ANIMADOS!

El diseño y la tendencia se unen a la gastronomía y se instalanen la capital para acompañar a los menús más exigentes. Losnuevos restaurantes de Madrid se acercan a la cultura neo-yorkina y fusionan el sabor internacional con la tradición

mediterránea. Con sus salas multifuncionales del más puroestilo sesentero, minimalista o de vanguardia, los locales másin de la ciudad aspiran a ser el mejor reclamo para todoslos actos sociales.

Paladares cosmopolitas

El ambiente neoyorkino arrasa en Madrid,

y Suite Café Club se convierte en su mejor

expresión. En el centro de la capital, a dos

pasos de la Calle Alcalá, un local decorado

por Enrique Blasco ofrece la posibilidad de

degustar platos al más puro estilo medite-

rráneo. La carta, diseñada por Esteban

Velasco Vélez, incluye exquisitos entrantes

(como el mousse de queso de cabra con

bolitas de melón y caviar del Guadalquivir).

Entre los platos principales, elaborados con

ingredientes de gran calidad, destacan el

solomillo de buey con salsa de trufas blan-

cas o el exquisito aguillette de pato con

salsa de higos y marsala.

Suite Café Club quiere deleitar tanto el

paladar como el resto de los sentidos. La

cálida y tenue iluminación envuelve al

ciudadano más cosmopolita en un espacio

sesentero y flexible que se transforma, con

el avance de la noche, en dos zonas de

copas de música vanguardista. Fantásticas

sesiones de electro funk, minimal o deep

house invitan a los más trasnochadores a

disfrutar de este espacio multifuncional.

Un lugar que promete ser uno de los prota-

gonistas de la noche madrileña.

Una zona de copas, un restaurante y una

discoteca son los ambientes de los que se

compone Larios Café. Se trata de uno de

los locales más mestizos de Madrid, en el

que conviven los ritmos caribeños y el

mejor diseño pop. En la entrada, las líneas

rectas y limpias de la barra del bar líneas

seducen al visitante con las mejores bebidas

exóticas. Los cócteles, los daikiris o los

mojitos dejan paso a la zona más femenina,

redondeada y sinuosa, decorada con cuero

y lámparas orientales.

Al son de la música en directo interpreta-

da por un trío cubano, se pueden degustar

unos deliciosos creppes de pescado con

salsa de cava y pimientos verdes o el tra-

dicional plato Ropa Vieja. Larios Café

brinda además la oportunidad de bailar

los sonidos más caribeños en su planta

baja, donde un escenario acoge diversas

actuaciones en directo.

Eventos como presentaciones de libros,

estrenos de películas, cenas de empresa o

fiestas se celebran en este espacio multi-

disciplinar de 1.200 m2, diseñado por

Tomás Alía y galardonado con el Premio

Nacional de Arquitectura.

El casual dinig tiene un lugar de referencia

en la ciudad. The Grill Club satisface todos

los gustos con su comida internacional,

compuesta a base de entrantes, pescados y

carnes a la parrilla, pasta y pizzas al horno

de leña. Con su estilo informal y relajado,

también es el lugar perfecto para un exquisi-

to tapeo o una copa nocturna.

A través de la división de espacios el

cliente encontrará la mejor intimidad y

privacidad para su tiempo de ocio o incluso

de trabajo. Con los servicios que ofrece

The Grill Club, como la música de DJ o

la organización de espectáculos temáti-

cos, las cenas de empresa, las reuniones

sociales o conciertos serán únicos.

Situado en Jorge Juan, The Grill Club

expande sus horizontes y ahora abre dos

nuevos establecimientos, uno en la calle

San Marcos (barrio de Chueca) y otro en

Manuela Malasaña. Los tres restaurantes,

decorados por Ignacio García Vinuesa y

Juan Sobrino, mantienen una esencia

común, la apuesta por la modernidad y la

vanguardia en todos sus diseños. Universal

Music, Loewe, Roberto Cavalli figuran

entre algunos de sus clientes. DEL VALLE

Suite Café Club (1)C/ Virgen de los Peligros, 4.

Tel. 91 52 14 031

Larios Café (2)C/ Silva, 4.

Tel. 91 54 79 394

The Grill Club (3)C/ San Marcos, 24

Tel. 91 52 27 713

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