LA ALIANZA DEL

CONT EN I DOPÁG. 1

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Nuestros Comités de Trabajo

AmCham Hoy

Editorial

Nuestros Servicios

Alianza Del Pacífico: Una Oportunidad para la Región

Alianza Del Pacífico: Más alládel Intercambio Comercial

Ibex Bionomix , Lanza Productos

Bio-Tecnologicos Revolucionarios

desdeValle del Cauca Hacia los Países de

La Alianza del Pacífico.

Bengala Agrícola, Creando Cultura de

Exportación

¿Están siendo más estrictos los es-tándares para la exportación de ciertos

productos a los EE. UU?

Ni Especializaciones, Ni Maestrías, Hablar Ingles mejora sus opciones

profesionales

Macrorueda para la Reconciliación: Un Escenario de Unión

Cámara de Comercio de Buenaventura es Certificada como

Operadora Exclusiva del Modelo

Ecopetrol para fortalecimiento de

empresas

Salud Oral en las Organizaciones

Exportar Forma parte de la Solucion

para Centelsa

Premios de Sostenibilidad ASA

MIEMBROS DE LA

J U N T A DIRECTIVA

PRESIDENTE Juan Mac Sachica MejíaPriceWaterhouse Cooper

VICEPRESIDENTE

Carlos Hernan SalcedoCogate Palmolive

TESORERO

Jhon Luis Torres TovarGoodyear de Colombia

VOCALES

Eugenio Castro CarvajalCarvajal S.A.

Julián Eduardo ArangoOrganización Hércules S.A.

Tatiana UrreaBristol Myers Squibb de Colombia S.A.

Liliana Vallecilla MartinezCarval S.A.

Maria Beatriz Viana FernándezCentro Cultural Colombo Americano

Jaime Orlando CastilloColombina S.A.

Orlando Antonio LaraOlsoftware S.A.S.

Rodolfo ArbelaezTecnoquimicas S.A.

Comunicaciones Amcham CaliCalle 64N# 5B -146 Of. 104G Tel. (2) 4855913www.amchamcali.com

Edición General: Juliana Andrea Castillo, Daniela Salazar Ocampo

Diseño: AmCham Seccional Sur Occidente

Impreso por: Alfagraphics EUcotizaciones@alfagraphics.com.cowww.alfagraphics.com.co

Comunicaciones Amcham Cali

1

NUESTROS COMITÉSDE TRABAJO

Recibir información y mantenerse actualizado en

temas afines a sus actividades.

Conocer y participar en el estudio y análisis de temas

específicos y reformas normativas relevantes para sus

negocios.

Recibir información acerca de temas coyunturales

que inciden en el comercio con Estados Unidos y otros

países de la región.

Mantener relaciones con el Gobierno colombiano,

estadounidense y otras entidades estatales, al igual que

con otros gremios afines.

Son espacios de actualización y discusión sobre

temas de interés para las empresas y sus funcionarios,

así como de acercamiento con las autoridades

competentes en diferentes materias.

Su objetivo consiste en el intercambio de experiencias,

aprendizaje mutuo y actualización en áreas como:

Comercio Exterior, Asuntos Corporativos, Tributario

y NIIF, Laboral y Recursos Humanos, Inversión,

Seguridad y Gestión del Riesgo.

Las reuniones de los Comités tienen una periodicidad

mensual, son gratuitas y exclusivas para los afiliados

AMCHAM (su empresa es afiliada a AMCHAM

Comité de Sostenibilidad Comité de Asuntos Corporativos

Comité de Seguridad

Comité de Gestión de Riesgos

Comité Laboral y de Relaciones HumanasComité Tributario

Comité NIIF

Comité Comercio y Negocios Internacionales

En AmCham Seccional Sur Occidente funcionan los siguientes Comités:

¿QUÉ SON LOS COMITÉS DE TRABAJO AMCHAM?

¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE PARTICIPAR DE LOS COMITÉS DE TRABAJO AMCHAM?

2

AMCHAMHOY

202

3

AMCHAMHOY

DECISIONES INTELIGENTES AL MOMENTO DE TERCERIZARSe hace importante que las organizaicones conozcan detalladamente

este tema debido a la nueva legislación, que habilita y prohibe ciertas

prácticas en el momento de la contratación.

FECHA: 25 de Agosto de 2016 9:00 am - 12:00 m

LUGAR: AmCham Sur Occidente Cll 64N # 5b Oficina - 104 G-

INVERSIÓN: Afiliados $120.000 + IVA No Afiliados $150.000+IVA

CONTACTO: Daniela Salazar mercadeo@amchamcali.com

TALLER: GESTIÓN DEL ACOSO LABORALSe tocarán temas como el Marco Regulatorio , Gestión del

Postconflicto , Cómo implementar y gestionar un comité de

convivencia laboral , entre otros.

FECHA: 15 de Julio de 2016 8:00 am - 12:00 m

LUGAR: AmCham Sur Occidente Cll 64N # 5b Oficina - 104 G-

INVERSIÓN: Pase Corporativo (3 personas) $850.000 + IVA

CONTACTO: Daniela Salazar mercadeo@amchamcali.com

4

Un Valle con perspectivas, desafíos y oportunidades

fue el tema del foro que se llevó a cabo a principios del

mes de junio en Bogotá, con el fin de promover nuestro

departamento ante empresarios del centro del país y

autoridades gubernamentales.

Un evento organizado por la Revista Semana y la

gobernación del Valle, tuvo un éxito rotundo contando

con una increíble participación del sector empresarial

del departamento, y de la capital , en el cual podríamos

decir “ se lució el Valle, se lució”.

Las presentaciones en las que se dio a conocer la visión

y el entorno económico, iniciando por la gobernadora

Dilian Francisca Toro y luego Esteban Piedrahita,

Presidente de la Cámara de Comercio de Cali, dan fe

del auge económico de Cali y el Valle del Cauca. Para

una mayor demostración, los paneles empresariales

iniciando por el de los inversionistas extranjeros, en

donde participaron empresarios que desde hace 60

años están ubicados en la región como Ingredion hasta

las inversiones recientemente llegadas como las platas

de Aptar y Hero Motor, para luego terminar con un panel

de exitosos empresarios colombianos cuyas plantas de

manufactura están ubicadas en el Valle del Cauca y el

norte del Cauca, son la muestra del auge económico del

Valle del Cauca.

Se demostró que la región tiene una ubicación

estratégica en donde convergen ciudades con vocación

industrial y de servicios, para permitir la conectividad

a otras regiones del país y al Pacifico, lugar a donde

debemos mirar para el gran futuro y desarrollo regional

que llevan a un entorno cambiante en el que exige

más eficiencia y porque no decir, sofisticación en los

productos y servicios para competir en los exigentes

mercados internacionales.

Por ello el crecimiento de la inversión privada

aunado al compromiso de los gobernantes, llevan a la

trasformación de un departamento que no sufrió las

consecuencias del auge petrolero y que gracias a ello,

hoy día la región ha logrado el excelente desarrollo y el

gran momento por el que estamos pasando.

Para terminar, me referiré a las palabras de Christine

Riani, directora del Comité Intergremial y empresarial

del Valle( CIEV) “ los buenos índices del crecimiento

del departamento han estado acompañados por un

fenómeno sin precedentes: la cohesión de sector

empresarial con el gobierno departamental ; no es

posible que una empresa crezca en un entorno político

y social enfermo, y el resultado de este esfuerzo ha

sido la mejoría de las condiciones para la creación y

sostenibilidad de las empresas, teniendo como prioridad

el desarrollo económico y social”

UN VALLE CONPERSPECTIVAS

EDITORIAL

Por: Ana Lucía Jaramillo Valii , Directora Ejecutiva AmCham Seccional sur Occidente

“El crecimiento de

la inversión privada

aunado al compromiso

de los gobernantes

llevan a la trasformación

de un departamento

que no sufrió las

consecuencias del auge

petrolero “

5

NUESTROS

BENEFICIOS

6

Como bien se sabe, la iniciativa de integración regional

que se creó en el 2011 entre Chile, Colombia; Mexico

y Perú con el fin de tener un área de integración y

avanzar a la libre circulación de bienes, servicios,

personas y capitales, lleva consigo una enorme

importancia para el desarrollo de un gran bloque

comercial, convirtiéndoles en la quinta sub región más

poblada representando el 35% del PIB total de América

Latina y el Caribe.

La Alianza se convierte en una gran oportunidad para

trabajar con los países observadores, en especial los

asiáticos, y se torna como herramienta practica para

mejorar el contexto del comercio obligándonos a

buscar y generar cambios en la regulación aduanera,

la apertura de fronteras, el mejoramiento de la

competitividad y avanzar a la prioridad del comercio

sin fronteras; algo difícil pero no imposible dada la

idiosincrasia Latina, queriendo siempre proteger lo

nuestro.

Se han venido dando pasos en integración bursátil y

energética en cierto sentido, pero el comercio como

tal, es decir la transacción de bienes y servicios en

general aún tiene mucho por avanzar. A pesar de que

Colombia y los demás países viene trabajando en

temas de integración , firma de tratados y acuerdos

comerciales desde hace más de una década, aún es

largo el camino por recorrer y lograr aprovechar al

máximo las oportunidades que se presentan.

Como Región, el Valle del Cauca está llamado a

liderar siendo el departamento con mayor desarrollo

industrial y agrícola del total de departamentos, cuyo

lindero es el Pacifico y la sede de este gran bloque

comercial ya que tiene el principal puerto en el

Pacifico Colombiano, convirtiéndose Buenaventura

en un nodo portuario.

Actualmente vemos como esta región con mira al

pacifico, poco a poco se ha convertido en lugar de

interés para la atracción de inversión extranjera,

iniciando

Por: Ana Lucía Jaramillo Valii , Directora Ejecutiva AmCham Seccional sur Occidente

7

iniciando por la construcción de terminales portuarios

en Buenaventura y la llegada de empresas extranjeras

con miras a la conquista del atractivo mercado cuyo

crecimiento está por encima del promedio de América

Latina.

No en vano desde hace cinco años, vemos los avances

del gran esfuerzo que se realizó al crear la agencia de

promoción Invest Pacific, cuyos resultados muestran

la llegada de más de 15 empresas de capital extranjero

en los sectores automotor y autopartes, energético,

agroindustrial, manufactura, biotecnología y de

servicios tercerizados con miras a penetrar desde

Colombia los mercados de la Alianza y más adelante

los del Asia Pacifico, siendo atractivo también el estar

casi en el centro de los 4 países que la conforman y

teniendo la ventaja de tener el principal puerto de

Colombia por donde se mueve el 55% de toda la carga

del país. Colombia por donde se mueve el 55% de toda

la carga del país.

“COMO REGIÓN, EL VALLE DEL CAUCA ESTÁ LLAMADO A LIDERAR SIENDO EL DEPARTAMENTO CON MAYOR DESARROLLO INDUSTRIAL

Y AGRÍCOLA DEL TOTAL DE DEPARTAMENTOS CUYO LINDERO

ES EL PACÍFICO”

8

Financiacion: movilizar capital privado y público,

identificar nuevas fuentes de recursos no financieros,

fondos de capital de riesgo y promover instrumentos

fisca

Bajo cinco pilares: capital humano, financiación,

generación y transferencia de conocimiento, mentalidad

y cultura y marco regulatorio, los países de la Alianza

del Pacífico le están apostando a la innovación como

una herramienta para mejorar la competitividad de las

empresas y los emprendedores del bloque económico.

Por lo anterior, están promoviendo la creación de un

Ecosistema de Innovación Regional, cuyo objetivo es

“desarrollar estrategias, programas e instrumentos que

aceleren y potencialicen la innovación en los países

miembros”.

Los grandes retos que está planteando esta iniciativa

son:

Capital humano: potencializar los conocimientos y

capacidades a través de la formación y capacitación, así

como la facilitación de la movilidad de personas tanto

en el ámbito empresarial como de emprendimiento

innovador.

9

les más adecuados a las necesidades de las empresas y

emprendedores innovadores.

Generación y transferencia de conocimiento: fomentar

redes que articulen los diferentes actores y permitan

realizar investigación colaborativa con el fin de

responder a las necesidades del mercado y que puedan

mejorar sistemas de información, mejorar servicios o

generación de spin off/out entre otros.

Mentalidad y cultura: el gran reto es cambiar la forma

de pensar de los empresarios y emprendedores de

los cuatro países, mostrando la innovación como un

elemento clave para crecer.

Marco regulatorio: el principal objetivo es la búsqueda

de homologación y estandarización de instrumentos

de política mediante el trabajo en tres frentes que son:

propiedad intelectual, buenas prácticas y movilidad

tanto de personas como capitales.

Dentro de las actividades planteadas para fortalecer el

ecosistema de innovación e impactar los diferentes

pilares se crea LAB4+, un evento que realizan en asocio

anualmente las entidades de promoción de inversión

y/o comercio de los países miembros como son Pro

colombia, Promperú, Proméxico y Prochile. El pasado

1 y 2 de junio, se realizó la IV edición de este evento

en Lima, Perú, el cual se centró en TICs e Innovación

social. El evento contó con la participación de más de

mil asistentes, entre los cuales se encontraban líderes

empresariales de la región, emprendedores, centros de

innovación, organismos gubernamentales, entre otros.

Durante dos días los asistentes tuvieron la oportunidad

de aprender de grandes conferencistas y líderes

mundiales como Uri Levine, Fundador de Waze o Adam

Gutstein, Chairman de PricewaterhouseCoopers Global

y más de 30 panelistas que hablaron de los retos de la

innovación en el campo social. También presentaron

las experiencias de emprendedores de los diferentes

países, generaron espacios de conocimiento a través

de talleres temáticos, demo days y acercaron a los

empresarios con inversionistas y compradores en una

rueda de negocios.

El evento deja grandes enseñanzas frente a los retos que

tienen las cuatro naciones de trabajar en los campos de

la educación, la salud, el medio ambiente a través

10

vivir de las redes sociales, estar hiperconectados, sin

que esto implique no ser eficientes en su trabajo.

Por último, dentro de un gran cúmulo de ideas que se

plantearon en el foro, un mensaje que fue reiterado

es que pensar en que la innovación es sólo para el

desarrollo de nuevos productos o de áreas específicas es

un error. Tampoco la innovación se logra montandoun

equipo creativo para que generen nuevas ideas. La

innovación debe estar inmersa en toda la organización,

migrando a los diferentes procesos y a todos los niveles

de la organización. La innovación debe ser incluyente

y las empresas deben facilitar espacios, herramientas

y tener estrategias internas para promover las ideas

creativas, pero principalmente para volverlas realidad.

Creo que para lograr entender la magnitud del

significado de la palabra “Ecosistema” se debe estar

inmerso en uno. Por ello, mi invitación es a que los

empresarios se involucren en estas redes o ecosistemas

de innovación, tanto para aprender de otros como para

compartir sus experiencias y enriquecerlas, ampliando

más los lazos entre los países miembros de Alianza

Pacífico.

de la transformación de la cultura empresarial, dando

espacio a nuevas ideas, a desaprender lo aprendido

y a adaptarnos a las nuevas situaciones que plantea

el entorno. La innovación no solo es resultado de

la tecnología, sino de entender las necesidades de

la población de otra forma, brindando soluciones

diferentes a las que se han planteado hasta el momento,

trabajando de forma colaborativa y con nuevas

herramientas de ideación como design thinking, lean

canvas, océano azul, entre otras metodologías que nos

permiten pensar “fuera de la caja”.

Otra de las grandes conclusiones del evento, es que los

empresarios deben aprender a entender las nuevas de

mandas del capital humano. Las aspiraciones de hace

10 años no son las mismas que tienen hoy los emplea

dos.

La estabilidad y el salario ya no son lo más relevante a la

hora de conseguir un empleo, por el contrario, la nueva

generación busca espacios flexibles, en los que se

sientan cómodos haciendo lo que les gusta, que puedan

explorar nuevas ideas sin ser estigmatizados como

diferentes, en donde puedan tener una vida personal,

Fuente: Imagen Alianza Pacífico – Innovación.

13

“Los empresarios deben aprender a

entender las nuevas demandas del

capital humano. Las aspiraciones de

hace 10 años no son las mismas que

tienen hoy los empleados.”

12

13

IBEX Bionomics, empresa de biotecnología con

oficinas en Cali y planta de producción en Palmira,

Colombia, lanza desde el Valle del Cauca una serie de

productos revolucionarios e innovadores hacia los

países de la Alianza del Pacífico.

Estos productos, llamados EPACs (Enhanced

Proficiency Activators) prometen una reducción

significativa en los costos de pesticidas de los

agricultores mientras traen beneficios importantes al

medio ambiente.

Los EPACs, cuando son mezclados en pequeñas

cantidades con pesticidas convencionales (herbicidas,

insecticidas, y fungicidas) o con fertilizantes, generan

los siguientes beneficios:

•Reducen las cantidades de pesticidas y fertilizantes

convencionales necesarios entre un 50% y un 75%

manteniendo o, en algunos casos, incrementando su

eficacia.

•Incrementan la oxidación biológica de los pesticidas,

haciéndolos más biodegradable y disminuyendo

considerablemente su residualidad en los suelos y en

los cultivos.

•Reducen la cantidad de pesticidas aplicados,

reduciendo el riesgo de contaminación para los

trabajadores de campo y los consumidores de los

alimentos.

•Reducen las cantidades de fertilizante necesarias,

manteniendo los niveles de productividad, y

reduciendo la incidencia de escorrentía al suelo y

fuentes de agua aledañas.

Los EPACs pueden ser mezclados en campo en el

momento de su aplicación o pre-mezclados en

fábrica durante la elaboración o en el envasado de los

pesticidas. IBEX Bionomics tiene patentes registradas

sobre estos productos que prometen romper

paradigmas en la industria agrícola.

Los productos EPACs ya se comercializan en Colombia

y en México y pronto se comercializarán en Perú y

Chile. IBEX Bionomics está en proceso de lanzamiento

de los EPACs en otros países de Latino América, los

EEUU, y eventualmente, al resto del mundo.

“IBEX Bionomics

tiene patentes

registradas sobre

estos productos que

prometen romper

paradigmas en la

industria agrícola.”

14

En el 2012 nace la alianza del pacifico, como un me-

canismo de integración regional conformado por Co-

lombia, Chile, México y Perú. Es una de las estrategias

de integración más innovadoras de la región, por ser

un proceso abierto y flexible, con metas claras, y cohe-

rentes con el modelo de desarrollo y la política exterior

colombiana.

Bengala Agrícola por supuesto se ha beneficiado de esta

gran alianza, representando uno de los proyectos más

ambiciosos de Exportación de piña a Europa y otros

destinos, entregando fruta de manera constante y uti-

lizando La tecnología Costarricense adaptada a las con-

diciones de Colombia Valle del Cauca.

Actualmente contamos con 480 hectáreas sembradas y

para el 2018 serán 1100, con lo que pasaremos muy rá-

pido de producir 23 millones de kilos a los 85 millones.

Desde finales de 2015, la empresa cuenta con la planta

post- cosecha de piña más grande del país, de la cual

hemos exportado a la fecha 140 contenedores ratifican-

do la calidad de la fruta según la satisfacción del cliente;

creando así, una cultura de exportación de fruta en Co-

lombia que no es una tarea sencilla, pero que ayuda a

fortalecer cada día nuestra condición de negociadores

con el objetivo de mejorar cada día.

La logística de exportación, para que haya más infraes-

tructura, más contenedores, mejores vías, más cuartos

fríos, y para crear la marca país. De modo que cuando el

mundo hable de Colombia, además de pensar en esme-

raldas, en café, en flores, también piense en piña.

La mayor satisfacción de éste proyecto agrícola es la

generación de empleo que prevé un puesto de trabajo

por hectárea, y para el año 2018 se espera poder generar

otros 1000 más. Aportando así, un granito de arena ante

15

el post conflicto, además de otro componente muy im-

portante como la generación de divisas para el país. Lo

que evidencia el permanente compromiso de la em-

presa con la responsabilidad social y el desarrollo de la

región.

Sin duda alguna, este gran proyecto agroindustrial se

ha visto beneficiado por los importantes progresos que

se han alcanzado en áreas que se derivan de los cuatro

pilares de la Alianza del Pacífico: libre movilidad de bie-

nes, servicios, personas y capitales.

Algunos de los beneficios más representativos.

Acceso sin aranceles al mercado de Chile.

Establecimiento de relaciones bilaterales con países

contra estación.

Mayor competitividad en ese país para la venta de nues-

tra fruta Piña.

Establecimiento de relaciones comerciales con compa-

ñías chilenas sólidas.

Mejor costo de flete marítimo para ese destino.

Promoción de nuestra marca País y marca comercial en

Chile.

Posibilidad comercial de ofrecer nuestros productos de

la línea agroindustrial en países de la alianza Chile,

Perú, México y Corea con preferencias arancelarias.

Conocimiento de modelos de negocio de exportación

dentro del sector de frutas y hortalizas existentes en los

países vinculados en la alianza.

Cabe resaltar que Además de la exportación de piña,

Bengala ya dio inicio al proyecto de mango, y muy

pronto el de Aguacate Hass tenemos las puertas abiertas

para que todos conozcan nuestros proyectos; Necesita-

mos que el mundo conozca que nuestro gran potencial

y futuro está en las frutas.

16

Aún cuando muchos de éstos requisitos se parecen a

los actuales para los planes de HACCP, la nueva norma

del FDA trae aspectos novedosos que hasta ahora no

existían, como por ejemplo la identificación del peligro

que debe tener en cuenta los riesgos conocidos o

razonablemente previsibles, biológicos, químicos,

físicos y ambientales, así como la prueba de los

productos. Incluye el análisis de riesgos que ocurren

de forma natural como los que se introducen de forma

involuntaria, o intencionalmente con el propósito

de obtener beneficios económicos. Se incorpora

el criterio de la adulteración por fines económicos.

Asímismo, ahora existe la obligatoriedad de actualizar

mínimo una vez cada tres años estos manuales.

Igualmente, los fabricantes extranjeros que exporten

o quieran exportar a los EE. UU y las empresas,

productores o fabricantes nacionales podrán

trabajar única y exclusivamente con proveedores

autorizados y auditados. Esto quiere decir, que el

fabricante o productor tendrá que asegurarse de que

sus proveedores cumplen también con todas éstas

regulaciones. La verificación de proveedores deberá

hacerse como mínimo cada dos años. Muchas de las

actividades requeridas por la regla final deberán

Por primera vez en el mes de Enero del 2013, el

gobierno de los EEUU a través del FDA, la cual es una

agencia del Departamento de Salud, propuso realizar la

normativa de la Ley de Modernización de la Inocuidad

Alimentaria de la FDA (FSMA), la cual es ahora definitiva.

La norma establece, por primera vez, los estándares

mínimos basados en los controles preventivos, análisis

de riesgos y la seguridad alimentaria. Los aspectos

fundamentales son:

-La norma crea e implementa nuevos requisitos para

determinadas instalaciones nacionales y extranjeras

obligándolas a establecer análisis de riesgos y

controles preventivos basados en los riesgos para la

alimentación humana. En concreto, exige por escrito

un plan de seguridad alimentaria que incluya el

análisis de riesgo, los controles preventivos, método

de supervisión, acciones correctivas y correcciones,

verificación, programa de la cadena de suministro

y verificación de suplidores, plan de recall, y un

programa de los registros asociados. La obligación

abarca las empresas de los sectores de alimentación y

suplementos dietéticos, así como las de contacto con

alimentos o materiales, y de equipos o superficies en

contacto con alimentos.

17

-La Ley incorpora un nuevo Programa de Verificación

por parte de los importadores, conocido como FSVP.

Esto quiere decir, que los importadores tendrán que

cumplir con una serie de actividades basadas en el

riesgo para verificar que los alimentos importados a

los EEUU se hayan producido de acuerdo a las normas

de seguridad de los EEUU vigentes. Igualmente,

los importadores tendrán que cerciorarse que los

fabricantes de los productos que importan cumplen

con las normas de controles preventivos o las

regulaciones de seguridad de los productos según

corresponda, que los productos no estén adulterados

ni mal etiquetados.

Solo podrán trabajar con fabricantes o productos pre

aprobados en la nueva normativa y para ello tendrán

que desarrollar un programa de protocolo de requisitos

y aprobación

La fecha de cumplimiento es el día 17 de Septiembre

del 2016, salvo algunas excepciones, en las cuales

las empresas tendrán un tiempo adicional. Por

ejemplo, las granjas tendrán dos años a partir del 15 de

Septiembre del 2015.

llevarse a cabo (o supervisadas) por un individuo

cualificado en controles preventivos y seguridad

alimentaria. Esto quiere decir que la persona

haya completado con éxito un entrenamiento

estandarizado por el FDA el cual tiene un contenido

específico y un formato requerido. Esta persona será

la responsable por el monitoreo y verificación de las

actividades, correcciones y acciones que contengan

dichos manuales de seguridad alimentaria, análisis de

riesgos, e implementación de las medidas preventivas

y los controles de la empresa. Los entrenamientos

solo podrán ser impartidos por individuos autorizados

como instructores leader por el FDA y especialmente

entrenados para ello.

-La nueva Ley, también moderniza las regulaciones

actuales de buenas prácticas de fabricación (cGMP)

en cuanto a la fabricación, elaboración, envasado o

almacenamiento de alimentos humanos.

-La norma aclara el alcance de la exención de

las “granjas” en las regulaciones de registro de las

instalaciones actuales de alimentos de la FDA y hace

instalaciones actuales de alimentos de la FDA y hace

las revisiones correspondientes a la normativa vigente.

POR: TANIA MARTÍNEZ / DEMOS GLOBAL GROUP / WWW.DEMOSGLOBAL.ES

Hablar inglés mejora sus opciones laborales

19

Saber inglés incrementa en una tercera parte el salario

de un profesional en Colombia y aumenta en 50 por

ciento sus probabilidades de conseguir un mejor

trabajo. Además, evita en un 80 % los riesgos de que lo

descarten en un proceso de selección.

Así lo afirma un estudio de la reclutadora Hays

Colombia, que desmiente uno de los mitos actuales:

que el inglés ya pasó de moda porque todo el mundo

lo habla.

Según cifras de dicha firma, uno de cada diez

colombianos domina ese idioma, mientras que

la plataforma digital Trabajando.com señala que

menos de la mitad de los colombianos es bilingüe.

Incluso, cifras del Ministerio de Educación son más

escandalosas: el 96% de los nacionales no entiende

inglés.

“Hay que ser realistas: ¿qué porcentaje de la población

en el país accede a un nivel de educación que permite

aprender dos idiomas? Si bien cada vez hay más

instituciones con esta oferta, el número sigue siendo

muy bajo”, señala Axel Dono, CEO de la reclutadora.

Lo que a Dono le parece paradójico es que, a pesar de

la importancia que tiene saber inglés en el progreso

laboral de los colombianos, éstos prefieren realizar

maestrías, doctorados y especializaciones. “Lo curioso

es que a usted no le van a pagar más por tener títulos

extra, pero sí por hablar este idioma”, asegura Dono.

De hecho, Dono afirma que si usted aún no tiene

trabajo sus posibilidades de conseguir uno -si sabe

inglés- aumentan en un 50 %.

Hays también revela que para el 72,7 % de las empresas

el dominio de este idioma es el requisito más

importante. Y la verdad es que, quienes aplican a un

empleo, no lo ignoran del todo. Según la reclutadora,

el 50 % de las solicitudes de trabajo mienten sobre su

nivel de inglés.

Por eso, para las compañías ya no es suficiente que la

hoja de vida sugiera el dominio del idioma. Hay ciertas

pruebas que están implementando.

Una de ellas es realizar entrevistas en inglés, requisito

que fácilmente también puede pedir una reclutadora.

En otras compañías exigen presentar certificaciones

de exámenes internacionales como el Toefl o el Ielts y,

en otras firmas, someten a los candidatos a sus propias

pruebas.

¿Es necesario tener un inglés nativo? El CEO de Hays

aclara que no, pero que sí se necesita -como mínimo-

un nivel intermedio alto. Según Dono, esto se traduce

en 80 puntos en el Toefl y 7 en el Ielts. Claro, depende

de las exigencias de la empresa y del cargo al que se esté

aplicando pues, entre más alto el rango, seguramente

se requerirá mayor dominio de la lengua.

Estos puntos de traducen en ser capaz de mantener

una comunicación fluida hablada y escrita con el

interlocutor, sin errores de ortografía, redacción y

composición de los diálogos.

¿Aún no sabe inglés? Siempre es un buen momento

para aprender el idioma. Según Dono, de lejos la mejor

opción es viajar a un país cuyo idioma oficial sea éste,

ya sea haciendo un curso corto de tres meses. Luego,

todo es mejor que nada. El CEO de Hays señala que

los cursos online pueden ser una buena opción, pues

dan flexibilidad, un bien muy apreciado para quienes

tienen otras obligaciones diarias.

Por su parte, Daniella Musmanni, especialista en

reclutamiento del Proyecto VIF -programa que ofrece

intercambios en Estados Unidos- da estos ‘tips’ para

hacer más sencillo el aprendizaje:

1. Leer todo lo que más pueda en inglés, ya que los conte-

nidos tendrán vocabulario nuevo, además de una buena

cantidad de palabras conocidas que ayudan a enriquecer

y mejorar los conocimientos en el idioma.

2. Las diferentes aplicaciones permiten que, con juegos,

se aprenda de manera divertida el idioma.

3. No traducir palabra por palabra al español, hacerlo ge-

nera confusión y no permite que se haga una imagen de

lo que le están diciendo o hablando.

4. Emplear métodos que ayuden a memorizar palabras y

crear imágenes de lo que se quiere comunicar.

5. Escuchar y hablar inglés lo más que pueda, esto le ayu-

da a mejorar la pronunciación.

22

Si tuviera que elegir una palabra para comentar en estas

líneas el momento especial que vive hoy el Valle del

Cauca diría la palabra “unión”. Se están pensando como

región y están alistándose para hacer viable esa visión

de pacífico que a veces se vislumbra, pero que está por

consolidarse. En nuestras últimas visitas, la Corporación

Reconciliación Colombia ha visto que en verdad hay un

interés de muchos sectores vallecaucanos por afianzar

una región sostenible en el tiempo que promete ser una

apuesta poderosa.

Se trata de un momento inspirador en una región

inspiradora que está pensando su lugar en el futuro. El

reto: que la región Pacífico jalone el desarrollo no sólo

de los departamentos que la incluyen, sino del país. Y

cómo no lograr esto cuando los retos mayores están en

varios de sus territorios: Buenaventura y Tumaco, por

solo citar dos ejemplos de grandes potencialidades y, a

la vez, grandes conflictividades. Será un buen momento

este, del que podremos aprender de esta región.

Por esto, no es casualidad que el Valle del Cauca

sea protagonista de la primera Macrorrueda para la

Reconciliación del país. Un encuentro innovador en el

que participarán al menos 400 iniciativas productivas y

sociales respaldadas por el sector privado, las agencias

de cooperación internacional y de gobierno, la sociedad

civil y la academia.

Esta Macrorrueda, que se realizará en octubre próximo

en el Centro de Eventos Valle del Pacífico, está planeada

como el gran espacio de intercambio de aprendizajes,

diálogo, debate y puesta en escena de propuestas de

reconciliación y, principalmente, de conexión de ofertas

y demandas de una gran diversidad de actores que

desarrollan proyectos que promueven la reconciliación

e instituciones que disponen de recursos técnicos y

financieros para fortalecerlos, promoviendo alianzas

y redes transformadoras para el país. En este octubre,

tendremos reunidos en un mismo lugar a todos los

actores de la sociedad diciendo: esto es conmigo.

La idea es que al final de este gran encuentro, que hace

parte de un proceso de largo plazo, haya un aporte

real a la reconstrucción del tejido social del país y de

sus territorios. Necesitamos al sector privado en este

espacio, más comprometido que nunca, fortaleciendo

con recursos humanos y financieros organizaciones

y proyectos locales de reconciliación e incentivando

la transferencia de conocimiento de procesos y

experiencias de reconciliación.

Ese es el gran momento que como Corporación

queremos compartir, como escenario de unión y

acción colectiva, y que aspiramos sea uno de los

encuentro de reconciliación más relevantes para el país.

Los esperamos sin falta.

21

La CÁMARA DE COMERCIO DE BUENAVENTURA

recibió la certificación oficial como operadora del

modelo de fortalecimiento de empresas impulsado

por Ecopetrol, ampliando así su portafolio de servicios

empresariales.

Empresarios, representantes de instituciones públicas,

privadas y organizaciones del sector productivo de

la región asistieron al acto de lanzamiento oficial del

MODELO TEJIDO EMPRESARIAL, una metodología de

fortalecimiento de empresas impulsada por Ecopetrol y

aplicada con éxito en más de 400 empresas del país.

El MODELO TEJIDO EMPRESARIAL constituye una

innovadora metodología que ha permitido optimizar

la gestión de empresas en 21 municipios colombianos,

mediante herramientas y servicios que optimizan

la gestión empresarial e incrementan sus niveles de

competitividad.

Esta metodología permitirá a la CÁMARA DE COMERCIO

DE BUENAVENTURA hacer diagnósticos, proporcionar

consultorías e implementar una diversidad de soluciones

empresariales en todo tipo de negocio, contribuyendo

así en el fortalecimiento de las medianas, pequeñas y

microempresas de Buenaventura. Algunas

de las herramientas que componen el Modelo Tejido

Empresarial y que los empresarios bonaverenses pueden

empezar a disfrutar desde ya, son:

• Diagnóstico sobre el estado actual de la organización,

necesidades de mejora y potencial de competitividad.

• Diseño de un Plan de Fortalecimiento Empresarial,

para optimizar la gestión en el mediano y largo plazo.

• Paquetes de Soluciones Empresariales según las áreas

que la empresa requiere fortalecer.

• Consultoría especializada y directa por parte de

nuestros Mentores Empresariales.

• Talleres de sobre gestión del cambio y gerencia de sí

mismo.

«Desde ya estamos invitando a todos los empresarios

de la ciudad a que se acerquen a nuestras oficinas

para conocer el Modelo Tejido Empresarial, la

implementación de este paquete de metodologías les

brindará grandes beneficios y convertirá sus empresas en

fuertes y sostenibles», manifestó el Presidente Ejecutivo

de la Cámara de Comercio de Buenaventura, Alexander

Micolta Sabid.

La Cámara de Comercio de Buenaventura cuenta con un

grupo de profesionales expertos en la aplicación de los

componentes que integran el Modelo Tejido Empresarial;

para consultas y asesorías contactarlos en:

DIRECCIÓN DE ASUNTOS ECONÓMICOS EECONOMICOS@CCBUN.ORG TEL. 3174006409 WWW.CCBUN.ORG

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NUESTROS AFILIADOS

El dolor es uno de los problemas de salud que tiene

consecuencias serias en la calidad de vida de quienes

lo padecen, y “supone una carga importante en los

sistemas de salud del mundo occidental”, según Harald

Breivik, presidente de la Federación Europea de la

Asociación Internacional para el Estudio del Dolor

(IASP).

Se considera que el dolor es la causa más frecuente

de consulta externa en el mundo y se calcula que un

poco más de la mitad de quienes lo sufren no pueden

hacer ejercicio ni dormir normalmente y no siempre

son capaces de desempeñar tareas caseras, conducir un

auto, caminar, tener relaciones sexuales, ni participar en

actividades sociales. El dolor genera proporcionalmente

ausentismo en el trabajo porque los colaboradores deben

asistir a sus consultas de diagnóstico y tratamiento.

y quedan asombrados al saber que la posición

inadecuada de los dientes (incluso si se ven alineados),

las malas mordidas y los trastornos en las articulaciones

de la mandíbula o temporomandibular, pueden generar

los dolores faciales, de cabeza, en el cuello y espalda,

así como migrañas, dolor en el oído y vértigo que

presentan.

En estudios publicados en el 2015, tanto la Asociación

Española de Fisioterapeutas como la Asociación Dental

Americana, reportan que los dolores de cuello están

relacionados significativamente con trastornos de

la articulación de la mandíbula y los músculos de la

masticación.

SALUD ORAL EN ORGANIZACIONES

que el dolor bucal y dental No afecte el bienestar

y rendimiento en el trabajo

En Colombia según el VIII Estudio Nacional de

Prevalencia del Dolor Crónico realizado en 2014 por

la Asociación Colombiana para el Estudio del Dolor

en personas mayores de 18 años, el 23.3% refirió que

el dolor se localizaba en el área cráneo facial, y de este

grupo el 97.3% refirió dolor de cabeza. El 64,5% refirió

que su dolor era de origen osteomuscular y, de este

grupo, el 11.9% se localizaba en el cuello y 23.6% en la

espalda.

Llama la atención que el 56% refirió que el dolor afectó su

capacidad laboral, el 52% reportó afectación emocional,

33.3% afectó el sueño y 19% el autocuidado.

Con frecuencia los pacientes que asisten por primera

vez a la Clínica Tascón Odontología con motivos de

consulta netamente odontológicos, desconocen y

quedan asombrados al saber que la motivos de consulta

netamente odontológicos, desco

Es imperativo que en el momento de sufrir algún tipo

de dolor en el rostro, cabeza, cuello (las denominadas

torticolis), hombros, espalda, se tenga en cuenta que

la solución puede estar en las manos del diagnóstico

y tratamiento de un equipo interdiscplinario de

odontólogos especialistas de una entidad de confianza

como la Clínica Tascón Odontología.

Muchos pacientes se evitarían inasistir a su trabajo,

gastar sin beneficio alguno su tiempo y recursos

económicos en tratamientos y medicamentos que en

la mayoría de los casos son inútiles porque no tratan la

real causa.

En la Clínica Tascón Odontología seguimos protocolos

de diagnóstico y tratamiento estandarizados

internacionalmente para dar solución a los problemas

relacionados con el área estomatognática, que afectan

la calidad de vida de nuestros pacientes; con una visión

familiar, integral e interdisciplinaria, humana, ética,

segura y condescendiente.

El dolor y la salud oral

¿Qué hacer?

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CENTELSA Cables de Energía y Telecomunicaciones

S.A. ha estado ligada a la industria nacional desde 1955.

Por más de 60 años ha conservado su liderazgo al ser

la más importante empresa colombiana fabricante de

cables para energía y telecomunicaciones y una de las

más importantes y dinámicas de Latinoamérica.

CENTELSA en el 2012 se ha consolidado como una

multinacional al ser adquirida por el grupo empresarial

XIGNUX de México propietaria a su vez de la empresa

VIAKABLE.

Hoy CENTELSA cuenta con 5 modernas plantas

de producción cuya área construida es superior a

los 70.000 m2 y cuenta con producción propia de

alambrón de cobre en Perú y compuestos de PVC en

Colombia y Polietileno en México.

CENTELSA está presente en proyectos de energía en

Colombia y en diferentes países de América; proyectos

de generación, transmisión y distribución de energía

eléctrica, en la industria petroquímica, en el desarrollo

de plantas industriales, en proyectos de infraestructura

como son la ampliación del Canal de Panamá, el

Tranvía de Medellín, la ampliación de la refinería de

Cartagena entre otros.

En CENTELSA ponemos en manos de nuestros clientes

la experiencia de un equipo humano, alta tecnología y

una gran capacidad de fabricación en modernas plantas

de producción con tecnología de punta en las cuales e

Cobre y el Aluminio a través de sofisticados procesos

de manufactura, se convierten en una gran variedad de

cables de Energía y Telecomunicaciones.

CENTELSA exporta a países como Bolivia, Chile,

Ecuador, Brasil, Perú, Venezuela, Estados Unidos

de América, Centroamérica y el Caribe. Estamos

continuamente explorando mercados en los cuales ya

tenemos presencia y así ampliar nuestra participación,

por ejemplo en la construcción del metro de Lima y

abriendo nuevos mercados como Uruguay.

Ser parte de una de las regiones más industrializadas

de Colombia y con una gran variedad en la canasta

exportadora como lo es el Valle del Cauca, ha tenido un

papel principal en todo el proceso.

El liderazgo en el mercado regional y nacional,

ha permitido orientar a CENTELSA al mercado

internacional, consolidándose como una de las grandes

empresas exportadoras de Colombia.

CENTELSA en el ranking de las 500 empresas más

grandes e importantes de Colombia, ocupa el puesto

162; ranking que mejora al incluir la variable de

exportaciones, ocupando el puesto 82 a nivel nacional

y el puesto número 7 en el Valle del Cauca. Las cifras

en exportaciones llegan alrededor de los 54 millones

de dólares, representando un porcentaje de crecimiento

positivo debido entre otras razones, a las políticas

cambiarias.

EN UN ENTORNO LLENO DE DESAFÍOS EXPORTAR FORMA PARTE DE LA SOLUCIÓN PARA CENTELSA

NUESTROS AFILIADOS

*Fuente: Exportaciones en el Valle delCauca 2015, Fuente Dane

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Comprometidos con la Sostenibilidad Empresarial, en

el marco del Comité de Sostenibilidad, estructuramos el

Premio a la Sostenibilidad Empresarial ASA 2016 exclusivo

para nuestras empresas afiliadas, y que reconoce el

liderazgo en la gestión y desempeño sostenible de sus

organizaciones.

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es el mecanismo de reconocimiento público que

la Cámara de Comercio Colombo Americana AMCHAM

brinda a sus afiliados participantes por ser líderes en

gestión y desempeño sostenible de sus organizaciones.

Reconocer y Premiar a las Empresas afiliadas a

AmCham Seccional Suroccidente que demuestren

Responsabilidad Ambiental y Social, trascendiendo el

Cumplimiento de la normatividad vigente.

Fomentar el mejoramiento ambiental y social de

empresas Amcham a través de la formulación e

implementación de proyectos que conlleven a mejoras

ambientales y sociales.

Fomentar el uso de baterías de indicadores ambientales

y sociales en las empresas para poder medir y mejorar

su desempeño.

Fomentar la colaboración en cadenas productivas

sostenibles de los afiliados Amcham que implementan

conjuntamente proyectos socio-sostenibles.

Las organizaciones que deseen participar en la

convocatoria deben identificar en cuales de los tres

niveles desea postularse:

Nivel I Potencial en Sostenibilidad: Es aquella

organización que cumpla con la normatividad laboral y

ambiental básica, como por ejemplo:

Vinculación Laboral Definida: con contratos de trabajo

y seguridad social en regla.

Cumplimiento de la Normatividad Ambiental Vigente:

permisos, licencias y

concesiones vigentes.

Igualmente debe tener formulado por lo menos

un (1) proyecto social o ambiental y que involucre

mejoramiento dentro de sus instalaciones para sus

empleados, la comunidad vecina o los recursos

naturales renovables o no renovables.

Es la organización que, además de cumplir con la

normatividad ambiental y social vigente, se encuentre

en la etapa de implementación del proyecto formulado

y que demuestre resultados parciales o definitivos del

proyecto implementado.

Se postula

la organización que posea una batería de indicadores

sociales y ambientales con tendencias positivas de por

lo menos un año con anterioridad a la postulación y

evidencie una actividad de encadenamiento, social o

ambiental con algún otro afiliado AMCHAM.

Si desea postular su empresa

debe solicitar el formulario de inscripción al correo

electrónico : tradecenter@amchamcali.com

Potencial