Menús de Navidad - Vincci Hoteles€¦ · Menú Navidad nº 1 Ravioli relleno de boletus y foie...

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Menús de Navidad

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Menú Navidad nº 1

Ravioli relleno de boletus y foie con lascas de jamón ibérico

Paletilla de ternasco asada y deshuesada con patatas panadera

Trufas artesanas con crema helada de fruta de la pasión

Bodega Vino Tinto Viñas del Vero, D.O Somontano

Aguas minerales

Café e Infusiones

33€ IVA Incluido

CELEBRA.VIVE.VINCCI

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Menú Navidad nº 2

Aperitivo Individual Copita de huevo de codorniz con cremoso de patata y espuma de hongos

Menú Coca caramelizada con virutas de foie, crema de manzana verde y vinagreta de frutos Medallón de lechazo al horno con patatas panadera

Helado de chocolate blanco con gelée de mango y pimienta de Jamaica

Bodega Vino Tinto Viñas del Vero, D.O Somontano

Aguas minerales

Café e Infusiones

33€ IVA Incluido

CELEBRA.VIVE.VINCCI

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Menú Navidad nº 3

Aperitivo Individual Langostino crujiente con crema de Idiazábal

Menú Gyoza de cigalas y verduritas con salsa de soja Paletilla de ternasco asada y deshuesada rellena de boletus con patatas panadera

Crema cuajada de chocolate con espuma de baileys y crujientes de café

Bodega Vino Tinto Viñas del Vero, D.O Somontano

Aguas minerales

Café e Infusiones

34€ IVA Incluido

CELEBRA.VIVE.VINCCI

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Menú Navidad nº 4

Aperitivo Individual Gyoza de cigalita y verduras con salsa de soja

Menú Tartar de salmón ahumado, trigueros y langostinos laminados con vinagreta de tomate Solomillo de ternera con puré especial de patata trufada y jugo de Oporto

Bizcocho de chocolate con ligero aroma de café y crema helada de leche merengada

Bodega Vino Tinto Viñas del Vero, D.O Somontano

Aguas minerales

Café e Infusiones

35€ IVA Incluido

CELEBRA.VIVE.VINCCI

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Menú Navidad nº 5

Nuestro cremoso de patata trufada con

jamón Ibérico y boletus

Lomo de bacalao confitado sobre

verduras asadas y jugo de cítricos especiado

Lingote de paletilla de ternasco asada y deshuesada, rellena de boletus

Infusión de frutos rojos con

helado de yogurt búlgaro

Bodega Vino Blanco Viñas del Vero, D.O Somontano

Vino Tinto Viñas del Vero, D.O Somontano

Aguas minerales

Café e Infusiones

50€ IVA Incluido

CELEBRA.VIVE.VINCCI

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Menús Especiales

El Hotel pone a su disposición Menús especiales para cualquier tipo de Alergia e Intolerancia, Menús veganos… Si alguien desea opción de pescado, le ofrecemos la siguiente alternativa.

“Dorada asada con guiso de cigalitas y jugo de cítricos y especias” Tanto los Menús especiales como las opciones de pescado deberán confirmarse al Hotel con al menos 10 días de antelación.

Otros Servicios

Copa de Cava: 2,00€ Surtido de turrones: 2,00€ DJ 2 horas: 300€ Barra Libre 2 horas: 15€

Barra según consumo - Cervezas y refrescos: 2,50€ - Licores: 4,00€ - Copas: 6,00€

CELEBRA.VIVE.VINCCI

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Hotel Vincci Zaragoza Zentro 4*

976 70 33 00| C/ Coso, 86 – 50001 Zaragoza

[email protected]

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