NAFARROAKO NEKAZARITZA

Okupatuak ekoizpen sektoreen arabera

% 39

I I

II

BPG SEKTOREEN ARABERA

Industriaagroalimentarioa

-Atlant ikoko landa-espazioa

(berezko larreak eta koniferoen basoak)

-Mediterraneoko landa-espazioa

- Lehorreko laboreak

- Ureztapeneko

nekazaritza

- Polilaborantza

1960ko hamarkadatik nekazaritzak pisua galdu du. Nekazaritzaren modernizazioaIndustriaren garapena

Bi egoera guztiz ezberdinakIparraldean:

• Nekazaritza oso urria

Hegoaldean• Ingurumena lagungarriagoa• Modernizazioa, mekanizazioa• Pisu gehiago• Industrializazio berandutiarra

Atlantikoko Landa-espazioaInguru fisikoa:

Erliebe malkartsuaLurzoru erdipurdiko kalitatekoakPrezipitazio oso ugariak (800+mm urtean)

Nekazaritzaren egituraBiztanleria: urria , %1 Jabetza: neurri txikikoa (5-6 Ha)Teknikak: Erliebearen zailtasunakLaborantza sistemak: Intentsiborako joera.Populatzea Sakabanatua-interkalar

Landa Espazioaren erabilerak

Nekazaritza: Larreak, BazkakLanaldi partzialeko nekazaritza: baratzak Plastikopeko nekazaritza intentsiboa

Ganaduzaintza: Behien hazkuntza

• Ustiapen txikiakArdien hazkuntza

• Aralarren, Bidasoan, Baztanen…• Kalitateko gazta egiteko

Basogintza: - Pinuak eta eukaliptuak - Paper pastarako - Eskulan gutxi

Ingurumen malkartsua espazio lau gutxikoa

El dilema del pastorLa oveja 'assaf', de origen israelí, está cogiendo fuerza en Navarra. Da mucha leche y vive en establos. Los pastores de la D.O. Idiazabal prefieren mantener la tradicional 'latxa'

OVEJA 'ASSAF'

Características: De origen israelí. Se diferencia de la tradicional latxa sobre todo por sus orejas caídas. No es apropiada para pastar en una orografía como la vasca, y vive en establos.

Producción: Puede superar los 500 litros anuales. Mientras tanto, la mejora genética ha llegado a la 'la-txa', y algunos rebaños de esta raza ya sobrepasan los 200 litros, lo normal es de entre 80 y 100

SAN SEBASTIÁN. DV. Tanto el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Idiazabal como el Gobierno Vasco apuestan claramente por la oveja latxa. No quieren potenciar la introducción de otras razas ovinas, particularmente la assaf, que tiene posibilidades de ser admitida en la Denominación de Origen Roncal. «Lo tenemos clarísimo: hay que seguir con la latxa. Y ni siquiera se ha planteado en nuestro Consejo Regulador la posibilidad de cambiar y empezar a trabajar con otras razas de ovejas», manifestó ayer la gerente de la D.O. Queso Idiazabal

(...)

La D.O. Roncal volverá a tratar el tema de las razas ovinas el día 16. Ya hace cinco años se abrió a una nueva raza, la de primera generación del cruce entre la latxa y la milchschaf, de origen alemán.

Isurialde Mediterraneoko NekazaritzaErliebea: Topografiak makinizazioa baimentzen duLurzoruak: Egokiagoak

Nekazaritza egitura:Biztanleria: ugariagoa, azken

urteotan hazi da.• Eskulana: %3,3

Ustiapenak: lehen baina handiagoak

Teknikak: Modernizazio nabarmenaLaborantza-sistema:

Espezializaziorantz jo duPopulatze: pilatua

Landa Espazioaren erabilerak Nekazaritza

Lehorreko laborantzak: espezializatuta daude• Zerealak (garagarra)• Bazkak• Mahastiak

Laborantza ureztatua: (Ebroren eta ibaien lautada alubialetan)

• Industria-produktuak: – koltza, ekilorea; artoa, azukre- erremolatxa

• Barazkiak, Frutak, lekadunak• Alde garrantzitsu bat elikadura-industriara doa

Mahastia:• Ustiapen txikiak baina errentagarritasun handikoa

Basogintza

Euskal Nekazaritzaren etorkizuna

Espezializazioa bultzatzeaKalitatea sustatzeaIkerketari ekiteaPopulazioa gaztetzeaSustapen publikoa behar da.Jarduerak dibertsifikatzeaKooperatibak sortzea

-El sector agrícola y ganadero está en crisis debido a la falta de rentabil idad de las explotaciones, que alcanzó en 2009 a todos los subsectores, desde el cereal al ovino, que han sufrido la fuerte caída de los precios que pagan en origen las distr ibuidoras

- La diferencia media de precios de los productos entre la huerta y la mesa l legó a alcanzar el 603%

EL CAMPO SE HUNDE EN LA BANCARROTA

Malos resultados Los resultados son malos se miren por dónde se miren. En volumen total, la producción agrícola y ganadera cayó en 2009 un 4% respecto de 2008; los precios de los artículos disminuyeron un 7% y el valor global de la producción retrocedió otro 10%, según denuncia la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG). Por subsectores, destacan los desplomes registrados el año pasado en los precios de las patatas (37%), frutas (17%), aceite de oliva (14%), cereales (13%), leche (18%) y carne de cerdo (4,2%). El Instituto Nacional de Estadística (INE) también realiza un cálculo anual de la producción del sector primario, en este caso a precios de mercado y que engloba a la agricultura, ganadería y pesca. Su resultado dibuja un panorama desolador: una caída del 2,4% en el volumen de producción, un descenso de precios del 4,6% y un desplome del valor global de los productos del 6,9% en comparación con los resultados 2008. A esa tendencia negativa en las cuentas de resultados, que ya dura dos décadas, hay que sumar la pérdida el año pasado de 36.600 empleos a tiempo completo, o lo que es lo mismo, un descenso del 3,9% en el número de trabajadores con dedicación exclusiva al campo, según datos de COAG. Los efectos de esa pérdida de negocio y de empleo afectaron también a otros sectores de forma indirecta, pues los profesionales que se mantuvieron activos tuvieron que recortar un 29,4% el consumo de fertilizantes; un 5,6% el de gasóleo y lubricantes para sus tractores, cosechadoras y recolectoras; y otro 5,6% el de piensos para el ganado.

Para entender la causa de esa ruina hay que observar la diferencia entre los precios pagados en origen por las grandes distribuidoras de alimentos (Carrefour, Eroski, Mercadona, El Corte Inglés, Alcampo y Lidl) y los que luego cobran a los consumidores.

Según los índices de precios en origen y destino que publican las organizaciones agrarias, en enero de 2009 un cultivador recibía 11 céntimos por cada kilo de cebollas que después se vendían en el "súper" a 1,1 euros el kilo (una diferencia del 1.000%). Por un kilo de limones, que costaban 1,78 euros en tienda, el agricultor percibía 13 céntimos (un 1.369% menos). Así con todos los productos, que en su conjunto registraban una diferencia media de precios del 403% entre la huerta y la mesa a comienzos de año. Ese desfase llegó a alcanzar el 603% en junio, y cerró 2009 en el 416%. «Lo que vendemos no vale nada, y lo que necesitamos para producir está por las nubes», así resumen los dirigentes agrarios el enojo de miles de agricultores y ganaderos.

A la vista de estos datos, el secretario general de COAG, Miguel López, reclamó al Gobierno que tome «urgentemente medidas eficaces, dentro de un plan de choque que no puede demorarse más».

Entre las propuestas de las organizaciones agrarias están un plan a corto plazo de regulación de los mercados, el establecimiento de unos precios mínimos vinculados a los costes de producción y el control de las importaciones, para «mejorar los precios en origen» y lograr que las explotaciones sean rentables. UGT y CCOO reclamaron hace unos días al Ejecutivo que «no se olvide de los hombres y mujeres que con su trabajo sacan adelante las cosechas de nuestros campos».

"la politica agraria comunitaria partio de una crueldad infinita, que consistia en liberalizar las importaciones de productos agrarios de fuera de europa."Crueldad infinita es que los campesinos de Paraguay, Zaire, Turquía, México, y muchos otros lugares donde producen, se mueren de puta hambre (no de bancarrota, de hambre) porque aqui protegemos a gente del campo que vive mil veces mejor que cualquier gente del campo de cualquier lugar del planeta excepto EEUU y Australia. ¿Te jode que sus productos sean más baratos? Pues más les jodería a ellos no poder venderlos para que tú tengas tu pan asegurado mientras ellos se mueren de hambre. La vida de un europeo no vale más que la de cualquiera: abrir los mercados es de mínima justicia. No hacerlo es inmoral. El que no sepa competir, que no intente vivir a costa de la miseria de otros.¿1 europeo = 10 chinos?

Comentarios de los lectores

BASERRITARREI ESNEARENGATIK ORDAINDUTAKO DIRUA 2005.URTEAN EMANDAKOA BAINO GEHIAGO IZAN BEHAR LUKE

Industriak ekoizpenari prezio jaitsierak ezartzen dizkio salmentarako prezioak gora doazen bitartean. EHNEk administrazioei jatorr izko prezio minimo batzuk (2005. urtekoak gutxienez) bermatzeko konpromisoak hartu ditzan eskatzen dio.Urte hasieratik darama esne industriak jatorrizko esnearen prezioa jaitsiko duela mehatxatzen. Egoera hau estatu mailan ematen ari da eta zenbait tokitan dagoeneko jaitsi dira prezioak. Hau da hain zuzen Hego Euskal Herrian gertatu dena, izan ere urte hasieran Danone eta Nestle bezelako industria multinazional batzuk prezioaren jaitsiera inposatu zuten. Esne gehien jasotzen duen enpresa Iparlat da eta honek martxotik aurrera 0,012 zentimo litroko jaitsiera inposatu du.

EHNEk jaitsiera hauen izaera justifikatu ezina salatzen du eta orain arte egin dituen salaketei esker prezioak zerbait gutxiago jaitsi izana lortu du. Hala ere, egoera larria dela adierazten du sindikatuak.

Arrazoirik gabeko jaitsieraEHNEk industriaren jarrera onartezina dela deritzo eta jaitsiera hauek eman daitezen ganorazko arrazoirik ez dagoela uste du. EHNEren aburuz helburu bakarra abeltzainen kontura dirua irabaztea da.Gaur egungo merkatuan ez dago esne eszedenterik eta Hego Euskal Herrian mugitzen den esne industria ia guztia beste herrialde batzuetatik inportatzen dute. Ondorioz kontsumitzaileari saltzen zaion esnearen prezioa igo egin da eta banatzaileen aldetik esnea salmentarako gantxo bezela erabiltzea desagertu da. Are gehiago, esnearen industriak banatzaileei prezioak igo dizkie eta hau dagoeneko Eusko Jaurlaritzak Esnea Kalitate Produktua lez onartua izateko egin zen mahaiaren bileran iragarri zen.

Abuztutik aurrera errekuperatuEgoera honen aurrean EHNEk 2006. urteko esnearen jatorrizko prezioa aurreko ariketarena baino bajuagoa izatea ez du onartu behar. Hortaz, prezioak errekuperatu daitezen abuztutik aurrera industriak ekoizleei gehiago ordaintzearen konpromisoa hartu beharko dute. Gauzak horrela izan ezean EHNEk irmotasunez jokatuko du.

Administrazioak inplikatu behar diraParte hartzaile guztiak arduraz inplikatu behar dira. Industriak ezin die ezer gehiago atera abeltzainei eta hau gertatu ez dadin administrazio eta erakundeen parte hartzea derrigorrezkoa da. Nafarroako Gobernuak eta Eusko Jaurlaritzak ezin diote errealitate honi bizkarra eman. Gaur egun arte EHNEk banaketari eta industriari mesede egiten dioten esnea kontsumitzeko kanpainiak aurrera ateratzeko diru publikoa erabiltzea onartu du. Gauzak horrela, gutxieneko zilegitasuna eduki nahi badute ezin dute beste aldera begiratu esne industriak administrazioaren onurak hartzen dituenean baserritarrak itoz.

Informazio gehiagorako; Eneko Karrera 676483744 eta Miguel Uriarte 690666653

EL sector agrícola y ganadero está en quiebra técnica, no cesa de menguar y de enviar trabajadores al paro. La falta de rentabil idad de las explotaciones alcanzó en 2009 a todos los subsectores, desde el lácteo a los cereales, el vino, las frutas y hortalizas, el ovino y el porcino. La causa últ ima hay que encontrarla en los bajos precios que pagan en origen las grandes distr ibuidoras de alimentos a los trabajadores del campo por el fruto de su sudor.

Los datos del Ministerio de Agricultura, Medio Rural y Marino (MARM) son demoledores y avalan las quejas de estos profesionales: la renta agraria real -descontados costes de producción- registró el año pasado una caída interanual del 5,6%, al sumar 11.404 millones de euros, frente a los 12.080 millones de 2008. No se trata, como puede parecer a primera vista, de un descenso puntual de ingresos fruto de la crisis. La renta agraria de 2009 es un 26,4% inferior a la media de los últimos cinco años y un 17,2% menor que la de 1990, año en el que el campo español generó 13.765,70 millones de euros en ingresos.

Hona hemen herri txikiek egiten dituzten ahaleginak bere jarduerak dibertsif ikatzeko eta populazioa f inkatzeko

Artisautzazko produktuak saltzen dituzte: tradizioa eta bizimodua ondo egokitzen, eta TIK erabiliz.

Navarra Población ocupada por sectores económicos

Año Sector 1

% Sector 2

% Sector 3

% Total

1970 197519811986

42.567 30.91124.82117.438

25,3 17,814,811,2

70.956 77.47674.30864.616

42,1 44,644,241,5

54.961 65.24768.98373.646

32,6 37,541,047,3

168,484 173,634168,112155.700

8%

31%

9%

52%

NEKAZARITZA INDUSTRIA ERAIKUNTZA ZERBITZUAK

NAFARROAKO BIZTANLERIA AKTIBOASEKTORE EKONOMIKOEN ARABERA

5%

33%

7%

55%

NEKAZARITZA INDUSTRIA ERAIKUNTZA ZERBITZUAK

BALIO ERANTSI GORDINARI EGINDAKO EKARPENASEKTORE EKONOMIKOEN ARABERA

2005

Okupatuak ekoizpen sektoreen arabera

% 39