Marzo 2020 MENÚ ELABORADO POR EL DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN...

MENÚ ELABORADO POR EL DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN DEMarzo 2020MES: - Nombre del Colegio -COLEGIO:

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Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Valoración

y

Coditos gratinadosconAbadejo en salsa verde

ensaladaPostre lácteo pan

2MENÚ TIERRA DE SABOR

y

Lentejas a la riojana

conJamoncitos de pollo al horno

ensaladaFruta pan

3

y

Verduras salteadasconEstofado de ternera

patatas fritasFruta pan

4

y

Garbanzos estofados conarroz y huevo duro

conRape a la romanaensalada

Fruta pan

5

y

Crema de calabacín conqueso

conRevuelto de chorizoensalada

Fruta pan

6 VE:GT:GS:HC:AZ:PROT:SAL:

2854/683213

9027372

y

Sopa de ave con fideosconTortilla de patatas casera


9

y

Lentejas estofadas converduras

Lomos de jurel en salsa demaíz

Fruta pan

10

y

Crema de verduras

conHamburguesa a la plancha

patatas fritasFruta pan

11JORNADA GASTR. GALICIA

Pote gallegoZorza

Postre especial

12

y

Arroz a la milanesaconMerluza a la bilbaína

ensaladaFruta pan


2886/690225

9226683

y

Lentejas estofadas con arrozconLomo al ajillo patatas

panaderasPostre lácteo pan

16

y

Patatas estofadas con magro

conVentresca de merluza en salsa

marinera ensaladaFruta pan

17

y

Alubias estofadas converduras

conTortilla francesa de jamón york

ensaladaFruta pan

18

y

Menestra de verdurassalteadas

conPechuga de pollo al limónensalada

Fruta pan

19

y

Canelones de carneconRape orly ensalada

Fruta pan


2813/673132

10125402

y

conCrema de puerrospicatostes

conContramuslo de pollo al horno


23

y

Alubias pintas estofadas

conFilete de merluza empanada

ensaladaFruta pan

24

y

Judías verdes con tomate

conTortilla de patata y calabacín

casera ensaladaFruta pan

25

y

Sopa de cocidoCocido completo

Postre lácteo pan

26

y

Arroz tres deliciasconAbadejo al horno patatas

fritasFruta pan


2943/704213

9727362

y

Salteado de judías verdes conzanahorias,guisantes y

patatasconEstofado de pavo


30

y

Tallarines a la napolitanaGratinado de salmón y patatas

panadera al oréganoFruta pan

31VE:GT:GS:HC:AZ:PROT:SAL:

2693/644143

9727342

MENÚ ELABORADO POR EL DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN DE

MES: marzo-20 MENÚ: CELIACO

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes


2 3 4 5 6

Coditos (sin gluten) gratinados Lentejas estofadas a la riojana Verduras rehogadasGarbanzos estofados con arroz y huevo

duroCrema de calabacín con queso

Filete de abadejo a la plancha Jamoncitos de pollo asado Estofado de ternera Rape a la plancha Revuelto de chorizo

con ensalada con ensalada con patatas fritas con ensalada con ensalada

Pan sin gluten y postre lácteo Pan sin gluten y fruta Pan sin gluten y fruta Pan sin gluten y fruta Pan sin gluten y fruta

9 10 11 12 13

Sopa de ave con fideos (sin gluten) Lentejas estofadas con verduras Crema de verduras Sopa de cocido (sin gluten) Arroz a la milanesa

Tortilla de patata casera Lomos de jurel con salsa de maiz Hamburguesa a la plancha Cocido completo Filete de merluza a la bilbaína

con ensalada con patatas fritas con ensalada

Pan sin gluten y postre lácteo Pan sin gluten y fruta Pan sin gluten y fruta Pan sin gluten y postre lácteo Pan sin gluten y fruta

16 17 18 19 20

Lentejas estofadas con arroz Patatas estofadas con magro Alubias estofadas con verduras Menestra de verduras Pasta sin gluten con salsa de tomate

Lomo al ajillo Ventresca de merluza a la marinera Tortilla francesa de jamón de york Pechuga de pollo al limón Rape a la plancha

con patata panadera con ensalada con ensalada con ensalada con ensalada

Pan sin gluten y postre lácteo Pan sin gluten y fruta Pan sin gluten y fruta Pan sin gluten y fruta Pan sin gluten y fruta

23 24 25 26 27

Crema de puerros Alubias pintas estofadas Judías verdes con tomate Sopa de cocido (pasta sin gluten) Arroz tres delicias

Contramuslo de pollo asado Filete de merluza a la plancha Tortilla de patata y calabacín casera Cocido completo Abadejo al horno

con ensalada con ensalada con ensalada con patatas fritas

Pan sin gluten y postre lácteo Pan sin gluten y fruta Pan sin gluten y fruta Pan sin gluten y postre lácteo Pan sin gluten y fruta

con ensalada con patatas panadera

30 31

Judías verdes, salteadas con patata,

zanahorias y guisantesTallarines (sin gluten) a la napolitana

Pan sin gluten y postre lácteo Pan sin gluten y fruta

Estofado de pavo Gratinado de salmón

Fecha de impresión: 10/02/2020


MES: marzo-20 MENÚ: NO FRUTOS SECOS



Pan y postre lácteo Pan y fruta



30 31


zanahorias y guisantesTallarines a la napolitana


Pan y postre lácteo Pan y fruta Pan y fruta Pan y postre lácteo Pan y fruta

Crema de puerros con picatostes Alubias pintas estofadas Judías verdes con tomate Sopa de cocido Arroz tres delicias

Contramuslo de pollo asado Filete de merluza empanada Tortilla de patata y calabacín casera Cocido completo Abadejo al horno

23 24 25 26 27

Pan y postre lácteo Pan y fruta Pan y fruta Pan y fruta Pan y fruta

Lomo al ajillo Ventresca de merluza a la marinera Tortilla francesa de jamón de york Pechuga de pollo al limón Rape orly


16 17 18 19 20

Lentejas estofadas con arroz Patatas estofadas con magro Alubias estofadas con verduras Menestra de verduras Pasta con salsa de tomate



Sopa de ave con fideos Lentejas estofadas con verduras Crema de verduras Sopa de cocido Arroz a la milanesa


9 10 11 12 13

con ensalada


2 3 4 5 6

Coditos gratinados Lentejas estofadas a la riojana Verduras rehogadasGarbanzos estofados con arroz y huevo


Abadejo en salsa verde Jamoncitos de pollo asado Estofado de ternera Rape a la romana Revuelto de chorizo

con ensalada con ensalada con patatas fritas con ensalada



MES: marzo-20 MENÚ: NO PLV



Pan y yogur de soja Pan y fruta



30 31




Pan y yogur de soja Pan y fruta Pan y fruta Pan y fruta Pan y fruta



23 24 25 26 27




16 17 18 19 20



Pan y yogur de soja Pan y fruta Pan y fruta Pan y yogur de soja Pan y fruta

Sopa de ave con fideos Lentejas estofadas con verduras Crema de verduras Sopa de cocido Arroz con salsa de tomate


9 10 11 12 13

con ensalada


2 3 4 5 6

Coditos con salsa de tomate Lentejas estofadas a la riojana Verduras rehogadasGarbanzos estofados con arroz y huevo

duroCrema de calabacín





MES: marzo-20 MENÚ: HIPOCALÓRICO



2 3 4 5 6

Pasta salteada Lentejas estofadas con verduras Verduras rehogadasGarbanzos estofados con arroz y huevo


Filete de abadejo a la plancha Jamoncitos de pollo asado Estofado de ternera Rape a la plancha Tortilla francesa

con ensalada con ensalada con ensalada con ensalada con ensalada

Pan y yogur desnatado Pan y fruta Pan y fruta Pan y fruta Pan y fruta

9 10 11 12 13

Sopa de ave con fideos Lentejas estofadas con verduras Crema de verduras Sopa de cocido Arroz salteado

Tortilla francesa Lomos de jurel a la plancha Filete de ternera Cocido completo (sin chorizo) Filete de merluza a la bilbaína

con ensalada con ensalada con ensalada

Pan y yogur desnatado Pan y fruta Pan y fruta Pan y postre lácteo Pan y fruta

16 17 18 19 20

Lentejas estofadas con arroz Patatas estofadas con verduras Alubias estofadas con verduras Menestra de verduras Pasta salteada

Lomo al ajillo Ventresca de merluza a la plancha Tortilla francesa de jamón de york Pechuga de pollo al limón Rape a la plancha


Pan y yogur desnatado Pan y fruta Pan y fruta Pan y fruta Pan y fruta

23 24 25 26 27

Crema de puerros Alubias pintas estofadas Salteado de judías verdes Sopa de cocido Arroz tres delicias

Contramuslo de pollo asado Filete de merluza a la plancha Tortilla de calabacín Cocido completo (sin chorizo) Abadejo al horno

con ensalada con ensalada con ensalada con ensalada

Pan y yogur desnatado Pan y fruta Pan y fruta Pan y postre lácteo Pan y fruta

con ensalada con ensalada

30 31


zanahorias y guisantesTallarines salteados

Pan y yogur desnatado Pan y fruta

Estofado de pavo Salmón a la plancha



MES: marzo-20 MENÚ: NO HUEVO






30 31


zanahorias y guisantesPasta (sin huevo) con salsa de tomate



Crema de puerros con picatostes Alubias pintas estofadas Judías verdes con tomate Sopa de cocido (pasta sin huevo) Arroz con salsa de tomate

Contramuslo de pollo asado Filete de merluza a la plancha Pavo a la plancha Cocido completo Abadejo al horno

23 24 25 26 27


Lomo al ajillo Ventresca de merluza a la marinera Pavo a la plancha Pechuga de pollo al limón Rape orly


16 17 18 19 20

Lentejas estofadas con arroz Patatas estofadas con magro Alubias estofadas con verduras Menestra de verduras Pasta (sin huevo) con salsa de tomate



Sopa de ave con fideos (pasta sin huevo) Lentejas estofadas con verduras Crema de verduras Sopa de cocido (pasta sin huevo) Arroz a la milanesa

Pechuga de pollo a la plancha Lomos de jurel con salsa de maiz Hamburguesa a la plancha Cocido completo Filete de merluza a la bilbaína

9 10 11 12 13

con ensalada


2 3 4 5 6

Pasta (sin huevo) con salsa de tomate Lentejas estofadas a la riojana Verduras rehogadas Garbanzos salteados Crema de calabacín

Abadejo en salsa verde Jamoncitos de pollo asado Estofado de ternera Rape a la plancha Pavo a la plancha




MES: marzo-20 MENÚ: NO LEGUMBRE






30 31

Crema de verduras Tallarines a la napolitana

con ensalada con ensalada con ensalada con ensalada con patatas fritas


Crema de puerros con picatostes Patatas estofadas con verduras Crema de verduras Sopa de pasta Arroz con salsa de tomate

Contramuslo de pollo asado Filete de merluza empanada Tortilla de patata y calabacín casera Pavo a la plancha Abadejo al horno

23 24 25 26 27




16 17 18 19 20

Crema de verduras Patatas estofadas con magro Arroz con salsa de tomate Sopa de pasta Canelones gratinados



Sopa de ave con fideos Patatas estofadas con verduras Crema de verduras Sopa de pasta Arroz con salsa de tomate

Tortilla de patata casera Lomos de jurel con salsa de maiz Hamburguesa a la plancha Lomo a la plancha Filete de merluza a la bilbaína

9 10 11 12 13

con ensalada


2 3 4 5 6

Coditos gratinados Patatas estofadas con verduras Crema de verduras Arroz con salsa de tomate Crema de calabacín con queso

Filete de abadejo a la plancha Jamoncitos de pollo asado Estofado de ternera Rape a la romana Revuelto de chorizo




MES: marzo-20 MENÚ: CELIACO Y PLV



Pan y fruta Pan y fruta



30 31


zanahorias y guisantesPasta (sin gluten) con salsa de tomate


Pan y fruta Pan y fruta Pan y fruta Pan y fruta Pan y fruta

Crema de puerros Alubias pintas estofadas Judías verdes con tomate Sopa de cocido (pasta sin gluten) Arroz tres delicias

Contramuslo de pollo asado Filete de merluza a la plancha Tortilla de patata y calabacín casera Cocido completo Abadejo al horno

23 24 25 26 27




16 17 18 19 20

Lentejas estofadas con arroz Patatas estofadas con magro Alubias estofadas con verduras Menestra de verduras Pasta sin gluten con salsa de tomaet



Sopa de ave con fideos (sin gluten) Lentejas estofadas con verduras Crema de verduras Sopa de cocido (pasta sin gluten) Arroz con salsa de tomate


9 10 11 12 13

con ensalada


2 3 4 5 6

Coditos (sin gluten) con salsa de tomate Lentejas estofadas a la riojana Verduras rehogadasGarbanzos estofados con arroz y huevo


Filete de abadejo a la plancha Jamoncitos de pollo asado Estofado de ternera Rape a la plancha Revuelto de chorizo




MES: marzo-20 MENÚ: NO CARNE




Tortilla de queso Gratinado de salmón


30 31



con ensalada con ensalada con ensalada con patatas al vapor con patatas fritas


Crema de puerros con picatostes Alubias pintas estofadas Judías verdes con tomate Sopa de pasta Arroz con salsa de tomate

Tortilla de queso Filete de merluza empanada Tortilla de patata y calabacín casera Garbanzos salteados Abadejo al horno

23 24 25 26 27


Tortilla de calabacín Ventresca de merluza a la marinera Tortilla francesa Filete de abadejo a la plancha Rape orly


16 17 18 19 20

Lentejas estofadas con arroz Patatas estofadas con verduras Alubias estofadas con verduras Menestra de verduras Pasta con salsa de tomate



Sopa de fideos Lentejas estofadas con verduras Crema de verduras Sopa de pasta Arroz con salsa de tomate

Tortilla de patata casera Lomo de jurel con salsa de maiz Tortilla de queso Garbanzos salteados Filete de merluza a la bilbaína

9 10 11 12 13

con ensalada


2 3 4 5 6

Coditos gratinados Lentejas estofadas con verduras Verduras rehogadasGarbanzos estofados con arroz y huevo


Abadejo en salsa verde Tortilla de queso Filete de merluza a la plancha Rape a la romana Tortilla francesa




MES: marzo-20 MENÚ: NO PESCADO



Pan y yogur natural Pan y fruta

Estofado de pavo Pechuga de pollo a la plancha


30 31




Pan y yogur natural Pan y fruta Pan y fruta Pan y postre lácteo Pan y fruta


Contramuslo de pollo asado Lomo a la plancha Tortilla de patata y calabacín casera Cocido completo Pavo a la plancha

23 24 25 26 27

Pan y yogur natural Pan y fruta Pan y fruta Pan y fruta Pan y fruta

Lomo al ajillo Pavo a la plancha Tortilla francesa de jamón de york Pechuga de pollo al limón Lomo a la plancha


16 17 18 19 20





Tortilla de patata casera Magro con pisto Hamburguesa a la plancha Cocido completo Pechuga de pollo a la plancha

9 10 11 12 13

con ensalada


2 3 4 5 6

Coditos gratinados Lentejas estofadas a la riojana Verduras rehogadasGarbanzos estofados con arroz y huevo


Lomo a la plancha Jamoncitos de pollo asado Estofado de ternera Pavo a la plancha Revuelto de chorizo




MES: marzo-20 MENÚ: RICO EN FIBRA



Pan y yogur natural Pan y fruta



30 31



con ensalada con ensalada con ensalada Repollo salteado con verduras salteadas


Crema de puerros con picatostes Alubias pintas estofadas con verduras Judías verdes con tomate Sopa de cocido Arroz tres delicias


23 24 25 26 27



con verduras salteadas con ensalada con ensalada con ensalada con ensalada

16 17 18 19 20

Lentejas estofadas con arroz Patatas estofadas con verduras Alubias estofadas con verduras Menestra de verduras Canelones gratinados

con ensalada con verduras salteadas con ensalada




9 10 11 12 13

con ensalada


2 3 4 5 6

Coditos gratinados Lentejas estofadas con verduras Verduras rehogadasGarbanzos estofados con arroz y huevo



con ensalada con ensalada con verduras salteadas con ensalada



MES: marzo-20 MENÚ: NO HUEVO-POLLO-PAVO




Estofado de ternera Gratinado de salmón


30 31





Crema de puerros con picatostes Alubias pintas estofadas Judías verdes con tomate Sopa de cocido (pasta sin huevo) Arroz con salsa de tomate

Lomo a la plancha Filete de merluza a la plancha Filete de ternera a la plancha Cocido completo (no pollo) Abadejo al horno

23 24 25 26 27


Lomo al ajillo Ventresca de merluza a la marinera Filete de ternera a la plancha Lomo a la plancha Rape orly


16 17 18 19 20

Lentejas estofadas con arroz Patatas estofadas con magro Alubias estofadas con verduras Menestra de verduras Pasta (sin huevo) con salsa de tomate



Sopa de fideos (sin huevo) Lentejas estofadas con verduras Crema de verduras Sopa de cocido (pasta sin huevo) Arroz a la milanesa

Lomo a la plancha Lomos de jurel con salsa de maiz Hamburguesa a la plancha Cocido completo Filete de merluza a la bilbaína

9 10 11 12 13

con ensalada


2 3 4 5 6

Pasta (sin huevo) con salsa de tomate Lentejas estofadas a la riojana Verduras rehogadas Garbanzos salteados Crema de calabacín

Abadejo en salsa verde Lomo a la plancha Estofado de ternera Rape a la plancha Filete de ternera a la plancha




MES: marzo-20 MENÚ: NO HUEVO - CELIACO



2 3 4 5 6

Pasta (sin huevo, gluten) con salsa de

tomate Lentejas estofadas a la riojana Verduras rehogadas Garbanzos salteados Crema de calabacín



Pan sin gluten y yogur natural Pan sin gluten y fruta Pan sin gluten y fruta Pan sin gluten y fruta Pan sin gluten y fruta

9 10 11 12 13

Sopa de ave con fideos (sin gluten , huevo) Lentejas estofadas con verduras Crema de verduras Sopa de cocido (pasta sin huevo, gluten) Arroz a la milanesa

Pechuga de pollo a la plancha Lomos de jurel con salsa de maiz Hamburguesa a la plancha Cocido completo Filete de merluza a la bilbaína



16 17 18 19 20

Lentejas estofadas con arroz Patatas estofadas con magro Alubias estofadas con verduras Menestra de verdurasPasta (sin huevo, gluten) con salsa de

tomate

Lomo al ajillo Ventresca de merluza a la marinera Pavo a la plancha Pechuga de pollo al limón Rape a la plancha



23 24 25 26 27

Crema de puerros Alubias pintas estofadas Judías verdes con tomate Sopa de cocido (pasta sin huevo, gluten) Arroz con salsa de tomate

Contramuslo de pollo asado Filete de merluza a la plancha Pavo a la plancha Cocido completo Abadejo al horno




30 31


zanahorias y guisantes

Pasta (sin gluten ni huevo) con salsa de

tomate

Pan sin gluten y yogur natural Pan sin gluten y fruta




MES: marzo-20 MENÚ: Celiaco-PLV-Legumbre



2 3 4 5 6

Coditos (sin gluten) con salsa de tomate Patatas estofadas con verdura Crema de verduras Arroz con salsa de tomate Crema de calabacín

Abadejo a la plancha Jamoncitos de pollo asado Estofado de ternera Rape a la plancha Revuelto de chorizo


Pan sin gluten y fruta Pan sin gluten y fruta Pan sin gluten y fruta Pan sin gluten y fruta Pan sin gluten y fruta

9 10 11 12 13

Sopa de ave con fideos (sin gluten) Patatas estofadas con verduras Crema de verduras Sopa de pasta (sin gluten) Arroz con salsa de tomate

Tortilla de patata casera Lomos de jurel con salsa de maiz Hamburguesa a la plancha Lomo a la plancha Filete de merluza a la bilbaína



16 17 18 19 20

Crema de verduras Patatas estofadas con magro Arroz en salsa de tomate Sopa de pasta (sin gluten) Pasta sin gluten con salsa de tomate




23 24 25 26 27

Crema de puerros Patatas estofadas con verdura Crema de verduras Sopa de pasta Arroz en salsa de tomate

Contramuslo de pollo asado Filete de merluza a la plancha Tortilla de patata y calabacín casera Pavo a la plancha Abadejo al horno




30 31

Crema de verduras Pasta sin gluten con salsa de tomate

Pan sin gluten y fruta Pan sin gluten y fruta




MES: marzo-20 MENÚ: NO LEGUMBRE, GUISANTES, FS, MERLUZA Y BACALAO



2 3 4 5 6


Filete de abadejo a la plancha Jamoncitos de pollo asado Estofado de ternera Rape a la romana Revuelto de chorizo


Pan y yogur natural Pan integral y fruta Pan y fruta Pan integral y fruta Pan y fruta

9 10 11 12 13


Tortilla de patata casera Lomos de jurel con salsa de maiz Hamburguesa a la plancha Lomo a la plancha Filete de abadejo a la plancha



16 17 18 19 20

Crema de verduras Patatas estofadas con magro Arroz con salsa de tomate Sopa de pasta Canelones gratinados

Lomo al ajillo Palometa a la plancha Tortilla francesa de jamón de york Pechuga de pollo al limón Rape orly



23 24 25 26 27


Contramuslo de pollo asado Rape a la plancha Tortilla de patata y calabacín casera Pavo a la plancha Abadejo al horno




30 31


Pan y yogur natural Pan integral y fruta




MES: marzo-20 MENÚ: NO HUEVO HIPOCALORICA



2 3 4 5 6

Pasta (sin huevo)con salsa de tomate Lentejas estofadas con verduras Verduras rehogadas Garbanzos salteados Crema de calabacín



Pan y yogur desnatado Pan integral y fruta Pan y fruta Pan integral y fruta Pan y fruta

9 10 11 12 13

Sopa de ave con fideos (pasta sin huevo) Lentejas estofadas con verduras Crema de verduras Sopa de cocido (pasta sin huevo) Arroz salteado

Pechuga de pollo a la plancha Lomos de jurel a la plancha Hamburguesa a la plancha Cocido completo (sin chorizo) Filete de merluza a la bilbaína

con ensalada con ensalada con ensalada


16 17 18 19 20

Lentejas estofadas con arroz Patatas estofadas con verdura Alubias estofadas con verduras Menestra de verduras Pasta (sin huevo) salteada

Lomo al ajillo Ventresca de merluza a la marinera Pavo a la plancha Pechuga de pollo al limón Rape a la plancha



23 24 25 26 27

Crema de puerros Alubias pintas estofadas con verduras Salteado de judias verdes Sopa de cocido (pasta sin huevo) Arroz salteado

Contramuslo de pollo asado Filete de merluza a la plancha Pavo a la plancha Cocido completo (Sin chorizo) Abadejo al horno

con ensalada con ensalada con ensalada con ensalada



30 31


zanahorias y guisantesPasta (sin huevo) salteada

Pan y yogur desnatado Pan integral y fruta




MES: marzo-20 MENÚ: Galactosemia



2 3 4 5 6

Coditos salteados Patatas estofadas con verduras Crema de verduras Arroz blanco Crema de calabacín

Abadejo a la plancha Jamoncitos de pollo asado Estofado de ternera Rape a la romana Tortilla francesa

con ensalada de lechuga y zanahoria con ensalada lechuga y maiz con patatas fritas con ensalada de lechuga y zanahoria ensalada de lechuga y aceitunas verdes


9 10 11 12 13

Sopa de ave con fideos Patatas estofadas con verduras Crema de verduras Sopa de pasta Arroz blanco

Tortilla de patata casera Lomos de jurel a la plancha Hamburguesa a la plancha Cocido completo sin garbanzos Filete de merluza a la bilbaína

con ensalada lechuga y maiz ensalada de lechuga y zanahoria con patatas fritas con ensalada de lechuga y maiz


16 17 18 19 20

Arroz blanco Patatas estofadas con magro Arroz blanco Menestra de verduras Pasta salteada

Lomo a la plancha Ventresca de merluza a la marinera Tortilla francesa Pechuga de pollo al limón Rape orly

con patata panadera con ensalada de lechuga y zanahoria con ensalada de lechuga y maiz con ensalada de lechuga y zanahoria ensalada de lechuga y cebolla


23 24 25 26 27

Crema de puerros con picatostes Patatas estofadas con verduras Salteado de judias verdes Sopa de pasta Arroz blanco

Contramuslo de pollo asado Filete de merluza empanada Tortilla de patata y calabacín casera Cocido completo sin garbanzos Abadejo al horno

con ensalada de lechuga y zanahoria con ensalada de lechuga y maiz con ensalada de lechuga y maiz con patatas fritas



ensalada de lechuga y aceitunas verdescon patatas panadera

Pan y fruta

Pan y fruta

30 31

Salteado de judias verdes Pasta salteada



MES: marzo-20 MENÚ: CETOGENICA



2 3 4 5 6

Salteado de acelgas Lentejas estofadas con verduras Guisantes salteadosGarbanzos estofados con arroz y huevo


Filete de abadejo a la plancha Jamoncitos de pollo asado Estofado de ternera Rape a la plancha Tortilla francesa

ensalada de lechuga y remolacha calabacín salteado Verduras salteadas con ensalada Loncha de jamon y queso

Yogur Fruta (no plátano) Fruta (no plátano) Fruta (no plátano) Fruta (no plátano)

9 10 11 12 13

Sopa de ave sin pasta Lentejas estofadas con verduras Salteado de acelgas Sopa de cocido sin pasta Crema de calabacín

Tortilla francesa Lomos de jurel a la plancha Hamburguesa a la plancha Cocido completo Filete de merluza a la bilbaína

Loncha de jamon y queso ensalada de lechuga y remolacha Ensalada de lechuga y zananhoria Ensalada de lechuga y maiz


16 17 18 19 20

Lentejas estofadas con verduras Salteado de judías verdes Alubias estofadas con verduras Menestra de verduras Crema de calabacín

Lomo a la plancha Ventresca de merluza a la marinera Tortilla francesa Pechuga de pollo al limón Rape a la plancha

ensalada de lechuga y remolacha Ensalada de lechuga y zanahoria Guisantes salteados ensalada de lechuga y remolacha ensalada de lechuga y cebolla


23 24 25 26 27

Crema de puerros Alubias pintas estofadas Salteado de judías verdes Sopa de cocido (sin pasta) Crema de calabacín

Contramuslo de pollo asado Filete de merluza a la plancha Tortilla de calabacín Cocido completo Abadejo al horno

ensalada de lechuga y remolacha ensalada de lechuga y aceitunas negras ensalada de lechuga maiz guisantes salteados


ensalada de lechuga y aceitunas verdes ensalada de lechuga y remolacha

30 31

Salteado de judías verdes Lentejas estofadas con verduras

Yogur Fruta (no plátano)




MES: marzo-20 MENÚ: NO LEGUMBRE, PESCADO, FRUTOS SECOS



2 3 4 5 6


Pavo a la plancha Pollo asado Estofado de ternera Lomo a la plancha Revuelto de chorizo



9 10 11 12 13


Tortilla de patata casera Magro con pisto Hamburguesa a la plancha Lomo a la plancha Pavo a la plancha



16 17 18 19 20

Crema de verduras Patatas estofadas con magro Arroz con salsa de tomate Sopa de pasta Pasta con salsa de tomate

Lomo al ajillo Pavo a la plancha Tortilla francesa de jamón de york Pechuga de pollo al limón Filete de ternera



23 24 25 26 27


Pollo asado Lomo a la plancha Tortilla de patata y calabacín casera Pavo a la plancha Filete de ternera




30 31



Estofado de pavo Pechuga de pollo a la plancha



MES: marzo-20 MENÚ: NO HUEVO, GARBANZO, LENTEJAS



2 3 4 5 6

Pasta (sin huevo) con salsa de tomate Patatas estofadas con verduras Verduras rehogadas Arroz con salsa de tomate Crema de calabacín




9 10 11 12 13

Sopa de ave con fideos (pasta sin huevo) Patatas estofadas con verduras Crema de verduras Sopa de pasta (pasta sin huevo) Arroz a la milanesa

Pechuga de pollo a la plancha Lomos de jurel con salsa de maiz Hamburguesa a la plancha Lomo a la plancha Filete de merluza a la bilbaína



16 17 18 19 20

Crema de verduras Patatas estofadas con magro Alubias estofadas con verduras Menestra de verduras Pasta (sin huevo) con salsa de tomate

Lomo al ajillo Ventresca de merluza a la marinera Pavo a la plancha Pechuga de pollo al limón Rape orly



23 24 25 26 27

Crema de puerros con picatostes Alubias pintas estofadas Judías verdes con tomate Sopa de pasta (pasta sin huevo) Arroz con salsa de tomate

Pollo asado Filete de merluza a la plancha Pavo a la plancha Lomo a la plancha Abadejo al horno




30 31







MES: marzo-20 MENÚ: HIPERCALÓRICO



Salteado de judías verdes con jamón Tallarines a la napolitana

Estofado de pavo Gratinado de salmón con patatas panadera


Pan y yogur natural con frutos secos Pan y fruta

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con ensalada con ensalada con ensalada con repollo salteado con patatas fritas

Pan y yogur natural con frutos secos Pan y fruta Pan y fruta Pan y fruta Pan y fruta

Crema de puerros con queso Alubias pintas estofadas con chorizo Judías verdes con tomate y jamón Sopa de cocido Arroz tres delicias

Contramuslo de pollo asado Filete de merluza empanada Tortilla de patata y calabacín casera Cocido completo Abadejo rebozado

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Escalope de lomo Ventresca de merluza a la marinera Tortilla francesa de jamón de york Escalope de pollo Rape orly


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Lentejas estofadas con chorizo Patatas estofadas con magro Alubias estofadas con chorizo Menestra de verduras con jamón Canelones gratinados



Sopa de ave con fideos Lentejas estofadas con chorizo Crema de verduras con queseo Sopa de cocido Arroz a la milanesa

Tortilla de jamón Lomos de jurel rebozados con salsa de maiz Hamburguesa a la plancha Cocido completo Filete de merluza rebozada a la bilbaína

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con ensalada


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Coditos gratinados Lentejas estofadas a la riojana Verduras rehogadas con jamónGarbanzos estofados con arroz y huevo

duro con chorizoCrema de calabacín con queso

Filete de abadejo rebozado en salsa verde Pollo asado Estofado de ternera Rape a la romana Revuelto de chorizo



Marzo 2020 MENÚ ELABORADO POR EL DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN...

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