CUBA

XEOGRAFÍA FÍSICA

Indíxenas cubanos: Guanajuatebeyes, Cimoneyes e Tainos

AGRICULTURA

LITERATURA

A literatura de fala hispánica, no territorio

cubano, iniciouse coa conquista e colonización

española.

Os conquistadores traian consigo cronistas que

redactaban e describían todos os acontecementos

importantes, aínda que cun punto de vista español

e para o lector español. O cronista máis importante

de Cuba no século XVI foi Frei Bartolomé de las

Casas.

A literatura cubana actual é unha das máis

prolíficas, relevantes e influentes de América

Latina e de todo o ámbito da lingua española.

G A S T R O N O M I

A

A gastronomía cubana é unha fusión de cociñas:

española, africana e do Caribe. As receitas cubanas

comparten as sabidurías da combinación entre as especias e

as técnicas combinadas da cociña española e

africana, cunhas certas influencias caribeñas en especias e

sabores. Existen influenciados escravos africanos que

cultivaban a maioría das plantacións de cana de azucre, a

pesar de que na maior parte das cidades constitúen a

minoría. A parte do leste da illa tamén recibiu cantidades

masivas de inmigrantes franceses, haitianos e do resto do

Caribe, principalmente durante a revolución haitiana, así

como de traballadores estacionais para a colleita da cana

de azucre, sabre todo españois durante os anos 50; todo isto

fixo que a cociña cubana se convertise en algo localmente

tradicional.

Dentrodas bebidas típicas cubanas destaca o mojito, que leva

ron, follas de herba boa, azucre, xeo, limón e auga de soda

(efervescente). Tamén salientan o Cuba Libre, que esta feito

de ron,Coca Cola, xeo e limón.

RELIGIÓN

A relixión predominante é o cristianismo católico romano.

Pero tamén se toleran diferentes relixións protestantes, tales

como os evanxélicos, adventistas, testigos de

Iehová,metodistas, presbiterianos, etc.

Paralelamente a Santeiría, tamén chamada a Regra da

Ocha, estableceuse como relixión recoñecida.

A igrexa católica chegou a Cuba cos primeiros conquistadores

e foi a súa maior expansión.a maioría dos cubanos foron

bautizados, aínda que a participación activa é moito menor.

Numerosos son os templos católicos ao longo do pais; na

capital: A Catedral da Habana, a Igrexa do Sagrado

Corazón, ... so por mencionar unhas poucas. A igrexa dos

Remedios é unha xoia da arte barroca, cun retablo

enchapado en ouro.

MÚSICA

Entre os xéneros tradicionais encóntranse o

Son e o Guaguacó. No século XX

popularizáronse tamén outros rimos como o

Cha-Cha-Chá, o Mambo, a Salsa e o

Danzón.

Actualmente báilanse moito estes ritmos

practícase nas salas de baile. Entre o máis

bailado actualmente está a Conga e o

Casino, así coma a Timba.

Este traballo está feito por:

-Mirian Martínez.

-Laura Souto Gómez.

-Ana Pedreira Ríos.