O FOLIÓN DOS CARROS E MAILA FEIRA DO VIÑO DE … · de Cádiz, a vila convertiuse en concello e...
Transcript of O FOLIÓN DOS CARROS E MAILA FEIRA DO VIÑO DE … · de Cádiz, a vila convertiuse en concello e...
O FOLIÓN DOS CARROS E MAILA FEIRA DO VIÑO DE CHANTADA
José Manuel Blanco PradoPublicado “En tempos de festa en Galicia”, Fundación Caixa Galicia, 2008.O concello de Chantada está situado no suroeste da provincia de Lugo, dende a
Serra do Faro ata o encaixado cauce do río Miño. Na súa paisaxe é patente a
diferenciación morfolóxica, reflectida en tres importantes unidade: a Serra do Faro ó
oeste; a ribeira do Miño ó leste e no centro a chaira, pertencente á penillanura básica de
Galicia.
A comarca posúe un clima húmedo e continental. Os invernos son suaves e os
veraos calurosos con tendencia á sequidade. Con respecto á vexetación, ademais dos
pinares de repoboación, aínda son frecuentes os soutos e as carballeiras así como as
matogueiras nas áreas máis elevadas.
As principais arterias de comunicación son a N-540 Ourense-Lugo e a C-533 A
Gudiña-Lalín. As súas trinta e seis parroquias ocupan unha superficie de 178 km2 e
posuen unha poboación que, no ano 2004, era de 9463 habitantes. De tódolos xeitos,
dende os inicios do século pasado ata o intre actual produciuse un declive demográfico
causado tanto pola forte emigración a partir do ano 1940 como polo envellecemento
poboacional.
Dende o punto de vista histórico, os primeiros datos están vinculados coa cultura
castrexa, reflectida nunha serie de castros, como poden ser os de Líncora, Centulle, San
Fiz etc. Por outra banda, o primitivo nome desta vila derívase, segundo algúns
investigadores, do tipo de defensa usado contra os invasores normandos nos séculos IX
e X; trátase da “plantada” un tipo de fortificación construída con estacas. Pola contra,
outros historiadores vinculano coa reedificación da vila, logo da batalla de
Camporramiro.
Posteriormente, a instalación monacal foi fundamental neste municipio denantes
que os señores feudales, caso dos Altamira, os Doanes e outros, mantiveran o seu
influxo sobre ela, que ía rematar coa revolta irmandiña.
A partir do século XVI, a vila chantadina foi cabeza de xurisdicción do señorío
laical do que formaron parte vintenove freguesías e sete cotos. Finalmente, tras as cortes
de Cádiz, a vila convertiuse en concello e partido xudicial.
Dende o punto de vista económico, este municipio baséase no sector primario,
cunha agricultura ligada coa gandería. Malia explotacións vacunas, hai granxas de
gando porcino e unha importante cabana caprina e ovina. Asi mesmo, a producción
vitícola céntrase na ribeira do Miño, aproveitando o microclima e os socalcos.
O sector secundario fundamentase nunha variada industria: hidroeléctricas –
Belesar, Vilela-, aserraderos, fábricas de lácteos, talleres mecánicos e artesanais.
Tanto este sector como o subsector constructivo experimentaron un forte pulo
por mor do retorno de emigrantes e a consecuente urbanización da vila.
O FOLIÓN DOS CARROS
A SÚA ORIXE E EVOLUCIÓN.
As súas orixes están ligados ós gremios, que eran asociacións artesanais
xurdidas na Idade Media para a defensa e control dos seus productos.
Os gremios da vila interviñan un día ó ano nun acontecemento colectivo, que
tiña como finalidade escenificar os labores de seu de cara ó exterior.
Cada representación gremial facíase nun carro, ornamentado con farois, frores e
xestas, conducido por un paisano e levado por unha xugada de bois ou vacas do país.
Así –segundo Gómez Montero- os carpinteiros, con banco e todo tipo de ferramentas,
arrincaban coas súas garlopas unhas labras que botaban ó público que enchía as
beirarrúas. As panadeiras que peneiraban e amasaban o pan, deixaban caer entre os
espectadores unhas presas de fariña...O derradeiro carro do folión sempre estaba
constituido por unha gran carroza chea de espigas de centeo ou trigo que ían mallando
algúns “oficiantes” cos antigos mallos. Cando a carroza paraba, os que ían mallando
cesaban na súa tareda, intre que aproveitaban as mulleres que lles acompañaban para
retirar os graos das espigas malladas.
Estas representacións gozaron, dende sempre, dunha gran consideración e
simpatía por parte dos chantadinos, e así aparece reflectido nun programa de festas do
ano 1839, onde xa se fala do famoso “ Folión dos Carros”.
Antano, o desfile dos carros abríao un grupo de mozos, que portaban unhas
pertegas con farois alumeados, simbolizando a diferentes persoeiros políticos; logo,
viña un grupo de gaiteiros e os diferentes carros coas súas parodias, e, como remate do
marcha a banda de música.
O folión, na súa evolución, pasou por diversas fases. Ata o ano 1935, –segundo
Vázquez Rodríguez- os artesáns de cada gremio foron os encargados de decorar os
carros do país, representando neles os labores que realizaban dun xeito cotiá, aínda que
nalgún carro –un ou dous cando moito - levábase a cabo unha crítica contra as
autoridades do concello.
Logo, a guerra civil abreu un paréntese ata o ano 1947, en que de novo se
celebra o folión, aínda que xa, dende o ano 1941, a vila honraba a advocación da Virxe
con diferentes actividades de índole relixiosa e profana.
Na recuperación deste evento, posiblemente tivese moito que dicir o alcalde da
localidade D. Luís Campo Fernández, mais non podemos deixar esquecidos a moitos
chantadinos que interviron dun xeito directo na recuperación do folión.
Nesta segunda fase, ás veces xuntáronse dous carros coa finalidade de dispor
dun maior espacio para representar nas súas plataformas os traballos do agro e dos
artesáns da vila. Non embargantes, estas representacións xa nos as realizaban artesáns,
como ocorrira no periodo anterior, senón mozos da localidade. Isto vai motivar que se
inicie, en certa medida, unha regresión do folión, que se fai máis notoria nas décadas
dos setenta e oitenta, intre no que toman parte poucos carros, algúns deles mesmo
movidos por tracción mecánica.
Mais no remate da década dos oitenta creouse a “Asociación de amigos do
folión” que comezou a planificar “o desfile dos carros”, introducindo algunhas
novidades, como, prohibir todo tipo de tracción que non fose a animal; construír unhas
plataformas de madeira de catorce metros de longo, tres de ancho e cunha altura
máxima de catro metros, e seguir co percorrido polas rúas máis modernas da vila, que
presentan unha maior amplitude que as antigas.
O FOLIÓN NESTE SÉCULO
A edición do 2005, estivo patrocinada pola Deputación de Lugo e mailo concello
de Chantada. Ademais, colaboraron outras institucións como, as concellerías de Cultura
e Agricultura, a Asociación de empresarios de Chantada e a comisión de festas.
Gozou dun presuposto de 18000 euros, que foi destiñado para planificar o evento
e para que un xurado, representativo da localidade, concedese dez premios dunha
cuantía de 1400, 1200, 1100, 850, 650, 600, 575, 550, 525 e 500 euros. Ademais, tamén
se concedeu un agasallo á mellor xugada de bois ou vacas, e outro á carroza máis
representativa que fose asentada sobre un carro.
Na actualidade, a organización deste evento corre a cargo da “ Asociación de
Amigos do folión”, que se encarga, ademais, de preservar e promocionar este
acontecemento. Consta duns 200 socios, que tentan recuperar antigas tradicións do agro
chantadino e da vila.
O DESFILE DOS CARROS.
A participación é libre. Tódolos grupos participantes, denantes do desfile, deben
levar a cabo a inscrición previa e adecuarse ó regulamento fixado pola asociación de
“Amigos do Folión”, reflectido na valoración positiva ou negativa das súas propostas
temáticas; na aceptación só da tracción animal nas diferentes carrozas; na revisión das
diferentes plataformas, etc.
A presente edición, contou con dez carrozas que desfilaron polas rúas máis
modernas da vila perante un numeroso público, que agardaba espectante as diversas
representacións. Ó final do percorrido había un xurado, que se encargaba de xulgar
diferentes aspectos das carrozas, como a escenificación que levan a cabo os distintos
oficiantes de cada unha delas e a súa vistosidade. De tódolos xeitos, un bo número de
integrantes das carrozas, consultados denantes de encetar o desfile, afirmaron que o
factor máis decisivo para o xurado, era o “efecto espectacular” que podían amosar os
diversos carros e plataformas.
Nesta edición, cuarta na que o folión se celebra como festa de intérese turístico,
–categoría outorgada por un acordo do Consello da Xunta de Galicia de 10 de marzo do
2002-, a escenificación e temática dos diferentes carros e plataformas foi a seguinte:
Carro nº 1. “¿ A PELÍCULA?...POÑÉMOLA NOS.”
Trátase dunha carroza asentada sobre dous carros unidos para disponer de máis
espazo e para seguer cos fundamentos da tradición.
Os seus oficiantes fixeron unha representación resumida do desenvolvemento do
cine na vila durante o século pasado.
O cine chegou a Chantada no ano 1912 grazas á Liga de Amigos. Logo, sería a
lexendaria Dª Aurorita a primeira persoa que adquiriu un proxector. Posteriormente, no
1931, xurdiu a primeira sala de cine, denominada a Terraza e, logo, foron aparecendo o
cinema Iris, o Cervantes, o Capitol (1941), o Yeca (1958) e o López Otero (1990).
Por outra banda, os oficiantes, ademais de dar a coñecer as salas de cine,
existentes nesta localidade no século XX, puxeron en escena unha serie de efectos
ligados con este arte como, a censura, por medio da Oficina Nacional Calificadora de
Espectáculos e a Comisión Episcopal para a doctrina da fe; a figura do acomodador; os
rapaces, faltos de cartos, e tentando “colarse”; o cine, como lugar axeitado para as
parellas para poder vivir un pouco de intimidade; e, finalmente o destape, fenómeno ó
que aínda deron chegado algunhas persoas de idade, que viron na pantalla o que non
viran na realidade.
Carro nº 2 “O PAN CENTEO”
Logo dun mes de ensaios, os oficiantes desta plataforma –12 homes e 6
mulleres- escenificaron tódalas actividades ligadas con este cereal, dende que se
sementa ata que se pode comer.
En primeiro termo, este cereal fundamento da alimentación galega ó longo da
historia, sementábase nos campos nos meses de Outono e Novembro. Ó comezo do
verao os paisanos segaban con fouciños o cereal; as mulleres facían os mollos; e, logo,
mesturados todos levaban a cabo a feitura “dos medeiros” na propia terra de labor. Días
despois transportaban os mollos en carros, tirados por xugadas de vacas, ás eiras das
casas, onde se realizaban “as medas”. Ó caron delas, levábase a cabo “a malla”, na que
os participantes tiñan unha tarefa específica: mallar cos mallos, aventoar, construír os
palleiros, almacenar o grao nas huchas, etc. Posteriormente, o grao levábase a moer a
algúns dos muíños que hai ó longo dos ríos e regatos da comarca. Finalmente, serán as
mulleres as que amasen a fariña nas artesas e a cozan en pezas nos fornos das casas.
Compre sinalar que, nesta carroza, os oficiantes amosan unha serie de elementos
ligados ó desenvolvemento da tarefa, a saber, o medeiro, os mallos (“mallar”), o
palleiro, o ferrado (“aventoar”), a artesa e o forno.
Carro nº 3 “A FESTA DA EMPANADA”
Os oficiantes desta plataforma, logo de ensaiar unha semana, representaron un
dos eventos, que xunto co “folión” constituen os eixos fundamentais das festas patronais
da localidade. O derradeiro día das festas, moitos chantadinos acoden á carballeira da
Sobreira, situada a poucos km. da vila, para degustar este producto, aínda que, tamén,
adoita acompañarse doutros, como tortilla, churrasco, polvo etc.
Carro nº 4 “ O FOLIÓN DE CARROS”
Nesta plataforma, os seus oficiantes, por medio da imitación de tres carros coas
súas respectivas representacións, reivindicaron o antigo carro do país, como medio de
escenificación básico para “o folión”, e non as plataformas actuais que non se adecuan ó
sentir dos nosos devanceiros.
Carro nº 5. “ A FEIRA DAS CABRAS”.
Nesta carroza, os seus integrantes, parodiaron “a feira das cabras de Merlán”,
que é das poucas deste xénero que se seguen celebrando en Galicia.
Trátase dunha feira na que o elemento esencial son os pastores de cabras, que
acoden a vender estes animais, aínda que, tamén, veñen mulleres de diferentes
parroquias non só do concello, senón tamén doutros limítrofes para vender diversidade
de productos, como, coellos, pitas, verduras etc. Os oficiantes desta plataforma
prepararon a escenificación durante dous meses.
Carro nº 6. “ O FIADEIRO DA AVOA SERVANDA”.
A plataforma estivo integrada por 18 oficiantes –10 mulleres e 8 homes-, que
escenificaron os diferentes labores que conleva o liño dende que se sementa ata que se
tece no tear. Así, puidemos apreciar, como algúns oficiantes usaban o ripo, a espadela, o
restrelo, o fuso e a roca, o sarillo e o tear. Da mesma maneira, unhas mulleres fiaban e
outras cantaban parodiando ó fiadeiro.
O ripo, era un instrumento idóneo para quitar a bagaña ó liño.
A espadela era un aparello co que se mazaba o liño e formaba as estrigas
(“pequena porción de liño atada”)
O restrelo era unha táboa con dentes ou púas de ferro para separar a estopa do
liño. A estopa está formada polas borras do liño, que é a parte exterior da planta, e vai
quedando nos cravos do aparello. Pola contra, o liño bo ou cerro queda na man e trátase
da parte inferior da planta. Das dúas clases de liño sairán dúas clases de fío e, xa que
logo, dúas clases de tecido, un máis forte e groso e outro máis fino.
O fuso era un pau que tiña forma de cono. Na parte máis ancha levaba unha
especie de rodas para facer peso e permitir deste xeito que xirase. Na punta tiña unha
boliña e na súa parte máis fina unha fendedura por onde se introducía o fío. Para a fía
era mester, tamén, unha roca, na que se enroscaba o liño para fialo. Trátabase a roca dun
aparello dun pau con tres boliñas de tres tamaños nun dos extremos; a máis grosa estaba
abaixo e a máis pequena arriba. Remataba cun chuzo na punta e tiña un mango longo
que permitía suxeitala no xustillo, mentres coa outra man se collía o fuso. Desta
maneira íase fiando lento ou rápido dependendo da destreza da fiadeira.
O sarillo era un aparello que constaba de dúas aspas que viraban con rapidez
para realizar madeixas de fío.
O tear era un instrumento para facer teas ou tecidos entrelazando fíos.
Finalmente, o fiadeiro era unha xuntanza de mozos, que se celebraba á noite
nunca casa da aldea para fiar, cantar, parolar, contar chistes. Normalmente, xa entrada a
noite, adoitábase interrumpir o labor para realizar xogos e mesmo bailar.
Esta carroza levou o terceiro premio do folión, consistente en 1100 euros.
Carro nº 7. “ OS QUEIXEIROS”.
Os oficiantes desta carroza levaban ensaiando mes e medio unha representación
que tiña como tema esencial a elaboración do queixo, que abrangue os seguintes pasos.
O quentamento da leite e o seu salado. O callado, que se consegue engadindo ó
leite quente tres ou catro gotas de cuajo. Logo, ten lugar o moldeado, e, finalmente, o
oreo e a maduración. As pezas elaboradas poñense a orear, na campá da cheminea, no
hórreo ou sobre palla de centeo.
Esta plataforma conseguiu o segundo premio do folión, dotado con 1200 euros.
Carro nº 8. “AQUELES MARAVILLOSOS ANOS...A PRAZUELA”.
Segundo Roberto Iglesias, un dos oficiantes desta carroza, só pudieron ensaiar
unha semana a representación da praza de Sta. Ana nos anos 60, do século pasado.
Malia isto acadaron o primeiro premio do folión, consistente en 1400 euros.
A devandita praza, naqueles tempos, era un dos centros de xuntanza para as
persoas da vila. Unha praza que marcaba o acontecer da localidade por medio das
cafeterías e tabernas que había naquela época, a saber, o café Pizarro, o café los
Angeles, a fonda América, o bar Manolito e o bar Centulle.
Neste lugar dábanse cita persoaxes significados da vila, como, “O Chus da
Pepa”, presente na praza cando saían os primeiros coches de línea. “O Panchiño”,
picabilletes da Directa e habitual ás copas de licor café no Reixas. “O Xullo de Abral”,
inquedo, que sempre botaba unha parrafada con calquera persoa. “O Pepe-Lolo”,
barrendeiro municipal, agarrando a súa vasoira. “A Margarida dos periódicos”, no seu
kiosko. D. José, crego de Chantada, con aparencia de estar ben mantido e cunha voz
solemne. Tamén, os taxistas, agardando polos clientes, o heladeiro e mailo limpiabotas,
na percura de negocio...
En fin, por esta praza paseaba a xente da vila e ademais era un importante lugar
de cita para amigos e coñecidos.
Carro nº 9. “OS OUTROS FEIRANTES”
Os oficiantes desta plataforma escenificaron unha feira-mercado na vila. Este
lugar era un importante punto de encontro para falar, pasear, mirar os diferentes postos
do feirón; non embargantes, tamén, era un lugar idóneo no que actuaban os carteristas e
timadores; e, como non, o espacio, que se convertía para moitos en cita obrigada para
probar o polvo coas amizades.
Carro nº 10. “ O FORNO. A TAFONA”
Nesta carroza, os seus oficiantes parodiaron as tarefas que se levaban a cabo nos
fornos das casas do medio rural aínda non hai moitos anos.
Antano, neste medio do habitat, cada familia cocía o seu pan dúas ou tres veces
ó mes. Algúns dos seus integrantes quentaban o forno, normalmente, con leña de xestas,
ata que blanqueaban as pedras de entrada, intre no que sabían que se acadara a
temperatura necesaria. Logo, limpiábano da cinsa e boralla, e introducían no seu interior
as pezas de masa
Na actualidade, na comarca chantadina xa non se sementa trigo nin centeo. O
pan realízase a cotío nas panaderías; non embargantes, mentres que unhas quéntano con
electricidade, outras, pola contra, fano con leña. Finalmente, ímos buscar o pan ós
fornos ou agardamos que nolo sirvan nas nosas casas cada día.
Ó remate do desfile, interviu un pregoeiro, que louvou as escenificacións
amosadas polos diferentes carros, así como a súa vistosidade. A continuación, déronse
os premios ás carrozas gañadoras.
Por outra banda, nas festas do Carme, ademais “do folión”, houbo outra serie de
actos. Así, o venres, día 26, o grupo de folk “Leilia” deu un concerto na praza da Lama
das Quendas. O domingo, os nenos disfrutaron da súa festa, e dun tren que fixo
continuas viaxes pola vila adiante o domingo e lúns. Este último día tivo lugar o XIV
Festival de Bandas de Música na praza do Cantón, a partir das cinco e media da tarde;
participaron os grupos de Betanzos, Celanova, Zamora e Chantada. O martes, moitos
chantadinos acodiron á carballeira da Sombreira para participar na festa da empanada.
Esta festa gastronómica comezou a celebrarse, sempre ligada ás festas patronais de
Chantada, a finais do século XIX, aínda que daquela recibía o nome de “festa da
carballeira”. O seu nome actual provén de mediados dos cincuenta do século pasado.
Neste acontecemento, ademais da empanada, como producto específico, degustáronse,
tamén, outros productos, como churrasco, polvo, tortilla etc. Asi mesmo, este acto
festivo de índole gastronómica estivo amenizado por dous grupos de charangas e un de
gaiteiros.
Por outra banda, durante os días da festa, grupos de charangas e gaitas
percorreron as diferentes rúas da vila, amenizando a festa. Á noite, dúas orquestras
encargáronse tódolos días de deleitar ó publico ata altas horas da madrugada.
A FEIRA DO VIÑO DE CHANTADA.
A Ribeira Sacra comprende unha importante extensión , nas beiras do Miño e do
Sil, con pendentes que andan entre o 40 e o 100%, alturas entre 300 e 800 m., e os
socalcos, bocarribeiras e pataos aterrazados ás veces con anchos inferiores a un metro.
Posúe un microclima idóneo para a producción dos seus afamados viños.
No ano 1993, a Ribeira Sacra acadou a nominación de orixe provisional. Pola
súa banda, esta zona inclue cinco núcleos que comprenden a catorce concellos das
provincias de Lugo e Ourense.
1º. Núcleo de Amandi, comprendido polos concellos de Monforte e Sober.
2º. Núcleo de Chantada, que abrangue ó concello propio así como ós de
Carballedo e Taboada.
3º. Núcleo de Quiroga, formado polo concello de seu, e os da Pobra de Brollón e
Ribas de Sil.
4º. Núcleo das Ribeiras do Miño, comprendido polos municipios Pantón, O
Saviñao e unha parte de Sober.
5º. Núcleo da Ribeira do Sil, que abrangue ós concellos ourensáns de A Teixeira,
Castro Caldelas, Nogueira de Ramuín e Parada do Sil.
Os caldos desta zona, ó igoal que outros, deben cumprir unha serie de normas
reguladas polo Consello Regulador da Denominación de Orixe, que teñen como
finalidade asegurar unha calidade permanente e uns trazos propios. Polo tanto, os
brancos producidos, dun xeito preferente, coas variedades albariño, godello e treixadura
son uns viños frescos, afrutados e cun toque de acidez. Os tintos, pola contra, son
elaborados coas variedades mencía, brancellao ou merenzao e distínguense polo seu
aroma intenso e polo seu cor cereixa brillante.
Por outra banda, Chantada é un concello que colleita excelente viño en terrazas
artificiais (bancais) formadas por socalcos, dende onde hai que levar as uvas nuns cestos
especiais, que reciben o nome de “culeiros”.
A feira do viño desta vila ten a súa orixe no ano 1983. Lévase a cabo o segundo
sábado e domingo do mes de marzo no recinto feiral, situado ó carón do río Asma.
Serve para dar a coñecer, comercializar e mellorar por medio da competencia e dos
anceios dos productores a calidade destes caldos, elaborados coas uvas colleitadas nos
bancais das ribeiras dos ríos Miño e Sil, na zona da súa confluencia.
Nos seus comezos, a feira foi organizada polos colleiteiros da zona co obxectivo
de dar a coñecer o seu producto e comercializalo. Non embargantes, a partir do ano
1990, o concello, que viña colaborando como institución no acontecimento, decidiu
institucionalizar a festa e deste xeito darlle un maior realce. Xa que logo, unha das
primeiras cousas que acordou foi fixar unha data concreta de celebración, xa que ata o
de entón, ese momento era variable.
No ano 2005, os organizadores do certame, agrupados na Asociación Feira do
Viño de Chantada, acadaron que dazasete bodegas viñesen a promocionar os seus
productos a esta feira.
Por outra banda, diversas festas de localidades situadas nas beiras destes ríos
teñen unha finalidade semellante, que é a promoción do viño de seu. Xunto a de
Chantada, están as de Amandi, Quiroga, Ribeiro e otras tantas. Non embargantes, e con
independencia do lugar, todas elas teñen unha serie de trazos comúns: en primeiro
termo, “a cata do viño”, momento básico das feiras, onde as mellores colleitas resultan
premiadas. Logo un pregoeiro, de renome, louva as excelencias do producto, para darlle
máis carácter á feira e posibilitar deste xeito unha maior comercialización. Tamén,
aproveita para promocionar outros productos da zona así como para colocar diferentes
“stands” referentes a maquinaria agrícola e industrial.
Estes caldos da Ribeira Sacra – segundo Xulio Valcarcel- foron xa ensalzados
por unha serie de escritores como Castroviejo, Cunqueiro, Costa Clavell, Rodríguez
Porto... Pola súa banda, o escritor chairego Manuel María reflectía nuns versos certos
trazos dos viños da ribeira chantadina.
“ Viños de Chantada, Chianti noso,
pois sodes vós un canto antergo,
un doce, delicadísimo alalá,
que no corazón nos pon un merlo novo”.
Finalmente o evento vai, tamén, ligado a actuacións folklóricas, charangas,
orquestras e demais atraccións, que constituen un importante reclamo para un público
de calquera idade, que é o que se quere chamar.
OUTRAS FESTAS DA VILA DE CHANTADA.
Dende antano, esta vila disfrutou dunha serie de festas, algunhas desaparecidas
no intre actual e outras aínda vixentes. Destas últimas, convén distinguir a festividade
do Corpus só dende o ámbito relixioso. Consta de dous actos: a misa solemne e, logo, a
procesión do Santísimo que pasa por riba dunha alfombra floral, construída nos accesos
á igrexa parroquial por algúns fregueses da vila. A modo de referencia, facemos
mención á alfombra floral que se realizou no ano 1998 e que constaba dos seguintes
elementos: unha custodia, unha hostia, unha pomba e unha diversidade de grecas; os
materiais utilizados foron serraduras e pétalos de rosas de cores branca, rosa e vermella.
O domingo de Pascua conmemórase a procesión do encontro da Virxe con
Xesús resucitado. Nesta data, tamén, sae o Santísimo, por dispensa especial, como
ocorre nalgúns outros lugares, caso da parroquia de S. Pedro Fiz de Robra, pertencente
ó concello de Outeiro de Rei e diócese de Lugo.
Entre as festas desaparecidas, compre citar, en primeiro termo, a festa relixiosa,
coñecida como “A Historia e o Misterio”, na que tanto nenos como adultos da vila,
escenificaban os temas máis relevantes da Biblia. Esta festa foi iniciada nos comezos do
século XIX, polo párroco D. Anastasio Moreno. Tiña unha área de influencia moi
importante, xa que acodían fregueses das diferentes parroquias de Chantada e dos
concellos limítrofes, como Carballledo, Monterroso, Taboada etc.
En tempos, tamén, se celebrou a festa da Sta. Mariña, que era a patroa da vila.
Segundo, Gómez Montero, na misa solemne da festividade, o párroco, no intre do
ofertorio, volvíase ós fregueses cun ramo de loureiro e flores, e pedía algúns voluntarios
para que a festa da santa poidese seguir celebrándose no ano seguinte. Os autonomeados
quedaban obrigados á asistir á procesión do presente ano polas rúas principais da vila,
colocados detrás dos cregos concelebrantes e diante da banda de música.
Finalmente, durante tres días realizábanse os festexos adicados ó S. Antonio de
Padua. O espazo utilizado era a praza de España, onde tiñan lugar diferentes actos de
índole profana, que adquiriron moita relevancia, ata o punto que estas festas chegaron a
rivalizar coas do Carme.
CONSIDERACIÓNS SOBRE “O FOLIÓN DOS CARROS” E “A FESTA
DO VIÑO DE CHANTADA.
As festas do Carme de Chantada, celébranse tódolos anos a finais de agosto,
tomando como referencia o último domingo. Entre os actos que se levan a cabo,
distinguimos, dun xeito preferente, o folión dos carros e a festa da empanada, que
constituen, en gran medida, un referente importante destes festexos.
O folión dos carros reflicte diferentes actividades e situacións da vida cotiá, que
tiñan lugar noutrora, tanto no medio rural da comarca chantadina como na propia vila.
Xa Vázquez Rodríguez poñía de relevo o carácter mimético, tanto das labores agrícolas
como dos oficios da vila, que ten o folión. Por outra banda, as persoas pertencentes á
antigos ámbitos sociais imitaron as tarefas máis comúns da vida nas súas festas. Este
calco, suxeito a regras e variacións, foise transmitindo no decurso dos anos a novos
marcos sociais.
Esta volta ó pasado suscitaba un efecto nostálxico naqueles espectadores, que
viviron dun xeito directo ou indirecto calquera labor ou situación cotiá. Neste caso, un
importante número de habitantes da vila vese simbolizado nas diferentes actividades
agora representadas nos carros. Segundo, Xulio Valcarcel, a posta en escena de
actividades recoñecibles converten ós protagonistas en actores, que comunican có
publico un traballo e unha representación na que todos se recoñecen, acadando un efecto
divertido, irónico, nostálxico e de autocomprensión.
Non embargantes, o folión ten, tamén, un efecto didáctico para outras persoas ,
que pola súa idade non puideron vivir, dun xeito ou doutro, estes labores e situacións, e
que lles vai permitir agora coñecer “in situ” unha boa parte do acervo cultural da zona.
Na actualidade hai algúns elementos que poden inducir a pensar que o folión
comeza a estar ameazado na súa continuidade. Un deles é a escaseza de xugadas de
vacas, así como o prezo por alugar estes animais, cando se encontran. No municipio de
Chantada, xa non é doado encontrar animais cos trazos axeitados para tirar carrozas de
moito peso. Outra cuestión importante, segundo algúns oficiantes das plataformas, está
relacionada coa perda paseniña do carácter espontáneo, que tiña o folión do pasado, e co
exceso de valoración que se fai actualmente da espectacularidade das carrozas.
Ademais, para Manoel Mosteiro, participante no folión dende os 18 anos, hai outro
problema que está ligado a que o relevo dos oficiantes dos carros e plataformas pode
complicarse, debido a que a participación na construcción dunha carroza, así como os
ensaios da parodia correspondente supón bastante traballo e un gasto importante, que,
no intre actual, non é compensado satisfactoriamente polos premios que entrega a
Asociación de amigos do Folión.
Por outra banda, no intre actual a Feira do Viño de Chantada está considerada
como unha feira-festa, que naceu hai vintedous anos para dar a coñecer un producto da
zona e, deste xeito, poder comercializalo nunhas condicións óptimas.
Entrámbalas dúas festas hai elementos diferenciadores ligados co ámbito
relixioso e profano. Con respecto ó ámbito relixioso, mentres que na feira do viño non é
patente esta dimensión, pola contra nas festas patronais este aspecto está reflectido na
misa solemne que se celebra o domingo en honor da Virxe do Carme e na procesión,
que percorre as principais rúas do centro da vila. En canto ó ámbito profano, as festas de
agosto gozan dunha maior relevancia, non só polo número de días adicados, senón
tamén pola diversidade de actos celebrados. Non embargantes, námbalas dúas hai
actividades lúdico-festivas comúns, como son, os pasarrúas de bandas, charangas e
grupos de gaitas; na pronunciación dun pregón, no que se adoita louvar o evento; na
feira-exposición dunha variada gama de productos, na sesión de fogos e, finalmente, na
verbena ou verbenas –caso das festas patronais- que se celebran á noite.
De tódolos xeitos, o elemento común máis característico é que ámbalas dúas
constituen importantes símbolos locais, que serven para expresar unha identidade
comunitaria. Configuran eixos fundamentais sobre os que se expresa a cohesión interna
da comunidade, propiciando desta manera un pulo cívico comunitario plasmado en
momentos de crise ou mesmo nun compartido lecer.
Este carácter identitario da festa proiectase ó exterior por medio do producto
ensalzado e, tamén, mediante unha serie de actos, como “o folión”, “os fogos de
artificio” e as mesmas “verbenas”.
SUXERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.CASALDERREY, Fina e GARCÍA, Mariano. Festas gastronómicas de Galicia, Vigo: Ed.
Xerais, 2ª ed, 1995, páxs. 92-97.
COSTA GÓMEZ, A. Voz “Folión de Chantada”, en G. Enciclopedia Gallega, t. XIII, Silverio
Cañada, Santiago-Gijón, 1974, páx. 124.
GÓMEZ MONTERO, Ángel. Chantada. Corazón de Galicia, León: Ed. Everest, S.A., 1991,
páxs. 106-114.
GONZÁLEZ REBOREDO, Xósé M. Guía de Festas Populares de Galicia, Vigo: Galaxia,
1997, páxs. 207- 212.
QUINTANA GARCÍA, Antonio. “Chantada”, en GALICIA pueblo a pueblo. La Voz de
Galicia S.A, 1993, páxs. 473-476.
VALCÁRCEL, Xulio. No corazón de Galicia. Viaxe polas terras de Chantada e a Ulloa. As
Viaxes, 4, Vigo: A Nosa Terra, 2001, páxs. 116-122.
VÁZQUEZ RODRÍGUEZ, Xosé Manuel. “ Cerimonias de Véspera. Os Folións na Ribeira
Sacra”, en Boletín do Museo Provincial de Lugo. V. 1. T. VIII, Deputación Provincial de
Lugo, 1997/98, páxs. 273-290.
ILUSTRACCIÓNS
A “CRIBA DO CEREAL”. REPRESENTACIÓN LIGADA Á PLATAFORMA Nª2.. “O PAN DE CENTEO”.
PREPARANDO AS PLATAFORMAS DO FOLIÓN, NUNHA NAVE DA VILA, CON DIFERENTES FIGURACIÓNS E ORNAMENTACIÓNS.
“DEBULLANDO O CEREAL COS MALLOS”. REPRESENTACIÓN LIGADA Á PLATAFORMA Nº 2. “ O PAN DE CENTEO”.
“AS PANADEIRAS”. REPRESENTACIÓN RELACIONADA COA PLATAFORMA Nº 10 “. O FORNO E A TAFONA”..
AS TECEDEIRAS. LIGADAS Á PLATAFORMA “O FIADEIRO DA AVOA SERVANDA”.
PARELLA DE VACAS LEVANDO UNHA PLATAFORMA DECORADA NO FOLIÓN.
FIGURANTES DUNHA PLATAFORMA QUE INTERVEN NO FOLIÓN
FIGURANTES DA EMPRESA “ A DIRECTA” E DO CINE “CAPITOL”.
POSTO NA FEIRA DO VIÑO DE CHANTADA (ANO.2005)