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INSTITUCION EDUCATIVA LA PAZI

AREA DE CIENCIA Y TECNOLOGIATECNOLOGIA E INFORMÁTICA.

SALA DE INFORMATICA BACHILLERATO

Articulador de alianzas

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Contenido¿Quiénes somos?¿Qué es valor agregado?¿Qué es una cadena de valor?

La cadena dentro de la empresaLa cadena fuera de la empresa

¿Cómo integrar una cadena de valor?Desde la empresaDesde el territorio

Competitividad interna y externa

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¿Quiénes somos?

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IntroducciónINSTITUCION EDUCATIVA LA PAZ ENVIGADO

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¿Qué logros hemos obtenido?11 centros de articulación productiva apoyados en su creación

CIAJ.Integra (a) Centro de Integración y Desarrollo de la

Industria Alimenticia, A.C.: Laboratorio de calidad e inocuidad.

Diplomados sobre la norma HACCP. Desarrollo de nuevos productos. Planeación estratégica de cadenas.

CEDEHUL.Integra (a) Centro de Des. de la Ind. de Hule y Látex,

A.C. Desarrollo tecnológico. Diagnósticos.

Compras en común. Producción en común. Los Altos.Integra (a)

Centro de Integración y Desarrollo de Los Altos, Jalisco, A.C.

Creación de la Asociación Nacional de la Industria del Helado Mexticacán, A.C.. Creación de empresas proveedoras de insumos para la industria de Helados y paletas. Planta de uso común.

CMIC.Integra (a) Centro de Desarrollo Integral de la

Industria de Construcción, A.C. Integración de la cadena para construcción

de vivienda. Creación de integradoras. Diagnósticos. Estudio estratégico del sector en 4 estados.

CANAIVE.Integra (a) Centro de Articulación Productiva de la

Industria del Vestido, A.C. Asistencia técnica en diseño y articulación

productiva.

CEDIJ (b) Centro de Diseño y Desarrollo Tecnológico

de la Industria de Joyería y Platería. Asistencia técnica en diseño, pruebas de

calidad y articulación productiva. CIDIM (b)

Centro de Integración y Desarrollo de la Industria Mueblera de Jalisco.

Asistencia técnica en diseño, pruebas de resistencia de materiales y articulación productiva

COMCE (a) Centro de Articulación en Comercio

Exterior CIDIR (b)

Centro de Articulación de la Industria Restaurantera

CICEJ.integra (a) Centro de diseño de la industria de calzado Asistencia técnica en diseño, información

especializada sobre tendencias de moda CRT (c)

Laboratorio especializado de pruebas de calidad para el sector tequilero

UNIGAN (c) Centro de Articulación Productiva de la

Unión de Ganaderos de Jalisco

?

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¿Qué es valor agregado?

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¿Qué es una cadena de valor?

• Cadena de valor dentro de la empresa

• Cadena de valor afuera de la empresa

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Cadena de valor dentro de la empresa El cuello de botella

Es el recurso con menor capacidad en el proceso

En ese momento es la restricción que determina la capacidad de toda la planta

Tiene altos inventarios por procesar Las etapas posteriores del proceso

tienen tiempos de espera

95 pzas. 110 pzas. 85 pzas. 90 pzas

A B C D

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Cadena de valor dentro de la empresa El cuello de botella

Optimiza el cuello de botella (la restricción) Conoce y elimina fluctuaciones que pueden afectar su

desempeño: Ausentismo, faltante o mala calidad de la materia prima,

descomposturas, etc. Aprovecha el recurso al máximo

Que solo ese equipo trabaje horas extra Capacita más personal en esa función Dale mantenimiento preventivo Pon una reserva de insumos para que no pare el equipo Subcontrata parte de ese proceso

95 pzas. 110 pzas. 85 pzas. 90 pzas95 pzas Fuente: La Meta, Un Proceso de Mejora Continua de Eliyahu M. Goldratt, 1984

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La cadena de valor dentro de la empresa

LOGISTICA DE

ENTRADA

OPERA-CIONES

LOGISTICA DE

SALIDA

MERCADO-TECNIA Y VENTAS

SERVICIO AL

CLIENTE

• La línea de producción depende también de otros factores:

Fuente: La Meta, Un Proceso de Mejora Continua de Eliyahu M. Goldratt, 1984

INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA

DESARROLLO TECNOLOGICO

COMPRAS

FINANZAS, RECURSOS HUMANOS, SISTS. INFORMACIÓN

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Cadena de ValorINFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA

DESARROLLO TECNOLOGICO

COMPRAS

APROVISIONAMIENTO (LOGISTICA

DE ENTRADA)

OPERA-CIONES

LOGÍSTICA DE SALIDA

MERCADO-TECNIA Y VENTAS

SERVICIO

FINANZAS, GESTIÓN RH, SISTS. INFORMACIÓN

ACTIVIDADES PRIMARIAS

ACTI

VID

ADES

DE

APO

YO

MARGEN

MARGEN

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La cadena de valor dentro de la empresa

Cualquier área de la empresa nos puede impedir Ofrecer un costo menor Ofrecer el mejor producto Ofrecer algo especial para cierto tipo de

clientes (estudiantes-padres de familia) SER COMPETITIVOS Y GANAR MÁS DINERO

¿Cuántas restricciones impiden que la empresa gane más dinero en un momento dado? 1 ¿Cuál?

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Cadena de valor afuera de la empresaEl sistema de valor

PROVEEDORES

LA EMPRESA DISTRI-BUIDORES

COMERCIO FINAL

MAT

ERIA

S PR

IMAS

OTR

OS

PRO

DU

CTO

S Y

SERV

ICIO

S

CONSUMIDOR

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¿Cómo integraruna cadena de valor?

1. Desde la empresa

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¿Cómo integrar una cadena de valor?1.- Desde la empresa Herramientas

Incubadoras

Capacitación y asistencia

técnicaArticulación de redes

1.- Emprender

2.- Optimizar la empresa

3.- Hacer alianzas con:• Clientes• Proveedores• “Coopetidores”

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¿Cuándo articular una red horizontal?Oportunidades grupales

Existen oportunidades de negocios que solo son alcanzables a través de alianzas...

...que requieren SUMAR

...para obtener alguno de los

siguientes BENEFICIOS...

...a través de ACCIONES compartidas, por

ejemplo:

•Capacidad de producción

•Poder de negociación

•Conocimientos

•Relaciones

•Capital

Acceso a nuevos mercados

Promoción, distribución, publicidad.

Mejora de productividad y costos

Compras en común, subcontratación, asistencia técnica.

Equipamiento o instalaciones

Equipos compartidos, planta en común, almacén, transporte, etc.

Desarrollo de nuevos productos o servicios y mejora tecnológica

I+D, consultoría, asistencia técnica, compra de servicios tecnológicos.

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Metodología de articulación Áreas

• Proyecto sólido• Visión común• Necesidades claras • Conocimientos e información comunes

• Fondo común• Plan de acción

• Corto, mediano y largo plazo

• Formalización• Reglas claras• Constitutiva• Gerencia profesional

Gestión de recursos de apoyo

INTEGRACION(Inter-relación)

FORMACIONDIAGNOSTICO

DENECESIDADES

INTEGRACION(Inter-relación)

INFORMACIONDIAGNOSTICO

DENECESIDADES

INTEGRACION(Inter-relación)

PLAN DE ACCION

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¿Cómo integraruna cadena de valor?

2. Desde el territorio

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El cluster Diamante de Porter

Estrategia, Estructura y Rivalidad

Las condiciones de la nación que determinan cómo las compañías

son creadas, organizadas, y administradas, y la naturaleza de la

rivalidad doméstica

Factores de producción

Factores de producción necesarios para competir en una industria

dada(e.g., mano de obra calificada o

infraestructura)

Empresas relacionadas y de soporte

La naturaleza de los apoyos en la red de los 3 niveles de gobierno, instituciones educativas y de

investigación, industria conexa, etc.

Demanda

La naturaleza de la demanda local de los productos o servicios de una

industria

Gobierno

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El cluster Caso floricultura Jalisco

Material Genético

Insumos p/mat.

vegetativo

Material Vegetativo

Produc-tores

Acopio y transfor-mación

Centros de distribución

Clientes

Comercia-lizadores

Insumos p/invernad

Inverna-deros y eq.

Insumos p/ refrig.

Refrigerac.(Cams. Y transp).

Insumos p/Prod

Insumos p/empaque

Comercio electrónico

GobiernoServicios tecnológicos públicos y privados

líderes

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El cluster Caso floricultura Jalisco

Insumospara invernaderos

Acero...

Insumos material vegetativoCharolas...

Insumos, empaques

Servicios, Centros,

UniversidadesRefrigeraciónCamaras,

transporte...

Material genético

ClientesFlorerias...

Insumos ProductosPlásticos, químicos,

fertilizantes, plaguicidas

Centro de acopio, procesamiento ycomercialización

Comercioelectrónico Centros de

distribuciónComercializadora

Exportación

Insumos refrigeración

Aislantes, gases...

PRODUCTORES

Material Vegetativo

Semillas, bulbos...

Invernaderos y equipo

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¿Cómo integrar una cadena de valor?2.- Desde el territorio

Herramientas

1.- Identificar conglomerados de empresas Índices de especialización

2.- Analizar sus factores de competitividad Diamante de Porter

3.- Identificar proyectos para detonar un “cluster”

Diamante de Porter, Mapas y diagramas

4.- Articular los actores del cluster Articulación de redes5.- Implementar proyectos detonadores (redes, ferias, centros de servicios, etc.)

Gestión de proyectos

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Competitividadinterna y externa

COMPETITIVIDADINTERNA EXTERNA

Transformar nuestra industria con diferenciadores sustentables

Mejorar el entorno competitivo

• Innovación• Cadenas de valor

• Marco jurídico• Estado de derecho• Infraestructura

VINCULOS ESTRATEGICOSIncidir en consensos básicos y colaboración entre los partidos, poderes, niveles de gobierno y la sociedad, que le den base a la competitividad y al desarrollo

sustentable.

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