La cerámica romana de la Bética

8/2/2019 La cermica romana de la Btica

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215-225/ISSN:0212-078-X

LA CERMICA ROMANA DE LA BTICA

Encarnacin Serrano Ramos

Universidad de Mlaga

RESUMEN: En este trabajo vamos a presentar una panormica general de los avances que los estudios sobrecermica romana han experimentado en la Baetica desde mediados del siglo XX hasta nuestros das.

PALABRAS CLAVE: Aceite de oliva, horno, cermica romana, lucerna, alfarero, nfora.

ROMAN PO TTERY OF BAETICA

ABSTRACT: In this work we are going to present a general view of the progresses that roman pott ery has expe-rimented from the halfway through the last centu ry to our days.

KEY WORD S: Olive oil, Kiln, Roman Potter y, Lamp, Pott er, Amphora.

No hay duda del gran avance que ha experimentado el conocimiento de las cermicas roma-nas, tanto las de mesa, cocina, como las de almacenamiento y transporte de mercancas, en los

ltimos aos1.En Espaa hay una momento clave en la investigacin el ao 1951, fecha de la celebracin

del I Curso de Tcnica Arqueolgica en Canfranc (Jaca) y en el que el profesor N ino Lambogliaimparti una conferencia que sera publicada con el ttu lo Apunt es de cronologa cermica porel profesor A. Beltrn un ao despus. No obstante, con anterioridad, G. Bonsor haba publica-do una serie de trabajos en los que daba a conocer numerosos alfares a lo largo de las riberas delGuadalquivir2.

La investigacin arqueolgica se intensific a lo largo de la dcada de los sesenta en la quenos encontramos con obras como la de M. A. Mezquriz3 sobre Terra Sigillata Hispnica, la deM. Vegas4 sobre algunas formas de cermica comn romana, y en cuanto a excavaciones arqueo-

lgicas mencionaremos las realizadas por M. Sotomayor en el Rinconcillo (Algeciras, Cdiz) 5 yen Cartuja (Granada)6, primer alfar de T.S.H. de los conocidos en la Btica.

De gran fecundidad fue la dcada siguiente, en la que ven la luz trabajos como el de M.Beltrn7 sobre nforas romanas, el de M. Vegas8 sobre cermica comn, M. Sotomayor da a co-

1 Si bien el ttulo de este trabajo es La cermica romana de la Btica , no me circunscribir a lo que era laprovinciaBaetica y hablar tambin de los hallazgos que han t enido lugar en el territo rio que h oy corresponde a Andaluca..

2 BONSOR, G. (1931).3 MEZ QU RIZ DE CATALN, M. A. (1961).4 VEGAS, M. (196 4).5 SOT OM AYOR, M. (1969): 389-399.6 Ibidem: 193-199.

7 BELTN LLORI S, M. (1979).8 VEGAS, M. (197 3).


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nocer el centro productor de Los Villares deAndjar9 y M. Ponsich publica los resultados

de las prospecciones llevadas a cabo en el valledel Betis10.

En los ochenta se localizan nuevos centrosproductores de sigillata hispnica: el del Al-baicn (Granada)11, Singilia Barba12 y Alame-da13 en M laga. Adems, por estos aos, el n.2 del El Boletn del Museo A rqueolgico N a-cional recoge una monografa sobre la T.S.H.,fruto de la reunin organizada por el Museo,que concentr en Madrid a un grupo de inves-

tigadores con la intencin de unificar posturassobre terminologa, criterios de atribucin,tipologa, etc. Dos nuevas obras sobre estaproduccin ven la luz en esta dcada, la de F.Mayet14 y la de M. A. Mezquriz15 . Tambinmencionaremos el trabajo de S. Keay16 sobrenforas producidas entre los siglos II I y VII d.C., Remesal17 proporciona los primeros datossobre el alfar de El Tejarillo, proliferan los es-tudios sobre la epigrafa de las nforas Dr.2018

y R. Corzo da a conocer un taller de lucernasde diversas tipologas con la marca de CaiusIun ius Dracus en el Cerro de los Mrtires enSan Fernando (Cdiz)19.

Gran inters tiene la siguiente dcada en laque aparecen dos nuevos centros de T.S.H. en

la provincia de Mlaga: el de La Fbrica20 enTeba y Santa Mara en Antequera21, y un po-sible taller en Sevilla gracias al hallazgo de unmolde22. El inters que despertaba la sigillatahispnica en esos momentos hizo que, unode los temas que se trat en los cursos de laUniversidad de Otoo, celebrados en Andjaren octubre de 1996, fuera precisamente sobreesta variedad cermica23. Adems, antes de fi-nalizar esta dcada, vio la luz un nuevo estu-

dio sobre la Terra Sigillata Hispnica24.Tambin en esta dcada se da a conocer

un nuevo taller de lucernas del tipo mine-ras intramuros de Orippo25con lo que vienea sumarse al ya conocido del minotauro,posiblemente, en Italica26. Ve la luz el vo-lumen titulado Cermica comuna romanadpoca alto-imperial a la Pennsula Ibrica.

Estat de la questi, fruto de la mesa redondacelebrada en Ampurias en marzo de 1994 27,

uno de cuyos trabajos est relacionado con laproduccin de cermicas comunes locales dela Btica28. Con respecto a las produccionesanfricas se llega a contabilizar, en el valle del

9 SOT OM AYOR, M. (1972): 263-289 .10 PONSICH, M . (1974) y (1979).11 SOT OM AYOR, M ., SOLA, A. y CH OC LN, C . (1984) .12 SERRANO RAMO S, E. y ATEN CIA PEZ, R. (1983 ): 175-192, SERRANO RAMO S, E. (1991).13 SERRANO RAMO S, E., ATEN CIA PEZ, R. y ROD RGU EZ O LIVA, P. (198 4): 171-1 84. SERRANO

RAMO S, E. (2004): 191 -209.14 MAYET, F. (1 984) .15 MEZQU IRIZ, M. A. (1985): 97-174.16 KEAY, S. (1984).17 REMESAL, J. (1983 ): 115-131.18 CH IC GARCA, G. (1985) y (1988).19 CORZO SNCH EZ, R. (1981-82): 55-60.20 SERRANO RAMOS, E., GMEZ VALERO, A. y CASTAOS ALES, J. C. (1993): 181-202.21 ATEN CIA PEZ, R. y SERRANO RAMO S, E. (1 997): 177 -215.22 ROMO SALAS, A.S. (1992): 37-54.23 FERNAND EZ GARCA, M. I. (ed.) (1998).24 ROCA ROU MEN S, M. y, FERNNDEZ GARCA, M. I. (coords.) (1999).25 Fue en 19 67 cuando J. M. Luzn atribuy al rea de Ro Tinto (H uelva) formas derivadas de la Dr. 4 denominadas

lucernas mineras fechadas en los siglos II y III d. C. LUZN, J.M. (1967): 138. Este hallazgo se lo debemos aFERNNDEZ GMEZ , F. et al. (1996).

26 LPEZ RO DRGU EZ, J. R. (1981).

27 AQU ILU , X. y ROC A, M. (1995) .28 SERRANO RAMO S, E. (1995): 227-249.


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Betis, casi un centenar de alfares, nmero quecontrasta con el de yacimientos excavados. En

1997 se publica la obra Figlinae Malacitanaeque pone al da las producciones cermicas delterritorio malagueo. Con respecto a la Bahade Cdiz hay que mencionar los trabajos deLagstena29 y Garca Vargas30.

A mediados de esta dcada se inician exca-vaciones sistemticas en las figlinae rompin-dose el desequilibrio que exista hasta ahoraentre el conocimiento t ipolgico y los escasosdatos de los centros productores. Citaremos al

respecto las excavaciones de los Matagallaresen Granada realizadas por Daro Bernal31 y suequipo que ponen al descubierto un complejoalfarero fechado en el siglo II I d. C. con unaproduccin de lo ms variada: nforas de sala-zones, vinarias, olearias y abundante cermicacomn. Mencionaremos tambin los impor-tantes descubrimientos que han tenido lugaren la Colonia Patricia Corduba32.

Con el nuevo milenio, la investigacin

continua la lnea ascendente de las dcadasanteriores y el punto final lo llevamos al en-cuentro internacional que se celebr en C diz,noviembre de 2003, bajo el titulado FiglinaeBaeticae33, cuyas intervenciones versaron so-bre los alfares y producciones cermicas en laBaetica,Lusitania y la Mauritania occidental.

Por lo visto hasta ahora, los productoselaborados en los talleres bticos solan serbastante variados. Mientras los alfares de la

costa, adems de las nforas de salazones so-lan elaborar cermica comn y materiales deconstruccin, los del valle del Guadalquivir fa-bricaban, mayoritariamente, nforas olearias.

Las officinae de T.S.H. que, desarrollansu actividad durante el Alto Imperio, fabri-

caban junto a la vajilla de mesa, otros pro-ductos cermicos como comn, materialesde construccin y excepcionalmente lucer-nas, terracotas y cermicas de paredes finas.Destacamos el centro de Los Villares de An-djar, no solo por la calidad y variedad desus productos cermicas pintadas, hispnicaprecoz, T.S.H., comn, paredes finas y lucer-nas34, tambin por la influencia que ejercien o tros talleres bticos: Cartu ja (Fig. 1) y el

Albaicn (Fig. 2) en Granada y El Castillnen Antequera, y por la difusin que tuvieronsus mercancas, todo el territorio andaluz yde forma ms espordica en Badajoz, sur dePor tugal, Ciudad Real y Alicante, adems dela Mauritania Tingitana.

Por otro lado, algunos talleres bticosrealizan productos que imitan tipos africanos,tanto formas relacionadas con la cermica decocina como de mesa. Destacamos las imita-

ciones de formas africana de cocina y de sigi-llata tipos A, A/ D y C localizadas en verte-deros de la Colina Patricia35 y las detectadasen la provincia malaguea, en concreto en lastermas antequeranas de Santa Mara y en lafinca el Secretario en Fuengirola36. No men-cionamos otras imitaciones por considerar queno se ajustan a lo que entendemos como tales,es decir que t ienen que imitar no slo la formasino tambin su acabado, y que, por tratarse

de imitaciones, lgicamente tienen que ser defecha posterior a su original.

Por ltimo, dentro de la vajilla de mesa ycomo material ms tardo mencionaremos la

29 LAGSTENA BARRIOS, L. (1996).30 GARCA VARGAS, E. (1988).31 BERNAL, D . et al. (1988).32 MOREN O ALMENARA, M. (1997).33 BERNAL, D. y LAGSTENA, L. (eds.) (2004).34 SOTO MAYOR, M. et al. (1981): 307-368; ROCA ROUMENS, M. y SOTOMAYOR MURO, M. (1983): 273-

281.

35 MORENO , M. (1997): 143-178 y nota 338.36 SERRANO RAMO S, E. (200 0): 37-38.


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Figura 1. T. S. H. del alfar de Cartuja (Granada): formas 37


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Figura 2. T. S. H. del alfar de La Muralla, Albaicn (Granada): cuenco y molde de 37


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Respecto a los talleres cordobeses44, a lasproducciones anfricas hay que sumar la va-

riedad de productos cermicos hallados en losvertederos de la ciudad gracias a las excavacio-nes realizadas en los ltimos aos, tales comoimitaciones de barniz rojo pompeyano, hisp-nica precoz, paredes finas, lucernas, cermicacomn e imitaciones de productos africanos.

En el caso de Mlaga45 los alfares ubicadosen la costa fabrican principalmente nforas sala-zoneras adems de cermica comn y materia-les de construccin, aunque excepcionalmente

los hay que elaboran tambin nforas olearias(Dr. 20) como es el caso del de Manganeto,Almayate Bajo (Vlez- Mlaga) y en el de c/Almansa-Cerrojo en Mlaga capital, con posi-bilidad, tambin, en el de c/ Carretera, a s-tos hay que sumar el de Huerta del Rincn enTorremolinos. Por otro lado, la Dr. 23 (KeayXIII) adems, de estar presente en el alfar de c/Almansa-Cerrojo y Huerta del Rincn, ha sidolocalizada en el de Torrox-Costa y en el de Los

Molinillos (Benalmdena). Mientras que lasnforas vinarias, por ahora, slo se fabricaronen Manganeto y en la Finca el Secretario. Al-gunos de los centros productores malagueosinterrumpen su actividad en el Alto Imperiocomo son los ubicados junto al ro Vlez y lamayora de los situados a ambas orillas del roGuadalmedina; otros prolongan su actividadhasta el siglo V d. C.-Torrox-Costa, Almansa-Cerrojo y Huerta del Rincn-, y tambin los

hay que comienzan a producir a partir del sigloII I como es el caso de Los Molinillos en Benal-mdena. En cuanto a los talleres situados en lastierras del interior fabrican preferentemente ce-

rmica comn46 y materiales de construccin, yen cuatro casos generan adems vajilla de mesa,

es decir T.S.H. Esta produccin debi estar vin-culada en nuestra provincia con la existencia deciudades, aunque slo conocemos los nombresantiguos de dos de ellas, Singilia Barba (Fig. 4)yAnticaria. La vinculacin del taller singiliensecon el centro de Andujar est suficientementeprobada hasta el punto de considerar el despla-zamiento a este taller de alfareros de Los Villa-res como L.M.F. y Titus Opius o artesanos muyrelacionados con ellos.

En las otras provincias andaluzas, el nmerode alfares conocidos es mucho menor que losmencionados hasta ahora47. No obstante, antesde finalizar este recorrido tenemos que mencio-nar, una vez ms, al centro productor de Los Vi-llares de Andjar en Jan, hasta el momento, elms importante de sigillata hispnica de la Bti-ca, y los dos talleres de Granada, el del Albaicny el de Cartuja, en este ltimo la produccin fuede lo ms variado, junto a la cermica de mesa

conocemos una importante produccin de ce-rmica comn con una muy buena elaboracinde sus pastas y acabados y en lo que conciernea la tipologa hay que destacar lo novedoso dealguna de las formas (Fig. 5). Otra variedadcermica fabricada en este taller, en lugar debarniz, presenta un engobe muy caracterstico,y respecto a las formas las hay que imitan las desigillatas, las de comn e incluso las de ciertosrecipientes metlicos. Por ltimo tenemos que

mencionar en la provincia granadina al alfar deLos Matagallares que junto a la produccin denforas elabor otros productos a los que he-mos hecho referencia en lneas anteriores.

44 REMESAL RO DRGU EZ, J. (2004): 349-362 ; MO RENO , M. (1997); VARGAS CANTO S, S. y MOREN OALMENARA, M. ( 2004): 72 1-725.

45 SERRANO RAMO S, E. (200 4): 161-194.46 Predominan en esta zona los recipientes de cuerpo abultado, fondo estrecho que se ensancha hacia la mitad y vuelve

a estrecharse para dar lugar al cuello y los hay con o sin asas, tambin tienen en comn la atmsfera oxidante-reduc-tora y lo poco cuidado de su acabado.

47 Para H uelva cf. CAMPO S CARRASCO , J. et al. (200 4): 125 -160 . Para Jan, Granada y Almera, cf. FERNNDEZGARCA, M.I. (2004) : 195-278.


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Fig. 4. T. S. H. del alfar de Singilia Barba(Antequera): moldes y cuencos de 37


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Figura 5. Cermicas comunes del alfar de Cartuja (Granada)


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La cerámica romana de la Bética

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