Isómeros estructurales y propiedades de los compuestos orgánicos

ISÓMEROS

Son compuestos que presentan la misma fórmula molecular, pero propiedades físicas y/o químicas distintas

ISÓMEROS CONSTITUCIONALES

Los isómeros constitucionales o estructurales son los

compuestos que a pesar de tener la misma fórmula

molecular difieren en el orden en que están conectados los

átomos, es decir, tienen los mismos átomos conectados de

forma diferente (distinta fórmula estructural), por lo que

pueden contener distintos grupos funcionales o

estructuras.

ISÓMEROS DE CADENA

Los compuestos tienen distribuidos los átomos de carbonos de la

molécula de forma diferente. Por ejemplo, existen 3 isómeros de

fórmula general C5H12.

PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS

Gran parte de los compuestos orgánicos tienen los puntos de fusión y ebullición por debajo de los 300 °C, aunque existen excepciones.

Por lo general, los compuestos orgánicos se disuelven en disolventes no polares (líquidos sin carga eléctrica localizada) como el octano o el tetracloruro de carbono, o en disolventes de baja polaridad, como los alcoholes, el ácido etanoico (ácido acético) y la propanona (acetona).

Los compuestos orgánicos suelen ser insolubles en agua, un disolvente fuertemente polar.

• Los puntos de ebullición y fusión de los hidrocarburos aumentan a medida que crece el número de carbonos.

• Los procesos de ebullición y fusión requieren vencer las fuerzas intermoleculares de un líquido y un sólido; los puntos de ebullición y fusión suben porque dichas fuerzas se intensifican a medida que aumenta el tamaño molecular.

PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS

Los alquenos y los alquinos poseen propiedades físicas esencialmente iguales que las de los alcanos. Son insolubles en agua, pero bastante solubles en líquidos no polares, como benceno, éter, clororformo o ligroína, y son menos densos que el agua.

El punto ebullición aumenta con el número creciente de carbonos; como en el caso de los alcanos, el aumento del punto de ebullición es de 20 a 30 grados por cada carbono adicional, excepto para los homólogos muy pequeños.

Las ramificaciones bajan el punto de ebullición.

El punto de ebullición de un alqueno y un alquino es muy parecido al del alcano con un esqueleto carbonado correspondiente.

PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS