OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH...

28
OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI SELULOLITIK R4-3 DARI SALURAN PENCERNAAN RAYAP Cryptotermes sp. MENGGUNAKAN MEDIA SERBUK JERAMI PADI (Oryza sativa, Linn) SKRIPSI disusun untuk memenuhi sebagian syarat memperoleh gelar Sarjana Sains Program Studi Biologi Departemen Pendidikan Biologi Oleh: Putri Allinya 1500118 PROGRAM STUDI BIOLOGI DEPARTEMEN PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA 2019

Transcript of OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH...

Page 1: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH

ISOLAT BAKTERI SELULOLITIK R4-3 DARI SALURAN

PENCERNAAN RAYAP Cryptotermes sp. MENGGUNAKAN MEDIA

SERBUK JERAMI PADI (Oryza sativa, Linn)

SKRIPSI

disusun untuk memenuhi sebagian syarat memperoleh gelar Sarjana Sains

Program Studi Biologi Departemen Pendidikan Biologi

Oleh:

Putri Allinya

1500118

PROGRAM STUDI BIOLOGI

DEPARTEMEN PENDIDIKAN BIOLOGI

FAKULTAS PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA

2019

Page 2: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH

ISOLAT BAKTERI SELULOLITK R4-3 DARI SALURAN PENCERNAAN

RAYAP Cryptotermes sp. MENGGUNAKAN MEDIA SERBUK JERAMI

PADI (Oryza sativa)

Oleh

Putri Allinya

1500118

Sebuah skripsi yang diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar

Sarjana Sains pada Fakultas Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

©Putri Allinya

Universitas Pendidikan Indonesia

Agustus 2019

Hak Cipta dilindungi undang-undang

Skripsi ini tidak boleh diperbanyak seluruhnya, atau sebagian dengan dicetak

ulang, difotocopy atau cara lainnya tanpa izin dari penulis

Page 3: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

PUTRI ALLINYA

OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH

ISOLAT BAKTERI SELULOLITIK R4-3 DARI SALURAN

PENCERNAAN RAYAP Cryptotermes sp. MENGGUNAKAN MEDIA

SERBUK JERAMI PADI (Oryza sativa, Linn)

disetujui dan disahkan oleh

Pembimbing I

Dr. Hj. Peristiwati, M.Kes

NIP. 196403201991032001

Pembimbing II

Dr. Kusnadi, M.Si.

NIP. 196805091994031001

Mengetahui,

Ketua Departemen Pendidikan Biologi

Dr. Bambang Supriatno, M.Si.

NIP. 196305211988031002

Page 4: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi dengan judul “Optimasi Aktivitas

Enzim Selulase Ekstrak Kasar oleh Isolat Bakteri Selulolitik R4-3 Dari Saluran

Pencernaan Rayap Cryptotermes sp. Menggunakan Media Serbuk Jerami Padi

(Oryza sativa, Linn)” berserta seluruh isinya adalah benar-benar karya saya

sendiri, dan saya tidak melakukan penjiplakan atau pengutipan dengan cara yang

tidak sesuai dengan etika keilmuan yang berlaku dalam masyarakat keilmuan. Atas

pernyataan ini, saya siap menanggung resiko atau sanksi yang dijatuhkan kepada

saya apabila ditemukan adanya pelanggaran terhadap etika keilmuan dalam karya

saya ini, atau ada klaim dari pihak lain terhadap keaslian karya saya ini.

Bandung, Agustus 2019

Yang membuat pernyataan

Putri Allinya

NIM. 1500118

i

Page 5: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

KATA PENGANTAR

Segala puji bagi Allah SWT yang telah memberikan kemudahan sehingga

penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “OPTIMASI AKTIVITAS

ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

SELULOLITIK R4-3 DARI SALURAN PENCERNAAN RAYAP

Cryptotermes sp. MENGGUNAKAN MEDIA SERBUK JERAMI PADI (Oryza

sativa, Linn)”. Skripsi ini diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh

gelar Sarjana Sains pada Program Studi Biologi Strata Satu (S1), Fakultas

Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Pendidikan

Indonesia.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak akan terselesaikan tanpa bantuan

dari berbagai pihak. Untuk itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada pihak-

pihak yang telah memberikan pengarahan, bantuan dan semangat kepada penulis.

Penulis ucapkan terima kasih dengan segala kerendahan hai kepada :

1. Ibu Dr. Hj. Peristiwati, M.Kes. selaku Dosen Pembimbing I yang telah

memberikan bimbingan, masukan, saran, dan motivasi selama kegiatan

penelitian hingga penyusunan skripsi dilakukan.

2. Bapak Dr. Kusnadi, M.Si. selaku Dosen Pembimbing II yang telah

memberikan bimbingan, masukan, saran, dan motivasi selama kegiatan

penelitian hingga penyusunan skripsi dilakukan.

3. Bapak Dr. Bambang Supriatno, M.Si selaku Ketua Departemen Pendidikan

Biologi FPMIPA UPI.

4. Bapak Dr. Didik Priyandoko, M.Si selaku Ketua Program Studi Biologi

FPMIPA UPI.

5. Ibu Dr. Hernawati, S.Pt., M.Si. selaku Dosen Wali yang telahmembimbing

selama perkuliahan.

6. Bapak Dr. Topik Hidayat, M.Si selaku Kepala Laboratorium Biologi

FPMIPA UPI.

ii

Page 6: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

7. Seluruh dosen Departemen Pendidikan Biologi FPMIPA UPI atas semua

ilmu, bimbingan, dan pengalaman yang telah diberikan selama perkuliahan.

8. Bapak Rahadian Deden Juansah, S.Pd selaku pranata laboratorium

Laboratorium Riset Bioteknologi yang telah membimbing dan

memfasilitasi selama penelitian.

9. Seluruh Staf Departemen Pendidikan Biologi FPMIPA UPI atas semua

ilmu, bimbingan, dan pengalaman yang telah diberikan kepada penulis

selama perkuliahan.

10. Penulis mengucapkan terimakasih kepada kedua orang tua, ayah Yayat

Hidayat, ibu Iin Ruesih dan bibi Komariah yang selalu memberikan

dukungan baik secara moril maupun materil yang tidak pernah berhenti

selama penulis melaksanakan pendidikan di Universitas Pendidikan

Indonesia hingga memperoleh gelar Sarjana Sains.

11. Teman-teman seperjuangan di Laboratorium Riset Bioteknologi FPMIPA

UPI, khususnya kepada tim rayap untuk segala dukungan, bantuan,

kerjasama yang telah diberikan kepada penulis selama penelitian dan

penyusunan skripsi ini.

12. Teman-teman kelas Biologi C 2015 yang telah bersama-sama selama empat

tahun, terimakasih telah hadir dalam hidup penulis, memberikan kenangan

indah dan pertemanan yang sangat berharga.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih sangat jauh dari kata sempurna

karena berbagai keterbatasan yang dimiliki. Oleh karena itu, kritik dan saran yang

membangun sangat diharapkan demi penyempurnaan dalam penulisan skripsi ini.

Demikian penulis berharap skripsi ini bisa memberikan manfaat bagi kita semua.

Bandung, Agustus 2019

Penulis

Putri Allinya

iii

Page 7: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

Optimasi Aktivitas Enzim Selulase Ekstrak Kasar oleh Isolat Bakteri

Selulolitik R4-3 Dari Saluran Pencernaan Rayap Cryptotermes sp.

Menggunakan Media Serbuk Jerami Padi (Oryza sativa, Linn)

ABSTRAK

Enzim selulase merupakan jenis enzim yang memiliki permintaan pasar yang cukuptinggi, dimana dalam pasar global harga enzim mencapai 4,2 milyar US dollar.Manfaat enzim selulase banyak digunakan oleh berbagai industri, seperti industritekstil, detergen, industri kertas dan meningkatkan daya cerna pakan ternak. Selainitu, dalam pembuatan enzim selulase diperlukan substrat yang mengandungselulosa, salah satunya adalah limbah jerami padi. Pemanfaatan limbah jerami padimasih sangat sedikit, sehingga cara masyarakat dalam mengatasi limbah tersebutdengan cara dibakar pada ruang terbuka yang akan berdampak pada polusi udara.Selain substrat, dalam pembuatan enzim diperlukan mikroorganisme yang mampumemproduksi enzim selulase yaitu mikroorganisme selulolitik. Mikroorganisme inidapat ditemukan pada saluran pencernaan rayap, dimana tubuh rayap memberikanlingkungan tempat hidup dan makanan bagi mikroorganisme, sementaramikroorganisme membantu rayap dalam mencerna selulosa dengan menghasilkanenzim selulase. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perlakuan pada pH,suhu dan waktu inkubasi yang mana dapat menghasilkan enzim selulase tertinggi.Seleksi bakteri selulolitik dilakukan dengan menggunakan medium selektifcarboxymethylcellulose (CMC) dengan indikasi bakteri selulolitik dengankeberadaan zona bening di sekitar koloni. Substrat yang digunakan untukmemproduksi enzim selulase adalah jerami padi (Oryza sativa) yang dilakukantahapan pre-treatment terlebih dahulu baik secara mekanik dan kimiawi. Aktivitasenzim selulase diukur dengan menggunakan reagen dinitrosalicylic acid (DNS).Dari hasil penelitian diketahui bakteri R4-3 merupakan bakteri Achromobacterxyloxoxidans dan dapat menghasilkan aktivitas enzim tertinggi pada perlakuanwaktu inkubasi 72 jam, pH 6,5 dan suhu inkubasi 36,5 oC menghasilkan aktivitasenzim sebesar 30,165 U/ mL.

Kata Kunci : Bakteri selulolitik R4-3, Cryptotermes sp, jerami padi, aktivitasselulolitik

iv

Page 8: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

Optimization of Crude Extract Cellulase Enzyme Activation by Cellulolytic

Bacteria R4-3 Isolate From Termite Cryptotermes sp. Digestive Tract Using

Rice Straw Substrate (Oryza sativa, Linn)

ABSTRACT

Cellulase enzyme has a high market demand, where in the global market the priceof enzymes reaches 4,2 billion US dollars. The benefits of cellulose enzymes arewidely used by various industries, such as the textile industry, detergents, the paperindustry and improving digestibility of animal feeds in food industry. Substratecontaining cellulose are needed for production celullase enzyme production, suchas rice straw waste. Utilization of rice straw waste is still rare, the way people dealwith the waste is burning it in open spaces that will have an impact on air pollution.In addition to the substrate, in the manufacture of enzymes needed microorganismsthat are able to produce cellulase enzymes, namely cellulolytic microorganisms.These microorganisms can be found in the digestive tract of termites, where thetermite's body provides living environment and food for microorganisms, whilemicroorganisms help termites in digesting cellulose by producing cellulaseenzymes. The purpose of this study was to determine the treatment at pH,temperature and incubation time which can produce the highest cellulase enzymes.Cellulolytic bacterial selection was done by using carboxymethylcellulose (CMC)selective medium with an indication of cellulolytic bacteria in the presence of clearzones around the colony. The substrate used to produce cellulase enzymes is ricestraw (Oryza sativa) which is carried out in the pre-treatment stage bothmechanically and chemically. Cellulase enzyme activity was measured usingdinitrosalicylic acid (DNS) reagents. From the research results it is knownthat R4-3 bacteria is Achromobacter xyloxoxidans and can produce the highest enzymeactivity at 72 hours incubation time treatment, pH 6.5 and 36.5 oC incubationtemperature produces enzyme activity of 30,165 U / mL.

Key Words : cellulolytic bacteria R4-3, Cryptotermes sp, rice straw, cellulolyticactivity

v

Page 9: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

DAFTAR ISI

PERNYATAAN...................................................................................................... i

KATA PENGANTAR........................................................................................... ii

ABSTRAK ............................................................................................................ iv

ABSTRACT........................................................................................................... v

DAFTAR ISI......................................................................................................... vi

DAFTAR TABEL................................................................................................. ix

DAFTAR GAMBAR............................................................................................. x

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xii

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ....................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah Penelitian ............................................................... 4

1.3 Pertanyaan Penelitian............................................................................ 4

1.4 Batasan Masalah .................................................................................... 4

1.5 Tujuan Penelitian................................................................................... 5

1.6 Manfaat Penelitian................................................................................. 5

1.7 Struktur Penulisan Skripsi.................................................................... 5

BAB II ENZIM SELULASE, AKTIVITAS ENZIM SELULASE, JERAMIPADI (ORYZA SATIVA), SELULOSA, RAYAP(CRYPTOTERMES SP.), BAKTERI SELULOLITIK, SMF(SUBMERGED FERMENTATION)

2.1 Enzim Selulase........................................................................................ 7

2.2 Aktivitas Enzim Selulase ....................................................................... 9

2.3 Faktor-Faktor yang Memengaruhi Aktivitas Enzim Selulase ......... 10

2.4 Jerami Padi (Oryza sativa).................................................................. 13

2.6 Lignoselulosa ........................................................................................ 17

2.7 Selulosa.................................................................................................. 19

2.8 Rayap (Cryptotermes sp.) .................................................................. 20

2.9 Bakteri Selulolitik ................................................................................ 25

2.10 Simbiosis Bakteri Pada Saluran Pencernaan Rayap........................ 25

2.11 SmF (Submerged Fermentation).......................................................... 27vi

Page 10: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian......................................................................................28

3.2 Desain Penelitian...................................................................................28

3.3 Populasi dan Sampel.............................................................................28

3.4 Waktu dan Tempat Penelitian .............................................................28

3.5 Alat dan Bahan......................................................................................29

3.6 Prosedur Penelitian...............................................................................29

3.5.1 Tahap Persiapan ...............................................................................30

3.5.2 Pengambilan Sampel........................................................................30

3.5.3 Isolasi Bakteri30

3.5.4 Pembiakan Isolat Bakteri .................................................................31

3.5.5 Seleksi Bakteri Selulolitik pada Media CMC Agar .........................31

3.5.6 Identifikasi Bakteri Selulolitik .........................................................32

3.5.7 Pembuatan Kurva Tumbuh Bakteri R4-3.........................................39

3.5.8 Pre-treatment Jerami Padi dan Delignifikasi....................................39

3.5.9 Produksi Enzim Secara Submerged Fermentation (SmF) ................40

3.5.10 Pembuatan Larutan Standar Glukosa ...............................................41

3.5.11 Pembuatan Kurva Standar Glukosa .................................................41

3.5.12 Pengukuran Parameter .....................................................................41

3.7 Analisis Uji Statistik .............................................................................42

BAB IV TEMUAN DAN PEMBAHASAN

4.1 Isolat Bakteri dari Saluran Pencernaan Rayap Cryptotermes sp......45

4.2 Karakteristik Isolat Bakteri Selulolitik pada Medium CMC ...........48

4.3 Identifikasi Isolat Bakteri Selulolitik R4-3 .........................................51

4.4 Pengukuran Kurva Pertumbuhan Bakteri Selulolitik R4-3 .............53

4.5 Biomassa Bakteri R4-3 Selama Proses Fermentasi............................55

4.1 Kadar Gula Pereduksi ..........................................................................56

4.2 Hasil Uji Aktivitas Enzim Selulase yang Dihasilkan oleh Bakteri R4-3 dengan Metode DNS..........................................................................58

BAB V SIMPULAN, IMPLIKASI DAN SARAN

5.1 Simpulan ............................................................................................... 62

5.2 Implikasi ............................................................................................... 62

vii

Page 11: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

5.3 Rekomendasi .........................................................................................62

DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................64

LAMPIRAN..........................................................................................................76

viii

Page 12: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Temperatur dan pH optimum CMCase bakteri Bacillus.......................11

Tabel 2.2 Kandungan Lignoselulosa dari Berbagai Limbah Agrikultur .............. 14

Tabel 2.3 Kandungan Lignoselulosa Sebelum Dilakukan Pre-Treatment ........... 16

Tabel 2.4 Kandungan Lignoselulosa Setelah Dilakukan Pre-Treatment..............17

Tabel 3.1 Instrumen Hasil Pengamatan Indeks Selulolitik Bakteri R4-3.............32

Tabel 3.2 Instrumen Hasil Pengamatan Koloni Bakteri R4-3..............................33

Tabel 3.3 Istrumen Hasil Pengamatan Pewarnaan Bakter....................................33

Tabel 3.4 Instrumen Hasil Pengamatan Uji Biokimia..........................................35

Tabel 3.5 Instrumen Pengukuran Biomassa Bakteri dan Aktivitas Enzim...........42

Tabel 4.1 Morfologi Isolat Bakteri Pencernaan Rayap (Cryptotermes sp.) ......... 46

Tabel 4.2 Indeks Selulolitik Bakteri dari Saluran Pencernaan Rayap ...................49

Tabel 4.3 Karakteristik Morfologi dan Biokimia Bakteri Selulolitik R4-3...........51

Tabel 4.4 Hubungan Gula Pereduksi Dengan Aktivitas Enzim Selulase yang

dihasilkan oleh bakteri R4-3 ..................................................................57

Tabel 4.5 Hasil Uji Statistika Mann-Whitney Pada Kelompok Perlakuan pH

dan Suhu................................................................................................ 59

Tabel 4.6 Hasil Uji Statistika Mann-Whitney Pada Kelompok Perlakuan

Waktu Inkubasi ......................................................................................60

ix

Page 13: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Efek enzim dalam menurunkan energi aktivasi................................7

Gambar 2.2 Mekanisme kerja enzim selulase ...................................................... 8

Gambar 2.3 Mekanisme perubahan warna pada reagen....................................... 9

Gambar 2.4 Efek temperatur pada aktivitas enzim selulase.................................10

Gambar 2.5 Inhibitor kompetetif dan nonkompetitif .......................................... 12

Gambar 2.6 Tanaman padi ..................................................................................14

Gambar 2.7 Jerami padi setelah di blender (a) setelah di saring 100 mesh (b)

setelah di delignifikasi (c)

Gambar 2.8 Struktur lignoselulosa..................................................................... 16

Gambar 2.9 Struktur kimia selulosa .................................................................... 18.

Gambar 2.10 Daerah kristalin dan amorf pada serat selulosa ............................. 19

Gambar 2.11 Cryptotermes brevis .......................................................................20

Gambar 2.12 Morfologi rayap..............................................................................21

Gambar 2.13 Kasta pada rayap Cryptotermes brevis...........................................21

Gambar 2.14 Alate Cryptotermes brevis ..............................................................22

Gambar 2.15 Siklus hidup Cryptotermes brevis ..................................................23

Gambar 3.1 Pengamatan morfologi bakteri .........................................................23

Gambar 3.2 Alur penelitian isolasi bakteri selulolitik R4-3 dari saluran

pencernaan rayap (Cryptotermes sp.) ............................................... 33

Gambar 3.3 Alur penelitian pre-treatment jerami padi (Oryza sativa, Linn) .....43

Gambar 3.4 Alur penelitian produksi enzim selulase secara SmF menggunakanmedia serbuk jerami padi (Oryza sativa, Linn) ................................ 44

Gambar 4.1 Koloni bakteri yang di isolasi dari saluran pencernaan rayapCryptotermes sp.................................................................................44

Gambar 4.2 Zona bening bakteri selulolitik R1-3, R3-1, R4-3, R5-3, R7-3 padamedium Carboxymethycellulose (CMC).........................................47

Gambar 4.3 Grafik pertumbuhan bakteri R4-3 pada Nurient Broth pH 7, suhu37oC dan 120 rpm dengan optical density (OD) ∝ = 600 nm ......... 50

x

Page 14: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

Gambar 4.4 Grafik biomassa bakteri R4-3 bakteri R4-3 selama proses fermentasiberlangsung .....................................................................................55

Gambar 4.5 Grafik aktivitas enzim selulase pada substrat CMC 1% ..................59

xi

Page 15: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Daftar alat dan bahan penelitian ........................................................ 76

Lampiran 2 Protokol pembuatan reagen dan media ............................................... 79

Lampiran 3 Dokumentasi rayap Cryptotermes sp .................................................. 85

Lampiran 4 Pengenceran cawan tuang bakteri dari saluran pencernaan

Rayap Cryptotermes sp .......................................................................86

Lampiran 5 Karakteristik bakteri R4-3 pada medium CMC.................................89

Lampiran 6 Karakteristik dan morfologi bakteri R4-3 .........................................90

Lampiran 7 Kurva tumbuh bakteri R4-3............................................................... 97

Lampiran 8 Kurva standar glukosa menggunakan pereaksi DNS

(3,5- dinitrosalicylic acid).................................................................. 98

Lampiran 9 Dokumentasi enzim selulase yang dihasilkan oleh bakteri

R4-3 menggunakan reagen DNS.....................................................101

Lampiran 10 Biomassa bakteri R4-3 selama proses fermentasi............................104

Lampiran 11 Pengukuran gula pereduksi.............................................................106

Lampiran 12 Pengukuran aktivitas enzim selulase...............................................108

Lampiran 13 Analisis statistik dengan software IBM SPSS 25 for windows..... 111

Lampiran 14 Dokumentasi kegiatan ....................................................................127

xii

Page 16: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

64

DAFTAR PUSTAKA

Adhiyanto, Chris & Pusptaningrum, Rini. (2006). Pemanfaatan Tentang Enzim danManfaatnya dalam Bidang Biomedik. Bogor: Ghalia Indonesia

Alam, Moch Syaiful., Sarjono, Purbowatiningrum R & Aminin, Agustina L N.(2013). Isolasi dan Karakterisasi Selulase dari Bakteri Selulolitik TermofilikKompos Pertanian Desa Bayat, Klaten, Jawa Tengah. Jurnal Sains danMatematika. 21(2): 48-53

Amelia, Aam. (2012). Pengaruh Variasi Konsentrasi Enzim dan Substrat TerhadapSakarifikasi Limbah Pengolahan Kertas Menggunakan Enzim Selulase dariBacillus sp. BPPT CC RK2. [Skripsi]. Fakultas Kedokteran dan IlmuKesehatan. Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah, Jakarta.

Aryani, Siska Winda. (2012). Isolasi dan Karakterisasi Ekstrak Kasar EnzimSelulase dari Kapang Selulolitik Mucor sp B2. [Skripsi]. Fakultas Sains danTeknologi. Universitas Airlangga. Surabaya

Aryal, Sagar. (2018). Biocemical Test. [Online] Diakses dari :https://microbiologyinfo.com/category/biochemical-test/

Argo, Bambang Dwi., Hendrawan, Yusuf., Maharani, Dewi Maya., Putranto,Angky Wahyu & Winarsih, Sri. (2016). The Effect of Microwave NaOHPretreatment and Hydrolysis Enzyme Using Trichoderma reesei-Aspergillus niger on Rice Straw Bioethanol Production. Journal AdvancedScience Engineering Information Technology. 6(1): 20-26

Badan Pusat Statistik. (2015). Produksi Padi Tahun 2015. [Online] Diakses dari :https://www.bps.go.id/pressrelease/2016/07/01/1272/produksi-padi-tahun-2015.htmL

Baehaki, Ace., Rinto & Arief Budiman. (2011). Isolasi dan Karakterisasi Proteasedari Bakteri Tanah Rawa Indralaya Sumatera Selatan. Jurnal Teknologi danIndustri Pangan.(12) 1: 37-42

Baker, Paul B & Marchosky Jr, Ruben J. (2005). Arizona Termites of EconomicImportance. USA: The University of Arizona

Bakti, Chandra Paska. (2012). Optimasi Produksi Enzim Selulase Dari Bacillus Sp.Bppt Cc Rk2 Dengan Variasi Ph Dan Suhu Menggunakan Response SurfaceMethodology. [Online]. Diakses dari : https://docplayer.info/53092425-Optimasi-produksi-enzim-selulase-dari-bacillus-sp-bppt-cc-rk2-dengan-variasi-ph-dan-suhu-menggunakan-response-surface-methodology-skripsi.html

Page 17: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

65

Bignell, D.E & J.M. Anderson. (1980). Determination of pH and Oxygen Status inThe Guts of Lower and Higher Termites. Journal Insect Physiology. (26):183-188. doi: https://doi.org/10.1016/0022-1910(80)90079-7

Brenner, Don J., Krieg, Noel R & Staley, James T. (2005). Bergey’s Manual ofSystematic Bacteriology Second Edition Volume Two. United States:Springer

Breznak, J.A. (1982). Intestinal Mikrobiota of Termites and Other XylophagousInsect. Annual Review Microbiology. 36: 323-343. doi:10.1146/annurev.mi.36.100182.001543

Bong, JCF., King, PHJ., Ong, KH & Mahadi, MN. (2012). Termite Assemblages inOil Palm Plantation in Sarawak, Malaysia. Journal of Enomology. 9: 62- 72.doi: 10.3923/je.2012.68.78

Cappuccino, James G & Natalie Sherman. (2014). Microbiology: A LaboratoryManual-10th ed. New York: Pearson

Chen, Timothy & Ramos, Jorge. (2010). Enzyme Kinetics (Applicaion of UV-VISSpectrophotometry)

Collins, Lowell., Alvarez, Devin & Chauhan, Ashvini. (2014). PhycoremediationCoupled with Generation of Value-Added Products. Journal MicrobialBiodegradation and Bioremediation. 342-387. doi: 10.1016/B978-0-12-800021-2.00015-7

Cowling, Ellis B. (1958). A Review of Literature on The Enzymatic Degradation ofCellulose and Wood. USA : Department of Agriculture

Dashtban, Mehdi., Maki, Miranda., Leung, Kam Tin., Mao, Canquan & Qin,Wensheng. (2010). Cellulase Activities in Biomass Conversion:Measurement Methods and Comparison. Journal Critical Reviews inBiotechnology. 1-8

Dunna, Vijay & Bidhan Roy. (2013). Rice (Oryza sativa L.). India : New IndiaPublishing Agency

Dwismar, Rina., Baharuddin, Maswati & HS, Syamsidar. (Tanpa Tahun). Isolasidan Uji Aktivitas Enzim Selulase dari Bakteri Simbion Larva Kupu-KupuFamily: Cossidae Terhadap Variasi Lama Inkubasi. Jurnal Al-Kimia. 76-85

Eggleton, Paul. (2000). Global Patterns of Termite Diversity. Netherlands: KluwerAcademic Publishers

Page 18: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

66

Emtenan, M., Hanafi, HHE., Khadrawy WM., & Ahmed, MM. (2012). SomeObservations on Rice Straw With Emphasis on Updates of Its Management.Journal World Applied Science. 16:354-361

Evans, T A (2011). Invasive Termites. Netherlands: Springer

Fardiaz. (1992). Biotransformation Inorganic Reaction. Jakarta: PT GramediaPratama

Febriyanto, Andri., Rusmana, Iman & rika Raffiudin. (2015). Characterization andIdentification of Cellulolytic Bacteria From Gut of Worker Macrotermesgilvus. Journal of Biosciences. (22): 197-200. doi:https://doi.org/10.1016/j.hjb.2015.07.001

Gadde, B., Bonnet, S., Menke, C., & Garivarit, S. (2009). Air Pollutant EmissionsFrom Rice Straw Open Field Burning in India, Thailand, And thePhilippines. Journal Environment Pollution. 157:1554-1558. doi:10.1016/j.envpol.2009.01.004

Garriga, Marisa., Almaraz, Melisa & Marchiaro, Alicia. (2017). Determinatio ofReducing Sugars in Extracts of Undaria pinnatifida (Harvey) Algae by UV-vs Spectrophotometry (DNS Method). Articulo de Investigacion. 3:173-179

Ghosh, T.K. (1987). Measurement of Cellulase Activities. India : Indian Institute ofTechnology

Gunam, I.B.W & Antara, N.S. (1999). Study on Sodium Hydroxide Treatment ofCorn Stalk to Increase Its Cellulosse Saccharification Encymatically byUsing Culture Filtrate of Trichoderma reesei. Journal AgricultureTechnology. 5(1): 34-38

Gunam, Ida Bagus Wayan., Buda, Ketut & Guna, I Made Yoga Semara. (2010).Pengaruh Perlakuan Delignifikasi Dengan Larutan NaOH dan KonsentrasiSubstrat Jerami Padi Terhadap Produksi Enzim Selulase dari Aspergillusniger NRRL A-II, 264. Jurnal Biologi. 14(1): 55-61

Gupta, Pratima., Samant, Kalpana & Sahu, Avinash. (2011). Isolation of CelluloseBacteria and Determination of Their Cellulolytic Potential. JournalInternational Microbiology. 1 : 1-5. doi: 10.1155/2012/578925

Goyal, Varsha., Arpana Mittal,. Anish Kumari Bhuwal,. Gulab Singh,. Anita Yadav& Neeraj Kumar Aggarwal. (2014). Parametric Optimization of CulturalConditions for Carboxymethyl Cellulase Production Using Pretreated RiceStraw by Bacillus sp. 313SI Under Stationary and Shaking Conditions.Jurnal Biotechnology Reseach International. 1-6

Page 19: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

67

Hadioetomo, Ratna Sri. (1990). Microbiology Dasar Dalam Praktek Jakarta : PTGramedia

Hankin, Lester & Sandra L.Anagnostakis. (1977). Solid Media ContainingCarboxymethylcellulose to Detect Cx Cellulase Activity of Micro-organisms. Journal of General Microbiology. (98): 109-115

Hamdiyati, Yanti & Kusnadi. (2018). Petunjuk Praktikum Mikrobiologi.Depatemen Pendidikan Biologi Fakultas Pendidikan Matematika IPA.Univeristas Pendidikan Indonesia.

Harmsen, P.F.H., Huijgen, W., Bermudez, L., & Bakker, R. (2010). LiteratureReview of Physical and Chemcal Oretreatment Processess forLignocellulosic Biomass. Netherlands: Wageningen UR Food dan BiobasedResearch

Hames, David & Hooper, Nigel. (2005). Biochemistry Third Edition. UnitedKingdom: Taylor & Francis

Hermiati, Euis., Djumali Mangunwidjaja., Titi Candra Sunarti., Ono Suparno &Bambang Prasetya. (2010). Pemanfaatan Biomassa Lignoselulosa AmpasTebu Untuk Produksi Bioetanol. Jurnal Litbang Pertanian. 29(4): 121-129

Hidayat, Iman. (2005). Pengaruh pH terhadap Aktivitas Endo-1,4-beta-GlucanaseBacillus sp. AR 009. Jurnal Biodiversitas. 6(4): 242-244. doi:10.13057/biodiv/d060405

Ileana. (2014). Pretreatment Bahan Lignoselulosa. [Online]: Diakses dari :https://cropstechnology.com/2014/03/31/preatreatment-bahan-lignoselulosa/

Isroi. (2008). Karakteristik Lignoselulosa. [Online]. Diakses dari :https://isroi.com/2008/11/23/karakteristik-lignoselulosa/

Janatunaim, Rifqi Zahroh., Wijaya, Cornllius Yudha., Azizah, Adilah Ridha.,Ramadhani, Eka. (2015). Characterization of Cellulase in the CellulolyticBacteria of Termites (Order: Isoptera) as Composting Accelerator Agensia.

Jecu, Luiza. (2000). Solid State Fermentation of Agricultural Wastes forEndoglucanse Production. Journal Industrial Crops and Products. 11:1-5.doi: https://doi.org/10.1016/S0926-6690(99)00022-9

Page 20: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

68

Ji W, D. Ming,. L. Yan-Hong., C.Qing-Xi,. X.Gen-Jun & Z.Fu-Kun. (2003).Isolation Functional Endogenous Cellulase Gene from Mollusc, Ampullariacrossean. Jurnal Acta Biochimica et Biophysica Sinica. 35(10): 941-946

Kaidah. (2016). Pengertian Inhibitor dan Macam-macam Inhibitor besertaContohnya (Inhibitor Kompetitif, Inhibitor Non Kompetitif dan Inhibitor Irreversibel). [Online]. Diakses dari:https://www.kaidah.com/2016/09/pengertian-inhibitor-dan-macam-macam_25.html

Kausar, H., Sariah, M., Mohd Saud, H., Zahangir Alam, M & Razi Ismail, M.(2011). Isolation and Screening of Potential Actinobacteria for RapidComposting of Rice Straw. Journal : Biodegradation, 22:367. doi:https://dpi.org/10.1007/s10532-010-9407-3

Kirana, Pradita. (2012). Pengaruh Konsentrasi dan Frekuensi Pemberian PupukHayati Terhadap Pertumbuhan dan Produktivias Jamur Tiram (Pleurotusostreatus. [Online] Diakses dari :Http://Biologi.Fst.Unair.Ac.Id/WpContent/Uploads/2012/04/Jurnal-PraditaKirana.Pdf

Khan, Aslam M.D & Ahmad, Wasim. (2018). Termites: An Overview. New York:Springer International Publishing

Krishna, K & Weesner, F.M. (1969). Biology of Termites. New York: AcademicPress

Kulp, K. (1984). Teknologi Pengolahan Jerami Sebagai Makanan Ternak.Bandung : Yayasan Dian Grahita.

Kumar, Satheesh., Bontha Rajasekhar Reddy., M.Subhosh Chandra & Yong-LarkChoi. (2009). Cellulolytic Enzymes Production from SubmergedFermentation of Different Substrates by Newly Isolated Bacillus spp. FME.Jurnal Applied Biological Chemistry. 52(1): 17-21

Lay, W.B. 91994). Analisa Mikroba di Laboratorium Edisi I. Jakarta: RajaGrafindo Persada.

Li, Zhi.Qiang Li., Liu Rong-Bing., Zeng Hui-Wen., Xiao Liang-Wei., Li Jian-Qiu& Zhong Hong-Jun. (2013). Character of Cellulase Activity in The Guts ofFlagellate-Free Termites With Different Feeding Habits. Journal of InsectScience. 13:37 . doi : https://doi.org/10.1673/031.013.3701

Lizayana., Mudatsir & Iswandi. (2016). Densitas Bakteri Pada Limbah Cair PasarTradisional. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Biologi. 1(1):95-106

Page 21: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

69

Lymar, E.S., B. Li & V. Renganathan. (1995). Purification and Characterizationofa Celulose Binding ß-Glucosidase from Celulose Degrading Culture ofPhanerochaete chrysosporium. Journal Applied EnvironmentMicrobiology. 61: 2976-2980.

Lynd, Lee R., Isak S.Pretorius & Willem Heber van Zyl. (2002). Microbia CelluloseUtilization: Fundamentals and Biotechnology. Journal Microbiology andMolecular Biology Reviews. 506-577. doi: 10.1128/mmbr.66.3.506-577.2002

Lokapirnasari, W.P., Nazar, D.S., Nurhajati, T., Supranianondo, K & Yulianto,A.B. (2015). Production and Assay of Cellulolytic Enzyme Activity ofEnterobacter cloacae WPL 214 Isolated From Bovine rumen Fluid Wasteof Surabaya Abbatoir, Indonesia. Journal Veterinary World. 8: 367-371

Mandels, M., Andreotti, R & Roche, C. (1976). Measurement of SaccharifyingCellulase. Journal Biotechnology. 6: 21-33

Meryandini, Anja., Mubarik, Nisa Rachmania & Sunarti, Titi Candra. (2009).Isolasi Bakteri Selulolitik dan Karakterisasi Enzimnya. Jurnal MakaraSains. 13(1): 33-38.

More, Ajay. (2019). Cellulase (CAS 9012-54-8) Market 2019 Global Industry Size,Share, Business Growth, Revenue, Trends, Global Market DemandPenetration and Forecast to 2024| 360 Market updates. [Online]. Diaksesdari https://www.nbc-2.com/story/40324564/cellulase-cas-9012-54-8-market- 2019-global-industry-size-share-business-growth-revenue-trends-global- market-demand-penetration-and-forecast-to-2024

Mobarak, Taimur Al. (2010). Material Properties of Acetylatd Jute-MatComposites. (Tesis). Faculty of Engineering, Bangladesh University ofEngineering and Technology, Bangladesh.

Mora, David. (2010). Cryptotermes brevis. [Online]. Diakses dari :https://www.termitas.info

Mubin, Nadzirum. (2013). Keanekaragaman Spesies Rayap dan BakteriSimbionnya: Studi Kasus di Kampus IPB Dramaga, Bogor. [Skripsi].Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Museumpests. (2017). West Indian Drywood Termite. [Online]. Diakses dari :https://www.museumpests.net

Page 22: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

70

Mulyadi, Moh., Wuryanti & Purbowatiningrum Ria S. (2013). Konsentrasi HambatMinimum (KHM) Kadar Sampel Alang-Alang (Imperata cylindrical) dalamEtanol Melalui Metode Difusi Cakram. Jurnal Chem Info. 1(1): 35- 42

Mulyasari,. Widanarni., Suprayud, Agus., Junior, Zairin & Sunarno, Tri Djoko.(2015). Seleksi dan Identifikasi Bakteri Selulolitik Pendegradasi DaunSingkong (Manihot esculenta) yang Diisolasi Dari Saluran Pencernaan IkanGurame (Osphronemus gourami). Jurnal JPB Kelautan dan Perikaan.10(2): 111-121

Mrudula, Soma & Murugammal, Rangasamy. (2010). Production of Cellulase byAspergillus Niger Under Submerged and Solid State Fermentation UsingCoir Waste as a Substrate. Journal Brazillian Microbiology. 42:1119-1127

Nata, Iryanti Fatyasari, Jody Hartoto Prayogo & Toni Arianto. (2014). ProduksiBioetanol dari Alkali-Pretreatment Jerami Padi dengan Proses SilmutaneousSacharification and Fermentation (SSF). Jurnal Konversi. 3(1): 10-16

Nafiun. (Tanpa Tahun). Inilah Fungsi dan Cara Kerja Enzim (Lengkap). [Online].Diakses dari: http://www.nafiun.com/2012/11/fungsi-dan-cara-kerja-enzim.html

Nelson, David L & Cox, Michael M. (2017). Principles of Biochemistry. USA: W.HFreeman and Company

Niswah, Lukluatun. (2014). Uji aktivitas Antibakteri Dari Ekstrak Buah Parijoto(Medinilla speciosa Blume) Menggunakan Metode Difusi Cakram.[Skripsi]. Jakarta : Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah

Park, G.W., Chang,K., Ju of Microbial Lipid by Cryptococcus Curvatus on RiceStraw Hydrolysates. Journal Proc.Biochem. doi:10.1016/j.procbio.2017.02.020

Pharmaion. (2015). India Industrial Enzymes Market Forecast and Opportunities2020 [Online] Diakses dari:http://www.pharmaion.com/report/india-industrial- enzymes-market-forecast-and-opportunities-2020/10.htmL

Phong, huynh Xuan., Le Thi Lin., Nguyen Ngoc Thanh., Bui Hoang Dang Lang.,Ngo Thi Phuong Dung. (2017). Investigating The Condition Nata-de-CocoProduction by Newly Isolated Acetobacter sp. Jurnal Food Science andNutrition. 4(1): 1-6

Page 23: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

71

Pratiwi, Y.H., Ratyani, O & Wirajana, I N. (2018). Perbandingan Metode Uji GulaPereduksi Dalam Penentuan Aktivitas ɑ-L-Arabinofuranosidase DenganSubstrat Janur Kelapa (Cocos nucifera). Jurnal Kimia. 12(2): 134-138

Putri, Syarafina. (2016). Karakterisasi enzim Selulase yang Dihasilkan olehLactobacillus plantarum Pada Variasi Suhu, PH dan Konsentrat Substrat.[Skripsi]. Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Negeri MaulanaMalik Ibrahim, Malang.

Razie, Fakhrur., Iswandi, Anas., Sutandi, Atang., Gunarto, Lukman & Sugiyanta.(2011). Aktivitas Enzim Selulase Mikroba yang Diisolasi Dari Jerami PadiDi Persawahan Pasang Surut di Kalimantan Selatan. Jurnal TanahLingkungan. 13(2): 43-48

Remli, Nurul Atika Mohamad., Shah, Umi Kalsom Md., Mohamad, Rosfarizan &Aziz, Suraini Abd. (2014). Effect of Chemical and Thermal Pretreatmentson the Enzymatic Saccharification of Rice Straw for Sugars Production.Journal Bioresources. 9(1): 510-522

Rudiansyah, D., Rahmawati & Rafdinal. (2017). Eksplorasi Bakteri Selulolitik dariTanah Hutan Mangrove Peniti, Kecamatan Segedong, KabupatenMempawah. Jurnal Protoniont. 6(3): 255-262

Robinson, Peter K. (2015). Enzymes: Principles and Biotechnological Applications.United Kingdom : University of Central Lancashire

Rosyada, N. (2015). Isolasi Bakteri Asam Laktat dengan Aktivitas Selulolitk padaSaluran Pencernaan Mentok (Cairina moshata). [Skripsi]. FakultasMatematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret,Surakarta.

Sadhu, Sangrila dan Tushar Kanti Maiti. (2013). Cellulase Production byBacteria:A Review. Journal British Microbiology Research. 3(3): 253-258

Samira, Majidi., Mohammad, Roayaei & Gholamreza, Ghezelbash. (2011).Carboxymethyl-cellulase and Filter-paperase Activity of New StrainsIsolated from Persian Gulf. Journal Microbiolgy. 1(1): 8-16. doi:10.3923/mj.2011.8.16

Santoso. (2008). Kajian Morfologis dan Fisiologis Beberapa Varietas Padi Gogo(Oryza sativa L.) Terhadap Cekaman Kekeringan. [Skripsi].Universitas Sebelas Maret, Surakarta.

Page 24: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

72

Saraswathy, Nachimuthu & Ponnusamy Ramalingam. (2011). Concept andTechniques in Genomics and Proteomics. Cambridge: WoodheadPublishing

Sari, Uci Mela., Agustien, Anthoni & Nurmiati. (2012). Penapisan danKarakterisasi Bakteri Selulolitik Termofilik Sumber Air Panas SungaiMedang, kerinci, Jambi. Jurnal Biologi Universitas Andalas. 1(2):166-171

Sastrohamidjojo, Hardjono. (2005). Kimia Organik, Sterokimia, Lemak dan ProteinYogyakarta: Gadjah Mada University Press

Scheffrahn, Rudolf H & Su, Nan-Yao. (2005). West Indian Drywood Termite,Cryptotermes brevis (Walker) (Insecta: Isoptera: Kalotermitidae). Florida:IFAS Extension

Scharf, M.E., Tartar, A. (2008). Termite digestomes as sources for novellignocellulases. Journal Biofuels Bioprod Bioref. 2: 540-552

Shahid, Zeeshan Hussain., Muhammad Irfan., Muhammad Nadeem., QuratulainSyed., & Javed Iqbal Qazi. (2016). Production, Purification andCharacterization of Carboxymethyl Cellulase from Novel Strain Bacillusmegaterium. Journal Environmental Progress and Sustainable Energy. 1-9.doi: https://doi.org/10.1002/ep.12398.

Schulz, Heide N., Brinkhoff, Thorsten., Fredelman, Timothy & Marine, MarionaHernandez. (1999). Dense Populatio of Giant Sulfur Bacterium in NamibianShelf Sediments. Journal Science AAAS. 493-495. doi:10.1126/science.284.5413.493

Shigematsu, Mika., Umeda, Akiko., Fujimoto, Shuji & Amako, Kazunobu. (1998).Spirochaete-like Swimming Mode of Campylobacter jejuni in a ViscousEnvirotment. Journal Medical Microbiology. 47: 521-526. doi:10.1099/00222615-47-6-521

Sholihati, Al Maratun., Baharuddin, Maswati & Santi, Santi. (2015). Produksi danUji Aktivitas Enzim Selulase dari Bakteri Bacillus Subtilis. Jurnal Al Kimia.3(2): 78-90

Sinaga, Roida Ervina. (2013). Karakerisasi Enzim Selulase dan Aplikasinya PadaSubstrat Limbah Pertanian.[Tesis]. Bogor: Institut Pertanian Bogor

Singh, Renu., Srivastra, Monika., & Shukla, Ashish. (2016). EnvironmentalSustainbility of Bioethanol Production From Rice Straw in India; a Review.Journal Renew Sustain Energy. 54:202-216. doi:https://doi.org/10.1016/j.rser.2015.10.005.

Page 25: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

73

Singh, Ajay Kumar., Abhas Kumar Maharana., Harison Masih & Yashab Kumar.(2012). Production, Optimization and Purification ofBacterial Cellulase bySolid State Bio-processing of Agro Biomass. Journal of Pharmaceutical,Biological and Chemical. 3(2): 977-989.

Shelton TG., Foshee, W., Apple, AG. (2000). Drywood Termite Biology,Identification and Control. Journal Alabama Cooper Exten Syst. 1-3

Sreedevi, Sasidharan., Sajith Sreedharan & Sailas Benjamin. (2013). CelluloseProducing Bacteria from the Wood-Yards on Kallai River Bank. JournalAdvances in Microbiology. (3): 326-332. doi: 10.4236/aim.2013.34046.

Soemartono, S & B. Haryono. (1972). Bertjotjok Tanam Padi. Yogyakarta:Kanisius

Subagiyo., Margino, Sebastian., Triyanto & Setyati,Wilis Ari. (2015). Pengaruh pH,Suhu dan Salinitas Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Asam OrganikBakteri Asam Laktat yang Diisolasi dari Intestinum Udang Penaeid. JurnalIlmu Kelautan. 20(4): 187-194. doi: 0.14710/ik.ijms.20.4.187-194

Sulistyowati, Eddy., Salirawati, Das & Amanatie. (2016). Karakterisasi BeberapaIon Logam Terhadap Aktivitas Enzim Tripsin. Jurnal Penelitian Saintek.(21) 2: 107-120

Sutarno, Rika Julfana., Zaharah, Titin Anita & Idiawati, Nora. (2013). HidrolisisEnzimatik Sulosa dari Ampas Sagu Menggunakan Campuran Selulase dariTrichoderma reesei dan Aspergillus niger. Jurnal JKK. 2(1): 52-57

Suhartono, M.T. (1989). Enzim dan Bioteknologi. Bogor: IPB

Tandon, Ghanshyam. Dass (2014). Bioproducts from Residual LignocellulosicBiomass. Journal Bioproducts from Agrowaste. 2: 53-73

Tankeshwar. (2016). Nutrient Agar : Composition, Preparation and Uses. [Online].Diakses dari : https://microbeonline.com/nutrient-agar-composition-preparation-uses/

Trakulnaleamsai, S., Yuichi, H., Deevog, P., Noparatnaraporn, N,. (2004).Phylogenetic Diversity of Bacterial Symbionts in The Guts of Wood-Feeding Termites. Journal Kasetsart. 38: 45-51

Tsegaye, Bahiru., Balomajumder, Chandrajit & Partha Roy. (2018). Isolation andCharacterization of Novel Lignolytic, Cellulolytic, and HemicellulolyticBacteria from Wood-Feeding Termite Cryptotermes brevis. Journal

Page 26: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

74

International Microbiology. doi: https://doi.org/10.1007/s10123-018-0024-z

Umaningrum, Dewi., Nurmasari, radna., Astuti, Maria Dewi., Mardhatillah.,Mulyasuryani, Ani & Mardiana, Diah. (2018). Isolasi Selulosa dari JeramiPadi Menggunakan Variasi Konsentrasi Basa. Jurnal Sains dan TerapanKimia. 12(1): 25-33

University of Illinois. (2019). The Future of Ethanol: Cellulosic. [Online] Diaksesdari : https://extension.illinois.edu/ethanol/cellulosic.cfm

Upadhyaya, Subodh K., Manandhar, Anuroop., Mainali, Hemanta Mainali.,Pokhrel, Anaya., Rijal, Anurag., Pradhan, Barun & Koirala, Bhabuk.(2012). Isolation and Characterization of Cellulolyic Bacteria from Gut ofTermite. Journal Rentech Symposium Compendium. 1 : 14-18

Vergara, B.S. (1990). Bercocok Tanam Padi. Jakarta : Proyek Prasarana Fisik,Bappenas

Volk, W.A & Wheeler, M.F. (1988). Mikrobiologi Dasar. Jakarta: Pustaka Azzam

Watanabe, H & Tokuda, G. (2001). Animal Cellulases. Journal CMLS.58(2001):1167-1178

Wahyuningsih, N & E. Zulaika. Perbandingan Pertumbuhan Bakteri SelulolitikPada Media Nutrient Broth dan Carboxymethylcellulose. Jurnal Sains danSeni. 7(2): 36-38

Wahyuni, S., Yunilas., Mirwandhono, E., Tafsin, M & Sembiring, I. (2018).Isolation and Characteristicts of Cellulolytic Bacteria Based on Corn Wasteas a Fibrous Feed Bioactivator. Journal Universitas Sumatera Utara. 1809-1814

Whittaker, J.R. (1994). Principle of Enzymology for The Food Science SecondEdition. New York: Marcel Decker

X.B. Lu, Y.M., Zhang, J., Yang, J & Liang, Y. (2007). Enzymatic Hydrolysis ofCorn Stover After Pretreatment with Dilue Sulfuric Acid. Journal ChemicalEngineering and Technology. 30(7): 938-944

Yunilas, M.P. (2017). Penuntun Praktikum Mikrbiologi Peternakan. FakultasPertanian. Universitas Sumatera Utara. Sumatera Utara

Yusuf, Muri. (2014). Metode Penelitian: Kuantitatif, Kualitatif dan PenelitianGabungan. Jakarta : Penerbit Kencana

Page 27: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

75

Young, Kevin D. (2007). Bacterial Morphology: Why Have Different Shapes?.[Online]. Diakses dari : https://doi.org/10.1016/j.mib.2007.09.009

Zhang, Xiao-Zhou & Zhang Yi-Heng Percival. (2013). Cellulases: Characteristic,Sources, Production, and Applications. Bioprocessing Techonologirs inBiorefinery for Sustainable Production of Fuels, Chemicals and Polymers.(Edisi Kesatu). New Jersey : John Wiley & Sons, Inc

Page 28: OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ...repository.upi.edu/39428/10/S_BIO_1500118_Title.pdf · OPTIMASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE EKSTRAK KASAR OLEH ISOLAT BAKTERI

Filename: S_BIO_1500118_Title_3A65777A.docxDirectory: C:\Users\ASUS\AppData\Local\TempTemplate:

C:\Users\ASUS\AppData\Roaming\Microsoft\Templates\Normal.dotm

Title:Subject:Author: Putri AllinyaKeywords:Comments:Creation Date: 03/09/2019 13.43.00Change Number: 3Last Saved On: 03/09/2019 13.43.00Last Saved By: Putri AllinyaTotal Editing Time: 0 MinutesLast Printed On: 03/09/2019 13.44.00As of Last Complete Printing

Number of Pages: 27Number of Words: 4.953Number of Characters: 33.125