Licenciatura en nutrición

Elaborado por:

Yaneli Romero Jaimes

Daniela Campuzano Romero

4to semestre grupo A

LICENCIATURA EN NUTRICIÓN

¿Qué es la carrera de nutrición?

Es una carrera de grado creada con el objetivo de formar académicamente a un profesional con un perfil que responda las necesidades alimentarias de la población de nuestro país, en continuo proceso de cambio. La carrera incluye 4 años y medio de estudios y un año de servicio social.

¿donde se puede desarrollar profesionalmente?

Dar consultas privadas sobre nutrición para tratar apacientes de cualquier edad sanos o con alguna patología.

Trabajar dentro de hospitales públicos o privados.

Trabajar en el sector publico como coordinador de proyectos comunitarios y programas de nutrición.

Atender a los deportistas de alto y bajo rendimiento dentro de clubes deportivos

Trabajar como consultor especializado en la industria de alimentos para promover el desarrollo de productos saludables, verificar el correcto etiquetado nutrimental.

Especialidades

Trastornos psicológicos de la alimentación: anorexia y bulimia

Nutrición infantil comunitaria

Nutrición deportiva

Nutrición clínica

Plan de estudios

1. Básica: Anatomía, Fisiología y Bioquímica. 

2. Sociocultural y económica: Relaciones Humanas y Ética, Desarrollo de la Comunidad, Socio antropología, Economía general y familiar, Producción y mercadeo de alimentos.

3. Nutrición y Alimentación: Nutrición Normal, Técnica Dietética, Bromatología Tecnología Alimentaria, Alimentación del Niño Sano, Psicología de la Nutrición, Técnica Dietoterápica, Fisiopatología y Dieto terapia del Adulto, Fisiopatología y Dieto terapia del Niño, Técnica Dietética Experimental, Microbiología y Parasitología, Interacción droga-alimentos en enfermedades de la nutrición.

plan de estudios

4. Salud Pública: Introducción a la Salud Pública, Nutrición en Salud Pública, Política Alimentaria, Epidemiología en Nutrición, Evaluación Nutricional, Planificación y Administración General y Sanitaria, Administración de Servicios de Alimentación, Extensión Rural, Saneamiento ambiental e higiene de los alimentos. 

5. Multidisciplinaria: Estadística, Bioestadística, Educación en Nutrición, Informática, Inglés Técnico, Comunicación y Audiovisuales, Metodología de Investigación en Nutrición

Elige nutrición…

Bibliografía

http://www.fmed.uba.ar/grado/nutricion/m_nutri.htm

http://www.profesiones.com.mx/mobil/licenciatura_en_nutricion.htm

http://www.anahuac.mx/sitealumnos/Documents/PlanesyFolletos2004/Folletos/nutricion.pdf

http://umb.edomex.gob.mx/sites/umb.edomex.gob.mx/files/files/pdf_oferta_educativa/Licenciatura%20en%20Nutrici%C3%B3n.pdf