UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

LA INVESTIGACION CIENTIFICA EN LA MEDICINA VETERINARIA

ALUMNA: CARO FLORES PIERINA

DOCENTE: MG.ALEX.M .HERNÁNDEZ TORRES

MATERIA: METODOS Y TECNICAS DE ESTUDIO

FACULTAD: CIENCIAS VETERINARIAS

ESCUELA: MEDICINA VETERINARIA

JULIO, 2015

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DEDICATORIA

Dedico este trabajo a mis compañeros

universitarios para que ellos también

puedan tener información sobre este

tema y que lo puedan aprovechar al

máximo.

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AGRADECIMIENTOS

Agradesco a todos mis familiares que me apoyaron en este proyecto y al profesor que nos inspira y nos ayuda en todo lo que esta a su alcanze tratando siempre de que salgamos siempre adelante también agradesco a Dios que me apoya y me sus fuerzas cada dia de mi vida para seguir adelante.

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INDICE

DEDICATORIA

AGRADECIMIENTOS

INDICE

RESUMEN

CAPITULO 1

INTRODUCCION………………………………………………………………………………….. 8

1.1NUEVAS FORMAS DE PRÁCTICAS EN MEDICINA VETERINARIA…………….. 12

1.2ULTIMOS DESCUBRIMIENTOS EN MEDICINAS Y TERAPIAS……………… 13

CAPITULO 2

2.1 ESTUDIO Y DIFERENTES COMPORTAMIENTOS EN ANIMALES………… 22

CAPITULO 3

3.1ANIMALES TRANSGENICOS………………………………………………………………. 26

3.2ANIMALES TRANSGENICOS PARA CONSUMO……………………………………. 30

CAPITULO 4

4.1 ENFERMEDADES CAUSADAS POR ANIMALES…………………………………………… 32

CONCLUCIONES…………………………………………………………………………………………...... 35

RECOMENDACIONES……………………………………………………………………………………….. 36

BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………………………………………….. 37

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RESUMEN

En este tema se han hecho nuevos descubrimientos en torno a lo que es la medicina veterinaria y como esto influye en los seres humanos tanto para bien como para mal , siendo los animales un misterio , ya que estos tienen enigmas todavía sin descubrir , ellos nos han ayudado a poder mejorar ciertos aspectos de nuestra vida tanto salud física como mentalmente y también ayuda a los avances científicos de la medicina humana , en este tema se verá como la genética puede mejorar varios aspectos de ciertos animales haciéndolos más resistentes a las enfermedades y de cómo se ha modernizado tanto la genética que ahora modifican a ciertos animales para un

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propósito únicamente estético y de adorno para una casa ; otro punto que veremos será el comportamiento de estos mismos hacia las personas y a su medio ambiente y como han logrado adaptarse en un mundo que vive tan rápido y como ellos nos hacen sentir mejor ante el estrés diario.

Los objetivos de esta investigación es saber cuanto a mejorado la ciencia en la medicina veterinaria , cuantos avances se han hecho a lo largo del tiempo, como los animales pueden ayudarnos en nuestra salud física , como la ingeniería genética a mejorado en la producción de animales para consumo y como esto también tiene efectos contrarios , ver el comportamiento de los

animales en un medio con muchas dificultades, por ultimo informarnos de cómo nuestras mascotas pueden transmitir enfermedades dañinas para nosotros.

En este trabajo se ha utilizado información de internet en la cual se ha encontrado documentos informativos, revistas, noticias, libros pdf y varios documentos de los cuales se ha obtenido la información necesaria.

Palabras clave: ingeniería genética, genética, salud mental, enfermedades.

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ABSTRACT

This topic have made new discoveries about what veterinary medicine and how it affects humans for good or ill, animals being a mystery, since they have yet undiscovered mysteries, they have us helped to improve certain aspects of our life both health physically and mentally and also helps scientific advances in human medicine, this topic will be seen as genetics can improve various aspects of certain animals making them more resistant to disease and how It has modernized both genetics now modify certain animals for a purely aesthetic and decorative purpose for a household;

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another point we will see is the behavior of these same towards people and their environment and how they have managed to adapt to a world that is so fast and how they make us feel better to daily stress.

The objectives of this research is to know how to better science in veterinary medicine, few advances have been made over time, as the animals can help us in our physical health, such as genetic engineering has improved in animal production consumption and as this also has the opposite effect, see the behavior of the

animals in an environment with many difficulties, finally tell how our pets can transmit harmful diseases for us.

In this paper we have used information on the internet which has been found informative documents, magazines, newspapers, books and various documents pdf which has obtained the necessary information.

Keywords: genetic engineering, genetics, mental health illnesses.

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INTRODUCCION

La investigación científica en la medicina veterinaria trataremos de ver nuevas formas e investigación que se han realizado a través de los años, veremos también que nuevas formas hay de tratar a nuestras mascotas y como es que ellas también pueden causarnos problemas de salud y como evitar esto.

Este tema trata en lo esencial de enfocarse en nuevas investigaciones que hay en la medicina veterinaria que se a logrado a través de la investigación en animales lo cual ha llevado a nuevos descubrimientos de los cuales estaremos hablando.

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Sabremos lo que es un animal transgénico y como esta moda ha llevado a implantarse en mascotas, veremos también nueva medicina para tratar a nuestros amigos peludos y como los animales también colaboran con la medicina dándonos nuevas formas de aliviar nuestras dolencias, físicas y mentales.

Objetivos:

Obtener información sobre avances en la medicina veterinaria.

Comprender mejor sobre el comportamiento de los animales.

Saber lo que es un animal transgénico.

Prevenir enfermedades causadas por las mascotas.

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Informar a las personas sobre este tema.

JUSTIFICACION

Una de las principales importancias para desarrollar la siguiente investigación es saber cuántos sabemos del tema y lo que podemos aplicar , ya que la mayoría de las personas desconoce algunas cualidades de los animales que son benéficas para ellas y se pasan sufriendo la mayoría del tiempo, sin saber que tienen la cura al alcance y estas personas no se dan cuenta lo que trato de hacer con esta investigación es informar a los lectores que hay muchas cosas en el mundo natural que nos ayudan y a veces las tenemos en casa ,que son nuestras mascotas ; se ha demostrado en una investigación científica que tener una mascota de compañía en el trabajo hace que los empleados no se frustren tanto y puedan lograr un mejor rendimiento , ya que el estrés disminuye al estar en contacto con estos y mejora la comunicación en el grupo de trabajo.

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Limitaciones

Las limitaciones que he tenido con respecto a este trabajo han sido no poder contar con una información adecuada, ya que aunque hay disponibilidad de internet no se puede dar la misma confiabilidad a todas las páginas web consultadas.

Otra limitación que he tenido es el tiempo aunque nos haya dejado el trabajo con un tiempo moderado, los exámenes y otros trabajos han hecho que se retrase la producción este trabajo y se ha contado con menos tiempo.

También el esquema monográfico ha sido un poco difícil de interpretar, por lo que surgieron varias dudas que poco a poco se fueron aclarando en el desarrollo del mismo, consultando páginas web y tutoriales.

Como en toda presentación de una monografía, el desarrollo de la misma concierne a uso de internet y de un sistema eléctrico, el que muchas veces por requerir de uso en horas de la noche, por cuestiones académicas de horario universitario, el costo eléctrico aumenta, distorsionando el presupuesto económico familiar que teníamos de cada mes, causando incomodidades en cuestiones de pago.

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CAPITULO 1

LA INVESTIGACION CIENTIFICA EN LA MEDICINA VETERINARIA

1.1 NUEVAS FORMAS DE PRÁCTICAS EN MEDICINA VETERINARIA

Entregan simuladores a Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Olvera señaló que una de las preocupaciones permanentes de la UAEM es el bienestar y cuidado de todos los seres vivos y el ambiente, destacó que la adquisición de este equipamiento evitará el uso de animales vivos en las actividades que cotidianamente llevan a cabo alumnos, académicos e investigadores.

José Mauro Victoria Mora director de la Facultad  detalló que la adquisición de este material tiene como propósito facilitar la enseñanza de la Medicina Veterinaria, que los animales no sufran, así como dar cumplimiento a las normas mexicanas que prohíben el uso de animales vivos en las prácticas académicas.

Con los simuladores de perros, los estudiantes realizarán actividades académicas relacionadas con la Anatomía y Fisiología; en ellos es posible practicar suturas, colocación de férulas e incluso, identificar algunas patologías.

También se presentaron los avances de la posta zootécnica, principalmente en el área de porcinos, donde hace un año se adquirieron 40 cerdos hembras, 

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las cuales han producido lechones que pueden utilizarse para pie de cría o engorda.

Se reconoció el trabajo de esta facultad y su aporte a la salud pública del Estado de México; se trata de un trabajo pertinente, que se ha ocupado de utilizar avances tecnológicos de vanguardia, garantizando los derechos de los animales, lo cual habla del humanismo que debe caracterizar a esta profesión. (Noticiario Así Sucede, 2015)

1.2 ULTIMOS DESCUBRIMIENTOS DE MEDICINAS Y TERAPIAS

Aceite esencial de aguaribay para combatir garrapatas

Los aceites esenciales se obtienen de especies vegetales nativas santafesinas poseen grandes posibilidades de ser productos complementarios, y hasta principales, para el manejo integrado de parasitosis en animales. Un ejemplo es el trabajo que viene realizando un equipo de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) sobre garrapatas (Rhipicephalus microplus) del ganado bovino en la provincia de Santa Fe, con buenos resultados.

Se trata de un proyecto en el que trabajan investigadores de los Departamentos de Ingeniería Química y de Industria y Gestión Ambiental, de la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) de la UNL, que ya habían elaborado antes productos naturales para el control de Varroa, un parásito de las abejas, y para Mosca de los Cuernos, un parásito del ganado bovino.

Los aceites esenciales están formados por una mezcla de componentes volátiles, que se obtienen a partir de un vegetal, que les confieren aroma, sabor y color característicos, según explicó María Silvia Guala, que forma parte del equipo. “Se obtienen habitualmente por extracción con vapor de agua o solventes y también mediante operaciones mecánicas, según cuál sea su origen. En este caso se utilizó aceite esencial de aguaribay (Schinus molle 

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L.), que es un árbol autóctono de la región del Litoral”, destacó.

Químicos

Matías Lapissonde, otro de los investigadores, destacó que en el ganado bovino existen dos grandes grupos de parásitos: los endo y los ectoparásitos. “El primer grupo desarrolla su vida o parte de ella dentro del animal. Ejemplos comunes son los gusanos del cuajo, los del intestino, los vermes pulmonares. Los ectoparásitos viven fuera del animal, sobre su piel. Son ejemplos los piojos, las moscas de los cuernos, las garrapatas y la sarna, entre otros”, diferenció.

Gustavo Pérez, que dirige el equipo interdisciplinario que integran Guala, Lapissonde, Hugo Flores, Lorena Barducco, Heriberto Elder y José Bértoli, manifestó, que habitualmente se usan productos químicos sintéticos externos, por medio de la aplicación en el lomo del animal, o inyectables para controlar o combatir los parásitos. “El uso de productos sintéticos ha generado una serie de inconvenientes. Podemos mencionar la contaminación del ambiente, problemas en la salud de las personas que los aplican y generación de poblaciones de parásitos resistentes debido a su uso reiterado. Es por ello que aparece la necesidad de implementar nuevas estrategias por medio de otros productos que no dejen residuos o que sean autodegradables”, expresó Pérez.

En este sentido, una de las soluciones parece ser el aceite esencial que estudian en la UNL. La base del tratamiento es aplicar los aceites esenciales en forma externa, ya sea por baño o por aspersión, sobre los animales, para que el parásito, en este caso la garrapata, tome contacto con él y que así se produzca el efecto deseado, que puede ser la muerte o la repelencia.

Innovador, ecológico

Por su parte, Elder expresó que el aceite de aguaribay es un producto 

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innovador en este tipo de tratamientos en medicina veterinaria, ya que es totalmente ecológico y no produce contaminación ambiental. “No hay en el mercado productos de estas características. La aplicación sobre los animales durante el período de mayor actividad de los ácaros debe ser semanal, ya que, al igual que los sintéticos, la lluvia o rocío los diluye rápidamente”, aclaró.

Además, comentó que los aceites esenciales se pueden producir en nuestra región con muy buenas perspectivas, ya que las especies vegetales son nativas del Litoral y se dispone de las tecnologías necesarias para su obtención.

“Respecto de la provisión de material vegetal, hoy se dispone de viveros que producen esta especie. Lo único que faltaría es el desarrollo de cultivos a escala industrial para garantizar el abastecimiento en calidad y cantidad de la materia prima, frutos, hojas y tallos. Es una producción que demandaría mano de obra y un fuerte impacto socio económico”, finalizo.

(Lt10digital.com.ar, 2015)

Crean primera especialidad en fisioterapia para mascotas

La Universidad del Valle de México (UVM) impartirá la especialidad en Fisioterapia y Rehabilitación en Pequeñas Especies, primera en su tipo en el país, informó la vicerrectora de Salud de esta casa de estudios, Simone Sato.

En el marco del Sexto Congreso Internacional de Medicina Veterinaria y Zootecnia, detalló que la apertura de esta materia surge en respuesta a la demanda de servicios de salud especializados para atender algunas de las lesiones que con más frecuencia se registran entre las mascotas.

“La verdad es que actualmente no existe una especialidad como ésta en México; el programa incorpora el uso de tecnologías educativas de 

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vanguardia, la simulación clínica y los mejores equipos especializados para el diagnóstico y la rehabilitación”.

La segunda razón por la que más acuden a consulta veterinaria de especialidad las pequeñas especies es por traumatismo, fracturas o luxaciones, provocada por caídas, agresión humana, atropellamientos y problemas ortopédicos.

En México se calcula que existe una mascota por cada cuatro personas, es decir, cerca de 29 millones de animales domésticos, lo que supone un gran reto en la formación de los profesionales que brinden servicios de salud profesionales de mayor calidad, puntualizó en un comunicado.

Con la presencia de más de 50 especialistas nacionales y extranjeros de los más importantes representantes de la industria veterinaria y cerca de mil 800 médicos y alumnos, dio inicio dicho Congreso en el Campus Sur de dicha universidad.

Los temas de las ponencias se ubican entre las especialidades de actualidad para el tratamiento de la salud animal, tales como: dermatología, ortopedia, endoscopía, medicina interna, ultrasonografía, anestesiología, entre otros.

En el acto inaugural estuvieron presentes el presidente del Consejo Asesor de Laureate México y del Aspen Institute México, Juan Ramón de la Fuente; la diputada María de los Ángeles Moreno y el rector de la UVM, Bernardo González Aréchiga. (Romero ,2015)

Ratón chileno entrega claves del alzheimer

El degu, un pequeño roedor, abre la posibilidad de conocer los efectos de una droga contra el alzheimer. Un ratón con cataratas fue la pieza clave para el doctor Nibaldo Inestrosa: por primera vez se observaba el deterioro senil en un roedor.

El investigador dirige el Centro FONDAP de Regulación Celular de la Facultad

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de Ciencias Biológicas de la Universidad Católica.

¿Tendría que ver ese proceso oxidativo con la enfermedad de alzheimer? Si el anciano roedor tenía cataratas, ¿habría deterioro cerebral?

Inestrosa había investigado por años el exceso de proteínas que se acumulan en el cerebro de los pacientes que desarrollan el alzheimer.

Conversó con el doctor Francisco Bozinovic y ello le abrió los ojos. Bozinovic, del Departamento de Ecología, estudia al degu - el Octogon degu o ratón cola de pincel- un roedor endémico que vive entre la IV y la VI Región.

Ratones desmemoriados:

Inestrosa constató que los ancianos degus tenían un deterioro similar al de los humanos con alzheimer: las mismas placas del péptido Beta-amiloide y esos típicos acúmulos intracelulares u ovillos neurofibrilares.

El degu es el ratón que todo apasionado por el alzheimer quisiera tener. Es chico, de hábitos diurnos y a sus cinco o seis años en plena vejez desarrolla alzheimer.

Desde 1999 el equipo del doctor Inestrosa le hincó el bisturí a sus colapsados cerebros y confirmó las últimas hipótesis de los científicos: los acúmulos de amiloide no sólo ocurren por fuera de las neuronas, sino también por dentro.

Este amiloide intracelular, explica Inestrosa, es un hallazgo reciente. Antes, se pensaba que lo que estaba fuera de la neurona era resultado de los daños dentro de la neurona. Se suponía que cuando se moría la neurona, esta especie de basura salía del interior, quedando afuera de la estructura. La placa que causa el alzheimer sería un basural.

Píldoras para degus:

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Instalarán un criadero de degus y probarán en ellos las drogas. Si revertimos algo del deterioro neurológico que ocasiona el alzheimer, sería la oportunidad de negociar con alguna empresa farmacéutica o con laboratorios interesados en aplicar estas drogas en humanos, comenta.

Se probarían drogas que están a la mano, como los antiinflamatorios. Se demostró que los pacientes artríticos que las toman no contraen el mal de alzheimer.(Mismascotas.cl, 2002)

Fabrican un poderoso analgésico del veneno del pez globo

Se está investigando un medicamento que se fabrica con el veneno del pez globo, el cual puede usarse como analgésico que puede aliviar el dolor del cáncer.

Los resultados detectan que el medicamento llamado tectin puede aliviar el dolor en algunos pacientes hasta por dos semanas.

El pez globo conocido como fugu es un manjar en el sushi , solo los chef más experimentados pueden preparar este plato ya que si no lo hacen bien ,este veneno natural podría causar parálisis y hasta la muerte.

Sin embargo un equipo canadiense dice que la toxina del pez globo podría convertirse en un medicamento que controle el dolor de forma segura. Casi el 75% de los pacientes lo experimentaron de forma segura, según el investigador principal, el Dr. Neil Hagan, de la Universidad de Calgary.

La compañía que creó Tectin, International Wex Technologies Inc., ellos esperaban que pudiera tratar el síndrome de abstinencia de las drogas. Pero cuando se dieron cuenta que servía para reducir el dolor, lo emplearon para los pacientes con cáncer que tenían mucho dolor. (Thompson, 2004)

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La picadura de abeja que hasta rejuvenece

«La apiterapia consiste en utilizar el veneno de las abejas hembra mediante micro picaduras para paliar los efectos de un rango amplísimo de afecciones como el lupus, la artritis reumatoide, la esclerosis múltiple, o la fibromialgia»

Como antiinflamatorio es 500 veces más potente que la cortisona, y como analgésico, 80 veces más que la morfina. Contra las arrugas también es muy bueno, se considera como el nuevo Botox natural también favorece la circulación de la sangre.

La apiterapia se utiliza también en el pre y post operatorio de cirugías plásticas por sus efectos antiinflamatorios. Popea, en Vigo, es el primer centro de España en el que se realizan este tipo de tratamientos a base de mascarillas fabricadas con el veneno y ofrece el mencionado tratamiento pre boda de Kate Middelton.

Según la Revista de la Salud 2.0, esta forma de sanación hace al menos 3.000 años que se practica, era conocido por civilizaciones como la maya o la azteca, y los romanos la usaban para tratar migrañas. (DALLO, 2014)

La influencia de las mascotas en la vida humana

Efectos de las mascotas

Numerosos son los estudios que han demostrado como las mascotas influyen de manera positiva en la salud y en el bienestar humanos. Las investigaciones científicas han clasificado estos efectos en cuatro áreas específicas: terapéuticos, fisiológicos, sicológicos y sicosociales.

Terapéutico

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Los animales como recurso terapéutico pueden ser incluidos en los tratamientos como terapia asistida motivacional o como terapia física. La primera tiene como objetivo introducir a un animal de forma permanente o con una regularidad específica en el entorno de una persona, con el fin de permitir que se establezca una unión afectiva. Esta metodología ha sido utilizada en pacientes con síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA), enfermedad de Alzheimer y diversos trastornos sicológicos ; se ha instaurado en hogares para la tercera edad , cárceles, hospitales e instituciones siquiátricas . Este tipo de terapia ha potenciado la rehabilitación de pacientes con afecciones cardíacas y ha incrementado el porcentaje de supervivencia de la enfermedad coronaria . Recientemente, hay un gran interés por conocer los efectos de la presencia de animales cómo parte de los ambientes laborales

Fisiológicos

La tenencia de mascotas es un factor protector para las enfermedades cardiovasculares, pueden modificar varios factores de riesgo: se disminuye la presión arterial, se reduce la frecuencia cardíaca, la ansiedad y el estrés por soledad y se liberan endorfinas al acariciar a las mascotas. Los dueños de perros tienen una mayor actividad física en comparación con aquellos que no los poseen, y como consecuencia los primeros tienen en general una mejor salud, reflejándose en un menor número de consultas médicas.

En un estudio realizado por Lynch con pacientes cardiópatas que fueron dados de alta de la unidad de cuidados intensivos, se determinó que el factor más influyente en la supervivencia y la recuperación de estos, fue la severidad del daño en el miocardio, seguido por la tenencia de mascotas. La mortalidad en el primer año de recuperación, fue cuatro veces mayor en pacientes que no tenían animales.

Sicológico

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El vínculo entre las personas y los animales ha sido sujeto de numerosos estudios en los cuales se han evaluado los atributos de esta relación sobre la salud mental. Las mascotas ayudan a disminuir las alteraciones psicológicas, reducen la sensación de soledad e incrementan el sentimiento de intimidad, conduciendo a la búsqueda de la conservación de la vida en personas enfermas. En estados de depresión, estrés, duelo y aislamiento social, las mascotas se convierten en un acompañamiento incondicional, aumentando la autoestima y el sentido de responsabilidad, que necesariamente genera una mejor integración con la sociedad. Las mascotas permiten que se desarrolle el sentimiento de apego en los niños. En un estudio realizado por Wood et al los autores encontraron que los dueños de mascotas rara vez o nunca se sentían solos, les era fácil entablar nuevas amistades y tenían un mayor número de personas a quien recurrir ante una eventualidad o crisis, en comparación con personas sin mascotas.

Sicosocial

Es tanta la influencia que tienen las mascotas en la vida comunitaria, que se han descrito como antídoto para el anonimato humano en los sitios públicos de la actual sociedad, promoviendo así la interacción entre personas desconocidas. Un estudio realizado por Wood et al demostró que los propietarios de animales tienen una mayor facilidad de socialización, de establecer el vínculo de la confianza en las relaciones interpersonales y de tener una mayor participación en eventos comunitarios y apropiación de parques y otras áreas recreativas con su mascota. Los vecinos frecuentemente se solicitan favores que giran en torno a la mascota, creándose un lazo de alta confianza, solidaridad y gratitud entre ellos. Esto hace que se trascienda más allá de la relación propietarios-mascota. El sentido de la reciprocidad es uno de los pilares fundamentales de una comunidad y las mascotas son un catalizador que encaminan a los propietarios y demás integrantes hacia este.

(Gómez G, Atehortua H & Orozco P, 2007)

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CAPITULO 2

COMPORTAMIENTO EN ANIMALES

2.1 ESTUDIO Y DIFERENTES COMPORTAMIENTOS EN ANIMALES.

El estudio del comportamiento animal

Etología: Ciencia que estudia el comportamiento.

Antecedentes: Darwin (1872), The expression of emotions of man and animals. Premios Nobel (de Medicina, 1973) a Karl von Frisch, Konrad Lorenz, Niko Tinbergen.

Comportamiento: Secuencia compleja de actividades motoras que permiten a los animales interactuar con el medio, incluidos otros animales de su propia especie o de otras(en un ave, p. ej: comportamiento= "locomoción", "alimentación", "reproducción").

En fin el comportamiento animal puede estudiarse como un conjunto de estímulos y respuestas con base fisiológica.

Hay diferentes estímulos como:

El estimulo simple: Produce un comportamiento invariable que se desarrolla hasta completarse.

El estimulo compuesto: Este comportamiento puede ser flexible dando lugar a diferentes variantes, cuando inician se dan diferentes estímulos.

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Clasificación del comportamiento:

Están los instintos abiertos: que abarca que el animal incluye modificaciones de comportamiento a lo largo de la vida.

El comportamiento asociativo: se crea una unión entre el acto y la consecuencia del acto, este estimulo puede reforzarse (refuerzo).

El aprendizaje programado: es donde el animal pasa por una etapa sensible, en la que aprende a desarrollar una actividad.

Aprendizaje flexible: es cuando el animal puede cambiar las respuestas innatas e incorporar una nuevas.

Aprendizaje inteligente: es cuando se usa la experiencia aprendida para resolver una situación parecida.

Aprendizaje social: los animales incorporan comportamientos observados de otros miembros del grupo.

Comportamiento social, comunicación y territorialidad:

Cuando un animal vive en un grupo hay muchas ventajas pero también comienza haber rivalidad entre los mismos miembros de este.

Ritualizacion: es cuando hay patrones relacionados con la acción interespecifica o sea que simbolizan ciertos comportamientos, como la lucha, ellos la actúan toman poses o señales que la reemplazan para evitar daños físicos entre los miembros ; esto se utiliza generalmente para el cortejo.

Territorialidad: Es un caso especial de relación de competencia dentro de la especie ;está relacionado con el emparejamiento o cuidado de la descendencia. (34-comportamiento animal.PDF, 2015)

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Los animales cambian su alimentación y comportamiento para ser "urbanitas"

Investigadores han analizado el comportamiento de los animales que se acercan a las ciudades y han descubierto que estos modifican sus hábitos, buscan otras formas de alimentación y aprenden a no asustarse de los humanos para sobrevivir en la urbe. Se convierten por tanto en animales "urbanitas".

Palomas, jabalíes y otros animales que se acercan a las ciudades cambian hábitos, buscan otras formas de alimentación, ajustan sus comportamientos, modifican su forma de comunicarse en un entorno ruidoso y aprenden a no asustarse de los humanos para sobrevivir en la urbe y convertirse en "urbanitas".

Una investigación llevada a cabo por el Centre de Recerca Ecológica i Aplicacions Forestals (CREAF), que ha publicado la revista 'Animal Behaviour', demuestra que los animales que han logrado sobrevivir en las ciudades son aquellos capaces de ajustar su comportamiento a los retos que supone la vida en la urbe.

El trabajo, llevado a cabo por los investigadores Daniel Sol, Oriol Lapiedra y César González, ha analizado la capacidad de ajustar el comportamiento a las alteraciones asociadas a la urbanización de varias especies animales. En muchos casos, estos ajustes reflejan "flexibilidad de comportamiento", porque algunos de estos cambios suceden rápidamente y otros necesitan un período de aprendizaje, aunque en otras ocasiones las diferencias de comportamiento entre los animales de las zonas urbanas y no urbanas pueden reflejar cambios evolutivos.

Los cambios de comportamiento más comunes, según el estudio, se relacionan con la alimentación, la capacidad de comunicación y la relación con los humanos. En el primero de los casos, numerosos estudios demuestran 

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que los animales "urbanitas" cambian sus hábitos alimenticios, incorporando en su dieta alimentos asociados a la actividad humana, como los frutos de árboles ornamentales, los restos de basura o aquellos productos que les ofrecen los humanos. Esto hace que muchas veces tengan tanta comida al alcance que se conviertan en especies más sedentarias y aumenten su densidad hasta convertirse en plagas.

En cuanto a la presencia humana, se han observado animales, como el coyote o el oso negro, que cambian el horario de actividad para evitar el contacto con humanos, aunque muchos otros han perdido el miedo a los humanos. Es el caso de las palomas, que dependen en gran medida de la comida que les dan las personas voluntariamente y que no sólo no les tienen miedo sino que incluso aprenden a reconocer a quienes les dan de comer, o del mirlo, que ha acortado la distancia de fuga para poder realizar sus actividades sin ser perturbado por las personas.

El ruido de las ciudades también ha provocado que los animales "urbanitas" modifiquen la forma de comunicarse. En las ciudades, por ejemplo, algunos pájaros aumentan la frecuencia de su canto y su duración para evitar que el sonido interfiera con el ruido, que suele ser de frecuencia baja.

Los investigadores también destacan las nuevas habilidades de alguna especie para aprovechar la contaminación lumínica de las ciudades, como los murciélagos y algunos pájaros, que se han especializado en comer los insectos que se acumulan bajo las luces por las noches.En otros casos se ha observado que otros pájaros cantan a destiempo por culpa de la luz artificial.

Según los investigadores, estos resultados tienen implicaciones importantes para la conservación, ya que la urbanización es una de las principales causas de pérdida de biodiversidad. "Dado que se espera que el proceso de urbanización continuará amenazando la diversidad biológica en un futuro cercano, hay una cierta urgencia en mejorar nuestra comprensión de los mecanismos de comportamiento que ayudan a los animales a hacer frente a estas alteraciones ambientales", ha alertado Daniel Sol. (zaragozana,2015)

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CAPITULO 3

GENETICA ANIMAL

3.1 LOS ANIMALES TRANSGENICOS

Animales transgénicos: pasado, presente y futuro

Desde el comienzo el hombre a domesticado plantas y animales que los ha hecho cruzar entre si para lograr obtener los caracteres deseados de los animales. Pero había una limitación, esta era que había incompatibilidad sexual observada y esta era que algunos organismos eran divergentes genéticamente lo que impedía la transferencia de genes adecuadamente.

La ingeniería genética se encargo de esto, rompió la barrera permitiendo la incorporación de genes en otras especies.de esta forma los organismos modificados llamados comúnmente transgénicos son organismos vivos en los cuales se han introducido genes que no formaban parte de su repertorio genético, lo cual hace que los animales tengan más capacidad productiva y competitiva.

Transformación genética mediante micro inyección pro nuclear.

Se describió una técnica donde el ADN desnudo fue inyectado en el pronúcleo de un ovocito de ratón recientemente fertilizado, el que posteriormente se transfirió a hembras receptoras sincronizadas). Este experimento demostró que era posible usar un plásmido recombinante como vector para transferir genes foráneos directamente hacia el embrión.de esta forma el ADN inyectado se integro en el genoma y pudo ser heredado por la descendencia. Esto se aplico a las granjas para aumentar la producción pero se dieron cuenta que había una gran variación de expresión en las líneas de animales transgénicos generados, siendo ésta en general muy pobre,

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especialmente si no todos los elementos reguladores del transgen eran incluidos en la construcción genética (plásmido).

Transformación genética mediante transformación de células somáticas y transferencia nuclear (clonación).

La transferencia nuclear se describió por primera vez en 1952 en anfibios y consiste en extraer el material genético de un ovocito para posteriormente introducirle el material genético de una célula del animal a clonar. El trabajo de Briggs y King demostró que los núcleos de las células de los blastocitos eran capaces de dirigir el desarrollo embrionario normal. Sin embargo, los intentos por realizar transferencia nuclear con células más diferenciadas fueron infructuosos, hasta que se creó la oveja Dolly que fue producto de el resultado de la fusión de un núcleo procedente de una célula mamaria extraída de una oveja adulta con un óvulo al que previamente se le había extraído el material genético (proceso conocido como enucleación). El equipo escocés demostraba así que las células adultas y especializadas podían ser reprogramadas.

Este método asegura la transmisión genética transgénica al 100% .Esto permitirá expandir el horizonte de posibilidades a esta tecnología, posibilitando la eliminación de genes de interés en el animal como, por ejemplo, la eliminación del gen del cerdo responsable del rechazo a los trasplantes de órganos.

Otra de las aplicaciones de esta tecnología está en la creación de animales resistentes a ciertas enfermedades. Las enfermedades ocasionadas por priones han tenido un enorme impacto económico en algunos países de Europa y la utilización de productos animales para su uso en humanos es una preocupación constante. Este es el caso de la encefalopatía espongiforme bovina (EEB) o más comúnmente conocida como enfermedad de las vacas locas que sería la causa de una nueva forma de enfermedad de Creuzfeldt Jacob en humanos denominada vCJD . Experimentos realizados en ratones y más recientemente en ovejas, demuestran que es factible eliminar el gen para los priones (PrP) mediante recombinación homóloga y que los animales

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producidos son resistentes al Scrapie. Dado que las ovejas y vacas están siendo utilizadas para producir proteínas humanas de uso farmacológico y que estos animales poseen genes funcionales PrP, sería apropiado producir poblaciones de animales resistentes a estos priones.

Otra característica productiva que se puede mejorar a través de esto es la leche , la cual tiene un gran consumo por la población pero esta tiene ciertas sustancias como la ß-Lactoglobulina que esta presente en la leche de los rumiantes y su presencia tiene algunos efectos indeseados como alergias a la leche bovina , pero con esta nueva tecnología podría eliminarse y producir otras proteínas benéficas para el cuerpo y también harían mas resistentes a la vacas contra ciertas enfermedades.

La combinación de las tecnologías de transferencia nuclear y recombinación homóloga hace posible actualmente realizar modificaciones genéticas muy precisas en el genoma del animal y han contribuido a incrementar la eficiencia del proceso de generación de animales transgénicos de granja. (Felmer, 2004)

Expresión del gen del antígeno de superficie del virus de la hepatitis B en ratones transgénicos.

La introducción de ADN foráneo en los primeros estadíos de desarrollo embrionario del ratón con vistas a obtener animales transgénicos, permite crear nuevos modelos animales para el estudio de enfermedades humanas. Con la finalidad de crear un modelo de portador sano del virus de la hepatitis B (VHB), fueron microinyectados embriones unicelulares murinos con un plasmidio recombinante que contenía el genoma completo del VHB excepto el gen codificante para las proteínas del core viral, bajo el control del promotor propio del VHB. Se obtuvieron ratones transgénicos que presentaban integración y expresión del material génico viral. La expresión del gen del antígeno de superficie del VHB (HBsAg) fue cuantificada y se confirmó la segregación del transgen a la generación filial F1. Se concluye

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que estos ratones transgénicos pueden representar un modelo de portador asintomático de la hepatitis B. (Castro et al., 1989)

Científicos UdeC crean ratones transgénicos con novedosa técnica

Un equipo de investigadores de las facultades de Ciencias Biológicas y Ciencias Veterinarias de la UdeC logró obtener tres ratones transgénicos, utilizando una técnica que hasta ahora estaba reservada a países más desarrollados, llamada lentitransgénesis, que es la transferencia de genes mediada por vectores virales.

El experimento dio como resultado tres ratones de laboratorio que brillan en la luz ultravioleta gracias a GFP (proteína fluorescente verde).

El investigador de la facultad de ciencias biológicas no ha usado micro inyecciones si no que a través de un virus que transporta el ADN que se quiere incorporar a la célula embrionaria, en este método usado la agresión a la membrana es mínima.

Otra ventaja es su nivel de efectividad ya que los investigadores han llegado al 84% de resultados positivos usando la lentitransgénesis. La importancia de este logro, como señala el doctor Toledo, es que estos roedores pueden ser utilizados como un modelo animal en que será posible probar la efectividad de fármacos orientados a tratamientos de enfermedades humanas

Otra idea es lograr crear a base de esto anticuerpos que puedan detectar tumores y bloquearlos para evitar su crecimiento, también se puede crear unos marcadores indicando el desarrollo de cáncer.

La licenciada de Bioquímica, Natalie Parra, afirma que se está trabajando con la secuencia genómica de una proteína (GFP) que los hace fluorescentes a los ratones, este es un diseño molecular para que el virus no sea peligroso, lo que hace posible mas aplicaciones en la medicina gracias a los animales. (Valenzuela, 2012)

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3.2 ANIMALES PARA CONSUMO TRANSGENICOS

Peces transgénicos

Los investigadores de laboratorios y de empresas se están concentrando en crear peces que crezcan más rápido y necesiten menos alimento. Ya varias empresas han logrado variedades de trucha, salmón, tilapia, etc.; y han logrado más resistencia hacia las enfermedades.

Varios equipos de investigación han logrado introducir, el gen del genoma humano logrando así el crecimiento más rápido que el de sus semejantes naturales.

En tanto, en la Universidad británica de Southampton, diversos científicos trabajan en la obtención de un pez transgénico: la súper-trucha. Este animal tiene gran demanda y su crianza es fácil pero resulta que es sensible a las aguas impuras y a cualquier contaminación, pero están intentando darle un gen del ratón para que sea fuerte ante los metales pesados y un gen de la rana para que su organismo produzca globina y así pueda vivir en aguas estancadas.

Por otro lado la sociedad Americano-Canadiense ha modificado un salmón del Atlántico con un gen de crecimiento de un salmón del Pacifico. Este salmón, bautizado AquAdvatage, crece de cuatro a seis veces más rápido que un salmón normal.necesita menos alimento en su ciclo de vida.

Otro ejemplar se encuentra en America del Norte y se trata del super salmon . se origino hace cerca de 20 años en Canada cuando científicos aislaron proteínas que evitavan el efecto del agua fría , luego se añadieron hormonas de crecimiento del salmon de Chinook.

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Este salmon reduce sus necesidades alimenticias en un 40% e incrementa su valor de carne en un 60%.El supersalmón crece en la mitad de tiempo que el natural hasta alcanzar de dos a seis veces su tamaño.

Peces ornamentales transgénicos

A partir del 11 de Septiembre de 2002 se comenzó a comercializar un pequeño pez transgénico con una extraña coloración amarillo-verdoso con propiedades fluorescentes. El pez es conocido con el nombre comercial de TK-1, pero proviene de una variedad del grupo Oryzias sp., más precisamente de la especie latipes.

Mas conocido como medaka, este pez es omnívoro de agua dulce, procedente de ríos y lagunas ,en su estado natural no presenta ninguna coloración

Al nuevo pez se le añadieron genes de medusa para darle fluorescencia de color amarillo verdoso. Los científicos tomaron el gen GPF y lo implantaron en un embrión de Medaka, logrando así un espécimen en el cual todas y cada una de sus células tiene el gen fluorescente, así que desde sus órganos internos hasta la piel es amarillo verdoso y brilla en la oscuridad.

Para desarrollar este proyecto, los investigadores de Taikong, contaron con la colaboración de organismos oficiales taiwaneses, como el Instituto de Tecnología Pesquera de la Universidad Nacional de Taiwán y el Instituto de Zoología de la Academia Sinica, dependiente de la Universidad Nacional de Taiwán. (Puglisi, 2010)

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CAPITULO 4

ENFERMEDADES TRANSMISIBLES

4.1 ENFERMADES CAUSADAS POR ANIMALES

Mascotas en los hogares: enfermedades de los niños adquiridas por convivencia con animales

Se calcula que aproximadamente el 50% de la población tiene animales de compañía. Puede haber varios métodos por los cuales los niños adquieran alguna enfermedad de la mascota, estos son algunos:

-Vía directa

-Excretas

-Oral

Estas son algunas enfermedades de perros y gatos:

Salmonella sp: Transmisión: fecal-oral.

Campylobacter jejuni: Transmisión: fecal-oral.

Criptosporidium parvum: Transmisión: fecal-oral.

Giardia sp Transmisión: fecal-oral.

Dipylidium caninum: Transmisión: fecal-oral o ingestión de pulgas de perros o gatos.

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Streptobacillus moniliformis: Puede ser transmitido por ingestión de agua. y alimentos contaminados con excretas de rata.Fiebre por mordedura de rata.

Transmisión: mordedura, arañazo u otro contacto. Las ratas “mascotas” tienen un riesgo de magnitud desconocida, pero no hay suficiente evidencia para prohibirlas como “mascotas”.

Brucella canis: Asintomáticos Brucelosis/fiebre ondulante. El hombre es susceptible a la infección por B. canis, aunque en menor grado que a las Bruselas clásicas. Transmisión: desconocida.

Epididimitis o abortos Los perros callejeros son de más alto riesgo Las tasas de infección varían del 0-30%.

La prevalencia de anticuerpos es elevada (68%) en sujetos quienes están en contacto estrecho con perros. Se ha reportado enfermedad asociada a perros.

Chlamydia psittaci: Psitacosis con sus síndromes respiratorio, hepático, dermatológico, cardíaco, reumático y del sistema nervioso central. Transmisión: Aerosol, contacto pico-boca

Asintomáticos o con diarrea, conjuntivitis o debilidad. Prevalencia del 13% en aves psitácidas. Para fines prácticos se pueden considerar todas las especies aviares como reservorios potenciales de clamidias.

Recomendaciones para evitar contagio:

1. Las personas con riesgo incrementado para infección o complicaciones graves por Salmonella sp(Embarazadas, niños menores de 5 años de edad, personas inmunocomprometidas como aquéllasCon síndrome de inmunodeficiencia adquirida), deben evitar tener contacto con reptiles.

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2. No deben tenerse reptiles como “mascotas” en guarderías, y por lo tanto no son mascotas apropiadas en hogares con residentes que estén en riesgo mayor de infección.3. Los veterinarios y los operadores de tiendas de mascotas deberán proveer información a los posibles clientes y propietarios de reptiles acerca del riesgo incrementado de adquirir salmonelosis por los reptiles.

4. Los veterinarios y los operadores de las tiendas de mascotas deben aconsejar a los propietarios que se laven las manos después de manipular al reptil a la jaula del reptil.

5. Los reptiles deben ser mantenidos fuera de las áreas de preparación de alimentos (cocinas, etc.)y otros sitios seleccionados para prevenir contaminación, en particular los utensilios de cocina no deben ser utilizados para lavar reptiles o lavar accesorios de jaulas de reptiles o de acuarios.

(Aarón Pacheco Ríos, 2003)

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CONCLUCIONES

1) Los avances científicos se están dando muy rápidamente en estos últimos años gracias a la tecnología del siglo XXI.

2) Los animales son utilizados mas para la ciencia médica utilizando sus cualidades que poseen para el mejoramiento de la salud de la persona.

3) Los animales transgénicos se están dando a conocer cada día más en la sociedad humana.

4) Las personas ignoran que enfermedades pueden causarles sus mascotas y qué medidas se deben tomar para evitar esto.

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RECOMENDACIONES

Las personas deberían averiguar mas sobre las mascotas que tienen para que así sepan que es lo que deben de evitar, así teniendo el riesgo mínimo de contraer una enfermedad.

Se debería llevar a cabo más investigación sobre las mascotas en el entorno humano.

Debería haber capacitaciones para informar a las personas de lo benéfico que es tener un animal en casa.

Debería organizaciones que solo se dediquen a la investigación en la medicina veterinaria y como mejorarla.

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ANEXO 1

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ANEXO 2

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ANEXO 3

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ANEXO 4

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ANEXO 5

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ANEXO 6

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ANEXO 8

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ANEXO 9

Unas palomas se hacen arrumacos en una calle zaragozana

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ANEXO 10

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Anexo 11

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Anexo 12

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Anexo 13