ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb...

190
ISOMERIA

Transcript of ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb...

Page 1: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

ISOMERIA

Page 2: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus i número d’àtoms, o sigui amb la mateixa fórmula molecular.

Page 3: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

El químic suec Jakob Berzelius fou qui, cap a mitjans de segle XIX, va introduir la paraula isomeria (del grec isos “igual” i meros “part”) per denominar aquest fenomen.

Page 4: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Els àtoms de carboni poden unir-se entre sí, i amb altres àtoms com: hidrogen, halògens, oxigen i nitrogen, mitjançant diferents tipus d’enllaços

D’aquesta manera es poden formar un gran nombre de molècules amb un nombre relativament reduït d’àtoms

Page 5: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Hidrocarbur

C167H 336

fórmula molecular

Page 6: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Teòricament poden existir 1080 isòmers d’aquest

hidrocarbur

C167H 336

Page 7: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

S’ha calculat que es necessitarien

1064 segles

per obtenir tots aquests isòmers

Page 8: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Es coneixen al menys set substàncies químiques que tenen

la fórmula molecular C3H6O2.

Page 9: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Algunes propietats de diferents substàncies químiques de

fórmula molecular C3H6O3.

Nom de la substància Estatd’agregacióa

p.f.b p.e.c Sol. H2Od []e

Carbonato de metil

Àcid D-làctic

Àcid L-làctic

Dihidroxiacetona

L-gliceraldehid

D-gliceraldehid

Àcid metoxiacètic

Líquid

Sòlid

Sòlid

Sòlid

Líquid

Líquid

Líquid

0.5 0C

52.8 0C

53 0C

75-80 0C

90-91 0C

126-12917 0C

126-12917 0C

202-204 0C

insoluble

soluble

soluble

soluble

poc soluble

poc soluble

soluble

----

-2.6

+2.6

----

-8.7

+8.7

----a) Estat d’agregació a 25ºC i 1 atm.b) Punts de fusió.c) Punts d’ebullició (els exponents indiquen el valor, en Torr, de la pressió, diferent de la atmosfèrica, a la que se ha pres la dada).d) Solubilitat en aigua (qualitativa).Rotació específica mesurada utilitzant la línia D del sodi.

Page 10: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Substàncies amb propietats molt diferents,

com carbonat de metil i dihidroxiacetona, tenen una constitució diferent.

carbonat de metil i dihidroxiacetona, tenen diferent

conectivitat (constitució, estructura)

Page 11: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Substàncies com àcid D-làctic i àcid L-làctic, amb propietat molt semblants, presenten la

mateixa constitució.

àcid D-làctic i àcid L-làctic tenen igual

conectivitat (constitució, estructura)

Page 12: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

O C O

O

CH3 CH3 CH C O

O

CH3 H

OH

CH2C CH2

O

OH OH

C CH CH2

OH

H OH

O

C CH2OOH CH3

O

Carbonat de metil Àcid làctic (D o L) 1,3-Dihidroxiacetona

Gliceraldehid (D o L) Àcid metoxiacètic

Page 13: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Isomeria Constitucionalplana o estructural

Page 14: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Quan dues substàncies amb la mateixa fórmula molecular es

diferencien degut a una diferent

conectivitat (constitució, estructura)

Page 15: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

És diu que:És diu que:

presenten isomeria constitucional

(isomeria plana o estructural)

són isòmers constitucionals

Page 16: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

carbonat de metil i dihidroxiacetonacarbonat de metil i dihidroxiacetona

presenten isomeria constitucional

(isomeria plana o estructural)

són isòmers constitucionals

Page 17: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

La isomeria constitucional és la que provoca una major

diferència entre propietats

Page 18: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Estereoisomeria

Page 19: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Quan per poder diferenciar dues substàncies, que són isòmers, no tenim prou en tenir en compte la seva constitució (ja que tenen la

mateixa) hem de considerar la disposició en l’espai dels seus àtoms

La seva configuració(la seva geometria)

Page 20: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Per què l’àcid D-làctic i l’àcid L-làctic són diferents?

Per què hi ha dues substàncies que les anomenem com àcid D-làctic i àcid L-làctic?

Page 21: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

L’àcid D-làctic i l’àcid L-làctic tenen la mateixa constitució

Page 22: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Quina és la geometria de cada un?

Quina és la seva configuració?

Page 23: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

CH3

COH

H

COOH

CH3

COH H

COOH

Àcid L-làctic Àcid D-làctic

Page 24: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

CH3

COHH

COOH

CH3

COH H

COOH

Page 25: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.
Page 26: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.
Page 27: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.
Page 28: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.
Page 29: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.
Page 30: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Són diferents degut a que no són superposables

Són dos (una parella) enatioisòmers o enatiòmers

Page 31: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Per què no són superposables?

Cas àcid 2-hidroxiacètic

Page 32: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H

COH

H

COOH

H

COH H

COOH

Àcid 2-hidroxiacètic Àcid 2-hidroxiacètic

Page 33: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H

COHH

COOH

H

COH H

COOH

Page 34: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.
Page 35: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.
Page 36: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.
Page 37: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.
Page 38: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.
Page 39: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Què diferencia

l’àcid D-làctic i l’àcid L-làctic

de l’àcid 2-hidroxiacètic?

Page 40: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H

COH

H

COOH

Àcid 2-hidroxiacètic

CH3

COH

H

COOH

CH3

COH H

COOH

Àcid L-làctic Àcid D-làctic

Page 41: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Els àcids D-làctic i L-làctic tenen un centre (carboni) estereogènic (quiral

o asimètric)

Page 42: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Els àcids D-làctic i L-làctic són:

molècules quirals

estereoisòmers (estereòmers)

imatge especular no superposable

enantioisòmers (enantiòmers)

Page 43: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Una mescla que conté un 50 % de cada un dels dos àcids (D-làctic i L-làctic)

Rep el nom de mescla racèmica (racemat)

No desvia la llum polaritzada

Page 44: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Què passa quan una substància té més d’un centre estereogènic (quiral)?

Hi ha dues possibilitats

Els casos més senzills són aquells que tenen dos centres

Page 45: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Dos centres estereogènics que no tenen exactament els mateixos

substituents

Page 46: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H

COHHOH2C

COH

CHOH

D-Eritrosa

H

CCH2OHOH

CCHO

OHH

L-Eritrosa

HC

OHHOH2C

C

CHOOHH D-Treosa

H

C

CH2OHOH

COH

OHCH L-Treosa

Page 47: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Hi ha llibertat de gir sobre un enllaç senzill entre dos àtoms

Premissa que no es compleix només en casos molt excepcionals

Page 48: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H

COHHOH2C

COH

CHOH

D-Eritrosa

H

CCH2OHOH

CCHO

OHH

L-Eritrosa

H

CCH2OHOH

COH

OHCH

L-Treosa

H

C OHHOH2C

CCHO

OHH

D-Treosa

Page 49: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H

COHHOH2C

COH

CHOH

D-Eritrosa

H

CCH2OHOH

C

OHCOH H

L-Eritrosa

H

CCH2OHOH

COH

OHCH

L-Treosa

H

C OHHOH2C

C

OHCOH

H

D-Treosa

Page 50: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

D-Eritrosa L-Eritrosa

L-Treosa D-Treosa

Page 51: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H

COHHOH2C

COH

CHOH

D-Eritrosa

H

CCH2OHOH

C

OHCOH H

L-Eritrosa

H

CCH2OHOH

COH

CHOH

L-Treosa H

COHHOH2C

C

CHOOH H

D-Treosa

Enantioisòmers

Enantiòmers

Enantioisòmers

Enantiòmers

Diastereoisòmers

Diastereòmers

Page 52: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Quan tinguem dos centres estereogènics que no tenen exactament els mateixos

substituents

Hi hauran quatre substàncies diferents, que seran estereòmers

Les quatre per separat tindran capacitat de desviar la llum polaritzada (seran

òpticament actives)

Page 53: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Quan tinguem dos centres estereogènics que no tenen exactament els mateixos

substituents

Tindrem dues parelles d’enantiòmers

Cada un d’una parella serà diastereòmer dels de l’altra parella

Page 54: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Dos centres estereogènics que tenen exactament els mateixos

substituents

Page 55: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

HC

OH

CHO

COH

CHOH

HCOHC

OH

C

OHCOH H

HC

CHOOH

COHCHO

H

HCOH

OHC

C

OHCOH H

Page 56: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.
Page 57: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.
Page 58: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Representen a la mateixa

substància

Enantioisòmers

Enantiòmers

Page 59: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.
Page 60: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

HC

OH

OHC

COH

OHCH

Les substàncies que tenen més d’un centre estereogènic i al menys un pla de simetria es

diu que són:

FORMES MESO

Page 61: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

HC

CHOOH

COHCHO

H HC

OHCHO

C CHOOH

H

HC

OH

CHO

COH

CHOH

Forma meso

Diastereoisòmers /Diastereòmers

Enantioisòmers

Enantiòmers

Page 62: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Quan tinguem dos centres estereogènics que tenen exactament els mateixos

substituents

Tindrem tres substàncies diferents, que seran estereòmers

Dos d’elles seran òpticament actives La forma meso serà òpticament

inactiva

Page 63: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Quan tinguem dos centres estereogènics que tenen exactament els mateixos

substituents

Tindrem dos enantiòmers

que seran òpticament actius

La forma meso serà òpticament inactiva i serà diasteròmer dels altres dos

Page 64: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Substàncies amb n centres estereogènics

Com a màxim hi hauran 2n substàncies diferents, que seran

estereòmersTotes elles, menys les que tinguin un pla de simetria (formes meso), seran

òpticament actives

Page 65: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

ESTEREÒMERS

Substàncies amb la mateixa constitució (fórmula molecular)

però diferent configuració

Page 66: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

ENANTIÒMERS

Parella de substàncies amb la mateixa constitució (fórmula

molecular) però diferent configuració

QUE SÓN IMATGE ESPECULAR

Page 67: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

ENANTIÒMERS

PARELLA DE SUBSTÀNCIES QUE SÓN IMATGE ESPECULAR

NO SUPERPOSABLE

Page 68: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

DIASTEREÒMERS

Substàncies amb la mateixa constitució (fórmula molecular)

però diferent configuració

QUE NO SÓN IMATGE ESPECULAR

Page 69: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

DIASTEREÒMERS

Substàncies amb la mateixa constitució (fórmula molecular)

però diferent configuració

QUE NO SÓN ENANTIÒMERS

Page 70: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

FORMA MESO

Substància que té dos o més centres estereogènics i un pla de simetria,

com a mínim

Tindrà diastereòmers

NO tindrà activitat òptica

Page 71: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

ESTEREÒMERES

Representació

i

nomenclatura

Page 72: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Com podem representar en un pla (bidimensionalment) molècules tridimensionals ?

Projeccions de Fischer

Bàsicament s’apliquen a monosacàrids

Page 73: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Posar la molècula de manera que:

Projeccions de Fischer

(procediment usual)

1.-tingui situada la cadena principal verticalment

2.-el grup principal a la part superior

3.- els àtoms o grups que quedin horitzontals mirant cap a l’observador

Page 74: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

CH3

COH

H

COOH

CH3

COH H

COOH

Àcid L-làctic Àcid D-làctic

Page 75: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

CH3

COHH

COOH

CH3

COH H

COOH

Page 76: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H

C

OHCH3

COOH

OH

C

HCH3

COOH

Page 77: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H

C

OHCH3

COOH

OH

C

HCH3

COOH

OH

C

H

CH3

COOH

H

C

OHCH3

COOH

OHCH

CH3

COOH

HCOH

CH3

COOH

Page 78: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

I si tenim dos centres estereogènics?

Page 79: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H

COHHOH2C

COH

CHOH

D-Eritrosa

Page 80: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Hi ha llibertat de gir sobre un enllaç senzill entre dos àtoms.

RECORDAR

Page 81: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H

COH

HOH2C

COH

OHCH

D-Eritrosa

Page 82: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H

C

OHHOH2C

COH

OHCH

D-Eritrosa

Page 83: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H C OH

CH2OH

C OH

CHO

H

D-Eritrosa

Page 84: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H OH

CH2OH

OH

CHO

H

D-Eritrosa L-Eritrosa

L-Treosa D-Treosa

OH H

CH2OH

H

CHO

OH

OH H

CH2OH

OH

CHO

H

H OH

CH2OH

H

CHO

OH

Page 85: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

I si els dos centres estereogènics tenen els mateixos substituents?

Page 86: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

OH H

CHO

H

CHO

OH

OH H

CHO

OH

CHO

H

H OH

CHO

H

CHO

OH

OHH

CHO

H

CHO

OH

Page 87: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Nomenclatura

D, L

Page 88: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

seguint el procediment abans indicat

1.- Representar la molècula segons Fischer

cadena principal verticalment

grup principal a la part superior

àtoms o grups que quedin horitzontals mirant cap a l’observador

Page 89: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Si aquest grup està a la dreta

2.- Observar la posició del grup més gran unit a l’últim centre estereogènic

Isòmer D

Si aquest grup està a l’esquerra

Isòmer L

Page 90: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

HOH

CH3

COOH

OHH

CH3

COOH

Àcid L-làctic Àcid D-làctic

Page 91: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H OH

CH2OH

OH

CHO

H

D-Eritrosa L-Eritrosa

L-Treosa D-Treosa

OH H

CH2OH

H

CHO

OH

OH H

CH2OH

OH

CHO

H

H OH

CH2OH

H

CHO

OH

Page 92: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

OH H

CHO

H

CHO

OH

OH H

CHO

OH

CHO

H

H OH

CHO

H

CHO

OH

OHH

CHO

H

CHO

OH

D?L?

Page 93: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

REGLES

DE

CAHN, INGOLD I PRELOG

Page 94: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

ASSIGNACIÓ DE LA CONFIGURACIÓ

ABSOLUTA A CENTRES

ESTEREOGÈNICS

Page 95: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

ASSIGNACIÓ DE LA CONFIGURACIÓ

R R o S S A CENTRES

ESTEREOGÈNICS

Page 96: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

A diferència dels prefixos D i L, que s’apliquen al conjunt de la molècula, el sistema proposat per aquests tres científics s’utilitza per distingir cada un dels àtoms estereogènics presents en una molècula

Page 97: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

A cada un d’aquests àtoms se’ls assigna la lletra RR o SS, del llatí rectus i sinister respectivament, depenent de l’ordre en que els diferents substituents estan disposats sobre l’àtom en qüestió

Page 98: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Per determinar aquest ordre, a cada grup unit a l’àtom quiral se li assigna un número comprès entre 1 i 4. Aquesta assignació es porta a terme segons les següents regles:

Page 99: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

1.- S’ordenen els quatre grups units a l’àtom quiral considerant el número atòmic decreixent de l’àtom directament enllaçat a aquell

S’assignen les prioritats de 1 a 4 segons aquest ordre.

Page 100: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Br

CCH3

H

Cl

11

22

33

44

Page 101: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

2.- Si es dóna el cas que hi ha dos, o més grups, units per un àtom d’igual número atòmic es determina a quins àtoms estan units cada un d’aquests àtoms inicials.

Page 102: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Br

CCH3

H

CH2

CH3

11

??

??

44

Page 103: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Br

CC

H

CCH3H

H

H

HH

Page 104: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Ara, s’assigna el número major a aquell àtom que està unit

a un àtom de major número atòmic

el major nombre de vegades

Page 105: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Br

CCH3

H

CH2

CH3

11

22

33

44

Page 106: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Si a aquest segon nivell no solucionéssim l’ordenació passaríem a un tercer nivell i així successivament, aplicant sempre la mateixa regla fins arribar a la primera diferència

Page 107: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

3.- Per aplicar la regla anterior es considerarà que un enllaç doble és equivalent a estar unit dos vegades al mateix àtom. Un enllaç triple significa estar unit tres vegades a l’àtom corresponent

Page 108: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

OH

CCH2

H

CHO

OH

OH

CC

H

C

O

OHO

H H11

22

3344

Page 109: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

OH

CCH2

H

CHO

OH

11

22

33

44

Page 110: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

4.- Una vegada assignat l’ordre de preferència, la molècula s’orienta amb el substituent de menor prioritat (de número major) el més allunyat possible de l’observador.

Page 111: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

A continuació l’observador es situa en la posició de prioritat 1 i traça una trajectòria cap al substituent de prioritat 3 passant sempre primer pel de prioritat 2.

Page 112: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Si dita trajectòria segueix el sentit de les agulles del rellotge (va d’esquerra a dreta) s’assigna a l’àtom asimètric la lletra

RR

Page 113: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

OH1

CCH23

H4

CHO2

OHRR

Page 114: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Si la trajectòria és la contrària el sentit de les agulles del rellotge (va d’esquerra a dreta) s’assigna la lletra

SS

Page 115: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

HOH2C3

COH1

H4

CHO2

SS

Page 116: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Vigilar!

El substituent 4 sempre ha El substituent 4 sempre ha d’estar situat el més d’estar situat el més allunyat possible de allunyat possible de

l’observadorl’observador

Page 117: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H

C

OHCH3

COOH

OH

C

HCH3

COOH

Àcid L-làctic Àcid D-làctic

11

22

33 44

11

22

3344

Page 118: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Àcid L-làctic Àcid D-làctic

11

22

3344

11

22

3344

RR SS

Page 119: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Àcid L-làctic Àcid D-làctic

11

22

33 44 11

22

3344SS RR

Page 120: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Si la situació del 4 nono és correcta

Àcid L-làctic = àcid (R)-làctic

Àcid D-làctic = àcid (S)-làctic

Si la situació del 4 ésés correcta

Àcid L-làctic = àcid (S)-làctic

Àcid D-làctic = àcid (R)-làctic

Page 121: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

La notació R/S també es pot assignar directament sobre una Projecció de Fischer

S’han de tenir certes precaucions!

Page 122: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

El número 4 sempre ha d’estar cap a dalt o cap a baix en la Projecció

Sempre s’han de fer un nombre parell de canvis per tenir el mateix isòmer

Page 123: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

HOH

CH3

COOH

OHH

CH3

COOH

OH

C

H

CH3

COOH

H

C

OHCH3

COOH

Àcid L-làctic Àcid D-làctic

Page 124: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

OHCH3

H

COOH

HOH

CH3

COOH

OHH

CH3

COOH

Àcid L-làctic

H

C

OHCH3

COOH

OH

C

CH3

H

COOH

Page 125: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H

C

OHCH3

COOH

Àcid L-làctic

OH

C

CH3

H

COOH

Page 126: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Àcid L-làctic

Page 127: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Àcid L-làctic Àcid L-làctic

Page 128: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

HOH

CH3

COOH

OHH

CH3

COOH

Àcid L-làctic

OHCH3

H

COOH

11

22

33

44

SS

Page 129: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Tant la notació D/L, com la R/S no tenen res a veure amb el signe de la rotació específica d’una molècula.

La rotació específica d’una molècula és un valor experimental que no està correlacionat de cap manera amb aquestes notacions.

Page 130: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Tampoc no hi ha cap relació general entre D/L i

R/S

Page 131: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H

COH

HOH2C

COH

OHC

H

D-Eritrosa D-Treosa

R

SR

R

H

COH

HOH2C

CCHO

OH

H

Page 132: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

ESTEREOISOMERIA SOBRE DOBLES

ENLLAÇOS

Page 133: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

A diferencia d’un enllaç senzill un enllaç doble provoca l’aparició de rigidesa sobre l’eix d’unió C-C

NO sent possible la rotació independent de cap dels dos àtoms sobre el mateix.

Page 134: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

CH3

Cl H

CH3

Page 135: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Aquesta rigidesa es suposa responsable de l’aparició d’estereoisòmers en molècules que presenten un doble enllaç entre dos carbonis

On cada carboni està unit a dos àtoms, o radicals, diferents entre sí

Page 136: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

CH3

Cl H

CH3 CH3

Cl CH3

H

Page 137: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.
Page 138: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.
Page 139: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.
Page 140: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Qué passa si els àtoms, o radicals, NONO són diferents entre sí?

Page 141: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H

Cl CH3

CH3 CH3

CH3 Cl

H

Page 142: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.
Page 143: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Per distingir un de l’altre, existeixen dos convenis

Dir a un isòmer ciscis i a l’altre isòmer transtrans

Denominar a un isòmer ZZ “zusammen” (junts), i a l’altre

isòmer EE “entgegen” (separats)

Page 144: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

cis-2-Cloro-2-butè

(E)-2-Cloro-2-butè

trans-2-Cloro-2-butè

(Z)-2-Cloro-2-butè

CH3

Cl H

CH3 CH3

Cl CH3

H

Page 145: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Si bé en molts casos cis i Z, o trans i E coincideixen, no sempre es dóna aquesta coincidència

Page 146: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

En els seus orígens, ciscis significava dos grups iguals units a ambdós carbonis del doble enllaç i situats al mateix costat de l’eix definit per aquest

transtrans implicava que els dos grups iguals es trobessin a costats diferents d’aquest eix imaginari

Page 147: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

ZZ significa dos grups principals, escollits segons les regles de preferència de Cahn-Ingold-Prelog, units a ambdós carbonis del doble enllaç i situats al mateix costat de l’eix definit per aquest.

E E significa que els dos grups principals es troben a costats oposats d’aquest eix imaginari.

Page 148: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

La nomenclatura Z – E és més universal i introdueix menys errors que la cis – trans en el cas de dobles enllaços

Page 149: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Els passos a realitzar per tal d’assignar a cada isòmer l’identificatiu ZZ o EE són els següents:

Page 150: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Es consideren per separat cada parell de substituents units per un enllaç senzill a cada un dels carbonis del doble enllaç.

CH3

Cl H

CH3 CH3

Cl CH3

H

Page 151: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

A cada parell se l’hi assigna un ordre de preferència segons les regles de Cahn-Ingold-Prelog ja comentades.

CH3

Cl H

CH3 CH3

Cl CH3

H

22 22

11 11 11

11

22

22

Page 152: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Es mira sí els substituents de major preferència, units a cada un dels carbonis del doble enllaç, es troben disposats al mateix cantó o a cantons oposats d’una línia imaginària que conté el doble enllaç.

CH3

Cl H

CH3 CH3

Cl CH3

H

Al mateix costatA diferent costat

Page 153: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

S’assigna la lletra ZZ a aquell isòmer que té els dos grups principals al mateix cantó de la mateixa. S’assigna la lletra EE a l’altre isòmer, el qué té els dos grups principals a costats oposats

(E)-2-Cloro-2-butè (Z)-2-Cloro-2-butè

CH3

Cl H

CH3 CH3

Cl CH3

H

Page 154: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Estereoisomeria ciclànica

Page 155: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Una tercera possibilitat de que es presenti estereoisomeria es dóna en compostos cíclics on per lo menys dos àtoms que formen part del cicle estan units a dos àtoms o radicals diferents. En aquest cas el compost cíclic defineix un pla, real o imaginari, respecte del qual els substituents poden situar-se per damunt o per davall

Page 156: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

CH3

CH3H

HCH3 CH3

HH

transtrans ciscis

Page 157: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H

H

H

H

H

H

HH

H

HH

H

Page 158: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H

H

H

H

Cl

H

HBr

H

ClH

H

transtrans

ciscis

Page 159: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

O

OHH

HH

OHOH

H OH

H

OHtranstrans

ciscistranstrans

transtrans

transtrans

-D-glucopiranosa

Page 160: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

O

HH

HH

OHOH

H OH

OH

OHtranstransciscis

transtranstranstrans transtrans

-D-glucopiranosa

Page 161: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

O

OHOH

OHOHOH

HH

H

H

H

-D-glucopiranosa

Page 162: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

O

HOH

OHOHOH

HH

H

OH

H

-D-glucopiranosa

Page 163: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

-D-glucopiranosa -D-glucopiranosa

Page 164: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

O

OHH

HH

OHOH

H OH

H

OH

ssRRss

RR

RR

-D-glucopiranosa

Page 165: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

O

HH

HH

OHOH

H OH

OH

OH

RRss

RR

RR

-D-glucopiranosa

RR

Page 166: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

ANÀLISI CONFORMACIONAL

Page 167: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Per explicar certes propietats d’una substància no en tenim prou en considerar la seva configuració (geometria)

Page 168: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Per exemple

Per què en la malaltia de les “baques boixes” les proteïnes

passen a tenir una estructura de fulla en ?

Page 169: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

O també:

Per què la -D-glucosa és més estable que l’-D-glucosa?

-D-glucopiranosa, 66% -D-glucopiranosa, 33%

Page 170: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Aleshores hem de considerar les diferents conformacions que pot tenir una substància

La possibilitat de diferents conformacions neix del fet de que hi ha llibertat de gir sobre els enllaços senzills

Page 171: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Anem a estudiar el cas més senzill

L’età (C2H6)

Page 172: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H

H

H

H

H

H

H

H

H

H

H H

Page 173: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.
Page 174: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H

H H

H H

H

HH

HH

HH

conformació alternada

conformació eclipsada

Page 175: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

E

Degrees of Rotation 30060 120 180 2400 360

H

H H

H H

H

HH

HH

HH

Page 176: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Les conformacions alternades són més estables que les eclipsades

Hi han excepcions!

Page 177: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Anem a estudiar ara el butà

Butà (C4H10)

Ens fixarem en l’enllaç entre els dos carbonis centrals

Page 178: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H

CH3

H

CH3

H H

H

CH3

H

H

CH3

H

Page 179: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

CH3

H H

H H

CH3

CH3

H HHH

H3C

Page 180: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

CH3

H3C H

H H

H

CH3

H CH3

H H

H

CH3

H H

H H

CH3

CH3H

HHHH3C

CH3

H HHH

H3C CH3

H

H

HH

CH3

Antiperiplanar Sinclinal Sinclinal

Sinperiplanar Anticlinal Anticlinal

Page 181: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

E

Degrees of Rotation

A A

E

CC

D

B

30060 120 180 2400 360

CH3

H HHH

H3C

CH3

H

H

HH

CH3

CH3

H H

H H

CH3

CH3H

HHHH3C

CH3

H3CH

HH

H

CH3

H CH3

H H

H

CH3

H HHH

H3C

Page 182: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Entre totes les conformacions alternades és més estable aquella que té els grups més grans el més allunyat possible

Hi han excepcions!

conformació ANTIPERIPLANAR

Page 183: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

ANELLS DE 6 (CICLOHEXAGONS)

CONSEQÜÈNCIES

Page 184: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

H

H

H

H

H

H

H

H

H

H

H

H

H

H

H

H

H

H

H

H

H

H

H

H

conformació

CADIRAconformació

NAU

Page 185: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

conformació

CADIRAconformació

NAU

Page 186: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Posicions axials

Posicions equatorials

Page 187: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

axial

equatorial

Page 188: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

La conformació cadira és més estable que la nau

Hi han excepcions!

De totes les “cadires” serà més estable aquella que té el màxim

de grups voluminosos en posició equatorial

Page 189: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

Ara ja podem contestar a la pregunta que ens fèiem

Per què la -D-glucosa és més estable que l’-D-glucosa?

Page 190: ISOMERIA Ja en els inicis de la química es començà a observar la presència de substàncies amb propietats sovint molt diferents, però amb el mateix tipus.

O

OHOH

HH

H

H

HOH

OHCH2OH

OH

OOH

HH

H

H

OH

OHCH2OH

H

O

HOH

HH

H

H

OHOH

OHCH2OH

-D-glucosaD-glucosa

D-glucosa

forma oberta

66%33%