MENÚ NAVIDAD 2018 · * MENÚ NAVIDAD * Centro de mesa Selección de Ibéricos Terrina de foie...
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* MENÚ NAVIDAD * Centro de mesa Selección de Ibéricos Terrina de foie Micuit con cremoso de manzana Cogollos con anchoa y emulsión de perdiz Alcachofa Ibérica con yema curada y jugo de legumbres Principal Arroz meloso de bogavante Postre Coulant de avellanas y helado de chocolate (Valrhona) Café, agua y pan incluido 65,00€ IVA 10% INCLUIDO
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Centrodemesa
SeleccióndeIbéricos
TerrinadefoieMicuitconcremosodemanzana
Cogollosconanchoayemulsióndeperdiz
AlcachofaIbéricaconyemacuradayjugodelegumbres
Principal
Arrozmelosodebogavante
Postre
Coulantdeavellanasyheladodechocolate(Valrhona)
Café,aguaypanincluido
65,00€IVA10%INCLUIDO
