Manú Gala Navidad - Royal Garden Villas
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Menú de Gala de Navidad del Royal Garden Villas - Tenerife
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Aperitivo
Entrada
Pescado
Digestivo
Carne
Postre
Vieira marinada en hierbas frescas, moscatel y azafrán del sur de España.Piruleta de gamba blanca con “romescu”.
Ensalada de variedad de lechugas y setas del con vinagreta de pato confitadoy
Vichissoise de espárragos verdes con manzana y calabaza.
Ventresca de dorada al pil-pil ajo crujiente y queso de almendras
Sorbo de limón y parchita
Cordero lechal lacado con miel de Palma, boniato y papas negras confitadas en romero
Degustación de lo mejor del Jardín 2010
Bolsa cotillón y uvas de la suerte
Taitinger
Blanco chivite sobrelias
Blanco chivite sobrelias
Tinto Chivite colección 125
Dulce chivite Gran feudo moscatel
Montseny,
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Reservas. 922 788 482
