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275 IV CONGRESO INTERNACIONAL DE CAMBIO CLIMATICO Y DESARROLLO SOSTENIBLE “El cuidado del ambiente está en manos de todos” RESÚMENES PARTICIPANTES EN MODALIDAD ORAL Y PÓSTER TEMÁTICA: SALUD

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IV CONGRESO INTERNACIONAL DE CAMBIO

CLIMATICO Y DESARROLLO SOSTENIBLE

“El cuidado del ambiente está en manos de todos”

RESÚMENES

PARTICIPANTES EN MODALIDAD

ORAL Y PÓSTER

TEMÁTICA: SALUD

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Oral-S-06

MODELACIÓN DE LA RELACIÓN ENTRE EL CAMBIO CLIMÁTICO Y LA MALARIA EN COLOMBIA

Sebastián Bernal-García Bs.(C), Luisa Fernanda Díez-Echevarría Bs.(C), Juan David

Suaza-Vasco Ph.D.(C), Mauricio Zapata-Henao Ms.(C), Germán Poveda-Jaramillo Postdoc, Santiago Arango-Aramburo Postdoc, Sandra Inés Uribe-Soto Ph.D.

Universidad Nacional de Colombia, Medellín, Carrera 80 No. 65-223,

Bloque M8-A, oficina 211, [email protected]

RESUMEN

Tanto la variabilidad natural del clima, como la inducida por las actividades antropogénicas

tiene impactos negativos en la salud humana [1], [2], [3], [4], [5]. En particular, las

enfermedades infecciosas como la malaria, son altamente sensibles a cambios en las

condiciones ambientales [6], [7], [8], [9]. La malaria en el año 2003 fue la tercera causa de

muerte en el mundo, y la enfermedad infecciosa que más muertes causó en todo el orbe

[10]. De la misma manera, actualmente en Colombia la malaria es uno de los problemas

de salud pública más serios, y mantuvo un nivel endémico promedio de 105.000 casos

clínicos anuales entre 2005 y 2011 [11]. Se adiciona el hecho de que los brotes

epidémicos de la enfermedad, de 1959 a 2009, estuvieron fuertemente influenciados por

las anomalías hidroclimáticas que experimentaba el país en la ocurrencia de la fase cálida

del Fenómeno del Niño Oscilación del Sur [12]. Por esta razón, con el fin de tener una

mayor comprensión de la dinámica de transmisión de la enfermedad bajo la influencia de

las condiciones climáticas, y mejorar la toma de decisiones para su control [13], se

desarrolló un modelo matemático que representara el sistema complejo del paludismo en

Colombia, conformado por: el ambiente, el parásito Plasmodium falciparum, los mosquitos

Anopheles albimanus, los humanos, y las interacciones dinámicas de estos, a partir de un

modelo previo [14]. El modelo se encuentra en proceso de revisión de aspectos

pendientes en la agenda de la modelación de la asociación malaria-clima: se requiere

ahondar en el estudio de los efectos de los factores bióticos y abióticos en la dinámica

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poblacional de los vectores, y mejorar la parametrización de los efectos abióticos en los

hospederos, vectores y patógenos [15]. Esto se debe a que por medio de la replicación

del trabajo de Ruiz et áls [14], se encontraron problemas en la documentación y la

consistencia dimensional de algunas variables; por lo que se prosiguió a profundizar la

revisión de literatura para mejorarlas e incluir al modelo nuevos estudios que miraran el

efecto de variables ambientales omitidas en dicho estudio [14], en la población de

vectores. Para la información que no se encontro en esta revisión se han realizado

algunos experimentos en laboratorio, y se tiene planeado recopilar información

entomológica, epidemiológica y ambiental en una zona endemica. El modelo representa

una herramienta importante que ayuda a entender la compleja dinámica de transmisión de

la malaria, bajo la influencia del cambio climático.

REFERENCIAS

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990–993, 2008.

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Oral-S-08

IMPACTO DEL USO DE AGROQUÍMICOS SOBRE LA SALUD EN EL SER HUMANO

Estudiante Guzmán-Plazola Paulina1, Dr. Guevara-Gutiérrez Rubén Darío2, estudiante

Ramírez-González Diana Estefanía1

1. Licenciatura en Ingeniería en Recursos Naturales y Agropecuarios. CUCSUR, Universidad de Guadalajara. [email protected]

2. Departamento de Ecología y Recursos Naturales, CUCSUR, Universidad de Guadalajara. Av. Independencia Nacional # 151. Autlán de Navarro, Jalisco.

RESUMEN

El uso de agroquímicos a nivel mundial se ha incrementado en las actividades agrícolas

desde los últimos 20 años (Madeley, 2002), con el fin de mejorar el desarrollo de los

cultivos e incrementar su producción (Consejo de Salubridad General, 2011). Efecto que

impacta directamente al suelo, flora y fauna; e indirectamente al ser humano, ocasionando

efectos dañinos ligados a la dosis y tiempo de exposición así como la susceptibilidad de

cada organismo (Rivero et al., 2001). La presente investigación aborda el uso de

agroquímicos en las actividades agrícolas, bajo la perspectiva de la salud del ser humano

en el municipio de Autlán de Navarro, Jalisco, considerando los ejidos de Aguahedionda,

La Yerbabuena, Jalocote, Lagunillas y el Izote como estudio de caso. El diseño de

investigación es cuantitativo, utilizándose el diseño transversal múltiple con la escala de

medición de razón; aplicando encuestas a los agricultores. De la información obtenida del

sector salud, se manifiesta que la entidad federativa a nivel nacional con mayor incidencia

de intoxicaciones por plaguicidas (última década) es Jalisco (proporción 6 a 2), dentro de

éste, la Región Sierra de Amula fue reconocida por la gran cantidad de plaguicidas

prohibidos y restringidos empleados sobre cultivos de maíz, hortalizas, agave azul y caña

de azúcar; Casimiro Castillo y Autlán de Navarro son los municipios con el mayor número

de casos reportados. En los ejidos considerados, 76.5% de ejidatarios reconocen los

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riesgos del empleo de productos químicos (en humano y ambiente); 52.9% atiende al

100% las precauciones de uso (reverso de las etiquetas), siendo Lagunillas y La

Yerbabuena los ejidos con mayor precaución tienen a las indicaciones, de éstos 47.1% no

utilizan protección para su aplicación. Del total de la población al menos 29.4% han tenido

problemas de intoxicaciones por el uso de agroquímicos; el Jalocote y lagunillas los de

mayor incidencia y el de menor El Izote. Los productos empleados son: Tamaron, Lannate

y Furadan. Ante los resultados, se considera importante realizar trabajos de planeación

estratégica basados en la educación ambiental y protección al ser humano y ambiente,

sobre el conocimiento del empleo de estos productos, procurando con ello mantener

información constante y adecuada a la población sobre los riesgos que su empleo

generan en la salud del ser humano su empleo indiscriminado.

REFERENCIAS

Madeley, J. (2002). Paracuat el controvertido herbicida de Syngenta. Informe para Berne

Declaration. Foro Emaús.www.evb.ch 8. Consultado en http://www.crupy-

uach.org.mx/biblioteca/83

Rivero, O., Ponciano, P. G. y Oláiz, G. (2001). Daños a la salud humana por plaguicidas, el

manual moderno. S.A. de C.V, México D.F. Pp. 488.

Consejo de Salubridad General (2011). Prevención primaria, diagnostico precoz y

tratamiento oportuno de la intoxicación aguda por agroquímicos en el primer

nivel de atención. Guía Práctica Clínica, Parte 2, 10. México: Secretaría de

Salud.

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Oral-S-09 TRASCENDENCIA DE LAS PLANTAS MEDICINALES EN UNA COMUNIDAD NAHUA

DE LA HUASTECA VERACRUZANA: GÉNESIS DE UNA FARMACIA VIVIENTE AGROFORESTAL

M.C. Hernández-Hernández Ameyali y Dr. Reyes-Fuentes Felipe

Universidad Autónoma Chapingo. Km. 38.5 Carretera México-Texcoco. C.P.56230. Chapingo, Estado de México. Tel 01(595) 952 15 00, ext. 5597. Correo electrónico:

[email protected] RESUMEN Esta investigación de tesis se lleva a cabo en la comunidad indígena de Ixcanelco,

Municipio de Tantoyuca, Veracruz, México, con el objetivo de analizar cómo los actores

sociales de esta población nahua han enfrentado el proceso salud-enfermedad a través

de los saberes multiespaciales curativos. Para ello se abordó como eje de análisis al

espacio y al actor social, conceptos teóricos que metodológicamente permiten escudriñar

la realidad social a través de la dinámica de los objetos y de las técnicas con las que

fueron creados dichos objetos. En los espacios curativos de Ixcanelco destaca la

presencia de las plantas medicinales como objetos técnicos de sanación con los que se

han solucionado las patologías más frecuentes, de tal manera que la flora medicinal es el

eje central que hilvana el tejido de los saberes relativos a la salud e involucra las

dimensiones ecológicas, económicas, médicas, culturales y espirituales. La enfermedades

más comunes en Ixcanelco son las respiratorias, digestivas, dérmicas, nerviosas y de

síndrome de filiación cultural, metabólicas, ginecológicas-genitourinarias,

cardiovasculares, andrológicas-genitourinarias, nutricionales y musculares-

osteoarticulares. Para este universo de padecimientos, existen 76 plantas medicinales que

son recomendadas por los médicos tradicionales y los médicos universitarios. Sin

embargo, la mayoría de estas especies curativas son silvestres y ante la destrucción

rapaz del medio ecológico ixcanelquense debido a realidades como el establecimiento de

sistemas de producción convencionales (la ganadería extensiva y los monocultivos como

el del tabaco) se ha reducido la población de los recursos biológicos. Esta situación ha

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puesto en riesgo a las plantas medicinales, por lo que es importante impulsar su cultivo

agroecológico. En este sentido, los sistemas de acciones en los espacios curativos de

Ixcanelco permiten el diseño de una Farmacia Viviente comunitaria con técnicas

agroforestales donde se promueva la producción de la flora curativa de forma sustentable

y que además permita la reapropiación y revaloración de los saberes terapéuticos

tradicionales.

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Oral-S-10 EXPOSICIÓN LABORAL A PLAGUICIDAS EN MIXQUIAHUALA DE JUÁREZ HIDALGO

MCS. Sandra Yazmín Cortés-Ascencio*, DCQ Francisco Prieto-García, DCQ. Juán

Carlos Gaytán-Oyarzún, DCA Patricia Vázquez-Alvarado, DCSP Jesús Carlos Ruvalcaba-Ledezma.

Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. Ciudad Universitaria Carretera Pachuca –

Tulancingo, Km. 4.5. s/n Col. Carboneras C.P. 42184 Mineral de la Reforma, Hidalgo. México. Tel: (771)7172000 ext. 2220 Fax. 6502 E mail: [email protected].

RESUMEN

Los plaguicidas impactan a todos los organismos vivos, al persistir en el ambiente mucho

tiempo después de su aplicación; provocan daños a los humanos y su hábitat al

contaminar suelos, el aire, mantos freáticos y dañar su macro y micro fauna (EPA, 2006;

Fuentes-Matus 2010). La finalidad del proyecto consistió en determinar los factores

implicados en el riesgo de exposición a plaguicidas derivado de la actividad laboral

agrícola. La información generada apoyará al gobierno Municipal en el diseño de

estrategias y políticas públicas efectivas para prevenir efectos adversos. Materiales y

Métodos: Se diseñó un estudio exploratorio y cualitativo (González, 2006) desde la

fenomenología que focaliza la esencia de las vivencias humanas, actividades observables

en los participantes, experiencias, expresiones, críticas, entornos sociales y culturales,

para etnometodologicamente entender su actuar, ambiente y su realidad a través de

análisis del discurso (Denzin, 2004; Have, 2004). Se concertó una cita con los delegados

de cada comunidad de Mixquiahuala y 6 localidades. Se transcribió conversaciones que

conformaron 10 categorías en 3 dimensiones. Se aplicó una entrevista estructurada a 51

personas, previa información respecto al proyecto. Resultados: Se identificó la existencia

de comercios de agroquímicos de manera incontrolada ubicados al lado de tiendas de

abarrotes y negocios de comida corrida. En la dimensión “Gobierno” en su discurso

denota mejorar las condiciones de desarrollo del campo, el conocimiento y experiencia

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que poseen respecto al uso y manejo de plaguicidas así como la búsqueda de apoyos

Estatales y Federales. La dimensión “Agricultura” exploró la experiencia de los

agricultores en el manejo de sus cultivos, considerando creencias y significados respecto

a la tierra, temporadas de cultivo y la dimensión “plaguicidas” que profundiza en el uso de

estos, los beneficios que observan, medidas de seguridad y el relato de experiencias

negativas por exposición a éstas sustancias. Discusión: La investigación cualitativa tiene

propósitos orientados al estudio de situaciones sociales que busca comprender e

interpretar la cosmovisión como indica Salamanca (2007) necesaria para explorar los

factores implicados en el riesgo de exposición a plaguicidas. Conclusiones: Los

principales factores que intervienen en la exposición directa a plaguicidas en la zona, se

relacionan con poca conciencia social respecto a los daños que produce dicha exposición,

deficiente conocimiento a pesar de tener experiencias propias o de personas cercanas de

intoxicación y muerte, y la nula accesibilidad a equipos de seguridad para preparación,

mezcla y aplicación de éstos productos. La única asesoría que reciben la mayoría de los

agricultores es de personas que no cuentan con instrucción técnico-universitaria que

atienden comercios de agroquímicos.

REFERENCIAS

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-EPA(2006)Interim Reregistration. Eligibility Decision. ListA, Case N°0101.

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mango Chahuites, Oaxaca. Rev. Agrociencia.

-González, F. (2006). Los métodos etnográficos en la investigación

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Póster-S-1

DEMANDA Y OFERTA DE LOS SERVICIOS DE SALUD PÚBLICA EN ZACATECAS

Dra. en C. Martha Guerrero Ortiz-Lic. Janeth Rojas Nava

Universidad Autónoma de Zacatecas [email protected]

RESUMEN

Este trabajo se plantea como objetivo analizar los servicios de salud pública de ingreso

que demanda la población zacatecana con relación al género y por grupos de edad

clasificados en la población menor de 14 años; en edad reproductiva de hombres y

mujeres de 15 a 39 años; de 40 a 64 años de edad adulta y; en edad avanzada donde se

incluye de 65 y más años. Para tal efecto se incorporan dos parte: la primera describe el

contexto de la oferta de los servicios de salud pública que a finales de 2002, la Secretaría

de Salud creó un programa piloto denominado Seguro Popular de Salud (SPS) dirigido a

la población no derechohabiente de la seguridad social, programa que se convirtió en

política de Estado en el 2004, por las reformas realizadas a la Ley General de Salud que

el Congreso aprobó en el 2003 y la segunda parte considera la demanda de los servicios

de salud pública por género con relación a la escolaridad y ocupación de los

derechohabientes. Métodos y materiales: Análisis de las categorías de salud pública con

relación al ingreso y demanda de servicios de salud a la población zacatecana; afiliación a

la seguridad social o no, con la mirada del enfoque de género y generacional. Para lo cual

no sólo se pretende documentar con base en las Encuestas de la Dinámica Demográfica

2009, sino la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012 y mostrar los hallazgos de

investigación mediante la aplicación de entrevistas semiestructuradas a usuarios y

usuarias del servicio de salud en la ciudad de Zacatecas. Resultados: Los resultados se

pretenden mostrar no sólo los datos de corte cuantitativo en cuadros y gráficas con

variables categóricas sino también datos cualitativos de información relevante con relación

a la demanda de los servicios de salud pública que tienen los derechohabientes o no.

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Póster-S-03 ANÁLISIS DE DOS INDICADORES DE CONTAMINACIÓN EN AGUAS DE ALBERCAS

DEL ESTADO DE ZACATECAS

Brenda Virginia Loera-García, Gwendolyne Méndez-Frausto, M en C. Sara Espinosa-Villegas, Dra. en C. Rosalinda Gutiérrez-Hernández, M en C. Rubén Octavio Méndez-

Márquez.

Universidad Autónoma de Zacatecas, Unidad Académica de Ciencias Químicas, Químico Farmacéutico Biólogo, Campus universitario UAZ siglo XXI carr Zacatecas-Guadalajara

Km. 6, ejido La Escondida 98160 Zacatecas, Zac. [email protected]

RESUMEN

Las albercas son un estanque artificial de agua construidas para facilitar la recreación,

relajamiento, enseñanza o entrenamiento deportivo. Un gran número de enfermedades

son transmitidas el agua a través de vía fecal-oral, debido a los malos hábitos de los

bañistas o a una fuente de agua contaminada. Los indicadores bacterianos habituales

usados para definir la calidad sanitaria del agua en piscinas son los Coliformes Totales y

Fecales, así como parámetros fisicoquímicos. Para evitar la proliferación bacteriana es

necesario utilizar sustancias antimicrobianas como el cloro, en concentraciones

recomendadas de 1.0 - 5.0 mg/L. El objetivo del trabajo fue evaluar los parámetros de

calidad sanitaria en aguas de alberca para valorar el riesgo de la transmisión de

enfermedades infecciosas. Materiales y métodos: Se analizaron 24 muestras de 3

ciudades diferentes del Estado de Zacatecas atendiendo las especificaciones de la NOM-

245-SSA1-2010 la cual indica que el muestreo debe hacerse aprox. 30 cm bajo la

superficie del agua. La determinación de Coliformes Totales y Fecales se llevo con el

método de prueba del NMP 3.3.3, de acuerdo a la NOM-112-SSA1-1994. Determinandose

también el cloro residual así como la temperatura del agua. Resultados y Discusión: De

las muestras analizadas, el 83.3% (20/24) cumplen con las especificaciones

recomendadas por la NOM-245-SSA1-2010, la cual estipula un valor ˂40 NMP/100mL.

Las muestras que resultaron por arriba de los límites permisibles tienen valores de cloro

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residual dentro de la Norma, con un pH de 7.2-7.4. Conclusiones. Es necesario cumplir

con las especificaciones tanto microbiológicas como fisicoquímicas en el agua de

albercas, para evitar riesgos a la salud.

REFERENCIAS

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piscinas.http://www.bvsde.paho.org/bvsAIDIS/PuertoRico29/salazar.pdf.

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4. Requisitos sanitarios y calidad del agua que deben cumplir las albercas. NOM-245-

SSA1-2010. Diario Oficial de la Federación.

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Póster-S-04

EVALUACIÓN DE CONTAMINACIÓN FECAL EN SUELOS TRATADOS CON

BIOSÓLIDOS

Escoto-Sandoval Christian; Ph. D. Gutiérrez-Luna Ramón; M. en C. Espinosa-Villegas Sara; Ph. D. Reveles-Torres Luis Roberto

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias. Universidad Autónoma de Zacatecas “Francisco García Salinas”, Unidad Académica de Ciencias

Biológicas, Unidad Académica de Ciencias Químicas. Campus Universitario UAZ siglo XXI Carr Zacatecas-Guadalajara Km. 6, ejido La Escondida 98160 Zacatecas, Zac.

[email protected] RESUMEN

Los biosólidos son lodos resultantes de plantas de tratamiento de aguas residuales. Con

un tratamiento adecuado de estabilización, ya sea aeróbica o anaeróbica pueden dárseles

un buen aprovechamiento agronómico, ya que poseen bastante materia orgánica

otorgando grandes beneficios que le aportan al suelo agrícola además que retienen por

más tiempo la humedad, evitan su compactación por lo que facilita la asimilación de

nutrientes por la raíz de la planta. Esto proporciona al productor una alternativa

económica y rentable (productos orgánicos) sin daño al medio ambiente, evitando la

contaminación del agua y suelo. Uno de los grandes problemas de la implementación de

biosólidos es la contaminación fecal dada por su origen. El objetivo fue realizar

cuantificación de Coliformes Fecales a muestras de biosólidos . Metodología: 28 muestras

de suelos adicionados con biosólidos con diferentes tratamientos se les realizó

cuantificación de Coliformes Fecales con el método de prueba de NMP 3.3.3 de acuerdo a

la NOM-112-SSA 1994. La cual se fundamenta en la capacidad de fermentación de

lactosa produciendo gas a una temperatura 35 + 0.5ºC., realizando la diferenciación de

CF a una temperatura de 44.5 ºC en medio EC. Resultados y discusión: El 96.3% de las

muestras analizadas se encuentran en clase A ó B, según la NOM-004-SEMARNAT-2002

donde exige un número menor a 1000 NMP/g y un 3.7% de las muestras analizadas se

encuentran en clase C donde exige un número menor a 200000 NMP/g. Por lo que todas

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las muestras pueden ser designadas a usos agrícolas. Conclusión: Los datos son

relevantes ya que nos indican que los biosólidos sí se les aplica un tratamiento adecuado

y están dentro de los límites permitidos de contaminación fecal, se les puede dar un uso

agrícola sin poner en riesgo la salud.

REFERENCIAS

1. Torres, P., C. Madera y J. Silva., Mejoramiento de la calidad microbiológica de

2. Biosólidos generados en plantas de tratamiento de aguas residuales domésticas.

Revista EIA, Número 11, p. 21-37.

3. Santamaría, J., G. Toranzos., Entheric pathogens and soil. Internacional Microbiology.

Vol 6, p. 5-6

4. Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT, México). (2002).

Norma de Protección Ambiental de Lodos y Biosólidos. NOM-004- SERMANAT-

2002.

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Póster-S-05

DIAGNÓSTICO Y ANÁLISIS PRELIMINAR DE LAS CONDICIONES LABORALES DE LOS SELECTORES DE RESIDUOS SÓLIDOS MUNICIPALES EN UN RELLENO

SANITARIO DE LA ZONA METROPOLITANA DEL VALLE DE MÉXICO (ZMVM) Y SU REPERCUSIÓN SOBRE LA SALUD

Ing. Josué Federico-Vargas Delgado1, Dra. en C. Guadalupe-González Díaz2 y Dra. en C.

Nelly Salgado de Snyder3.

1Escuela Nacional de Medicina y Homeopatía, 2Centro De Investigación Innovación Tecnológica del Instituto Politécnico Nacional y 3Instituto Nacional de Salud Pública.

Guillermo Massieu Helguera, No. 239, Fracc. "La Escalera", Ticomán, C.P. 07320, México, D.F. [email protected]

RESUMEN

OBJETIVO: Identificar las condiciones laborales bajo las que se desempeñan los

selectores de residuos sólidos municipales (RSM) de un relleno sanitario de la ZMVM y su

relación con los riesgos de trabajo y estado de salud. INTRODUCCIÓN: En México, el

manejo de los RSM es uno de los principales problemas de carácter ambiental social y de

salud pública. La mayoría de la población que se dedica a ésta actividad, pertenece al

sector informal y no cuenta con un sistema de protección social. Las condiciones

laborales en las que se desempeñan los selectores, podrían ser causantes de

padecimientos y exposición a accidentes relacionados con los procesos de selección y

manejo de los RSM. MÉTODO: Estudio exploratorio, transversal y descriptivo, muestreo

por conveniencia, con aplicación de un cuestionario para identificación de las

características sociodemográficas y condiciones laborales, y de salud. RESULTADOS: Se

obtuvo representatividad tanto de hombres como mujeres, con edades de 25 a 45 años,

con un promedio de 5 años de antigüedad. Las condiciones laborales: la jornada de

trabajo es de 8 a 12 horas diarias, con una remuneración de 1 a 3 salarios mínimos. Se

identificó exposición a factores de riesgos químicos, físicos y biológicos principalmente y

de acuerdo a la información recopilada las patologías más frecuentes son: infecciones

gastrointestinales y respiratorias, dermatitis, accidentes por cortaduras y pinchazos entre

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otros. DISCUSIÓN: Fue posible corroborar que la población de selectores de RSM se

encuentran dentro de una precariedad laboral pues no se cumple con las condiciones del

trabajo digno.

REFERENCIAS:

Organización Internacional del Trabajo, Hacia el desarrollo sostenible, Organización

Internacional del Trabajo, 2012.

Viviana-Lenis Ballesteros, Condiciones de salud y de trabajo informal en recuperadores

ambientales del área rural de Medellín, Colombia, 2008, www.scielo.br/rsp.

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Póster-S-07

DETECCIÓN DE ANTICUERPOS ANTI-Borrelia EN NUEVO LEÓN. MÉXICO

Cassandra Michele Skinner-Taylor*, María del Socorro Flores-González**, José Antonio Salinas-Meléndez***, Humberto David Moya-Lozano**, Luis Galán-Wong**, Guadalupe

Maldonado Blanco**, Mario Alberto Garza-Elizondo*

Universidad Autónoma de Nuevo León. Facultad de Medicina*, Facultad de Ciencias Biológicas**, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia***. Nuevo León, México.

Autor responsable: María del Socorro Flores-González, Instituto de Biotecnología. FCB.

UANL. Pedro de Alba y Barragán s/n. Ciudad Universitaria. San Nicolás de los Garza. N.L. México. CP66450. Tel (81)83294000ext6464. [email protected];

[email protected]

RESUMEN

Introducción: El clima tiene un papel bien documentado en el mantenimiento de los

vectores y patógenos en la naturaleza. Se ha predicho que la actual fase de

calentamiento de la Tierra tendrá como resultado la redistribución de enfermedades

transmitidas por vectores. La garrapata Ixodes es altamente dependiente de los patrones

del clima y es el principal vector de Borrelia burgdorferi que ocasiona la Enfermedad de

Lyme. El medio ambiente abiótico juega un papel vital en la supervivencia de Ixodes ya

que el 98% del ciclo de vida de dos años se lleva a cabo fuera del hospedero. El cambio

climático puede aumentar las tasas de reproducción y mordeduras de las garrapatas, y

acortar el período de incubación de los patógenos. Lyme se transmite al humano

mediante la mordedura de garrapatas del género Ixodes. En México existen muy pocos

reportes sobre ésta enfermedad. El objetivo de este trabajo fue buscar anticuerpos anti-

Borrelia en una población con riesgo ocupacional de la ciudad de Monterrey, México.

Materiales y Métodos: Se realizó un estudio en 40 estudiantes y profesores de la Facultad

de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UANL. La determinación de anticuerpos en

sueros se realizó con ELISA C6, IgM e IgG comerciales. Las muestras con ELISA positivo

o en zona gris fueron confirmados por Western blot. Resultados. Los voluntarios tenían

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una edad promedio 23 años; 21 mujeres y 19 hombres. Todos refirieron contacto con

garrapatas y 25 haber sido mordidos por éstas. Se detectaron anticuerpos anti-Borrelia en

42,5% de los sujetos en al menos una prueba de ELISA, y 22.5% fueron confirmados por

Western blot IgG. Discusión: Este estudio valida la presencia de Borrelia burgdorferi en el

noreste de México, sin embargo, la población no toma medidas necesarias para

protegerse de la mordedura de garrapatas y los no médicos piensan en Lyme como

diagnóstico diferencial para problemas musculo-esqueléticos o neurológicos y cardíacos.

En la actualidad, estamos buscando anticuerpos en pacientes con síntomas sugestivos de

la enfermedad de Lyme. También en estos momentos estamos colectando garrapatas

para determinar la prevalencia de Borrelia en los vectores. Conclusiones. Existe la

infección por Borrelia en el noreste de México. Existe el vector Ixodes y los hospederos

importantes. Se prevee que el cambio climático aumente las enfermedades transmitidas

por vectores, por lo que es necesario establecer políticas de salud que lleven a tomar

medidas control de los vectores. Grant PAICYT UANL.

REFERENCIAS

Skinner-Taylor CM, Flores González MS, Esquivel Valerio JA, Salinas CK, Salinas

Meléndez J A, Salinas Palacios CK, Rodríguez Amado J, Garza-Elizondo MA.

200. Evidencia de la enfermedad de Lyme en una población de alto riesgo del

noreste de México. Medicina Universitaria vol9 No 36: 105-111

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Póster-S-12

CUANTIFICACIÓN DE PSEUDOMONAS AERUGINOSA EN AGUA POTABLE FILTRADA Y SU RELACIÓN CON LA CUANTIFICACIÓN Y DETECCIÓN DE

COLIFORMES Y HETERÓTROFOS MESÓFILOS AEROBIOS

Saldaña Falcón M*, Vela Franco M, Villarreal Treviño L, Espinoza Mata A, Martínez Vázquez I.

Facultad de Ciencias Biologicas, Laboratorio de Microbiología General. Av. Manuel L.

Barragán y Pedro de Alba S/N. Cd, Universitaria. San Nicolás de los Garza, Nuevo León México

RESUMEN Cada año mueren alrededor de 1.6 millones de niños en el mundo por enfermedades

diarreicas, donde el 88% son producto de un abastecimiento insalubre de agua potable.

La preocupación por la calidad del agua potable que se consume en la población ha

conducido al uso de filtros que permitan reducir la carga microbiana de la misma, sin

embargo en ocasiones la carga bacteriana incrementa debido a la formación de

biopelículas de microorganismos que son inoculados en el agua al ser filtrada. Por esto,

es frecuente que el agua potable al filtrase se contamine con bacteria hetérotrofas

mesófilas aerobias como Pseudomonas. Por lo cual consideramos importante cuantificar

bacterias indicadoras en agua potable que se filtra y relacionar la cuenta con la cantidad

de Pseudomonas aeruginosa. Por ello se analizaron 100 muestra de agua potable filtrada

de Cd. Universitaria de la UANL, donde se determinó, el NMP de P. aeruginosa

cuantificación e identificación de bacterias hetérotrofos mesófilos aerbios y el NMP para

coliformes totales. Donde los resultados de NMP para P.aeruginosa, presentaron solo 2

muestras con cifras mayores a 1.8 células/ 100ml, sin embargo este género también fue

detectado en 8 de las 21 muestras positivas para heterótrofos mesófilos aerobios; con

respecto a la cuantificación e identificación de los heterótrofos mesófilos aerobios, solo 4

de las muestras analizadas presentaron cifras mayoresa 100 UFC/ml, se identificación 33

aislados correspondientes a los géneros: Aeromonas, Acinetobacter, Pseudomonas y

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Stenotrophomonas, mientras que en la cuantificación de coliformes totales todas la

muestras analizadas presentaron cifras < 1.8 células/100 ml. En base a los resultados,

concluimos que el 21% de las muestras de agua potable presentó contaminación por

bacterias heterótrofas mesófilas aerobias, donde Aeromonas se presento con una

frecuencia del 34%. 27%, Pseudomonas 24% y Stenotrophomonas 15%. El 2% de las

muestras de agua potable filtrada presentó Pseudomonas aeuroginosa y la cuantificación

de bacterias coliformes totales y bacterias heterótrofas mesófilas aerobias, en las

muestras de agua potable filtrada.

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Póster-S-13

CONTAMINACION DE LOS PARQUES PUBLICOS DEL MUNICIPIO DE ZACATECAS

CON FORMAS PARASITARIAS ZOONOTICAS

Ervin Samir Carrillo-Barragán2, Alma Angélica Martínez-Sánchez2, Jesús Rivas-Gutierrez3, José Jesús Muñoz-Escobedo3, María Alejandra Moreno-García1, María Isabel

Chávez-Ruvalcaba1.

1 Unidad Académica de Ciencias Biológicas, 2 Unidad Académica de Ciencias de la Tierra, 3 Unidad Académica de Odontología .Universidad Autónoma de Zacatecas.

[email protected], [email protected]

RESUMEN En las infecciones parasitarias, se transfieren formas infectantes del parásito de un

huésped a otro, dando como resultado la infección del segundo. Los alimentos, el agua,

el suelo y los fomites contaminados con heces son una de las principales vías de

transmisión de parásitos al hombre. Sin embargo, la contaminación ocasionada por

materia fecal de perros está directamente relacionada con los hábitos culturales de la

población, así se favorece la dispersión de heces en casa y en lugares públicos, en estas

se eliminan los estadios inmaduros de algunos parásitos, contaminando el suelo

circundante. En estos casos los niños representan al grupo más expuesto, ya que juegan

en el suelo y es habitual en ellos la geofagia. Así mismo el contacto permite la afectación

por ectoparásitos como la sarna, las pulgas y las garrapatas y otras formas parasitarias.

Este trabajo tuvo como objetivo determinar las formas parasitarias presentes en muestras

de tierra y pasto, recolectadas en algunos parques de Zacatecas y Guadalupe. Se

recolectaron 102 muestras, se analizaron por medio de dos métodos: Técnica de

decantación y centrifugación para tierra y técnica de pastos. Del total de las muestras el

70.53% fueron positivas y el 33.29% resultaron negativas. Entre los parásitos encontrados

el 26.78% huevos Toxocara canis, 11.60% pseudoparasitos, 11.60% polen, 5.35% larvas

de Toxocara canis, 2.67% fibras, 1.78% Giardia spp, 1.78% Trichuris Vulpis, 0.89% pelo

de plantas, 0.89% Physaloptera spp, 2.67% Toxocara cati, 0.89% fueron huevos

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Dypylidium caninum, 0.89% huevos Ancylostoma caninum, 0.89% corresponde a

Amidostomum anseris. También se encontraron larvas vivas, y el 1.78% de formas

parasitarias las cuales no se lograron identificar. En el ANOVA teniendo como variable

dependiente el método, y como independiente los factores, muestra y parásitos, y la

covariable zona, se determino que la covariable zona y el efecto parásito tiene un p-value

<0.05 mostrando que es estadísticamente significativo con un 95% de confiabilidad.

Demostrándose la presencia de parásitos en tierra y pasto corresponde difundir los

resultados invitando a las personas a recoger las heces de sus perros, además de

desparasitar a su mascota frecuentemente, crear y disponer de contenedores especiales

en los parques para el depósito de las heces, y posteriormente implementar un plan de

procesamiento de estas.

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Póster-S-14

DIAGNOSTICO DE FORMAS PARASITARIAS EN HECES DE ANIMALES RECOLECTADAS EN PARQUES DE RECREACIÓN

Fabiola Valle-Valle1, Francisca Chávez-Ruvalcaba4, José Jesús Muñoz-Escobedo2, María

Alejandra Moreno-García3, María Isabel Chávez-Ruvalcaba3.

1 Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2 Unidad Académica de Odontología, 3 Unidad Académica de Ciencias Biológicas, de la Universidad Autónoma de

Zacatecas, 4 Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León. [email protected], [email protected]

RESUMEN Debido a la alta incidencia de parasitosis intestinales en las mascotas de la ciudad de

Zacatecas, y a la falta de cultura de la población de no recolectar las heces de sus perros

en el momento en que estos salen a los parques de recreación, aunado a que la gran

mayoría no están desparasitados de manera periódica, y debido a que gran porcentaje de

los médicos veterinarios preinscriben los fármacos sin realizar diagnóstico

coproparasitológico, ha permitido que las formas parasitarias en las heces de perros se

encuentren contaminando el ambiente de los parques de recreación. Las personas y

sobre todo los niños que juegan en pasto y tierra, que tienen el hábito de llevarse la tierra

a la boca, se exponen a contaminarse con los parásitos y así desarrollar signos y

síntomas graves. El presente trabajo tiene como objetivo determinar las formas

parasitarias presentes en las heces de perros, recolectadas en algunos parques del

municipio de Zacatecas y Guadalupe. Se recolectaron 124 muestras en parques de

recreación, se analizaron por medio de dos métodos coproparasitológicos (método directo

y método de flotación por sacarosa). Presentaron positividad el 72.58 % de las muestras.

El 22.05% fueron huevos de Toxocaracanis y 14.55% huevos de

Ancylostomacaninum, 7.2% huevos del cestodo Dipylidiumcaninum, 8.00%Giardia,

dentro del 7.7% de coccidias (2.4% correspondió a Isospora). También se encontraron en

heces ácaros de la sarna en 1.6% y 3.2 % de larvas vivas, se observaron algunas

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300

formas parasitarias en 4.8% que no se lograron identificar, además de algunas partículas

alergénicas, como polen de pino. Se realizo ANOVA tomando como variable dependiente

muestra observada y 3 variables independientes (formas parasitarias encontradas,

parques y consistencia de las heces) resultando el análisis estadísticamente significativo

con un p value <0.01 con un 99 % de nivel de confianza. Es importante invitar a las

autoridades a que apliquen la norma establecida en la Ley para la protección y bienestar

de los animales en el Estado y sus municipios de Zacatecas, aplicando sanciones a las

personas que infrinjan dicha ley, colocar carteles en los parques públicos, en los que

planten de forma didáctica como es que los microorganismos presentes en las heces

pueden afectar la salud humana, después de esto se pueden hacer diversos proyectos

para dar solución al problema, como lo es disponer de contenedores especiales en los

parques para el depósito de estas, y posteriormente implementar un plan de

procesamiento.