Nutricion 2
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LA NUTRICION DE LOS SERES VIVOS
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LA NUTRICION DE LOS SERES VIVOS
Por su forma de obtener materia y energía para nutrirse los seres vivos pueden ser:
1.- AUTOTROFOSAUTOTROFOS: Son los productores (plantas y algas verde azul) y se caracterizan por su capacidad de sintetizar las moléculas que los componen a
partir del CO2. Los autótrofos pueden dividirse en 2 grupos:1.- Los quimioautotrofos y 2 ) Los foto autótrofos o fotosintéticos
2.- Los heterótrofosLos heterótrofos: A diferencia de las plantas, que fabrican su alimento, los heterótrofos tiene que tomarlo del medio (los
Alimentos). Pueden ser Herbívoros, carnívoros u omnívoros
En una comunidad de seres vivos se establecen distintas relaciones entre los organismos, como la competencia, la simbiosis (parasitismo, comensalismo y mutualismo) y la
depredación.
La competencia:La competencia: ocurre cuando 2 especies distintas utilizan los mismos recursos para sobrevivir,
dañándose mutuamente.
MutualismoMutualismo: Ambas especies se benefician.
DepredadoresDepredadores.
Interacción entre depredador-Interacción entre depredador- presa. Los hongos, algunas bacterias, algunos protistas y los animales son depredadores,
pues para alimentarse, deben ingerir el cuerpo de otro organismo al que mata.
La presa a su vez puede resistirse p. ej.
Las plantas cubren sus células (pared celular) con celulosa que es indigerible para muchos animales, o bien tiene hojas y tallos
espinosos, o producen sustancias venenosas.
Los animales por su parte tienen púas, escamas o cubiertas gruesas que dificultan su ingestión
La evolución no solo se manifiesta en una coevolucion entre los depredadores- presas sino que también en la forma en que se han desarrollado diferentes tipos de aparatos digestivos adaptados al
tipo de dieta, hábitos y estilo de vida de un organismo
La lengua larga, labios protegidos y saliva de la jirafa evitan que las espinas de las acacias que ha desarrollado para evitar a sus
depredadores, le causen daño.
La fotosíntesis y cadenas alimentarías.
La Fotosíntesis
La fotosíntesis se realiza en los cloroplastos de las células vegetales, gracias a una sustancia llamada clorofila.
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La unidad estructural de la fotosíntesis es el cloroplasto.
La fotosíntesis es un conjunto de reacciones químicas que realizan todas las plantas, las cianoficiceas y algunas bacterias y a través de las cuales se producen hidratos de carbono por efecto de la luz que reacciona a la
clorofila y otros pigmentos mas el Co2 y el agua.
CO2 + H2O -------luz------- (CH2O)n + O2
Dióxido de carbono Agua clorofila
El proceso de fotosíntesis ocurre en 2 fases o etapas: La lumínica y la oscura.
Fase oscuraFase oscura Se transforma Se transforma materia inorgánica en orgánicamateria inorgánica en orgánica: a partir del dióxido de carbono del aire..: a partir del dióxido de carbono del aire..
Fase luminosaFase luminosa Se transforma la Se transforma la energía luminosa en químicaenergía luminosa en química: que es usada por todos los seres vivos.: que es usada por todos los seres vivos.El El oxígenooxígeno se libera como producto residual y lo usan la mayor parte de los organismos para la respiración célula se libera como producto residual y lo usan la mayor parte de los organismos para la respiración célula
La función de la fotosíntesis ocurre en un organelo propio de las La función de la fotosíntesis ocurre en un organelo propio de las células vegetales: células vegetales: el cloroplastoel cloroplasto, al que se le llama , al que se le llama unidad unidad
fotosintéticafotosintética, el cual contiene la , el cual contiene la clorofila,clorofila, y en ella ocurren todas y en ella ocurren todas las las reaccionesreacciones químicas de la químicas de la fotosíntesisfotosíntesis.
La fotosíntesis es posible gracias a la clorofilaclorofila. La clorofila es un pigmento de color verde que se localiza en los
cloroplastos.
En un ecosistema acuático la biodiversidad, o número de especies vegetales y En un ecosistema acuático la biodiversidad, o número de especies vegetales y animales que habitan en él, es menor que en uno terrestre. La base nutritiva está animales que habitan en él, es menor que en uno terrestre. La base nutritiva está en el fitoplancton y en el zooplancton.en el fitoplancton y en el zooplancton.La escala va en ascenso desde los peces y batracios hasta las aves acuáticas como La escala va en ascenso desde los peces y batracios hasta las aves acuáticas como el pato, y aéreas como el águila.el pato, y aéreas como el águila.
Ecosistema acuático
La red Trófica del marLa red Trófica del mar
Entre los organismos fotosintéticos (productores primarios) hay algas macroscópicas que pueden alcanzar tamaños de varias decenas de metros, pero la mayor parte de la
producción primaria la realizan algas microscópicas -fitoplancton
En un ecosistema a las plantas se les reconoce como PRODUCTORES, ya que son los que inicialmente elaboran los
alimentos que consumirán todos los organismos del ecosistema. (consumidores)
Animales consumidores
Los consumidores que se alimentan exclusivamente Los consumidores que se alimentan exclusivamente de productores se llaman herbívoros, (que van desde de productores se llaman herbívoros, (que van desde un grillo hasta una jirafa),y son los consumidores un grillo hasta una jirafa),y son los consumidores primarios o consumidores de primer orden, primarios o consumidores de primer orden, conformando el segundo nivel trófico. conformando el segundo nivel trófico.
Los carnívoros comen carne generalmente de Los carnívoros comen carne generalmente de herbívoros, son los consumidores secundarios o de herbívoros, son los consumidores secundarios o de segundo orden y constituyen el tercer nivel trófico. segundo orden y constituyen el tercer nivel trófico.
Algunos carnívoros se comen a otros carnívoros, Algunos carnívoros se comen a otros carnívoros, dependiendo de la naturaleza de su presa, dependiendo de la naturaleza de su presa, conformando el cuarto nivel trófico.conformando el cuarto nivel trófico.
FUNCIONES DE LOS ORGANISMOS EN CADA COMUNIDAD
FUNCIONES DE LOS ORGANISMOS EN CADA COMUNIDAD
Los organismos fotosintéticos se llaman Los organismos fotosintéticos se llaman productores, porque producen alimento para ellos productores, porque producen alimento para ellos mismos. mismos.
Además, en forma indirecta, producen alimento Además, en forma indirecta, producen alimento para casi todas las otras formas de vidapara casi todas las otras formas de vida
Los organismos que no pueden fotosintetizar, no Los organismos que no pueden fotosintetizar, no producen alimento por sí mismos, sino que deben producen alimento por sí mismos, sino que deben adquirir la energía que se encuentra en las adquirir la energía que se encuentra en las moléculas de los cuerpos de otros organismos. moléculas de los cuerpos de otros organismos.
Estos organismos se llaman consumidores Estos organismos se llaman consumidores
En el ecosistema la materia y la energía están en constante flujo (ciclos biogeoquímicos) y van desde la biosfera a los productores--- consumidores---descomponedores o desintegradotes--- y de ahí de nuevo a la biosfera.
La nutrición en los organismos heterotrótrofos
La alimentación en los animales
La alimentación en plantas
La fotosíntesis en síntesis.
Intercambio gaseoso de las plantas
Transpiración de las plantas17
Funciones de cada parte de la planta
Raíz: órgano de fijación a la tierra, por donde capta el agua y las sales minerales.
Tallo: órgano que cumple la función de
conducir la savia bruta y elaborada.
Hoja: órgano que cumple las funciones de respiración, transpiración y fotosíntesis.
Flor: órgano reproductivo.
Fruto: órgano que cumple la función de proteger la semilla.
El tallo La savia de los vegetales es comparable, de
alguna manera, con la sangre de los animales.
La savia bruta, solución acuosa de productos minerales procedentes del suelo, se dirige en movimiento ascendente, a través de los vasos leñosos, hacia las hojas.
La savia elaborada, más viscosa que la anterior, y en la que entran los productos de la fotosíntesis, se distribuye por toda la planta gracias a los tubos cribosos del líber o floema.
Durante su recorrido, la savia sufre transformaciones importantes producidas por los efectos del metabolismo, como son la respiración y la asimilación clorofílica.
El Tallo
El tallo transporta agua y nutrientes a las hojas en la planta y el alimento producido por las hojas es transportado a otras partes de la planta por medio del mismo.
Las células que transportan agua se llaman células del xilema y las que transportan comidan son células del floema.
El tallo también provee a la planta de estabilidad y le da la capacidad de alcanzar la altura necesaria para ser expuesta a la luz del sol.
Alimentos del sueloAlimentos del suelo • La mayoría de seres vivos necesitan tres cosas básicas para sobrevivir:
alimento, agua, y aire.
• Aunque todas las plantas verdes hacen su alimento por fotosíntesis, también necesitan obtener sus alimentos a través del suelo. Éstos están disueltos en agua y son tomados por las raíces de la planta.
• Los alimentos más importantes para las plantas son: nitrógeno , fósforo , y el potasio
• El nitrógeno ayuda al crecimiento de la planta sobre el suelo y le da color verde oscuro a las hojas.
• El fósforo ayuda a división de las células de la planta. Sin fósforo, las flores y las semillas no podrían formarse.
• El fósforo también ayuda al crecimiento de la raíz y protege a la planta contra
enfermedades.
• Igual que el fósforo, el potasio ayuda a aumentar la resistencia de la planta contra enfermedades y ayuda al crecimiento de la raíz.
• El potasio es necesario para la fabricación de clorofila. 63
