Amb la col·laboració de

Food safety & Food security

• Una notícia de portada (44%)

• No hi ha perill, però no en prengueu

• Recordant “l’oli de colza del 81”

Dels 41 textos, en un 95,12% es parla explícitament de risc i en un 90,20% d’“alerta sanitària”

Als textos abunden qualificatius com “escandaloso”, “pánico”, etc. Però a diferencia de la crisi de l’oli, no es tracta d’un tema de portada.

La freqüència de textos sense signar és més alta que per altres temes

positiva negativa

RELLEVÀNCIA. forta presència a la premsa d’àmbit català al llarg del 2008

TEMES. Tant la garantia d’accés als aliments en quantitats suficients (food security) com la qüestió de la salubritat d’aquests (food safety) han estat presents

TRACTAMENT PERIODÍSTIC: Els gèneres, la ubicació en suplement o pàgines interiors, la prominència de la noticia en portada i el suport gràfic conformen un tractament específic dels temes que marquen l’agenda. Aquest tractament ve reforçat per l’enfocament dels textos i el tipus de fonts d’informació utilitzades

• Dirección: Gema Revuelta

• Coordinación: Mar Santamaría

• Investigadores: Verónica Escurriol, Sara García, Sergio Arroyo, Roser Bosser, Laura Gregoratti, Carla Ten, Anaïs Schaeffer