Juego y Comida (prueba de blog)

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Carlos Acasuso Roberto Bertín Susana Ramírez Marcela Sánchez Sandra Valadez Gabriela Soto Formulación de Proyectos Sociales Maestría en Responsabilidad Social Dr. Jorge A. Pérez Pineda

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Conoce más del proyecto de nutrición de WalMart que está revolucionando la educación en México.

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Carlos AcasusoRoberto BertínSusana RamírezMarcela SánchezSandra ValadezGabriela Soto

Carlos AcasusoRoberto BertínSusana RamírezMarcela SánchezSandra ValadezGabriela Soto

Formulación de Proyectos SocialesMaestría en Responsabilidad SocialDr. Jorge A. Pérez Pineda

Formulación de Proyectos SocialesMaestría en Responsabilidad SocialDr. Jorge A. Pérez Pineda

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1. Denominación del Proyecto 1. Denominación del Proyecto

“Juego y Comido dan Salud a tu Vida”

• Mejorar la alimentación, la nutrición y la salud de los mexicanos.

• Desarrollar conocimientos, actitudes, habilidades, hábitos y conductas en los niños y niñas de escuelas primarias públicas.

• Incremento en el consumo de frutas y verduras.

• Actividad física como parte de un estilo de vida saludable.

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2. Naturaleza del Proyecto2. Naturaleza del Proyecto

• Los niños no tienen el hábito del deporte

• Han desarrollado un patrón de vida sedentaria desde temprana edad

• Los principales problemas de salud de los mexicanos están relacionados con los hábitos de alimentación y de actividad física

Niños en edad escolar: *• 16.6% Anemia• 10% Baja estatura• 26% Sobrepeso y obesidad

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2. Naturaleza del Proyecto2. Naturaleza del Proyecto

• Promover la salud por medio de la educación infantil

• A través de la capacitación a maestros y la enseñanza en las aulas

• Uso de materiales didácticos con contenidos vinculados al programa educativo de la SEP

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• El programa está dividido en 4 secciones:

Autocuidado

El Plato del Bien Comer

Actividadfísica

Psicosocial

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3. Determinación de los recursos necesarios3. Determinación de los recursos necesarios

Lo que se quiere resolver es la mala alimentación y sedentarismo en los mexicanos, principalmente en los niños a través de 32 sesiones a lo largo del ciclo escolar.

Los principales protagonistas del Programa son:

BeneficiariosBeneficiarios

Maestros, niños, niñas, medio

ambiente escolar y padres de familia

Maestros, niños, niñas, medio

ambiente escolar y padres de familia

Inst. responsables del proyecto

Inst. responsables del proyecto

Project Concern Internacional A.C. y Ogali

Consultoría en Nutrición

Project Concern Internacional A.C. y Ogali

Consultoría en Nutrición

Org. Financieras del proyecto

Org. Financieras del proyecto

Fundación Wal-Mart

y/o aliados

Fundación Wal-Mart

y/o aliados

Entidades o agentes que

prestan apoyo y/o

colaboración

Entidades o agentes que

prestan apoyo y/o

colaboración

SEP, SS, Fundación Mexicana

para la Salud A.C.

SEP, SS, Fundación Mexicana

para la Salud A.C.

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Objetivos particulares:

1. Crecimiento del programa

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23 escuelas primarias 3 regiones3783 niños

159 maestros

OcéanoPacífico

Golfode

México

Comarca LaguneraComarca Lagunera

TabascoTabasco

Estado de MéxicoDistrito Federal

Programa Piloto

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34 escuelas primarias 5 Estados

13,500 niños

OcéanoPacífico

Golfode

México

Comarca LaguneraComarca Lagunera

TabascoTabasco

Estado de MéxicoDistrito Federal

Implementación

2007-2008

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OcéanoPacífico

Golfode

México

Comarca Lagunera

5 escuelas en Torreón y

8 escuelas en Durango

Tabasco

11 escuelas

Estado de México 7 escuelas

Distrito Federal

15 escuelas

Veracruz

10 escuelas

Jalisco 18 escuelas

Sinaloa26 escuelas

100 escuelas en 8 estados. 35,000 niños y 1,200 maestros

3,500 Padres de Familia

100 escuelas en 8 estados. 35,000 niños y 1,200 maestros

3,500 Padres de Familia

1era ExpansiónCiclo escolar

2008-2009

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Ciclo escolar 2009-2010: expansión a 150 escuelas

3 Alianzas:

Fundación para Nosotras las Mujeres A.C.Grupo Vasconia Danone (Bonafont)

Lanzamiento agosto 2009

Próximos pasos

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Objetivos particulares:

2. Evaluar los conocimientos en alimentación de los niños y maestros

que participan en el programa

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Evaluación del Piloto

6 6.1 5.9

6.9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Antes AntesDespués Después

Control Intervención

Conocimientos de alimentación en los niños

Promedio de calificación

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Evaluación del Piloto

Conocimientos maestros

Promedio de calificación

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Control

Intervención

Antes A los 5 meses

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Objetivos particulares:

3. Incremento en actividad física y regularización en alimentación

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Condiciones escolares relacionadas con alimentación y actividad física antes y después del Programa (Escuelas de intervención)

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4. Cálculo de los costos de ejecución y elaboración del presupuesto4. Cálculo de los costos de ejecución y elaboración del presupuesto

Costo Fijo Costo Variable Costo Admón. Total

Capacitación $ 2,350,750    

Materiales $ 3,000,150      

Seguimiento   $ 4,810,277    

Evaluación   $ 2,791,688    

Divulgación   $ 562,000    

Administración     $ 2,085,936  

Total $ 5,350,900 $ 8,163,965 $ 2,085,936 $ 15,600,801

-Expansión

-Costo total 100 escuelas

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Plan para las Escuelas de Tiempo CompletoPlan para las Escuelas de Tiempo Completo

Fase 1. Capacitación a maestros/instructores de las escuelas.

Fase 2. Réplica de la capacitación. maestros/instructores capacitan en sus escuelas.

Fase 3. Aplicación del programa en aula

Fase 4. Seguimiento del avance del Programaen una muestra de las escuelas.

Fase 5. Evaluación en una muestra de escuelas.

5 y 6. Cronograma de actividades y estructura organizativa y gestión

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Fase 1: CapacitaciónFase 1: Capacitación

Taller intensivo 24 horas

Responsable

Septiembre 2008

Octubre 2008

1.Ciudad de México Ogali/PCI Del 18 al 20

2.Mazatlán, Sinaloa Ogali/PCI Del 25 al 27

3.Veracruz, Veracruz Ogali/PCI Del 2 al 4

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Fase 2: Réplica de capacitación en las escuelas

Capacitación modular: total 16 horas

Oct-08 Dic-08 Feb-09 Abr-09 Responsable

1. Introducción y enfoque y material del Programa. ( 4 horas)

Del 6 al 7

     

Maestros instructores a

los docentes en sus escuelas

2.  Área Autocuidado ( 3 horas)

Del 8 al 10

     

3. Área Plato del Bien Comer ( 3 horas)

  Del 1 al 5

   

4. Área Actividad Física ( 3 horas)

    Del 9 al 13

 

5. Área Psicosocial ( 3 horas)

      Del 20 al 25

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4Junio8 sesiones

3Mayo4.  Área Psicosocial

1Abril 

1Abril8 sesiones

5Marzo3. Área Actividad Física

2Febrero  

2Febrero  

4Enero 8 sesiones

2Diciembre2.  Área Plato del Bien Comer

1Diciembre 

4Noviembre8 sesiones

3Octubre1.        Área Autocuidado

Responsables: Todos los maestros

Total 32 horas en el ciclo escolar

32 sesiones durante el ciclo escolar 2008-2009, Una 1 hora por semana

Fase 3: Aplicación del Programa en el aula

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Oct Nov Dic Ene2009

Feb Marzo

Abril Mayo Jun Respon-sable

1.Autocuidado Del 10 al 15

Ogali/ PCI en una muestra de escuelas.

2. El Plato del

Bien Comer

Del 19 al 23

3. Actividad

Física

Del 9 al 13

4. Psicosocial Del 1 al 5

Fase 4: SeguimientoFase 4: Seguimiento

Fase 5: Evaluación

Inicio y fin del ciclo escolar 2008-09

Fase 5: Evaluación

Inicio y fin del ciclo escolar 2008-09

Page 23: Juego y Comida (prueba de blog)

7. Factores internos y externos7. Factores internos y externos

Fundación Wal-Mart seguirá invirtiendo en el desarrollo del programa, para lograr llevarlo a generar un crecimiento sostenido y lograr su auto sustentabilidad.

Factores externos: afianzar las alianzas estratégicas con empresas promotoras de salud, así como el respaldo de la calidad del programa avaladas por la SEP y la SS.

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– Selección de 2 maestros/instructores por escuela.

– Recinto por estado y asegurar asistencia de maestros a la capacitación 3 días de capacitación

– Asegurar que los maestros/instructores realicen la réplica del taller de capacitación para los maestros en sus escuelas.

– Toma de peso y estatura a los escolares.

COMPROMISOS DE LA SEP POR ESTADOCOMPROMISOS DE LA SEP POR ESTADO

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8. Elementos de evaluación8. Elementos de evaluación

1.- VALORACION DE CONOCIMIENTOS Y CONDUCTAS SALUDABLES

Variables Indicador (tiempo)

Capacitación -No. de cursos impartidos-No. de asistentes/ niños y padres de familia-No. de maestros capacitados

Evaluación -No. de encuestas de evaluación de conocimientos-No. de personas que modificaron sus hábitos alimenticios y conductas saludables

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8. Elementos de evaluación8. Elementos de evaluación

2.- MODIFICACIÓN DE HÁBITOS ALIMENTICIOS Y DE ACTIVIDAD FÍSICA

3.- DETECCION DEL ESTADO NUTRICIO

Variable Indicador (tiempo)

Consumo de frutas y verduras -% de aumento en la compra de frutas y verduras

Consumo de agua natural -% de aumento de consumo de agua- Aumento de garrafones en salones escolares

Actividad física - Aumento de la actividad física en recreo

Variable Indicador (tiempo)

Peso/ talla -Medición de peso / talla-Medición de masa corporal

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8. Elementos de evaluación8. Elementos de evaluación

4.- DETECCION DE ANEMIA /DIABETES

 

5.- CRECIMIENTO, INNOVACIÓN Y DESARROLLO DEL PROGRAMA

 

Variable Indicador (tiempo)

Índice de glucosa No. de exámenes clínicos

Variable Indicador (tiempo)

Alcance -No. de poblaciones atendidas - No. de escuelas atendidas - No. de beneficiarios directos e indirectos

Difusión y promoción - Materiales publicados - Publicaciones en prensa local- Entrevistas en radio- Artículos de boletines de salud- Foros o conferencias impartidas