[Periódico Bilbao] El pan de irala

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El pan de Irala Oier Ibarra Corretgé JUAN José Irala se llamaba el hombre que con su determinación y apellido, dio nombre al barrio de Irala. Este panadero de profesión, fue capaz de amasar, crear y trans- formar un barrio en la ladera sobre el centro de Bilbao y próxima al ferrocarril de mercancías. Así es como creó su imperio del pan, una innovadora factoría pionera en su construcción de hormigón arma- do, que fusionó su negocio de pa- nadería y harinas con varias em- presas artesanales del sector. Esta mezcla dio como resultado La compañía de Molinería y Panifi- cación Harino Panadera. Esta fábrica fue uno de los má- ximos exponentes de la aplicación de los avances de la Revolución Industrial, sobre todo, en el de la molinería y producción de pan a gran escala. Los molinos que al- bergaba la fábrica eran capaces de transformar hasta 120.000 kilos de harina en 24 horas. Contó con una plantilla que llegó a superar los 1.000 trabajadores, por lo que su fundador comenzó a construir las viviendas que más adelante formarían el barrio de Irala o Ira- labarri. Las casas de estilo inglés son la herencia reconocible que dejó la fábrica, y aún resisten en la aveni- da Zuberoa y en la calle Baiona adornando el barrio con sus lla- mativos colores. Su promotor, Jo- sé Irala descubrió en un viaje a In- glaterra los denominados pisos hi- gienistas, unos pisos para obreros que respetan unas condiciones y ventilaciones saludables y benefi- ciosas para los obreros. Forman el “Bilbao Higienista” que el próxi- mo año cumplirá 100 un siglo. Un barrio que debe parte de su creación al hombre que con su apellido dio nombre al barrio, y otra parte a las personas que con sus manos y trabajo levantaron sobre una ladera un lugar en el que vivir. Irala es hoy un barrio de contrastes, lleno de color que, pa- ra bien y para mal, tiene un pasado industrial. Gran parte de los emi- grantes que llegaron para trabajar en la fábrica, comenzaron a vivir en chabolas, se empezaron a cons- truir bloques de pisos de poca ca- lidad y accesibilidad en la década de los 50. Pasado que complica aún hoy la comunicación y difícil accesibili- dad a ciertos puntos del barrio de- bido a sus cuestas, aceras peque- ñas y carreteras estrechas. Obstá- culos que no han impedido a este barrio de poco más de 11.000 ha- bitantes crecer y evolucionar cre- ando una sociedad plural e inter- cultural en una mezcla entre tradi- ción y exotismo, donde se mez- clan los primeros inmigrantes an- daluces, gallegos y extremeños de la industria, con los que acaban de llegar, en un crisol de culturas y diversidad que sorprende en una de las poblaciones con más edad de la Villa. El parque Eskurtze es el pulmón de este barrio, que sirve como ba- lón de oxígeno y reflexión frente a las calles “apretadas” que lo rode- an. Un anfiteatro en el centro se eleva frente a un escenario donde tienen lugar los actos festivos. La festividad de San Juan lleva más de 20 años celebrándose en este parque donde no faltan los juegos ni la chocolatada, que congrega a bilbainos de cualquier punto de la Villa cada año. Desde lo alto, la Casa Torre de Urizar, una torre de la Edad Media, vigila el territorio. Actualmente se está llevando a cabo el plan de tranquilización del barrio que aborda la parte baja desde la calle Lapurdi hasta la avenida Urizar. Un plan para la ampliación de aceras, rebajes en los pasos de peatones y renova- ción de alumbrado, con un coste cercano a los 150.000 euros. Y el proyecto de soterramiento de las vías del tren, que se estima termi- ne en octubre del presente año. Recuperación del patrimonio Declarado como monumento en 2005 por el Gobierno vasco, el edificio Harino Panadera, que destaca por su solidez fue cons- truido en 1902 con hormigón ar- mado, algo novedoso en aquella época. Tras años de abandono, ce- rró sus puertas a mediados de los noventa, el único bloque que si- gue en pie de aquel complejo pro- ductivo ha sido recuperado y hoy acoge la sede de la concejalía de Salud y Consumo de la Villa. En una mezcla de contrastes convi- ven los modernos laboratorios del área con la maquinaria que se uti- lizaba en la molienda de trigo. Las casas de estilo inglés que promovió el propio José Irala, donde vivían los trabajadores de la fábrica están siendo en la actua- lidad inspeccionadas por Surbisa para su rehabilitación. Se evalua- rán uno a uno los 79 edificios que conforman el área degradada y posteriormente otros 62 que nece- sitan una revisión. En 2005 comenzó la restaura- ción de la Casa Torre de Urizar que no terminaría hasta el año 2011, un emblemático edificio del siglo XV de Irala que hoy en día acoge el centro de jubilados y la biblioteca municipal. Anterior- mente se le conocía como caserío Gina, está situado en una de las entradas a la Villa, al inicio de la calle de Juan de Garay, en la Es- trada de Gina. La única torre me- dieval de Bilbao en la actualidad está completamente renovada y es un edificio para el ocio de las per- sonas jubiladas y para las que acu- den a la biblioteca. Un edificio muy singular que, al igual que la fábrica que dio origen y nombre al barrio, es un icono de Irala. Un icono de Bilbao y de todos los bilbainos y bilbainas. La plaza Kirikiño llena de color el barrio de Irala Las casas inglesas forman el Bilbao Higienista que cumplirá 100 años El restaurado edificio de la antigua Harino Panadera Bilboko Udala/ Ayuntamiento de Bilbao BILBAO en Internet: www.bilbao.net Pza. del Ensanche nº 11 48009 Bilbao Argitaratzailea / Edita: Bilboko Udala / Ayuntamiento de Bilbao Partaidetza eta Barrutietako Saila Área de Participación y Distritos Erredakzio kontseilua Consejo de redacción: Ibon Areso, Jone Unzueta, Pilar Muerza, José Luis Sabas, Itziar Urtasun, Beatriz Marcos, Aitziber Ibaibarriaga, Goyo Zurro Zuzendaritza eta koordinazioa Dirección y coordinación: Elena Puccini Erredaktoreak / Redactores: Cristina Goikoetxea y Oier Ibarra Corretgé Argazkigintza / Fotografía: Miguel San Cristóbal Legezko gordailua / Depósito Legal: BI21151987 ISSN 11335823 Los artículos publicados reflejan la libre opinión de sus autores. El Periódico BILBAO no se responsabiliza del contenido de los mismos. El barrio lo forjó la industria panera de Juan José de Irala. Harino Panadera creó la ‘masa madre’ sobre la que se ha ido cociendo este barrio de la Villa hasta el día de hoy Bilbao 2 2015eko apirila AUZOAK/LOS BARRIOS Irala es el único lugar donde ver una fábrica de comienzos de siglo, una torre medieval del siglo XV y casas inglesas

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Abril de 2015

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El pan de IralaOier Ibarra Corretgé

JUAN José Irala se llamaba elhombre que con su determinacióny apellido, dio nombre al barrio deIrala. Este panadero de profesión,fue capaz de amasar, crear y trans-formar un barrio en la ladera sobreel centro de Bilbao y próxima alferrocarril de mercancías. Así escomo creó su imperio del pan, unainnovadora factoría pionera en suconstrucción de hormigón arma-do, que fusionó su negocio de pa-nadería y harinas con varias em-presas artesanales del sector. Estamezcla dio como resultado Lacompañía de Molinería y Panifi-cación Harino Panadera.

Esta fábrica fue uno de los má-ximos exponentes de la aplicaciónde los avances de la RevoluciónIndustrial, sobre todo, en el de lamolinería y producción de pan agran escala. Los molinos que al-bergaba la fábrica eran capaces detransformar hasta 120.000 kilosde harina en 24 horas. Contó con

una plantilla que llegó a superarlos 1.000 trabajadores, por lo quesu fundador comenzó a construirlas viviendas que más adelanteformarían el barrio de Irala o Ira-labarri.

Las casas de estilo inglés son laherencia reconocible que dejó lafábrica, y aún resisten en la aveni-da Zuberoa y en la calle Baionaadornando el barrio con sus lla-mativos colores. Su promotor, Jo-sé Irala descubrió en un viaje a In-glaterra los denominados pisos hi-gienistas, unos pisos para obreros

que respetan unas condiciones yventilaciones saludables y benefi-ciosas para los obreros. Forman el“Bilbao Higienista” que el próxi-mo año cumplirá 100 un siglo.

Un barrio que debe parte de sucreación al hombre que con suapellido dio nombre al barrio, yotra parte a las personas que consus manos y trabajo levantaronsobre una ladera un lugar en elque vivir. Irala es hoy un barrio decontrastes, lleno de color que, pa-ra bien y para mal, tiene un pasadoindustrial. Gran parte de los emi-

grantes que llegaron para trabajaren la fábrica, comenzaron a viviren chabolas, se empezaron a cons-truir bloques de pisos de poca ca-lidad y accesibilidad en la décadade los 50.

Pasado que complica aún hoy lacomunicación y difícil accesibili-dad a ciertos puntos del barrio de-bido a sus cuestas, aceras peque-ñas y carreteras estrechas. Obstá-culos que no han impedido a estebarrio de poco más de 11.000 ha-bitantes crecer y evolucionar cre-ando una sociedad plural e inter-cultural en una mezcla entre tradi-ción y exotismo, donde se mez-clan los primeros inmigrantes an-daluces, gallegos y extremeños dela industria, con los que acaban dellegar, en un crisol de culturas ydiversidad que sorprende en unade las poblaciones con más edadde la Villa.

El parque Eskurtze es el pulmónde este barrio, que sirve como ba-lón de oxígeno y reflexión frente alas calles “apretadas” que lo rode-an. Un anfiteatro en el centro seeleva frente a un escenario dondetienen lugar los actos festivos. Lafestividad de San Juan lleva másde 20 años celebrándose en esteparque donde no faltan los juegosni la chocolatada, que congrega a

bilbainos de cualquier punto de laVilla cada año. Desde lo alto, laCasa Torre de Urizar, una torre dela Edad Media, vigila el territorio.

Actualmente se está llevando acabo el plan de tranquilización delbarrio que aborda la parte bajadesde la calle Lapurdi hasta laavenida Urizar. Un plan para laampliación de aceras, rebajes enlos pasos de peatones y renova-ción de alumbrado, con un costecercano a los 150.000 euros. Y elproyecto de soterramiento de lasvías del tren, que se estima termi-ne en octubre del presente año.

Recuperación del patrimonioDeclarado como monumento en

2005 por el Gobierno vasco, eledificio Harino Panadera, quedestaca por su solidez fue cons-truido en 1902 con hormigón ar-mado, algo novedoso en aquellaépoca. Tras años de abandono, ce-rró sus puertas a mediados de losnoventa, el único bloque que si-gue en pie de aquel complejo pro-ductivo ha sido recuperado y hoyacoge la sede de la concejalía deSalud y Consumo de la Villa. Enuna mezcla de contrastes convi-ven los modernos laboratorios delárea con la maquinaria que se uti-lizaba en la molienda de trigo.

Las casas de estilo inglés quepromovió el propio José Irala,donde vivían los trabajadores dela fábrica están siendo en la actua-lidad inspeccionadas por Surbisapara su rehabilitación. Se evalua-rán uno a uno los 79 edificios queconforman el área degradada yposteriormente otros 62 que nece-sitan una revisión.

En 2005 comenzó la restaura-ción de la Casa Torre de Urizarque no terminaría hasta el año2011, un emblemático edificio delsiglo XV de Irala que hoy en díaacoge el centro de jubilados y labiblioteca municipal. Anterior-mente se le conocía como caseríoGina, está situado en una de lasentradas a la Villa, al inicio de lacalle de Juan de Garay, en la Es-trada de Gina. La única torre me-dieval de Bilbao en la actualidadestá completamente renovada y esun edificio para el ocio de las per-sonas jubiladas y para las que acu-den a la biblioteca. Un edificiomuy singular que, al igual que lafábrica que dio origen y nombre albarrio, es un icono de Irala. Unicono de Bilbao y de todos los bilbainos y bilbainas.

La plaza Kirikiño llena de color el barrio de Irala Las casas inglesas forman el Bilbao Higienista que cumplirá 100 años

El restaurado edificio de la antigua Harino Panadera

Bilboko  Udala/Ayuntamiento  de  Bilbao

BILBAO  en  Internet:www.bilbao.net

Pza.  del  Ensanche  nº  11  -­‐  48009  BilbaoArgitaratzailea  /  Edita:Bilboko  Udala  /  Ayuntamiento  de  BilbaoPartaidetza  eta  Barrutietako  SailaÁrea  de  Participación  y  DistritosErredakzio  kontseiluaConsejo  de  redacción:Ibon  Areso,  Jone  Unzueta,  Pilar  Muerza,José  Luis  Sabas,  Itziar  Urtasun,Beatriz  Marcos,  Aitziber  Ibaibarriaga,Goyo  ZurroZuzendaritza  eta  koordinazioaDirección  y  coordinación:Elena  PucciniErredaktoreak  /  Redactores:Cristina  Goikoetxea  yOier  Ibarra  CorretgéArgazkigintza  /  Fotografía:Miguel  San  CristóbalLegezko  gordailua  /  Depósito  Legal:BI-­‐2115-­‐1987  ISSN  1133-­‐5823

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El barrio lo forjó la industria panera de Juan José de Irala.Harino Panadera creó la ‘masa madre’ sobre la que se ha ido

cociendo este barrio de la Villa hasta el día de hoy

B i lbao2 2015eko apirila AUZOAK/LOS BARRIOS

Irala es el únicolugar donde ver unafábrica decomienzos de siglo,una torre medievaldel siglo XV y casasinglesas

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3abril de 2015AUZOAK/LOS BARRIOS B i lbao

Amasando el futuroLos vecinos de Irala trabajan por mejorar el barrio y

acoger a las nuevas familias de residentes

Cristina Goikoetxea

CERCA de 12.000 personas resi-den en Irala. Barrio que se en-cuentra al sur de Bilbao y que esconsiderado el segundo con la po-blación de mayor edad de la Villa.Aunque la llegada de nuevos veci-nos en los últimos tiempos, redu-cen la media. Ya que se trata de fa-milias jóvenes de origen extranje-ro, que además de aportar diversi-dad cultural al barrio vuelven allenar de niños los parques.

Irala cuenta con Centro Cívicopropio, ideal para realizar activi-dades polivalentes, la restauradacasa Torre de Urizar, que albergala biblioteca Municipal y el clubde jubilados, y la Hegoetxea, localcedido por el propietario para ela-borar actividades vecinales. Aun-que los residentes del distrito 7 deBilbao reclaman mejorías y ma-yor atención. Ana Blanco y MaríaJesús Lanciano forman parte de laAsociación de vecinos de Iralaba-rri. Colectivo vecinal que surgióhace más de 50 años y que trabajadía a día por aumentar la calidadde vida de Irala. “Una forma de

que el barrio no muera es que ha-ya núcleos de población que cir-culen por alrededor”, comentaBlanco. A lo que Lanciano añade,“hay que intentar regenerar la zo-na antes de que caiga”. Una luchaque en los últimos tiempos se cen-tra en conseguir los servicios detransporte y accesibilidad necesa-rios, la rehabilitación de las vi-viendas envejecidas y el ambula-torio propio prometido que nuncallega.

En la actualidad, además de or-ganizar actividades lúdicas en fe-chas señaladas como San Juan,carnavales o Santo Tomás, tam-bién impulsan festividades comola Feria Medieval de Irala, que es-te año celebrará su sexta ediciónlos días 10, 11 y 12 de abril en elparque de Eskurtze, o la “fiestadel pan” celebrada el 21 de marzo,Día Internacional contra el Racis-mo y la Xenofobia. Actuación quese desarrolló dentro del Proyectode Intervención Comunitaria In-tercultural que la Obra Social “laCaixa” trabaja junto con el Ayun-tamiento la Villa y la entidad Gaz-teleku, con el objetivo de fomen-tar la convivencia cultural y la co-hesión social de los vecinos deAmetzola e Irala a partir de un tra-bajo conjunto.

El mestizaje cultural surgido enlos últimos años hizo que algunosvecinos creasen la asociación Ber-dinak Gara. Desde su nacimientoen 2003 trabajan para desterrar es-tereotipos, luchar contra la xeno-fobia y el racismo y acoger a losnuevos vecinos. Pepe Blanco esuno de los nombres que compo-nen esta organización, y afirmaque a día de hoy sigue habiendo,por ejemplo, poblaciones escola-res muy diferenciadas. “En algu-nos colegios de la zona la pobla-ción inmigrante es del 80%, sinembargo en otros, la autóctonaronda el 90%. Es triste que el fe-nómeno de la inmigración condi-cione a las familias en la elecciónde los centros de estudio, ya que laenseñanza es la misma, lo únicoque varía es la diversidad cultu-ral”. Por ello, intentan buscar víasde conexión realizando proyectosde cooperación al desarrollo.“Queremos que un barrio obrerocomo Irala participe en proyectosde solidaridad intercultural”.

Actividades culturales a las quese suman la afamada Coral SanAntonio de Iralabarri, creada en1998, e Irola Irratia. Emisora li-bre, sin ánimo de lucro y autoges-tionada que nació en 1987 del mo-vimiento vecinal de Iralabarri. Unvínculo con el barrio y una herra-mienta para dar voz a todos losque tienen algo que decir.

Un barrio que emerge en lo so-cial día a día pero que espera serrematado para lucir una nuevaimagen mejorada y regenerada.

“Una forma de queel barrio no mueraes que haya núcleosde población quecirculen poralrededor”

BURBUJAS  es  un  grupo  de  tea-­‐tro  que  ensaya  en  las  entrañasde   Irala,   en   el   Centro   Cívico.Empezó   como  grupo  en  1994,primero  fue  un  taller  en  el  quese  hizo  un  curso  con  un  profe-­‐sor   del   Ayuntamiento.   Des-­‐pués   del   primer   año,   ya   sinprofesor,   decidieron   seguiradelante,  y  desde  entonces,  yaen  solitario  crearon  la  compa-­‐ñía  de  teatro  Burbujas.  Todas  las  personas  que  con-­‐

forman  Burbujas  son  mujeres,y  vienen  de  diferentes  barriosde   Bilbao:   Rekalde,   Indautxu,Santutxu   y   Uribarri.   El   grupoestá  compuesto  por  seis  perso-­‐nas  que  elaboran  las  obras  deteatro  de  principio  a  fin.Salva   lleva   desde   el   princi-­‐

pio   en   la   compañía,   “fue   unaactividad  que  nos  gustó  a  nivelfísico  y  a  nivel  psíquico,  es  muyenriquecedor”,   recuerda   losinicios   y   su   principal   motiva-­‐ción.  El  teatro  es  exigente  pero

es   muy   gratificante,   ya   quetambién  enriquece  a  la  perso-­‐na.  Más  aún,  como  sucede  conel   grupo   Burbujas,   son   ellasmismas   las   que   escriben   y   sepreparan   los  guiones,  ademásde   ingeniárselas   para   crear   ypreparar   el   atrezzo de   cadauna  de  las  obras.Se  reúnen  dos  veces  a   la  se-­‐

mana   para   ensayar.   Cada   añopreparan  una  obra  nueva  parala   temporada,   y   han   actuadoen  multitud  de  lugares  por  to-­‐da   la  Villa,   en  el  Arenal,   en   laplaza   Eskurtze,   incluso   por   lacalle,  que  es  su  escenario  prin-­‐cipal.   También   forman   partede  la  Federación  de  Grupos  deTeatro  BESARKADA  lo  que  lesha  llevado  a  actuar  en  diferen-­‐tes  rincones  de  Bizkaia.  En  cuanto  a  las  obras  “todas

llevan  un  mensaje”,  explica  Be-­‐goña,   otra   de   las   integrantesde   Burbujas.   Salva   recuerdaespecialmente   los   comienzos,

“la   primera   obra   fue  muy   im-­‐portante  para  nosotras,  fue  so-­‐bre  la  vida  de  Dolores  Ibárruri,y  le  tenemos  un  cariño  muy  es-­‐pecial.  Aunque  todas  las  obrasnos  calan  un  poco”.  La   gran   mayoría   de   las   re-­‐

presentaciones   que   interpre-­‐tan   abordan   la   temática  de   lamujer  pero  huyendo  de  los  tó-­‐picos   clásicos,   con   gran   pro-­‐fundidad   y   variedad  de   regis-­‐

tros.  El  barrio  de  Irala  acogió  a  es-­‐

te  grupo  y  le  brindo  la  oportu-­‐nidad  de  poder  seguir  crecien-­‐do.   No   tenían   donde   reunirseni   practicar   su   gran  pasión.   Yen   eso   andan,   cuentan   ya   21años  acudiendo  al  Centro  Cívi-­‐co  y  subiéndose  a     los  escena-­‐rios.  Un  ejemplo  más  de  la  acti-­‐vidad  y  movimiento  que  se  dancita  en  Irala.  

Teatro  de  Burbujas

El colegio público Tomás Camacho en pie desde 1921 Pepe Blanco: “Desterramos estereotipos” Ana Blanco y María Jesús Lanciano, vecinas de Irala

La restaurada Casa Torre de Urizar alberga el club de jubilados

La iglesia de San Luis Beltrán luce fachada nueva