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“Construyendo el Socialismo del siglo XXI”

REVOLUCIÓNBOLIVARIANA

Las políticas Alimentarias y

Nutricionales en la

Análisis desde el Instituto Nacional de Nutrición

Perfil NutricionalPeríodo 1996 – 2006

Estado Anzoátegui

DOCUMENTO PRELIMINAR2008

SITUACIÓN FÍSICA• Capital Barcelona

• Localización Geográfica:• 07° 39'; 10° 13' de latitud Norte, 620 42'; 650 43' de longitud Oeste • División Político Territorial:• 21 municipios y 56 parroquias • Poblaciones Principales:• Puerto La Cruz, El Tigre, Anaco, San José de Guanipa, Cantaura, Parigûán • Densidad de Población:• 33,56 hab/km2 • Superficie:• 43.300 Km2, 4,72% del Territorio Nacional sexto estado con mayor superficie del

país.

• Límites:• Al Norte con el Mar Caribe, al Sur con el Estado Bolívar, al Este con los Estados

Sucre y Monagas y al Oeste con los Estados Guárico y Miranda

ASPECTOS DEMOGRAFICOSASPECTOS DEMOGRAFICOS

Fuente: Instituto Nacional de Estadística. Síntesis Estadística Estadal 2007

0 50.000 100.000 150.000 200.000 250.000 300.000 350.000 400.000 450.000

AnacoAragua

Fernando PeñalverFrancisco del Carmen Carvajal

Francisco de MirandaGuanta

IndependenciaJuan Antonio SotilloJuan Manuel Cajigal

José Gregorio MonagasLibertad

Manuel Ezequiel BruzualPedro Maria Freites

PírituSan José de Guanipa

San Juan de CapistranoSanta Ana

Simón BolívarSimón Rodríguez

Sir Arthur Mc GregorDiego Bautista Urbaneja

Número de habitantes

Distribución de la población por municipios. Distribución de la población por municipios. Estado Anzoátegui, 2007Estado Anzoátegui, 2007

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Natalidad. Estado Anzoátegui 2000 2006

0

5

10

15

20

25

30

tasa

*

Natalidad 27 24,8 23,8 26,4 22,6 26,9 19,2

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

*Calculada por 1.000 habitantes*Calculada por 1.000 habitantesFuente: I.N.N.DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALESFuente: I.N.N.DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES

ASPECTOS DE SALUDASPECTOS DE SALUD

Tasas de mortalidad: general, por grupos de edad y materna. Estado Anzoátegui 2000 2006

0

5

10

15

20

25

tasa

General (1) 3,2 3,2 2,9 3,3 3,1 3,8 4,1

Infantil (2) 3,7 4 4,7 4 4,6 11,4 20,8

1 a 4 años (3) 0,5 0,5 0,3 0,4 0,4 0,5 0,7

5 a 14 años (3) 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,4 0,3

Materna (2) 0,6 0,5 0,6 0,3 0,7 0,8 0,8

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

(1) Tasa calculada por 1.000 habitantes(2) Tasas calculadas por 1.000 Nacidos Vivos Registrados(3) Tasas calculadas por 1.000 habitantes del grupo de edad consideradoFuente: MPPS. INN – DIRECCION DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES

Tasas de mortalidad por deficiencias de la nutrición (E40E46) según grupos de edad. Estado Anzoátegui 2000 2006

0

5

10

15

20

25

30

35

tasa

Total (1) 1,7 2,1 1,5 2,0 1,4 1,7 1,7

< 1 año (2) 6,5 13,9 10,7 12,6 15,7 18,2 28,6

1 a 4 años (3) 2,7 0 3,6 3,5 0,8 1,6 4

5 a 14 años (3) 0,4 0,4 0 0 0 0 0

15 y más (3) 1,8 2,5 1,4 2 1,4 1,5 1,1

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

(1) Tasa calculada por 100.000 habitantes(2) Tasas calculadas por 100.000 Nacidos Vivos Registrados(3) Tasas calculadas por 100.000 habitantes del grupo de edad consideradoFuente: MPPS. INN – DIRECCION DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES

ASPECTOS EDUCATIVOSASPECTOS EDUCATIVOS

Educación

Preescolar Total Primero Segundo Tercero Cuarto Quinto Sexto Séptimo Octavo Noveno Total Primero Segundo TerceroTotal 359.484 56.289 269.895 34.522 33.023 33.139 31.698 30.408 29.263 31.167 25.287 21.388 33.300 18.286 14.400 614Anaco 31.421 5.050 23.534 3.036 2.955 2.771 2.817 2.643 2.543 2.718 2.236 1.815 2.837 1.594 1.222 21Aragua 8.165 1.060 6.276 756 719 772 770 707 708 716 610 518 829 406 423 0Fernando De Peñalver 8.238 1.370 5.997 693 700 753 690 635 637 722 620 547 871 437 434 0Francisco Carvajal 3.962 502 3.090 445 376 345 346 340 311 421 245 261 370 201 169 0Francisco De Miranda 11.371 1.598 8.846 1.022 1.071 1.137 946 1.013 941 1.045 917 754 927 708 219 0Guanta 6.050 1.267 4.212 447 452 444 422 422 358 616 577 474 571 259 312 0Independencia 7.958 1.063 6.166 808 763 849 752 723 676 614 520 461 729 402 327 0Juan Antonio Sotillo 62.995 8.739 48.025 5.996 5.646 5.837 5.612 5.597 5.285 5.623 4.556 3.873 6.231 3.303 2.739 189Juan Manuel Cajigal 3.535 489 2.821 419 396 358 377 318 291 279 228 155 225 131 94 0José Gregorio Monagas 4.347 638 3.567 540 623 560 471 447 394 214 191 127 142 85 43 14Libertad 3.809 669 2.826 381 353 355 344 303 322 301 278 189 314 190 124 0Manuel E. Bruzual 8.888 1.211 6.834 901 862 819 830 797 713 822 591 499 843 435 370 38Pedro Maria Freites 20.877 3.577 15.480 2.029 1.946 1.919 1.779 1.714 1.578 1.875 1.472 1.168 1.820 966 769 85Píritu 5.979 1.082 4.345 545 498 483 539 458 494 543 455 330 552 332 220 0San José De Guanipa 20.775 3.513 15.254 1.953 1.878 1.927 1.716 1.709 1.686 1.798 1.389 1.198 2.008 1.079 898 31San Juan De Capistrano 2.569 255 1.906 231 219 201 200 192 208 247 188 220 408 230 178 0Santa Ana 2.402 391 1.752 225 208 215 232 194 199 153 156 170 259 154 105 0Simón Bolívar 95.985 15.800 71.844 9.508 8.737 8.865 8.541 8.035 7.808 8.227 6.468 5.655 8.341 4.584 3.521 236Simón Rodríguez 42.279 6.028 32.079 3.946 4.007 3.934 3.745 3.637 3.610 3.631 3.093 2.476 4.172 2.317 1.855 0Sir Artur Mc Gregor 2.221 283 1.794 304 262 257 233 182 160 155 132 109 144 81 63 0Diego Bautista Urbaneja 5.658 1.704 3.247 337 352 338 336 342 341 447 365 389 707 392 315 0

Fuente: Matrícula y repitencia por municipios geográficos Año escolar 20052006, fecha de publicación julio 2007. Ministerio del Poder Popular para la Educación

Estado Anzóategui. Matrícula por nivel educativo, según municipio, 20052006

Municipios y sexo Total

Niveles Educativos

Educación Básica Educación Media

Nota: Elaboración Instituto Nacional de Estadística

ASPECTOS SOCIOECONOMICOS

Indicadores globales de la fuerza de trabajo. Estado Anzoátegui 2do. Semestre 2006

Fuente: Instituto Nacional de Estadística. Síntesis Estadística Estadal 2007

32,8%

58,5%

8,7% InactivaOcupadosDesocupados

ASPECTOS ALIMENTARIOSNUTRICIONALESASPECTOS ALIMENTARIOSNUTRICIONALES

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

porc

enta

je

10,2 8,8 9,3 9,5 10,9 10,4 9,8 10,7

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Porcentaje de Recién Nacidos con Peso Bajo al NacerHospital Dr. Luís Razetti 1996 2006

Fuente: I.N.N.DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALESFuente: I.N.N.DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES

Exceso de Peso para la Edad en niños y niñas menores de 2 años*. Estado Anzoátegui 1996 2006

0

5

10

1520

25

30

35

Porc

enta

je

21,92 21,75 19,77 21,77 24,85 24,14 23,41 24,01 25,54 27,14 29

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

*Evaluados en el primer nivel de atención en salud*Evaluados en el primer nivel de atención en saludFuente: I.N.N.DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALESFuente: I.N.N.DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES

Exceso según combinación de indicadores en niños y niñas de 2 a 6 años*. Estado Anzoátegui 1996 2006

0

5

10

15

20

Porc

enta

je

11,31 8,26 12,44 11,35 11,84 13,77 16,16 13,02 13,66 15,22 17,51

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006


Exceso según combinación de indicadores en niños y niñas de 7 a 14 años*. Estado Anzoátegui 1996 2006

0

5

10

15

20

Porc

enta

je

11,31 8,26 12,44 11,35 11,84 13,77 16,16 13,02 13,66 15,22 17,51

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006


Déficit de Peso para la Edad en niños y niñas menores de 2 años*. Estado Anzoátegui 1996 2006

0

5

10

15

20

Porc

enta

je

14,9 13,9 17,3 14,08 11,71 12,41 11,78 11,17 10,31 10,77 11,14

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006


Déficit según combinación de indicadores en niños y niñas de 2 a 6 años*. Estado Anzoátegui 1996 2006

0

5

10

1520

25

30

35

Porc

enta

je

25,8 23,8 31 24,49 22,25 26,37 21 23,26 22,76 22,67 23,67

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006


Déficit según combinación de indicadores en niños y niñas de 7 a 14 años*. Estado Anzoátegui 1996 2006

0

5

10

1520

25

30

35

Porc

enta

je

28,1 24,4 33,33 24,67 22,98 26,51 22,21 23,55 24,21 24,15 23,94

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006


Ingresos hospitalarios pediátricos con desnutrición grave. Hospital Dr. Luís Razetti 1996 2006

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

Porc

enta

je

2,6 2,7 1,19 1,71 1,71 1,02 1,15 1,75 0,82 1,01 0,77

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Fuente: I.N.N.DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALESFuente: I.N.N.DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES

Porcentaje de cumplimiento de la Norma Venezolana para la Yodación de la sal para consumo humano. Estado Anzoátegui 1996 2006

0

20

40

60

80

100

Por

cent

aje

77,8 32,5 11,4 63,93 91,4 27,8 33,3 10,7 5,3 24 40

1996(1) 1997(2) 1998(2) 1999(2) 2000(3) 2001(2) 2002(2) 2003(2) 2004(2) 2005(2) 2006(2)

(1) Adecuadamente yodada 20100 mg de yodo /kg. de sal(1) Adecuadamente yodada 20100 mg de yodo /kg. de sal(2) Norma COVENIN 4070 mg de yoduro de potasio /kg. de sal(2) Norma COVENIN 4070 mg de yoduro de potasio /kg. de sal(3) Norma Internacional > 20 mg de yodo /kg. de sal(3) Norma Internacional > 20 mg de yodo /kg. de salFuente: I.N.N.DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALESFuente: I.N.N.DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES

Contenido promedio de hierro en muestras de harina de maíz precocida recolectadas en expendios de alimentos al detal.

Estado Anzoátegui 2001 2006

0

1

2

3

4

5

6

mili

gram

os d

e Fe

4,9 4,3 4,2 4,1 4,9 5

2001 2002 2003 2004 2005 2006

Norma COVENIN 2135:1996 Harina de maíz precocida (3 8 mg de Fe / 100 g.)Norma COVENIN 2135:1996 Harina de maíz precocida (3 8 mg de Fe / 100 g.)Fuente: I.N.N.DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALESFuente: I.N.N.DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES

Contenido promedio de hierro en muestras de harina de trigo recolectadas en panaderías. Estado Anzoátegui 2001 2006

0

1

2

3

4

5

6

mili

gram

os d

e Fe

2,2 3,6 4,8 3,8 2,24 2,92

2001 2002 2003 2004 2005 2006

Norma COVENIN 217:1994 Harina de trigo (1,6 – 2,4 mg de Fe / 100 g.)Norma COVENIN 217:1994 Harina de trigo (1,6 – 2,4 mg de Fe / 100 g.)Fuente: I.N.N.DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALESFuente: I.N.N.DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES

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