ADEMÁS: POSTRES LIGHT · BELLEZA · EN FORMA · DIETA 14 DÍAS · ESCAPADA A PARÍS

ISSN

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5-58

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ÉPOCA II · NÚMERO 45PVP UE: 2,15 · USA: $2.99

DESCUBRE QUÉ ESCONDEEL SUBCONSCIENTE Y DISFRUTAR COMIENDO

EL PLACER DE ESTAR A DIETA

MÉTODOS DE DEPILACIÓN PARA CADA NECESIDAD

Luce una piel sin vello

Y SIN CELULITIS

Piernas descansadas

Alejandra

PRAT“AHORA SE LLEVA LA SALUD, QUE ES LO MÁS IMPORTANTE”

TESTIMONIOS DESDE

KgMENOS20

A CORUÑA

KgMENOS22

BARCELONA

TESTIMONIOS DESDETESTIMONIOS DESDE

BARCELONABARCELONA

A CORUÑAA CORUÑA

Aprende a interpretartus sueños

KgMENOS

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KgMENOS

Luce una piel sin velloLuce una piel sin vello

Piernas descansadasPiernas descansadas

Aprende a interpretarAprende a interpretarAprende a

tus sueñosinterpretartus sueñosinterpretarAprende a interpretartus sueños

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saber + sobre...

esta planta trepadora es muy útil para aliviar muchos problemas

circulatorios, la retención de líquidos y la celulitis. sus múltiples

propiedades la convierten en un gran aliado beneficioso para for-

talecer nuestra salud. texto DolorEs MartínEz, lIC. En farMaCIa fotos aGEnCIas

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la vid roja es un tónico venoso ideal en caso de padecer problemas circulatorios, retención de líquidos o celulitis

a vid roja o vitis vinifera es una planta trepadora que, cuando crece salvaje,

puede llegar a medir hasta 30 metros, pero que, podándola una vez al año, queda reducida a un pequeño arbusto de un metro. de su tronco retorcido y grueso sobresalen sus ramas, denominadas sar-mientos. sobre ellas se disponen sus grandes hojas, llamadas pámpanas. su fruto, la uva, es comestible y se utiliza para la fabricación del vino y otras bebi-das alcohólicas.

orIGEn y DIstrIbuCIón. se cree que su origen está en el sudoeste de asia y que desde allí se extendió progresiva-mente al centro y sudeste de europa. la uva fue la primera fruta cultivada por el hombre. de hecho, se sabe que en la prehistoria ya se cultivaba en todo el viejo continente.

en la actualidad, se encuentra de forma natural en todos los países de climas tem-plados. los principales productores de esta fruta son, hoy por hoy, australia, europa (italia, españa, francia, portugal, turquía y grecia), américa (california, chile y argentina) y sudáfrica.

¿Qué ContIEnE? sus hojas contienen taninos y derivados polifenólicos que faci-litan el retorno venoso de la sangre acu-mulada en las piernas hacia el corazón. por tanto, la vid roja actúa como un eficaz tónico venoso con grandes beneficios en casos de varices, hemorroides y trastornos circulatorios propios de la menopausia.

por otra parte, su fruto (la uva) es rico en azúcares (dextrosa y fructosa), pectina,

taninos, carotenos y vitami-nas a, b1, b2 y c, por lo que es un delicioso reconstitu-yente y diurético.

por si fuera poco, sus pepi-tas son ricas en ácidos grasos poliinsaturados (como las de maíz o de girasol), por lo que contribuyen a reducir el coleste-rol y a disminuir los niveles de triglicéridos. además, se caracte-rizan por tener taninos de gusto amargo.

aplICaCIonEs. la vid roja ayuda a drenar, por eso está indicada cuando se padecen problemas circulatorios, reten-ción de líquidos o celulitis. en infusión, resulta, además, útil para aliviar varices y hemo-rroides, o problemas asocia-dos con la menopausia, pues ayuda a conservar la elastici-

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dad de los vasos sanguíneos. los taninos que contiene le confieren, por otra parte, propie-

dades diuréticas muy apreciadas.

¿Qué son las varICEs? una de las consecuencias de la debili-dad progresiva que experimentan las paredes de las venas con el paso de los años es que se vuelven inca-paces para bombear la sangre, y

ésta tiene tendencia a quedarse acumulada, sobre todo, a nivel

de los miembros inferiores.esta acumulación de san-

gre puede hacer que apa-rezcan edemas e inflama-

ción. los síntomas que se aso-cian a este trastorno son la típica

pesadez de piernas, hormigueo e incluso calambres. cuando el trastorno

evoluciona negativamente aparecen las llamadas varices (que no son otra cosa que venas superficiales dilatadas).

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el sistema linfático está constituido por líquido (linfa), que transporta nutrientes. cuando hay deficiencia del drenaje linfáti-co, es incapaz de conducir el agua hacia la circulación sanguínea y es entonces cuan-do se producen edemas, aparece la reten-ción de líquidos y la temida celulitis.

las hormonas femeninas también nos exponen a la retención de líquidos. en los días previos al período menstrual algunas mujeres llegan a almacenar en su cuerpo hasta tres litros de líquido, lo que les oca-siona un sobrepeso de 3 kg. además, se puede tener retención de líquidos debido a problemas circulatorios.

¿CóMo EvItarla? es ideal combinar una dieta rica en frutas y verduras, que, gracias a su alto contenido en agua, favo-rezca la eliminación de las toxinas a través de la orina. beber entre 1,5 y 2 litros de agua diarios es, asimismo, fundamental.

las infusiones o los preparados a base de hierbas diuréticas (vid roja o cola de caballo) son muy útiles. el hinojo, que es diurético y elimina gases, o la manzanilla, que es relajante y digestiva, también son muy adecuados.

la dieta a seguir debe ser baja en sodio, ya que si se bebe poco y se utiliza sal en exceso, la diuresis desciende. por el con-trario, con una dieta con baja sal y bebien-do mucha agua la diuresis aumenta y se eliminan toxinas. también es importante evitar alimentos ricos en sodio, como aceitunas, jamón serrano, conservas en lata, quesos maduros y mariscos. n

naturales extraídos de plantas que tienen esa actividad tonificante para venas y capilares. son, de hecho, muy efectivos a la hora de mejorar el estado o frenar la evolución de las varices. se pueden apli-car en forma de gel o crema sobre las piernas, siempre mediante un ligero masaje ascendente, o bien ingerirse en forma de cápsulas o soluciones bebibles muy apetecibles.

la vid roja es precisamente una de esas plantas que contiene sustancias que favo-recen la circulación venosa, que evitan que las venas se dilaten y aparezcan las varices. y dado que las hemorroides son también la dilatación de una venas en la región anal, esta planta también será útil para tratarlas.

rEtEnCIón DE líQuIDos. la retención de líquidos es un trastorno metabólico que aparece cuando, debido a una acu-mulación de toxinas, nuestro organismo se ve imposibilitado para eliminar el exce-so de líquido. suele darse a consecuencia del síndrome de tensión premenstrual y por efecto del calor. otros factores que facilitan su aparición son el sedentarismo y una alimentación rica en sodio.

existen compuestos naturales extraídos de plantas con actividad tonificante en venas y capilares muy efectivos para mejorar o frenar la evolución de las varices

¿por Qué aparECEn? a medida que envejecemos el deterioro de los tejidos se hace más rápido, pues nuestros meca-nismos para contrarrestarlo se ralenti-zan. este deterioro se pone también de manifiesto en las venas, lo que, unido a unos hábitos sedentarios, puede hacer que aumenten de forma considerable los problemas circulatorios y que haya una mayor propensión a la aparición de varices.

Ésta es, además, una dolencia asociada sobre todo al sexo femenino (aunque los hombres también las padecen), ya que en ellas es el doble de veces más frecuen-te que aparezcan.

otros factores que pueden causar su aparición son el embarazo y el tipo de trabajo (aumentan los casos cuando éste es estático o si, durante su desempeño, se permanece mucho tiempo en la misma postura, bien sea sentado o de pie).

¿CóMo CoMbatIrlas? un ejercicio tan simple como caminar un rato todos los días tiene un efecto positivo inmedia-to en la salud de las piernas, dado que favorece el retorno ascendente de la san-gre. pero también existen compuestos

saber + sobre...

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UN KILO DE MENOS,UNA ILUSIÓN DE MÁS

Nombre Andrea VilaboaEdad 19 añosProfesión estudiante Altura 1,70 m

Peso anterior 84 kgPeso actual 64 kg

HA PERDIDO 20 kg

Tiempo transcurrido 5 meses y medio

Talla anterior 50Talla actual 42

HA BAJADO 4 TALLAS

TEXTO EVA DALLO FOTOS ÒSCAR RODBAG

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“Sólo tienes que dar el paso y contar con Naturhouse ”

“Cuando pesaba 84 kilos, no me gustaba posar para que me hiciesen fotografías”

BETANZOS(A CORUÑA)

Andrea

20Kg menos

Andrea, gallega de 19 años, había conseguido muchas de las metas que se había propuesto, pero le faltaba una,

perder peso. Naturhouse le ha ayudado a cumplir con uno de sus objetivos más importantes, ganar en calidad de vida y recuperar la silueta.

Andrea, gallega de 19 años, había conseguido muchas de las metas que se había propuesto, pero le faltaba una,

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Andrea, gallega de 19 años, había conseguido muchas de las metas que se había propuesto, pero le faltaba una,

perder peso. Naturhouse le ha ayudado a cumplir con uno de sus objetivos más importantes, ganar en calidad de vida y recuperar la silueta.

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“LAS PAUTAS DE ALIMENTACIÓN QUE TE DAN EN NATURHOUSE

SE ADAPTAN A TUS NECESIDADES”

¿Por qué tenías sobrepeso?Gané muchos kilos durante la adolescen-cia y eso me fue causando cada vez más ansiedad, y me provocaba mucho más apetito. Cuanto más comía, más ansiedad tenía, así que era un círculo vicioso.

¿Qué fue lo que te animó a acudir a Naturhouse?Con mi nivel de sobrepeso, me cansaba mucho realizando cualquier actividad, in-cluso llevando la mochila. Tampoco podía vestir ropa adecuada a mi edad... Veía a mis amigas, todas a la moda, y yo no podía ir de compras con ellas porque no encontraba talla para mí.

¿Cómo ha sido tu experiencia con el Sistema Naturhouse?Mucho más fácil de lo que creía al princi-pio. Antes comía mucha bollería y no hacía nada de ejercicio. Con Naturhouse, empecé a comer más cosas a la plancha y cocidas, alimentos más sanos. Cuando bajé mi primer kilo, ya en la primera se-mana, me animé a seguir.

ndrea había intentado perder peso haciendo todo tipo de dietas, pero los resultados no fueron satisfacto-

rios. El escepticismo con el que llegó a Naturhouse se transformó en ilusión en poco tiempo: las primeras semanas ya consiguió perder peso, lo que le dio el impulso para acabar perdiendo hasta 20 kilos. Consiguió una de las más impor-tantes metas de su vida.

¿Por qué crees que has obtenido tan buen resultado?Porque las pautas de alimentación que te dan en Naturhouse se adaptan a tus ne-cesidades, y no tienes que comer cosas extrañas, como algas para desayunar (risas). La ayuda de mi madre en este sen-tido ha sido fundamental: me animó a acudir a Naturhouse, y me lo ha hecho todo más fácil. Y, de paso, toda la familia hemos aprendido a comer bien.

¿Qué te ha supuesto perder peso?He ganado en calidad de vida en todos los sentidos: ahora me gusta mucho pa-sear, salir... Y me puedo poner los panta-lones ajustados que tanto me gustan, e incluso hacerme fotos. Hubo un período de mi vida en el que no me hice ninguna, porque no quería verme con tantos kilos.

¿Qué le dirías a aquellas personas que estén pensando en bajar peso?Que no se lo piensen, y lo intenten. Es fácil, más fácil de lo que piensas. Sólo tie-nes que dar el paso y contar con Natur-house. ■A

◗ Andrea es una joven trabajado-ra y responsable, que siempre ha logrado las metas que se ha propuesto, en especial en sus estudios. Sin embargo, perder peso era algo que se le resistía: “Me daba rabia no conseguirlo, era como una asignatura pen-diente. Gracias a Naturhouse lo he conseguido y me siento muy satisfecha.” ❍

OBJETIVO CUMPLIDO

Andrea disfruta ahora vistiéndose

con ropa más moderna, acorde

a su edad.

Andrea disfruta ahora vistiéndose

con ropa más moderna, acorde

a su edad.

Andrea disfruta ahora vistiéndose

con ropa más moderna, acorde

a su edad.

Andrea disfruta Andrea disfruta Andrea disfruta Andrea disfruta Andrea disfruta Andrea disfruta Andrea disfruta ahora vistiéndose ahora vistiéndose ahora vistiéndose ahora vistiéndose ahora vistiéndose ahora vistiéndose ahora vistiéndose

con ropa más con ropa más con ropa más con ropa más con ropa más con ropa más con ropa más moderna, acorde moderna, acorde moderna, acorde moderna, acorde moderna, acorde moderna, acorde moderna, acorde

a su edad.a su edad.a su edad.a su edad.a su edad.a su edad.a su edad.

Andrea disfruta ahora vistiéndose

con ropa más moderna, acorde

a su edad.

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Lucía Coego

En el Naturhouse de la Avenida de Castilla, 1

Betanzos, A Coruña Andrea Vilaboa ha perdido 20 kilos

ENtrEViStA NAturHouSE

“LA gENtE PiErDE PESo Y gANA CALiDAD DE ViDA”

tEXto EVA DALLO fotoS ÒSCAR RODBAG

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Propietaria de dos centros Naturhouse

EN BETANZOS, A CORUÑA

Av. de Castilla, 1 Tel. 981 77 28 88

Más de 1.700 centros NaturhouseVer páginas: 78 a 81

LuCÍA SE SiENtE orguLLoSA DE AYu-

DAr, DESDE SuS DoS CENtroS EN A

CoruÑA, A quE muCHAS PErSoNAS

mEJorEN Su CALiDAD DE ViDA Y CoN-

SigAN PErDEr EL PESo quE LES SobrA

CoN uNA DiEtA SANA Y EquiLibrADA.

ucía Coego tiene espíritu emprendedor y, gracias a la experiencia de su socia,

que había perdido peso gracias a Naturhouse, se animó a abrir junto a ella dos franquicias, una en betanzos y otra en ribeira. Las pautas alimentarias de Na-turhouse son la clave para poder ofrecer un servicio efectivo y de calidad.

¿Cómo iniciaste esta experiencia?mi socia había perdido peso en Natur-house, y le había gustado mucho el siste-ma. Las dos somos emprendedoras, así que nos decidimos a abrir nuestros pro-pios centros.

Ahora, ¿lo sigues viendo como una ini-ciativa empresarial o es algo más?Lo veo como algo más, por supuesto. Na-turhouse me da, día a día, muchas satis-facciones personales. Ver que la gente pierde peso y gana calidad de vida es muy gratificante.

¿Cuáles son las claves del éxito del Sis-tema Naturhouse?Las personas que acuden a Naturhouse son atendidas por especialistas cualifica-dos, que les dan pautas alimentarias sanas y equilibradas, con las que van per-diendo kilos paulatinamente. ésa es la principal razón de que Naturhouse dé re-sultados tan buenos.

Muchas personas se sorprenden de que pueden hacer más ingestas que las que hacían antes...Es cierto, porque pautamos cinco comi-das diarias. Así, se controla el hambre y no llegan a las comidas principales con un apetito voraz, con lo que pueden con-trolar mejor la ingesta calórica.

¿Qué opinan cuando ven los resulta-dos obtenidos?Nos expresan su gratitud por haberles ayudado en todo el proceso de reeduca-ción alimentaria, por darles ánimos cada semana y, sobre todo, porque comprue-ban que el Sistema Naturhouse sí que les ha funcionado. n

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l caso de Andrea, que ha perdido 20 kilos, es el de muchas personas que hoy en día, tal y como cuenta

Cayetana, tienen horarios desorganiza-dos y pasan mucho tiempo fuera de casa. Su experiencia demuestra que, or-denando el esquema de comidas, se puede perder peso sin tener que echar mano de dietas restrictivas. Para ello, según Cayetana, es necesario adaptar la dieta a cada persona y estilo de vida en concreto.

¿Cuál crees que era el principal moti-vo por el que Andrea había alcanzado ese nivel de sobrepeso?Sus horarios desorganizados. Se levan-taba muy pronto, y comía muy tarde. Hoy en día no es raro encontrar perso-nas que, por su ritmo de vida, caen en la trampa de hacer una sola comida al día: no desayunan, apenas comen y cenan en exceso, además de picar entre horas.

A la hora de escoger los alimentos, ¿cuáles son las pautas a seguir?Andrea, por ejemplo, comía sobre todo carne, arroz y pasta. En Naturhouse le hemos ayudado a incluir en su dieta ver-dura y fruta, pues son fundamentales.

¿Cuesta que las personas cambien los hábitos que tienen desde hace años?Cuesta menos de lo que piensan. Lo bueno del Sistema Naturhouse es que muy pronto ven los resultados: bajan volumen, la ropa comienza a irles gran-de... Y eso les anima a continuar.

¿La dieta se adapta a cada persona?Así es. Pautamos una variedad de ali-

mentos y menús accesibles para todo el mundo, incluso para aquéllos que comen fuera de casa.

En el caso de Andrea, ¿cómo ha con-tribuido la pérdida de peso a mejorar su calidad de vida?Cuando vino a Naturhouse estaba muy desanimada, porque no se veía bien de-lante del espejo. Había probado otras dietas, pero recuperaba el peso ensegui-da, ya que abusaba de la bollería indus-trial y del chocolate, tanto para desayu-nar, como para merendar o cenar. Con las pautas de Naturhouse pronto comen-

Cayetana PenaAsesora Dietética del centro

“EL SiStEmA NAturHouSE ES ADECuADo PArA quiENES

ComEN fuErA DE CASA”

zó a bajar de peso y eso hizo que se mo-tivara mucho más: comenzó a caminar cada día y su humor también mejoró.

¿Crees que el Sistema Naturhouse es adecuado para todas las personas?Claro, porque no se trata de una dieta restrictiva. Las personas que confían en Naturhouse comprueban que con nuestro sistema pueden comer de todo y perder peso de una manera efectiva y sin que suponga un esfuerzo. Se trata de corregir los hábitos menos adecua-dos e introducir pautas mucho más equilibradas. n

CAYEtANA HA DESCubiErto quE PuEDE APLiCAr toDoS SuS CoNoCi-miENtoS DE DiEtétiCA EN NAturHouSE Y, grACiAS A ELLo, tENEr LA SAtiSfACCióN DE ASESorAr A LAS PErSoNAS quE DESEAN PErDEr PESo DE mANErA SALuDAbLE Y DurADErA.

E

De izquierda a derecha, Cayetana Pena (Asesora Dietética), Lucía Coego (Propietaria) y Rocío Lata (Dependienta).

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UN KILO DE MENOS,UNA ILUSIÓN DE MÁS

Nombre Álvaro EstebanEdad 25 añosProfesión técnico informáticoAltura 1,85 m

Peso anterior 101 kgPeso actual 79 kg

HA PERDIDO 22 kg

Tiempo transcurrido 4 meses

Talla anterior 50Talla actual 40

HA BAJADO 5 TALLAS

TEXTO ROSA GIRONA FOTOS ÒSCAR RODBAG

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“He pasado de vestir una talla XXL a una L”

“Cuando alcancé los 101 kilos de peso me di cuenta de que tenía que encontrar una solución”

SABADELL(BARCELONA)

Álvaro

22Kg menos

Casi sin darse cuenta, Álvaro iba ganando kilos con el paso de los años. No se había planteado nunca cambiar de hábi-

tos, pero, a la vuelta de unas vacaciones, se subió a la báscula. Su sobrepeso podía comenzar a afectar a su calidad de vida. Así que no lo dudó: buscó el asesoramiento de Naturhouse.

Casi sin darse cuenta, Álvaro iba ganando kilos con el paso de los años. No se había planteado nunca cambiar de hábi-

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Casi sin darse cuenta, Álvaro iba ganando kilos con el paso de los años. No se había planteado nunca cambiar de hábi-

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Casi sin darse cuenta, Álvaro iba ganando kilos con el paso de los años. No se había planteado nunca cambiar de hábi-

tos, pero, a la vuelta de unas vacaciones, se subió a la báscula. Su sobrepeso podía comenzar a afectar a su calidad de vida. Así que no lo dudó: buscó el asesoramiento de Naturhouse.

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s una persona muy perseverante y con un gran sentido de humor. A Álvaro, perder peso no le ha su-

puesto un gran sacrificio, porque no ha tenido que renunciar al tipo de vida que antes tenía, ni a salir con su amigos. Desde el primer día depositó toda su confianza en Naturhouse y eso ha hecho que las cosas fueran muy fáciles.

¿Cómo llegaste a pesar 101 kilos?Sin darme cuenta, la verdad. Creo que empecé a ganar peso a partir de los 18 años, más o menos, y al ir ganando kilos de forma paulatina, no fui consciente de haber alcanzado ese nivel de sobrepeso.

¿Y cuándo decidiste que le tenías que poner remedio?Después del verano de 2009. Había ido a un crucero, en el que abusé mucho de la comida. Hubo un antes y un después. Hasta entonces nunca me pesaba, pero tras llegar de vacaciones noté que no podía seguir descuidándome más. Me subí a la báscula y afronté la situación.

¿De qué manera lo hiciste?Durante una semana intenté adelgazar por mi cuenta, comiendo muchísima menos cantidad de lo que estaba acos-tumbrado, pero enseguida vi que nece-sitaba ayuda profesional. Era demasiado sacrificado y me faltaban las energías al comer tan poco.

¿Por qué razón te decidiste por Na-turhouse?Un compañero de trabajo me dijo que su mujer estaba muy contenta con el método de reeducación alimentaria de Naturhouse; que le había resultado fácil y cómodo perder peso. Y decidí probar yo también.

¿Qué te dice la gente que te conoce cuando te ven?Todo el mundo se sorprende muchísimo del cambio físico que he experimenta-do, sobre todo aquéllos que no me ven desde hace tiempo. A algunos, incluso, les cuesta reconocerme.

¿En qué ha cambiado tu imagen?Pues, he pasado de vestir una talla XXL a una L. Así que he renovado todo mi ves-tuario. Ahora me siento mucho mejor, más ágil, y me veo más favorecido cuan-do me miro al espejo. ■

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“EL HECHO DE HACER CINCO COMIDAS DIARIAS

HACE QUE NO TENGAS LA TENTACIÓN DE

PICAR ENTRE HORAS”

◗ Sin prisa, pero sin pausa. Así deci-dió Álvaro ir perdiendo peso, poco a poco, “porque todo lo que se desea, lleva tiempo conseguirlo”, afirma. Su sorpresa fue que alcanzó la meta con mucha más facilidad de lo que se había planteado. Las pautas que le dieron en Naturhouse han sido fun-damentales para que ahora disfrute de una imagen renovada y mayor calidad de vida. ❍

UNA META CONSEGUIDA

¿Cómo ha sido la experiencia?Reconozco que en un principio me dio un poco de vergüenza entrar. Pero ya desde el primer día mi Dietista me expli-có todas las claves del método Natur-house y tomé la determinación de em-pezar y no parar hasta haber consegui-do mi objetivo.

¿Qué pensaste al conocer las pautas con las que ibas a perder peso?¡Creía que iba a pasar hambre! (risas), pero desde la primera semana vi que era precisamente al contrario. El hecho de hacer cinco comidas diarias hace que no tengas la tentación de picar entre horas.

¿Te resultó fácil adoptar una dieta sa-ludable?Los primeros días no tanto, porque tenía unos hábitos alimenticios muy poco sanos. Pero en pocos días estaba ya ha-bituado a comer de todo en su justa medida. Es más, ahora no podría volver a alimentarme del modo que lo hacía antes. El cuerpo ya no me lo pide. Y si un día me excedo, lo noto. Lo bueno es que he aprendido a compensarlo.

¿Podría decirse que has cambiado to-talmente tu forma de alimentarte?Así es. Hago cinco ingestas al día y me encanta tomar fruta entre horas, lo que me permite llegar a la siguiente comida sin tanto apetito como antes.

¿Ha sido importante para ti el aseso-ramiento en el centro Naturhouse?Muchísimo, porque la posibilidad de ir viendo la evolución cada semana te anima a continuar y a cumplir con los objetivos marcados. Además, cualquier duda que surja la puedes resolver con el consejo de la Dietista.

Álvaro está encantado con su nueva imagen, mucho más juvenil que antes.

E

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María Magem

En el Naturhouse de la calle jovellanos, 107

Sabadell, barcelona Álvaro ha perdido 22 kilos

ENTrEviSTa NaTUrHoUSE

“CoN NaTUrHoUSE, aDEmÁS DE ELimiNar SU SobrEpESo, mEjoraN SU CaLiDaD DE viDa”

TEXTo ROSA GIRONA foToS ÒSCAR RODBAG

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propietaria de tres centros Naturhouse

EN SABADELL, BARCELONA

C/ Jovellanos, 107 Tel. 93 725 45 49

Más de 1.700 centros NaturhouseVer páginas: 78 a 81

LaS EXpEriENCiaS DE LaS pErSoNaS

qUE HaN pErDiDo pESo Y gaNaDo

EN CaLiDaD DE viDa graCiaS aL SiS-

TEma NaTUrHoUSE ES Lo qUE mÁS

SaTiSfaCE a marÍa DE SEr propiETa-

ria DE TrES CENTroS EN SabaDELL.

uiso dar un nuevo rumbo a su vida profesional y abrió su propio centro Naturhouse en Sabadell

con el fin de asesorar a quienes quisieran perder peso. Cinco años después, maría dispone ya de tres centros en esta locali-dad barcelonesa.

Q ¿Cómo te decidiste a poner en marcha tu primer centro Naturhouse?me cautivó la filosofía del sistema, la idea de poder enseñar a adquirir unos buenos hábitos alimenticios a la gente que lo ne-cesitara.

Entonces, el objetivo no es sólo perder peso, sino mantenerse con el tiempo...así es. Y con el sistema Naturhouse esto se consigue, porque la gente aprende a alimentarse bien y, una vez alcanzado su peso salud, pueden seguir haciéndolo sin que les suponga un esfuerzo.

¿Qué es lo que más te gusta del trato con las personas que acuden al centro?ver el cambio tan favorable que experi-mentan, porque, con Naturhouse, ade-más de eliminar su sobrepeso, mejoran su calidad de vida.

Las mujeres atienden más a su ima-gen. Pero hombres como Álvaro rom-pen con el tópico. ¿Acuden muchos a Naturhouse?Sí. Y cada vez más. además, juegan con cierta ventaja, porque tienen menos ten-dencia a retener líquidos que las mujeres.

¿Qué hace que la gente confíe tanto en Naturhouse?que su sistema permite bajar peso y en-contrarse mejor. Lo que más motiva a la gente es ver que consigue resultados desde el principio.

Debe ser muy gratificante...mucho. Hay personas que, como Álvaro, siguen confiando en Naturhouse tras lo-grar su peso salud para que les asesore-mos en la fase de mantenimiento. n

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l de Álvaro es sólo uno de los mu-chos casos que Sara ha seguido desde que es Dietista en este centro

Naturhouse de Sabadell. Unas pautas ali-menticias adecuadas son el secreto para bajar de peso de forma efectiva.

¿Qué ideas preconcebidas suelen traer las personas cuando acuden por pri-mera vez a Natuhouse?Creen que hacer dieta significa pasar hambre, pero con el Sistema Naturhouse no es así.

¿Y cómo reaccionan al ver las pautas que deben seguir?Se sorprenden del número de comidas al día que deben hacer y de las cantida-des que se les permiten. En pocas sema-nas se dan cuenta de que eso de que

para bajar kilos hay que pasar hambre es un sólo un mito.

¿Así que podría decirse que no es un sistema muy estricto?Seguir nuestro sistema no quita darse un capricho de vez en cuando. Siempre hay formas para poderlo compensar. Se trata de seguir disfrutando de la comida, pero de un modo más saludable.

¿Cómo se consigue que la gente confíe en lo que la Dietista le recomienda?Las personas que acuden a Naturhouse, cuando ven que consiguen resultados, se muestran mucho más abiertas a plantear sus dudas. También es labor de la Dietista conseguir saber más sobre sus hábitos y estilo de vida para que la dieta pautada responda a sus necesidades y gustos.

Sara MoyaDiplomada en Nutrición Humana

y Dietética, es la Dietista del centro

“SEgUir NUESTro SiSTEma No qUiTa DarSE UN CapriCHo

DE vEz EN CUaNDo”

¿Cuáles crees que son los puntos fuer-tes del Sistema Naturhouse?Se trata de un sistema de reeducación alimentaria que permite adquirir buenos hábitos, perder peso y mantener la silue-ta, al mismo tiempo que se gana en cali-dad de vida. por ejemplo, es fundamental hacer cinco comidas diarias para no picar entre horas y mejorar el metabolismo.

¿Y cómo se traduce eso en la cocina?Se trata de echarle imaginación. Se pue-den cocinar platos muy variados, rápidos y fáciles, además de bajos en calorías.

¿Es obligado hacer ejercicio? obligado no, pero sí aconsejable. andar de 20 a 30 minutos al día ayuda a movili-zar las grasas. además, hacer ejercicio es saludable y mejora el estado de ánimo. n

Sara ES La ENCargaDa DE aSESorar a LaS pErSoNaS qUE aCUDEN a ESTE CENTro NaTUrHoUSE DE SabaDELL CoN EL objETivo DE pErDEr pESo. DEmoSTrarLES qUE pUEDEN LograrLo SiN qUE SEa UN SaCrifi-Cio ES La prUEba DE qUE EL SiSTEma NaTUrHoUSE fUNCioNa.

E

María Magem (Propietaria) posa junto a las Dependientas y Dietistas de los tres centros que tiene en Sabadell.

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Dieta 14 días1ª

sem

ana

42

2ª s

eman

a

¡PÉGALA EN TU

FRIGORÍFICO!

LUNES MARTES MIÉRCOLES

DESAYUNO • Café o té con leche desnatada• 2 biscotes integrales con jamón cocido

• Café o té con leche desnatada• 1 sándwich SLIMBEL queso

• Café o té con leche desnatada• 2 biscotes integrales con confi tura light Kiluva

MEDIA MAÑANA

• 1 o 2 kiwis • 1 manzana • 1 o 2 peras

COMIDA • Escalivada al horno (berenjena, pimiento rojo y cebolla)

• Lomo a la plancha con setas• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• Acelgas al vapor• Atún con tomates y pimientos (a la plancha) • 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• Crema de lechuga (cebolla, puerro, calabacín , sal) • Filete de pavo a la pimienta• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

MERIENDA • 2 rodajas de piña • 2 ciruelas • 1 o 2 kiwis

CENA • Crema de calabaza, puerros y zanahoria• Tortilla de ajos tiernos• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Ensalada de espinacas (espinacas, tomate y sésamo)

• Conejo a la mostaza (a la plancha) • 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Salteado de champiñones con ajo y perejil

• Papillote de panga (pescado) con zanahoria y cebolla• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

DESAYUNO • Café con leche desnatada• 1 sándwich SLIMBEL queso

• Café con leche desnatada• 2 biscotes con jamón curado

• Café con leche desnatada• 2 biscotes con confi tura light Kiluva

MEDIA MAÑANA

• 1 manzana • 1 tazón de fresas • 1 naranja

COMIDA • Tomates aliñados• Lentejas salteadas con verduras• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• Crema de pepino a la menta (pepino, yogur desnatado y 2 hojas de menta) • Mejillones a la marinera (tomate, cebolla, pimienta molida, vino blanco y perejil)

• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• Calabacines a la plancha• Salmón con eneldo al horno y espárragos verdes• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

MERIENDA • 2 ciruelas • 1 o 2 kiwis • 1 manzana al horno con canela

CENA • Crema de puerros (puerros, cebolla, cebolleta fresca y 2 dientes de ajo)

• Pavo estofado a la naranja (base de cebolla, tomate y naranja)

• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Menestra de verduras• Merluza a la plancha con limón• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Alcachofas al horno• Revuelto de verduras al gusto (1 huevo, berenjena, cebolla, ajos tiernos pimiento rojo…)

• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Menestra de verduras

• 1 o 2 kiwis• 1 o 2 kiwis

• Crema de pepino a la menta

• 1 tazón de fresas

• Crema de pepino a la menta

• 1 tazón de fresas

• Crema de pepino a la menta

• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO DESCAFEINADO

con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

con REDUNAT FIBRA

INFUNAT RELAX

con REDUNAT FIBRA

INFUNAT RELAX

• Escalivada al horno• Escalivada al horno• Escalivada al horno

• Ensalada de espinacas

• 2 ciruelas

• Ensalada de espinacas• Ensalada de espinacas

JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

• Café o té con leche desnatada• 2 biscotes integrales con queso fresco

• Café o té con leche desnatada• 1 sándwich SLIMBEL queso

• Café o té con leche desnatada• 2 biscotes integrales con confi tura light Kiluva

• Café o té con leche desnatada• 2 biscotes integrales con fi ambre de pavo

• 1 naranja • 1 manzana • 2 ciruelas • 1 naranja

• Ensalada griega (tomate, queso fresco y eneldo)

• Hamburguesa de ternera con aros de cebolla a la plancha• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• Ensalada de pepino (pepino, pimiento rojo, cebolla y tomate)

• Guisantes salteados con verduras y jamón (guisantes, cebolla, tomates, zanahoria y jamón)

• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• Endibias a la plancha• Tiras de calamar con cebolla, zanahoria y tomate• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• Calabacines a la plancha• Fideos a la cazuela con gambas y mejillones• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• 1 o 2 peras • 1 o 2 kiwis • 2 rodajas de piña • 1 manzana al horno con canela

• Puerros con queso gratinado (bajo en grasa) • Tortilla con gambas• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Crema de berenjenas • Sepia a la plancha• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Ensalada de zanahoria con rúcula y palmitos• Pollo al horno con limón (2 limones, sal y pimienta molida)

• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Salteado de corazones de alcachofa con jamón serrano• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Café con leche desnatada• 2 biscotes integrales con queso fresco

• Café con leche desnatada• 1 sándwich SLIMBEL queso

• Café con leche desnatada• 2 biscotes con confi tura light Kiluva

• Café con leche desnatada• 2 biscotes integrales con jamón cocido

• 1 o 2 peras • 1 manzana • 2 rodajas de piña • 1 naranja

• Salteado de setas• Pollo al horno con compota de manzana (cebolla con manzana pochada)

• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• Ensalada de escarola con fresas y vinagre de módena• Albóndigas a la jardinera (zanahoria, tomate, cebolla y guisantes)

• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• Espárragos verdes con jamón serrano a la plancha• Gambas al horno con picada de ajos, vino blanco y perejil• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• Ensalada de rúcula, tomate, espárragos blancos y zanahoria• Arroz con marisco• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• 2 rodajas de piña • 2 ciruelas • 1 o 2 kiwis • 1 o 2 peras

• Crema de brócoli• Gulas al ajillo con gambas• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Crema de cebolla (1 kg de cebolla con 1/2 l de agua)

• Combinado de fi ambre de pavo y queso desnatado a la plancha• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Piña rellena de lechuga, atún y surimi• Conejo al horno con tomillo• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Crepe de huevo con escalivada• Papaya• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

42-43 Dieta 14 dias_ok.indd 2 11/6/10 10:04:22

Dieta 14 días Te proponemos un menú fácil de preparar con el que podrás perder peso y deleitar tu paladar con platos sabrosos. Sigue estas pautas durante dos semanas completas y en tiempo récord notarás los resultados.

ENERGÍA 1.473 kcal = 6.156 kJ

(media: 14 días)

Lípidos Proteínas

Carbohidratos

26%33%

41%

43NOTA: Utilizar dos cucharadas soperas de aceite de oliva virgen al día.

LUNES MARTES MIÉRCOLES

DESAYUNO • Café o té con leche desnatada• 2 biscotes integrales con jamón cocido

• Café o té con leche desnatada• 1 sándwich SLIMBEL queso

• Café o té con leche desnatada• 2 biscotes integrales con confi tura light Kiluva

MEDIA MAÑANA

• 1 o 2 kiwis • 1 manzana • 1 o 2 peras

COMIDA • Escalivada al horno (berenjena, pimiento rojo y cebolla)

• Lomo a la plancha con setas• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• Acelgas al vapor• Atún con tomates y pimientos (a la plancha) • 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• Crema de lechuga (cebolla, puerro, calabacín , sal) • Filete de pavo a la pimienta• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

MERIENDA • 2 rodajas de piña • 2 ciruelas • 1 o 2 kiwis

CENA • Crema de calabaza, puerros y zanahoria• Tortilla de ajos tiernos• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Ensalada de espinacas (espinacas, tomate y sésamo)

• Conejo a la mostaza (a la plancha) • 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Salteado de champiñones con ajo y perejil

• Papillote de panga (pescado) con zanahoria y cebolla• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

DESAYUNO • Café con leche desnatada• 1 sándwich SLIMBEL queso

• Café con leche desnatada• 2 biscotes con jamón curado

• Café con leche desnatada• 2 biscotes con confi tura light Kiluva

MEDIA MAÑANA

• 1 manzana • 1 tazón de fresas • 1 naranja

COMIDA • Tomates aliñados• Lentejas salteadas con verduras• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• Crema de pepino a la menta (pepino, yogur desnatado y 2 hojas de menta) • Mejillones a la marinera (tomate, cebolla, pimienta molida, vino blanco y perejil)

• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• Calabacines a la plancha• Salmón con eneldo al horno y espárragos verdes• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

MERIENDA • 2 ciruelas • 1 o 2 kiwis • 1 manzana al horno con canela

CENA • Crema de puerros (puerros, cebolla, cebolleta fresca y 2 dientes de ajo)

• Pavo estofado a la naranja (base de cebolla, tomate y naranja)

• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Menestra de verduras• Merluza a la plancha con limón• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Alcachofas al horno• Revuelto de verduras al gusto (1 huevo, berenjena, cebolla, ajos tiernos pimiento rojo…)

• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

• Café o té con leche desnatada• 2 biscotes integrales con queso fresco

• Café o té con leche desnatada• 1 sándwich SLIMBEL queso

• Café o té con leche desnatada• 2 biscotes integrales con confi tura light Kiluva

• Café o té con leche desnatada• 2 biscotes integrales con fi ambre de pavo

• 1 naranja • 1 manzana • 2 ciruelas • 1 naranja

• Ensalada griega (tomate, queso fresco y eneldo)

• Hamburguesa de ternera con aros de cebolla a la plancha• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• Ensalada de pepino (pepino, pimiento rojo, cebolla y tomate)

• Guisantes salteados con verduras y jamón (guisantes, cebolla, tomates, zanahoria y jamón)

• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• Endibias a la plancha• Tiras de calamar con cebolla, zanahoria y tomate• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• Calabacines a la plancha• Fideos a la cazuela con gambas y mejillones• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• 1 o 2 peras • 1 o 2 kiwis • 2 rodajas de piña • 1 manzana al horno con canela

• Puerros con queso gratinado (bajo en grasa) • Tortilla con gambas• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Crema de berenjenas • Sepia a la plancha• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Ensalada de zanahoria con rúcula y palmitos• Pollo al horno con limón (2 limones, sal y pimienta molida)

• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Salteado de corazones de alcachofa con jamón serrano• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Café con leche desnatada• 2 biscotes integrales con queso fresco

• Café con leche desnatada• 1 sándwich SLIMBEL queso

• Café con leche desnatada• 2 biscotes con confi tura light Kiluva

• Café con leche desnatada• 2 biscotes integrales con jamón cocido

• 1 o 2 peras • 1 manzana • 2 rodajas de piña • 1 naranja

• Salteado de setas• Pollo al horno con compota de manzana (cebolla con manzana pochada)

• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• Ensalada de escarola con fresas y vinagre de módena• Albóndigas a la jardinera (zanahoria, tomate, cebolla y guisantes)

• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• Espárragos verdes con jamón serrano a la plancha• Gambas al horno con picada de ajos, vino blanco y perejil• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• Ensalada de rúcula, tomate, espárragos blancos y zanahoria• Arroz con marisco• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• 2 rodajas de piña • 2 ciruelas • 1 o 2 kiwis • 1 o 2 peras

• Crema de brócoli• Gulas al ajillo con gambas• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Crema de cebolla (1 kg de cebolla con 1/2 l de agua)

• Combinado de fi ambre de pavo y queso desnatado a la plancha• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Piña rellena de lechuga, atún y surimi• Conejo al horno con tomillo• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

• Crepe de huevo con escalivada• Papaya• 1 yogur bífi dus desnatado con REDUNAT FIBRA• Infusión INFUNAT RELAX

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