�ˋ�˃˅ˑˍ˃ˇˑ�ifn...........................................13,00�� ʠ˃ˎ˃˕�ˑ˕�ʧˈ˗˃�˔�ˍ˓ˈ˅ˈ˕ˍ˃ˏˋǡ�˔ˈˊˑːː˞ˏˋ�˗˓˖ˍ˕˃ˏˋ� � ˋ�˔ˑ˖˔ˑˏ�ˌˑˆ˖˓˕�kln� ....................................................14,00

ʠ˖˒�ˇːˢ� � ʞˑ�˔ˈˊˑː˖ ..............................................................................6,00

ʞ˃˔˕˃�ˑ˕�ˏ˃ˏ˞� � ʠ˒˃ˆˈ˕˕ˋ�˔�˕ˑˏ˃˕˃ˏˋ�ˋ�˄˃ˊˋˎˋˍˑˏ�ghan ................. 8,50� � ʠ˒˃ˆˈ˕˕ˋ�ʐˑˎˑː˟ˈˊ˃�ghan ........................................... 9,50� � ʠ˒˃ˆˈ˕˕ˋ�˃�ʚ˃�ʛ˃˓ˋːˈ˓˃�ghkjian ........................ 14,50� � ʣˈ˕˖˚˚ˋːˋ�ʞ˃˒˃ˆ˃ˌˑ�˔�˔ˑ˖˔ˑˏ�ˋˊ�˛˒ˋː˃˕˃�� � ˋ�ˍ˓ˈ˅ˈ˕ˍ˃ˏˋ�ghkl ...................................................... 11,00� � ʣˈ˕˖˚˚ˋːˋ���˔˞˓˃��ghl ..................................................11,50� � ʚ˃ˊ˃ː˟ˢ�ghlan ............................................................. 11,00� � ʞ˃˔˕˃�˕˃ˆˎˋ˃˕ˈˎˎˋ�˔�ˍ˓ˈˏˑˏ�ˋˊ�ˍˑ˒˚ˈːˑˆˑ�ˎˑ˔ˑ˔ˢ�� � ˋ�ˍˑ˓ˑˎˈ˅˔ˍˋˏˋ�ˍ˓ˈ˅ˈ˕ˍ˃ˏˋ�ghkiln ..................... 12,00

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ʓˑˏ˃˛ːˋˈ�ˇˈ˔ˈ˓˕˞� � ʙ˃ː˃˓˔ˍˋˌ�˗ˎ˃ː�˔�˅˃ːˋˎ˟ː˞ˏ�ˏˑ˓ˑˉˈː˞ˏ�hld ........... 6,50 � � ʣ˓˖ˍ˕ˑ˅ˑˈ�˃˔˔ˑ˓˕ˋ�˒ˑ�˔ˈˊˑː˖� .......................................... 6,50�� ʧˑˍˑˎ˃ˇː˞ˌ�ˍˈˍ˔�˔�˅˃ːˋˎ˟ː˞ˏ�ˏˑ˓ˑˉˈː˞ˏ�ghld ..... 7,00 � � ʐˎˋː˚ˋˍˋ�˔�ʜ˖˕ˈˎˎˑˌ�ˋ�˅˃ːˋˎ˟ː˞ˏ�� � ˏˑ˓ˑˉˈː˞ˏ�ghld .......................................................... 7,00 � � ʦˋˊ�ˍˈˌˍ�ghld ................................................................ 7,00� � ʚˋˏˑːː˃ˢ�˕˃˓˕˃ˎˈ˕ˍ˃�ghld ...................................... 7,00� � ʓˈ˔ˈ˓˕�ʞ˓ˋː˙�ʏˎ˟˄ˈ˓˕�ghld ......................................9,00

IGIC INCLUDED

A grignoter 1 Bruschetta de jambon ibérique de gland

et lamelles de parmesan gl ...............................................6,00

2 1/2 plateau de fromage gld .............................................. 7,00

3 Plateau de fromages gcld ............................................ 10,00

4 Assiette de charcuterie gcd ............................................ 9,00

5 Plateau varié de fromage et de jambon de gland gld ....14,00

6 1/2 assiette de jambon ...........................................................11,50

7 Assiette de jambon ibérique de gland gcd ..................... 19,00

8 Trilogie de croquettes maison: jambon ibérique,

fromage de chèvre et poulet (6 pièces) ............................... 8,50

9 Fromage canarien grillé au mojo (sauce canarienne) ln . 9,50

10 Mille-feuille d’aubergines, mozzarella,

tomate et pesto de basilique gld ................................... 11,00

11 Champignons à l’ail n ...........................................................8,00

12 Crevettes à l’ail kn ............................................................. 12,00

13 Calamars à la romaine et son aïoli gjl ..........................14,00

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d’oignons aux fruits rouges gn ......................................... 14,50

15 Poulpe grillé avec purée de pomme de terre

et huile piquante lj ..........................................................17,00

Nos salades 16 Thon in .............................................................................. 7,00

17 Salade de tomates canariennes, oignons tendres,

avocats assaisonné au sirop d’agrumes ...............................9,00

18 De poulet et parmesan style César ghiln ................... 9,50

19 De saumon fumé et de scampis

à la sauce cocktail ghkiln ......................................... 12,00

20 Ventrèche de thon, coeur de laitue, poivrons rôtis

et avocats ifn .................................................................13,00

21 Salade du chef, avec crevettes, fruits de saison

et sauce de yaourt kln ...................................................14,00

Potage du jour 22 Selon marché.........................................................................6,00

Pâtes de la Mama 23 Spaghetti aux tomates fraîches et basilique ghan ........ 8,50

24 Spaghetti bolognaise ghan ............................................. 9,50

25 Spaghetti aux fruits de mer ghkjian ....................... 14,50

26 Fetuccini papagallo à la sauce aux épinards

et crevettes ghkl ........................................................... 11,00

27 Fetuccini 4 fromages ghl ................................................11,50

28 Notre lasagne du jour ghlan ........................................ 11,00

29 Tagliatelle à la crème au saumon fumé

et scampi ghkiln ....................................................... 12,00

Hamburgers Maison 30 Hamburger de poulet avec parmesan, tomate, crème de cornichons et aneth ghfldbn ...... 7,00 31 Hamburger géant de bœuf au barbecue gfldbn ........ 7,50 32 De thon frais ghifb .......................................................8,00 33 Paysanne aux joues de boeuf dans son jus gdbn ........... 12,00

Poissons et fruits de Mer 34 Loup de mer à la façon de l’île servi avec pommes de terre et son mojo (sauce canarienne) in ......16,50 35 Filet de thon au style du chef in .......................................17,00 36 Saumon frais grillé aux pommes de terre sautées et ses petits légumes im....................................................17,00 37 Colin frais grillé avec mézclum de feuilles vertes if ........17,00 38 Colin frais à la sauce verte et pommes de terre boulangères gkjin ........................................19,00 39 Scampis sautés avec une touche citrique kn ................... 23,00

Viandes 40 Blanc de poulet pané avec pommes de terre et salade verte ghln ...................................................... 11,00 41 Blanc de poulet grillé à la sauce de champignon Boletus gln ................................................13,00 42 Entrecôte grillée recette du Chef n .....................................17,00 43 Joues de boeuf cuit à feux doux servi avec crémeux de pommes de terre gln ..........................18,00 44 Filet pur de bœuf grillé avec pommes de terre et légumes de saison n .......................................................19,00 45 Filet pur de bœuf aux trois poivres ln ..............................21,00 46 Filet pur de boeuf au foie gras de canard et sa réduction de vin et fruits rouges gn .........................22,00 47 Gigot d’agneau de lait à feux doux à la sauce au vin rouge n .....................................................21,0048 Filet de porc Ibérique grillé avec pommes de terre et légumes sautés n ............................................................18,00

Desserts Maison� � Ǽ����������ǽ�ȋƪ�������������Ȍ��������� avec glace à la vanille hld ................................................ 6,50 50 Assiette de fruits de saison ................................................... 6,50 51 Coulant de chocolat avec glace à la vanille ghld ............ 7,00 52 Crêpes de Nutella avec glace à la vanille ghld ................ 7,00 53 Tarte au fromage ghld ................................................... 7,00 54 Tartelette de citron ghld ............................................... 7,00 55 Prince Albert ghld ..........................................................9,00

IGIC INCLUS