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OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO ADMINISTRATIVO EN EL MANEJO DE

INFORMACIÓN DEL ERP SAP EN COATS CADENA ANDINA S.A.

GUSTAVO ADOLFO CASTAÑO GIRALDO

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE PEREIRA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS

PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

PRÁCTICAS ACADÉMICAS

PEREIRA

2013

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OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO ADMINISTRATIVO EN EL MANEJO DE INFORMACIÓN DEL ERP SAP EN COATS CADENA ANDINA S.A.

GUSTAVO ADOLFO CASTAÑO GIRALDO

INFORME DE PRÁCTICA ACADÉMICA

PABLO CÉSAR FRANCO VÁSQUEZ

INGENIERO INDUSTRIAL DE LA UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE PEREIRA, ESPECIALISTA EN LOGISTICA.

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE PEREIRA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS

PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

PRÁCTICAS ACADÉMICAS

PEREIRA

2013

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AGRADECIMIENTOS

Durante el transcurso de la carrera de administración de empresas en la

Universidad Católica de Pereira conocí compañeros de estudio que me aportaron

tanto experiencias positivas como negativas, que me hicieron crecer como

persona y como profesional de la administración. En especial quiero agradecerle a

mis compañeros Sergio Andrés Pineda Ramírez y Karim Chujfi Salazar con

quienes compartí siete semestres de colectivos docentes y a Luis Felipe Eusse

con quien trabaje en los últimos tres de estos.

También el agradecimiento se extiende a mis profesores que semestre a semestre

dejaron una huella de conocimiento y nos prepararon para salir a la vida laboral

durante el periodo de práctica, en especial quiero agradecer a mi tutor Pablo

Cesar Franco por el acompañamiento y el asesoramiento durante el desarrollo del

proyecto de práctica, fue fundamental su apoyo y punto de vista para el progreso

del trabajo escrito y el cumplimiento de los objetivos estipulados en el proyecto.

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TABLA DE CONTENIDO

OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO ADMINISTRATIVO EN EL MANEJO DE

INFORMACIÓN DEL ERP SAP EN COATS CADENA ANDINA S.A. ..................... 1

TABLA DE CONTENIDO......................................................................................... 4

SINTESIS ................................................................................................................ 6

1. INTRODUCCIÓN: ............................................................................................. 7

2. PRESENTACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN ...................................................... 9

3. DIAGNÓSTICO DEL ÁREA DE INTERVENCIÓN O IDENTIFICACIÓN DE LAS

NECESIDADES ..................................................................................................... 12

4. EJE DE INTERVENCIÓN ............................................................................... 15

5. JUSTIFICACIÓN DEL EJE DE INTERVENCIÓN ........................................... 17

6. OBJETIVOS .................................................................................................... 19

6.1. OBJETIVO GENERAL: ............................................................................... 19

6.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: ...................................................................... 19

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7. MARCO TEÓRICO ......................................................................................... 20

8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES............................................................... 26

9. PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS ................................ 27

CONCLUSIONES .................................................................................................. 34

RECOMENDACIONES ......................................................................................... 36

BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................... 37

LISTA DE ANEXOS .............................................................................................. 38

ANEXO A. Tomar mediciones iníciales del tiempo que se demoran los usuarios

en la descarga de las respectivas tablas. .......................................................... 38

ANEXO B. Levantamiento de la información de los usuarios de SAP en el área

de logística. ........................................................................................................ 39

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SINTESIS

SÍNTESIS

El proyecto denominado “Optimización del proceso administrativo en el manejo de información del ERP SAP en Coats Cadena Andina S.A.”, busca implementar un sistema centralizado de información alimentado por procesos de fondo desde SAP que agilice la generación de consultas en una base de datos paralela de manera tal que pueda integrar los flujos de trabajo a través de la estandarización de la información.

El objetivo principal busca disminuir la saturación del servidor y por consiguiente disminuir los tiempos de búsqueda pretendiendo que los usuarios puedan distribuir mejor su tiempo en las tareas diarias y mejorar su eficiencia en el puesto de trabajo.

DESCRIPTORES: ERP, SAP, BASE DE

DATOS, EFICIENCIA.

ABSTRACT

The project "administrative process

optimization in managing SAP ERP

information Coats Cadena Andina

S.A.", seeks to implement a centralized

information system powered by

background processes from SAP to

expedite the generation of queries in a

parallel database so that it can

integrate workflows through the

standardization of information.

The primary objective seeks to reduce

the saturation of the server and

therefore reduce the search time

pretending that users can better

distribute their time on daily tasks and

improve efficiency in the workplace.

KEYWORDS: ERP, SAP, DATABASE,

EFFICIENCY.

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1. INTRODUCCIÓN:

En un mundo cada vez más competitivo es indispensable para las empresas estar a la vanguardia del mercado y generar ventajas competitivas frente al mundo de los negocios, es por esto que desde los comienzos de la década de los 90 las organizacionesse han visto en la necesidad de implementar tecnologías de información que permitan tener una relación entre procesos y un control de los asuntos internos de la organización,obteniendo como beneficioque al momento de tomar decisiones todos los procesos de la compañía sean partícipes, además, agiliza la obtención de información entre ellos, de manera que los filtros que se crean para la transferenciade la información tienden a desaparecer, de este modo disminuyen las tardanzasen la toma de decisiones y propicia unamayor eficiencia entre las áreas involucradas.

La implementación de unERP (Enterprise Resource Planning), no es un proceso sencillo, ya que tiene como requisitos principalesel alto grado de inversión económico y el tiempo necesario y suficiente para la ejecución y funcionamiento de este software. La implementación de una ERP es de alto riesgo, ya que envuelve complejidad, tamaño, altos costos y un equipo considerable de desarrollo, en la mayoría de las empresas se requiere hacer un cambio de la infraestructura actual, lo que implica en muchas ocasiones inversión de capital adicional y especialización por parte del usuario final.

De la misma forma debe de existir una preparación y un convencimiento por parte de todas las áreas de los beneficios que un ERP puede aportar en cuanto al crecimiento y consolidación de la organización en un mercado cada vez más globalizado. Por otro lado, el cambio en la forma de trabajar de las personas en las organizaciones es un reto, pero debe de existir una concientización de que el mundo de los negocios se encuentra en constante actualización y un rezago informativo puede afectar los intereses a futuro de la organización.

Actualmente Coats Cadena Andina cuenta con un Software ERP SAP (Systems, Applications, Products in Data Processing)el cual le permite tener un control de todos los asuntos internos, en los cuales se encuentranlas áreas de: compras, ventas, centros de distribución, costos, tesorería, crédito y cartera, ingeniería, comercio exterior, stocks de materia prima y producto terminado, ordenes de producción, además de otras funciones. Esta tecnología de informaciónpermite que la obtención de los datos entre un área y otra sea de fácil acceso y permite que las decisiones se puedan tomar de manera eficiente, sin embargo,el servidor se encuentra en Coats Cadena Brasil, lo que representa que los usuarios de este país, más los distintos procesos de la empresaCoats Cadena Colombia interactúan con las mismas transacciones de SAP para descargar la información que en ocasiones los informes que generan son los mismos, se presenta una saturación del sistema a ciertas horas del día convirtiéndolo en una herramienta

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lenta para la ejecución de las actividades de oficina y se pierde eficiencia debido a los tiempos de espera.

Es de este modo que el proyecto de práctica busca centralizar la información que se descarga con mayor frecuencia del ERP, creando una base de datos paralela a SAP. Este proceso se creará por medio de la recolección de la información de los diferentes usuarios del área de logística (comercio exterior, programación y planeación de la producción, proyectos, CEDI (centro de distribución)) inicialmente, buscando por medio de procesos de fondo, archivos fichero u otra función de SAP, disminuir la saturación del servidor y por consiguiente disminuir los tiempos de búsqueda pretendiendo que los usuarios puedan distribuir mejor su tiempo en las tareas diarias y mejorar su eficiencia en el puesto de trabajo.

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2. PRESENTACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN

Coats es un negocio global con una historia que data de más de 250 años, establecido en Escocia desde 1755, es la empresa líder a nivel mundial del mercado de estambres e hilos industriales para consumidores.

Coats es una de las primeras organizaciones mundiales verdaderamente multinacionales, actualmente tiene su "hogar" en más de 70 instalaciones manufactureras en seis continentes y venden sus productosen más de 100 países, con presencia de liderazgo en mercados de alto crecimiento como India, China, Brasil y Vietnam.

Coats siempre ha sido una organización pionera. Ejemplo de ello es que desde 1784 incursionó en la producción de hilo de lino, y durante la búsqueda de nuevas oportunidades en India y América en 1830. Hoy, aún es lídercon productos que van desde retardantes de fuego hasta fibras ópticas.

En 1954 surgió en el marco de la industria Colombiana la firma Hilos Cadena S.A. localizada en Pereira para la producción de hilos. La empresa inició con procesos tan simples como lo eran la terminación de sus artículos, aumentando progresivamente tanto sus instalaciones, como sus procesos de manufactura en línea continuada, para luego inaugurarse oficialmente en 1958. Como consecuencia del despegue de la fábrica se presentaron enganches de personal quienes recibieron entrenamiento, por parte de asesores extranjeros en métodos, sistemas y procedimientos, con el fin de mantener la buena calidad de sus productos, lo cual ha hecho la marca Cadena mundialmente famosa. Y como era de esperarse el establecimiento de la fábrica de Coats Cadena S.A. en Colombia fue, y ha sido, una poderosa contribución a la economía del país y a la inmensa cantidad de personas e industrias que utilizan sus productos dada la variedad de ellos como son: Hilos para coser, bordar, tejer además de otros fines industriales. Para el 2008 la empresa contaba aproximadamente con un total de 500 trabajadores los cuales beneficiaban económicamente a 4000 personas que de ellos dependían.

Con ánimos de mostrar los beneficios de pertenecer a un grupo internacional, Hilos Cadena S.A. cambió su razón social a Coats Cadena S.A., a partir del 1 de julio de 1992, debido a la apertura de fronteras comerciales que obligaron a la empresa a alcanzar altos niveles de competitividad. Para enfrentar con responsabilidad una economía abierta, en enero de 1993, Coats Cadena Colombia

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se integró con Venezuela, Ecuador, Trinidad, conformando así el "Grupo Andino”, el cual pretende responder con eficiencia y calidad las demandas del mercado. El redireccionamiento y la famosa e indiscutible calidad han permitido que Coats Cadena Andina S.A. en Pereira amplíe su campo de ventas hasta permitirle abastecer no solo los mercados nacionales, sino los mercados de exportación hacia Chile, Ecuador, México, Perú, Venezuela y las zonas de Centroamérica e islas del Caribe. Actualmente Coats Cadena Andina Colombia, produce más de 20 mil kilos de hilos a la semana, equivalente a 17 millones de kilómetros de hilo para coser, con los cuales se le daría 50 veces la vuelta a la tierra.Las personas de Coats son expertas en sus campos y tienen un conocimiento industrial insuperable desarrollado durante siglos. Éste es el resultado de una profunda comprensión de las necesidades de los clientes, socios de marca y consumidores, que le permite entregar permanentemente productos y servicios con alto valor agregado, que mejoran la productividad y amplían la oferta de productos.

MISIÓN:

Proveer soluciones con hilos e hilados de valor agregado.

VISIÓN:

Seremos el líder mundial en hilados e hilos con valor agregado para uso industrial y domestico. Desarrollaremos y suministraremos productos y servicios altamente complementarios, que agreguen valor significativo a los clientes.

Alcanzaremos el éxito mediante la innovación enfocada al cliente y propuestas ganadoras, impulsadas por personas motivadas y trabajo en equipo global.

VALORES:

Calculamos los riesgos y los enfrentamos.

Tomamos en serio nuestra responsabilidad social, ética y de medio ambiente.

Usamos nuestra capacidad para imaginar, innovar y mejorar.

Trabajamos en equipo.

Reconocemos que los clientes pagan por acciones y no por palabras.

Cumplimos nuestra promesa globalmente.

Nos comprometemos a entender y mejorar la rentabilidad del cliente.

Sabemos lo que hacemos.

Tenemos orgullo de Coats y de nuestros logros colectivos.

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3. DIAGNÓSTICO DEL ÁREA DE INTERVENCIÓN O IDENTIFICACIÓN DE

LAS NECESIDADES

Dentro del área de logística de Coats cadena andina S.A. Interactúan 6 procesos

(proyectos, compras, programación de la producción, comercio exterior, centro de

distribución y central de recibo), cada uno de los anteriores procesos desarrolla

diferentes responsabilidades y trabajan para que el área funcione y cumpla con los

indicadores que el grupo exige. En otras palabras el área de logística es el eje del

funcionamiento de la organización, ya que dependiendo de las fechas establecidas

de entrega a los clientes, las urgencias y el stock disponible en cuanto a la materia

prima y make up del producto (los soportes del hilo los cuales pueden ser

soportes plásticos, tubos, conos, viconos, viconetes, las bolsas genéricas y de

presentación, las cajas de presentación de algunos productos (ovillos) y las cajas

donde se guarda el producto final en las bodegas)

La programación de la producción debe establecer los estándares de la cantidad

de hilo a producir, los lotes a teñir en tintorería y el número de rocas de hilo a

convertir en producto final en el sector de acabados. Es de este modo que el

proceso de la programación de la producción es de vital importancia no solo para

el área de logística sino que también en el performance del área de manufactura.

De igual importancia que el proceso anterior esta presente el proceso de

compras, el cual se encarga de la comunicación y la relación con los proveedores

de los insumos directos e indirectos en el desarrollo de la producción de la

organización. De este modo los analistas de compras tienen establecidas las

responsabilidades, esto quiere decir que existe un analista encargado de toda la

parte de los repuestos y mecánica de las maquinas de hilandería, tintorería y

acabados, otro encargado de el make up del producto en cuanto a su presentación

final y de almacenamiento y finalmente el analista encargado de todos las

necesidades de la fabrica en cuanto a lo básico, como lo es papelería,

implementos de oficina, de aseo y el abastecimiento de la cafetería. En general,

este proceso se encuentra pendiente de todas necesidades de la organización y

se encarga de la relación con los proveedores y de encontrar el producto de la

mejor calidad y al mejor precio.

También se encuentra el proceso de comercio exterior, donde su funcionamiento

es fundamental en una organización multinacional, ubicada en más de 60 países,

entre las labores de este proceso se encuentra despachar a diferentes clientes en

Centroamérica y despachar pedidos a los Coats cadena del sector andino como lo

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son Perú, Ecuador, Venezuela y en ocasiones a Brasil aunque este ultimo tiene

planta de producción, identifican que en Colombia existe muy buena calidad de

hilo crudo, es por esto que lo compran para teñirlo en su planta de San Pablo y

luego venderlo.

El proceso de Comercio exterior se divide en dos funciones: exportaciones; En

donde el analista maneja toda la documentación de la empresa transportadora de

la mercancía de Coats cadena andina S.A., la documentación aérea, marítima y/ó

terrestre y los permisos correspondientes a los términos de la negociación. Y las

importaciones; Esta función esta muy ligada al proceso de compras, donde el

analista de importación es responsable de la nacionalización de la mercancía, el

cumplimiento de las fechas establecidas de llegada y de la documentación

correspondiente a los términos de la negociación.

No menos importante que los procesos anteriores están los centros de distribución

y la central de recibo; A los centros de distribución llega el producto terminado y

empacado desde el proceso de acabados, luego se ubican en los puestos ya

determinados para la fácil manipulación de los operarios al momento de hacer el

picking, estas bodegas sirven de almacenamiento de los productos en unidades y

en cajas de cartón cerrado, lo que permite la facilidad en el suministro a las

estanterías cuando el producto se esta agotando, por otro lado, la función del

centro de recibo, es ubicar la mercancía comprada que llega en estanterías que ya

fueron establecidas para las mismas.

Finalmente, se encuentra el proceso proyectos, el cual está dedicado a las

mejoras continuas que Coats cadena andina S.A pueda tener en cuanto al manejo

interno de los procesos y en la creación de herramientas que le permitan la

manipulación de la información a los empleados de tal modo que optimicen las

labores en su puesto de trabajo.

Otra de las funciones que desempeñan los analistas de proyectos es la

generación de picking y el control de stock, el analista de picking trabaja de la

mano con el centro de distribución en sus funciones diarias en cuanto a la

separación de pedidos y las condiciones de despacho y el analista de control de

stock esta pendiente de la utilización de la materia prima, el comportamiento del

consumo mensual y anual, llevar el control de las fechas de llegada de las ordenes

de compra y generar nuevas ordenes de compra de los productos que reportan

niveles inferiores de stock.

El proceso de logística donde se está realizando la práctica es el de proyectos, y se esta trabajando en un proyecto denominado “Optimización del proceso

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administrativo en el manejo de información del ERP SAP en Coats Cadena Andina S.A.”, este tiene como objetivo principal implementar un sistema central de información con los datos de mayor requerimiento por las diferentes áreas de logística del ERP SAP, disminuyendo la saturación y tiempos de búsqueda.

Durante el proceso de investigación y desarrollo de este, se llevo a cabo el levantamiento de la información por medio de la entrevista usuario por usuario de SAP en el área de logística, de manera tal que la información que se recolectósirviera para el desarrollo del proyecto y el mejoramiento continuo de la organización.

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4. EJE DE INTERVENCIÓN

La logística en las organizaciones ha venido evolucionando y en estos tiempos no

solo se encarga del flujo de mercancías, es también encargada de la gestión y la

planificación de actividades tales como: compras, producción, transporte y

distribución. El proceso de la logística es además una estructura de la

organización encargada de generar la competitividad en un mercado cada más

globalizado y tecnificado

El objetivo final de la logística es examinar cada decisión en la cadena de suministro, por el impacto en el sistema total y no solamente en sus componentes. Para realizar este se requiere que se administre cada una de las funciones que componen la cadena de abastecimiento como una unidad, en lugar de hacerlo cada una por separado.

(http://tesis.uson.mx/digital/tesis/docs/17709/Capitulo3.pdf, pag3)

El término logística se aplica en todas las fases de distribución de los productos, desde la entrada de materias primas, pasando por el almacenamiento, las fases de producción, el almacenamiento de producto terminado, la optimización de los fletes, asegurar las condiciones del producto desde el punto de partida hasta que se entrega el producto al cliente final. En general, la logística debe de optimizar todos los eslabones de la cadena de abastecimiento sin restarle importancia a la calidad de servicio que se le brinda al cliente y con el objetivo principal de vender más y producir a costos cada vez más bajos

El fin de la logística es el de determinar y coordinar en forma optima el producto correcto, el cliente correcto, el lugar correcto y el tiempo correcto. Esto sucede porque el objetivo del mercadeo es el de estimular la demanda, y el rol de la logística será precisamente el satisfacerla.(p4)

Actualmente, Coats Cadena ANDINA S.A. cuenta con un ERP SAP con servidor

en Coats Cadena Brasil lo que representa que los usuarios de ese país sumados

los usuarios de Coats Cadena Colombia interactúan con SAP, en consultas y

descargas de información generando una saturación del sistema, pérdida de

productividad en las actividades de oficina, reprocesos de información y duplicidad

de consultas.

Es vital en la logística empresarial los sistemas de información, ya que de esta manera se

mantienen abiertos los flujos, así como la tecnología de información es de suma

importancia en el crecimiento y desarrollo logístico, también son importantes los sistemas

de ordenes, ya que son los enlaces entre la compañía, los proveedores y los clientes, hay

que tener en cuenta que la información debe ser analizada, para así tomar decisiones

rápidas y efectivas (p.7)

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El proyecto denominado “Optimización del proceso administrativo en el manejo de

información del ERP SAP en Coats Cadena Andina S.A.”, busca implementar un

sistema centralizado de información alimentado por procesos de fondo desde SAP

que agilice la generación de consultas en una base de datos paralela de manera

tal que pueda integrar los flujos de trabajo a través de la estandarización de la

información. Para el desarrollo del proyecto se han planteado algunas funciones

que son fundamentales para el funcionamiento del proyecto tales como: el

levantamiento de la información por medio de entrevistas a los usuarios de SAP

en el área de logística, tratamiento de la información y la implementación del

proyecto por medio de la capacitación de los usuarios.

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5. JUSTIFICACIÓN DEL EJE DE INTERVENCIÓN

En la búsqueda de mejores prácticas empresariales y de una mayor optimación

del tiempo en los puestos de trabajo El proyecto denominado “Optimización del

proceso administrativo en el manejo de información del ERP SAP en Coats

Cadena Andina S.A.” se justifica en la medida en que se logren disminuir los

reprocesos de información, la saturación del servidor y mayor eficiencia por parte

del área de logística en la elaboración de informes.

“Las soluciones de las aplicaciones empresariales de la tecnología tratan de llevar a cabo la racionalización y la integración entre procesos operativos y flujos de información dentro de la empresa con el objetivo de obtener asociaciones entre los recursos que forman la compañía.” (Cortés&Rodríguez, 2011, p.27)

Diariamente todos los integrantes del área de logística descargan información del

sistema para poder realizar sus trabajos; Se ha podido observar que los

colaboradores descargan información similary que en ocasiones es la misma,esto

genera saturación en el sistema por la gran cantidad de información obtenida del

sistema, lo cual afecta el tiempo operativo y genera reprocesos.

Un ejemplo de la situación anterior es la del analista de proyectos encargado de

generar el Picking, en una de sus tareas como es el traslado de mercancía se

tarda alrededor de 6 minutos descargando la información necesaria de SAP para

realizar los traslados, esta tardanza no tiene justificación debido a que otros

usuarios descargan información a primera hora del día aunque con distintas

disposiciones que el analista de Picking podría utilizar. La demora de las ordenes

de Picking para los traslados retrasa a los operarios del CEDI (centro de

distribución) con los despachos y se ve afectada la llegada de la mercancía a otros

centros del país y finalmente el indicador del lead time con el cliente se ve

alterado.

Los retrasos en los tiempos de trabajo representan dinero por parte del usuario encargado de la elaboración del informe como de las personas encargadas de revisarlo y ejecutarlo, es por esto,que el proyecto se encuentra direccionado a ser una herramienta importante en el desarrollo óptimo de las tareas diarias por parte de los usuarios de SAP.

El proyecto se justifica en la medida que los tiempos de búsqueda y de descarga de la información disminuyan alrededor de un 60%(anexo No.1) cual se espera lograr con el sistema centralizadode la información,para que de esta manera los operarios del área de logística puedan tomar decisionesmás rápidas, se presente

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una mayor comunicación y fundamentalmente se disminuya la congestión del ERP SAP de la empresa.

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6. OBJETIVOS

6.1. OBJETIVO GENERAL:

Implementar un sistema central de información con los datos de mayor requerimiento por las diferentes áreas de logística del ERP SAP, disminuyendo el tráfico, saturación y tiempos de búsqueda.

6.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Identificar las consultas y descargas de información común, realizadas por los diferentes usuarios de SAP en el área de logística causantes de la congestión del sistema.

Estandarizar la información descargada de SAP de tal manera que no se presenteduplicidad en los datos descargados por los usuarios del área de logística.

Definir la ubicación en la red donde serán ubicados los datos descargados de SAP

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7. MARCO TEÓRICO

Las tecnologías de la información están transformando la forma de manejar las

organizaciones, llegando al punto de generar un valor agregado a todos los

procesos productivos de las organizaciones, desde la obtención de la materia

prima, el desarrollo del producto, el producto terminado y la comercialización.

Estas TI forman una mayor ayuda en la ejecución de las estrategias generando

una competitividad entre las organizaciones.

Asimismo, la historia de Los sistemas ERP comienza a desarrollarse en Estados

Unidos durante la segunda guerra mundial, en donde el objetivo principal era el

gestionar la demanda de recursos materiales por parte del ejército, inicialmente

fueron llamados MRPS (Material Requirements Planning Systems). Con el

transcurso del tiempo las diversas utilidades y cualidades llamaron la atención de

las empresas manufactureras, las cuales para la década de los 60 retomaron la

idea de MRPS con el fin de gestionar, controlar sus inventarios y planificar el

consumo de los recursos de materia prima que requerían los productos

terminados, estas aplicaciones lograron que el sistema evolucionara a MRP

(Manufacturing Resource Planinng).

De la misma forma en que en la década de los 80, las organizaciones a principios

de los 90, cada vez más globalizadas, comenzaron a requerir de sistemas que

apoyaran la gestión empresarial, integraran las partes del negocio, promovieran

los resultados operacionales y que sirvieran de soporte en todas las áreas

operativas y administrativas de la organización. “es así que la industria de los

software en un comienzo desarrollo aplicaciones para integrar los distintos

sistemas MRP I y MRP II que años más tarde se transformaron en los sistemas

empresariales integrados que se conocen actualmente como ERP (Enterprise

Resource Planning).” (Benvenuto, 2006, p. 37)

Las ERP cambiaron la forma de manejar la administración de las organizaciones

logrando una "optimización de procesos empresariales, la toma de decisiones,

ejecuciones más rápida y con más probabilidades de éxito, acceso a toda la

información de forma confiable, precisa y oportuna” (Cortés&Rodríguez ,2011,

p.38),es tanto así que el aumento de la productividad se vio reflejado en la

disminución de los costos operativos y en los tiempos de entrega (del producto

terminado a los clientes, de los proveedores a la organización y de las ordenes de

producción de la planta).

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Alrededor de los sistemas ERP se establecen ciertos módulos los cualesse dividen

en tres grupos en general, el primero corresponde al área financiera, un segundo

grupo al área de logística y el tercer grupo es el área de recursos humanos. A

continuación se muestra los módulos que pertenecen a cada grupo:

Los módulos de área financiera proporcionan una visión de las operaciones contables,

manejando una sola versión de la información, siendo de esta manera información verídica

y fácil para la toma de decisiones.

Módulo FI. Gestión Financiera: Proporciona las funciones que controlan el aspecto

operativo de la contabilidad general y la información financiera de la empresa. Se conectan

e integran con otros módulos financieros como la tesorería y la contabilidad de costos, así

como con otras aplicaciones de recursos humanos.

Módulo CO. Controlling o Contabilidad de Costos: Es utilizado para presentar las

estructuras de costos de las empresas y los factores que influyen en ellos, lo que

genéricamente se conoce como contabilidad interna de las organizaciones. Es decir,

abarca los movimientos de costos e ingresos de la organización.

Módulo EC. Controlling Corporativo: Es una importante herramienta para la toma de

decisiones, integra los datos proporcionados por el resto de las aplicaciones financieras.

Se encarga de monitorear los factores críticos del funcionamiento de una organización, así

como las cifras claves de la empresa desde el punto de vista del auditor.

Módulo IM. Gestión de Inversiones: Este fue introducido por SAP en la versión 3.0 de

R/3, está diseñado para planificar y gestionar los presupuestos y proyectos de inversión de

capital. Permite realizar una planificación detallada capaz de monitorear continuamente la

evolución de las inversiones tales como: costos planificados, cifras reales, recursos

disponibles, etc.

Módulo TR. Tesorería: Integra las previsiones y gestión de recursos de caja con las

aplicaciones financieras y logísticas. Proporciona las herramientas necesarias para analizar

presupuestos, proceso de asientos contables electrónicos, análisis del mercado de divisas,

etc.

Los Módulos del Área Logística forman la mayor área y concentración de aplicaciones R/3 las cuales contienen el mayor número de módulos. Estos módulos son los encargados de gestionar todo el proceso de la cadena de suministros de una organización, desde la adquisición de la materia prima hasta la entrega al cliente y facturación.

Módulo LO. Logística General: Proporciona las herramientas e informes necesarios para analizar y gestionar el estado de la logística de la organización y realiza previsiones en la cadena de suministro.

Módulos MM. Gestión de Materiales: Abarca todas las actividades y funciones logísticas relacionadas con la adquisición, aprovisionamiento y control de inventarios de la cadena de suministro.

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Módulo PM. Mantenimiento: Se encarga del mantenimiento de los sistemas de control de plantas, incluye soporte para la gestión de problemas operativos y de mantenimiento, de los equipos, de los costos y las solicitudes de pedidos de compras. Módulo PP. Planificación y Control de la Producción: Contiene módulos para las diferentes fases, tareas y metodologías utilizadas en la planificación de la producción tales como: cantidades y tipos de productos, tiempo de suministro de materiales, etc., además del proceso mismo de la producción. Los componentes del módulo PP están igualmente integrados con otras aplicaciones R/3 como SD (ventas y distribución) MM (gestión de materiales), etc. Módulo QM. Control de calidad: Se encarga de realizar todas aquellas tareas que implican la planificación dela calidad, el control, las inspecciones y el cumplimiento de los estándares de calidad normalizados internacionalmente. Módulo SD. Ventas y distribución: Permite gestionar todos los aspectos de las actividades comerciales de ventas: pedidos, promociones, competencia, ofertas, seguimiento de llamadas, planificación, campañas, etc. Otra de sus características es la habilidad para obtener los productos en forma inmediata. Los clientes se benefician con un mejor y más rápido servicio, pudiendo recibir confirmación directa de sus pedidos por fax, correo, etc. Módulos PS. Sistemas de gestión de proyectos: Permite realizar seguimientos de todas las tareas de un proyecto. Se aplica a todo tipo de proyectos: inversión, marketing, investigación y desarrollo, construcciones de instalaciones, etc. El sistema de proyectos da soporte a la gestión de un proyecto a lo largo de todas las fases del ciclo de vida de éste. Incorpora herramientas gráficas que permiten realizar la estructuración del proyecto utilizando técnicas estándar. Los Módulos de Recursos Humanos. Incluye todos los procesos de negocio necesarios para controlar y gestionar De una manera eficaz las necesidades de recursos humanos de las empresas; desde la gestión de candidatos a puestos de trabajo a la elaboración de nóminas o al desarrollo de personal, así como al control de tiempos. El objetivo de este módulo es que los usuarios introduzcan los datos una sola vez, con lo que estará disponible de manera inmediata para cualquier otra aplicación relacionada, como la contabilidad, el mantenimiento de planta, el sistema de proyectos o el workflow. Módulo HR. Recursos Humanos: Representa el sistema completamente para apoyar la

planificación y controlar las actividades del personal. (Benvenuto, 2006, p. 42)

Bajo los anteriores módulos los sistemas ERP permiten controlar y ejecutar las transacciones que se establecen en actividades diarias por parte del recurso humano de la organización y de esta manera se permite efectuar mediciones y seguimientos a los resultados de los objetivos planteados por la organización. Los sistemas ERP son adaptables a cualquier organización sin importar su objeto social o actividad económica y tienen como principal función satisfacer las diferentes necesidades de información y disponer de herramientas que permitan tomar decisiones desde cualquier área de la organización sin tener que depender de un flujo de información desde otras áreas.

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Los sistemas ERP no está diseñado para la empresa que lo compra, pero si tiene algunas características que lo hacen adaptable a las operaciones centrales de la empresa. Para adaptarlo a las necesidades de la empresa, es necesario realizar modificaciones y parametrizaciones. (Cortés&Rodríguez, 2011, p.29)

Existen diferentes tipos de sistemas ERP que dependiendo la necesidad de la organización pueden servir unos mas que otros. Entre los diferentes tipos encontramos:

Los sistemas propietarios: Son aquellos que requieren del pago de una licencia para poder ser utilizados. Esta licencia se suele pagar por número de usuarios y puede llegar a representar un 30% de la implantación total del sistema68. Existen sistemas ERP propietario que pertenecen a grandes desarrolladoras de software como SAP, ORACLE, SAGE, Infor, EPICOR, ABAS, Kronos, Lawson, Tovs, UNIT4 y Microsoft, entre otros. Sistema Opensource: Una alternativa a los sistemas ERP propietario son los sistemas ERP Opensource o de software libre. En ocasiones se confunde el término libre con gratis y en este caso los términos no son equivalentes, igualmente los paquetes de software opersource no siempre son desarrollados por personas o entidades sin ánimo de lucro69. Las empresas que desarrollan este tipo de sistemas suelen contar con un conjunto de socios de negocios que ofrecen los servicios de implantación, configuración, parametrización y formación de usuarios en sus aplicaciones. Igualmente, ofrecen para nuevos socios de negocios o clientes, cursos de entrenamiento o capacitación. Sin este tipo de opciones es muy difícil llevar a cabo la configuración, parametrización e implantación del sistema, debido a que conocer el funcionamiento de un sistema puede ser bastante complicado.

La ventaja de usar aplicaciones de código abierto, es la de asegurar un buen servicio, ya que si la empresa proveedora del software no da un buen trato al cliente, éste puede elegir otra empresa que le dé el soporte sin cambiar de aplicación. Situación que con aplicaciones propietarias es poco probable, además que pueden aumentar el valor del soporte cuando y cuanto quiera o no hacer las modificaciones que solicite un cliente, porque saben que cambiar el sistema de información para una empresa implica un alto costo en dinero y tiempo. MODALIDAD SAAS Si bien esta no es una modalidad diferente a las dos anteriores, se trata de una nueva tendencia en el mercado de sistemas ERP y es el software como servicio o SaaS70. Se trata de un modelo de entrega de software donde la compañía implantadora proporciona mantenimiento, operación técnica diaria, y la ayuda para el software proporcionado a su cliente. El cliente tiene el sistema hospedado en los servidores de la compañía proveedora y en muchas ocasiones toda la plataforma de bases de datos. Este tipo de software puede cubrir cualquier sector del mercado, desde pequeñas empresas hasta corporaciones71. La modalidad SaaS es compatible con los dos tipos de sistemas antes mencionados: Propietario y Opensource, es decir puede existir un sistema ERP SaaS propietario y un SaaS Opensource. Las principales ventajas de esta modalidad es que el acceso al software es por vía web, el cliente no tiene que efectuar una gran inversión en infraestructura de hardware, las actualizaciones las efectúa el proveedor de manera directa, generalmente estos centros de cómputo cuentan con altos niveles de seguridad y redundancia, así como complejos sistemas de autenticación que garantizan una alta integridad de la información. (Cortés&Rodríguez, 2011, p.30)

24

Además de la importancia que tiene saber elegir el tipo de ERP ideal para implementar en la empresa, es de vital importancia tener en cuenta los costos de implementar una tecnología de la información que a futuro puede significar el éxito o el fracaso de la organización. En primer lugar la decisión esta ligada a los objetivos preestablecidos y las expectativas sobre los beneficios que se pueden llegar a obtener bajo la implementación de esta tecnología, una organización que tiene claro cuales son las necesidades que pretende satisfacer no se crea falsas expectativas del retorno de la inversión. En otras palabras la implementación de un sistema ERP representa cambios desde todo punto de vista de la plataforma “la infraestructura de comunicaciones, la redundancia para garantizar disponibilidad de sistemas críticos, las capacidades de almacenamiento, la plataforma de seguridad y el esquema de licenciamiento para bases de datos y sistemas operativos de aplicación y los contratos de mantenimiento”. (Cortés&Rodríguez, 2011, p.34) El costo de la licencia de un sistema ERP depende de diferentes factores como los son: el tipo de ERP que la organización escoja y de la casa fabricante de la tecnología.

En algunas ocasiones se licencia por número de usuarios, en otras ocasiones por el número de empleados beneficiados, en otras como un porcentaje de los activos o de los ingresos de la compañía o en una combinación de algunos de los métodos aquí enunciados…además del costo de licenciamiento, se encuentra el costo del mantenimiento anual de la solución que generalmente le da derecho a la empresa a las actualizaciones que el fabricante libere. Este costo suele ser un porcentaje entre el 17% y el 22% del valor de licenciamiento total (Cortés&Rodríguez, 2011, p.34)

Entre los costos de implementación se encuentran los servicios de consultoría, sin duda es el costo más elevado en el proceso de implementación, el equipo de consultores debe de estar compuesto por expertos en los distintos módulos del sistema ERP escogido por la organización

La consultoría incluye además de los costos asociados a los honorarios del equipo de implantación, los costos de las personalizaciones que requiera el sistema y la integración con otros sistemas en la empres. Requieren la parametrización de la herramienta y sus componentes adicionales, la capacitación de los usuarios líderes, el apoyo a la capacitación de los demás usuarios del sistema, el desarrollo de las pruebas de la solución y la puesta en vivo. (Cortés&Rodríguez, 2011, p.35)

Finalmente se encuentran los costos que son llamados también “costos ocultos”, los cuales se representan en la capacitación de todas las personas que van a interactuar con la nueva tecnología, el traspaso de los datos al sistema ERP, el proceso de socialización y sensibilización del cambio tecnológico en toda la organización y el tiempo dedicado a todos los cambios en todos los procesos, aun siendo costos indirectos es importante que se tengan en cuenta para que en el trascurso del desarrollo del sistema no se presenten inconvenientes inesperados.

25

La balanza costo-beneficio se refleja positivamente siempre y cuando se tengan los objetivos y los planes estratégicos de la implementación del ERP bien definidos, es de esta manera que el retorno a la inversión puede ser bien fructuoso para los intereses corporativos y el crecimiento de la organización en el mercado. En otras palabras el manejo adecuado de la implementación en cuanto al escoger el tipo de sistema ERP, el asesoramiento y la capacitación indicaran el éxito o fracaso de no solo de la tecnología sino posiblemente de la organización.

26

8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

27

9. PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS

Durante el proceso de desarrollo del proyecto denominado“Optimización del proceso administrativo en el manejo de información del ERP SAP en Coats Cadena Andina S.A.”, se fueron llevando a cabo las tareas convenidas en el cronograma de actividades, el cual tenía como propósito principal llevarlos ciclos del proyecto en cuanto al tiempo y la planificación, lo que permitió dar respuesta en las fechas pactadas a los objetivos generales y específicos trazados.

Durante la etapa inicial se abordó el proyecto con el levantamiento de la

información de los usuarios de SAP en el área de logística de Coats Cadena

Andina S.A., esta actividad era crucial para el desarrollo posterior del proyecto, el

objetivo de esta actividad era conocer la información que desde el servidor

descargaban los usuarios para los informes diarios, esto conllevaba conocer que

transacciones utilizaban, grupo de usuario, la consulta a la que se remitían, la

variante, y como lo descargaban desde el servidor(Archivo xls, txt u otro) hasta

guardarlo en algún sitio del equipo del usuario.

A continuación se muestra la tabla del proceso de levantamiento de la información

de los usuarios de SAP en el área de logística (Grafica No. 1), permitiendo

identificar las necesidades de los diferentes usuarios y establecer un punto de

partido para el desarrollo del sistema central de la información.

Grafica No. 1.

28

Nota: Para ver grafica No.1 completa remitirse al anexo B.

Fuente: Elaboración propia

De igual forma, En lagrafica No. 2 se exponen algunos de los datos que se

recolectaron en la grafica No. 1. Se visualizalas transacciones organizadas por la

cantidad de usuarios que las utilizan y los informes que generan con la descarga

de información del servidor SAP.

Grafica No. 2.

Fuente: Elaboración propia

29

Conjuntamente, en el proceso de recolección de la información, los usuarios del

área de logística facilitaron una copia exacta de la información quedescargan del

servidor y con la cual realizan los informes correspondientes, para después

organizar las transacciones con los usuarios correspondientes dentro de ellas. En

la gráfica No. 3 se puede observar ese proceso de clasificación desde las

transacciones, los usuarios involucrados en las transacciones y las copias exactas

de información que se descargan.

Grafica No. 3.

Fuente: Elaboración propia

30

Posteriormente a laorganización de todos los archivos de SAP que los usuariosde

logística cedieron, el trabajo se extendía con la descarga nuevamente de toda la

información que desde el servidor solicitaban los usuarios del área de logística.

Esta información se fue guardando en un punto central del equipo que permitiera

consecuentemente el fácil acceso al momento de actualizar los datos desde SAP

hasta la base de datos del proyecto “Optimización del proceso administrativo en el

manejo de información del ERP SAP en Coats Cadena Andina S.A.”Grafica No. 4),

además a lo anterior, se tomaronlas mediciones de esas descargas para

determinar los ahorros en los tiempos de búsqueda que los usuarios del área de

logística van a concebir con la introducción del proyecto propuesto. (Grafica No. 5)

Cabe aclarar que en el momento de tomar las mediciones de los tiempos de

descarga de la información, la transacción denominada “ZMB52” no se puede

descargar desde procesos de fondo lo que obliga al usuario responsable de la

descarga de esa información a hacerlo directamente con la particularidad de que

solo tiene que bajar la información que se solicite de la “ZMB52” una sola vez en el

dia, ya que las consultas de la base de datos van a separar la información

dependiendo la necesidad de los usuarios finales de esta transacción.(Grafica No.

5)

Grafica No. 4.

C:\ArchivosImportación

Fuente: Elaboración propia

31

Grafica No. 5.

Fuente: Elaboración propia

Lo que se espera que disminuyan los tiempos de búsqueda por parte de los

usuarios de logística con la implementación del proyecto es de alrededor del 65%,

permitiendo que puedan distribuir el tiempo que se ahorra en otras actividades

mejorando la eficiencia en su puesto de trabajo.

Cuando finalizó el proceso de recolección de información y medición de los

tiempos para determinar los ahorros del proyecto, se emprendió la elaboración de

32

la base de datos en Microsoft Access. Ese proceso de elaboración comenzó con la

importación de los archivos descargados desde el servidor los cuales se habían

ubicado en un punto central como se dijo anteriormente, en el proceso de

importación se manipulo la información con la intención de que los datos fueran

coherentes para el usuario y no se dañaran o tergiversarancuando llegara el

momento de actualizarla base de datos.

Inmediatamente al proceso de importación, el siguiente paso era crear las

consultas con las disposiciones que cada usuario necesitaba para la elaboración

de los informes, estas consultas debían ser realizadas de tal manera que al

momento de ejecutar las actualizaciones se visualizaran los últimos datos

cargados y no presentaran inconsistencias en la información.

Grafica No. 6.

Fuente: Elaboración propia

33

La base de datos tiene unos usuarios responsables de estar actualizando la

información que en esta se comprende, estos usuarios fueron escogidos

dependiendo la frecuencia de utilización y los horarios de descarga de las

transacciones antes de la existencia del proyecto. Entre las responsabilidades de

los usuarios esta ingresar a la transacción “SM37” que es la que se encarga de las

descargas por proceso de fondo y guardar la información actualizada por el

servidor a primera hora del día en el punto central del equipo con el nombre inicial

del archivodesde su creación (sin cambiar absolutamente nada), esto

garantizaque en el momento de actualizar la base de datos la importación de los

datos sean los correctos.

34

CONCLUSIONES

Durante el desarrollo del proyecto “optimización del proceso administrativo en el manejo de información del ERP SAP en Coats cadena andina s.a.”, Con la identificación de las consultas y descargas de información común realizadas por los diferentes usuarios de SAP en el área de logística causantes de la congestión en el sistema se evidenció durante el levantamiento de la información que los usuarios de logística en sus jornadas laborales emplean las mismas transacciones y en muchas ocasiones con información similar en su mayor parte, lo que representa que cada usuario por separado ocupe el servidor ERP SAP a la misma hora representando demoras. Además de lo anterior, existe una falta de comunicación entre los usuarios del área de logística en cuanto a la información que descargan cada uno de SAP, lo que conlleva a la duplicidad de datos.

En el proceso de estandarizar la información descargada de SAP se

desarrollo una base de datos paralela a SAP que evitara que los usuarios

tuvieran que ingresar al sistema, esta base de datos se creó en Microsoft

Office Access, utilizando herramientas de ese programa como importación

de datos, consultas, creación de tablas y macros. Esta base de datos

generó una alternativa que evidencia ahorros en cuanto a los tiempos de

búsqueda de la información en el servidor y un aumento en la eficiencia en

el puesto de trabajo en cuanto al desarrollo de los informes de los cuales

dependen más áreas en la organización. Sin embargo, aunque se

implemento una base de datos paralela a SAP con la información más

requerida por los usuarios, se depende de los usuarios responsables para

actualizar la información de la base de datos a primera hora del día, para

que esta pueda ser de utilidad para las demás personas del área.

Durante la etapa de definir la ubicación en la red de las tablas descargadas

de SAP que serán actualizadas y de la base de datos, se decidió que la

base de datos esta ubicada en la carpeta de logística que es una carpeta

donde los usuarios de esta área tienen acceso, en cuanto a los archivos

que contienen la información estos serán ubicados en la ruta

“C:\ArchivosImportación”,de los responsables de actualizarlos al principio

del dia.

35

El proyecto de la base de datos paralela evidencia un ahorro de tiempo de

busqueda de la información por parte de los usuarios de SAP del area de

logistica en un 65%, tiempo en el cual el trabajador puede desarrollar otras

actividades y puede realizar y entregar los informes de su puesto de

trabajo en el momento indicado que sean requeridos sin depender de las

demoras del sistema y la congestion del mismo.

36

RECOMENDACIONES

Se evidencia un desconocimiento en cuanto al manejo de Microsoft Office Access

por parte de los integrantes de logística, lo que requiere una capacitación en

cuanto a la creación de consultas y manipulación de información que la base de

datos contiene.

También se puede observar que no hay credibilidad en algunos usuarios en la

base de datos, con temores a que no coincida la información que esta contiene

frente a lo que ofrece SAP, lo que requiere unos planes de comunicación que

hagan entrar en razón al usuario final y no sigan buscando información que se

encuentra en la base de datos que se creó con el fin de disminuir las consultas

mas utilizadas por los usuarios en SAP y evitar la duplicidad de información.

37

BIBLIOGRAFÍA

Cortés Vásquez, maría Eugenia &Rodríguez Posteraro, Hernando Darío. (2011). los beneficios de implementar un sistema ERP en las empresas colombianas – estudio de caso, Universidad del Rosario: Bogotá, P.77. http://repository.urosario.edu.co/bitstream/10336/2712/1/19496388_2011.pdf

Benvenuto Vera, Angelo. (2006), implementación de sistemas ERP, su impacto en la gestión de la empresa e integración con otras TIC, Universidad de Concepción, P.48 http://www.capic.cl/capic/media/ART3Benvenuto.pdf

http://tesis.uson.mx/digital/tesis/docs/17709/Capitulo3.pdf

http://www.coatsindustrial.com/es/about-us

38

LISTA DE ANEXOS

ANEXO A. Tomar mediciones iníciales del tiempo que se demoran los usuarios en la descarga de las respectivas tablas.

39

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ANEXO B. Levantamiento de la información de los usuarios de SAP en el área de logística.