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LOS MINI-INVERNADEROS EN TUNEL Está comprobado que el cultivo de hortali- zas en túneles de plástico es una técnica que ha dado muy buen resultado para anticipar entre 15 y 30 días determinados cultivos de hortalizas en primavera e, incluso, ha permi- tido llevar a efecto algunos cultivos en pleno invierno, cuando es imposible cultivarlos al aire libre. Estos túneles solamente sirven para cultivar durante una parte del ciclo de cultivo o como mucho el cultivo completo. En este articulo queremos demostrar la con- veniencia de sustituir estos túneles por otras instalaciones parecidas que vamos a denomi- nar macrotúneles o mini-invernaderos, debido a su tamaño que supera a los túneles que has- ta ahora se han utilizado en los cultivos hor- tícolas y que es más reducido que el de los invernaderos. Las ventajas que se obtienen en los mini-in- vernaderos comparándolos a los túneles, son las siguientes: 1.° En los mini-invernaderos se puede conseguir cultivos ininterrumpidamente, sin necesidad de desarmar la instalación, durante todo el ario, siempre que los cultivos estén adaptados a las condiciones climáticas de la época en que se cultivan; en estas condicio- nes pueden sacarse hasta tres cosechas a lo lar- go del año. 2.° Los mini-invernaderos resultan más económicos en mano de obra para el mante- nimiento de los cultivos. 3.° En los mini-invernaderos las plantas reciben parecidos beneficios a los que reciben en los invernaderos corrientes; sin lugar a du- das siempre mucho mayor que el que reciben en los túneles. 4.0 En los mini-invernaderos se puede, in- cluso, instalar calefacción. 5.° Dentro de los mini-invernaderos se puede trabajar con comodidad; en los túneles el trabajo es incómodo. 6.° En la zona donde no existen inverna- deros, los mini-invernaderos pueden dar indi- caciones sobre si los invernaderos convienen en esa zona. 7.° En los mini-invernaderos el plástico se conserva en buenas condiciones desde octubre hasta junio; en los túneles, difícilmente es ca- paz de soportar todo el ciclo de un cultivo cuando éste es largo. Por tanto, si se hicieran tres cultivos duran- te un ario, en cada uno de los sistemas que estamos comparando, tendríamos que en el mini-invernadero (aunque su construcción se lleve más mano de obra que los túneles) so- lamente habría que colocar el plástico una vez al ario y serviría para todos los cultivos que se hicieran durante todo ese tiempo, mientras que en los túneles habría que montar toda la instalación, arcos y plástico, tantas veces como cultivos quisiéramos hacer con ellos a lo largo del ario, es decir, en este caso tres. 8.° En los mini-invernaderos existe más volumen de aire que en los túneles, aumento éste que resulta más favorable para el desa- 41

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LOS MINI-INVERNADEROSEN TUNEL

Está comprobado que el cultivo de hortali-zas en túneles de plástico es una técnica queha dado muy buen resultado para anticiparentre 15 y 30 días determinados cultivos dehortalizas en primavera e, incluso, ha permi-tido llevar a efecto algunos cultivos en plenoinvierno, cuando es imposible cultivarlos alaire libre.

Estos túneles solamente sirven para cultivardurante una parte del ciclo de cultivo o comomucho el cultivo completo.

En este articulo queremos demostrar la con-veniencia de sustituir estos túneles por otrasinstalaciones parecidas que vamos a denomi-nar macrotúneles o mini-invernaderos, debidoa su tamaño que supera a los túneles que has-ta ahora se han utilizado en los cultivos hor-tícolas y que es más reducido que el de losinvernaderos.

Las ventajas que se obtienen en los mini-in-vernaderos comparándolos a los túneles, sonlas siguientes:

1.° En los mini-invernaderos se puedeconseguir cultivos ininterrumpidamente, sinnecesidad de desarmar la instalación, durantetodo el ario, siempre que los cultivos esténadaptados a las condiciones climáticas de laépoca en que se cultivan; en estas condicio-nes pueden sacarse hasta tres cosechas a lo lar-go del año.

2.° Los mini-invernaderos resultan máseconómicos en mano de obra para el mante-nimiento de los cultivos.

3.° En los mini-invernaderos las plantasreciben parecidos beneficios a los que recibenen los invernaderos corrientes; sin lugar a du-das siempre mucho mayor que el que recibenen los túneles.

4.0 En los mini-invernaderos se puede, in-cluso, instalar calefacción.

5.° Dentro de los mini-invernaderos sepuede trabajar con comodidad; en los túnelesel trabajo es incómodo.

6.° En la zona donde no existen inverna-deros, los mini-invernaderos pueden dar indi-caciones sobre si los invernaderos convienenen esa zona.

7.° En los mini-invernaderos el plástico seconserva en buenas condiciones desde octubrehasta junio; en los túneles, difícilmente es ca-paz de soportar todo el ciclo de un cultivocuando éste es largo.

Por tanto, si se hicieran tres cultivos duran-te un ario, en cada uno de los sistemas queestamos comparando, tendríamos que en elmini-invernadero (aunque su construcción selleve más mano de obra que los túneles) so-lamente habría que colocar el plástico una vezal ario y serviría para todos los cultivos quese hicieran durante todo ese tiempo, mientrasque en los túneles habría que montar toda lainstalación, arcos y plástico, tantas veces comocultivos quisiéramos hacer con ellos a lo largodel ario, es decir, en este caso tres.

8.° En los mini-invernaderos existe másvolumen de aire que en los túneles, aumentoéste que resulta más favorable para el desa-

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Vista exterior de algunos tipos de mini-invernaderos.

PRESUPUESTO PARA CONSTRUCCIONDE 1.000 m. DE MINI-INVERNADERO

Hierro:

1.520 kilos de hierro redondo de 14 mm.de 0 a 23 ptas./kilo 34.960 34.960

Alambre galvanizado

33 kilos de alambre de 2 mm. de 0 a50 ptas./kilo

5 kilos de alambre de 0,5 mm. de 0 a50 ptas. /kilo

Cimentación

1.650

250 1.900

1801.150

300 1.630rrollo de los cultivos. El peligro de heladas yquemaduras por calor es mucho menor enlos mini-invernaderos que en los túneles, pre-cisamente por ese aumento del volumen deaire.

9•0 En los mini-invernaderos se puede lle-var a cabo la alternativa de cultivos que su-geríamos en nuestro artículo aparecido en elnúmero 4 de esta Revista, de julio de 1976.

Como inconveniente encontramos que estosmini-invernaderos pueden ser más vulnerablesa los vientos que los túneles, en los lugaresdonde soplen con fuerza huracanada.

CARACTERISTICAS DE CONSTRUCCIONDE TUNELES Y MINI-INVERNADEROS

Las características constructivas de los túne-les (caso más común) son las que se explicanen el esquema de arriba de la figura de lapágina siguiente.

El esquema de los mini-invernaderos que es-tamos considerando es el de abajo de la fi-gura de la página siguiente.

Vista interior de un mini-invernadero con cultivos deflores.

0,75 m. 3 de grava a 240 ptas./m.3 500 kilos de cemento a 2,3 ptas./kilo 1,5 m. de arena a 200 ptas./m

Madera para puertas

100 m. de rollizo de 10 cm. de 0 a 15ptas. /m1 . 1.500

1.500

Plástico

248 kilos de polietileno de 500 galgas a65 ptas./kilo 16.120 16.120

TOTAL PESETAS 56.110

PRESUPUESTO PARA CONSTRUCCIONDE 1.000 m. 2 DE TUNELES

Para cubrir los mismos 1.000 m. 2 de superfi-cie de cultivo es necesario montar tres túnelesde un metro de ancho cada uno por cadamini-invernadero de 3 m. de ancho. La inver-sión inicial para 1.000 m. 2 de cultivo de túneles el siguiente:

Hierro

1.000 kilos de hierro redondo de 8 mm.de 0 a 23 ptas./kilo 23.000 23.000

Alambre galvanizado

6,5 kilos de alambre de 0,5 mm. de 0a 50 ptas./kilo

325

2 kilos de alambre de 1,5 mm. de 0 a 50ptas. /kilo

100 425

Plástico

150 kilos de polietileno de 300 galgas a65 ptas./kilo 9.750 9.750

TOTAL PESETAS 33.175

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Alambre de 0.5 mm. de 0

/Á///// // ii/

Arco de 14 mm. de 0desarrollo lineal, 5.6 m

3m.

Alambre de 0,5 mm. de 0

2 m.

Esquema de un túnel de plás-tico.

Esquema de un mini-inverna-dero de plástico.

Arco de 8 mm. de 0desarrollo linea1,2,5 metros

CRITICA COMPARATIVA ENTRE LOSGASTOS DE INVERSION YCONSERVACION DELMINI-INVERNADERO Y EL TUNEL PARA1.000 METROS DE SUPERFICIE

En el desembolso económico de la inversiónen ambos sistemas, túneles y mini-invernade-ro, existe una diferencia de 22.935 ptas. me-nor a favor del túnel: como en ambos casos,túnel y mini-invernadero, la amortizacióndebe hacerse en unos cinco arios, el incre-mento del gasto, en los 1.000 m. 2 de mini-invernadero por cada ario, es de unas 4.587pesetas, comparando con la misma superficiede túneles. En el caso del mini-invernaderoes probable que se lleven a cabo en él trescultivos anuales, número éste de cultivos queserá dificil obtener en los túneles debido a lasservidumbres que éstos llevan consigo (manode obra de instalación y mantenimiento decultivos, inconvenientes de climatología, etc.).

Como hemos dicho antes, en los túneles hayque colocar los arcos cada vez que se hagaun cultivo; en los mini-invernaderos la insta-lación de cimentación, arcos, puertas y «vien-tos» se hace de una sola vez para 5 a 6arios, o en el caso extremado, una vez cadaaño (tres cosechas).

El gasto de plástico para el mantenimiento

de los 1.000 m. 2 de mini-invernadero es ac-tualmente de 16.120 pesetas, aprovechándoseese gasto para tres cultivos; el gasto para elplástico que se utiliza en los 1.000 m. 2 de su-perficie de túneles es de 9.750 pesetas, em-pleándose solamente en un cultivo o como má-ximo en dos. De esta forma existe una dife-rencia de 6.370 pesetas, por cada superficiede 1.000 m. 2 , más caro en el mini-inverna-dero que en los túneles, pero al repartirlopor cada cultivo que se haga aprovechando elplástico, resulta que cuando en el túnel sehacen dos cultivos y en el mini-invernaderotres, el gasto es solamente de 500 pesetas másen cada cultivo realizado en el mini-inverna-dero; en el supuesto de que solamente se hi-ciese con el plástico un solo cultivo en lostúneles, la diferencia es de 4.377 pesetas máspor cultivo realizado en los túneles que en ca-da uno de los tres cultivos que se hacen en elmini-invernadero.

Tanto en la construcción como luego en elmantenimiento de los cultivos y control-mane-jo de las instalaciones (túnel y mini-inverna-dero), la mano de obra que hay que utilizaren los túneles es mayor que en los mini-invernaderos.

En un próximo articulo describiremos laconstrucción de un mini-invernadero túnel.

ZOILO SERRANO CERMEÑO

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