Menú Gala Fin de Año Royal Garden Villas

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Menú Royal Garden Villas Fin de año 2010

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Aperitivo

Entrada

Pescado

Digestivo

Carne

Postre

Vieira marinada en hierbas frescas, moscatel y azafrán del sur de España.Piruleta de gamba blanca con “romescu”.

Ensalada de variedad de lechugas y setas del con vinagreta de pato confitadoy

Vichissoise de espárragos verdes con manzana y calabaza.

Ventresca de dorada al pil-pil ajo crujiente y queso de almendras

Sorbo de limón y parchita

Cordero lechal lacado con miel de Palma, boniato y papas negras confitadas en romero

Degustación de lo mejor del Jardín 2010

Bolsa cotillón y uvas de la suerte

Taitinger

Blanco chivite sobrelias

Blanco chivite sobrelias

Tinto Chivite colección 125

Dulce chivite Gran feudo moscatel

Montseny,

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Reservas. 922 784 782

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