LA INNOVACION EN REGADÍO. FACTOR DE COMPETITIVIDAD Y SOSTENIBILIDAD · 2019-04-01 ·...

LA INNOVACION EN REGADÍO. FACTOR DE

COMPETITIVIDAD Y SOSTENIBILIDAD

ROBERTO GARCIA TORRENTE

Director Innovación Agroalimentaria Madrid, 27 de marzo de 2019

Modernización en regadío. Competitividad y Sostenibilidad

Formado por 19 entidades financieras (1 banco y 18Cajas Rurales)

Con más de 1.000 oficinas y

5.500 empleados

Con más de 1,4 millón de socios cooperativistas

Con más de 4 millones de clientes


Cuota de mercado en créditos 2,77 %

https://www.google.fr/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwilybLSoZrhAhXvz4UKHdhsB9YQjRx6BAgBEAU&url=https://www.patentes-y-marcas.com/marca/cajamar-adn-agro-m3552739&psig=AOvVaw1_5XSWwkI1d55lckDF8E5N&ust=1553498741056828


1974 : PRIMEROS BENEFICIOS

1975 : PRIMERA INVERSIÓN: ESTACION EXPERIMENTAL


AGROSOSTENIBILIDAD

ALIMENTACION Y SALUD

TECNOLOGIA

INVERNADEROS

TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO

Centros Experimentales

• Análisis socio económico

• Publicaciones y editorial

• Red de cátedras Cajamar

Servicio de Estudios

• Programa Futuro

• Programa Lidera

• Programa Supera

• Programa Oportunidad

• Programa Innova

• Programa de continuidad

Formación - ADN Agrofood School

• Análisis Agroalimentarios

• Informes coyunturales

• Ratios económico-financieros

• Asesoramiento inversiones agro.

Oficina Técnica

BIOECONOMÍA

APOYO DE CAJAMAR AL SECTOR AGROALIMENTARIO


ORIGEN Y VINCULACION DE CAJAMAR CON EL REGADÍO


LOS ORÍGENES EN ALMERÍA

• La región más pobre de España

• La más árida de Europa

• Muy montañosa

https://www.google.es/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjn-OOhzJ_SAhVEuRQKHRp_BUgQjRwIBw&url=http://www.easyviajar.com/espana/el-desierto-de-tabernas-972&bvm=bv.147448319,d.d24&psig=AFQjCNGxR--WBugl84SOzU9SpQyOZOvv2w&ust=1487711737745467

https://www.google.fr/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjZ46CLp5rhAhVOhRoKHXQ5BIcQjRx6BAgBEAU&url=https://es.wikipedia.org/wiki/Provincia_de_Almer%C3%ADa&psig=AOvVaw3X2SJwjyZPKGVGfiD9gA1w&ust=1553500627633676


El AGUA, y la adecuada gestión de la misma, supone Empleo, Riqueza y

Fijación de Población al Territorio


AGRICULTURA

BAJO

INVERNADERO

MANIPULACION

Y

COMERCIALIZACION

INDUSTRIA

AUXILIAR

1.782 Mill €

2.698 Mill €

1.600 Mill €

40 % PIB

La producción agroalimentaria es el principal sector económico de la provincia de Almería, en la que destaca tanto por la actividad económica directa que genera como por su capacidad de crear diversidad empresarial (industria y servicios auxiliares) y empleo, así como su estabilidad en el largo plazo.

La importancia económica del sector


Evolución población provincia Almería

1900 1993 2018

709.340 470.038 358.013


Provincias con mayor crecimiento demográfico (%). 1993-2018

71

61

54

45 44

19


3,6 millones de toneladas


Un sistema muy eficiente de

producción de alimentos

• 0,24 % Superficie agrícola Esp

• 1,8 % Agua de regadío

• 8 % Producción agraria España

• 24 % Producción hortalizas España


0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

Almería Alemania Grecia Portugal

Producción total de hortalizas. Millones toneladas. 2016


INNOVACIÓN + REGADÍO

MUY EFICIENTE:

• ECONOMICAMENTE

• SOCIALMENTE

• MEDIOAMBIENTALMENTE


Ocupados Agrarios. Miles. 2018

80,8

68,6

42,1

36,9

35,9

34,5

Murcia

Almería

Huelva

Sevilla

Badajoz

Alicante

2,6

3,4

4,8

5,8

5,9

6,5

Guadalajara

Soria

Orense

Ávila

Palencia

Teruel

18,1 % 3,5 %


Empleo generado por 1 Hm3

161 152

65 56

32 32 31

18

Almería Murcia Andalucía C Valenciana CyL Extremadura CLM Aragón


Valor producción generada por €/Hm3

5.297

2.987

2.334

1.829 1.647

959

1.580

1.044



% Superficie Agrícola de Regadío

40 43

30

50

15

19

15

26



% Superficie Regadío / Localizado

87 83

70 75

6

39

49

17



2.614

2.262 2.259 2.190 2.122

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

Castilla y León Almería C Valenciana Cataluña Aragon

Valor añadido generado por la agricultura. Millones €. 2017


Litros de agua necesarios para producir Kg producto


2,39 2,19

0,29 0,24

13,64

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Olivar Cítricos Maíz Arroz Tomate

Euros generados por m3 de agua empleada


DISTRIBUCION MUNDIAL DE LA ESCASEZ DE AGUA

2050 LA DEMANDA GLOBAL DE AGUA CREZCA MÁS DE UN 40 %


Superficie agrícola total = 1.600 millones hectáreas

Superficie regadío = 320 millones hectáreas

EVOLUCION SUPERFICIE MUNDIAL REGADÍO

10% Agua para un 50% Alimento


EL AGUA NO SE CREA NI SE DESTRUYE,

TAN SOLO SE TRANSPORTA


• Evaluación de las instalaciones de riego localizado

• Estudios del estado de los recursos hídricos subterráneos

• Generación de recursos hídricos alternativos

• Programación del riego para cultivos hortícolas bajo invernadero

• Uso de sensores en la programación del riego

• Estrategias de Riego deficitario controlado

• Lixiviación de nitratos

• Efecto de la salinidad sobre los cultivos

• Recirculación de soluciones nutritivas en cultivos en sustrato

• Reutilización de aguas residuales para riego

• Utilización de microalgas para la depuración de aguas residuales

EXPERIENCIA FUNDACIÓN CAJAMAR


1984

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

100-95 95-90 90-85 85-80 80-75 75-70 <70

C.U. (%)

% d

e s

iste

mas

• 4 % de las instalaciones tenía una

uniformidad excelente

• Mal diseño de la instalación

• Deficiente calidad de los goteros: 50 % de

las tuberías no estaban fabricadas con la

materia adecuada, ni con las normas

Distribución de material

para la evaluación de

instalaciones de riego

EVALUACIÓN INSTALACIONES RIEGO POR GOTEO


ESTUDIO RECURSOS HÍDRICOS SUBTERRÁNEOS


Ahorro de fertilizantes

2 cm

8 cm

5 cm

E.coli

Arena

Tierra

60% Nitrógeno

16-25% Potasio

Análisis microbiológico del suelo

GENERACIÓN RECURSOS HÍDRICOS ALTERNATIVOS


PROYECTO AQUASOL Diseño y evaluación de un prototipo de desaladora que utiliza energía solar en modo híbrido con reutilización del residuo de salmuera



•Temperatura

•Humedad relativa

•Radiación

•Evaporación

•Precipitación y viento (exterior)

DECADA 80 DECADA 90

RECOMENDACIONES DE RIEGO PARA CULTIVOS HORTICOLAS


Temperatura invernadero Radiación exterior

www.publicacionescajamar.es

RECOMENDACIONES DE RIEGO PARA CULTIVOS HORTICOLAS

http://www.publicaciones/

http://www.publicaciones/


Annual Irrigation water supply

(m3/ha)

Annual Relative Irrigation Supply

(ARIS)

Annual Water Productivity

(€/m3)

Irrigation Water Use Efficiency

(Kg/m3)

Mean 4440 1.12 11.5 24

-El aporte de riego es muy similar a las necesidades hídricas de los cultivos (ARIS=1,12), lo que indica que se hace un buen manejo del riego. -Es posible mejorar el manejo del riego en la etapa de establecimiento del cultivo (se dan aportes excedentarios) y en algunos cultivos (pepino).

ARIS < 0,8 Déficit

0,8 < ARIS < 1,2 Bien

ARIS > 1,2 Excedentario

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

Israel

Francia CL

M

Navarra

Israel

Francia

Alme

ría

Holanda

Franciakg

pro

duc

idos

/m3 d

e a

gua d

e r

iego

Invernadero

climatizado

Aire libre

Invernadero

sin climatizar Eficiencia en el uso del agua: Tomate

EFICIENCIA DEL RIEGO EN CULTIVOS HORTICOLAS


USO DE SENSORES EN LA PROGRAMACIÓN DE RIEGOS

Medida del contenido de agua en el suelo

y/o del estado hídrico de la planta


Propuesta GO: Usar IRRIX en parcelas comerciales y desarrollar la interacción de IRRIX

con los usuarios

ALMERÍA

BADAJOZ

LLEIDA


RIEGO DEFICITARIO CONTROLADO

Protocolo de Manejo riego Calculo de las necesidades del cultivo

Reparto de las necesidades hídricas por etapas fenológicas

Cosecha más precoz

Aumento de la rentabilidad: 15.000 €/ha

Ahorro de agua: 1.500 m3/ha año

Suspensión del riego durante 6 seis semanas durante junio y julio

25-30 días de adelanto de la floración


LIXIVIACION DE NITRATOS


REUTILIZACIÓN DEL LIXIVIADO EN CULTIVOS SIN SUELO

Objetivos:

-Estudiar la viabilidad de esta técnica en el Sureste peninsular

-Determinar el ahorro de agua y fertilizantes

-Estudiar la rentabilidad económica

Ahorro de agua ≈ 25 %

Ahorro de fertilizantes ≈ 45 %


La Biblia de la

Fertirrigación

Se han preparado 136 documentos

técnicos, de los cuales 10 son de la

Estación Experimental Cajamar

Compendio de tecnologías disponibles en el ámbito de la fertirrigación, incluyendo la optimización

de la calidad del agua de riego, los equipos de riego y de preparación de la solución nutritiva, el

manejo del riego y la nutrición y la recuperación de nutrientes en las soluciones de descarte. Para cada tecnología se incluye información práctica útil para el usuario final.

http://bit.ly/2OyDh0h

Las tecnologías como base para un uso eficiente del

agua y los nutrientes: proyecto FERTINNOWA


GRUPOS OPERATIVOS


Proyecto de Innovación del Grupo Operativo Autonómico: Gestión sostenible del

agua de riego en frutas y hortalizas bajo plástico en el poniente almeriense

Participantes:: COEXPHAL, Fundación Cajamar, Universidad de Almería, Proyecta Ingenio S.L.

El proyecto tiene como objetivo general desarrollar herramientas que ayuden a una gestión

sostenible del agua de riego en el cultivo de frutas y hortalizas bajo plástico en la comarca del

Poniente almeriense.


Superar las barreras que frenan la adopción de herramientas y servicios innovadores para una

gestión eficiente y sostenible del agua y los fertilizantes en cultivos hortofrutícolas.

Objetivo 1. Mostrar e interactuar con los regantes en casos reales de uso de herramientas avanzadas de automatización

del riego/fertirriego.

Objetivo 2. Disponer de un portal web en castellano para promover, difundir y discutir el uso de soluciones tecnológicas

alrededor del riego/fertirriego.

Grupo Operativo Supra-Autonómico: AUTOMARRIEGO.Gestión Automática del Riego y

Fertirriego en Cultivos Hortofrutícolas

Participantes: COEXPHAL, Fundación Cajamar, Progrés, LabFerrer, ASG (Aigües del Segarra Garrigues), HaciendasBio,

Desarrolla consultores. Subcontratados: IRTA, CICYTEX y UAL.

BADAJOZ ALMERÍA LLEIDA


Grupo Operativo Supra-Autonómico: OPTAWA. Control de agua regenerada para uso agrícola:

Seguridad alimentaria y comercialización.

Participantes: Aquambiente Servicios para el sector del agua S.A.U., Sociedad Cooperativa Agrícola de San

Nicolás de Tolentino, Fundación Cajamar, SAT Las Hortichuelas, Desarrolla Consultores de Investigación y Caculo

S.L., Seneca Green Catalyst S.L. Subcontratados: Plataforma Solar de Almería, CIESOL. Colabora: Asociación de

Comunidades de Regantes de Andalucía.

Objetivos:

•El objetivo general es ofrecer una solución al problema ambiental provocado por los PPCPs en las aguas

residuales para aplicaciones de reúso en la agricultura, así como en los cursos y otras fuentes de agua, que

permita una reutilización segura, a un coste asumible en riego agrícola.

•Demostrar que tecnología o secuencia de tecnologías con control avanzado y aplicación de energías renovables

es la mejor opción para tratamiento de aguas.

•Pretende avanzar en el conocimiento del tipo de contaminante emergente que es imprescindible eliminar para

cada tipo de cultivo.


Grupo Operativo Supra-Autonómico: AQUA 4.0: Gestión eficiente y sostenible

del agua en frutas y hortalizas através de herramientas innovadoras

Participantes:: COEXPHAL, Fundación Cajamar, PROEXPORT (Asociación Productores Exportadores de frutas y

hortalizas de la Región de Murcía), Universidad de Almería, Proyecta Ingenio S.L., CEBAS-CSIC (Centro de Edafología y

Biología Aplicada del Segura).

Objetivo principal: Optimización de la gestión del agua y el incremento de la eficacia del uso del

agua en los sistemas de cultivo intensivos y al aire libre del Sureste Español a través de

herramientas tecnológicas innovadoras.

1. Mejorar la gestión integral del agua de riego en las Comunidades de Regantes y de las

fuentes de suministro mediante el conocimiento de las características de los recursos hídricos

e instalación en tiempo real.

2. Incrementar la eficacia del uso del agua en los sistemas de cultivo mediante el uso de

herramientas de agricultura de precisión y de modelos de optimización del manejo del agua.

3. Reducir las huellas hídrica, energética y económica del sistema de riego y, en consecuencia,

del sistema de producción de frutas y hortalizas.


SERVICIO ESTUDIOS Y

PUBLICACIONES


INVERSIONES PARA LA MODERNIZACIÓN DE LAS

COMUNIDADES DE REGANTES

8.776

13.455

43.483 46.551

2016 2017 2018 2019

Inversión Comunidades Regantes. Miles €

CASTILLA Y LEÓN

2016 0/5

2017 1/5

2018 4/8

2019 4/8


Cajamar InnovaCenter - Incubadora de Alta Tecnología

ESPECIALIZADA EN LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA Y

GESTIÓN SOSTENIBLE DEL AGUA

Una manera de hacer Europa

Cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) dentro de su Programa Operativo Plurirregional 2014-2020.


Digitalización (IoT, Big Data, Inteligencia Artificial…)

Gestión y Gobernanza

(Políticas, Normativas, Sensibilización, Formación y Capacitación)

Energía y medio ambiente

Huella hídrica -

Huella carbono

Agricultura vertical

Acuicultura

Piscifactorías

Microalgas…

Eficiencia

Sensores

Teledetección

Equipos control

Hidráulica

Fertirrigación

Recursos Hídricos

Captación

Distribución

Acuíferos

Desalación

Depuración

Regeneración

Mecanización/

Automatización

Visión artificial

Nuevos materiales

Energías renovables

Optimización

energética

Almacenamiento

. , agua/energía

Economía del agua

Líneas de especialización


Formar parte de la Red de innovación referente en Agua.

El ecosistema de innovación generado permite que las startups se beneficien de una amplia red de

contactos (usuarios, investigadores, inversores y empresas tecnológicas) y oportunidades de negocio

Comunidad

Cajamar Agua

Juntos podemos resolver los desafíos del agua

EL AGUA INCIDE DIRECTAMENTE

SOBRE EL DESARROLLO

La adecuada gestión puede

consolidarlo y potenciarlo


GRAN CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO

Embalses 56.000 hm3

Consumo total 27.000 hm3

Consumo agrícola 18.000 hm3

Precipitación media 636 mm

Precipitación año más seco 438 mm

Precipitación año más húmedo 842 mm



1986-90 2.770.000 tons

2011-15 6.570.000 tons

+137 %

640.000 tons

1.397.000 tons

+118 %

33.602 thousands Hl

37.621 thousands Hl

+12 % (-21%)

Agua y Desarrollo

LA GESTION DEL AGUA: UNA OPORTUNIDAD

INTERNACIONAL DE NEGOCIO

•Somos referentes mundiales en agricultura de regadío.

•En los últimos 25 años hemos modernizado de manera

espectacular la producción agraria.

•Somos el país de la UE con la mayor renta agraria.

•Nuestra tecnología (regadío) puede ayudar a mejorar los

rendimientos y asegurar alimentos para todos.

Muchas

Gracias.

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