MANUAL DEL CULTIVO DE LA REMOLACHA

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LU DO


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MANUAL DEL CULTIVO DE LA REMOLACHA

2007 - 2008

Editado por Iansagro S.A.

Area de Investigación Agrícola

Panamericana Sur km. 385

Chillán, Chile

Edición: julio 2007

Contenidos

Preparación de suelos, Osvaldo Erbetta

Fertilización, Carlos Jorquera

Variedades de remolacha recomendadas, Osvaldo Erbetta

Control de malezas, Ramiro Paillalef

Plagas y enfermedades, Ramiro Paillalef

Riego tecnificado, Ricardo Merino

Maquinaria, Osvaldo Erbetta

Cosecha, Osvaldo Erbetta

Coordinación

Loreto Agurto

Fotografía

Enrique Siqués y Area de Investigación Agrícola de Iansagro

Diseño gráfico

Doblegiro

Impresión

Gestión Gráfica Ltda.

Ninguna parte de este manual puede ser reproducida sin la autorización previa y por escrito de Iansagro S.A.

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preparaciónde suelos

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2007 2008

manual del cultivo de la remolacha

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PreparacióndesuelosHumedadIncorporaciónderesiduosControldemalezasFragmentacióndelsueloenprofundidad(laboreoprimario)Afinamientodelacamadesiembra(laboreosecundario)

FertilizaciónDisponibilidaddenutrientesyacidezdelsuelo(beneficiosdelencalado)¿Cómofertilizar?¿Cuántofertilizanteaplicar?(Pautasparadeterminarlasrecomendacionesdedosisyfechasdeaplicación)¿Cuándofertilizar?

VariedadesderemolacharecomendadasAprobacióncomercialRecomendaciónparalassiembras2007DosisdesemillaFechadesiembra

ControldemalezasBarbechoquímicoControlenpreemergenciaRecomendacióngeneralparamalezasenpuntoverdehastacotiledónSelloRecomendaciónparachufaRecomendaciónparamalezasnocontroladasoportunamenteRecomendaciónparaambrosia,malvillaysanguinariaRecomendaciónparacicutayzanahoriaRecomendaciónparaalfalfa,cardo,clonqui,falsoté,maravilla,papaysietevenas

Recomendaciónparagramíneas(chépica,hualcacho,maicillo)ControldecúscutaEsperaparasembrarremolachasegúnherbicidasdelcultivoanteriorRiesgosporherbicidasdeotroscultivos

PlagasyenfermedadesAfidosyamarillezvirosaLangostinosymarchitezamarillaMinahojasInsectosdelsueloArañitasCuncunillasypilmesInsecticidasparaelcontroldeplagasComplejodeenfermedadesfoliares:oídio,cercóspora,royayramulariaOtrasenfermedades

RiegotecnificadoRiegodenascenciayprimerosestadosRiegodecultivoRiegodemantenciónRiegoporalasmóviles

MaquinariaSembradoradeprecisiónAbonadoraPulverizador

CosechaLimpiezaRecomendacionesparauncorrectodescoronado


Humedad Incorporación de residuos

Trituración Descomposición Epoca Equipo

Control de malezasFragmentación del suelo en profundidad (laboreo primario)

Equipos para labores verticales Equipo para labores horizontles Equipos que combinan laboreo primario y secundario Epoca del laboreo primario

Afinamiento de la cama de siembra (laboreo secundario)

Equipo para el laboreo secundario

des

uelo

s

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L aprimeralaboragrícolaquedemandaelcultivoderemolachaeslapreparacióndelsuelo.Elobjetivodeestafaenaesgenerarenelpotrerolascondicionesfísicasnecesarias

paraquelassemillaspuedanserdepositadasaunaprofundidaduniformeenlasiembra–unodelosrequisitosparalanascenciahomogéneadelasplántulas–yfacilitarelposteriordesarrolloradiculardelaremolacha.Acordeconesto,el resultado de

la preparación debe ser un suelo fragmentado

en profundidad, libre de residuos y malezas en la

superficie, con aireación adecuada y una cama de

siembra nivelada y afinada.

Paracumplirestametaesaconsejablediseñarunplandetrabajoyceñirserigurosamenteaélencadaetapa,asegurarenformaanticipadaladisponibilidaddelosequiposadecuadosysupervisarquecadalaborserealiceconaltosestándaresdecalidad.

Lasfaenasagrícolasdelapreparacióndesueloabarcancuatroámbitos:

• Incorporaciónderesiduosdelcultivoanterior.•Barbechoquímicoparaelcontroldemalezas.• Fragmentacióndelperfildelsueloen

profundidad,deformaquenoexistanrestriccionesaldesarrollodelasraíces(laboreoprimario).

•Afinamientodelacamadesiembra,conpequeñosterrones,de1a2cm,queimpidanlaformacióndecostraenlasuperficie(laboreosecundario).

Lasecuenciadelaslaboresdepreparaciónestáligadatantoalaspropiedadesfísicasdelsuelo(texturayestructura)comoasucontenidodehumedadyafactoresagronómicos(incorporaciónderesiduosycontroldemalezas).


Propiedades físicas del suelo

Latexturadelsueloindicaladominanciadeundeterminadotamañodepartículas.Lasgruesas(0,0�a2mm)sedenominanarena;lasintermedias(0,002a0,0�mm)correspondenalimo,ylasfinas(menoresque0,002mm)sonarcilla.Enelsuelotrumao–deorigenvolcánico–estánpresenteslostrestiposdepartículas,porloqueesconsideradosimilaralsuelofranco.Latexturadelsueloaluvialgeneralmenteseasemejaaladelarenoso.

Enelsuelo,laspartículas–arena,limoyarcilla–estánagrupadasenagregados,losquedeterminansuestructura natural.

Textura y estructura natural del suelo

Textura Calidadestructural

Arcilloso EstructuraadecuadaLimoso EstructuraescasaArenoso EstructuraescasaTrumao EstructuraescasaAluvial Estructuraescasa

Unsueloconestructuradebuenacalidadeselquepresentaunintercambiogaseoso(aireación)adecuadoyausenciadecompactaciónopiedearado.Lapreservacióndelacalidadnaturaldelaestructuradelsueloestáasociadaafactoresquedependendelmanejodelagricultor:elnúmerodelaboresrealizadas,lacalidaddelosequiposutilizadosylascondicionesdelsueloalmomentodeejecucióndelalabranza(principalmentesucontenidodehumedad).

Elmejoramientodelacalidadestructuraldelsueloesunobjetivoqueelagricultorpuedeconseguirenellargoplazo,medianteuntrabajosostenidodeincorporaciónderesiduos(materiaorgánica)despuésdecadacosechaylacorrectarealizacióndelasfaenas,enoportunidad,númeroytipodeequiposutilizados.

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excesivahumedadseperjudicasuestructura,loqueprovocaproblemasdefaltadeaireación,compactaciónopiedearado.Si,porelcontrario,lahumedadesinsuficiente,aumentanenformaimportantelosrequerimientosdepotenciadelamaquinariaylaprofundizacióndelaslaboresesinsuficiente,auncuandolafragmentaciónseainclusomayor.Ensuelosarcillosos,lafaltadehumedaddificultamucholareduccióndelosterronesgrandes,loquefinalmentederivaenunsobrelaboreo,conelconsiguienteaumentodecostosycompactación.

Entodaslasfaenasdepreparacióndesueloslacondiciónóptimaparalalabranzaeselsuelofriable(losterronessedisgreganfácilmentealpresionarlos)osemifriable(unpocomenoshúmedoqueelanterior).Lahumedadesaportadaporlalluvia,porloquelaincorporaciónderesiduosdelacosechaanteriorsehacehabitualmentecuandohancaídolasprimerasprecipitacionesdeotoño,entantolasfechasdellaboreoprimarioysecundarioestángeneralmenteasociadasalahumedadproporcionadaporlaslluviasinvernales.

Cuandosetrabajaelsueloencondicionesde

Laslaboresdepreparacióndesueloparalaremolachaseinicianconlaincorporación,totaloparcial,delosresiduosorastrojosdelcultivoanterior,losquedebenquedardistribuidosenformahomogéneaenlazonaarabledelperfildelsuelo,demaneradeaprovecharsusnutrientes(carbono,nitrógeno,fósforoypotasio)yobtenerlosbeneficiosadicionalesqueellosaportan:ausenciadeerosiónymejoramientodelaspropiedadesfísicas,químicasybiológicasdelsuelo.

Lapeordecisiónagronómicarespectodelmanejodelsueloesnoincorporarlosresiduos,yaqueenestecasosedeberáoptarporlaquema(fuego),quesibiencumpleelpropósitoeliminarlosrastrojos,representapérdidadenutrientes–conelconsiguientecostoeconómicodereponerlosposteriormentemedianteaplicaciones–,dañalaspropiedadesfísicas(estructura)ylacapacidadbiológicadelterreno,ademásdeserunafuentedecontaminación.LaquemanoesunarecomendaciónagronómicayseprevéqueseráprohibidaenChile.

TRITURACIóN

Paraunmanejoagronómicocorrecto,losresiduosdebenserpicadosentrozosde2a3cm,

El resultado de la preparación de suelos depende casi enteramente del manejo

agronómico: la idoneidad de los equipos usados y la oportunidad y calidad de cada labor.

Humedad

Incorporación de residuosdemaneradeaumentarlasuperficiedecontactoconlosmicroorganismosdelsueloyfacilitarsudescomposición.Estalabordebeserhechaenlamismacosechay/oinmediatamentedespuésdeella,utilizandoequipossimples(trituradorasderesiduos)o,silasiembrafuedecereales,conlosrepicadoresdepajadelasmáquinasautomotricesyundistribuidorqueesparzahomogéneamentelosrestosvegetalesalanchodecosecha.

DESCOMpOSICIóN

Elnitrógenoesvitalenelprocesodedescomposicióndelosresiduos,yaquedeélobtienensuenergíalosmicroorganismosdelsuelo.Pocoscultivosproducenrastrojosconunarelacióncarbono/nitrógeno(C/N)estrecha(20:1oinferior),cuyadescomposiciónlogracompletarseespontáneamenteantesdelasiguientesiembra.Porlogeneral–yespecialmenteenloscultivosdemaízyotroscereales–elcontenidodecarbonodelosresiduosesmuysuperioraldenitrógeno(30:1omás),loquenosólodificultaladescomposiciónsinoque,encombinaciónconfactorescomounafertilizaciónpobredelasiembraanterior,temperaturasbajasyescasahumedad,puedeinclusoimpedirla.


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ytemperaturadelsuelo,yelplazoentrelaincorpo-raciónyellaboreo.Lanecesidaddeestasaplica-cionesesmásagudaensueloslivianosyarenosos,dadasubajadisponibilidadnaturaldenitrógeno.

Parafacilitarladegradacióndelosresiduosyevitarelfenómenoconocidocomo“hambredeni-trógeno”(carenciadeesteelementoenlacantidadnecesariaparapermitirlaactividaddelosmicro-organismosdelsuelo),la recomendación general

es agregar 7 kilos de nitrógeno por tonelada de

materia seca en la labor de incorporación de los

residuos.Laalternativamáseconómica–nonece-sariamentelaadecuadaentodosloscasos,dadosuefectoacidificante–eslaurea(vertabla).

Ladeterminacióndeladosisexactadenitrógenorequeridaencadacasodebeconsiderareltipoyvolumendelosresiduos,elcontenidodehumedad

Dosis De niTrógeno necesaria Para corregir la relación carbono/niTrógeno en la incorPoración De resiDuos

rastrojo rendimiento rastrojo en nitrógeno Dosis Dosis (14% humedad) superficie a aplicar urea can t/ha t/ha kg/ha kg/ha kg/ha

Trigo �–6 6–7 66 – 77 1�0–16� 2��-28�Maíz 10–12 11–12 77 – 84 16�–180 28�-311Porotos 2–3 1–1,� 5 – 7,5 10–16 18-28

NOTA: Esta adición de nitrógeno debe ser incluida en el cálculo de la dosis que necesita la siembra de remolacha. En términos generales, al menos el 40% de la cantidad aplicada para descomponer residuos queda disponible para el cultivo siguiente. Para una estimación más precisa se debe considerar también el tipo de suelo, riego, época de aplicación y contenido previo de nitrógeno del terreno.

relación carbono/niTrógeno en rasTrojos

rastrojo relación c/n

Pajadetrigo,avena,cebada 80:1Cañademaíz �0:1Leguminosas 1�–3�:1

Indice óptimo del suelo 10:1al momento de siembra

Luego de una cosecha de cereales, los residuos son triturados en trozos de 2 a 3 cm con el repicador de paja de la máquina auto-motriz. Contando el suelo con humedad adecuada, se realiza la incorporación de los residuos, junto con el nitrógeno y, si aún no se hubiera hecho, la cal. El nitrógeno facilita y acelera el proceso de descomposición que se desarrolla durante el invierno.

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EpOCA

Laincorporacióndelrastrojo(estoes,lamezcladesueloconelresiduo)debeserrealizada,enloposible,almismotérminodelaco-secha,asegurándosedequeelsue-lotengalahumedadadecuada.Deestamanera,elprocesodedescom-posicióndelrastrojopodrádesarro-llarsedurantetodoelinvierno.

Comonorma,paralograrunbuenresultadoelplazoentrelaincorporacióndelresiduoylasiembradebeserdealmenos90días.Mientrasmásprolon-gadoseaesteperíodo,menorserálaprobabilidaddeenfrentarproblemasde“hambredenitrógeno”.Y,porelcontrario,mientrasmáspróximasealain-corporaciónalafechadesiembra,mayorserálare-levanciadelaaplicaciónadicionaldenitrógenoparaacelerarladescomposición.

Enaquelloscasosenquesehasembradoal-gunagramíneadeinvierno–seaparatalajeoparamantenerunacubiertavegetalverdeenelsuelodu-rantelatemporadadelluvias–,sedebeincorporarelrastrojoenjunioojulio.Losresiduosenesaépocaestánverdes,tienenunarelacióncarbono/nitrógenoadecuadayaltocontenidodehumedad,demaneraquesudescomposiciónesrápidayseconsigueelaportedenutrientesalsuelobuscado.

EqUIpO

Enlaincorporacióndebenocuparseequiposespecializados,paraasegurarquelafaenaserealice

El error más grave en la preparación de suelos es el sobrelaboreo, que

genera compactación y altos costos, perjudicando tanto el manejo agrícola de la siembra como su rentabilidad.

enformasuperficialyhomogéneaenelperfildelsuelo.Estoobedeceaquelamasamicrobianasedesenvuelvesuperficialmente,dondelatemperaturaesmásalta.

Equiposespecíficosymuyeficientesparaestalaborsonlosincorporadores–mezcladoresdere-siduos,normalmentedisponiblesenChileatravésdeprestadoresdeservicios.Lalaborpuedeseraprovechadatambiénparaagregarlacal,siestaaplicaciónnosehizoenformatemprana,acordealarecomendación.

Elusodelarastradediscopermiteincorporaralrededordel30%delosresiduosenunapasada.Tienelacualidaddetrabajarsuperficialmente,peroladecisióndehacervariaspasadasparamejorarlaincorporacióncausaperjuiciosentérminosdecom-pactación,ademásdeincrementarloscostos.

Elaradodevertederanoesrecomendadoparaestafaena.Laprofundidadalaqueopera,de10cmomás,esexcesivaparalaincorporacióndere-siduos,porloqueelprocesodedescomposiciónsevuelvemáslentoysegeneraelriesgode“hambredenitrógeno”paraelsiguientecultivo.


1�

Unadelascondicionesparallegaralasiembraderemolachaconunsuelolimpioescontrolarlamalezamedianteunbarbechoquímico.Losmejoresresultadosseconsiguenalrealizaruntratamientoanticipado,enotoño,especialmenteeficazparadisminuirelrebrotedemalezasanualesydereproducciónvegetativa,comochépica,maicillo,pastocebolla,patadelaucha,falsoté,carricilloosuspiroycorrehuela,entreotras.Encasodeunanuevainfestación,sedeberepetirlaaplicaciónunmesantesdesembrar.

Paralograrlamáximaefectividadposible,elbarbechoquímicodebeserhechocuandolasmalezasesténenetapadeactivocrecimiento,estoes,almenos30díasdespuésdesuemergencia(cuandoelsuelotieneelcontenidodehumedadytemperaturaadecuadasparasudesarrollo),períodoquehabitualmentecorrespondeaprincipiosomediadosdeotoño.

precauciones• Nuncaaplicarcalantesdelherbicida.Siesta

aplicaciónestápendiente,hacerlaalmenosundíadespuésdelbarbechoquímico.

• Algunosherbicidasdestinadosabarbechoquímicotienenefectosresiduales,porloquenodebenserutilizadosenunsuelodestinadoaremolacha,independientementedelafechadeaplicación.

barbecho químicorecomendación general

herbicida Dosis Volumen adyuvante base herbicida de agua litros/ha litros/ha

RoundupFullII 3–3,� 100 Noutilizar

NOTA: También se pueden usar otros herbicidas que tengan como ingrediente activo el glifosato, aplicando la dosis recomendada en la etiqueta del producto. Para diluir el herbicida se debe usar siempre agua limpia.

Para un eficaz control de malezas en la

preparación de suelos se debe hacer un barbecho químico en otoño. Este tratamiento anticipado permite disminuir en forma importante el

rebrote de la maleza.

Elperfildelsuelo(lazonadondesedesarrollarálaremolacha)debeserfragmentadoaunaprofundidadde3�cm(30cmsinofueraposiblemás)yquedarlibrederesiduosenlasuperficie,faenaquesedenominalaboreo primario.

Lascondicionesenqueseencuentraelsueloalmomentodehacerestetrabajodeterminaneltipodelaborarealizar:• En terrenos libres de residuossepuedenhacer

labores verticales,lasquefragmentanelperfilsininvertirelsuelo.

• Obligadamente en suelos que tienen residuosenlasuperficie,yopcionalmenteensueloslimpios,sehacenlabores horizontales,enlasqueseinvierteelsuelo.

Fragmentación del suelo en profundidad

LAbOREO pRIMARIO

Control de malezas

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Unaformarápidayfácildemedirlaprofundidaddelafragmentaciónesusandoelpenetrómetro,uninstrumentodefierrode90cmdelargo,conformadeT(similaraunbarreno),graduadocada10cm.Luegodeunos�0metrosdepasadadelequipo,semidelaprofundidadalcanzada.Siesinsuficiente,sedebecorrigiry,luegodeunacortapasadadelequipoensentidocontrarioalaprimera,volveraexaminar.

Encasodequeelagricultornotengaunpene-trómetro,puedereemplazarloporalgúnimplementosimilarquesirvaaestepropósito(porejemplo,unfierro)quepenetreenelsuelofácilmente,sinejercerpresiónexcesiva.

EqUIpOS pARA LAbORES VERTICALES(Sólo en terrenos libres de residuos)

• Escarificadores:penetranentre3�y��cm.Sonlosquelogranmejoresresultadosentérminosdeprofundidadydefragmentacióndelperfildelsuelo,dadalafirmezaestructuraldelosequiposylacalidaddelcortedesuselementos,similaresa“cuchillos”quepenetranelterreno.

• Subsoladores (tipoYimpa):debenpenetrar3�a60cm,segúnlaprofundidaddelascapasendurecidas.Elespaciamientoentrelaspatasdependedelcontenidodehumedaddelsuelo.Silacondiciónessemifriable(enlaqueselograelmejorresultado),laseparaciónentrelaspatasseráde�0cm,ysiesfriable,de3�cm.Noserecomiendatrabajarensueloseco:exigemayorpotenciadeltractor,laprofundidadesmenorysesacanalasuperficiebloquesdeterrenoduros,

muydifícilesdeachicar,loqueaumentaloscostosyperjudicalaestructuradelsuelo.

EqUIpO pARA LAbORES HORIzONTALES(en suelos con residuos, opcionalmente en suelos limpios)

• Equipo:sóloserecomiendaelarado de vertedera,queinvierteparcialmenteelsuelo.

• Profundidaddetrabajo:30a3�cmdesdeelcortedelaradohastaelfondodelsurco.

• Potenciayvelocidaddeoperación:segúntexturadelsuelo,compactación,contenidodehumedad,profundidaddeseadayanchodecorte.

• Anchuradetrabajo:enalgunosequipospuedeserreguladaamedidasdeentre12y20pulgadasentrecortesdelasvertederas,ajustándosedichoespaciamientosegúnlapotenciadeltractor.Enotroscasossóloesposiblehacerlaregulaciónenterreno,debiendoubicarseelequipoenposiciónhorizontalrespectoalsuelo.

Cuando los residuos superficiales son muy abundantesosequiereagregaralgúntipodeenmienda(cal,materiaorgánica),esrecomendableutilizarenelaradodevertederauncomplementodenominadoraedoraoraseta,similarauncuerpodearadodepequeñoformato,quesecolocadelantedelcuerponormal.Esteimplementocortaunafranjadepocaprofundidadyanchuraenelsueloyarrojalatierraalfondodelsurco,mejorandolaincorporacióndelosresiduos,segúnseapreciaenlasiguienteilustración:

Inversióndelsueloconaradodevertederasinraseta:laincorporaciónesdeficiente,porloquelavegetación(residuosymalezas)continúadesarrollándose.

Volteodelsueloconaradodevertederayraseta:facilitalaincorporacióndelosresiduos,yaquelaporcióndesuelocortadaporlarasetapasaalfondodelperfil.


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EqUIpOS qUE COMbINAN LAbOREO pRIMARIO y SECUNDARIO

• Arado vertedera con rodillo packer(ensueloconosinresiduos).

• Escarificador con rodillo jaula(sóloensuelolimpio). Tienenlaventajadedisminuirelnúmerode

pasadasdeltractorporelpotrero,lograndomayoreficienciaenlaslaboresdepreparacióndesuelos,unareducciónimportantedeloscostosy,especialmente,mínimacompactacióndelsuelo.

EpOCA DEL LAbOREO pRIMARIO

Laeleccióndelafechaestádirectamenteasociadaalatexturadelsuelo.

• En terrenos limosos, arenosos y trumaos –de

escasa estructura–, es aconsejable hacer el

laboreo primario en una fecha muy cercana

a la siembra,despuésdelatemporadadegrandeslluvias.Lostrabajosdeotoñoeinviernoenestossuelossedebenlimitaralcontrolde

malezasmediantebarbechosquímicos,ylaincorporaciónsuperficialdeenmiendascalcáreas,atravésderastrasdedisco,vibrocultivadoresoincorporadoresderesiduo.

Lapostergacióndelaslaboresprimariasenestoscasosbusca:

• Evitarlanecesidadderepetirlaslaboresprofundasenprimavera,comoconsecuenciadelacompactaciónproducidaporlaslluviasdeinvierno.

• Facilitarlasiembratemprana.Suelostrabajadosenotoñogeneranelefecto“colchóndeagua”,dadoqueconservanmáshumedadenelperfil,especialmentelosdetexturaarcillosa.Encambio,siseatrasanlaslabores,elperfildelsuelotendrámenorcontenidodeagua,resultarámásfácilentraralpotreroyexistiránmejorescondicionesparalasiembratemprana.

• En suelos con un contenido de arcilla sobre 40% –de buena estructura–, las labores primarias pueden efectuarse ya en otoño,puestoqueelefectocompactadordelaslluviasinvernalesnoalcanzagranmagnitudenellos,quedandopendienteparalaprimaverasóloelafinamientodelacamadesemillas.

como hacer el laboreo Primario

Textura del suelo epoca

Arcillosa Apartirdelotoño, segúnhumedaddelsueloLimosa SalidadeinviernoArenosa SalidadeinviernoTrumao Salidadeinvierno

Afinamiento de la cama de siembraLAbOREO SECUNDARIO

Laúltimafaenaenlapreparacióndesueloseselafinamientodelacamadesiembraolaboreo

secundario,cuyoresultadofinaldebeserunsuelonivelado,asentadoymullido,conpresenciadepequeñosterrones,de1a2cm,queimpidanlaformacióndelacostraquedelocontrarioesprovocadaporlaslluviasoporlosriegos,cuandolapresiónesexcesivaolasgotassondemasiadograndes,comoavecesocurreconlossistemasdecarrete.Elbuenresultadodelaslaboresenlasuperficiefavorecelagerminaciónynascenciadelaremolacha.

18

Silosresultadosdellaboreoprimariohansidomuybuenos,lapreparacióndelacamadesemillasólorequerirálaboresmínimas.

EqUIpO pARA EL LAbOREO SECUNDARIO

Latexturadelsuelodeterminaeltipodepreparadordecamadesiembraautilizar.• En suelos livianos (limosos, arenosos, aluviales,

trumaos y francos) se recomiendan las rastras

combinadastipoGerminator,Terramax,Terra,KompactoryOptimator,lasquecuentanconpalasniveladoras,escardillasyrodilloscompactadoresdediferentesdiseños.Silaoportunidadyusodelequipoescorrecto,bastaráunasolapasadaparadejarelsueloperfectamentepreparadopara

lasiembra,estoes,conterronespequeñosqueimpediránlaformacióndelacostrasuperficialproducidaporlaslluvias.

Sienestossuelos,depocaestructura,seutilizalarotofresadora,deberáaumentarselavelocidaddetrabajo,disminuirlarotacióndelelementogiradoryaumentarlapresióndelosrodillos,demaneradenodañarlaestructuradelsuelo.

• En suelos de textura pesada (arcillosos, franco

arcillosos y en ocasiones los francos) se

deberá optar por los equipos accionados por el

tomafuerza del tractor, como la rotofresadora.Estosdisponendeelementosgiratoriosquemullenelsueloenformahomogéneayrodilloscompactadores,tipopacker,queasientanellechodesiembra.

equiPos recomenDaDos Para el laboreo Primario y secunDario

laboreo primario

condición de la superficie Tipo de labor equipo (profundidad de fragmentación)

Conosinresiduos Horizontal Aradodevertedera(30–3�cm)

Sinresiduos Vertical Subsolador(3�–60cm) Escarificador(3�–��cm)

laboreo secundario

Faena equipo

Nivelacióndelsueloyreduccióndeterrones Vibrocultivador(sólounapasada)

Preparacióndecamadesiembra RastracombinadatipoGerminator Rotofresadoraconrodillopacker

combinación de laboreo primario y secundario

Faena equipo

Fragmentacióndelsueloy Aradovertederaconrodillopackerpreparacióncamadesiembra Escarificadorconrodillojaula

fertilización Disponibilidad de nutrientes y acidez del suelo (beneficios del encalado) ¿Cómo fertilizar?¿Cuánto fertilizante aplicar? (pautas para determinar las recomendaciones de dosis y fechas de aplicación)

Nitrógeno (N) Fósforo (P) Potasio (K) Azufre (S) Boro (B)

¿Cuándo fertilizar? S.O.S. en postemergencia

21

fertilización

ElresultadodelafertilizaciónestáestrechamenterelacionadoconelpHdelsuelo.Silaacidezesalta(pHde�,�oinferior),serestringeladisponibilidaddelosnutrientesparalaremolachaalavezqueaumentaladisponibilidaddeelementostóxicos(hierro,aluminio,ymanganesocuandosepresentaencantidadexcesiva),queprovocangrandesmermasderendimiento.

LarecomendaciónuniversalesaumentarelpHdelsuelomediantelaaplicacióndecal,laquefavorecelaextraccióndenutrientesporpartedelasplantas

lobjetivodelafertilizaciónesasegurarqueelcultivodispongadelosnutrientesnecesariosparaalcanzarlosmáximosrendimientosenraícesypolarización,junto

conobtenerremolachadealtacalidadtecnológica.Laprincipalfuentedesuministroeselsuelo,perocomosusreservassongeneralmenteinsuficientesparacubrirlademandadelasiembra,debensercomplementadasocorregidasconlaaplicacióndefertilizantes.

Laprimeratarea,portanto,esconocereltipoylacantidaddenutrientesdisponiblesenelsuelo.Lamejorherramientadediagnósticoconocidaeselanálisisdesuelo,elquedebeserhechoindividualmenteparacadapotrero,dadoquelascondicionesdelosmismosvaríansegúnelmanejo,cultivosanteriores,climayriego.

Establecidoelaportedenutrientesdelsueloyconociendolosrequerimientosdelcultivo,es

e

ysirvedeantídotofrentealriesgodetoxicidad,puestoquevuelvesolublesloselementosdañinos,permitiendoquesealejendelazonaradiculardelcultivo.

Lalabordeencaladodebeserrealizadaalmenos30díasantesdelasiembra.SielpHdelsueloesinferiora6,laaplicacióndecaldebetenerunaanticipaciónmínimade60díasconunadosisdealmenos6t/ha.

Lacalseactivaencontactoconelsuelo,porloquedebeserincorporadaalmismomomentodela

posibledeterminarladosisdefertilizantesquesedebesuministraralasiembraparaalcanzarlametafinalderendimiento.

Tipos de nutrientes

Losnutrientesdelsueloseagrupansegúnlosvolúmenesdeellosquelasplantasrequieren.

Losmacronutrientessonaquellosqueelcultivoconsumeenmayorproporción:nitrógeno,fósforoypotasio.Habitualmente,supresenciaenelsueloesinsuficiente.

Losnutrientes secundariossonelazufre,elmagnesioyelcalcio.Lademandaporellosesmenorysudisponibilidadenelsueloesmuchasvecessuficienteparasatisfacerelrequerimientodelasplantas.

Losmicronutrientessonelboro,manganesoyzinc.Elcultivolosnecesitaendosispequeñasysóloseaplicancuandosucontenidoenelsue-loesmuybajo.

Disponibilidad de nutrientesy acidez del suelo

bENEFICIOS DEL ENCALADO

fertilización

22

¿Quéhacersifaltanmenosde30díasparalasiembra?Aunenestecasoesaconsejableaplicar.Aunqueelresultadonoseaóptimo,elcultivo,dadosulargoperíodovegetativo,lograaprovechargranpartedelosbeneficiosdelacal.

Enlossuelostrumaos(deorigenvolcánico),quesítienenlacaracterísticadefijarelfósforo,esnecesariodiferenciarloscasosenquelascondicionestécnicasyagronómicaspermitenaplicarlamezcladefertilizantes(Iansafert)alvoleo(incorporándolaconlaslaboresdeafinamientodelacamadesemilla),deaquellosenquesedebelocalizarelfósforoalmomentodelasiembra,auncuandoellohagamáslentaestafaenaeimpliquealterarlacamadesiembra(vertablapág.27).

Para evitar el riesgo de toxicidad y, en general, favorecer la extracción de nutrientes por parte de las plantas, se recomienda realizar una labor de encalado del suelo al

menos 30 días antes de la siembra. Si el pH del suelo es inferior a 6, la aplicación de cal debe tener una anticipación

mínima de 60 días con una dosis de al menos 6 t/ha.

Laformaóptimadeaplicacióndelosfertilizantesdependedeltipodesueloqueseestétrabajando.La recomendación general es aplicar al voleo(encobertera),técnicaquelograbuenosresultadosyquenotienerestriccionesensuelosarcillosos,aluvialesyarenosos,dadoqueéstosnopresentanactividadfijadoradefósforo.Laabonadurasehacecontrompo,antesdelaúltimalabordepreparacióndesuelo,yseincorporacongerminatororotofresadora.

¿Cómo fertilizar?

aplicación.Equiposadecuadosparaestalaborsonlarastra,elvibrocultivadoryelincorporadorderesiduos.

Lacaltambiénpuedeserincorporadadurantelaslaboresprimariasdepreparacióndesuelo,conaradovertedera(incorporaciónparcialenelperfildelsuelo)osubsolador.

cal iansa

ElaportedeCalIansamejoralascaracterís-ticasfísicasyquímicasdelsuelo,alavezqueagreganutrientesfácilmenteutilizablesporelcultivo.

Composición de la Cal Iansa

Materiasecamínima 70 %Carbonatodecalcio(CaCO3) 83 %Calciototal(Ca) 32 %Magnesiototal(Mg) 1 %Potasiototal(K2O) 0,01%Fósforototal(P2O�) 1 %Nitrógenototal(N) 0,3 %pH 8,�

Dosis de Cal Iansa según pH del suelo

pH Dosis t/haMenora6,0 66,0-6,3 �Mayora6,3 2

23

fertilización

NITRóGENO (N)

Existendosfactoresclaveparadefinirladosisdenitrógenoquesedebeaplicaralcultivoderemolacha:

• Características físicas del suelo(profundidadytextura).

• Contenido inicial del potrero(segúnestimacióndelresidualdejadoporlaincorporaciónderastrojosdelcultivoanterior).

Esvitalvalorardebidamentelainfluenciadeestosdosfactorescuandosebuscacalcularelaportetotaldenitrógenoqueelcultivorequierepuestoque,asícomosereconocequeelnitrógenoeselnutrientemásimportanteenlapostemergencia,tambiénessabidoqueelexcesodeesteelementoesperjudicialparalaremolacha,yaquereducesupolarizaciónysucalidadtecnológica.

Enensayosrealizadosensuelostrumaosdespuésdealfalfa,lostestigos(conceroaportedenitrógeno)hanobtenidorendimientosde90toneladasderaíceslimpiasporhectárea,demostrandoque,enciertoscasos,bastaunapequeñadosisinicialdenitrógenoparalograrmuybuenosresultados.

Nitrógeno en suelos trumaos y arcillososEnlossuelosprofundosconescasaestructura

comolostrumaosyenaquellosdondehaydominanciadepartículasfinas,comolosarcillosos,existencondicionesadversasdedinámicadeflujosenelsuelo,lo que determina que el nitrógeno se

mantenga en el perfil, conservando gran parte

de la dosis de excedente del cultivo anterior o

generada por la incorporación de residuos frescos.

Paraestoscasos,serecomiendaaplicarunadosis total máxima de 150 unidades/ha,divididaenparcialidades,conelfindemaximizarlaeficienciadelfertilizante.

Elnúmerodeporcionesenquesedeberepartirladosistotaldependedelatexturadelsuelo.Larecomendacióngeneralesincorporarunapartemenor(30a�0unidades)almomentodelasiembrayrealizaralmenosdosaplicacionesenpostemergencia:primero,cuandolaremolachatienecuatrohojasverdaderas,yluego,cuandocuentacon12hojas.

Dadoquelafechaenquelaremolachaalcanzaestosestadosdedesarrollodependedelaoportunidaddelasiembraydelascondicionesgeneralesdemanejo,larecomendacióngeneralesnoadelantarlasaplicacionessilaplantanopresentaaúnlascaracterísticasindicadas,nirealizar

Cuandoserecurreaestatécnica,elfertilizantedebeseraplicadoconlamáquinasembradorayquedarlocalizadoaunadistanciade�cmdelasemillay10cmdeprofundidad.

Lasaplicacionesdenitrógeno,potasio,azufreyboroenpostemergenciadebenserhechaspreferentementealvoleo,dadalasolubilidadymovilidaddeestosnutrientes.

¿Cuánto fertilizante aplicar?pAUTAS pARA DETERMINAR LAS RECOMENDACIONES DE

DOSIS y FECHAS DE ApLICACIóN

2� lasegundaaplicaciónenunafechacercanaalaprimera.Comopauta,lasegundadosisdenitrógenodebeserincorporadaentreel1�denoviembreyel1�dediciembre.

Nitrógeno en suelos arenososEnsuelosdetexturagruesacomolosarenosos,

existe gran permeabilidad a la solución

agua+nutriente,laquesemueverápidamenteporelperfilytiene,portanto,altas probabilidades de

El nutriente más importante en la postemergencia es el nitrógeno. Pero el exceso de este elemento reduce la polarización y la calidad

tecnológica de la remolacha. En consecuencia, al

calcular la fertilización total que el cultivo requiere, se debe considerar el aporte de nitrógeno del cultivo anterior (rotación) y las

características físicas del suelo, ya que éstas son

determinantes en la reserva natural de nutrientes.

perderseporlixiviaciónyvolatilización.Enestoscasos,sedebeaplicarunadosismuy

temprana(inclusoenpresiembraojuntoconlasiembra,siemprequeseutilicenfuentesnítricasnotóxicasparalanascencia)y,posteriormente,enloposible,másdedosaplicaciones,espaciándolashastamediadosdeenero,dadalabajacapacidadderetencióndenitrógenoquetienenestossuelos.

Reserva y “hambre” de nitrógenoLaincorporaciónalsueloderesiduosde

cultivosanterioresdedifícildescomposiciónyquetienenrelacionescarbono-nitrógeno(C/N)muyaltas(sobre�0:1)causantrastornosenladisponibilidaddenitrógeno,quedebensercorregidosconaplicacionesdestinadasaacelerarladescomposición.

Losprocesosmáslentoscorrespondenalosrastrojosdetrigoymaíz,paraloscualeslarecomendaciónesaplicar1�kilosdeureaporcadatoneladaderesiduo.Laureaeslaopciónmásbarata,perotambiénsepuedenutilizarotrasfuentesdenitrógeno.

Portanto,silasiembradetrigoproducetípicamente8toneladasderastrojoporhectárea,enformapreviaalalabordeincorporaciónsedebenaplicar120kilosdeureaporhectárea.

Enelcasodelmaíz,losresiduossonhabitualmentede12t/ha,demaneraquelaadicióndeureadebealcanzara180kg/ha.

El 40% o más de estas dosis(segúneltipodesuelo,riego,épocadeaplicaciónycontenidopreviodenitrógenodelsuelo)estará

posteriormente disponible para la remolacha,

por lo que es importante considerarlas al definir

el requerimiento total del cultivo.

2�

fertilización

Dosis De niTrógeno a aPlicar

contenido inicial alTo meDio bajode n del suelo 100 kg/ha 70 kg/ha 40/ha

Reserva de N del Alfalfa Maízgrano Trigosuelo según cultivo Trébolrosado Tomateindustrial Cebada Leguminosas Papa Avena Praderamixta Praderanatural Praderaartificial degradada

Recomendación dosis total de N segúncontenido inicial y tipo de suelokg/ha

TRUMAO(1)ARCILLOSO 100 120 1�0PROFUNDO

ARENOSOALUVIAL 120 1�0 200TEXTURAGRUESA

(1) En suelos trumaos, arcillosos y profundossiempreespreferible“equivocarse”aplicandounadosisinferioralanecesaria,queluegosepuedecorregir,queincorporandounexcesodenitrógeno,yaqueésteperjudicaeldesarrollodelaremolacha.NOTA:Seexceptúandelanormagenerallossuelosdetexturafrancoarenosa(zonaLosAngeles),debenserfertilizadoscondosistotalmediade2�0unidadesdenitrógenoyconaplicacionesmuytempranas.

Ensuelosenquesehanincorporadopurinesydesechosorgánicosesrecomendablenoaplicarmásde100unidadestotalesdeNyhacerlasaplicacionesenfechastempranas(nodespuésdequelaplantatenga�a6hojasverdaderas).

Fuentes de nitrógeno

LamejorcondicióndeacidezdelsueloparalaproducciónderemolachaesunpHentornoa6,�.Porestemotivo,elProgramadeFertilizacióndeIansagroprivilegiaelusodelnitratodeamoniocálcico,CAN,que,porserunafuentenitrogenadaneutral,evitaacidificarelsuelo.

Lafuentealternativaeslaurea.Másbarata,tienesinembargodosinconvenientescuandoesaplicadaendosisaltas.Porunaparte,acidificaelsuelo,yporotra,afectalacalidadtecnológicayelrendimientoindustrialdelaremolacha,dadoqueelcultivoabsorbenitrógenocomoamonio.

Conlafinalidaddemantenerinalteradaslascondicionesquímicasyfísicasdelsuelo,el uso de urea debe sujetarse a las siguientes restricciones:

•Ladosismáximatotalnodebesuperarlas1�0unidadesdenitrógeno.Silasupera,nosedebeusarurea.

•ElsuelodebetenerunpHdemásde6,3.•Lasiembradebecontarconriego

tecnificado.•Previamentesedebenhaberaplicado

almenos2toneladasdeCalIansaporhectárea.

26

Fechas De aPlicación De niTrógeno

Tipo de suelo número de dosis Fechas de aplicación

TRUMAO 1a.aplicación:dosismenor(30a�0unidades)conlasiembraARCILLOSO Mínimo3 2a.aplicación:plantacon�hojasverdaderasPROFUNDO 3a.aplicación:plantacon12hojasverdaderas (fechatope:1�diciembre)

ARENOSO 1a.aplicación:enpresiembraosiembraALUVIAL � 2a.aplicación:plantacon�hojasverdaderasTEXTURAGRUESA 3a.aplicación:plantacon12hojasverdaderas �a.aplicación:alcierredehileras (fechatope:1�enero)

Ensuelosarenosos,aluvialesydetexturagruesa,ladosistotaldebeserdivididaenporcionesigualesparacadaaplicación.

Las aplicaciones de nitrógeno en postemergencia deben ser hechas preferentemente al voleo,

dada la solubilidad y movilidad de este nutriente.

FóSFORO (p)

Paradeterminarladosisdefósforoquesedebeaplicaralcultivoderemolachasedebenconsiderardosfactores:• El análisis p-Olsen,quemideladisponibilidadde

fósforoenlasolucióndelsuelo(expresadaenppm).• La capacidad de retención de fósforo del suelo,

estimadasobrelabasedelaluminioextractable(ppm).Larecomendaciónuniversalesaplicarunadosis

mínimade1�0unidadesdefósforototal(P2O�)porhectáreaysiesnecesario,deacuerdoalainformacióndelanálisisP-Olsenylacapacidaddefijacióndelsuelo,aumentarlahastaunmáximode��0unidades/ha.

Elfósforoparalasiembraderemolachaprovienededosfuentes:laMezclaIansafertyelSuperfosfatoTriple.La forma de aplicar la Mezcla Iansafert

depende del tipo y características químicas

del suelo,quedefinenlaeficienciadeusodeestenutrienteporpartedelaplanta.Ensuelosarcillosos,aluvialesyarenososserecomiendalapreabonadura.Ensuelostrumaos,encambio,laopciónentrepreabonaduraylocalizaciónestádeterminadaporelcontenidodefósforodelsuelo(segúnelanálisisP–Olsen)yelíndicedealuminioextractabledelmismo(vertabla).

Enlapreabonadura,laMezclaIansafertseaplica

alvoleoantesdelaúltimalabordepreparacióndesuelo,incorporándolaluegocongerminatororotofresadoraenlaslaboresdeafinamientodelacamadesemilla.Parapoderpreabonar,esindispensablehaberaplicadopreviamentecal(almenos2t/ha)ycontarconriegotecnificado.

Laaplicación localizadadelaMezclaIansafertsehaceenlafaenadesiembra,conlamismamáquinasembradora,cuidandoqueelfertilizantequededesplazadoa�cmdelasemillaya10cmdeprofundidad.

ElSuperfosfato Triple,entanto,siempre es

aplicado al momento de la siembra,depositándololamáquinaenelsuelojuntoconlasemilla.Nuncasedebeaplicarfósforodespuésdesembrar.

Fertilización fosforada y acidez del suelo

Elcarbonatodecalcio,CaCO3,principalcomponentedelaCalIansa,disuelveelfósforoqueestá“atrapado”enlaspartículasdelsuelo,dejándolodisponibleparalasplantas.

SisesabeosetienenantecedentesqueindiquenqueunsuelopuedapresentarunpHinferiora�,�(acidezalta),esnecesariosolicitarallaboratoriodeanálisisdesuelounalecturadelaluminiodeintercambio,valorquereflejalapresenciadealuminiolibre(tóxicoparalaremolacha)enlasolucióndelsuelo.

LosensayosrealizadosporIansagroensuelosconaltaretencióndefósforo(sobre800ppmdealuminioextractable)ybajosíndicesP-Olsen(menosde13ppm),hanmostradorespuestasmuysatisfactoriasaelevadasdosisdecal,inclusode12t/ha.

Sedebetenerpresentequesielsuelopresentaunaaltafijacióndefósforo,laeficienciadeusodelfertilizantefosforadoesdenomásqueun1�%.para aumentar la disponibilidad del fósforo para la

remolacha, la aplicación de cal es indispensable.

Para aplicar la mezcla Iansafert en preabonadura,

es indispensable haber incorporado previamente cal

(al menos 2 t/ha) y contar con riego tecnificado.

27

fertilización

recomenDación De Dosis De FósForo(según análisis P-Olsen y retención del suelo)

Análisis Aluminio Mezcla Dosis de Aporte P-Olsen extractable Iansaferta Mezcla a aplicar P2O5 ppm ppm recomendada kg/ha kg/ha

Menora8 Indiferente 11�11 1100 ��0 8–16 Mayora�00 11311 900 3�0 8–16 Menora�00 11211 6�0 2�0 Superiora16 Indiferente 11111 ��0 1�0

NOTA:CuandoelanálisisP–Olsenarrojaunresultadobajo8ppmosobre16ppm,elcontenidodealuminioextractablenotieneinfluenciaenlarecomendación.

suelos Trumaos: ¿FósForo en PreabonaDura o localizaDo?Análisis de suelo y forma de aplicación de Mezcla Iansafert

contenido de fósforo aluminio recomendación análisis P-olsen extractable para aplicación de ppm ppm mezcla iansafert

Másde16 indiferente Preabonar*

13a1�,9 menosde800 Preabonar* 13a1�,9 másde800 Localizar

10a12,9 menosde�00 Preabonar* 10a12,9 másde�00 Localizar

Menosde10 indiferente Localizar

LOCALIZACIÓN:lamezclaIansafertdebeseraplicadaconlamáquinasembradorayquedara�cmdelasemillaya10cmdeprofundidad.*PREABONADURA:aplicacióndelamezclaIansafertalvoleo(encobertera),contrompo,antesdelaúltimalabordepreparacióndesuelo,eincorporacióncongerminatororotofresadora.para preabonar se deben cumplir adicionalmente las siguientes condiciones:•Aplicaciónpreviadecal(almenos2t/ha)•Riegotecnificado•Manejogeneraldelcultivoajustadoalasrecomendacionestécnicas.

NOTA:CualquierasealaformadeaplicacióndelamezclaIansafert,se recomienda aplicar el Fungifert o su equivalente en Superfosfato Triple localizado,cercanoalasemilla.

28

pOTASIO (K)

Entodosloscasossedebehacerunaaplicaciónde60unidadesalmomentodelasiembraconfinesdemantención.EstadosisestácontenidaentodaslasmezclasIansafert.

Sielanálisisdesuelohaindicadounadisponibilidaddepotasio(K2O/ha)insuficiente,estoes,pordebajode120ppm,seránecesariaunasegundaaplicaciónde60unidades,enmezclaconlaprimeradosisparcialdenitrógenoenpostemergencia(plantaconcuatrohojasverdaderas).

Noserecomiendanaportestotalesdemásde120unidadesensuelosdeficitariosdeesteelementoyaque,deacuerdoalosensayosrealizadosporIansagro,lasrespuestasadosissuperioressonnulasoerráticas.

AzUFRE (S)

Entodosloscasossedebeaplicarunadosisdemantenciónde60unidadesalmomentodelasiembra,laqueestácontenidaenlamezclaIansafert.

Si el análisis de suelo ha informado una

disponibilidad de azufre deficitaria (inferior a 16

ppm),ladosissedeberárepetirenpostemergencia,aplicandoelequivalentea60unidadesadicionalesdesulfatodecalcio(formaenquelaplantaabsorbeestenutriente),endosisparcialesyenlasmismasfechasrecomendadasparaelnitrógeno,totalizando un aporte de 120 unidades.

Silasiembraderemolachaestáensuelo

arenosoosilapluviometríadelatemporadaexcedealanormal,la dosis total debe ser

aumentada a 180 unidadesporhectárea,conelfindecontrarrestarlaaltamovilidaddelazufreenesascondiciones(similaraladelnitrógeno).

Lafuentedeazufremásusadaeselsulfatodecalcio,comúnmentellamadoyesoagrícola(“Fertiyeso”),queseaplicaalvoleo,elquetieneuncontenidoentre16%y18%deazufre.

Unvolumende3�0kgdeyesogranuladoopolvoaportaentre�6y63unidadesdeazufre.Portanto,sisenecesitaagregar120unidadesdeazufre(adicionalesalas60unidades“demantención”iniciales),sedeberáduplicarladosisdeyesoagrícola,aplicándoloenparcialidades,siempreenlasmismasfechasqueelnitrógeno.

bORO (b)

Entodosloscasossedebeaplicarelequivalentede1,�kgporhectáreaalmomentodelasiembra.EstadosisestácontenidaenlasmezclasIansafert.

Ladisponibilidaddeboroparaelcultivoestáfuertementeasociadaalatemperaturadelsueloysucontenidodehumedad.Enprimaverasfríasyencondicionesdesequíasesuelenpresentardeficienciastransitorias,lasquepuedensersubsanadasconlaaplicaciónfoliardeSolubor(2kilos/ha)oNBoron(1,�litros/ha).

mezclas iansafert

LasmezclasIansafertprocuranfacilitarlaaplicacióndelasrecomendacionesdefertilización.Eldiseñodelasformulacionesesobtenidomedianteherramientasinformáticas,querelacionanladisponibilidaddenutrientesdelsueloconlasnecesidadesdelcultivo.

comPosición nuTricional De las mezclas iansaFerT

Mezcla Mezcla Mezcla Mezcla 11111 11211 11311 11411 % % % %

Nitrógeno N 2,2 3,1 3,3 3,6Fósforo P2O� 18,8 27,1 31 3�,1Potasio K2O 12,� 8,9 7,2 �,9Azufre S 12,8 9,7 8,1 6,9Boro B 0,3 0,2 0,2 0,2Magnesio MgO 10,7 7,7 6,2 �,2

29

fertilización

¿Cuándo fertilizar?Fechas De aPlicación De nuTrienTes

Tipo de suelo número de dósis Fechas de aplicación

Nitrógeno

TRUMAO 1a.aplicación:dosismenor(30-�0u)conlasiembraARCILLOSO Mínimo3 2a.aplicación:plantacon�hojasverdaderasPROFUNDO 3a.aplicación:plantacon12hojasverdaderas (fechatope:1�diciembre)

ARENOSO 1a.aplicación:enpresiembraosiembraALUVIAL � 2a.aplicación:plantacon�hojasverdaderasTEXTURAGRUESA 3a.aplicación:plantacon12hojasverdaderas �a.aplicación:alcierredehileras (fechatope:1�enero)

Fósforo

Mezcla Iansafert

ARCILLOSO Preabonadura(antesdeúltimalabordepreparaciónARENOSO 1 desuelo)ALUVIAL

TRUMAO 1 Preabonaduraolocalizaciónenlasiembra, segúnanálisisdesuelo.

Superfosfato Triple

TODOSLOSCASOS 1 Dosistotalconlasiembra

potasio

Mezcla Iansafert

TODOSLOSCASOS 1 1a.oúnicaaplicación:60unidadesenlasiembra

Segúnanálisisdesuelo (2) 2a.aplicación:plantacon�hojasverdaderas (juntoconelnitrógeno)

Azufre

Mezcla Iansafert

TODOSLOSCASOS 1 1a.oúnicaaplicación:60unidadesenlasiembra

Segúnanálisisdesuelo (2) 2a.aplicación:plantacon�hojasverdaderasSUELOARENOSOO 3 3a.aplicación:plantacon12hojasverdaderasALTAPLUVIOMETRÍA (siemprejuntoconelnitrógeno)

boro

Mezcla Iansafert

TODOSLOSCASOS 1 1,�kg/haenlasiembra Aplicacionesdepostemergencia,sólosiesnecesario.

Noseincluyenrecomendacionesparamagnesioyzinc,dadoqueengenerallossuelosofrecenunadis-ponibilidadsuficientedeestoselementos.

30

NBoron.Sisedeseaevitarlasmanchasfoliaresqueestasaplicacionesprovocan(lascualesnoincidenenelrendimientodelaremolacha),sepuededividirladosisendosporcionesigualesyaplicarlasconunintervalode1�días.

Magnesio (Mg)

Sepuedeelegirentretresproductos:• Calmagnésicaodolomita(�6%Mg)• Sulfatodemagnesio(17%Mg)• Sulpomag(18%Mg)

Manganeso (Mn)

AplicaciónfoliardequelatosmanganésicoscomoMicrofol.•Deficiencianutricionalleve:dosisde�lt/ha.•Deficiencianutricionalgrave:dosisde8lt/ha.

S.O.S. EN pOSTEMERGENCIA

Recomendación de nutrientes (dosis media)

Siuncultivopresentadeficienciasnutricionalesnoatribuiblesafactoresdemanejo,lasrecomendacionesgeneralesdefertilizacióndeberánsercomplementadasconaplicacionesadicionales,realizadasenformaoportuna,demaneradenoponerenriesgoelrendimientopotencialdelcultivo.

boro (b)

Aplicaciónfoliar.• Deficiencianutricionalleve.Solubor(2kg/ha)oNBoron(1,�lt/ha).• Deficiencianutricionalgrave.Ladosisdebeserduplicada:�kg/hadeSoluboro3lt/hade

31

fertilización

esTánDares Para la inTerPreTación Del análisis Foliar en remolacha

nutriente contenido unidad de medida

Deficitario normal alto

Nitrógeno N <3,� 3,�–� >� %sobremateriaseca >1�.000 ppm(1) <1.�00 ppm(2)Fósforo P <0,22 0,22–0,6 >0,6 %sobremateriasecaPotasio K 0,�–1,2� 1,26–6 >6 %sobremateriasecaCalcio Ca 0,1–1,2� 1,26–1,� >1,� %sobremateriasecaMagnesio Mg 0,0�–0,29 0,3–1 >1 %sobremateriasecaBoro B 20–29 30–200 >200 ppmHierro Fe <30 30–1�0 >1�0 ppmManganeso Mn 10–�0 �0–360 >360 ppmMolibdeno Mo 0,1–0,19 >0,19–2 >2 ppmZinc Zn �–1� >1�–80 >80 ppm

%materiaseca:lecturaenhojasdeplantasconalmenos60díasdecrecimiento.ppm:partespormillón(1)Contenidodenitrógenoenpecíolosdelaplantaenplenodesarrollo(desde8hojashasta1�deenero).(2)Contenidodenitrógenoenpecíolosdelaplantaduranteelperíododeacumulacióndesacarosa (desde1�defebreroacosecha).

conTeniDo De nuTrienTes en FerTilizanTes

Fertilizante nitrógeno Fósforo Potasio azufre boro magnesio calcio cloro Nombre comercial n P2o5 K2o s b mgo ca cl % % % % % % % %

Superfosfato Triple - �6 - 1 - - 20 -Triple

Fosfato Monoamónico 10 �8 - 2,� - 0,7 2,� -Monoamónico

Fosfato Diamónico 18 �6 - - - - 13 -Diamónico

Cloruro de potasio - - 60 - - - - �0Muriato de Potasio

Nitrato Amonio Cálcico 27 - - - - � 7 -CAN

Sulpomag - - 21,� 21 - 18 - -Sulpomag

boronatro Calcita - - - - 10 0,6 13 -Boronatro

Urea �� - - - - - - -Urea

Salitre Sódico 16 - - - - - - -Salitre

Salitre potásico 16 - 1� - - - - -Salitre

Sulfato de Calcio - - - 16 - - 33 -Yeso (yeso agrícola)

Nitrato de potasio 13,� - �6 - - - - -Nitrato de Potasio

32

esTánDares Para la inTerPreTación Del análisis De suelo en remolacha

elemento unidad de medida contenido categoría

Fósforoextractable ppm <� Muybajo �a8 Bajo >8–16 Medio >16 AltoPotasioextractable ppm <60 Muybajo 60–119 Bajo 120–160 Medio >160 AltoAzufreextractable ppm <6 Muybajo 6–12 Bajo 12,1–16 Medio >16 AltoBorodisponible ppm <0,2 Muybajo 0,2–<0,� Bajo 0,�–0,8 Medio >0,8 Alto Aluminioextractable ppm <200 Muybajoindica capacidad 200–<�00 Bajode retención �00–<800 Mediode fósforo >800 AltopH <� Muyácido �–6 Acido >6–7 Neutro >7 BásicoMateriaorgánica % <2 Muybajo 2–� Bajo >�–8 Medio >8 Alto*Estimación kg/ha <30 Muybajosuministrode 30–<60 Bajonitrógeno 60–80 Medio >80 Alto*Elcontenidodenitrógenonoseobtienedelanálisisdesuelo,sinoquesecalculasobrelabasedeestimaciones.

33

fertilización

cómo Tomar muesTras Para el análisis De suelo

1. Época de muestreoEnelsueloenelquevaasembrarremolacha,

puedehacerelmuestreodesdemarzohastaal

menos20díasantesdesembrar.

Para otras siembras:

•Ensuelosnosembradosanteriormente,

hágalodosatresmesesantesdelasiembra.

•Encultivosdeciclocorto,dosmesesantesde

lasiembra.

•Encultivosanuales,dosmesesantesdela

fertilización.

2. Delimitación de áreas•Recorraelpotreroyhagaunplanoocroquis

sencillodeaquellassuperficiesqueson

relativamentehomogéneasencuantoaltipo

desuelo,aparienciafísicaymanejorecibido

anteriormente.

•Detallelospuntosimportantesdelpotrero:

partesaltas,bajas,planasoinclinadas;colo-

racióndelsuelo;texturas(arenosa,arcillosau

otras);vegetación(alta,mediaobaja);zonas

conriesgodeanegamiento;áreasquenose

hantrabajadonifertilizado;yáreastrabajadas

yfertilizadas.

•Sihayáreasqueproducendistintosrendimien-

tos,tomemuestrasdeellasenformaseparada.

Unidad de suelo para muestreo:Eltamañode

launidaddesuelodependedelamayorome-

noruniformidaddelterrenoyeltipodeusodel

potrero.Enáreashomogéneas,conunmismo

usoagrícolayvegetación,unamuestrapuede

representarhasta8hectáreas.

3. Herramientas y materiales•Barreno(idealmente)opala.

•Balde.

•Bolsasplásticasdobles(solicítelasasu

técnicoIansagro).

4. Toma de la muestraRecorraelpotreroenformadezig-zagycada

1�o20pasoslimpielasuperficiedelterreno,

cavehastaunaprofundidadde1�a2�cm,

tomeunapequeñamuestra(2�0g)ydeposítela

enelbalde.

Porcadahectárea,reúna1�a20deestas

muestrasmenoresenelbaldeymézclelas.

Tomeaproximadamente1kgdeestamezclay

póngaloenlabolsaplásticadoble.Estaesla

muestracompuestarequeridaparaelanálisisde

suelo.

Número de muestras menores:Dependedel

tamañodelpotreroysuintensidaddeuso.El

mínimoesde1�a20porhectárea,peroen

ciertoscasospuedensernecesarias30a�0de

estasmuestraspequeñas.

Precauciones:

•Notomemuestrascuandolossuelosestén

muymojados.

•Usebolsasplásticasnuevasylimpias.Nouse

bolsasdepapel.

•Nofumedurantelarecoleccióndemuestras.

Podríacontaminarlasconlacenizadel

cigarrillo,ricaenpotasio.

•Notomemuestrasenáreasrecién

fertilizadas,sitiospróximosaviviendas,

galpones,corrales,cercos,caminos,lugares

pantanososoerosionados,áreasquemadas

ylugaresdondehayasustanciasquepuedan

contaminarlamuestra(cal,fertilizantes,

estiércoluotras).

5. Identificación de la muestraEnunatarjetaopapel,quedeberácolocarentre

ambasbolsasplásticas,escriba:

•Nombredelagricultor.

•Nombredelpredio.

•Identificacióndelpotreroysuubicación

geográfica.

•Superficiequerepresentalamuestra.

•Informacióncomplementariaopcional:

pendientedelterreno,riesgodeanegamiento,

colordelsuelo,tipodevegetación,cultivo

anterior,rendimientoobtenido,disponibilidad

deresiduos,tipodefertilizanteusado,formay

épocadeaplicacióndecal,sicorresponde.

6. plazo para envío al laboratorioLamuestradebeseringresadaallaboratoriono

másalláde12horasdespuésdelatoma.

3�

pEDIR FOTOS

ParámeTros Del análisis De suelo

Fósforo extractableIndicedeladisponibilidaddefósforoenelsuelo.

Enlamediciónseutilizabicarbonatodesodio

0,�NpH8,�,segúnMétodoOlsen.

Retención de fósforoSeevalúausandocomoíndiceelaluminio

extractableenacetatodeamonio,que

correspondealaluminioestructural,responsable

delaretencióndefósforoenelsuelo.Amás

altoíndicedealuminioextractable,mayoresla

retencióndefósforo.

Aluminio de intercambio (aluminio libre)EnsuelosconpHbajo(ácidos),elaluminiode

intercambiosevuelvesolubleygeneratoxicidad

paralaremolacha.Secuantificaencentimoles

porkilodesuelo(cmol/kg).

Azufre extractableIndicededisponibilidaddeazufre,extraído

comofosfatodecalcio.

boroIndicededisponibilidaddeboro,extraídocon

aguacaliente.

pHIndicadorgeneraldelaacidezoalcalinidaddel

suelo,medidoenunarelaciónsuelo:aguade

1:2�.

Materia orgánicaIndicadorgeneraldelascondicionesfísicas

ydeltipodesuelo.Generalmenteestámuy

estabilizada,porloquesuaportenutricionales

relativo.

Estimación de nitrógenoElcontenidodenitrógenosecalculade

acuerdoalporcentajederesiduosorgánicosnitrogenadosprovenientesdelarotaciónydelcultivoanterior,ysupotencialdemineralización.

variedades de remolacha recomendadas

Recomendación para las siembras 2007 Aprobación comercial

Variedades convencionalesVariedades tolerantes a rhizoctoni solaniPrueba de vigor

Dosis de semilla Fecha de siembra

37


lpermanentetrabajodeinvestigacióncientíficadelasgrandesempresasdesemillasderemolachaconstituyeunaportedeenormeenvergaduraaldesarrollodelas

siembrascomerciales,tantoenlosrendimientoscrecientesalcanzadosenlasvariedadesconvencionalescomoenlaofertadeopcionesespecíficasparaenfrentarciertasenfermedades,comolarizoctonia,deampliapresenciaenChile.

Seestimaqueelsoloconceptodelmejoramientogenéticodelassemillasexplicaentreel10yel1�%delmayorrendimientodelassiembrasnacionalesderemolachaenlaúltimadécada.Estepotencialsuperior,conjugadoconunmuybuenmanejoagrícola,permiteproyectarunvastoespacioparafuturasmejoríasenlosresultadosdelassiembras,talcomosevislumbrayaenlosensayosdecampo,dondecadavezconmayorfrecuenciaseobservanrendimientosdemásde1�0toneladasderemolachaporhectárea,base16%polarización,equivalentesaunaproductividadde2�toneladasdeazúcarporhectárea.

Iansagromantieneconveniosconlasprincipalescasasdesemillasdelmundo,KWS,StrubeDieckmann,Hilleshög,DaniscoySESVanderHave,quepermitenaChileestaralapardelosgrandesproductoresderemolachadelmundoenmateriadeaccesoalasvariedadesdemayordesarrollotecnológico.Cadaaño,estasempresasaportanunaseleccióndesemillasparaelanálisisdesucomportamientoensuelosnacionales,pasoprevioasucomercializaciónenelpaís.Losensayosserealizanencuatrolocalidades:Ñuble(doscampos),ParralyLosAngeles.

e


38

Aprobación comercialVARIEDADES CONVENCIONALES

DeacuerdoalprotocolodelosprogramasdeinvestigacióndeIansagro,paraaprobarsuusocomercialunavariedadnuevadebesuperardosciclosdepruebas.Enlosensayos,eltestigo–opatróndereferencia–eselresultadopromediodetresvariedadescomercialesdealtaproductividad.Elparámetrodemedicióneselrendimientoen“azúcarsaco”,criterioqueincluyepolarización,producciónderaícesyrendimientoindustrial,estoes,elcontenidodeazúcardelaremolachaque,acordeaestándaresinternacionales,esefectivamentefactibledeserextraídodelasraícesenelprocesofabril.

• Enlosdosprimerosañosdeensayos,elrendimientodelasemillanuevanodebeser,enningunadelastemporadas,inferioral98%deltestigoysuresultadopromediodebeser,comomínimo,el102%delacifraalcanzadaporeltestigo.

• Alcompletareltercerañodeevaluación,elcontenidopromediode“azúcarsaco”delavariedaddebeestarentrelosochomásaltosresultantesdelreagrupamientodelatotalidaddelosensayosdelosúltimostresaños.Endichoreagrupamientoestáincluidotantoelmaterialnuevocomolasvariedadesdeusocomercial,quecontinúansiendoevaluadasdurantetodoelperíodoenqueestánenelmercado.

VARIEDADES TOLERANTES A RHIzOCTONIA SOLANI

LaprogresivaexpansióndelarhizoctoniasolanienChilehaincrementadoelusodelasvariedadestolerantesacercadel�0%delassemillasdestinadasasiembrasprimaveralesderemolacha.Sibiensupotencialderendimientoeslevementeinferioraldelasvariedadesconvencionales,representanlaalternativaquemayorseguridadofrececuandosetrabajaensuelosinfectadosconelhongocausantedeestaenfermedad.

Losensayosdepotencialderendimientodevariedadestolerantesarizoctoniasedesarrollanprimeroensuelosinfectados(Serie6),conelobjetodeidentificarelmaterialgenéticoquemejorsecomportaenlossueloschilenos.Posteriormente,sellevanacabolaspruebasensuelossanos(Serie3),acordealprogramainiciadoen1999yquecomprendelaszonasdeLinares,ÑubleyLosAngeles.Lascincovariedadesconmejoresresultados(Series3y6)sonaprobadasparausocomercial.Acontardelaño2008larecomendaciónaumentaráaochovariedades,acordealamejoríadelmaterialdisponibleylacrecientedemandaporsemillatoleranteenelpaís.

ElprotocolodeIansagroparalaaprobacióncomercialdevariedadestolerantesfijalossiguientesrequisitos:

•Losensayosencamposinfectadossonválidoscuandolamediadepérdidadeplantasdelostestigosnotolerantesesdealmenos20%.•Enelreagrupamientodeensayosdedosañosefectuadosensuelossanosencuatrolocalidades(Serie3),lavariedadtolerantedebealcanzarunrendimientomínimoenazúcarsacode90%respectodeltestigoconvencional(notolerante).•Elíndicedeenfermedad(pudrición)delanuevavariedadtoleranteensuelosinfectadosnodebeexcederelvalor3enlaescalaQuinley,enque1esremolachasanay7esremolachatotalmentepodrida(Serie6).

39


ploidíaDadalaestructurayhábitodecrecimientodelas

plantas,lasvariedadestriploides(3n)tienenmayoráreafoliar,porloquetiendenacubrirlaentrelíneaconrapidez.Lasvariedadesdiploides(2n)tienenunvigorinicialmáshomogéneoydesarrollanunfollajemáserecto.Genéticamente,ofrecenfacilidadesparalaintroduccióndeadelantostecnológicos.

Aptitud y tipoEvalúaelazúcarsacodelavariedad,comparada

conelpromediodelostestigosenvaloresrelativos.Lascaracterísticasde“aptitud”y“tipo”delas

diferentesvariedadesnosondeterminantesdelíndicederendimientodelaremolacha,sinoquereflejanelaporterelativodelaconcentracióndeazúcarylaproducciónderaícesenlaobtencióndeunmismoresultadofinal.

VarieDaDes conVencionales PrimaVerales

empresa Variedad Ploidía aptitud Tipo

Danisco Gandalf* 2n Equilibrio–peso NEHilleshög Sapporo 2n Equilibrio–peso NEKWS Fidelia 2n Equilibrio–peso NEKWS Penélope* 3n Riqueza ZSESVanderHave Blenheim 3n Riqueza ZSESVanderHave Festival* 2n Peso EStrubeDieckmann Pamir 3n Equilibrio–riqueza NZStrubeDieckmann Ballade* 2n Peso E

*Variedadesconvencionalesqueenobservacionesvisualesmostraronmejordesempeñofrenteacercóspora.NOTA:Lavariedadnuevaparalassiembras2007esPenélope.

VarieDaDes ToleranTes a rizocTonia

empresa Variedad Ploidía aptitud Tipo

Hilleshög Ovietta(HI00062) 2n Peso EKWS Magnolia 2n Equilibrio–peso NEKWS Arriba** 2n Equilibrio–peso NESESVanderHave Nagano 2n Equilibrio–riqueza NZStrubeDieckmann Premiere 2n Peso EStrubeDieckmann Prestige 2n Equilibrio–peso NE

**Arriba:altopotencialderendimiento,toleranciamoderada.NOTA:Ensuelosano,elpotencialderendimientodelasvariedadestoleranteses�a10%másbajoqueeldelasvariedadesconvencionales.Encondicionesdeinfecciónmoderadaoencamposconpresenciadefocosdepudriciónaislados,elcomportamientodelasvariedadestolerantesarizoctoniarecomendadasessignificativamentesuperioraldelasvariedadesconvencionales.En condiciones de infección severa, el material tolerante también se ve afectado por pudriciones radiculares.

TipoZ “Riqueza”:sufortalezaeselcontenidodeazúcar(mayoroigualalamediadeltestigo).

TipoE “Peso”:sufortalezaeslaproducciónderaíces(lapolarizaciónrelativaesel97%delvalorpromediodeltestigo).

TipoNZ “Equilibrio–riqueza”:elcontenidodeazúcarrepresentaunaporterelativolevementesuperioraldelaproducciónderaíces(lapolarizaciónrelativaesel99a99,9%delvalorpromediodeltestigo).

TipoNE “Equilibrio–peso”:laproducciónderaícesrepresentaunaporterelativolevementesuperioraldelcontenidodeazúcar(lapolarizaciónrelativaesel97,1%a98,9%delvalorpromediodeltestigo).

Todaslasvariedadesrecomendadashandemos-tradosuadaptaciónenlasdiversaszonasgeográ-ficasdondehansidoprobadasyhanpresentado

altosrendimientos.Laeleccióndelasemillaóptimaparacadasiembradebeseranalizadaconjuntamen-teporelagricultoryeltécnicodeIansagro.

Recomendación para las siembras 2007

�0

pRUEbA DE VIGOR

UnavezrecibidasporIansagrolaspartidasdesemilladestinadasalassiembrasdelatemporada,seextraematerialdecadaloteparasometerloaunapruebadevigorenlaboratorio,conlafinalidaddeasegurarsucapacidaddegerminaciónrápidainclusobajocondicionesextremas.

Paraelexamenseutilizancuatromuestrasdecienunidadesdesemillasdecadavariedad,lasquesoncolocadasencámaras,aunatemperaturaconstantede1�°C.Aloscuatroyalossietedíassonmedidaslastasasdegerminación.Elíndicepromediodelascuatromuestrasesregistradocomoresultadodelavariedad.

Silasunidadesgerminadasalossietedíascorrespondenal90%ymásdelasemilla,éstaesconsideradaaptaparasucomercialización.Silatasaesinferior,elloteesrechazado.

Larecomendacióndedosisdesemillaconvencionalesde1,3unidadesinternacionalesporhectárea,loquerepresentaunadistanciade1�cmentresemillas.Envariedadestolerantesarizoctonia,ladosisdesemillaesde1,�UI/ha,loqueimplica

Prueba de vigor: cumplidos siete días en cámara, a una temperatura constante de 15°C, las variedades aprobadas para siembra deben alcanzar una tasa mínima de germinación de 85% para ser distribuidas comercialmente.

ePoca De siembra PrimaVeralvariedades convencionales y tolerantes

zona remolachera Período óptimo

Norte SanFernando,Curicó,Talca 20julioal1�septiembreCentro Linares,Ñuble,LosAngeles 10agostoal1�septiembreSur Temuco,Rapaco 20agostoal30septiembre

Dosis de semillaunadistanciade13,2cmentreellas.

Entodosloscasos,laseparaciónentrehilerasdebeserde�0cm,queesladistanciarequeridaenuncultivomecanizado.

Fecha de siembraLafechadesiembratieneunaincidencia

importanteenlaproductividaddelcultivo.Comonormageneral,mientrasmástempranamentesesiembre,mayorseráelpotencialderendimiento.Teniendopresenteestecriterio,lafechaefectivadesiembraestádeterminadaporlahumedadytemperaturadelsuelo.Lacondiciónóptima

dehumedadeselsuelofriable(losterronessedisgreganfácilmentealpresionarlos)ylatemperaturadelsuelonodebeserinferiora10°C.

Silascondicionesclimáticasydesuelonosonóptimas,sedebeesperaraqueellassepresenten,teniendodisponibleslatotalidaddelosinsumosypreparadalamaquinaria.

control demalezas

Barbecho químico Control en preemergenciaRecomendación general para malezas en punto verde hasta cotiledónSelloRecomendación para chufaRecomendación para malezas no controladas oportunamenteRecomendación para ambrosia, malvilla y sanguinariaRecomendación para cicuta y zanahoriaRecomendación para alfalfa, cardo, clonqui, falso té, maravilla, papa y sietevenas Control de cúscuta

Control de cúscuta en preemergencia Control de cúscuta en postemergencia Sello para cúscuta

Recomendación para gramíneas (chépica, hualcacho, maicillo) Espera para sembrar remolacha según herbicidas del cultivo anterior Riesgos por herbicidas de otros cultivos

�2

cont

rold

em

alez

as

�3

control demalezas

amalezacompiteporespacio,agua,nu-trientesyluzconlaremolacha.Es,portan-to,unaenemigadelcultivoqueesdeseablemantenerausentedelasuperficiedesde

antesdelanascenciayhastalamismacosechadelaremolacha,conelpropósitodefavorecerlapro-ductividad.

RECOMENDACIONES GENERALES pARA FACILITAR EL CONTROL

•Realizarlaúltimalabordepreparacióndesueloenlafechamáscercanaposiblealasiembra.Deestamaneraseevitaquelasmalezasemerjanantesquelaremolacha.

•Tenerunaaltadensidaddeplantas.Poblacionesde120.000plantasymásdificultaneldesarrolloyemergenciadenuevasmalezas.

•Aplicaroportunamenteelprimerriegodespuésdelasiembraydurantelanascencia.Ademásdeestimularlaemergenciarápidayhomogénea

L

control demalezas

delaremolacha,lahumedadpropicialaincorporaciónyactivacióndelosherbicidasresiduales,facilitandolaeliminacióndemalezas.

•Realizarelprimertratamientoherbicidaenpreemergencia,estoes,inmediatamentedespuésdesembrar,eincorporarconriego.Estaaplicaciónlograevitarelnacimientodel�0%a70%delasmalezasydisminuyeelvigordeaquellasquelogranemerger.

•Hastaquelaremolachatengadoshojasverdaderas,sólosedebeusarBetanal(osimilar)combinadoconMetamitron.Posteriormentesepuedenaplicarotrosherbicidas.

•Durantelapostemergenciasedebenhaceraplicacionesdeherbicidasapenasseadviertalapresenciadenuevasmalezas,estoes,enpuntoverde,nomásalládelestadodecotiledón.Esimportantenopostergarestostratamientos,auncuandoseconsiderequelapresióndemalezasenelcultivoesbaja.

TraTamienTo herbiciDa en siembras PrimaVerales

Preemergencia Postemergencia Tratamiento de sello 1 tratamiento 3-4 tratamientos antes del cierre de hileras

BaseHerbicida(s)residual

+Herbicida

complementario

BaseHerbicidadecontacto

+Herbicida

complementarioresidual

Sedebenutilizarherbicidasespe-cíficosparalasmalezaspresentes.

BaseHerbicidaresidual

+Herbicida

complementario

Sielsuelonoestálimpiosedebeañadirherbicidadecontacto.

��

herbicida complementario

Elegirunadelassiguientesalternativas:Dosis Herbicidalitros/ha

-0,7�–1,0 MCPA

-0,7�–1,0 2,�-D

TraTamienTo herbiciDa en siembras oToñales

Preemergencia Postemergencia sello invernal Postemergencia Tratamiento de sello 1 tratamiento 2-3 tratamientos 2-3 tratamientos antes del cierre de hileras

BaseHerbicida(s)residual

+Herbicida

complementario


+Herbicida


Losherbicidasdebenserespecíficospara

lasmalezaspresentes.


+Herbicida

complementario

Sepuedeañadirherbicidade

contacto.

Agua:losherbicidasdebenserdiluidosenagualimpia,completandounvolumenmáximodecaldodeaplicación(herbicidamásagualimpia)de100litrosporhectárea.


+Herbicida

complementario

Sepuedeañadirherbicidade

contacto.


+Herbicida


Losherbicidasdebenserespecíficospara

lasmalezaspresentes.

Barbecho químicoApLICACIóN ANTICIpADA DE HERbICIDAS TOTALES

Fecha:Paraqueelbarbechoquímicotengaaltaeficacialamalezadebeestarenactivocrecimientoytenerundesarrollofoliarsuficienteparaunaadecuadaabsorcióndelproducto.Eltratamientodebeserhechotempranamenteenotoño.Sinoesasí,debehaberunintervalomínimode30díasentrelaaplicaciónylasiembra.Sielplazohastalasiembraesdemenosdeunmes,sólosepodráaplicarelherbicidabase.

Lluvia:Siexisteriesgodequelluevadespuésdelaaplicacióndelosherbicidas,sedebeagregarunsurfactanteeneltratamiento.SóloseexceptúandeestarecomendaciónlasaplicacioneshechasconRoundupFullII,cuyaformulaciónincluyeelsurfactante.

Cal:Lacaldebeseraplicadadespuésdelbarbechoquímico,paraquenoaltereelefectodelglifosato.

TraTamienTo

herbicida base

Elegirunadelassiguientesalternativas:Dosis Herbicidalitros/ha3-7 Roundup3-7 Glifos�80SL3-7 GlifosatoDupont3-7 Panzer3-7 Rango�80SL

+

opción 1

opción 2

3-3,�litros/haRoundupFullII(norequiereherbicidacomplementario)

��

control demalezas

Control en preemergenciaINMEDIATAMENTE DESpUÉS DE SEMbRAR

Elcontroldemalezasenpreemergenciasólopuedeserrealizadoenlas�8horassiguientesalasiembra.Transcurridoesteplazoexisteelriesgodepérdidadeselectividaddelosherbicidas.Parafavorecerlaactivacióndelosagroquímicossedeberegarinmediatamentedespuésdelaaplicación.

TraTamienTo

Herbicida base Herbicida complementario litros o kilos/ha litros/ha

Elegirunadelassiguientesalternativas: Elegirunadelassiguientesalternativas:

- 2–3PyraminDF - 0,�–0,7�DualGold960EC- 3–�,�Chloridazon�30 - 0,7�–1,0Proponit720EC - 2,0Tramat�00SC

En suelo trumao- 3PyraminDF Cualquieradelosanteriores,- �,�Chloridazon�30 enladosismásalta.

En suelo arenoso - 2PyraminDF Cualquieradelosanteriores- 3Chloridazon�30 enladosismásbaja.

En suelo con antecedentes de cúscuta- Cualquieradelosanteriores - 2,0Tramat�00SC

+

Dentro de las 48 horas posteriores a la siembra se debe realizar el tratamiento herbicida de preemergencia y regar a continuación.

�6

pOSTEMERGENCIA

Recomendación general paramalezas en punto verde

hasta cotiledónUnriegoligero12a2�horasdespuésdela

aplicacióndelosherbicidasaumentalaefectividaddelcontrol.

LadosisdeBetanaldebeserdefinidaenfuncióndeltamañodelasmalezas.

herbicida base 1ª 2ª 3ª 4ª de contacto aplicación aplicación aplicación aplicación litros/ha litros/ha litros/ha litros/ha

Elegirunaalternativa

-BetanalExpert 0,7�–1,2� 0,7�–1,2� 0,7�–1,� 0,7�–1,�-KemifamProFL 1,0–1,� 1,0–1,� 1,0–1,7� 1,0–1,7�-PDEMax 0,7�–1,2� 0,7�–1,2� 0,7�–1,� 0,7�–1,�

herbicida 1ª 2ª 3ª 4ª complementario aplicación aplicación aplicación aplicación residual kilos/ha kilos/ha kilos/ha kilos/ha


-GoltixCompact90%WG 0,2–0,� 0,2–0,� 0,2–0,� 0,2–0,�-Venzar* - 0,3 0,3 0,3-PyraminDF* - 0,� 0,� 0,�

*ParaaplicarVenzaropyramin DF,laremolachadebeteneralmenos2hojasverdaderas.Laadición de aceitepuedeserhechacuandoseusaKemifamProcomoherbicidabase.Latempera-turaambientenodebesersuperiora20ºC.Enlaprimeraaplicaciónnosedebenusarequiposconasistenciadeaire,paraevitardañosenlasplantas.Esposiblesustituir los herbicidas complementariosporlosproductosqueseindican,teniendolaprecaucióndemodificarlasdosis(vertabladeconversión,página62):GoltixCompact90%WG por MM70WGVenzar por LenaciloFloPyraminDF por Chloridazon�30

+

TraTamienTo

�7

control demalezas

TraTamienTo

TraTamienTo

SelloApLICACIóN EN TERRENO LIbRE DE MALEzAS

DESpUÉS DE LA CUAL NO SE VUELVE A MOVER EL SUELO


Elegirunaalternativasegúnsuelo Elegirunaalternativaydesarrolloderemolacha

- 0,�–0,7�Venzar - 0,7–1DualGold960EC (=0,6�–1,2LenaciloFlo) - 1,�–2PyraminDF - 1–1,�Proponit720EC (=2,2–3Chloridazon�30)

+

Elselloconsisteenlaaplicación,ensuelolimpio,deherbicidasresidualesodesuelo.Paramaximizarsuefectividad,sedeberegarinmediatamentedespués.

Sielsuelopresentamalezasalmomentodeapli-carelsello,sedebeagregarBetanalalamezclao

aplicaresteproductoalgunosdíasdespués.Enlossellosrealizadosenprimavera,todafaena

estrictamentenecesariayqueimpliquemoverelsue-lodebeserhechaantesdeaplicarelsello.Sisehaceposteriormente,sepierdeelefectodeltratamiento.

Sello invernal para siembras otoñalesMayo–junio,remolachacon6hojasverdaderas


Elegirunaalternativasegúnsuelo Elegirunaalternativa

- 0,�–1Venzar - 0,7–1DualGold960EC (=0,8–1,6LenaciloFlo) - 2–3PyraminDF - 1–1,�Proponit720EC (=3–�,�Chloridazon�30)

+

Sello primaveral para siembras primaverales y otoñalesAntesdelcierredehileras

Sello invernal en siembra otoñal. Sello primaveral en siembra primaveral y en siembra otoñal.

�8

CONTROL EN pRESIEMbRA INCORpORADO

Recomendación especial para chufaCyperus esculentus

propagaciónLachufasepropagaporsemillasy,principalmente,portubérculos.

Oportunidad de controlPrevioalasiembra.Elrápidocierredehilerasdelaremolachafacilitaelcontroldeestamaleza.

HerbicidaComplementario(residual)

Tratamiento1.Silachufahadesarrolladoáreafoliar(hojas)

esrecomendablerealizarunbarbechoquímicocondosisaltasdeherbicidasaprincipiosdeotoño.Encasonecesario,sedeberepetirmástarde.

2.EntratamientosantesdelasiembrasedebeutilizarDualGold960EC,endosisde2,�l/ha,eincorporarconunrastrajeprofundo.Estarecomen-daciónnoesválidaparaaplicacionesenpreemer-gencia(posterioresalasiembra).

Siembras otoñales de remolacha.Lamejoropcióndecontrolestenerlaremolachacerradaopróximaalcierredehilerasenoctubre–noviem-bre,fechadebrotacióndelachufa,demaneradeeliminarelproblemaporcompetencia.EnsiembrasotoñalesnosedebeaplicarDualGold960ECenabril,puestoquesuefectoresidualnoalcanzahastalaépocadeemergenciadeestamaleza.

La chufa se propaga por semillas y por tubérculos.

Inflorescencia de chufa (Cyperus esculentus)

Tubérculo de chufa en brotación

Siembra de remolacha sin tratamiento para el control de chufa en presiembra incorporado.

�9

control demalezas

pOSTEMERGENCIA

Recomendación especial para malezas no controladas

oportunamente


BetanalExpert* 0,7�–1,2� 1–1,2� 1–1,� 1–1,�KemifanProFL* 1,0-1,� 1,0-1,� 1,0-1,7� 1,0-1,7�

herbicida 1ª 2ª 3ª 4ª complementario aplicación aplicación aplicación aplicación residual kilos/ha kilos/ha kilos/ha kilos/ha

-GoltixCompact90 0,2–0,� - - --Venzar - - 0,3 --Safari�0DF - 0,0� 0,0� 0,0�**

*EncasodecombinarKemifamProconSafari�0DF,sedebeagregarunadosisde0,1a0,2�litrosdeSurfateporcada100litrosdeagua.

** Safari 50 DF,enmezclaconBetanalExpert,puedeserusadoapartirdelapresenciade2hojasverdaderasenlaremolacha.Siellonohaocurridoalafechadelasegundaaplicación,sedeberáes-perarala3ªo�ª.Esteproductonodeberíaserocupadomásqueendosoacasiones.Enciertoscasospuedeserfactiblerealizarunaterceraaplicación,teniendopresentequenosedebesobrepasarlado-sisde120g(0,12kg)enlatemporada.Sedebeesperaralmenos�8horasdesdelaaplicaciónpararegar,conelfindenoaumentarlaagresividaddelSafari�0DF.LaadicióndeVenzaraumentalaefectividaddelamezcla.PuedeserusadojuntoconSafari�0DFyBetanalExpertapartirdelapresenciade�hojasverdaderasenlaremolacha.

+

TraTamienTo

Estetratamientoesespecialmenteefectivoparaelcontroldeambrosia,bledo,sanguinariaytomatillo.Tieneunefectosupresorsobrerorippa.

�0

pOSTEMERGENCIA

Recomendación especial paraambrosia, malvilla y sanguinaria


BetanalExpert* 0,7�–1,2� 1–1,2� 1,2�–1,� 1,2�–1,�

herbicida complementario 1ª 2ª 3ª 4ª residual aplicación aplicación aplicación aplicación kilos/ha kilos/ha kilos/ha kilos/ha

GoltixCompact90%WG 0,2–0,� 0,� 0,� 0,�+Venzar* - 0,3 0,3 0,3

*PuedesersustituidoporpDE MaxendosisigualesoporKemifam pro FL,encuyocasolasdosisdebenseraumentadasen0,2�litros.* Venzardebeseragregadoalamezclaapartirdelmomentoenquelaremolachatieneelprimerpardehojasverdaderas.Siesnecesario,sedeberáesperarala3ªaplicación.SedebecontinuarusandoVenzarmientrashayaambrosia,malvillaosanguinariaenelsuelo.

+

TraTamienTo

Elcontroldeberealizarsecuandolasmalezasestánenpuntoverdeynoenunestadoposterioraldecotiledones.ParalaaplicacióndelBetanalExpertlatemperaturaambientedebeestarentre�ºy2�ºC.Unriegoligero12horasdespuésdelaaplicaciónfavorecelaactivacióndelosherbicidas.

�1

control demalezas

pOSTEMERGENCIA

Recomendación especial paracicuta y zanahoria


BetanalExpert* 0,7�–1,2� 1–1,2� 1–1,� 1–1,�KemifanProFL* 1,0-1,� 1,0-1,� 1,0-1,7� 1,0-1,7�


-GoltixCompact90 0,2–0,� - - --Venzar - - 0,3 --Safari�0DF - 0,0� 0,0� 0,0�**

*EncasodecombinarKemifamProconSafari�0DF,sedebeagregarunadosisde0,1a0,2�litrosdeSurfateporcada100litrosdeagua.

** Safari 50 DF,enmezclaconBetanalExpert,puedeserusadoapartirdelapresenciade2hojasverdaderasenlaremolacha.Siellonohaocurridoalafechadelasegundaaplicación,sedeberáes-perarala3ªo�ª.Esteproductonodeberíaserocupadomásqueendosoacasiones.Enciertoscasospuedeserfactiblerealizarunaterceraaplicación,teniendopresentequenosedebesobrepasarlado-sisde120g(0,12kg)enlatemporada.Sedebeesperaralmenos�8horasdesdelaaplicaciónpararegar,conelfindenoaumentarlaagresividaddelSafari�0DF.LaadicióndeVenzaraumentalaefectividaddelamezcla.PuedeserusadojuntoconSafari�0DFyBetanalExpertapartirdelapresenciade�hojasverdaderasenlaremolacha.

Control:DosaplicacionesdeSafari�0DFenmezclaconBetanalExpertparaelcontroldezanahoriaprovocannecrosisdeltejido,lamuertedepartedelasmalezasyladetencióndelcrecimientodeotras.Experienciasdecampomuestrantambiénuncontrolefectivosobrelacicuta.

+

TraTamienTo

1. Izquierda el testigo (remolacha sin

tratamiento) y a la derecha, el cultivo dos

meses después de la segunda aplicación de

herbicidas. 2. Zanahoria con dos hojas. 3. Flor

dispuesta en umbela compuesta.

1

2

3

�2

pOSTEMERGENCIA

Recomendación especial para alfalfa, cardo, clonqui, falso té, maravilla, papa y sietevenas

Lasaplicacionesdeherbicidasnodebenserhechasenhorariosdemuchocalor,yaquedisminuyelaselectividaddelosproductosysurgenriesgosdefitotoxicidad,particularmentecuandoseusaLontrel.Sedebenpreferirsiempreloshorariostempranosenlamañanaodelfinaldelatarde.

Existendosopcionesdecontrol:


BetanalExpert 0,7�–1,2� 0,7�–1,2� 0,7�–1,� 0,7�–1,�

herbicida complementario 1ª 2ª 3ª 4ª Residual + hormonal aplicación aplicación aplicación aplicación kilos/ha kilos/ha kilos/ha kilos/ha

-GoltixCompact90%WG 0,2–0,� 0,2–0,� 0,2–0,� 0,2–0,�-Venzar* - 0,3 0,3 0,3+Lontrel3A* - 0,12 0,12–0,1� 0,12–0,1�

*ParalaaplicacióndeLontrel 3A y Venzarlaremolachadebeteneralmenos2hojasverdaderas.La3ªaplicacióndelaseriesólodebeserhechasiesnecesario.ElLontrelpuedeserreemplazadoporpirel 40.9 SL,usandodosisiguales.

+

TraTamienTo

Aplicación de Lontrel y desarrollo de las malezas

Paralograrunmejorcontrolconesteherbicidahormonal,convienequelasmalezashayanalcanza-doundesarrollomayorqueeldeloscotiledones.

Opción 1

Opción 2 Herbicida único 1 Observación hormonal aplicación litros/ha

Lontrel3A 0,3(remolachacon�a6hojas)

Maleza Desarrollo para aplicación de Lontrel

Cardo 2a�hojasRebrotesdemaravilla 2a�hojasRebrotesdealfalfa 20a30cmRebrotesdepapa 20a30cm

Enestetratamiento,espreferibleaplicarelLontrel3Asolo,noenmezcla.

Control:Lostratamientosindicadosnosiempresonsuficientesparacontrolaralfalfaypapa,porloquesuelesernecesario–especialmenteenpapa–recurriradicionalmenteauncontrolmanual.

�3

control demalezas

pOSTEMERGENCIA

Recomendación especialpara gramíneas (chépica,

hualcacho, maicillo)Paramaximizarlaefectividaddelos

graminicidassedebepreferiraplicarlossolos.Encasodeaplicarlosenmezclaconotrosherbicidas,sedebeoptarporaquellosproductosqueno contengan aceiteensuformulación.

Losgraminicidaspuedenrepresentaruncostoimportanteenelcultivo,porloqueconvieneevaluarelproductoydosisqueseaplicará.

Eltratamientonodebeserhechoenlashorasdemáscalornicuandoelsueloestásecoohayvientoexcesivo,rocíoabundanteuotrosfactoresadversos.

+

TraTamienTo

herbicida hualcacho maicillo chépica observaciones Dosis Dosis Dosis litros/ha litros/ha litros/ha

Agil100EC 0,�–1 0,�–1 1–2 +aceitemiscible1l/ha oDashHC0,2�lpor100lagua

Aramo 0,7� 1,� 1,� +DashHC0,2�lpor100lagua

AssurePlus 0,�–0,62� 0,7�–1,2� 1,2�–1,� +aceitemineralnofitotóxico1,�l oSurfate0,�lpor100lagua oDashHC0,2�lpor100lagua

Centurión2�0EC 0,�–0,6 0,6–1 0,8–1 +Citrolivmiscibleal0,�%-1% (0,�–1lpor100lagua) oDashHC0,2�lpor100lagua

CenturiónSuper* 0,8–1,2 1,2–2 1,6–2 Noagregaraceitenisurfactante

Flecha9.6EC 1,�–2 1,�–2,� 1,�–2,� +Ultraspray300ccpor100lagua oDashHC0,2�lpor100lagua

GalantPlusR* 1–1,� 1–2,� 2,�–� Noagregaraceitenisurfactante

HacheUno200017�EC 1–1,� 1–2,� 2,�–� +aceitemineral1l oDashHC0,2�lpor100lagua

*Contienenaceiteensuformulación,porloquenodebenserusadosenmezclas.Hualcacho:Controlarcuandotiene2a3hojas.Gramíneas de reproducción vegetativa(chépica,maicilloypastoquila):Controlarcuandolostallostienen10a1�cmdelargo.Deestamanera,lamalezaabsorbemásproducto,elqueluegoesdistri-buidoporelsistemasubterráneo.pasto bermuda(Cynodon dactylon):Paraestaespeciedechépicasedebeemplearunadosissuperioralaindicadaenlatabla.Maicillo y chépica:Nocultivarhasta1�a20díasdespuésdelaaplicaciónyobservarrebrotes.

Maicillo

��

1. Suelo con presencia de cúscuta: es el momento oportuno para controlar esta maleza en postemergencia, ya que aún no se adhiere a la remolacha.2. La cúscuta se ha adherido a la remolacha. La oportunidad de combatir esta maleza se ha perdido, puesto que en este estado los herbicidas no logran un control efectivo.3. Un trabajo de control de malezas deficiente, especialmente de especies susceptibles como sanguinaria y quingüilla, favorece la infestación de cúscuta del cultivo.

Control especial de cúscutaLacúscutaocabellodeángelesunfitoparásito

quenecesitadeunhuéspedparasobrevivir.Sucon-trolrequiereunprogramadetratamientoespecífico,quedebeseraplicadoconrigurosidadyconstanciaparaimpedirquelacúscutallegueaadherirsealaremolacha,puestoque,unavezqueestoocurre,lasprobabilidadesdeuncontrolexitososonremotas.

Paraconseguirunbuenresultado,ademásdelostratamientosenelsuelodestinadoalasiembra,sedebeeliminartodovestigiodecabellodeángelprocedentedelcultivoanterior,asícomoenreguerosybordesdelpotrero,antesdequelamalezasemi-lle.Delmismomodo,unavezefectuadalaprimeraaplicación,sedebeevitarmoverelsuelo,yaqueellocontribuyealaemergenciadenuevasmalezas,entreellas,nuevasgeneracionesdecúscutayespeciessusceptiblescomosanguinariayquingüilla.Enge-neral,elcontrolrigurosodelasmalezasenelcultivoreducelasposibilidadesdesucesivasinfestaciones.

Elprogramadecontroldecúscutacomprendelossiguientestratamientos:

CONTROL DE CúSCUTA EN pREEMERGENCIA

Laaplicaciónenpreemergenciaestádestinadaapotrerosconhistorialdecúscuta.Tramat�00SCeselúnicoherbicidacomplementarioquesepue-deusarenestaetapaysuobjetivoesdisminuirlapresióndelacúscuta,yaqueestaaplicaciónnoessuficienteparauncontrolcompleto.Portanto,sedebeestaratentoalasseñalesdepresenciadecúscutaenpostemergencia.

herbicida complementario

Tramat�00SCDosis:2litros/ha

herbicida base

Cualquieradelosindicadosparapreemergencia

+

2

1

3

TraTamienTo

��

control demalezas

SELLO pARA CúSCUTA

EltrabajodecontroldecúscutaculminaconunsellodeKerb,elquedebeserseguidoinmediatamenteporunriego:

CONTROL DE CúSCUTA EN pOSTEMERGENCIA



BetanalExpert 1–1,2� 1,2� 1,2� 1,2�–1,�


Elegirunaalternativaencadagrupo

-GoltixCompact90%WG 0,2–0,� 0,2–0,� 0,2–0,� 0,2–0,�-Venzar* - 0,3 0,3 0,3-PyraminDF* - 0,� 0,� 0,�

+-Tramat�00SC 0,3 0,2�–0,� 0,2�–0,� 0,�-Kerb�0W* - - 0,2� 0,2�

SedebeobservarsielEthofumesatedelBetanalExpertessuficienteparacontrolarelpelillodelacúscuta.Encasodenoserlo,sedebereforzarconTramat�0,aplicadoendosisnosuperioresa0,�litros/hectárea.*Venzar,PiraminDFyKerb�0Wesunaalternativaapartirdelmomentoenquelaremolachatiene2hojasverdaderas.Sinembargo,enloposibledebeserreservadoparaelsello,dadoqueeselherbicidademayoraporteresidual.

+

TraTamienTo

control previo herbicida sello antes del 20 días después 40 días después(pre y post base cierre de hileras del sello del selloemergencia) kilos/ha kilos/ha kilos/ha

Adecuado Kerb�0W 1 0,� -

insuficiente* Kerb�0W 1 0,� 0,�

*Previoalselloeliminarmanualmentefocosdecúscuta.

Paralasaplicacionesposterioresalsellosedebenusar300litrosdeaguaporhectáreayequiposasistidosporairetipoHardiTwin.Estasaplicacionesdebenserhechasantesdequese

observecúscutaenelpotreroo,alomás,concúscutaenestadodepelillo,yaqueeltratamientosóloesefectivocomoherbicidaresidualdesuelo.

ElmejorresultadodecontrolseconsigueconunadosistotaldeKerbde2kg/ha.

�6

Espera para sembrar remolacha según herbicidas del cultivo anterior

Losplazosindicadosenlatablaestánbasadoseninformaciónobtenidadeempresasquímicasyantecedentesdeotrospaíses.Losdatossonreferenciales,yaquelainfluenciadediversasvariablesimpideestablecerconcertezalosperíodos

deesperaprecisosparacadacaso.Entérminosgenerales,sedebeconsiderarquelosherbicidasdeefectoresidualprolongadosiemprerepresentanunriesgoparalaremolacha.

PeríoDo De esPera según herbiciDas Del culTiVo anTerior

PeríoDo De esPera según herbiciDas Del culTiVo anTerior

nombre ingredientecomercial activo Plazo de espera observaciones

GuardianSurpass Acetoclor 3meses

Atrazina Atrazina 6-10meses Cultivosmássensibles:remolacha,Gesaprimyotros (plazomayorencondiciones maravilla,avena,trigo,cebada,soya. defríooescasezdeagua) Hacerpruebadecampo.

Command Clomazone 1�meses Utilizadoensiembrasdetabaco.

Banvel Acidodicamba Mínimo��días-�meses Aplicacionesenotoñosonmás riesgosasquelasdeprimavera.

Preside Flumetsulam 9meses

Flex Fomesafen 18meses

OptionPro Foramsulfuron+ 6meses Iodosulfuron metilsodio

Sempra Halosulfuron 2�-36meses

Sweeper Imazamox 12meses

Onduty Imazapic+Imazapyr 36meses

Pivot Imazethapir �8meses Hacerpruebaenfranjadesiembray observarfototoxicidad.Sinohayevi denciadaño,sembrarremolachaal añosiguiente.

Callisto Mesotrione 12meses

Lexone Metribuzina �meses Hacerpruebadecampo.EnotrosBectra paísesserecomiendaunaesperaSencor de12a18meses.

Aliado,Ally,Ajax MetsulfuronMetil 6meses Hacerpruebadecampo.Enotrosyotros paísesserecomiendaunaesperade hasta3�meses.

Accent Nicosulfuron 10-18meses pHdesuelomenora6,�:10meses; pHmayor:18meses.

Tordon Picloram 12meses Remolachaaltamentesensible.

GesatopSimazinayotros Simazina 8meses

Treflan Trifluralina 12meses Hacerpruebadecampo.EnotrosTriflurex paísesserecomiendaunaespera mínimade13meses.

�7

control demalezas

Elección incorrecta de herbicidas en el barbecho químico

Barbechosquímicosrecomendadosparaotroscultivospuedenresultarcompletamentenocivosparalaremolacha,yaseaporelusodeherbicidasinadecuadosparaéstaopornohabersecompleta-doelplazodeesperahastalasiembra.

pulverizadorBastantrazasdeciertosherbicidasutilizados

enotroscultivosparaprovocardaños,inclusodel100%delaproducción,enlaremolacha.Poresoesindispensableellavadoacuciosodelpulverizadorinmediatamentedespuésdesuusoo,mejoraún,trabajarconunpulverizadorexclusivopararemola-cha(vercapítulo“Maquinaria”).

Riesgos por herbicidas de otros cultivos

Daño por sulfonilurea en el depósito del pulverizador al momento de aplicar el barbecho químico. A la derecha, pérdida total de plantas y a la izquierda, merma importante de remolacha.

Pérdidas ocasionadas por mal lavado del pulverizador después de su uso en otro cultivo.

Residuos de herbicida hormonal no destinados a remolacha pueden arruinar el cultivo.

�8

Herbicidas residuales del cultivo anterior

Ensiembrasderemolachasehandetectadoproblemasderetrasos,deformacioneseinclusopérdidastotalesdebidosalaaplicacióndeherbici-dasresidualesencultivosderotacióndehastadostemporadasanteriores.Evitaresteriesgoexige,porpartedelosproductores,informarsesobrelasca-racterísticasyefectosfuturosdelosagroquímicosempleados,prefiriendo,enloposible,aquellosdemenorresidualidad.Asimismo,esrecomendableevitarlalabranzavertical,optandoporunaaraduraprofundaconvertedera,quesibiennoeliminaelriesgodefototoxicidad,disminuyesuprobabilidad.Porúltimo,sihayantecedentesqueexijanestaralerta,sereconsiderarladecisiónderealizareltra-tamientodepreemergencia.

DerivaPorefectodelviento,herbicidasaplicadosa

otroscultivospuedenserarrastradoshastalaremo-lachayprovocarfototoxicidadenlasiembra.Aun-quehabitualmentesóloafectanbordesdelpotrero,esconvenienteevitarlos,lomismoqueeldañopro-vocadoporelcalorcuandosequemanrastrojosenlasproximidadesdelcultivo.

Daños provocados en la remolacha por herbicidas residuales aplicados en los cultivos de la rotación.

El calor proveniente de una quema de rastrojo de trigo dañó esta remolacha.

Remolacha contaminada por deriva en la aplicación de herbicida utilizado en maíz.

�9

control demalezas

HERbICIDAS pARA SIEMbRAS DE REMOLACHA:INGREDIENTE ACTIVO, CONCENTRACIóN, DISTRIbUIDOR

herbiciDas De Pre y PosTemergencia en siembras De remolacha

nombre comercial ingrediente concentración Fabricante activo o distribuidor

GoltixCompact90%WG Metamitron 900 g/kg BayerCropScience

MM70WG Metamitron 700 g/kg Anasac

PyraminDF Cloridazon 6�0 g/kg Basf

Chloridazon�30 Cloridazon �30 g/ll Anasac

Venzar Lenacilo 800 g/kg DuPontChile

LenaciloFlo Lenacilo �00 g/l Asproquim

Tramat�00SC Ethofumesato �00 g/l BayerCropScience

DualGold960EC S-Metolacloro 960 g/l SyngentaAgribusiness

Proponit720EC Propisochlor 720 g/l ArystaLifeScience

herbiciDas exclusiVos Para PosTemergencia en siembras De remolacha


BetanalExpert Phenmedipham 7� g/l BayerCropScience

Desmedipham 2� g/l

Ethofumesate 1�1 g/l

PDEMax Phenmedipham 7� g/l Anasac


Ethofumesate 1�1 g/l

KemifamProFL(7�/1�/11�) Phenmedipham 7� g/l Asproquim


Ethofumesate 11� g/l

Safari�0DF Triflusulfuronmetil �00 g/kg DuPontChile

Lontrel3A Clopyralid �09 g/l DowAgroSciences

Pirel�0.9SL Clopyralid �09 g/l Anasac

Kerb�0W Propizamida �00 g/kg DowAgroSciences

graminiciDas De PosTemergencia


Agil100EC Propaquizafop 100 g/l SyngentaAgribusiness

Aramo Tepraloxydim 200 g/l Basf

AssurePlus Quizalofop-p-etil 103 g/l DuPontChile

Centurion2�0EC Clethodim 2�0 g/l ArystaLifeScience

CenturionSuper Clethodim 12� g/l ArystaLifeScience

Flecha9.6EC Quizalofop-etil 96 g/l Anasac

GalantPlusR Isómeroracémico 31,1 g/l DowAgroSciences

Haloxyfop-metil

HacheUno200017�EC Fluazifop-p-butil 17� g/l BayerCropScience

60

Ambrosia R - - - B - R B B

Amorseco B - - R B - - - -

Arvejilla R - B - M - R - M

Avenilla M M M - R B M - B

BallicaItaliana M - R R M B M - M

Bledo M R R R R R R B B

Bolsitadelpastor M B B B B R B B R

Botóndeoro M R - - R R - B -

Calabacillo - B - - B - B - -

CardodelCanadá R M M M R - M R M

Cerastio - - - - R - - - -

Chamico R B - R B - R B R

Chufa M M - B M M M - M

Cicuta - - - - R - - - -

Clonqui R M R M R M M R R

Coronadelrey B B R - B - B - -

Correhuela M R M M M M M R M

Cúscuta - M - - R B M M B

Duraznillo R R R - B R B B B

Falsoté B - - - M - - - -

Gallito M R R - B R R - R

Hibisco - - - - B - - - -

Hierbaazul M M - - B - R B M

Hierbacana B R R - B - R - M

Hierbadelaculebra M B R R B - R B R

Hierbadelchancho - - - - M - - - -

Hualcacho M R M B R R M M B

Hualputra - B - - R - - - -

Lapsana - - - - R - - B -

Lechugilla R - - - R - R - -

Lenguagato(galium) M M M M B R R R B

Lenguagato(picris) R B R - R M R - M

Linaria - - - - M - - - -

Maicillo M M- - R R R M - M

Malvilla - R - - R - - R -

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ESpECTRO DE ACCIóN DE HERbICIDAS EN LAS MALEzAS COMUNES EN REMOLACHA

Ingrediente activo (herbicida)

Nombresvulgarestomadosprincipalmentede“MalezaspresentesenChile”,N.EspinozaN.,Inia/Basf,1996.

InformaciónaportadaporempresasquímicasyAreadeInvestigacióndeIansagro.

Maleza

61

control demalezas

Manzanilla - - - - R - - B -

Manzanillón R B B - R R R B R

Maravilla B - - - - - B -

Mastuerzo - - - - R - - - -

Milenrama R - - - R - - R -

Mostacilla M - - - - - B -

Mostazanegra M - - - - B - -

Ñilhue B B R - R - R B R

Ortiga M R B - R B B B

Pacoyuyo R M R M R R B M

Papa B - - - - - M -

Pastobermuda M M M R M M - -

Pastodelaperdiz M - - B - - - -

Pastopinito M B B - R B - B

Patadegallina M R M B R R M - B

Pega–pega M M M B R R M - B

Pensamiento - - - - B - - R R

Pichoga M M R - B R R B R

Pimpinela M B M - B - R B B

Piojillo M R R R B B R M B

Porotillo R R R M B - R M B

Quilloi–Quilloi M B B - B B B M B

Quingüilla M B R R B R B M R

Rábano M B M M B - B B M

Ranúnculo - - - - M - - B R

Raps - - - - - - - B -

Romaza R R - - R - R B M

Sanguinaria M R R M R R R B B

Sietevenas B - - - R - - - R

Tomatillo M M R R R R B B R

Verónica - - - - B - - B R

Verdolaga - - - - B - - - R

Vinagrillo - - - - R - - - M

Yuyo - - - - B - - B R

Zanahoria - - - - R - - - -

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Maleza

BBuencontrolRControlregularMMalcontrol-Sininformación+/- X√

Ingrediente activo (herbicida)

62

FacTores De conVersión De herbiciDas con igual ingreDienTe acTiVo

MM70WG 9/7x

GoltixCompact90%WG Distintaconcentracióndel x7/9 ingredienteactivo.

PyraminDF �3/6�x

Chloridazon�30 Distintaconcentracióndel x6�/�3 ingredienteactivo.

Venzar �/8(0,62�)x

LenaciloFlo Distintaconcentracióndel x8/�(1,6) ingredienteactivo.

Dual960EC 10/7x

DualGold Igualconcentracióndel x0,7 ingredienteactivo,isómero másactivo.

Afidos y amarillez virosaPulgón verde (Myzus persicae) Pulgón negro (Aphis fabae) Síntomas de amarillez virosaDetección y control de pulgones

Langostinos y marchitez amarilla Síntomas de marchitez amarilla Detección y control de langostinos

Minahojas Detección y control de minahojas

Insectos del suelo Arañitas

Control de arañitas Cuncunillas y pilmes

CuncunillasPilmes

Insecticidas para el control de plagasPrograma general de control

Complejo de enfermedades foliares: oídio, cercóspora, roya y ramularia

Oídio (Erysiphe betae)Cercóspora (Cercospora beticola)Roya (Uromyces betae)Ramularia (Ramularia beticola)Control de las enfermedades foliares

Otras enfermedadesMildiu (Peronospora farinosa)Pseudomonas (Pseudomonas syringae)Pudriciones

plagas yenfermedades

6�

pla

gas

yen

ferm

edad

es

6�


Insectosdañinos•Langostinos•Pulgones

Minahojas

•Cuncunillas•Pilmes•Otros

Gusanosdesuelo•Larvasdeburrito•Gusanoblanco•Gusanoalambre

Enfermedadestransmitidasporinsectos•Marchitezamarilla(vectorlangostino)•Amarillezvirosa(vectorpulgones)

EnfermedadesFoliares•Oídio•Cercóspora•Roya•Ramularia

Hongosdesuelo•Caídadeplantas(complejodehongos)•Rizoctonia•Esclerocio

Gusanoscortadores•Noctuidos

nsectos,hongos,bacterias,virusyfitoplasmas,quetienenenlazonacentro-surdeChilecondicionesclimáticasfavorablesparasuestablecimientoydesarrollo,presentanunaamenazapotencialmentei


peligrosaparalaremolacha.Elcombateeficazcontraestosadversariosdelcultivoexigecontrolesoportunos,lapermanenteobservacióndelassiembrasylaaplicacióndelasrecomendacionesdifundidasporelAreadeInvestigacióndeIansagro.

66

pULGóN NEGRO (Aphis fabae)

Poblacionesnumerosasformancoloniascausan-dodañosdirectosalalimentarsedelashojasdelaremolacha.Suconsecuenciamásnocivaeslatrans-misióndelvirusdelaamarillezvirosa.Generalmentesupresenciaesmayorenelperíodofebrero–abril,auncuandoencondicionesbenignasdeinviernopuedentambiéncolonizarelcultivoenlamismaépocaenquesepresentaporprimeravezelpulgónverde(octubre–noviembre).

SíNTOMAS DE AMARILLEz VIROSA

Losvirusdestruyenlospigmentosverdesdelashojas,provocandounaamarillezqueseextiendedesdelosbordeshaciaelinteriordelalámina.Losvi-rusdañanlosvasosconductores,comoconsecuen-ciadeloscuallosalmidonesseacumulanenelfollajeelquesetornamásgrueso,quebradizoycrujienteal

Síntomas de amarillez virosa sobre la lámina foliar.

Lospulgonesprovocandañosdirectosalaremolachacuandosepresentanengrannúmero,puestoquesealimentandesushojas,ysonlosprincipalesvectoresotransmisoresdelaamarillezvirosa,enfermedadquepuedeocasionarpérdidasderendimientodehastaun�0%.

Lasespeciesqueafectanelcultivoderemolachatienendosmáximospoblacionales.Elprimeroseex-tiendedesdefinesdeoctubrehastalaprimeraquin-cenadenoviembre,afectandoprincipalmentealassiembrasprimaverales.Elsegundoseregistradesdefebrerohastaabrileinclusopuedeprolongarsesilascondicionesdelotoñosondetemperaturassuavesylluviasescasas,períodoenquelassiembrasoto-

Afidos y amarillez virosañalesestánmásexpuestas.Elriesgodeinfestacióndeestaplagaesmayorenlaszonasdondecoexis-tenambostiposdesiembra.

pULGóN VERDE (Myzus persicae)

Esteinsectoeselprincipalvectordelosvirusdelaamarillezvirosa(BYV,BMYVyBWYV).Lahembraaladahabitualmentellegaalcultivoenseptiembreyapartirdeesafechasereproducensucesivasgeneraciones,lasqueinfestanlasplantasreciénemergidasentodaelárearemolachera.Acontardediciembre,lasaltastemperaturasestivalesreducenlapoblación,laqueresurgedesdefinesdefebrerohastaabril.

Pulgón verde, Myzus persicae. 1. Pulgón áptero (no alado) alimentándose de una hoja de remolacha a través de su estilete. 2. Hendidura característica entre los tubérculos antenales del pulgón. 3. Hembra alada de Myzus persicae.

1 2 3

67


apretarlo.Avecesseobservanadicionalmenteman-chasdetonalidadesrojizasaanaranjadas.

Laamarillezvirosaesasintomáticaensuetapainicialy,unavezquesemanifiesta,yaestardeparacontrolarla.Portanto,siempredebesertratadaenformapreventiva,esdecir,se debe impedir la

transmisión del virus mediante un control oportu-

no de pulgones.

DETECCIóN y CONTROL DE pULGONES

Lospulgonesseubicanprincipalmenteenelenvésdelashojasy,depreferencia,enlashojasnuevasdelaplanta.Paradetectarlossedebendes-doblarlosplieguesdelashojaspequeñas.

El umbral de tratamiento es cuando se detecta

1 pulgón cada 5 plantas,seanegrooverde.Sila

Las aplicaciones destinadas al control de plagas deben considerar la información recogida en los monitoreos, la dinámica poblacional de los insectos y la presencia de enemigos naturales.

Plagas primarias, como las de pulgones y langostinos, pueden ocasionar mermas severas en el rendimiento de la

remolacha. Sin embargo, en el control de éstos y otros insectos dañinos, se debe tener la precaución de no aplicar tratamientos

sobredimensionados para el resultado perseguido.

Langostinos y marchitez amarillaLoslangostinos(Paratanus exitiosus)soninsec-

tospequeños,deaproximadamente0,3cm,quetransmitenlamarchitezamarillaenlaremolacha.

EstánpresenteseneláreadesdeSanFernandohastaLosAngeles,colonizanelcultivoacontardemediadosdeoctubrehastaabril.

SíNTOMAS DE MARCHITEz AMARILLA

Lasplantaspresentandetencióndelcrecimiento,amarillamientodelfollaje,aparicióndecoronasmúl-tiplesconocidacomoescobadebruja,grancanti-daddehojaspequeñasyfiliformesalcentrodelacorona,encurvamientodelashojashaciaelinteriorymuertedelfollajeviejo.Seinicialapudricióndelasraíces,queavanzadesdeelápicehacialacorona,presentandounaprimerafasedeflacidezconocida

Paratanusexitiosus (1) y otras especies de langostinos de la misma familia Cicadellidae (2 a 6).

1 2 3

4 5 6

semilladeremolachaestátratadacon insecticida

Gaucho 70% WS o Cruiser 70 WS no es necesario

realizar tratamientosdurantelos�0díassiguientesalasiembra.Elcontrolenesteperíodosóloesre-comendadosiseencuentranpulgones ápteros(noalados),loquepuedeocurrirsilahumedaddelsuelohasidoinsuficienteyportantohaimpedidolaactiva-ciónplenadelinsecticida.Elcontrolserealizaexclu-sivamentecontratamientosinsecticidasalfollaje.

LasemillaestátratadaconGaucho70%WS,enunadosisde90gramosdeingredienteactivo(Imidacloprid)porunidadinternacional.EltratamientoconCruiser70WScorrespondeaunadosisde��gdeingredienteactivo(Thiamethoxam).Estosinsecticidas,contenidosenelpildoradodelasemilla,protegenlassiembrascontralapresenciadepulgones,nodelangostinos.

68

como“coladechancho”.Unavezquelasplantascontraenlaenfermedad,

lamarchitezamarillayanopuedesercontrolada,porloquelamagnituddelaspérdidasestáasociadaalaépocadeaparicióndelossíntomasoperíododeinfestación.Eldañoqueestaenfermedadprovocaenelcultivoespotencialmentemayorqueelcausadoporlaamarillezvirosa.

DETECCIóN y CONTROL DE LANGOSTINOS

Ellangostinorealizavueloscortoseinicialain-festaciónenlosbordesdelasiembra,avanzandoluegohaciaelinterior.Puedensermásfácilmentecapturadosendíassoleadosyconpocoviento,preferentementealmediodía.Alpasarlamallaento-mológicasedebetocarelfollaje,paraquealsaltarcaiganenlared.

Lasredadassedebeniniciarcuandolaremo-

Gran cantidad de hojas pequeñas y filiformes al centro de la co-rona acusan la presencia de marchitez amarilla en remolacha.

Los cinco estadios ninfales del langostino (Paratanus exitiosus). La mancha característica del dorso se denomina montura. Sólo el primer estadio ninfal carece de ella.

1 y 2. Langostinos adultos.3. Ninfa de langostino. La mancha en el dorso, comúnmente conocida como montura, se observa durante prácticamente toda su etapa ninfal. Las otras especies de la familia Cicade-llidae no presentan este rasgo característico.

1 3

Paratanus exitiosus

1 mm

Estadio ninfales

lachaestáenlosprimerosestadosdedesarrollo,abarcandotambiénlasmalezasenlosalrededoresdelasiembra,especialmenteenzonasconantece-dentesdemarchitezamarilla.

El umbral de tratamiento es cuando se captu-

ran 3 langostinos en 100 redadasrealizadasconmallaentomológica.

Elcontrolserealizaexclusivamentecontrata-mientosinsecticidasalfollaje.Enzonasdealtapre-sióndelaplagaserecomiendahaceraplicacionesdeinsecticidasenloscontornosdelasiembra,cu-briendounafranjadealrededorde10metros,conlafinalidaddecrearunabarreraqueimpidaelavancedeloslangostinoshaciaelinteriordelcultivo.

2

69


MinahojasLaminahojas(Liriomyza huidobrensis)esuna

plagadegranvoracidad,queestápresentedurantetodoelañoendiferenteshuéspedes.

Losestadosadultosmidenunpromediode2mm,sucoloresnegroagris,susálteres(segundopardealas,atrofiado)sonamarillosytienencomocaracterísticaidentificadoraunamanchatriangularamarillaentrelosdosparesdealas.

Elciclodesdeoviposturahastalafaseadultafluctúaentre16y23díasenelperíodoprimave-ra–verano,yprácticamenteseduplicaenotoño–invierno.Lashembrastienengrancapacidadde

ovipostura,porloquelasaparicionesdelarvasenelfollajeaumentanenformaextraordinariamenterápi-daynumerosa,causandograndesdaños.Elcontrolsedificultaporlapredisposicióndelasadultasaoviponeryalimentarsedelfollajeconmayorconcen-tracióndeazúcares,comosonlashojasintermediasdelaplanta,dondeesdifícillograrunbuenmoja-mientoconlaaplicacióninsecticida.

Lacolonizaciónseiniciaenlanascenciadelasplantas(septiembre)yseextiendehastamarzo-abril.Lasmayorespresionesdelaplagaseregistranenlosmesesdediciembreyenero.

Ciclo de la Minahojas

Huevo: 3 - 4 días

pupa: 7 - 12 días

Larva: 6 - 7 días

Adulto: 7 - 14 días

120

100

80

60

40

20

0

LiriomyzaEuparacrias

Iansagro utiliza “trampas amarillas” para detectar la presencia de minahojas adultos.

Fluctuación poblacional de minahojas adulto y enemigo natural, sin aplicación de insecticidaAutor: Pedro Casals B.

DETECCIóN y CONTROL DE MINAHOjAS

Dadoelpequeñotamañodelamoscaadulta,paradetectarsupresenciaseutilizaunamallaento-mológica,pasándolasobreelfollaje.Adicionalmen-te,Iansagrotieneinstaladas“trampasamarillas”,destinadasacapturarestosinsectosydetectareliniciodelafasedecrecimientoexponencialdesupoblación,acordealcualsedefinelafechadelpri-mertratamientoinsecticida.Laslarvassonfácilesdeobservarenlashojasbasaleseintermediasdelasplantas,especialmenteenlanervaduracentraldelahoja.

Laestrategiadecontrolquedemuestramayorefectividadeslaquecombinalaracionalizacióndelasaplicacionesdeinsecticidasconel

Fluctuación poblacional de adultos de liriomyza huidobrensis y su parásito euparacrias phytomyzae (brèthes) (hymenopt. eulophidae) en remolacha sin

tratamiento insecticida. ñuble 1998-2001

ind

ivid

uo

s/10

0 re

da

da

s

noviembre diciembre enero febrero marzo

70

aprovechamientodelascondicionesqueofreceelpropioentorno,loquesetraduceenmenorescostosyunmanejomásarmoniosoconelcuidadomedioambiental.

Existenpequeñasavispas(microhymenopteros)quesonenemigasnaturalesdelaminahojas,dadasucapacidaddeparasitarlaslarvasdeestasmoscas.EntreellassecuentalaEuparacrias phytomyzae.Sedebeevitarlaeliminacióndeesteinsectobenéfico,seleccionandoconcriteriotécnicolosinsecticidasysufechadeaplicaciónenlaremolacha.

Existendiversosinsectosquecolaboranenlatareadecontroldeplagas,comociertasespeciesdemicrohymenopterosquesonparasitoidesdepulgo-nes;lachinita(coleoptera),queensusestadosdeninfayadultoesdepredadoradelpulgón,Chrysopas,Sirfidos,yNabidos,tambiénenemigosnaturalesdelpulgón.LosAnagrussonparasitoidesdehuevosdelangostinos.Tambiénexistenhongosqueparasitaninsectos,denominadoshongosentomopatógenos.

Todaslasaplicacionesdestinadasalcontroldeminahojasdebenincluiruncoadyuvante

Insectos del suelo

Pulgón parasitado por un hongo entomopatógeno. Ninfa (estado inmaduro) de chinita, depredadora de pulgones y otros insectos.

Microhymenoptero, pequeña avispa que parasita las larvas de minahojas.

organosiliconadoendosisde30a�0ccpor100litrosdeagua.Ladosisinferiorseaplicaensiembrasprimaveraleshastaelcierredehileras,ylasuperiorseusaapartirdeeseestado,tantoensiembrasprimaveralescomootoñales.

Aestegrupopertenecenlaslarvasdeburrito,losgusanosblancosylosgusanosalambre.Máscercadelasuperficie,yenocasionesenlaparteaérea,sepre-sentanalgunosNoctuidoscomogusanoscortadores.

Paraelcontrolenlaszonasderiesgo–acordeaantecedenteshistóricosopormanejoderesiduos,cuandosehaincorporadorastrojooguano–haytresalternativasdeaplicaciónenpresiembra

incorporado:3litrosdeLorsban�EodeCyrenodeLorsbanPlus.

Silapresenciadeinsectosdesueloesdetecta-dadespuésdelasiembraesposibleaplicarunodelosmismosproductos,reduciendoladosisa2litrosporhectáreaparaevitarfitotoxicidad,especialmentesilaremolachapresentaciertoestrés.Laeficaciadeestetratamientotardío,sinembargo,esdudosa.

71


Laarañita(Tetranychus urticae)esunartrópodopertenecientealaclasedelosarácnidos.Selaco-nocecomoarañitabimaculadaporlasdosmáculasomanchasquenormalmentepresentaeneldorso,aunquenoeselúnicoácaroquelastiene.

CONTROL DE ARAñITAS

Existenotrosácarosquelasdepredaneinclusoinsectos,comolasninfasdechinita,quedevoransuspequeñoshuevos,losquesonesféricos,lisosyperlados.

Sedebetenerlaprecaucióndenoabusardelosinsecticidas,especialmentedelosfosforadosypiretroides.Elcontrolquímiconoesfácil,debidoaqueestaarañitaformaunatelasedosaconlacualseprotege,ylasabundantescoloniasseubicanenelenvésdelaláminafoliar,difícildealcanzarconlaspulverizaciones.

Alternativasdecontrolquímico:• Azufrepolvoendosisde3�a�0kg/ha,aplicado

conazufradora.• Sijuntoconlasarañitashaypresenciade

minahojas,sedebepreferirelusodeabamectina,habitualmenterecomendadoparaelcontroldeminahojas,yaquetambiéntieneacciónacaricida.Paralograrunbuenmojamientoesindispensablediluirelinsecticidaengrandesvolúmenesdeagua.Adicionalmente,serecomiendausarunadyuvanteorganosiliconadoyrealizarlaaplicaciónconequiposasistidosporaire.

Larvas de burrito encontradas en remolacha. Gusano alambre encontrado en remolacha. Gusano blanco recogido en remolacha.

Ataque de arañita bimaculada en remolacha.

Arañitas

Arañita bimaculada y sus pequeños huevos esféricos.

Arañita bimaculada sobre una hoja de remolacha.

72

Cuncunillas y pilmes representan plagas de

menor importancia en la remolacha.Ladecisióndecontrolardebesertomadaenfuncióndeláreafoliardelaremolacha,yaqueeldañocausadoporestosmasticadoresenuncultivocerradopuedeserinsignificanteparalasplantas,entantoelinsectici-dapuedesignificarlamortandaddelosenemigosnaturales,generándoseundesequilibrioenfavordelaplaga.Enotraspalabras,laopcióndeaplicaruninsecticida,laseleccióndelproductoylafechadecontroldebentenerunajustificaciónagronómica.

CUNCUNILLAS

LascuncunillassonlepidópterosdelafamiliaNoctuidae.Laespeciemásfrecuenteenelcultivoesladenominadacopitarsiao“cuncunilladelashorta-lizas”(Copitarsia consueta).Ensuprimerestadolar-varioesdecolorverdeclaroytieneunalínealateralblanca.Posteriormente,sutonalidadseoscurece.

Lalarvaesdehábitodesfoliador(devoradoradehojas).Lamagnituddeldañoquepuedaprovocardependedelestadofenológico(etapadedesarrollo)delaremolacha.Sobreunaplantajuvenil,deescasaáreafoliar,elperjuiciopuedesermásimportante.Encambio,unapresiónsimilardecuncunillassobreunaremolachayacerradapodríacausarapenasunadesfoliacióndeefectosmarginales.

Cuncunilla (Copitarsia consueta)

Daño al follaje por ataque de pilmes.

pILMES

El“pilme”o“pilmedelapapa”(Epicauta pilme)esuncoleópterodelafamiliaMeloidae.Decolorne-grobrillante,confémuresanaranjados,habitualmen-teseloencuentraenpequeñosfocosenlosbordesdelcultivo.

Esteinsectoesdefácilcontrol.Sinembargo,dependiendodelafechaenquesepresenteydelaintensidaddelataque,puedeserpreferiblenoapli-carinsecticidasohacersóloaplicacionesenalgu-nossectoresdelpotreroconlafinalidaddeeliminarfocosdepresencia.

Cuncunillas y pilmes

Remolacha cerrada con ataque de cuncunilla. El daño es menor, por lo que no es necesario aplicar insecticida.

73


Insecticidas para el control de plagas

pROGRAMA GENERAL DE CONTROL DE pLAGAS Fecha Dosis aproximada (litros o kg / ha) insecticida observación

Siembra Cruiser 70 WS Insecticidaincluidoenelpildoradodelasemilla. Gaucho 70% WS Otorgaproteccióncontraáfidosdurante aproximadamente�0días.

Presiembra 3,0 Lorsban 4E Aplicarenpresiembraenlaszonasderiesgo:Ago-sep Lorsban plus suelosconantecedentesdegusanodelsueloy Cyren 48 EC dondeseharealizadounapreparacióndelsuelo

con incorporación de rastrojo o guano.Lasaplicacionesenpostemergenciasonmenosefectivasydebenserincorporadasconriego,reduciendoladosisa2l/haparaevitarfitotoxi-cidad,especialmentecuandolasplántulasderemolachapresentanestrés(porheladas,viento,caídadeplántulas,escasezoexcesodehume-dad,uotrosfactores).

Octubre 1,0 Monarca 112,5 SE Permitecontrolarunampliorangodeinsectosyprincipalmentepulgones,cuyamayorpresenciaseregistraentrefinesdeoctubreylaprimeraquincenadenoviembre.Tambiéncontribuyeadisminuirlapoblacióndeminahojasyacontrolarcuncunillas,pilmesylangostinos.Laaplicaciónsehacealrededorde�0díasdes-puésdelasiembraydebeestarbasadaenlosindicadoresdelmonitoreodeplagas,estoes,elconteodepulgonesápteros,trampasamarillasyredadasentomológicas.

Diciembre 0,1� Magic 75 Wp Insecticidasespecíficosydealtaeficacia,sonlos 0,1� Trigard 75 Wp quemenosdañocausanalmedioambienteya 0,� Fast 1.8 EC losenemigosnaturalesdelasplagas.Elproducto 0,� Numectin 2.0 EC debeseraplicadoantesdequeeldañocausado

porlaminahojasseasevero.Siseusanabamectinas(Fast1.8oNumectin2.0EC),esindispensableaumentarladosisdecoadyuvanteorganosiliconadoa80 cc /100 laguaparaobtenerunbuenresultado.

Lasfechasindicadasdebenserajustadassegúnlazonadesiembra.

7�insecTiciDas


MTD600SL Metamidofos 600 g/l Anasac

Fast1.8EC Abamectina 18 g/l Anasac

Numectin2.0EC Abamectina 18 g/l ArystaLifeScience

Cyren�8EC Clorpirifos �80 g/l Basf

Lorsban�E Clorpirifos �80 g/l DowAgroSciences

LorsbanPlus Clorpirifos �00 g/l DowAgroSciences Cipermetrina �0 g/l

Fastac100EC Alfacipermetrina 100 g/l Basf

Gaucho70%WS Imidacloprid 700 g/kg BayerCropScience

Monarca112,�SE Thiacloprid 100 g/l BayerCropScience ßCyfluthrin 12,� g/l

Cruiser70WS Thiamethoxam 700 g/kg SyngentaAgribusiness

KarateZeon Lambdacihalotrina �0 g/l SyngentaAgribusiness

Pirimor Pirimicarb �00 g/kg SyngentaAgribusiness

Magic7�WP Ciromazina 7�0 g/kg Certis

Trigard7�WP Ciromazina 7�0 g/kg SyngentaAgribusiness

Selecron720EC Profenofos 720 g/l SyngentaAgribusiness

7�


Espectro de acción de los insecticidas

Dosis Insecticida Afidos Langostinos Minahojas Cuncunillas Gusanos (l o kg/ha) (ingrediente activo) y pilmes del suelo

insecticidas recomendados

2 - 3 Cyren 48 EC (Clorpirifos) + +++ ++ +++ ++

2 -3 Lorsban 4E (Clorpirifos) + +++ ++ +++ ++

2 -3 Lorsban plus + +++ ++ +++ ++

1 Monarca 112,5 SE +++ +++ ++ +++ -

0,5 Fast 1.8 EC (Abamectina) - - +++ - -

0,5 Numectin 2.0 EC (Abamectina) - - +++ - -

0,15 Magic 75 Wp (Ciromazina) - - +++ - -

0,15 Trigard 75 Wp (Ciromazina) - - +++ - -

insecticidas de apoyo

1 - 1,5 MTD 600 SL ++ +++ ++ +++ -

0,5 pirimor +++ - - - -

1 Selecron 720 EC + +++ ++ +++ -

insecticidas de último recurso

0,2 - 0,3 Fastac 100 EC Insecticidapiretroide + +++ + +++ -

0,2 - 0,3 Karate zeon Insecticidapiretroide + +++ + +++

+++Efectivo ++ Mediano +Insuficiente -Sincontrolenremolacha

insecticidas de apoyo

•Metamidofos(MTD600)ySelecron720EC:suusoestáindicadosóloparaaplicacionesmuytardíasyparazonas“rojas”(dealtoriesgo)delangostinos.Debeseraplicadoenloscontornosdelcultivo,conelpropósitodeservircomoprimerabarreraqueimpidalaentrada(propagación)deloslangostinoshaciaelrestodelasiembra.SiexistenlangostinosyminahojaspreferirSelecron720EC.•Pirimicarb(Pirimor):aficidadestinadoalcontroldepulgonesunavezquesehaagotadoelefectoresidualdeMonarca.Noafectaachinitasniescarabajos.Enavispasparasíticasyácarospredadoressuefectoesinocuoalevementedañino,ymoderadamentedañinoenelcasodelossírfidos.Suefectoresidualescorto,porloquesedebeutilizarsólocuandoelniveldepulgoneslorequiera,teniendolaprecaucióndenoadelan-tarsuaplicación.

insecticidas de último recurso

•Piretroides(Fastac,KarateZeonyotros):esunaopciónparaelcontroldelangostinos.Sedeberacionalizarsuuso,aplicandosólocuandoexisteunajustificaciónreal,yaquelospiretroidessonnocivosparatodoslosenemigosnaturalesdeplagas.

recomendaciones para la aplicación•Larecomendacióngeneralparamejorarladistribuciónypenetracióndelosinsecticidasesaplicar,hastaantesdelcierredehileras,conunvolumendeaguade200litros/hay,conposterioridadaesafecha,con300litros/ha.•Sedebeagregaruncoadyuvanteorganosiliconado,arazónde30a�0cc/100litrosdeagua,conexcepcióndelasabamectinas(Fast1.8oNumectin2.0EC),encuyocasolaproporciónesde80cc/100litrosdeagua.•Lapresióndepulverizacióndebeestarfijaenelrangode3a�bares.•Lasaplicacionesdemejorcalidadseconsiguenconpulverizadoresconasistenciadeaire,tipoHardiTwin.

76

OíDIO (Erysiphe betae)

Estaenfermedadfungosarecubrelashojasdeunacapaalgodonosablancadeaspectopolvoriento.Laenfermedadsemanifiestadesdemediadosdediciembrehastaabril,alprincipiosobreplantasaisladas,paraluegoexpandirserápidamentealrestodelcultivo,disminuyendolafunciónclorofílicadelashojasycausandounabajaderendimientos.

Lascondicionespredisponentesparaeldesarrollodeloídiosonunahumedadrelativaentre�0%y�0%ytemperaturaspromediode20a28°C.

CERCóSpORA (Cercospora beticola)

Semanifiestaporlaaparición,enlashojasdelaremolacha,depequeñaspústulas,generalmenteconcéntricas,decolorcaféconhaloscaférojizos.Enelcentrodeéstasseobservanpequeñospuntosne-gros,quecorrespondenalosconidióforosdelhongo.

Lacondiciónpredisponenteparaeldesarrollodelacercósporaesunaaltahumedadrelativa(másde90%).Latemperaturaincidesobreelperíododein-cubacióndelaenfermedad,elqueesmáscortoenlamedidaquehaymáscalor.

Complejo de enfermedades foliares: oídio, cercóspora,

roya y ramularia

Ataque de oídio (micelio del hongo). En este estado, es dema-siado tarde para lograr un control eficaz.

1. Remolacha con pérdida de follaje debida a un ataque severo de cercospora en la lámina y pecíolo. 2. Manchas caracterís-ticas de cercospora. 3. Detalle del centro de una mancha de cercospora, en la que se distinguen las estructuras fúngicas del hongo. Los puntos negros son los conidióforos, estructuras que producen las conidiósporas, de color blanco.

Ataque de roya, perdida ya la oportunidad de aplicación.Detalle: pústulas con sus uredosporas características.

ROyA (Uromyces betae)

Laroyasemanifiestaporlapresencia,enelhazyenelenvésdelashojas,depústulasdealrededorde1mmdediámetro,decolorrojoanaranjadoomarrón.

Elhongoquelacausasedesarrollaencondicio-nesdealtahumedadrelativa(superiora90%),perononecesitatemperaturasaltas.Debidoaello,estaenfermedadesfrecuenteenlassiembrasotoñales.Enlassiembrasprimaveralessepresentaprincipal-mentedesdefebreroenadelante.

2

1

3

77


Ataque de ramularia: en el centro de la pústula se observan los conidióforos, de color blanco.

RAMULARIA (Ramularia beticola)

Estehongoprovocalaformaciónenlashojasdemanchasgrisesomarrones,avecesbordeadasdeunhalomásoscuro.Songeneralmentemásgran-deseirregularesquelasdebidasalacercóspora,delacualsediferenciaporquelospequeñospuntosenelcentrodelapústula,quecorrespondenalosconidióforos,sonblancos.

Lascondicionespredisponentesparaeldesa-rrollodelhongodelaramulariasonunahumedadrelativasobre90%ytemperaturasdemásde17°C,idealmenteentre23y2�°C.

CONTROL DE LAS ENFERMEDADES FOLIARES

Elumbraldetratamientocorrespondealadeteccióndelasprimeraspústulasomanchasenlashojas,debiendorepetirselaaplicacióndeacuerdoalefectoresidualdelosfungicidas(alrededorde20a2�días)oencasodereinfeccióndelasiembra.

Silasaplicacionesinicialessonoportunas,puedentranscurrir30a3�díasparaqueseanecesariorepetirlas.Paratenerseguridadenestamateriasedebe,acontardelos20díasdespuésdeltratamiento,revisarelcultivounavezporsemanayobservarsiaparecenpústulasenactivodesarrollo.Estoes,enelcasodelacercóspora,conidióforosnegrosconmicelioblancoenelcentrodelapústulay,enlaroya,uredosporasesféricasdecolorrojoladrillobrillante.

Losfactoresqueaumentanlaprobabilidaddeunapresenciaanticipadaomásvirulentadeenfermedadesfoliares,yanteloscualessedebeprestarespecialatenciónparacontrolaratiempo,son:

•Siembras tempranas.Silascondicionesambientalessonpropiciasyexisteinóculo,esprobablequelaenfermedadsepresenteantes.Eselcasodelassiembrasotoñales,habitualmentelasprimerasenrequeriruntratamientofungicida.

Micelio de oídio en estado de estrella: opor-tunidad adecuada para aplicar fungicidas.

La aparición de la primera pústula de roya, cercóspora o ramularia es el momento oportuno para iniciar el tratamiento con fungicidas

78

Otras enfermedadesMILDIU (Peronospora farinosa)

Estehongodelfollajeafectasimultáneamentelassiembrasdeotoñoydeprimavera.Lossíntomassondeformaciónyengrosamientodelfollaje,especialmentedelashojascentralesdelaplanta,yapariciónenlasuperficiedeunmicelioplomizoconabundanteproduccióndeconidias.Condicionesdealtahumedadrelativaytemperaturasmediasde1�°Cpredisponenelestablecimientodeestehongo.Entérminosgeneralesestaenfermedadnoesconsideradaimportanteparalaproducciónderemolacha,dadoqueesdeescasapresenciaynoafectalosrendimientosenformarelevante.

Remolacha con ataque de mildiu.

FungiciDas Para enFermeDaDes Foliares

nombre Dosis Dosis para royacomercial para oídio y cercóspora l / ha l / ha

AzufreLandia3�0EXT(kg/ha) 2� -

TacoraMas 1 -

SopranoC 1 1

Punch-C 0,� 0,7�

Record267,�EC 0,7 0,7

JuwelTop 0,7� 0,7�

ScoreBeta�7�EC 1 1

• proximidad a parcelas infectadas el año anterior,cuandoelinóculohaquedadoenelsuelo,comoocurreensituacionesdeataquesevero.

•Repetición de remolacha en el mismo potrero,porelinóculoquequedaenelsuelo.

•proximidad a ríos o a zonas encharcadas,debidoaquelaaltahumedadrelativafavoreceeldesarrollodeloshongos.

•Cultivos excesivamente regados,tambiéndebidoalaaltahumedadrelativa(riesgoqueseevitaalregarsegúnlarecomendacióndelbalancehídrico).

•Sensibilidad varietal,asociadaalascaracterísticasgenéticasdealgunasvariedades.

79


TodaslassemillasutilizadasenremolachaestántratadasconinsecticidayconlosfungicidasHymexazolyTMTD,preventivosdelataquedehongosdelsuelo.

Control de rizoctonia (Rhizoctonia solani)

Entodosloscasosenqueelsuelotieneantecedentesdeataquedeestehongosedebenusarvariedadestolerantes.Ensuperficiesdondelapérdidadeplantashayasuperadoel�0%delapoblaciónnosedebesembrarremolacha.

Esclerocio (Sclerotium rolfsii)

Laspérdidasprovocadasporestaenfermedadfungosadelsuelopuedenllegaral100%delaproducciónsielataqueseiniciatempranamenteenlatemporada(diciembre–enero).

Setrabajaenensayoscondiferentesmoléculasfungicidasenbuscademedidasdecontrol,peroaúnnosehandescubiertovariedadestolerantesniaplicacionesquímicasefectivas.

Las siembras que presentan un 20% o más de

pudriciones por rizoctonia o esclerocio no deben

ser cosechadas con máquinas.Todoequipousadoenáreasinfectadastienequeserlavadoconaltapresióndeaguaantesydespuésderealizarlalaborrespectiva.

Raíz con ataque superficial de rizoctonia.

Hoja de remolacha con pseudomonas.

pSEUDOMONAS (Pseudomonas syringae)

Estaenfermedad,deorigenbacteriano,sedesarrollaespecialmenteencondicionesdealtahumedadrelativaytemperaturasmoderadasabajas.

Sereconoceporelcoloramarillentoqueadquiereelfollajeyelreticuladodenerviosamarillosqueseformaenlosbordesdelahoja,losqueposteriormentenecrosan,formandomanchasnegrasquerecorrenlosnerviosprincipalesdelahoja.

Ciertasvariedadesderemolachahanpresentadomayorsusceptibilidadalapresenciadeestaenfermedad.Noobstante,habitualmentenoserecomiendanmedidasdecontrolquímico,dadoqueconelaumentodelastemperaturastiendeadesaparecer.

pUDRICIONES

EntrelasespeciesdehongosdelsuelopotencialmentemásperjudicialesenlosprimerosestadosdedesarrollodelaremolachaestánlosgénerosPythium,AphanomycesyRhizoctonia.Losriesgosdedañosonmayoresencultivossembradostardíamente(octubre),ensuelosenqueserepitelaremolachasinrotaciónconotrocultivoyensiembrassometidasaestrésporsequíaoanegamientos.Estasúltimascondicionespuedensercorregidasconlaaplicaciónderiegooconlaboresmecánicasparaeliminarelexcesodehumedad,segúnelcaso.

80

FungiciDas


AzufreLandia3�0EXT Azufre 930 g/kg AzufresLandiaTacoraMas Tebuconazole 2�0 g/l Anasac Carbendazima 12� g/l SopranoC Epoxiconazol 12� g/l ArystaLifeScience Carbendazima 12� g/l JuwelTop Kresoxim-methyl 12� g/l Basf Epoxiconazol 12� g/l Fenpropimorph 1�0 g/l Record267,�EC Trifloxystrobin 187,� g/l BayerCropScience Cyproconazole 80 g/l PunchC Flusilazol 2�0 g/l DupontChile Carbendazima 12� g/l ScoreBeta�7�EC Difenoconazole 100 g/l SyngentaAgribusiness Fenpropidin 37� g/l

1. Micelio del hongo del esclerocio en una raíz de remolacha. 2. Daño por esclerocio en una siembra. La pudrición de las raíces causa la pérdida de las plantas y el suelo es rápidamente infestado por malezas. 3. Avances parciales en un ensayo de fungicidas para el control de esclerocio, en contraste con testigos (sin tratamiento). 4. Detalle de las estructuras de resistencia, en la corona de una raíz.

1 2

3 4 4

Cosecha de remolacha con pudriciones

Lassiembrasquetienenun20%omásderemolachaconpudricionesporrizoctoniaoesclerociono deben ser cosechadas con máquina.

Enlaszonasdondehaypresenciadeestasenfermedadessedebedarespecialimportanciaalaobligación de lavar en forma minuciosa y con

alta presión de agua todos los equipos antes y

después de entrar a los potreros.

riegotecnificado

Riego de nascencia y primeros estadosClaves de los riegos iniciales

Riego de cultivoSaldo final de humedad del suelo

Riego de mantención Riego por alas móviles

Unidades básicas

riego

tecn

ifica

do

riego

tecn

ifica

do

82

riegotecnificado

83

lriegotecnificadoesunodelosfactoresmásinfluyentesenlaobtencióndealtosren-dimientosenlassiembrasderemolacha.Losdiversossistemasdisponiblesenelmercado

–pivote,carrete,sideroll,coberturatotalyalasmó-viles(coberturaparcial)–seadaptanatodotipodesuelosyrelieves,permitiendounmejorusodelasu-perficie,dadoquenoesnecesariodestinarespacioacanalesoregueros,quepuedenocuparhastaun10%deláreadecultivo.

Entrelasventajasmásimportantesdeestosequiposestánelcontroldelaláminaderiego,quepermiteasegurarlairrigaciónenlaoportunidadycantidadquelasiembrarequiere;eleficienteapro-vechamientodelagua,deespecialrelevanciaenperíodosdesequía,ylaausenciadeproblemasdeanegamiento,encostramientoyerosión,particular-menteenlanascencia,cuandoelsueloseencuen-trasincubiertavegetal.

Entérminosdevolumenderiego,elobjetivoessiemprellevarelsueloacapacidaddecampo,reponiendoel“aguamásútil”(humedadfácilmenteaprovechableporpartedelaplanta)cuandoéstaseagota.

Ladisponibilidadde“aguamásútil”estáaso-ciadaalaprofundidaddesueloquealcanzalaraízdelaremolachaenunaetapadeterminada.Asíporejemplo,ladosisderiegooaguaareponerparaplantasconmenosde�hojasesun2�%delvolu-menquelaremolachanecesitaapartirdelestadoenquetiene16hojas,cuandoyahaalcanzadosuprofundidaddefinitiva(vertabla).

e

riegotecnificado

Lafrecuenciadelriegoesvariable,yaquede-pendedecuántosdíasdemorelaremolachaenconsumirlahumedaddisponible,paralocual,apar-tirdelapresenciade�paresdehojasenlaplanta,seutilizalainformacióndelbalancehídrico.

Acordealosrequerimientoshídricosdelcultivo,sedistinguentresetapasotiposdemanejodelairrigaciónenlaremolacha:riegodenascenciaypri-merosestados(desdelasiembrahastaquelaplantacuentacon�a�paresdehojas),riegodecultivo(hastamarzo)yriegodemantención(hastadosse-manasantesdelacosecha).

eFiciencia De equiPos De riego

equipo eficiencia

Pivote 9�%Coberturatotal 80%Alasmóviles 80%Carrete 7�%Aspersióntradicional 70%

Consideraequiposenbuenascondicionestécnicas.

requerimienTo De aguasegún Desarrollo Del culTiVo

Desarrollo remolacha Dosis de riego (Agua más útil)

Menosde�hojas 2�%�a8hojas �0%10a1�hojas 7�%16hojasacubierta 100%

8�

Elprimerriegodelaremolachadebeserefectuadodentrodelas�8horassiguientesalasiembra,unavezaplicadoslosherbicidasdepreemergencia.Dependiendodelahumedaddelacamadesemilla,sedebenaplicar1�a2�mmyrepetir,convolúmenesde8a10mmcada3o�días,hastaquesehayacompletadolaemergenciadelcultivo.

Elobjetivodeestosprimerosriegosesconseguirunagerminaciónrápidayparejadelasemilla,quepermitiráelestablecimientodeuncultivohomogéneoconunaaltapoblacióndeplantas.Adicionalmente,elaguaaportadaalsueloesindispensableparaquelosfertilizantessedisuelvanypuedanserabsorbidosporlasplantas,asícomoparalaactivacióndelosherbicidas.

Establecidaladosisdeaguaaaplicar,sedeterminaeltiempoderiegoporpostura(riegosfijos)oseregulalavelocidaddeavancedelequipotecnificado(equiposquesedesplazanmientrasriegan)acordeasupluviometríareal.Paraconocerestaúltimaesnecesariorealizarpreviamenteelaforodelequipo,estoes,confirmarqueelcaudalefectivamentecorrespondaaldefinido.

CLAVES DE LOS RIEGOS INICIALES

• Primerosestadosdedesarrollo.Unavezcompletadalanascenciayhastaquelaplantatiene�a�paresdehojas,sedebeasegurarque

elcontenidodehumedadsuperficialdelsuelo(primeros10cm)seaeladecuado,realizandoriegoslivianos,de8a10mm.Sibienduranteesteperíodonoesnecesariollevarunbalancehídrico,puestoquebastaconobservarlacondicióndelsuelo,sedebetenerpresentequeensuetapainicialdedesarrollolaremolachaesespecialmentesensiblealafaltadehumedad,laquedebeserevitada,demaneradenoperjudicarelpotencialderendimientogenéticodelasemilla.

• Durantelanascencia.Losequipostecnificadosdeaspersión(coberturatotal,sideroll,alasmóviles)debenoperarconpresioneslevementesuperioresalanormaldetrabajo,demaneraquelasgotasdeaguaseanmáspequeñasyseeviteelriesgodeencostramientopordestruccióndelosagregadosdelsuelo.Enloscarretessedebenutilizarboquillaspequeñasaaltapresión.Lospivoteshabitualmentenopresentanlimitaciones,dadoqueriegancongotaspequeñasybajaenergía.

• Lluviasdespuésdelasiembra.Lapresenciadelluviasinmediatamentedespuésdelasiembragenerariesgodeencostramientodelsueloyelconsiguientedañoalaemergenciadelasplántulaspor“gateo”(germinaciónsinlogrartraspasarlacostrasuperficial).Enestecaso,convieneaumentarlafrecuenciadelosriegosdevolumenreducido(8a10mm),aplicándolosinclusocada2díasocadavezqueseendurezcalacostrasuperficial,hastaeltérminodelaemergencia.

Riego de nascencia y primeros estados

riegotecnificado

8�

bandeja de evaporación FAO tipo AApartirdelapresenciade�a7paresdehojasenlaplantayhastaelmarzo,sedebedefinirunpro-gramaderiegoquepermitaalaremolachadisponerpermanentementedelahumedadnecesariaacordeasuetapadedesarrollo.Conestafinalidad,seutilizalainformaciónobtenidaatravésdelbalancehídricoobalancederiegos,teniendopresentequelosmayoresrendimientosenremolachasealcanzancuandolatensiónconqueestáretenidaelaguaenelsuelonosobrepasalos��cbenlosprimeros30cmdeprofundidad.

Elconcepto“aguamásútil”utilizadoenlasrecomendacionesderiegoeslahumedadmásfácilmenteaprovechableporpartedelaplanta,ycorrespondealacantidaddeagua(mm)queretieneunsueloentrecapacidaddecampo(10cb)y��cbdetensiónendichoperfil.

Eliniciodelaprogramacióndelbalancehídricoserealizaconelsueloacapacidaddecampo,estoes,despuésdeunriegoprofundo.Ladeterminacióndecuántoycuándoregarestábasadaendosindi-cadores:

•Consumosemanaldelcultivo•Contenidodehumedaddelsueloaliniciodelperíododeriego(semana)

Consumosemanal. Durantetodalatemporadaderiego,Iansagroinforma(ensusoficinasregionales,enelsitiointernetwww.iansagro.clyenlacentraltelefónica600.600.�2672)elconsumosemanaldeaguadelaremolachadecadazona.Dichoconsumoesobtenidoapartirdelacombinacióndelosdatosdeevaporaciónsemanaldeaguadelsuelo(medicionesdelas“BandejasdeevaporaciónFAOtipoA”ubicadasenlasdiferentesregiones),elfactordeentorno(Kb,cuyovaloresde0,8)yelfactordecultivo(Kc,asociadoalaetapadedesarrollodelcultivo).

Dosis De riego según suelo

Textura suelo agua más útil

Trumao �0–��mmArcilloso �0–��mmFranco 3�–�0mmArenoso 2�–30mmPedregoso 20mm

Riego de cultivo

124,7 cm.

25,4 cm.

FacTor De culTiVo (Kc)

Desarrollo de Factor Kcla remolacha

Menosde�hojas 0,��a8hojas 0,�10a1�hojas 0,716hojasacierredehileras 0,82ªquincenadiciembre 1,0Enerohasta1�febrero 1,116febrerohasta10marzo 1,011marzohastaabril 0,9

Elresultadodeestainformaciónesladenomi-nada“evapotranspiracióndelcultivo”,quepermitedeterminarelvolumennetodeaguaquesedebeaportaralasiembraparareponerlaevaporacióndelsueloylatranspiracióndelaplanta.Paraqueelcultivoefectivamenterecibadichacantidaddeagua,sedebecorregirelvolumennetoporelfactordeeficienciadelsistemaderiegoutilizado,establecién-dosedeestaformalanecesidadbrutadeaguadelasiembra,conocidacomo“consumosemanal”.

Contenidodehumedaddelsuelo.Elconsumosemanaldebe,finalmente,sercontrastadoconlarealidadparticulardelasiembra,estoes,elcontenidodeaguaqueelsueloconserva(diferenciaobservadaalfinaldelasemanaentreelconsumodelcultivoylosaportesprovenientesdelriego,lluviasyhumedadpreviadelsuelo).Estacifra,identificadacomo“Saldofinaldehumedaddelsuelo”,eslabasesobrelacualsetomaladecisiónderiegoparalanuevasemana.

86

Saldo de humedad del suelo (reserva de agua)

SALDO FINAL DE HUMEDAD DEL SUELO

Elcontenidodehumedadqueelsueloconservaaltérminodelasemanaderiegopuedemostrarunadelassiguientescondiciones:

•Valorpositivoinferioraaguamásútildelsuelo:aúnhayhumedaddisponibleenelsuelo,laquedebeserconsumidaantesdereiniciarlosriegos(retardoderiego).Deestamanera,secontribuyealaaireacióndelsueloysefavore-celacapacidaddealmacenamientodehume-dadenelsueloparaelsiguienteriego.

•Valorpositivosuperioraaguamásútildelsue-lo:indicauncontenidodeaguasuperioralacapacidaddealmacenamientodelsuelo(aguamásútil).Enestecaso,seproduceunapér-didaporpercolación.Lahumedaddisponible

bandeja evaporación Entorno Kb Cultivo Kc

deberávolveralacondicióndeaguamasútil,demaneraqueelriegodebeserretardadohastaasegurarquenoprovocaráexcesodehumedadenelsuelo.Situacionesdeestana-turalezaobedecengeneralmenteagrandesllu-viasoaprogramacionesincorrectasdelriego.

•Valornegativo(–)dehasta10mm:indicaqueelrequerimientohídricodelaremolachafuesuperioralahumedaddisponible,esdecir,elriegofueinsuficienteyelcultivofuesometidoaestrés.Elsaldoinicialapartirdelcualsepro-yectaelriegoparalanuevasemanaescero.

•Valornegativosuperiora10mm:debidoalagranintensidaddelestrésalquelasiembrahaestadosometidaseaplicaunriegodefondooriegoprofundo,estoes,unvolumendeaguaquesuperaen10a1�mmelaguamásútildelsuelodefinidaparalanuevasemana.

Necesidad neta de agua del cultivo

Eficiencia del sistema de riego

CONSUMO SEMANAL (necesidad bruta de agua del cultivo)

RECOMENDACIóN SEMANAL DE RIEGO

riegotecnificado

87

Riego de mantenciónConlallegadadelotoño(abril)seinicianlosriegos

demantención,cuyoobjetivoesconservarenelsuelocondicionesdehumedadadecuadasparalafasefinaldedesarrollodelaremolacha.Acordealconsumodelcultivo,puedesernecesarioregarmásdeunavezalasemana,especialmenteencondicionesdetemperaturasaltasysisetratadesuelosconbajaretencióndehumedad,comolosarenososypedregosos.

Entérminosgenerales,losriegossesuspendendossemanasantesdelacosecha.Silacosechaestardíaosielotoñosepresentamuyseco,sedebecontinuarhaciendolosriegosdemantenciónqueresultennecesarios,procurandosiempreevitarelestréshídricodelcultivo.

CRONOGRAMA DE BALANCE HÍDRICO

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

DESARROLLOKc

AGUA MAS ÚTIL

INICIO BALANCE HÍDRICOAL LLEGAR A 10 HOJAS

Kc=1.1 Kc=1.1

SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE ABRIL

CUBIERTA (HILERAS CERRADAS)

16 HOJAS a CUBIERTA

DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO

Kc=0,8100%

AGOSTO

0 a 4 HOJAS

4 a 8 HOJAS

10 a 14 HOJAS

100% DE AGUA MAS ÚTIL

Kc=0,425%

Kc=0,550%

Kc=0,775%

Kc=1 Kc=0.9Kc=1

registro de riegos

Cadaagricultordeberealizaryregistrarsemanalmenteelcálculodelbalancehídricocorrespondienteasusiembra,paralocualcuentaconlainformacióndifundidaporIansagroyelapoyodelostécnicoszonales,quienesrevisan,encadavisitaaterreno,laplantilladeriegodelaremolacha.

88

Existeunarelacióndirectaentrehumedaddelsueloyproduccióndeazúcardelaremolacha.Durantelosperíodosdeestréshídricolaplantadetienesuprocesofisiológicodeproduccióndeazúcar,loquerepercutedirectamenteenelrendimientofinal,pudiendollegarapérdidasde1ton/haaldíaenlosmesesdeenero,febreroypartedemarzo(base16%polarización).

LosanálisisrealizadosporIansagro,contrastandolosresultadosdelascosechasindividualesconelusodesistemastecnificadosylaaplicacióndelasrecomendacionesemanadasdelbalancehídricosemanaldemuestranqueaquellosproductoresqueriegansuscultivosciñéndoseestrictamentealbalancehídricoobtienenprácticamenteel

100%delbeneficioesperableporestefactor.Unmanejoóptimosereflejaenrendimientosque,enpromedio,superanen1�ton/ha(base16%pol.)losresultadosdeaquellassiembrasque,auncontandoconequipostecnificados,nosonregadasacordealosdatosdelbalancehídrico.Inclusoenaquelloscasosenqueelbalancehídricoesaplicado“amedias”,sineldebidorigor,elresultadodelcultivoacusaestadeficiencia,conunmenorrendimientopromediode8ton/haencomparaciónconunmanejoóptimo.Elresultadomásinsatisfactorioeseldelassiembrasquenocuentanconriegotecnificado,cuyorendimientopromedioesmásde20ton/hainferioralconseguidoconunmanejoóptimoeinclusomenorquelamedianacional.

relación entre productividad de la remolacha y riego

riegotecnificado

89

Riego por alas móviles(cobertura móvil)

Unaopciónparaaccederalasventajasdelriegotecnificadoconunamodalidadmáseconómicaqueladelacoberturatotaleselsistemadeaspersiónportátildenominado“alasmóviles”.Suoperaciónestábasadaenelmodelodecoberturatotal,uti-lizandotambiénunabombayunatuberíamatriz(consuscruces)quesedebeextenderatodoelanchodelpotrero,peroconunnúmeroderama-lesyaspersoressignificativamentemenor,losquesonreubicadosenposturassucesivasparairrigarlatotalidaddelasuperficie.Elsistemadealasmó-vilesesunagranalternativaparaproductoresquecultivanpequeñassuperficiesyabrelaposibilidaddeevolucionargradualmentehaciaunsistemadecoberturatotal.

UNIDADES báSICAS

Tresunidadesbásicascomponenelequipodealasmóviles:bomba,matrizyalasregadorasolaterales.

Bomba.Deacuerdoalascaracterísticasdelasuperficie,tiempoderiegoydisponibilidaddeaguasepuedeoptarpormodelosdieseloeléctricosde20,�0,80omásmetroscúbicosporhora.Laca-pacidaddelabombadeterminaelnúmerodealaslateralesodeaspersoresquepuedenregarencadapostura.Entérminosgenerales,estaunidadrepre-sentael�0%delainversióntotalenelequipoderiegodealasmóviles.

Matriz.Estácompuestaportubosdealuminiode3a6mdelargoy�’’(pudiendollegara8’’)dediámetro,conacoplesdeganchoconsellohidráu-licoyllavesdebolaparaladistribucióndelagua.

Lamatrizdebeextendersealoanchodelpotrero.Cada1�metrosseubicanlascrucesdistribuidorasyreductorasqueconectanlasalasderiego.Dadoqueéstaspuedentenerunlargodehasta1�0m,elanchomáximodelasuperficiederiegodondeestáubicadalamatrizseráde300m.

Alasregadorasolaterales.Deacuerdoalaca-pacidaddelabomba,topografíadelterrenoydis-ponibilidaddemanodeobra,elsistemapodrátenerdesdeel8%al66%delosramalesyaspersoresco-rrespondientesalatotalidaddelasuperficiederie-go,incluyendoenestenúmerolasalasqueopera-ránencadaposturayunacantidadigualdealasnofuncionales,conelobjetodeasegurarlacontinuidaddelriegomientrasestasúltimassontrasladadasalasiguientepostura.

Lasalasregadorassontuberíasdealuminiode6mdelargoy2’’dediámetro,unidasenlongitu-desdehasta1�0m.Losaspersoressoninstaladoscada12mya7�cmdelsuelo,utilizandounso-porteyestabilizadorparaevitarelbalanceo.UtilizanaspersoresdeimpactoVYR36,conboquillasde�,�mmdediámetro,paraunriegomediode8,�mm/horaaunapresióndetrabajode�a�,�bares.

Elsistemadealasmóvilespuedeestardiseñadoparaoperardesde1hasta8alasregadoras(esde-cir,debecontarconunmínimode2yunmáximode16ramales,incluyendoaquellos‘nofuncionales’),cadaunadelascualespuedetenerhasta12asper-sores.Portantoyacordealacapacidaddelsiste-ma,laextensióndelriegoencadaposturapuedeirdesde0,22hasta1,73hectáreas,utilizandohasta96aspersores.

90

comParación De equiPos De riegoValores relativos

costo costo requerimiento Facilidad de inversión operacional mano de obra adaptación a forma del potrero

Coberturatotal Alto Medio Bajo Muybuena Coberturaparcial Medio Medio Alto Muybuena(alasmóviles)

Pivotesyavance Bajo(sobre30ha) Bajo Bajo Buenafrontal Medio(bajo30ha)

Sideroll Bajo Medio Medio Buena

Aspersióntradicional Bajo Medio Alto Muybuena

Enrolladoresde Medio Alto Bajo Muybuenariego(carretes)

¿cómo se riega con el sistema de alas móviles?

Elprincipiodeoperacióndelasalasmóvileseselmismodelacoberturatotal,conladiferenciadequelosramalesoalasregadorasnopermanecenfijasenelpotrerosinoquesontrasladadasaposturassucesi-vashastacompletarelriegodetodalasuperficie.

Esquema de riego con un módulo mínimo de 2 alas móvilesLailustraciónmuestraunejemploderiegoporalasmóvilesconelnúmeromínimode2ramalesparauna

siembradeunas3hectáreas.Mientrasunalaestáregandoenlaprimerapostura,laotraestápreparadaparaoperaracontinuación.

Cuandoseiniciaelriegoenlasegundapostura,elprimerramalestrasladadoasusiguientepostura,yasísucesivamente(avanzandoenladirecciónindicada)hastacompletarlatotalidaddelasposturas.

Bomba

= ala regando = ala preparada para iniciar el riego

= siguientes posturas de alas móviles

= suelo mojado(humedo)

105 m

15 m

300 m

12 m

maquinariaSembradoradeprecisión

ControldeprofundidadycompactaciónEquipofertilizadorRegulacióndelasembradoraRegulacionesenterrenoCómosembrarMantenimientodelasembradoradeprecisión

AbonadoraFertilizaciónalvoleoAnchuradetrabajoyuniformidaddeaplicaciónVelocidaddetrabajoCaudaldelaabonadoraCuidadosgenerales

PulverizadorBoquillaabanicoReguladordelapresióndetrabajoCondicionesdelequipoantesdelacalibraciónCalibracióndelpulverizadorPulverizaciónLavadodelpulverizador

maquinaria

93

maquinaria

asiembradebeserrealizadacongranpreci-sión.Laaltacalidaddeestalabor,sumadaaunacorrectapreparacióndelsueloylaapli-caciónoportunaderiegotecnificado,ase-

guraunanascenciapareja,loquepermitealcanzarladensidadidealde120milplantasporhectáreayllegaracosechaconraíceshomogéneasentamañoypolarización.

Lasmáquinasutilizadas,desdelasquetrabajanenseishilerashastalosmodernosmodelosdedocehileras,sonsembradorasmonograno,compuestasporcuerposindependientes,quedebenoperaraunavelocidadmáximade�km/h,depositandolassemillasuniformementeaunaprofundidadde1,�cmyaunadistanciade1�cmenlíneasdesiembracon�0cmdeseparación.Enlasvariedadestoleran-tesarizoctonia,ladistanciaentrelassemillasesde13,2cm.

CONTROL DE pROFUNDIDAD y COMpACTACIóN

Elprincipalresponsabledelaprecisióndelasiembraeseldosificador de la sembradora,queconsistebásicamenteenundiscoplanocon30o36orificiosde2a2,1mmdediámetro,alcuallassemillasseadhierenmedianteunsistemadesuc-cióndeaire.Eldiscogiray,cadavezqueunorificioconunasemillapasapordeterminadopuntocarentedesucción,lasemillacae.

Laprofundidaddesiembraestádeterminadaporlaposición relativa de la rejarespectodelasruedasdelasembradora.Debeserfijada,dema-neradeasegurarquesuubicaciónnosemodifiquedurantelafaena.

L Elcontroldelaprofundidaddesiembraestáacargodelasruedas laterales,ubicadasalamismaalturadeldosificadordesemilla.Laregulaciónseefectúaenunsolopuntodelequipo,permitiendoqueéstesedesplaceenformaparejatantoente-rrenosplanoscomoenzonasdesniveladas.Deestaforma,laoperacióndelarejapermaneceinalteradayseconsigueunaprofundidaddesiembraexacta.

Elresultadodelasiembraesóptimosiseharealizadopreabonaduraenelsuelo.Encambio,sielfertilizanteesaplicadoenlamismafaenadesiem-bra,lacamadesemillaesdañadaporelprofundiza-dordefertilizante.

Sembradora de precisión

9�

La compactación se consigue con otros dos

elementos. La rueda compactadora intermedia,hechadealuminio,conbandainoxidableyquita-barro,produceunacompresiónentrelasemillayelsuelosimilaralaqueseconsigueenformamanual.Alaumentarelcontactosemilla–suelosefavoreceunagerminaciónrápidayuniformey,portanto,unanascenciahomogénea.

Elusodeestaruedaesrecomendadoparatodotipodesuelos.Lapresiónpuedeserajustadaendistintasintensidades,segúnlasposicionesindica-dasporelfabricante.Enunacamadesemillasdebuenacalidadsedebepreferirunapresiónalta.Ensuelosmuysueltosesconvenientereducirlapresiónyajustar(aumentarodisminuir,segúnelcaso)laprofundidaddesiembra.

Las ruedas compactadoras traseras dispues-

tas en forma de Vtapanycompactanlateralmentelasemilla,aportandoimportantesventajasalresulta-dofinaldelasiembra:

•Latierrasobrelasemillaquedasuelta,esdecir,noseproducesellodelsuelo,conloqueseevitaelriesgodeencostramiento.

•Nosealteralaprofundidaddelasiembra.•Mejoraelcontactotierra–semilla,loqueacelera

lagerminación.

Lasegundaalternativaderuedascompactado-rastraserasdisponibleenChilesonlas“Famflex”,ruedasdegomasflexiblesquecumplenlafuncióndecompactarelsuelooperandoenconjuntoconotrosdoselementosquetapanlassemillas.Suprincipalinconvenienteesque,sielsuelopresentaciertosdesniveles,laprofundidaddesiembraserávariabley,enconsecuencia,lanascencianotendrálauniformidaddeseada.

EqUIpO FERTILIzADOR

Exclusivamenteenaquellossuelostrumaos(fijadoresdefósforo)enquelascondicionestécnicasyagronómicasnopermitenaplicarlamezclade

La rueda intermedia consigue un efecto compactador similar a la presión de una mano en la siembra.

Las ruedas compactadoras

traseras en forma de V evitan el

encostramiento y no alteran la profundidad

de la siembra.

fertilizantesIansafertalvoleoenpreabonadura(segúnsedetallaencapítuloFertilización),sedebelocalizarelfertilizanteenlamismafaenadesiembra,loqueexigeelusodeprofundizadoresque,inevitablemente,alteranlacamadesemilla.

Elequipofertilizadorsecomponedeunaovariastolvasubicadasencimadelasunidadessembra-doras,lasquecontienenlamezcladefertilizantesgranulados.Laaplicaciónesajustadaatravésdedosificadores,debiendoelfertilizantequedarlocali-zadoa�cmdelasemillay10cmdeprofundidad.

PreviaevaluaciónyrecomendacióndeltécnicodeIansagro,encasosespecíficosdesuelosconmuybajocontenidodefósforoyaltapresenciadealuminioextractable,esposibledistribuirelfertilizan-teenlalíneadesiembra,conlafinalidaddeadelan-tarsudisponibilidadparalafuturaplanta.

Elperjuicioqueelprofundizadordefertilizantecausaenlacamadesemillapuedeserneutralizadoparcialmentesiseagregauntacodegomaflexiblequeborraelsurcodelprofundizador.Estedisposi-tivoesfabricadoartesanalmente,porloquesuca-lidadtienequeservisadaporeltécnicodeIansagro.

EnelcasodelasaplicacionesdeSuperfosfatoTriple,elfertilizanteesdepositadoenelsuelojuntoconlasemillaeincorporadoconloselementosta-padoresdesemilla,demaneraquenocausatras-tornosenlacamadesiembra.

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9�

REGULACIóN DE LA SEMbRADORA

Antesdeiniciarlasiembra,esindispensableasegurarquecadaunadelaspiezasdelamáquinaestéencondicionesadecuadasparadesarrollarunafaenaderealprecisión.Estoincluyelassiguientestareas:

•Comprobarqueexistaunaseparaciónuniformede�0cmentrelasunidadessembradorasyqueellasnopresentenmovimientoslaterales.

•Revisarlasrejas,particularmenteelángulodeataque.Sinoestánenbuenascondiciones,esrecomendablecambiarlas(ynocalzarlas),paraevitarproblemasenladistribucióndelasemillaylaprofundidadenlalíneadesiembra.

•Asegurarquelaruedaintermediaylasruedascompactadorastraserasnotenganoscilaciónyqueelraspador(encargadodequitarlatierradelarueda,paranoentorpecerlacorrectacaídadelasemillaenlalíneadesiembra)estéenbuenestado.

•Losneumáticosdelasruedasresponsablesdelatransmisióndebentenerunapresiónde3�libras.Lasruedasdemasiadoinfladaspuedenprovocarpatinajesylasruedasinsuficientementeinfladasafectanlatransmisiónaldosificador,perjudicando,enamboscasos,laposicióndelasemillaenelsuelo.

•Lascadenasdetransmisióndebenestarlimpiasysecas.Noesconvenienteaceitarlasoengrasarlas,yaqueelpolvodelasiembracausaunefectoabrasivoquedisminuyesuvidaútil.

•Losdiscossembradores(loselementosmásimportantesdeladistribución-),debenestarplanosynotenerundesgastedemásde1mm.Serecomiendacambiartodoslosañoslasjuntasderocedelosdiscos,paraasegurarlacorrectasucciónenlacámaradedistribución.

•Hacerandarlamáquinayasegurarqueel

ruidodelaturbinaseanormal.Lostubosdeaspiracióndeairenodebentenerperforacionesqueafectenlasucción.

REGULACIONES EN TERRENO

Enelpotrerodondeserealizarálasiembraesnecesariohacerlassiguientesregulaciones:

•Marcadores.Parainiciarlasiembrahayqueajustarlosmarcadoresde“pega”,estoes,delashilerascontiguasdesiembraentrepasadasdelamáquina,conlafinalidaddeconservarunadistanciauniformede�0cmentrelashileras,entreunayotrapasadadelamáquina.

•Latrochadeltractordebeserde2metrosylasruedasdebenserangostas,idealmentede13,6pulgadasdeancho,demaneradenopisarlalíneadesiembra.Lasruedasdealtaflotacióntambiénsonunaalternativaaceptada,dadosubajoefectocompactadordelacamadesiembra.

•RevisióndedosificadoresdemezclasdefertilizanteIansafertydeSuperfosfatoTriple.Encadabajadadefertilizantesedebencolocarbolsasplásticasyluego,avanzarciertadistanciaconelequipoenoperación.Sepesacadabolsayseestableceelpromediodepesodelasbajadas.Siésteesdistintodeladosis(kilosporhectárea)recomendada,sedebenhacerlosajustesnecesarios.

Ejemplo Volumenpromediodefertilizantequesedebeobteneren20metrosdesiembrasegúndosisindicadas:

Producto Dosis Peso promedio de bolsas en 20 m kg/ha kg

SuperfosfatoTriple 1�0 0,1�Iansafert 900 0,9Iansafert ��0 0,��

1. Ruedas laterales, ubicadas a la altura deldosificador de semilla, aseguran una profundidad de siembra pareja. 2. Ruedas compactadoras intermedias, mejoran el contacto tierra/semilla, favoreciendo la germinación. 3. Ruedas compactadoras traseras en V, tapan y compactan lateralmente la semilla.

1

2

3

La sembradora debe tener dosificadores específicos para remolacha con expulsor de semilla.

El control de profundidad mediante ruedas laterales logra una siembra uniforme en zo-nas planas y en desniveles.

96

•Pruebadedistanciaentresemillasyprofun-didaddesiembra.Sesiembrauntramodemínimo10metros,serevisalaprofundidadysedestapalasemillaparaobservarsudistri-buciónenlalíneadesiembra,contandociertonúmerodesemillas,paracalcularelnúmerodeunidadesporhectáreaquearrojaelequipo.Ladistanciaentresemillasdebeserde1�cmysuprofundidad,de1,�cm.

EjemploSecuentan11semillasenlalíneadesiembra,lasquecubrenunadistanciade1,�m.Entreellashay10espacios,portanto,laseparaciónentresemillasesde1�cm.Conestedato,secal-culaeltotaldeunidadesporhectárea:(100/0,1�)x200=133.000semillas/ha,estoes,1,3unidadesinternacionalesporhectárea.

claves al momento de sembrar

•Lasembradoradebeestarbienaplomadaeneltractor,paraqueloscuerposdesiembratrabajenenladebidaposiciónhorizontal.Estoseconsigueregulandoeltercerpuntodeltractor.

•Lavelocidaddesiembranodebesobrepasarlos�km/h.

•Lassemillasdebentenerentresíunadistanciade1�cmyestaraunaprofundidaduniformenosuperiora1,�cm.

•Enlaspegas(hilerascontiguasdesiembraentrepasadasdelamáquina)sedebeconservarlamismaseparaciónde�0cmqueexisteentrelashileras.

CóMO SEMbRAR

Acordealosrequerimientosdelacosechamecanizaday,especialmente,delascosechadorasautopropulsadasde6hileras,esnecesario

La confección de cabeceras permite lograr aplicaciones uniformes en la totalidad de la

superficie en las posteriores pulverizaciones del cultivo, dado que las faenas se inician en el interior

del potrero y se finalizan en el área perimetral, evitando que los equipos toquen los cercos.

confeccionarenelpotrerocabecerasdedimensionesadecuadas,estoes,almenosdelmismoanchodelabarradelpulverizadoro–idealmente–eldobledeésta.

Dos alternativas para confeccionar las cabeceras

1.Marcaciónpreviadelacabecera.Cualquierasealaformadelpotrero,semarca,desdeelcerco,unadistanciaigualalaanchuradelpulverizadorounmúltiplodeésta.Esdecir,sielpulverizadortiene12metros,semarcaráunespaciode12o2�metrosconpequeñasestacas.Estaeslacabecera.Lasiembraseiniciaeneláreainteriordelpotrero.Terminadaesazona,sedaelúltimoafinamientoalacabeceraysesiembraestaúltima,desdeelbordeexteriorhaciaelinterior,siguiendolaformadelcerco.Silasembradoraesde6hileras,cubriráunanchode3mencadapasada,completándoselasiembradelacabeceraen�u8pasadas,segúntengaella12o2�mdeancho.

2.Cabecerade12metrossinmarcaciónprevia.Primerosesiembraunanchode6malolargodelperímetrodelpotrero.Esdecir,silamáquinaesde6hileras,deberáhacerdospasadasparacompletareseancho.Luegosesiembraeláreainteriordelpotrero.Cadapasadallegahastaelpuntoenquelaruedadelanteradeltractortopaconlaúltimahilerayasembradadelperímetro,generándoseunespaciode6m(largodeltractorconlasembradora)quequedasinsembrar.Finalizadalasiembradelazonainteriordelpotrero,seterminalasiembradelacabecera,enaquelanchode6mqueestabapendiente.Deestaforma,seevitalanecesidaddemarcaranticipadamenteellímitedelacabeceraconestacas.

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97

beneficios de la confección de cabeceras

Laexistenciadecabecerasdeterminaquelasaplicacionessehaganprimeroenelinteriordelpotreroysefinaliceeneláreaperimetral,lográndosedosisuniformesenlatotalidaddelasuperficie.Enlosequipospulverizadoresquetienenbarrasmanuales(nohidráulicas),seevitaqueéstastoquenelcercoylaconsecuentenecesidaddequeeloperariosedetengaacerraryabrirlasbarrasalllegaralextremodelpotrero,yaquesetrabajaaunadistanciamínimade12metrosdelcerco,conloqueseconsigueunapulverizaciónmáseficiente.

Confección de cabecera de 12m sin marcación previa

1ºSiembradeunanchode6msiguiendolaformadelcerco.

2ºSiembradeláreainteriordelpotrero.3ºSiembradelossiguientes6mdelacabecera.

Confección de cabecera con marcación previa

1ºMarcaciónconestacasparadelimitarlacabecera(distanciadesdeelcercoigualomúltiplodelanchodelpulverizador.Enesteejemplo,seconsideraunpulverizadorde12mdeanchoyunacabeceradeldobledeesamedida,estoes,de2�m).

2ºSiembradeláreainteriordelpotrero.3ºÚltimoafinamientodelacabeceraysiembra.

MANTENIMIENTO DE LA SEMbRADORA DE pRECISIóN

Inmediatamenteterminadalasiembrasedebehacerelmantenimientodelasembradora,conlafinalidaddecuidarsuvidaútilyfacilitarlasregula-cionesquesedeberánhacerenelsiguienteiniciodetemporada.

•Cadapartedelamáquinadebeserlimpiadaminuciosamenteysopleteadaconaire.

•Lascadenasdetransmisióndebensersacadasysumergidasdurantevariosdíasenpetróleoparalimpiarlasyevitarlaoxidación.Antesdevolveramontarlas,debenestarcompletamentesecas.

•Lacorreadelaturbinadebeserdesmontada,paraevitarquesedeforme.

•Finalmente,lamáquinadebeserguardadabajotecho.

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AbonadoraComonormageneral,elfertilizantedebeser

aplicadoalvoleoconunaabonadoraotrompo.Encasosexcepcionales,cuandolascondicionesdelsueloimpidenestetipodeaplicación,esnecesariohacerestetrabajoenformalocalizadaconlasem-bradora(ver“Sembradoradeprecisión”).

FERTILIzACIóN AL VOLEO

Lasabonadorasotromposcuentanunaunidadcentralquelanzaelfertilizanteenunaanchuradeesparcidomayorquelaanchuradetrabajo.Losdostiposdeunidadcentralusadosenremolachasonelpénduloylosdosdiscos,prefiriéndoseusualmenteesteúltimoenexplotacionesdetamañomedianoygrande,dadoqueocupatolvasdemayorcapacidadyalcanzaunamayoranchuradeesparcido.Paralograrunadistribuciónparejadelfertilizanteyunanchodetrabajoadecuado,ademásdelasregulacionesdelamáquinarecomendadasporelfabricante,sedebeprestaratenciónalossiguientesfactores:

•Granulometríadelfertilizante:debeserde2a�mm.Granulometríasfueradeesterangopuedensignificarunadistribuciónerrática.

•Inclinacióndelaunidadcentral(elementodeproyección)respectoalsuelo:comonorma,sedebeseguirlarecomendacióndelfabricante.Enterrenotambiénseobservanbuenosresultadoscuandolapartetraseradelaabonadoraestáunpoco(�a6cm)máselevadaquelapartedelanteradelamáquina.

•Distanciaentreelelementodeproyecciónyelsuelo:sedebenseguirlasindicaciones

delfabricante.Enlasabonadorasdediscoladistanciarecomendadaesgeneralmentede7�cm,yenlaspendulares,de90a9�cm.

•Velocidaddegirodelatomadefuerza:losfabricantesrecomiendan��0revoluciones.Lasmodificacionesdevelocidadenelgiroafectanenformaconsiderableladistribucióndelfertilizante.

•Inclinaciónlateraldelaabonadora:almontarlaabonadoraeneltractor,losbrazoshidraúlicosdebenestarcompletamenteniveladosenrelaciónalsuelo.Delocontrario,laabonadoradistribuirádistintascantidadesdefertilizanteenlosdoslados.

•Diseñodelamáquina:puntodecaídadelfertilizanteeneldisco,posicióndelaspaletasenlosdiscos,anilladedistribucióndelasunidadespendulares.

•Viento:ojaláausencia,puestoqueelvientointensoalteraladireccióndesalidadelfertilizante.

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99

•Velocidaddeavance:debeestarenelrangode6a8km/h.Engeneral,lavelocidadesmenorcuandolaaplicaciónesencobertera,ymayorenaplicacionesdepreabonadura.Sinembargo,sonfinalmentelascondicionesimperantes,principalmenteelestadodelterreno,lasquedeterminanlavelocidadconveniente,estoes,aquellaquenoperjudiqueladistribucióndelfertilizante.Lavelocidadestáestrechamenteasociadaconlacombinacióndecambiosdeltractorylasrevolucionesaconsejadasporelfabricante,habitualmentede��0rpmenlatomadefuerza.

•Calibracióndelaabonadora:antesdeiniciarunaaplicaciónycadavezquelascondicionesdetrabajosemodifiquen,esimprescindiblecalibrarlamáquina,conlafinalidaddeasegurarqueseaplicaráladosiscorrectayqueladistribucióndelfertilizanteenelpotreroseráuniforme.

ANCHURA DE TRAbAjO y UNIFORMIDAD DE ApLICACIóN

Laanchuradetrabajoesdeterminadamedianteunacalibracióndirecta,paralaqueseutilizanfichasdecalibración,cajasdecartónde�0x�0cm,pro-betasgraduadas,romanaymaxisacoolonarecep-cionadoradefertilizante.

Determinación de anchura de trabajo con irregularidad mínima

1.Enunterrenoplano,seordenanlascajasalolargodeunalíneaquecubraelanchodeesparcido(sentidoperpendicularalavancedelaabonadora),dejandolibresolamenteelespacionecesarioparaelpasodeltractor.

2.Sehacefuncionarlaabonadoratalcomooperaráposteriormenteenterreno:conelmismotipodefertilizantequeseusaráyubicandoloselementosdeproyecciónalaalturarecomendadaporelfabricante(cuidandoadecuarlasegúnlaalturadelascajas).

3.Laabonadoraavanzaesparciendoelfertilizante.Silacantidaddepositadaenlascajasesinsuficienteparapermitirsuposteriorlecturaenlasprobetas,eltractorpodráefectuarsucesivaspasadas,siempreenelmismosentido.

�.Elfertilizantedecadacajaesvaciadoenunaprobetaysemidelacantidaddepositada.Estosvaloressonaplicadosenlafórmuladecálculodeanchoóptimodeoperaciónconuncoeficientedeirregularidadmínimo.

Ladistribucióndelfertilizanteenlasprobetasmedidorasdebemostrarvaloressimilaresenelárea

Ancho de traba jo

h/2 h/2h

Ancho de e sparc ido (total de cajas)

centraldeesparcidoyunadisminuciónprogresivahacialosextremosdelalíneadepasada.Sielcon-tenidodefertilizanteenlasprobetasesmuydispa-rejo,puededeberseafaltadehomogeneidadenlagranulometríadelproductoo,másprobablemente,aproblemastécnicosdelaabonadora,lacualdeberáserreparadayvueltaaprobar.

Elanchodetrabajoconcoeficientedeirregulari-dadmínimocorrespondealascajascuyasprobetascontienendesdelamayorcantidaddefertilizantehas-taaquellasquecontienenlamitaddeesemáximo.

Medición del ancho de trabajo

h = probeta con mayor volumen de fertilizanteh/2 = probeta con la mitad del volumen máximo de fertilizante

Fórmula de cálculo del coeficiente de irregularidad, CI

CI=∑|xi-x|x100

∑xiEnquexi:contenidoomedidadecadacaja(probeta)x:contenidopromediodelasprobetasdelancho

detrabajo∑|xi-x|:sumadelasdiferenciasdecada

cajaconelpromedio(siempreenvalorespositivosabsolutos).

Coeficientes de irregularidad (CI) aceptados

Insumo CIAbonosnitrogenados <10%MezclasIansafert <20%

100

5 8 10 12 18 26 24 21 22 22 22 24 23 22 20 24 25 19 10 12 8 4

22 26 31 24 21 22 22 22 24 23 22 20 24 29 27 22

2 2 7 0 3 2 2 2 0 1 2 4 0 5 3 2

Ejemplo de cálculo del ancho de trabajo con coeficiente de irregularidad mínimo

Laprimeralíneamuestraelcontenidodefertili-zantedecadaprobeta.Elmayorvolumenalcanzaelvalorde2�(“h”,enelesquema)ylamitaddeestemáximo(“h/2”)es12.Ladistanciaentrelasdosprobetasconlamitaddecontenidodefineelanchodetrabajotentativo(cifrasentrelaslíneasrojas),queenestecasocorrespondea16cajas.Dadoquecadaunamide�0cmdelargo,dichoanchoesde8metros.

Lasrestantesprobetasmuestranelanchodees-parcido.Este“excedente”deabonadura(3cajasencadaextremo)correspondeal“traslape”arrojadoencadavueltadeltractor,porloquedebesersumadoalcontenidodelas3probetasubicadasencadaex-tremodelanchodetrabajo.Estasumasemuestraenlascifrasenrojo,enlasegundalíneadelatabla.

Luegosecalculaelcoeficientedeirregularidad,acordealafórmulaindicada.Lasumadeloscon-tenidosdetodaslasprobetasdelanchodetrabajo(segundalíneadelatabla)es381(∑xi).Estacifra,divididaporelnúmerodecajasdelanchodetrabajo(16)dacomoresultadouncontenidopromediode2�(x).Estepromedioescomparadoconelconteni-dodecadaprobeta,paraluegosumartodaslasdi-ferencias,consideradassiempreenvalorespositivosabsolutos.Enesteejemplo,ladiferenciaentrecadaprobetadelanchodetrabajoyelvalorpromedio2�estáregistradaenlaterceralíneadelatabla.Lasumadeestasdiferencias(∑|xi-x|)es37.

Aplicandoestosvaloresalafórmula,seobtiene:

CI=37

x100=9,7%381

Estecoeficientedeirregularidadestádentrodelrangoaceptado(inferiora10%paranitrógenoseinferiora20%paramezclasIansafert).

VELOCIDAD DE TRAbAjO

Lavelocidadestáasociadaalcambiousadoylasrevolucionesenelmotordeltractorparamante-ner��0revolucionesenlatomadefuerza.Conestafinalidad,semarcaunadistanciadeterminadaysemideeltiempoderecorridoparaluegoaplicarestosvaloresalafórmuladecálculo.Porejemplo,sila

distanciaesde100myeltiemposon6�segundos,elresultadoes:

Velocidad(km/h)=Distancia(m)x3,6=100x3,6=�,�km/h

Segundos(seg)6�

CAUDAL DE LA AbONADORA

Establecidaslavelocidadylaanchuradetrabajoconuncoeficientedeirregularidad(CI)mínimo,co-rrespondedeterminarelcaudalnecesarioparaapli-carladosisdefertilizanterequeridasegúnelanálisisdelsuelo.

Apartederealizarloindicadoenelmanualdelamáquina,esposibledeterminardichovolumenme-dianteunprocedimientosimple,denominado“fór-muladelcaudal”.Paraestosefectos,elequipodebeestarenfuncionamiento,yserecogeelfertilizantearrojadoduranteunminutoeneldispositivorecep-tordelamáquinao,sinocuentaconéste,enunalonaomaxisacopreviamentecolocadoalrededordeldistribuidordefertilizante.Enlasabonadorasdedosdiscos,elcaudaldebesercontroladoencadaunadelasbajadas.Luego,sepesaelfertilizante.Silacantidadnoeslacorrecta,eldosificadordebeserajustadoyprobadonuevamente.

Dosisrecomendada(kg/ha)xAncho detrabajo(m)xVelocidad(km/h)Caudal(kg/min)= 600(valorfijo)

Silarecomendaciónesaplicar300kg/hadefer-tilizante,la“fórmuladelcaudal”indicalosiguiente: Caudal=

300x8x�,�=22kg/min600

Expresadodeotramanera:

Dosisreal=

600xcaudal(kg/min)=

600x22=300

(kg/ha)Anchodetrabajo(m)x8x�,�velocidad(km/h)

Portanto,paraqueunaabonadoraconunan-chodetrabajode8metrosdistribuya300kilosdefertilizanteporhectárea,deberáoperarunaveloci-dadde�,�km/hyarrojaruncaudalde22kg/min.

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101

CUIDADOS GENERALES

Antesdeliniciodelaslabores,sedebeexaminarelestadomecánicodelaabonadora(tolva,ejecardán,paletas,discos,péndulo,etc.).Terminadalafertilización,laabonadoradebeserlimpiada,demaneradeevitarriesgosdecorrosiónyfuturasfallastécnicas.Paraevitaroxidaciones,elequipodebepermanecerseco,estoes,guardadobajotecho.

Dado su amplio uso en aplicaciones de

herbicidas, insecticidas y fungicidas, es

importante revisar permanentemente la calibración de

los pulverizadores y mantenerlos en óptimas

condiciones.

PulverizadorLaboquillaeslapiezaclavedelpulverizador.Al

iniciodelatemporadasedebenponerunidadesnuevasenelequipoycada1�0hectáreastratadasconlasmismasboquillasesnecesariorevisarsucaudal.Sisedetectaunaumentode10%omássobreelvolumendeaplicaciónpreestablecido,lasboquillasdebenserreemplazadasensutotalidad.

bOqUILLA AbANICO

Dadasuversatilidadyuniformidaddeaplicación,laboquillarecomendadaparatratamientosdeher-bicidas,insecticidasyfungicidasenremolachaeselmodeloabanico de 110°.

Elfiltrodebeserelapropiadoalcalibredelaboquilla,demaneradeevitarobstruccionesyapli-cacionesdisparejas.Laseparacióndemalla(quesemideen“mesh”)debesermenorqueladimensiónmáspequeñadelorificiodesalidadelasboquillas.

Medición de caudal de la abonadora con maxisaco. La tarea es más simple en los equipos modernos, provistos de un re-ceptor de fertilizante, en los que basta con sacar el disco para hacer la medición.

Componentes del pulverizador

Boquillas con filtro

Retorno

Distribuidor y manómetroFiltro de presión

Agitación hidráulica

Filtro de succión

Filtro de llenado

Bomba

102

En remolacha se recomienda usar la boquilla de abanico de 110°, que asegura una aplicación uniforme.

boquillas moDelo abanico Plano De 110° y Volumen De aPlicaciónsegún presión y velocidad

color Tamaño Presión caudal Volumen de aplicación boquilla boquilla bares litrospor litrosporhectárea abanico códigoISO minuto 5 km/h 6 km/h 7km/h 8km/h 9km/h

Amarillo 110°-02 2 0,66 1�8 132 113 99 88Paraaplicaciones 2,� 0,73 17� 1�6 12� 110 97de100l/ha 3 0,80 192 160 137 120 107(barbecho � 0,91 218 182 1�6 137 121químico) � 1,01 2�2 202 173 1�2 13�

Azul 110°-03 2 0,98 23� 196 168 1�7 131Paraaplicaciones 2,� 1,10 26� 220 189 16� 1�7de200l/ha 3 1,20 288 2�0 206 180 160(herbicidasprey � 1,39 33� 278 238 209 18�postemergencia) � 1,�2 36� 30� 261 228 203

Rojo 110°-0� 2 1,31 31� 262 22� 197 17�Paraaplicaciones 2,� 1,�6 3�0 292 2�0 219 19�de300l/ha 3 1,60 38� 320 27� 2�0 213(insecticidas, � 1,8� �� 370 317 278 2�7fungicidas) � 2,00 �80 �00 3�3 300 267NOTA:Unavezsembradalaremolacha,lavelocidaddeoperaciónenlaspulverizacionesnodebeex-cederlos6km/h.Velocidadessuperioressóloestánpermitidasenlasfaenasprevias,comoelbarbe-choquímicoylaaplicacióndeherbicidasenpresiembra.

estepropósito:•undispositivoqueregulalapresióndetrabajoy•unmanómetro,queinformalapresión.

Enpulverizadoresmontadoseneltractor,elreguladordepresiónmásutilizadoeselsistemaCaudal proporcional al Motor, CpM.Unavezseleccionadoelcambiodemarcha,mantieneconstanteelvolumendeaplicación,independientementedelrégimendefuncionamientodelmotor,peronoprotegedeerroresdedosificaciónproducidosporpatinajedeltractor.Esunreguladordebajocostoyrepresentaelestándarmínimoparaconseguirunaaplicacióndeprecisión.

Paraunacorrectaaplicación,lasboquillasdebentenerunaseparaciónde�0cmenelportaboquillas(igualaladistanciaentrelashilerasenlasiembra)yestarubicadasaunaalturadetrabajode�0cmres-pectoalobjetivo.Estosignificaque,enlasprimerasaplicaciones(preypostemergencia)sedebemedirladistanciadesdelapuntadelaboquillahastaelsuelo.Posteriormente,sedebemedirhastalaalturapromediodelfollajedelasplantas.

boquillas y FilTros

boquilla Filtro de Filtro de código iso presión boquilla mesh mesh

ISO–02 100 100 ISO–03 80 �0 ISO–0� �0 �0

REGULADOR DE LA pRESIóN DE TRAbAjO

Laregulacióndelapresióndetrabajoesunfac-tormuyimportanteenlaspulverizaciones,yaque,paraobtenerunbuenresultado,esindispensabletenercontrolsobreaquellasocasionesenquelavelocidaddedesplazamientodeltractorcambia.Lagrifería(conjuntodeválvulasquecontrolanelpasodellíquidodesdelabombahacialasboquillas)cuentacondoselementosespecíficosquecumplen

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103

LospulverizadoresautopropulsadosoperanconelsistemaCaudal proporcional al Avance,

CpA,queaseguraunaaplicaciónuniformeindependientementedelasvariacionesenlavelocidadypatinajesdeltractor.Estoseconsigueconunabombadepistonesdecarreravariableaccionadaporlaruedadelpulverizador,o–unamodalidadmáseconómica–consistemasderegulaciónelectrónica,igualmenteprecisos.

Elmanómetro,queformapartedeldistribuidor,tienelafinalidaddeleerlapresióndelasboquillas,porlocualdebeestarubicadoenunaposiciónvisibleparaeltractorista.

Enlassiembrasderemolacha,lapresióndelasboquillasdebeestarfijaenelrangode2a3bares.Paralograrunamediciónexacta,esconvenientequelaescaladelmanómetrotengaunmáximode16bares.

CONDICIONES DEL EqUIpO ANTES DE LA CALIbRACIóN

1.Elpulverizadordebeestarlimpio(sinresiduosdeaplicacionesanteriores).

2.Elmanómetrodebeestarenbuenascondiciones,demaneradeobtenerresultadosconfiables.

3.Boquillasyfiltrosdebensertodosigualesynuevos,sisetratadelaprimeraaplicacióndelatemporada.Inmediatamentedespuésdecadausodebenserdesmontadosylavados.

�.Avanzadalatemporada,esconvenienterevisarlacondiciónenqueseencuentranlasboquillasy,siesnecesario,renovarlas.

�.Sedebehacerfuncionarelequipoyasegurarquenohayafugasdeldistribuidor,manguerasenmalestadouotrosdesperfectos.

6.Labarraportaboquillasdebeestarenposiciónhorizontalrespectoalsuelo,demaneradeconseguirunadistanciauniformede�0cmhasta,elobjetivo.

En la pulverización, la presión de las boquillas debe estar fija en el rango de

2 a 3 bares y la velocidad de operación, una vez hecha la siembra, no debe ser

superior a 6 km/h.

CALIbRACIóN DEL pULVERIzADOR

1.Determinarlavelocidaddeltractor,considerandoelcambioylasrevolucionesnecesariasenelmotorparalograr��0revolucionesenlatomadefuerza.

2.Conelmanómetro,ajustarlapresióndeseadaencadaseccióndeldistribuidor.

3.Medirelcaudaldelasboquillas(alrededordel1�%deellas,endiferentespartesdelabarra),usandoagualimpiayrecogiendoellíquidopulverizadoduranteunminutoenunjarrograduado.Siesnecesario,corregir.Pedirfototomadaporesiqués

�.Calcularelcaudalovolumenrealdeaplicaciónporhectárea,acordealasiguientefórmula:

�.Ajustarlaalturadelasboquillasa�0cmrespectodelobjetivo,demaneraqueseproduzcasuficientetraslapeenlaaplicación.

Volumende600xCaudaldeboquilla(l/min)

aplicacióno=

Distanciaentreboquillas(m)dosis(l/ha)xVelocidad(km/h)

La barra portaboquillas del pulverizador debe estar ubicada a 50 cm del “objetivo” (suelo o follaje). En la prueba de calibración que se observa en la imagen, se advierten las consecuencias de una altura incorrecta en la distribución del agroquímico.

10�

Terminada la fumigación, es vital lavar con agua limpia cada boquilla con sus filtros, al igual que todos los

componentes y circuitos del pulverizador, de manera de guardar el equipo completamente limpio y listo para la

siguiente aplicación.

maquinaria

10�

pULVERIzACIóN

Elagroquímicoaaplicardebeserdiluidoenaguaenlaproporciónindicadaporelfabricantey,antesdedesecharlosenvases,éstosdebensersometidosaunlavadotriple.

Durantelaaplicacióndelagroquímico,esindispensablequeelproductoestéenagitaciónpermanente,paralocualesnecesarioqueellaseproduzcaantesdelaentradaaldistribuidor.Agitacioneshidráulicasprovenientesdealgúnretornonosonaceptables,yaquesignificanriesgodetaponamientodelasboquillasdebidoalaprecipitacióndecaldos.

Encasodeobstruccióndelasboquillas,debenserlimpiadasconaguaclara,nuncaconalambres.

Lavelocidaddeoperaciónrecomendadaesde6a8km/h,debiéndose,apartirdelafechadesiembra,optarporlavelocidadmenor.Paradisminuirlosefectosdederiva,elvientoalmomentodelaaplicaciónnodebeexcederlos10km/hylapresiónnodebe,enningúncaso,sersuperioralos�bares.

EjemploParaefectosdeesteejemplo,seconsideraun

caudalde1,1litrosporminutoencadaboquilla,unaseparaciónentreboquillasde�0cm(0,�metros)yunavelocidaddedesplazamientodeltractorde�,�km/h.

Portanto,

Paradeterminarsielcaudaldelasboquillasesadecuadoparalograrundeterminadomojamientoporhectárea,bastaconinvertirlafórmula:

Enlaprimerapulverización,sedebeponerespecialatenciónalahuelladepasadaporelpotrero,yaqueéstaserálahuellaúnicaporlacualdeberátransitarsiempreeltractor.Silahuellanoeslacorrecta,habrázonascondosisinsuficiente(osinaplicación)

oáreasconsobredosis,queinclusopuedenprovocarlamuertedelasplantas.

Paraprogramarlaspasadasdeltractor,sedebetenerpresentequeéstedeberátransitarentrelashilerascentralesdeláreaapulverizar,segúnsemuestraenelsiguienteesquema,enelqueseconsideraunabarrade12boquillas:

Volumende600x1,1

aplicación= =2�0I/ha0,�x�,�

CaudaldeDistanciaentreboquillas(m)boquillas=

xDosis(l/ha)xVelocidad(km/h)

600

1a. pasada:Pulverización de 12 hilerasAncho de mojamiento: 6m

Líneas de pasadas del tractor en una pulverización con 12 boquillas

2a. pasada:siguientes 12 hileras

El tractor avanzasobre las 4

hileras centrales

Número de hileras entre pasadas del tractor = número de boquillas menos 4

recomenDación De cauDal y Presión en PulVerizaciones

aplicación caudal o volumen Presión de aplicación l/ha bares

Herbicidaenbarbechoquímico 100 2–3

Herbicidaenpreemergencia 1�0–200 2–3

Herbicidaenpostemergencia 200 2–3

Insecticida 1�0–300 2–3

Fungicida 300 2–3

106

LAVADO DEL pULVERIzADOR

Finalizadalaaplicacióndelagroquímico,esindispensablelavarminuciosamentecadacomponentedelequipopulverizador,demaneradeevitarquemadurasypérdidasderemolachadebidasalcontactoconagroquímicosdeotrassiembrasodestinadosafinalidadesdistintasdelanuevaaplicación.Estaobligaciónesaunmásapremiantecuandoelequiponoesdeusoexclusivopararemolacha,condiciónenlaqueelriesgodecontaminacióndelasiembraesmayor.

Paraellavadosepuedeusarsodacáusticao–larecomendacióndeAfipa–undetergentealcalino(prácticamentecualquierdetergentederopa).

Laprimeranormaesdiluir el remanente de

caldo que quede en el estanque en 10 partes de

aguayeliminarlanuevasoluciónenunterrenoeriazo,lejosdecursosdeaguanaturales.Enelcasodelasodacáustica–quetieneelinconvenientedesercorrosivaycontaminante–debeserusadaen

unaproporciónde1a2%,estoes,1a2kilosen100litrosdeagua.

Cualquieraseaelmedioelegidoparaellavado,el pulverizador debe estar en funcionamiento,demaneraqueelaguafluyaportodoelequipo.Despuésdeeliminadoelremanentedecaldodiluido,sedebellenar dos veces más el estanque

con el mismo volumen anterior de agua limpia(tresvecessisehausadosodacáustica)yvaciar,siempremanteniendoelequipoenoperación.

Elúltimopasoesdesmontarylimpiar

meticulosamente cada filtro y boquilla.Eloperarioencargadodelalimpiezadel

pulverizadordebeusarropadeseguridady,unavezterminadoelproceso,lavarsetodoelcuerpo.

ElprogramademecanizacióndelcultivoderemolachadeIansagroincluyevisitasdelostécnicosalosprediosdelosagricultorespararevisarlascondicionesmecánicasdelosequiposy,posteriormente,calibrarlos.

Terminada la fumigación, es vital lavar con agua limpia cada boquilla con sus filtros (foto izquierda), al igual que todos los componentes y circuitos del pulverizador (foto derecha), de manera de guardar el equipo completamente limpio, listo para la siguiente aplicación.

Existen productos químicos con envases similares, por lo que se debe poner especial cuidado de no confundirlos.

Para la limpieza del pulverizador, el operario debe usar ropa de seguridad y, una vez terminado el proceso, lavarse todo el cuerpo.

LimpiezaRecomendaciones para un correcto descoronado

cosecha

109

cosecha

2 a 3 m

Camino de carga

7 m

cosechaeamecanizadaomanual,unabuenafaenadecosechadebeconseguirelarranquedetodalaremolachadelsueloylarecolecciónderaícescorrectamentedescoronadas,enteras,

sinquebradurasniheridas,conlamenorcantidadposibledetierraadheridaylibresdematerias

s extrañascomopiedras,hojasoterrones.Iansagrorevisayvalidalascondicionestécnicas

detodalamaquinariautilizadaenlacosechadere-molacha.Laautorizacióndeusodelosequiposestárespaldadaconunselloquedebeestarcolocadoenunlugarfácilmentevisibledelamaquinaria.

LimpiezaLatierraadheridaalasraícesqueacompañala

entregaderemolachaenlafábricaazucarerarepre-sentauncostodefleteadicional,mayorpresenciadeimpurezasparaefectosdelanálisisdecalidaddelamateriaprimaypérdidadenutrientesdelospotreros.

Lodeseableesentregarlaremolachatanlimpiacomoseaposible.Esteobjetivolocumplen,enlacosechamecanizada,losdispositivoslimpiadores,estoes,losrodillos,solesylanzadores,quedebenserajustadosenfuncióndelcontenidodehumedaddelsuelo.Mientrasmáshúmedoestéelterreno,mayorserálavelocidadalaquedeberántrabajarestosdispositivos.Laaltavelocidad,noobstante,aumentatambiénelriesgodedañarlaremolacha,porloquesiempreesdeseablecosecharcuandolacondicióndelsuelonoesdeexcesivahumedad.

Enlascosechasmecanizadasinscritasenelpro-gramade“módulos”deIansagro,laremolachadebe

serapilada,paraluegopasaralas“limpiadoras-car-gadoras”,encargadasderemoverlatierraadheridaalasraíces.

Laspilasdebenreunirlassiguientescondiciones:•Estarubicadasenunlugardefácilacceso

paraloscamionesqueharáneltransportehastalafábrica.Elideal,especialmentesisetratadeunperíodolluvioso,esocuparsecto-rescontiguosacaminosaptosparaeltránsitodevehículospesados,queinclusopuedencorresponderalpropiosuelodondesehaco-sechado.

•Elterrenodebeestarlibredemalezasore-siduosyserplano,parapermitirlacorrectaoperacióndelalimpiadora.Nosedebeapilarensuelosconpendientes.

•Lapiladebetenerunanchomáximode7me-tros(igualalaanchuradelcabezaldelalim-piadora),yunaalturade2a3metros.

pila de remolacha en el predio

110

Recomendaciones para un correcto descoronado

Eldeshojador-descoronadorrealizaeldescoro-nadoendosoperaciones:primeroeliminalashojasyluegocortalapartesuperiordelaraíz(corona).

Undescoronadodefectuoso,yaseaescaso,excesivouoblicuo(endiagonal,cortandopartedelacoronaydelaraíz),ocurregeneralmentepormalaregulacióndelamáquinacosechadoray/oporuncultivodisparejo,enelquehayraícesgrandesype-queñas.

Enlaregulacióndelequipodebentenerseencuentanosólolaspartesquelocomponen(cuchillo,

palpador,rotores,arrancador),sinotambiénlavelocidaddeavance,laque,siesnecesario,deberáregularsedemaneradepermitirqueelbrazodelpalpadorseadaptealasvariacionesdealturadelasraíces.Cuando el cultivo es disparejo, es

difícil regular el dispositivo descoronador. En este

caso, es recomendable ajustarlo para descoronar

correctamente las raíces grandes, aunque el

descoronado de las pequeñas sea insuficiente.

Diversosaspectosdemanejo,íntimamenterelacionadosentresí,influyensobrelacosecha

una buena cosecha mecanizada es la que logra:

•Recogertodaslasraícessindañosniquebraduras.•Eliminarlatierraylaspiedras.•Descoronarcorrectamente.•Disponerdeunacapacidaddetrabajosuficienteparaaprove-

charalmáximolascondicionesclimáticasfavorablesycumplirlosplazosdeentrega.

•Reducirloscostosdecosecha.

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cosecha

mecanizadadelaremolachay,portanto,enlacalidaddeldescoronado.Losfactoresquefacilitaneldescoronadoson:

• Uniformidad del cultivo,conunaaltadensidaddeplantas(másde100.000unidadesporhectáreaalacosecha),sanasyparejasensudesarrollo,yausenciademalezas.Ellogrodeesteobjetivofundamentalinvolucratodoslosgrandesfactores

las cuaTro oPeraciones De la cosecha

Enlacosechadelaremolachaseefectúancuatrooperacionesbásicasparaextraerlasraícesdelsue-loydejarlasencondicionesparasuentregaenlafábrica.Estasson:descoronado,arrancado,limpiezaycarguío.

Lasmáquinascosechadorasrealizanunaovariasdeestaslabores,endistintascombinaciones.Eldescoronado,esdecir,laeliminacióndehojasycoronas,puedeefectuarseconmáquinasexclusivasparaestaoperaciónoque,además,realizansimultáneamentedosolascuatrooperaciones.

Tipo de operación Tipo de maquinara labores realizadas

SIMPLE Desfoliadora/Descoronadora Eliminacióndehojasycoronas.

Arrancadora Arranquederaícesdescoronadas, hileradoderaíces,limpiezadetierra.

Recogedora Recolecciónderaíceshileradas, limpiezadetierra,carguío.

COMBINADA Desfoliadora/Descoronadora Eliminacióndehojasycoronas Arranquederaíces,limpiezadetierra, hileradoderaíces. Recogedora/Cargadora Recolección,limpiezadetierra, carguío. Cosechadoraintegral Eliminacióndehojasycoronas, arranquederaíces,limpiezadetierra, carguío.

demanejodelcultivo,comopreparacióndelsuelo,épocadesiembra,riegotecnificado,fertilización,controldemalezasyenfermedades.

• Correcta operaciónyregulacióndelamá-quinasembradora,demaneraqueeltrazadodelashilerassearecto,quetodasesténaunamismadistancia(�0cm),con“pegas”parejasycabecerasanchasparafacilitarlosgirosdelamáquina.

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anotaciones

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