Informes

38
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farm. Carlos García Mg. Sc. Alumnos: Katherine Bermeo M. – Yomara Maldonado E. Fecha: 12 de Julio del 2013 Curso: Quinto Paralelo: “A” Grupo: # 2 Práctica N° 7 Título de la Práctica: Intoxicación por Plomo Animal de Experimentación: Cobayo Vía de Administración: Intraperitonial OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 1. Observar las reacciones y efectos que presenta el animal de experimentación (cobayo) después de la administración de Cetona. 2. Determinar el tiempo en el cuál actúa el tóxico dentro del organismo del animal desde su primer efecto hasta su muerte. 3. Identificar el tóxico en el organismo mediante reacciones químicas utilizando la destilación. MATERIALES Bisturí Equipo de disección Cinta Vaso de Precipitación Erlenmeyer Jeringuilla de 10 ml Tubos de ensayo Equipo para baño maría Pipetas Cronometro Perlas de vidrio Mascarilla Equipo de destilación Guantes Mandil de laboratorio Perlas de vidrio 10

Transcript of Informes

Page 1: Informes

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García Mg. Sc.Alumnos: Katherine Bermeo M. – Yomara Maldonado E. Fecha: 12 de Julio del 2013 Curso: Quinto Paralelo: “A” Grupo: # 2

Práctica N° 7

Título de la Práctica: Intoxicación por Plomo

Animal de Experimentación: Cobayo

Vía de Administración: Intraperitonial

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

1. Observar las reacciones y efectos que presenta el animal de experimentación (cobayo) después de la administración de Cetona.

2. Determinar el tiempo en el cuál actúa el tóxico dentro del organismo del animal desde su primer efecto hasta su muerte.

3. Identificar el tóxico en el organismo mediante reacciones químicas utilizando la destilación.

MATERIALES

BisturíEquipo de disecciónCintaVaso de PrecipitaciónErlenmeyerJeringuilla de 10 ml Tubos de ensayoEquipo para baño maría

PipetasCronometroPerlas de vidrioMascarillaEquipo de destilaciónGuantesMandil de laboratorioPerlas de vidrio

10

Page 2: Informes

SUSTANCIAS

Ácido clorhídrico concentradoNitrato plumbosoTartrato de sodio.

PROCEDIMIENTO

1. Administrar el plomo al cobayo2. Controlar el tiempo de muerte3. Rasurar la parte a diseccionar, luego abrirlo y después le extraemos los órganos

depositándolos en un vaso de precipitación.4. Triturar los órganos y colocarlos en un vaso de precipitación, colocar el estas viseras en

baño maría, realizamos la filtración y finalmente realizamos las reacciones de reconocimiento

GRÁFICOS

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

Reacción de cromato de potasio :

Positivo característico

1. Colocación del animal 2. Rasurar la parte de la disección.

3. Extracción de órganos

4. Triturar, agregar el Ácido Tartárico y Perlas

5. vísceras en baño maria

6. filtración

Page 3: Informes

Reacción de Yoduro de potasio:

Positivo característico

Difenil tio carbazona:

Negativo

OBSERVACIONES

En la práctica se pudo observar que el cobayo se murió aproximadamente a los 4 minutos y se pudo observar que reacción abruptamente (exploto sus intestinos) y mediante las reacciones se pudo observar que el toxico se encontraba en el organismo del animal.

CONCLUSIONES

Mediante la realización de la práctica se pudo concluir que el toxico administrado reacciono correctamente y rápidamente dentro del cobayo, observando así sus reacciones del toxico en el animal, y a su vez en las reacciones químicas dadas.

RECOMENDACIONES

Utilizar guantes. Mandil y mascarilla. Asegurarse que el equipo este limpio y apto para la utilización de la

práctica.

Page 4: Informes

Realizar las reacciones de reconocimiento correctamente, para poder determinar la presencia o no del tóxico.

CUESTIONARIO

¿DONDE SE ENCUENTRA EL PLOMO?

El plomo solía ser muy común en la gasolina y pintura de casas en los Estados Unidos. Los niños que viven en ciudades con casas viejas tienen mayor probabilidad de tener niveles altos de plomo.

Aunque a la gasolina y la pintura ya no se les agrega plomo, dicho elemento aún es un problema de salud. El plomo está en todas partes, incluyendo la suciedad, el polvo, los juguetes nuevos y la pintura de casas viejas, pero infortunadamente no se puede ver, detectar con el gusto ni oler.

El plomo se encuentra en:

Pintura casera antes de 1978. Incluso si la pintura no se está pelando, puede ser un problema. La pintura a base de plomo es muy peligrosa cuando se está quitando o lijando, ya que estas acciones liberan polvo de plomo diminuto al aire. Los bebés y niños que viven en casas construidas antes de 1960 (cuando la pintura a menudo contenía plomo) tienen el mayor riesgo de intoxicación con plomo, dado que los niños pequeños con frecuencia ingieren astillas o polvo de pintura a base de plomo.

Juguetes y muebles pintados antes de 1976. Juguetes pintados y decoraciones fabricados fuera de los Estados

Unidos. Perdigones de plomo, plomadas de pesca, pesos de cortina. Artículos de plomería, tuberías, grifos. El plomo se puede encontrar

en el agua potable en casas cuyos tubos hayan sido conectados con soldadura de plomo. Aunque los nuevos códigos de la construcción exigen soldadura libre de plomo, este elemento aún se encuentra en algunos grifos modernos.

Suelo contaminado por décadas de emisiones de los carros o años de raspaduras de pinturas de las casas. Por esto, el plomo es más común en los suelos cerca de las autopistas y las casas.

Pasatiempos que impliquen soldadura, vidrio de color, fabricación de joyas, barnizado de cerámica, figuras de plomo en miniatura (siempre mire las etiquetas).

Elementos de pintura y suministros de arte para los niños (siempre mire las etiquetas).

Jarras y vajillas de peltre. Baterías de almacenamiento.

Los niños reciben plomo en el cuerpo cuando se llevan objetos de plomo a la boca, en especial si se tragan el objeto. También pueden recibir el veneno del plomo en los dedos al tocar un objeto de plomo que despide

Page 5: Informes

polvo o se está pelando, y luego cuando se llevan los dedos a la boca o si ingieren alimento posteriormente. Los niños también pueden inhalar cantidades diminutas de este elemento.

¿CUALES SON LOS CUIDADOS QUE SE DEBE TENER EN EL HOGAR?

Se puede reducir la exposición al plomo con los siguientes pasos:

Mantenga la casa libre de polvo en lo posible. Procure que todas las personas se laven las manos antes de comer. Deseche los juguetes viejos pintados en caso de no saberse si la

pintura contiene plomo. Deje que el agua del grifo salga por un momento antes de beber o

cocinar con ella. Si se han hecho pruebas y se ha encontrado que el agua tiene

mucho plomo, considere la posibilidad de instalar un dispositivo de filtro efectivo o pase a cámbiese al agua embotellada para beber y cocinar.

Evite los productos enlatados provenientes de países extranjeros hasta que tenga efecto la prohibición de utilizar latas de conservas con soldadura de plomo.

Si los envases de los vinos importados tienen una envoltura de papel aluminio con plomo, limpie el borde y el cuello de la botella con una toalla humedecida con jugo de limón, vinagre o vino antes de usarlo.

No almacene vinos, licores fuertes ni aderezos para ensaladas a base de vinagre en botellas de cristal de plomo durante períodos de tiempo prolongados, ya que el plomo se puede filtrar al líquido.

BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA

http://kidshealth.org/parent/en_espanol/medicos/lead_poisoning_esp.html http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002473.htm

AUTORIA

Machala ____ de __________ del 2013 (Fecha de entrega de la práctica)

FIRMAS

Page 6: Informes

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García Mg. Sc.Alumnos: Katherine Bermeo M. – Yomara Maldonado E. Fecha: 30 de Julio del 2013 Curso: Quinto Paralelo: “A” Grupo: # 2

Práctica N° 8

Título de la Práctica: Intoxicación por Aluminio

Animal de Experimentación: Cobayo

Vía de Administración: Intraperitonial

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

4. Observar las reacciones y efectos que presenta el animal de experimentación (cobayo) después de la administración de Aluminio.

5. Determinar el tiempo en el cuál actúa el tóxico dentro del organismo del animal desde su primer efecto hasta su muerte.

6. Identificar el tóxico en el organismo mediante reacciones químicas utilizando la destilación.

MATERIALES

BisturíEquipo de disecciónVaso de PrecipitaciónJeringuilla de 10 ml Tubos de ensayoEquipo para baño maría Pipetas

CronometroPerlas de vidrioMascarillaEmbudoGuantesMandil de laboratorioPapel filtro

10

Page 7: Informes

SUSTANCIAS

Ácido clorhídrico concentradoNitrato de aluminioTartrato de sodio.

PROCEDIMIENTO

5. Administrar el aluminio al cobayo6. Controlar el tiempo de muerte7. Rasurar la parte a diseccionar, luego abrirlo y después le extraemos los órganos

depositándolos en un vaso de precipitación.8. Triturar los órganos y colocarlos en un vaso de precipitación, colocar el estas viseras en

baño maría, realizamos la filtración y finalmente realizamos las reacciones de reconocimiento

GRÁFICOS

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

Reacción con carbonato de sodio :

Positivo característico

Reacción de sulfuro de amonio:

1. Colocación del animal 2. Rasurar la parte de la disección.

3. Extracción de órganos

4. Triturar, agregar el Ácido Tartárico y Perlas

5. vísceras en baño maria

6. filtración

Page 8: Informes

Positivo no característico

reacción con los fosfatos alcalinos:

Negativo

Reacción con el hidróxido de amonio:

Positivo característico

OBSERVACIONES

En la práctica se pudo observar que el cobayo se murió aproximadamente a los 10 minutos y se pudo observar que reacción de mareo y presento temblor corporal, y mediante las reacciones se pudo observar que el tóxico se encontraba en el organismo del animal.

CONCLUSIONES

Page 9: Informes

Mediante la realización de la práctica se pudo concluir que el toxico administrado reaccionó correctamente y rápidamente dentro del cobayo, observando así sus reacciones del toxico en el animal, y a su vez en las reacciones químicas dadas.

RECOMENDACIONES

Utilizar guantes. Mandil y mascarilla. Asegurarse que el equipo este limpio y apto para la utilización de la

práctica. Realizar las reacciones de reconocimiento correctamente, para

poder determinar la presencia o no del tóxico en el organismo del cobayo.

CUESTIONARIO

¿QUE ES EL ALUMINIO Y CUÁLES SON SUS PROPIEDADES?

El aluminio es el tercer elemento más común encontrado en la corteza terrestre. Es un metal suave, blanco y de peso ligero. Al ser mezclado con otros materiales como: silicón, cromo, tungsteno, manganeso, níquel, zinc, cobre, magnesio, titanio, circonio, hierro, litio, estaño y boro, se producen una serie de aleaciones con propiedades específicas que se pueden aplicar para propósitos diferentes.

Es fuerte, ligero, dúctil y maleable. Es un excelente conductor del calor y de la electricidad; No se altera en contacto con el aire ni se descompone en presencia de agua, debido a que su superficie queda recubierta por una fina capa de óxido que lo protege del medio. Sin embargo, su reactividad con otros elementos es elevada.

¿CUALES SON LOS EFECTOS DEL ALUMINIO SOBRE LA SALUD?

El Aluminio es uno de los metales más ampliamente usados y también uno de los más frecuentemente encontrados en los compuestos de la corteza terrestre. Debido a este hecho, el aluminio es comúnmente conocido como un compuesto inocente. Pero todavía, cuando uno es expuesto a altas concentraciones, este puede causar problemas de salud. La forma soluble en agua del Aluminio causa efectos perjudiciales, estas partículas son llamadas iones. Son usualmente encontradas en soluciones de Aluminio combinadas con otros iones, por ejemplo cloruro de Aluminio.

La toma de Aluminio puede tener lugar a través de la comida, respirarlo y por contacto en la piel. La toma de concentraciones significantes de Aluminio puede causar un efecto serio en la salud como:

Page 10: Informes

Daño al sistema nervioso central Demencia Pérdida de la memoria Apatía Temblores severos

El Aluminio es un riesgo para ciertos ambientes de trabajo, como son las minas, donde se puede encontrar en el agua. La gente que trabaja en fábricas donde el Aluminio es aplicado durante el proceso de producción puede aumentar los problemas de pulmón cuando ellos respiran el polvo de Aluminio. El Aluminio puede causar problemas en los riñones de los pacientes, cuando entra en el cuerpo durante el proceso de diálisis.

BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA

http://espanol.answers.yahoo.com/question/index? qid=20101031150530AAPU4F2http://www.lenntech.es/periodica/elementos/al.htm

Machala ____ de __________ del 2013 (Fecha de entrega de la práctica)

FIRMAS

Page 11: Informes

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García Mg. Sc.Alumnos: Katherine Bermeo M. – Yomara Maldonado E. Fecha: 23 de Agosto del 2013 Curso: Quinto Paralelo: “A” Grupo: # 2

Práctica N° 9

Título de la Práctica: Intoxicación por Zinc

Animal de Experimentación: Cobayo

Vía de Administración: Intraperitonial

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

7. Observar las reacciones y efectos que presenta el animal de experimentación (cobayo) después de la administración de Zinc.

8. Determinar el tiempo en el cuál actúa el tóxico dentro del organismo del animal desde su primer efecto hasta su muerte.

9. Identificar el tóxico en el organismo mediante reacciones químicas utilizando la destilación.

MATERIALES

BisturíEquipo de disecciónVaso de PrecipitaciónJeringuilla de 10 ml Tubos de ensayoEquipo para baño maría Pipetas

CronometroPerlas de vidrioMascarillaEmbudoGuantesMandil de laboratorioPapel filtro

10

Page 12: Informes

SUSTANCIAS

Ácido clorhídrico concentradoNitrato de ZincTartrato de sodio.

PROCEDIMIENTO

9. Administrar el Zinc al cobayo10. Controlar el tiempo de muerte11. Rasurar la parte a diseccionar, luego abrirlo y después le extraemos los órganos

depositándolos en un vaso de precipitación.12. Triturar los órganos y colocarlos en un vaso de precipitación, colocar el estas viseras en

baño maría, realizamos la filtración y finalmente realizamos las reacciones de reconocimiento

GRÁFICOS

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

MUESTRA Nº 1

Reacción con Hidroxidos Alcalinos

Positivo característico

1. Colocación del animal 2. Rasurar la parte de la disección.

3. Extracción de órganos

4. Triturar, agregar el Ácido Tartárico y Perlas

5. vísceras en baño maria

6. filtración

Page 13: Informes

Reacción con el Amoniaco

Positivo no característico

Reacción con el Ferrocianuro de Potasio Positivo no característico

Reacción con Sulfuro de Amonio

Positivo característico

MUESTRA Nº 2Reacción con Hidroxidos Alcalinos

Positivo característico

Reacción de con el Amoniaco

Positivo no característico

Reacción con el Ferrocianuro de Potasio Positivo no característico

Reacción con Sulfuro de Amonio

Positivo característico

Page 14: Informes

OBSERVACIONES

En la práctica se pudo observar que el cobayo se murió aproximadamente a los 10 minutos y se pudo observar que reacción de mareo y presento temblor corporal, y mediante las reacciones se pudo observar que el tóxico se encontraba en el organismo del animal.

CONCLUSIONES

Mediante la realización de la práctica se pudo concluir que el toxico administrado reaccionó correctamente y rápidamente dentro del cobayo, observando así sus reacciones del toxico en el animal, y a su vez en las reacciones químicas dadas.

RECOMENDACIONES

Utilizar guantes. Mandil y mascarilla. Asegurarse que el equipo este limpio y apto para la utilización de la

práctica. Realizar las reacciones de reconocimiento correctamente, para poder

determinar la presencia o no del tóxico en el organismo del cobayo.

CUESTIONARIO

¿Cuáles son los efectos en la salud por la presencia del cinc en el agua?

El cuerpo humano contiene aproximadamente 2.3 g de cinc, el cinc tiene valor alimenticio como elemento traza. Sus funciones incluyen principalmente procesos enzimáticos y réplica de ADN. La hormona insulina contiene cinc y desempeña un papel fundamental en el desarrollo sexual. Un consumo inferior a 2-3 g, previene las deficiencias y sus efectos. El cuerpo humano sólo absorbe del 20-40% del cinc presente en la comida, así que mucha gente bebe agua mineral rica en cinc. Los síntomas causados por la carencia del cinc son la pérdida del gusto y la falta de apetito. Puede afectar al sistema inmunológico y enzimático de los niños. Aplicaciones con altas concentraciones de cinc resulta proteger del envenenamiento por cadmio. El cinc también disminuye la adsorción del plomo. Por otra parte, la relación cobre/cinc en el cuerpo humano es muy importante. Puede darse que las personas absorban sobredosis de cinc pero esto no suele ser muy frecuente. Los síntomas incluyen nauseas, vómitos, diarreas, cólicos y fiebre, y en la mayor parte de los casos estos síntomas se dan tras consumos de 4-8 g of zinc. Los consumos de 2 g de sulfato de cinc provocan toxicidad aguda que provocan dolores de estómago y vómitos. Sorprendentemente, el cinc pertenece al mismo grupo de elementos en la tabla periódica que el cadmio y el mercurio, ambos altamente tóxicos.

Page 15: Informes

Algunos ejemplos de efectos en la salud atribuidos al cinc incluyen infección de las mucosas por cloruro de cinc (dosis letal 3-5 g), y envenenamiento por vitriolo (dosis letal 5 g).

TOXICIDAD DEL ZINC

Se pueden presentar casos de toxicidad aguda con ingestas de entre 225 a 450 mg de una sola vez, causando los siguientes signos: Dolor abdominal. Náuseas. Vómitos.

La toxicidad crónica se da con ingestas diarias de más de entre 150 mg. por un periodo de tiempo prolongado causando: Deficiencia de cobre. Alteración de la función inmune. Reducción de lipoproteínas de alta densidad (HDL, colesterol bueno).

BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA

http://www.lenntech.es/cinc-y-agua.htm http://www.rdnattural.es/plantas-y-nutrientes-para-el-organismo/minerales/zinc/

Machala ____ de __________ del 2013 (Fecha de entrega de la práctica)

FIRMAS

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

Page 16: Informes

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García Mg. Sc.Alumnos: Katherine Bermeo M. – Yomara Maldonado E. Fecha: 23 de Agosto del 2013 Curso: Quinto Paralelo: “A” Grupo: # 2

Práctica N° 10

Título de la Práctica: Intoxicación por Hierro

Animal de Experimentación: Cobayo

Vía de Administración: Intraperitonial

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

10. Observar las reacciones y efectos que presenta el animal de experimentación (cobayo) después de la administración de Hierro.

11. Determinar el tiempo en el cuál actúa el tóxico dentro del organismo del animal desde su primer efecto hasta su muerte.

12. Identificar el tóxico en el organismo mediante reacciones químicas utilizando la destilación.

MATERIALES

BisturíEquipo de disecciónVaso de PrecipitaciónJeringuilla de 10 ml Tubos de ensayoEquipo para baño maría Pipetas

CronometroPerlas de vidrioMascarillaEmbudoGuantesMandil de laboratorioPapel filtro

10

Page 17: Informes

SUSTANCIAS

Ácido clorhídrico concentradoNitrato de hierroTartrato de sodio.

PROCEDIMIENTO

13. Administrar el Hierro al cobayo14. Controlar el tiempo de muerte15. Rasurar la parte a diseccionar, luego abrirlo y después le extraemos los órganos

depositándolos en un vaso de precipitación.16. Triturar los órganos y colocarlos en un vaso de precipitación, colocar el estas viseras en

baño maría, realizamos la filtración y finalmente realizamos las reacciones de reconocimiento

GRÁFICOS

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

Reacción con Hidroxidos de sodio y potasio

Positivo no característico

Reacción con el Ferricianuro de Potasio

1. Colocación del animal 2. Rasurar la parte de la disección.

3. Extracción de órganos

4. Triturar, agregar el Ácido Tartárico y Perlas

5. vísceras en baño maria

6. filtración

Page 18: Informes

Positivo no característico

Reacción con Ferrocianuro de Potasio

Positivo característico

OBSERVACIONES

En la práctica se pudo observar que el cobayo se murió aproximadamente a los 40 minutos y se pudo observar que reacción de mareo y presento temblor corporal, y mediante las reacciones se pudo observar que el tóxico se encontraba en el organismo del animal.

CONCLUSIONES

Mediante la realización de la práctica se pudo concluir que el toxico administrado reaccionó correctamente y rápidamente dentro del cobayo, observando así sus reacciones del toxico en el animal, y a su vez en las reacciones químicas dadas.

RECOMENDACIONES

Utilizar guantes. Mandil y mascarilla. Asegurarse que el equipo este limpio y apto para la utilización de la

práctica. Realizar las reacciones de reconocimiento correctamente, para poder

determinar la presencia o no del tóxico en el organismo del cobayo.

CUESTIONARIO

¿Qué es el hierro?

El hierro o fierro es un elemento químico. Su símbolo es Fe (del latín fĕrrum) y tiene una masa atómica de 55,6 u.

Este metal de transición es el cuarto elemento más abundante en la corteza terrestre, representando un 5% y, entre los metales, sólo el aluminio es más abundante. En cosmología, es un metal muy especial, pues es el metal más pesado que puede producir la fusión en el núcleo de estrellas masivas; los elementos más pesados que el hierro solo pueden crearse en supernovas.

Características principales

Es un metal maleable, de color gris plateado y presenta propiedades magnéticas; esferromagnético a temperatura ambiente y presión atmosférica. Es extremadamente duro y denso.Se encuentra en la naturaleza formando parte de numerosos minerales, entre ellos muchos óxidos, y raramente se encuentra libre. Para obtener hierro en estado elemental, los óxidos se reducen con carbono y luego es sometido a un proceso derefinado para eliminar las impurezas presentes.

Page 19: Informes

Es el elemento más pesado que se produce exotérmicamente por fusión, y el más ligero que se produce a través de una fisión, debido a que su núcleo tiene la más alta energía de enlace por nucleón (energía necesaria para separar del núcleo un neutrón o un protón); por lo tanto, el núcleo más estable es el del hierro-56 (con 30 neutrones).

TOXICIDAD DEL HIRRO

Dosis tóxica

La DL50 en animales de experimentación es de 150-200 mg/Kg de Fe elemento.

La dosis letal más baja descrita en la infancia es de 600 mg.

Dosis tóxica: 20 - 60 mg/kg de Fe elemento:

• 20 - 30 mg/kg : Vómitos, dolor abdominal, diarrea.

• > 40 mg/Kg : Coma, discrasia sanguínea.

Dosis potencialmente letal: > 60 mg/Kg.

MANIFESTACIONES CLINICAS:

Habitualmente descritas en cuatro períodos:

Período inicial (½- 2h postingesta): Inmediatamente tras la ingesta, los efectos corrosivos del hierro sobre el tracto gastrointestinal causan vómitos, diarrea, frecuentemente sanguinolenta, y hematemesis.Período quiescente (hasta 12 horas): Período latente de aparente mejoría durante 12 horas.En caso de intoxicación severa este período puede ser más breve.

Período recurrente (12-48 horas): Síntomas sistémicos:

Tracto gastrointestinal: Hematemesis, melenas, perforación.Sistema Nervioso Central: Letargia, coma, convulsiones.Cardiovascular: Shock hipovolémico, edema pulmonar, cianosis.Hepatorrenal: Insuficiencia hepatorrenal con trastornos de la coagulación.Metabolismo: Acidosis metabólica severa, hipoglicemia.Período tardío (2 a 6 semanas): Estenosis pilórica, obstrucción intestinal e infarto gangrenoso del tracto gastrointestinal.

BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA

http://wzar.unizar.es/stc/toxicologianet/pages/x/x17/x17e/05.htm http://www.estrucplan.com.ar/Producciones/entrega.asp?IdEntrega=43

Machala ____ de __________ del 2013 (Fecha de entrega de la práctica)

FIRMAS

Page 20: Informes

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García Mg. Sc.Alumnos: Katherine Bermeo M. – Yomara Maldonado E. Fecha: 5 de Septiembre del 2013 Curso: Quinto Paralelo: “A” Grupo: # 2

Práctica N° 11

Título de la Práctica: Intoxicación por Mercurio

Animal de Experimentación: Cobayo

Vía de Administración: Intraperitonial

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

13. Observar las reacciones y efectos que presenta el animal de experimentación (cobayo) después de la administración de Mercurio.

14. Determinar el tiempo en el cuál actúa el tóxico dentro del organismo del animal desde su primer efecto hasta su muerte.

15. Identificar el tóxico en el organismo mediante reacciones químicas utilizando la destilación.

MATERIALES

BisturíEquipo de disecciónVaso de PrecipitaciónJeringuilla de 10 ml Tubos de ensayoEquipo para baño maría Pipetas

CronometroPerlas de vidrioMascarillaEmbudoGuantesMandil de laboratorioPapel filtro

10

Page 21: Informes

SUSTANCIAS

Ácido clorhídrico concentradoNitrato de mercurioTartrato de sodio.

PROCEDIMIENTO

17. Administrar el mercurio al cobayo18. Controlar el tiempo de muerte19. Rasurar la parte a diseccionar, luego abrirlo y después le extraemos los órganos

depositándolos en un vaso de precipitación.20. Triturar los órganos y colocarlos en un vaso de precipitación, colocar el estas viseras en

baño maría, realizamos la filtración y finalmente realizamos las reacciones de reconocimiento

GRÁFICOS

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

Reacción con Yoduro de potasio

Positivo característico

1. Colocación del animal 2. Rasurar la parte de la disección.

3. Extracción de órganos

4. Triturar, agregar el Ácido Tartárico y Perlas

5. vísceras en baño maria

6. filtración

Page 22: Informes

Reacción con Difenilcarbazona Positivo característico

Reacción con Difenilcarbazida

Negativa

OBSERVACIONES

En la práctica se pudo observar que el cobayo se murió aproximadamente a los 40 minutos y se pudo observar que se orino, perdió movilidad de extremidades traseras, presento temblor corporal, agitación, y mediante las reacciones se pudo observar que el tóxico se encontraba en el organismo del animal.

CONCLUSIONES

Mediante la realización de la práctica se pudo concluir que el toxico administrado reaccionó correctamente y rápidamente dentro del cobayo, observando así sus reacciones del toxico en el animal, y a su vez en las reacciones químicas dadas.

RECOMENDACIONES

Utilizar guantes. Mandil y mascarilla. Asegurarse que el equipo este limpio y apto para la utilización de la

práctica. Realizar las reacciones de reconocimiento correctamente, para poder

determinar la presencia o no del tóxico en el organismo del cobayo.

CUESTIONARIO

¿Qué es el mercurio?

El mercurio o azogue es un elemento químico de número atómico 80. Su nombre y símbolo (Hg) procede de hidrargirio, término hoy ya en desuso, que a su vez procede del latín hydrargyrum y de hydrargyrus, que a su vez proviene del griegohydrargyros (hydros = agua y argyros = plata). El nombre de Mercurio se le dio en honor al dios romano del mismo nombre, que era el mensajero de los dioses, y debido a la movilidad del mercurio se le comparó con este dios.

Aplicaciones

Su uso más antiguo fue en alquimia para ser ingerido: el primer emperador chino, por superstición, lo usaba como medicina pero eso sólo deterioró su salud física y mental en lugar de mejorarla. Se creía tal cosa porque es una sustancia líquida pero a la vez metálica (como hierro fundido) de impactante composición, de ahí sus atribuciones mágicas. Es una sustancia que no contiene ninguna parte mística como se creía antaño, sino que

Page 23: Informes

contiene -por el contrario- propiedades venenosas y destructivas no creadoras de buena salud en ningún aspecto.

¿Toxicidad del mercurio?

La toxicidad por mercurio ocurre cuando una persona está expuesta al mercurio. El mercurio es un metal

natural. La exposición al mercurio, tanto a corto como a largo plazo, puede provocar problemas de salud

graves. Si cree que ha estado expuesto al mercurio, comuníquese de inmediato con el médico.

El mercurio tiene varias formas, entre ellas:

Mercurio metálico: un líquido inodoro y brillante, de color plateado a blanco, que se convierte en un gas incoloro e inodoro cuando se calienta.

Metilmercurio: una sustancia química compuesta por mercurio combinado con carbono. Es producido principalmente por organismos microscópicos en el agua y el suelo.

Sales de mercurio: polvos o cristales blancos que se forman cuando el mercurio se combina con elementos como cloro, sulfuro u oxígeno.

El mercurio metálico y el metilmercurio tienen más capacidad para llegar al cerebro y son más dañinos que

las sales de mercurio.

BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA

http://www.med.nyu.edu/content?ChunkIID=629529 http://es.wikipedia.org/wiki/Mercurio_(elemento)

Machala ____ de __________ del 2013 (Fecha de entrega de la práctica)

FIRMAS

Page 24: Informes

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García Mg. Sc.Alumnos: Katherine Bermeo M. – Yomara Maldonado E. Fecha: 5 de Septiembre del 2013 Curso: Quinto Paralelo: “A” Grupo: # 2

Práctica N° 12

Título de la Práctica: Intoxicación por Plata

Animal de Experimentación: Cobayo

Vía de Administración: Intraperitonial

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

16. Observar las reacciones y efectos que presenta el animal de experimentación (cobayo) después de la administración de Plata.

17. Determinar el tiempo en el cuál actúa el tóxico dentro del organismo del animal desde su primer efecto hasta su muerte.

18. Identificar el tóxico en el organismo mediante reacciones químicas utilizando la destilación.

MATERIALES

BisturíEquipo de disecciónVaso de PrecipitaciónJeringuilla de 10 ml Tubos de ensayoEquipo para baño maría PipetasCronometroPerlas de vidrioMascarillaEmbudoGuantesMandil de laboratorioPapel filtro

10

Page 25: Informes

25

SUSTANCIAS

Ácido clorhídrico concentradoNitrato de plataTartrato de sodio.HCl, KBr, HNO3,

PROCEDIMIENTO

21. Administrar la plata al cobayo22. Controlar el tiempo de muerte23. Rasurar la parte a diseccionar, luego abrirlo y después le extraemos los órganos depositándolos en

un vaso de precipitación.24. Triturar los órganos y colocarlos en un vaso de precipitación, colocar el estas viseras en baño maría,

realizamos la filtración y finalmente realizamos las reacciones de reconocimiento

GRÁFICOS

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

Reacción con HCl

Negativo

Reacción con KBr

Positivo característico

1. Colocación del animal 2. Rasurar la parte de la disección.

3. Extracción de órganos

4. Triturar, agregar el Ácido Tartárico y Perlas

5. vísceras en baño maria

6. filtración

Page 26: Informes

26

Reacción con KI

Positivo característico

Reacción con los oxalatos

Positivo característico

Reacción con tiosulfato de sodio

Positivo característico

Reacción con el cromato de potasio

Positivo no característico

Reacción con el difenil tio carbazona

Positivo no característico

OBSERVACIONES

En la práctica se pudo observar que el cobayo se murió aproximadamente a los 40 minutos y se pudo observar perdida de movilidad y equilibrio, mareo, temblor corporal, y mediante las reacciones se pudo observar que el tóxico se encontraba en el organismo del animal.

CONCLUSIONES

Mediante la realización de la práctica se pudo concluir que el toxico administrado reaccionó correctamente y rápidamente dentro del cobayo, observando así sus reacciones del toxico en el animal, y a su vez en las reacciones químicas dadas.

RECOMENDACIONES Utilizar guantes. Mandil y mascarilla. Asegurarse que el equipo este limpio y apto para la utilización de la práctica.

Page 27: Informes

27

Realizar las reacciones de reconocimiento correctamente, para poder determinar la presencia o no del tóxico en el organismo del cobayo.

CUESTIONARIO

¿Qué es la plata?

La plata es un elemento químico de número atómico 47 situado en el grupo 1b de latabla periódica de los elementos. Su símbolo es Ag (procede del latín: argentum, "blanco" o "brillante").

Es un metal de transición blanco, brillante, blando, dúctil, maleable.

Se encuentra en la naturaleza formando parte de distintos minerales (generalmente en forma de sulfuro) o como plata libre. Es muy escasa en la naturaleza, de la que representa una parte en 10 millones de corteza terrestre. La mayor parte de su producción se obtiene como subproducto del tratamiento de las minas de cobre, zinc, plomo y oro.

Propiedades generales

La plata es un metal muy dúctil y maleable, algo más duro que el oro, la plata presenta un brillo blanco metálico susceptible al pulimento. Se mantiene en agua y aire, si bien su superficie se empaña en presencia de ozono, sulfuro de hidrógeno o aire con azufre.

Tiene la más alta conductividad eléctrica y conductividad térmica de todos los metales, pero su mayor precio ha impedido que se utilice de forma masiva en aplicaciones eléctricas. La plata pura también presenta el color más blanco y el mayor índice de reflexión.

¿Envenenamiento por plata?

Descripción

Hay muchas sustancias que son dañinas para los humanos. Probablemente la más común es la intoxicación alimentaria (usualmente debido a bacterias o parásitos), pero también son peligrosos varios metales pesados (p.ej., plomo, arsénico, mercurio, etc.), gases como el monóxido de carbono, la sobredosis de drogas, el envenenamiento por alcohol, varias sustancias químicas caseras, y muchas otras.Síntomas

Náuseas, Vomitar, Diarrea, Dolor abdominal, Agitación, Coma, Taquipnea, Convulsiones, Confusión, Delirio BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA

http://www.nodiagnosticado.es/enfermedades/Envenenamiento/sintomas.htm http://es.wikipedia.org/wiki/Plata

Machala ____ de __________ del 2013 (Fecha de entrega de la práctica)

FIRMAS

Page 28: Informes

28

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García Mg. Sc.Alumnos: Katherine Bermeo M. – Yomara Maldonado E. Curso: Quinto Paralelo: “A” Grupo: # 2

Practica N° 6

Título de la Práctica: Intoxicación por Cobre

Animal de Experimentación: Cobayo

Vía de Administración: Intraperitonial

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

19. Observar las reacciones y efectos que presenta el animal de experimentación (cobayo) después de la administración de Cobre.

20. Determinar el tiempo en el cual actúa el toxico dentro del organismo del animal desde su primer efecto hasta su muerte.

21. Identificar el toxico en el organismo mediante reacciones químicas utilizando la destilación.

MATERIALES

BisturíEquipo de disecciónCintaVaso de PrecipitaciónErlenmeyerJeringuilla de 10 ml Tubos de ensayo

PipetasCronometroPerlas de vidrioMascarillaEquipo de destilaciónGuantesMandil de laboratorio

10

Page 29: Informes

29

SUSTANCIAS

Ácido clorhídrico concentradoClorato de potasioYoduro de potasioFerrocianuro de potasioAmonioSulfato de cobre

PROCEDIMIENTO

25. Administrar el sulfato de cobre (10ml) en solución saturada26. Controlar el tiempo de muerte27. Rasurar la parte a diseccionar, luego abrirlo y después le extraemos los órganos

depositándolos en un vaso de precipitación.28. Triturar los órganos y colocarlos en un vaso de precipitación y se coloca 2 gramos de

clorato de potasio y 20 ml de HCl concentrado.29. se lleva a baño caliente por 30min y aproximadamente 5 min antes de terminado el

proceso se coloca 2 gramos de clorato restantes30. Luego de terminada el proceso y obtenido el destilado se realiza las respectivas reacciones

de reconocimiento para cobre

GRÁFICOS

Rasurando el cobayo antes del corte Diseccionando el animal

Baño de agua caliente Filtración

Page 30: Informes

30

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

R1 R2

R3 R4

OBSERVACIONES

Una vez administrado el cobre el cobayo presentó las siguientes manifestaciones:

Presentó picazón en la narizPresentó cegueraSe observó mareoEl cobayo se desmayoEl cobayo tuvo taquicardiaConvulsionóSe observó temblorEl cobayo presento un cuadro de hipotermiaFinalmente murió

CONCLUSIONES

Mediante las reacciones observadas se pudo concluir que la intoxicación por cobre tuvo resultados que hizo efecto en el organismo del animal, produciendo así alteraciones, aunque su muerte tardo un poco.

RECOMENDACIONES

Observar los efectos que produce el toxico en el organismo en el animal tanto externa como internamente.

Page 31: Informes

31

Filtrar completamente los órganos afectados por el toxico.

Realizar las respectivas reacciones químicas para obtener buenos resultados.

CUESTIONARIO

¿Dónde se encuentra el cobre?

Ciertas monedas: todas las monedas de un centavo en los Estados Unidos hechas antes de 1982 contenían cobre

Ciertos insecticidas y fungicidas Alambre de cobre Algunos productos de acuario Suplementos minerales y vitamínicos (el cobre es un

micronutriente esencial, pero demasiada cantidad puede ser mortal)

¿Cuáles son los síntomas principales del cobre?

Los síntomas pueden abarcar:

AnemiaSensación de ardorEscalofríosConvulsionesDiarrea (a menudo con sangre y puede ser de color azul)FiebreInsuficiencia hepáticaSabor metálicoDolores muscularesNáuseasAusencia de gasto urinarioDolorShockVómitosDebilidadOjos amarillos

BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA

http://www.bomba18.cl/manuales1/cianuro.pdfhttp://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002496.htm

AUTORIA

Machala: ____ de __________ del 2013 (Fecha de entrega de la práctica)

Page 32: Informes

32

FIRMAS