JAMÓN Y PALETA DE TERUEL D.O.P. - Aire Sano · Jamón de Teruel CORTE A CUCHILLO DENOMINACIÓN DE...
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JAMÓN Y PALETA DE TERUEL D.O.P. CUANDO LAS COSAS SE HACEN CON CALMA
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JAMÓN Y PALETA DE TERUEL D.O.P.
CUANDO LAS COSAS SE HACEN CON CALMA
1. Alimentación
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2. Ganadería: Cría y engorde
3. Procesos: Industria cárnica
4. Procesos: Secaderos
Nuestro proceso controlado de trazabilidad total
Los campos de Teruel suministran los cereales nobles que recogemos y procesamos.
En nuestras granjas controlamos todo el proceso ganadero.
Nuestra planta cárnica ejecuta el sacrificio y despiece y procesa las carnes.
Ubicados en unos entornos únicos en La Puebla de Valverde (1.200 m de altitud).
La naturaleza y el clima de Teruel (España) se alían para poner en tu mesa la gama de productos Aire Sano 8 Estaciones, una referencia en términos de Calidad, con producción de Jamón y Paleta de Teruel Denominación de Origen Certificada.
El milagro gastronómico de un territorio único
En Aire Sano, llamamos Happy Pork a la atención que dedicamos al cuidado de nuestra ganadería. Gracias a ello,
nuestros cerdos están en todo momento bien alimentados a base de cereales de producción propia. Además, cuentan con
el espacio adecuado para su correcto desarrollo. Todo ello en el clima frío y
sano de Teruel.
HappyPork!
Por la excelencia de su hábitatPor la calidad de su alimentación
Por la protección de su salud
SIN CONSERVANTES AÑADIDOS
SIN LACTOSASIN GLUTEN REDUCIDO EN GRASAS SATURADAS
ALTO CONTENIDO EN PROTEÍNA
PRESENTACIÓNCONSUMO PREFERENTE
PESO UNIDADES POR CAJA
Jamón de Teruel D.O.P. DeshuesadoPulido
3
Jamón de Teruel 8 Estaciones D.O.P.
Jamón de Teruel D.O.P. Pieza con pataCon piel / Corte V
7,5/9,5 Kg Consumo pref. 12 meses
Al natural/enfundado/al vacío
2 uds/caja
5/7 Kg 5/7 KgConsumo pref. 6 meses
Consumo pref. 6 meses
Al vacío Al vacío1 ud/caja 1 ud/caja
Jamón de Teruel D.O.P. DeshuesadoMerma 0
4
SAB
OR
, OLOR Y TEXT
UR
A
CORTADORECIÉNCOMO
Jamón de Teruel D.O.P. Deshuesado
Merma 0 block
5/7 Kg Consumo pref. 6 meses
Al vacío 1 ud/caja
HappyPork!
Por el bienestar en su hábitatPor la calidad de su alimentación
Por la protección de su salud
Jamón de Teruel
CORTE A CUCHILLO
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA
SIN GLUTEN SIN LACTOSA
ABREFÁCIL
SAB
OR
, OLOR Y TEXT
UR
ACORTADORECIÉNCOMO
80/100 g 80/100 gConsumo pref. 6 meses
Consumo pref. 6 meses
Al vacío Al vacío12/20 uds/caja
12/20 uds/caja
Jamón de Teruel D.O.P. Corte artesano a manoPresentado sobre plato
Jamón de Teruel D.O.P. Corte artesano a manoFormato rectangular
5
NUEVO
Jamón de Teruel D.O.P. Loncheado
Presentación especial en sobre de cartón.
80 g Consumo pref. 6 meses
Al vacío 12-20 uds/caja
Varios gramajes
Varios gramajes
Varios gramajes
Varios gramajes
Consumo pref. 6 meses
Consumo pref. 6 meses
Consumo pref. 6 meses
Consumo pref. 6 meses
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Al vacío
Al vacío
12-20 uds/caja
12-20 uds/caja
12-20 uds/caja
12-20 uds/caja
Jamón de Teruel D.O.P. LoncheadoCorte en chifonada
Jamón de Teruel D.O.P. LoncheadoAtmósfera protectora
Jamón de Teruel D.O.P. LoncheadoAl vacío
Jamón de Teruel D.O.P. LoncheadoBipack medias lonchas (250x215)
6
Paleta de Teruel 8 Estaciones D.O.P.
4,5/6 Kg
2,5/3 Kg
4/5,5 Kg
2,5/3 Kg
Consumo pref. 12 meses
Consumo pref. 12 meses
Consumo pref. 6 meses
Consumo pref. 6 meses
Al natural/enfundado/al vacío
Al vacío
Al vacío
Al vacío
2 uds/caja
1 ud/caja
2 uds/caja
1 ud/caja
Paleta de Teruel D.O.P. Pieza con pataCon piel / Corte V
Paleta de Teruel D.O.P. DeshuesadaPulida piel
Paleta de Teruel D.O.P. SemideshuesadaPieza con pata. Con piel / Corte V
Paleta de Teruel D.O.P. DeshuesadaMerma 0
7
NUEVO
Varios gramajes
Varios gramajes
80 gVarios gramajes
Varios gramajes
Varios gramajes
Consumo pref. 6 meses
Consumo pref. 6 meses
Consumo pref. 6 meses
Consumo pref. 6 meses
Consumo pref. 6 meses
Consumo pref. 6 meses
Atmósfera protectora
Atmósfera protectora
Al vacíoAl vacío
Atmósfera protectora
Al vacío 12-20 uds/caja
12-20 uds/caja
12-20 uds/caja
12-20 uds/caja
12-20 uds/caja
4 uds/caja
Paleta de Teruel D.O.P. LoncheadaCorte en chifonada
Paleta de Teruel D.O.P. LoncheadaFormato bipack. Atmósfera protectora
Paleta de Teruel D.O.P. LoncheadaPresentación especial en sobre de cartón
Paleta de Teruel D.O.P. LoncheadaAl vacío
Paleta de Teruel D.O.P. LoncheadaAtmósfera protectora
Paleta de Teruel D.O.P. DeshuesadaMerma 0 1/4
Airesano Foods S.L. Carretera Camarena de la Sierra, Km 1,400
44450 · La Puebla de Valverde (Teruel, España)Tel: +34 978 670 211
