Perder la milpa: los efectos

54 • REVISTA dE lA UnIVERSIdAd AUTónomA dE YUcATán

Perder la milpa: los efectos de Isidoro en comunidades del sur del estadoMargaritaRosalesGonzález

MargaritaRosalesGonzález.InstitutoNacionaldeAntro-pologíaeHistoria-Yucatán.

¿Cuáleselsignificadoylasrepercu-sionesdeperderlamilpaparalosmásde50,000milperosy sus respectivasfamiliasquevieronsupróximacose-chainundadaoarrasadaporelvientoylalluvia?1¿Quécostossuponeparalaeconomíanosólodealrededorde250,000personassinoparalasnumero-sascomunidadesmayasafectadasporestapérdida.Enlosperiódicoslocalesencontramosmúltiples referenciassobrelaspérdidasmillonariasenotrossectoresdelaactividadagropecuariadelestado;peropocosehaanalizadosobreelmontodelosdañosylosre-querimientosparalarecuperacióndelaactividadqueproporcionaalimentoyproductosparavenderaunnume-rososectordelapoblaciónafectada. Larutadelareconstruccióndelain-fraestructuraagropecuariaenYucatánapuntaaproseguirelmismomodeloeconómicoy social imperante en lapenínsulaenelqueprevalecenlades-igualdadsocioeconómicayladiscrimi-naciónculturalyétnica.Modeloqueprivilegialosproyectosde"tecnología

depuntaparaelcampo",generadoscon frecuencia en contextos ecoló-gicos y culturalesmuydiferentes alos nuestros2, con alta inversióndecapitaleinsumosexógenos,muchosde ellos contaminantes delmedioambienteyendondesepercibenlosbajos salarios prevalecientes en elcampo.Sehablade la recuperaciónde las empresasdestruidas sinunapreviaevaluaciónde lasmismasencuantoalimpactoenlascondicionesdevidadelapoblacióninvolucradayenelmedioambiente3. Eneste artículohacemosalgunasreflexionesentornodelsentidoyloscostos que suponeperder lamilpaparalasfamiliasdelosmilperosquese vieron afectados por el huracánIsidoro; resaltamos algunos de losprincipios ancestrales que todavíamantienenlosmilperosyseñalamosalgunas de las propuestas para surecuperación.Paraellonosbasamosen las entrevistas realizadas en sie-te comunidadesdel surdel estado,realizadasporlaCooperativadepro-

númERo 223 • cUARTo TRImESTRE dE 2002 • 55

UPerderlamilpa:losefectosdeIsidoroencomunidadesdelsurdelestado

motoresmayasKEtXiimbal("Elqueacompaña") y la organización civilMisionerosA.C.(MAC),paraevaluarlosdañosdel huracán4. Evaluaciónquepermitiótambiénconocerelsen-tirdelapoblación,suspropuestasyaccionesinmediatas. Lasentrevistasserealizaronaun10%deltotaldefamiliasdecadacomunidad,deacuerdoconlosdatosproporciona-dosenloscentrosdesaluddecadauna.Lahomogeneidaddelapoblaciónyelhechodequeenlasentrevistasseinclu-yeraagruposconlosquesetrabaja,haceconfiableslosdatosrecabados.Previosdiagnósticosrealizadosenestascomu-nidades5permitierontambiéncotejarycompararlosdatos.

Las comunidades que formaronpartedelestudiosonlacabeceramu-nicipaldeChacsinkín,lospueblosdeXoyenPeto,XohuayanenOxkutzcab,ySabachéyKimbiláenTixméhuacylasrancheríasdeXcohilyChaltunpu-juy,tambiénenTixméhuac.Poblacio-nesqueenconjuntorepresentan928familias6yunapoblaciónaproximadade5,200personas,enlasquetantolacooperativa como la asociación civilrealizandiversas actividadesde ca-pacitaciónyacompañamientoparaeldesarrollosustentable. Entodasestascomunidadeslavidacotidianayceremonialseestructuraentornodelpolicultivodelamilpa,aun-queparamuchasfamiliasproporcio-

Salinas,"Minadeoro".


Valordelacosechaper-

dida

$1,121,989.32

$1.184,621.20

$608,019.85

$673,255.00

$506,812.5

$53,876.00

$23,990.40

$4,337,457.52

Cuadro1Maíz:superficiesembradaysiniestrada,estimaciones

Fuente:Losdatosdehectáreassembradassecalcularondeacuerdoconlainformacióndelcomisarioejidalyconestimacionesapartirdel10%entrevistado.Elporcentajeprovienedelosresultadosdelasentrevistasyparaelvalordelacosechasetomó$1.70porkgdemaíz,preciolocaldeventaenesemomento.

Comunidad

Chacsinkín

Xohuayan

Xoy

Kimbilá

Sabacché

Xcohil

Chaltun

Total

Hectáreassembradas

Total

972

700

414

375

375

24

20

2880

porfamilia

2.5

2.8

2.3

3.1

2.0

2.1

2.2

2.4

Hectáreassiniestradas

Total

795

574

360

356

300

22.8

19.2

2427

%

81.7

82

87

95

80

95

96

88

Kg/haestimados

824

1214

993

1111

993

1390

735

1037

CosechaestimadaToneladas

800.89

849.80

411.10

416.87

372.65

33.36

14.70

2,899.37

Valorestimadodelacosecha

$1,361,513.00

$1,444,660.00

$698.873.00

$708,689.62

$633,515.00

$56,212.00

$24,990.00

$4,928,929.00

MargaritaRosalesGonzález

nesimportantesdesusingresospro-vengandeotrasactividades,comolaapicultura,elurdidodehamacasolamigraciónlaboral.Lasiembradehor-talizastienetambiénunaimportanciacrecienteenalgunasdeellas,peroelmanejodelossuelos,sembrando,porejemplo,primerosandíayluegomaíz,obiencombinandodistintasespeciesycultivandovariasparcelassimultánea-mente, respondealmismoprincipiodemanejomúltipleydiversificadodelmedioambiente. Esimportanteresaltarquesibientodasestas comunidades seencuen-tranenelsurdeYucatán,dondehatenidolugarunimportantedesarrollolaagriculturaderiego,hanquedadomarginadasde lamisma con la ex-

cepcióndepequeñasunidades querecientemente se han empezado afomentar.Pesealavariedaddeculti-vosenlamilpayenotrasparcelas,ladisminucióndelosrendimientosylainsercióndesventajosaenelmercadoconlosconsiguientesbajosingresos,queobtienenpor ellos,nopermitensatisfacer susnecesidadesde consu-mo,demaneraquemuchasfamiliasseencuentrancontinuamenteendeu-dadasconloscomercianteslocalesyenunasituacióndeficitariaquehaceque cualquier apoyoo subsidioa laproducción se utilice rápidamenteparapagarlasdeudasoparalasne-cesidadesapremiantesdelconsumo7. Esta situaciónhacemásgrave lapérdidadelamayorpartedelasco-



sechas,enespecialdelmaíz,yaquesibienlosrendimientosdelamilpatra-dicionalhanbajadodebidoaladismi-nucióndelaedaddelmontetumbado,diversasestrategiasadoptadasporlosmilperos,comolasiembraensurcos,con insumosquímicosoconabonosorgánicos, hanpermitidomantenercosechasanualesquesatisfacengranparte del consumo local demaíz einclusoproporcionanexcedentequecomercializar,comoenXohuayan.Elcuadro1muestraelvolumendemaízque se esperaba cosechar calculadoconlamediadelaproductividadporhectáreaproporcionadapor lospro-ductoresyquecorrespondeaañosdecosecharegular8. Entodaslascomunidades,estevo-lumenseríasuficienteparagarantizarel consumoanualde lamayoríade

lasfamiliaseinclusoparaalimentarcerdosyavessipudieranconservarloynosevieranenlanecesidaddeven-derunaparteparapagardeudas oadquirirotrosalimentos,teniendoquevolveracomprarloaunmayorprecio.Porejemplo,enChacsinkín,para380familias, consumiendo enpromediodostoneladasymediodemaíz,sere-quierenalaño950toneladas;enXoy,450 toneladas, y enChaltunpuhuy,27.5.Esteañoelvolumendemaízquesepodrácosecharesmínimoyvaríamuchodeunmilperoaotro,algunosnotendránnisemillaparaelpróximociclo; pero otros contarán conmaízparaunmes.Lafaltadelgranolimi-tarálacrianzadecochinosylosquenosemurierontendránquevenderse.Enestascomunidadeselporcentajedeanimalesdetraspatiomuertosconel

Cuadro2Animalesdetraspatioexistentesypérdidasenel10%muestreado

Comunidad

Chacsinkín

Xohuayan

Sabacché

Kimbilá

Xoy

Xcohil

Chaltunpuhuy

Total

Totaldecerdosantes

deIsidoro

55

49

—

8

—

6

5

123

Cerdosmuertos

Total

14

3

—

0

—

0

0

17

%

25.4

6.1

—

0

—

0

0

13.8

TotaldeavesdecorralantesdeIsidoro

518

335

—

71

87

37

135

1183

Avesdecorralmuertas

Total

141

62

—

0

43

3

31

280

%

27.2

18.5

—

0

49.4

5.4

5.16

23.6

Avesenfermasconelpasodelhuracán

Total

38

38

—

0

5

0

0

81

%

7.33

11.34

—

0

5.7

0

0

6.8



pasodelhuracánnoesmuyalto,alre-dedordel24%delasavesseahogaron,principalmentepollitos ypavitos, ytansóloel14%decerdos,peroenotrasmuchasdelcentroynorte,asícomoenelconosurdelestado,perecieronlamayorpartedelosanimales. Además,siconsideramoslamilpaentantopolicultivoynosolamentelaproduccióndemaíz, tenemosqueelpanoramade laproducciónperdidaesmuchomayorymásgrave tantoporsuimportanciaparaelconsumocomoporsuvalorpara laventa.Demaneraqueengranpartedeloriente,centro y sur del estado, no sólo seperdiómaízsinotambiénelfrijol,losibes,elxpelón,lacalabaza,layuca,elcamoteyalgunashortalizasqueenellasesiembran. EnChacsinkín, por ejemplo, sesembraron 972 hademilpa, de las

queseperdióel81%demaíz,perodentrodelamismasehabíasembra-dotambiénib,frijol,calabaza,entreotroscultivos(vercuadro3).Eltotalde hectáreas sembradas demilpacorrespondealasdemaíz,yaquelosdemáscultivossesiembrandentrodelamisma,aunquenoen toda lasu-perficiesinosóloenalgunosmecates,porejemplo,seprefierenlaspartesdekankab(suelosrojos)paracalabaza,obienporquenotodoslosmilperossiembran todos estos cultivos.Así,sólo 73%de las familias siembranibesy63%frijol,demaneraqueenrealidad el promedio de superficiesembrada de estos productos paraestoscultivadoresesunpocomayor.Enelcasodelacalabaza,laproduc-ciónserefierealapepitadecalabazaque es unproducto que se destinaprincipalmentealmercado.

Cuadro3Chacsinkín:superficiecultivadademilpa,cosechaestimadaypérdidas

Cutivo

Maíz

Ib

Frijol

Calabaza

Total

Superficiecultivada

Total(ha)

972

400

190

470

972

Porfamilia(ha)

2.5

1.1

0.50

1.24

2.5

kg/haEstimados

823.97

371.06

115

83.5

—

Cosechaestimada

Total(t)

800.898

148.425

21.850

39.245

—

Porfamilia(kg)

2,059

408

57.5

103

—

Superficiedañada

Total(ha)

795.8

361.28

180

408.90

—

%

81.7

90.1

95

87

—

Recuperaciónesperada

Total(t)

145.8

40.43

1.15

5.10

—

Porfamilia(kg)

376

44

2.8

13

—

Valordelacosecha

ha

$1,400

$2,968

$575

$935.2

$5,878

Total

$1,361,513

$1,187,400

$109,250

$439,544

$3,097,707

Valordelapérdida

ha

$1,154.31

$2,672

$546

$813.45

$5,172.64

Total

$1,121,989.3

$1,069,847.4

$103,787.5

$382,403.28

$2,678,027.48

Fuente:EvaluacióndedañoscausadosporIsidoro,enel10%delasfamilias,octubre2002,ycomisarioejidal.



Comopuedeobservarseenelcua-dro3,contrariamentealoquesecon-sideracomúnmente,elvolumenyelvalordelaproducciónenunamilpaesmuchomayorsisesumanlosdiversoscultivosacostumbradosenlamisma.Sintomarencuentaotrosproductoscomoelmacal, la yuca, la calabazamisma,elxpelónuotrosfrijoles,esta-moshablandodemásde$5000.00porhasembradacontodosestoscultivos,demanera que si se proporciona alosmilperoslamitaddemaízqueseesperabacosecharnoselescubriránilaoctavapartede losquepensabanobtener enproductos importantes9.Aprecios locales, el valor estimadodelacosechalocalesde$3,097,707.00paracercademilhectáreasdemilpay

unvalorestimadodelaspérdidasde$2,678,027.00 En el cuadro 4 se observan laspérdidasdelamilpaydevariosotroscultivoscomoelchilehabaneroenlacomunidaddeXohuayan,ubicadaenlasporcioneselevadasdelsur,conoci-dascomowitz,allendeelPuuc.Enestacomunidad,elib,elfrijolyelxpelón,secultivan tantode formaextensivaen lamilpacomointensivamenteenparcelashortícolas,porloquelapro-ductividadesmayorylasextensionessembradas sonmenores. Tambiénse encuentranunmayornúmerodevariedadessembradastantodefrijolcomodemaízycalabazaenlosdife-rentestiposdemilpaqueahísepracti-can,ademásdelatradicional:siembra

Cuadro4Xohuayan,Oxkutzcab:superficiecultivadademilpa,cosechaestimadaypérdidas

Superficieculti-vada

Total(ha)

700

155

38

111

20

—

20

—

Pormil-pero(ha)

2.8

0.62

0.15

0.44

0.08

—

0.08

—

kg/haEstimados

1,214

678

1,032.3

120

6,603

—

18,000

—

Cosechaestimada

Total(t)

849.80

105.09

39.22

13.32

132,060

—

360

—

Porfamilia(kg)

3,400

420

154.84

52.8

528

—

1,440

—

Superficieda-ñada

Total(ha)

574

130

36.5

107.6

13.89

—

19.6

—

%

82

84

96

97

69

—

98

—

Valorestimadodelacosecha

Total

$1,444,660

$847,200

$196,080

$149,184

$594,270

$3,231,394

$3,600,000

$6,831,394

Porha

$2,063

$5,424

$5,160

$1,344

$29,713

—

$180,000

—

Valorestimadodelaspérdidas

ha

$1,692.30

$4,556.16

$4,953.6

$1,303.68

$20,501

—

$176,400

—

Total

$1,184,621.20

$706,204

$188,236.80

$144,708

$410,046

$2,633,843

$3,528,000

$6,161,843

Fuente:EvaluacióndedañoscausadosporIsidoro,en10%delasfamilias,octubre2002,ycomisarioejidal.

Cutivo

Maíz

Ib

Frijol

Calabacita

Xpelón

Subtotalmilpa

Chilehabanero

Total

(2mecates) 723/mecate

rollos rollos rollos



en surcos en tierranegra (conucos),siembra en tierras desmontadas ypreparadas conmaquinaria agrícolaoconlabranzamínima,perosiempreconservandoelpolicultivo.Además,se registraron siembras de pepino,sandía,papaya,pitahayaoachiotequetambién resultarondañadas.Desdeluegonotodoslosmilperossiembranestoscultivos,enlamuestra40%teníasembradoentreunoyochomecatesdechilehabanero. Es,pues,ésteunejemplomásqueilustraelvolumenyelvalordelapro-ducciónperdida,quesupera los seismillonesdepesosparaunacomunidaddepocomásdemilhabitantes,conagri-culturamilperayparcelashortofrutíco-las,sumamentecomplejaysustentable,cuyosprincipiosdeusoymanejodelosrecursoscorrespondenaunaculturaancestral,diferentealaagriculturaem-presarialdemonocultivo. ComounejemploilustrativodelariquezayvariedaddelasparcelasdeestosagricultorestenemoselsiguientecasotomadodeunmilperodeChac-sinkín, conocido por su empeño ydedicación,quetrabajalamayorpartedesutiempoensumilpaynosuelemigrar temporalmente como otrosmuchostienenquehacerlo. Enelcasodequehubieraobtenidolaproducciónesperadaylogradoven-dersusproductosalprecioestimado,habríaobtenidoingresosequivalentesa cincuenta pesos diarios. Sin em-bargo,unaparte importantedeestaDesfibradoraenSantaRosa.



producción sedestinaal consumoysólopartedelmaíz, el ib, el frijol yeltomatesevenden.Aunqueeldañoestimado fueraunpocomenory elvolumenesperadomásalto, laspér-didasasciendenamásde$15,000.00yrepresentangranpartedesusubsis-tenciacotidiana.Además,estemilperoperdióochocoloniasdeabejasdelas15quetenía,conunvalorde$4,800.00,yelrestonotienealimentoporlafal-tadefloración.Anteestepanorama,piensa salir a buscar trabajo comopeónozanjero,aunqueellololimiteparapodersembrarhortalizasensusolarypreparar su siguientemilpa.Otrasopcionesseránlaventadeleñayelurdidodehamacasdesuesposa. Otro aspecto gravede losdañoscausadosporelhuracáneselpeligrodeperderlasvariedadesdemaízcrio-lloquesuelensembraryquesignificauna riqueza heredada y adaptadadurante siglos. En estas comunida-desseregistrótambiénlavariedadycantidaddesemillaqueserequeriríaparaelsiguientecicloagrícola,encon-trándosequeenChacsinkínsenece-sitaríanalrededorde15.04toneladasparasembrarcercademilhectáreas.De éstas, lamayorparte (82%) sonsemillas criollas,principalmente saksnucnal (48%),kanxnucnal (10%),sak xmehen nal (9%) y cantidadesmenoresdenal xoy, xcubana, xdzitbacalynaltelgallito.Esporelloquesehaconsideradoprioritariorealizarcolectas de estas semillas para que Desfibradora,SantaRosa.



puedan reproducirse en solares oparcelasconriegoycontarasíconlasemillarequeridaelpróximociclo. Enrelaciónalosdañosenlaapicul-turaenlascomunidadesmuestreadas,deacuerdoconloscuadros6y7,seobservaquesibienlosdañosfueronmenoresalpromediocalculadoparaelestadoyalaspérdidasquesufrieronotrosmuchosapicultoresdel centroynortedel estado, nodejande serdeconsideración.Sobretodoporquerepresentaránlaúnicaposibilidaddeingresoparamuchosyporquealnohaberflores,lasabejascorrenpeligrodemorir y se encuentranmás sus-ceptiblesaenfermarsesinoselesdaatenciónysuplementoalimenticio. Los efectosdel huracán agravanuna situacióndepobreza y endeu-

Cuadro5SuperficiesembradayproducciónesperadaenunamilpadeChacsinkín,2002

Cutivo

Maíz

Ib

XnukCum

Xto'oppepitagruesa

Tomatecriollo

Frijolxmehenbúl

FrijolTzamná

Cedro

Total

Superficiesembrada

ha

2

1.2

2

0.6

0.02

0.04

0.02

0.16

2

Volumenesperadokg

2,250

900

350

75

500

80(verde)

40(verde)

—

4,195

Valordelaproducción

$3,825

$7,200

$3,920

$375

$2,500

$480

$480

—

$18,780

Dañoestimado

%

100

95

100

80

100

100

100

70(quebrado)

93

Valordelapérdida

$3,825

$6,840

$3,920

$300

$2,500

$480

$480

Nosabe

$17,465

damiento continuode lamayoríayllevanacondicionesdemiseria,ham-bre,migraciónmasivade jóvenesyadultosvaronese intensificacióndeltrabajodelasmujeresenelurdidodehamacasoenelbordado.Losmenos,campesinosyapicultoresmedios,severánobligadosavendersuscochinosoalgúnganadoyendeudarseacuentadefuturascosechasdemielodemaíz. Perderlamilpanosóloesperderelmaízqueseconsumiríadesdeno-viembre hastamediadosomásdelpróximoañoy la semillapara sem-brar el próximo ciclo, sino tambiénelnecesarioparaprepararlacomidaceremonialparalosritualesagrícolasoelxpelónparaelhanalpixán.Perderlamilpatraedesesperanza,tristezaydolor.Peroenmediodelaparentefa-



talismoo"tranquilidadporqueesobradeDios"ydeesperarque"elgobiernonosapoyeconlonecesarioparaseguirtrabajando",losmilperosdelsurnoseencuentranpasivos, sabenque "hayque animarse…", recuperar las col-menas,tumbarparaelpróximociclo,"siempreheluchadoynoeslaprimeravezquepasa"yalmenostienensalud. Así,almismotiempoquesedes-animanal ver susmilpasypiensanque"sóloDiospuededarfuerzasparavivir"ydelcorajeporque"elhuracánnosdejóenlaruinadespuésdetantoesfuerzo",quienes tenían semilla re-sembraronfrijoljamapaaldíasiguien-tequecesaronlaslluvias.Otrosmássembraronhortalizasohacenplanesparahacerloencuantocuentenconlasemillayconmanguerasparariego.

Fuente:Informaciónproporcionadaporelpromotorapícoladelacooperativa,conbaseenlosregistrosdelosapicultoresenlosdiferentesgruposexistentesenlascomunidades.Dañostotalesestimadosdeacuerdoconlamuestradel10%deentrevistas.

Costoestimadodeldaño

$

158,000

105,500

24,500

33,500

0

0

¿?

329,148

Cuadro7Totalestimadodeapicultoresycoloniasenlaspoblacionesmuestreadas

Comunidad

Chacsinkín

Xohuayan

Sabache

Kimbilá

Xcohil

Chaltunpujuy

Xoy

Total

Totaldeapicultores

86

40

38

23

2

2

9

200

Coloniasporapicultor,promedio

15

22

28

15

10

3

12

18

Totalesti-madodecolonias

1,211

880

1,064

345

20

6

111

3,637

Coloniasdañadasestimación

Total

316

211

49

67

0

0

¿?

658

%

26

24

4.65

19.48

0

0

—

18.1

Coloniasenfermasestimación

Total

120

205

136

147

0

0

¿?

117

%

9.23

23

12.8

42.8

0

0

—

17.8

Suspropuestasparapaliarlosefectosdefuturoshuracanesincluyenárbolesfrutalesresistentes,sistemasderiegoquepermitansembraranticipadamen-te,variedadesdemaízdeciclocorto,aprender otros oficios, entre otras.Están esperandoque losprogramasgubernamentales incluyan empleostemporalesparatrabajarenlossolares,presupuestopara infraestructuraderiego,asícomoparaalimentos;perosobretodoloquesepiensaydeseaestrabajar,nosóloparatenerquecomersinoparanoenfermarsedetristeza. Aquí nos hemos referido a unapequeñamuestrade las comunida-des afectadas, pero muchasde lasextensionesdemaízqueseperdieronincluían estos cultivos, aunque esdifícilcontarconuncálculoexacto.Si



asignamosunvalor conservadorde$3,000.00a la cosechaque seperdióporhectáreademilpasembrada,esta-moshablandodetrescientosmillonesdepesos tan sólopara la superficiequesereconocesiniestradayquenoincluyeamunicipiosfueradelazonadedesastre, perodonde también seregistran pérdidas importantes delamilpa(del70al100%)comoeneloriente10.Además,enelcentroynortedelestadolosdañosenlaapiculturayenlossolares,incluyendotantolosfrutalescomolosanimaleseinfrestruc-tura,fueronmuchomayores. Hasta elmomento las accionesgubernamentalesparaatenderaestapoblaciónsereducenamediatoneladademaízporhectáreasembrada,quese ha empezado adistribuir,mitaden especie y otraparte en efectivo,así como algunas otras propuestasparaapoyarlasactividadesdelsolar,peroelmontoaerogaresmínimosiconsideramoslapoblaciónaatendery lo comparamoscon elmontoconelquesehaapoyadoporproductoraotros sectores agropecuariosde tipoempresarialqueocupanaunamenorpoblación11. Noescuestióndepaternalismoopopulismomal entendido, la recu-peracióndelascomunidadesmayasafectadasporelhuracán requierendepolíticasyestrategiascompletasquelaatiendandemaneraintegral,asignando los recursos, sobre todosi sonescasos, conprioridadesde-

finidas por la ética12 y, por ende,porlajusticiasocial,compensandolasenormespérdidasparacercade50,000 familiasdemilperosdeles-tado. Ello permitiría realizar tantolostrabajosproductivosnecesarioscomodisponerdealimentos. Sinembargo,lascomunidadesma-yasnodebenversecomoobjetospasi-vosdeproyectosgeneradosalmargendelasmismas.Setratadeconstruirlosentre todos enbase a losmodosdevidaquelessonpropiosylesinteresadesarrollar.Algunasorganizacionesciviles, en coordinación conorgani-zacionesdebasedecomunidadesdelapenínsula,hanestadoelaborandoalgunasde estaspropuestasque in-cluyen la recuperación de semillascriollasde lamilpay la siembradehortalizas tanto en los solares comoenparcelascercanasalpobladooenunidadesde riego restauradas.Pro-puestasqueseránlimitadassinoselo-grainvolucraraunmayornúmerodemilperosycomunidades,ainstitutosde investigacióny lasdependenciasgubernamentales responsablesde lapolíticaagropecuariaysocialdelpaísydelestado,demaneracoordinada.

NOTAS1 Lacifraqueproporcionóelgobiernodel

estado es de 94,530 hectáreas demaízperdidasyde52,000productoresdemaízafectados,sinembargo,elnúmerodebesermayoryaqueinclusoenlosmunicipiosquenofuerondeclaradoscomozonadedesas-trelasmilpassevieronafectadasenmayoromenorgrado.Porejemplo,enChichimilá,TekomyTixcacalcupul,ChikindzonotyChankomsereportarondañosdel90%en


UPerderlamilpa:losefectosdeIsidoroencomunidadesdelsurdelEstado

lasmilpas,siendomenorenlascabecerasmunicipalesycasitotalenalgunascomi-sarías,segúneldiagnósticoelaboradoporlaorganización"ElhombresobrelatierraA.C.",octubre2002.

2 Unejemplofueronlosextensosdesmontesqueserealizaronenelconosurdelestadoenlasdécadasdelossetentaylosochenta,algunossobreextensos"akalchés",suelosdemaldrenajeydemuydifícilmanejoquesepretendieronincorporaralasiembradearrozconaltatecnología.Ademásdeloquesupusolapérdidadelaselvaydegrandestintales, la propuesta tecnológica inicialtuvomuchos problemas, lamaquinariase atascaba con las lluvias y en generallosprimerosproyectosnotuvieronéxito.Aquéllos"mecanizados"dondesecontinúasembrandomaízsupusieronunaadapta-cióndelatecnologíapropuestaporpartedelosagricultoresdelsur,loscualestambiénterminaron integrándosedeacuerdo consus formas tradicionalesdeorganización(VerRosales, 1991, "Mecanizaciónyde-sarrolloenel surdeYucatán"enRevistaI'INAJ,INAH,Mérida,núm4,pp:12-21).

3 Nosreferimos,porejemplo,almegapro-yectoporcinoya lasgranjasdecríadecerdosquecontaminanelmantofreático(ver entre otros: Pérez Espejo, Rosario"PorciculturaintensivaymedioambienteenMéxico. Situación actual y perspec-tivas (www.cipav.org.co/cipav/confr/espejo.htm) o bien a los invernaderoscon tecnología israelí, cuestionados enlaprensalocal).

4 Eldiseñoy capturade las entrevistas lorealizó laM.C. ImeldaSolís con la cola-boracióndeAntoniaLópezyMargaritaNohPoot,deMAC.Lospromotoresdelacooperativa:BernardinoKuYah,HumbertoChabléMatus,IldefonsoYahAlcocer,IrmaSánchezChan,GilbertoCanchéMukulyLuisKurealizaron lamayorpartede lasentrevistasyalgunoscolaborarontambiénenlacaptura.MargaritaRosalespropusounguión inicial y es responsablede loscuadrosyelanálisisqueaquísepresenta.

5 RosalesMargaritayXavierMoyaGarcía,enprensa,DiagnósticosocioeconómicoyambientalChacsinkínyXohuyan,INAH,MAC,Sedesol.

6 Chacsinkín cuenta con380 familias,Xoycon180,Xohuayancon200,Sabaché con112,Kimbilácon70,Xcohilcon11yChal-tunpujuycon7.

7 Idem.

8 Estevolumenesmayor enañosdebue-na cosechayaque sepuedeobtenerdostoneladasporhectáreaenlosespaciosdetierrarojayprofundadeusocontinuoenChacsinkínymásde tres toneladas conlabranzamínimaoenlosmecanizadosdeXohuayan(Idem).

9 Lospreciossecalcularondeacuerdoconlospreciosdeventa en los comerciosdela localidad, el cual esunpocomásaltoqueelprecioalquesuelencomprarestosmismos comerciantes a los productoresen losmomentos demayor oferta. Lospromotores localesfueronlosqueasí loscalcularonparaestimarunvalormásrealparasuproducción,quelamentablementeraravezreciben.Así,elkilogramodemaízsecalculóen$1.70,eldeliben$8.00,eldelfrijolen$5.00(selesllegaavenderenlastiendasa$12.00)ylapepitadecalabazaa$11.20.

10 ElhombresobrelatierraA.C."Brevediag-nósticodelosmunicipiosdeTixcacalcupul,Tekom,Chikindzonot,Chankom,Chichi-miládespuésdelmeteoroIsidoro",octubredel2002.

11 Entre lasmuyvariadas cifraspublicadasen laprensa tenemosquea laganaderíacomercial se ledieron$1,164,741.50para21productores,loqueequivalea$55,463.85porproductoryparasementalesyvientresbovinos$2,441,979.00tambiéndeAlianzaparaelcampopara235productores.Paralaaviculturayporcicultura,encréditosinintereses, se le dieron a 29productores$23,409,520.00 y a Fondo Perdido $6.1millonespara250beneficiarios,DiariodeYucatán, 5denoviembredel 2002.A losinvernaderossedestinaron$6,500,000.00aFondoPerdidoparasureparacióny$9.1millonesmás comoaportaciónguberna-mentalenlamodalidaddeAlianzaCon-tigopara58módulos, tambiéndeFondoPerdidosedestinarondiezmillonesalospequeñosporcicultores y diezmillonesa lospequeñosganaderos (GobiernodelEstado,SistemadeInformaciónóptima).

12 Enelnuevopensamientoeconómicoqueestácomenzandoaaparecer,inclusoentreestamentoscríticosdelosorganismosin-ternacionalesdecrédito,sehabladeéticayeconomía,reconociéndosequecadavezmás se está exigiendo que la discusiónsobrelaeconomíaincluyalosplanoséticos(CarlosSantiago"Keynesyunapolémicaque semantiene"Motevideo,12-11-2002AgenciaLatinoamericanadeInformación).

Perder la milpa: los efectos

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