INFORME DE COMERCIO EXTERIOR DEL SECTOR PORCINO …...Informe de Comercio Exterior de la UE-28 AÑO...

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INFORME DE COMERCIO EXTERIOR

DEL SECTOR PORCINO

DE LA UNIÓN EUROPEA (UE-28)

EN EL AÑO 2019

(MARZO 2020)

Informe de Comercio Exterior de la UE-28 AÑO 2019

2

INFORME DE COMERCIO EXTERIOR DEL SECTOR PORCINO

DE LA UNIÓN EUROPEA (UE-28) EN EL AÑO 2019

(MARZO 2020)

Página

INFORME DEL COMERCIO EXTERIOR EXTRACOMUNITARIO DEL SECTOR PORCINO DE LA UNIÓN EUROPEA EN EL AÑO 2019 (UE-28)

3

EXPORTACIONES DE PORCINO DE LA UE-28 (VOLUMEN, VALOR Y PRECIOS APARENTES)

9

• Evolución de las exportaciones

• Países destino de las exportaciones

• Tipología de productos exportados

• Países exportadores de la UE-28

10 11 16 19

IMPORTACIONES DE PORCINO DE LA UE-28 (VOLUMEN, VALOR Y PRECIOS APARENTES)

22

• Evolución de las importaciones • Países origen de las importaciones • Tipología de productos importados • Países importadores de la UE-28

23 24 28 30

EXPORTACIONES DE PORCINO DE LOS PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES DE LA UE-28 (VOLUMEN Y VALOR)

32

ALEMANIA

• Países origen de las exportaciones • Tipología de productos exportados

34 38

DINAMARCA


41 45

PAISES BAJOS

• Países origen de las exportaciones

• Tipología de productos exportados

48 52

FRANCIA


54 59


3

INFORME DEL COMERCIO EXTERIOR

EXTRACOMUNITARIO DEL SECTOR PORCINO DE LA

UNION EUROPEA (UE-28) EN EL AÑO 2019

(INFORME ELABORADO EN MARZO DE 2020)


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INFORME DEL COMERCIO EXTERIOR EXTRACOMUNITARIO

DEL SECTOR PORCINO DE LA UNION EUROPEA (UE-28)

EN EL AÑO 2019

(INFORME ELABORADO EN MARZO DE 2020)

Las exportaciones extracomunitarias de carnes y elaborados de porcino de la UE-28 en 2019 han alcanzado los 4,61 millones de toneladas y un valor de 10.464 millones de euros. Respecto a 2018, dichas exportaciones habrán crecido un 21,11% en volumen y un 40,91% en valor, lo cual pone de manifiesto también la fuerte subida experimentada por los precios promedios de las exportaciones extracomunitarias de porcino de la UE-28 en 2019.

UE-28- AÑOS E INCREMENTOS

DE EXPORTACIONES

Exportaciones en volumen

(millones toneladas)

Exportaciones en valor (miles

de millones de euros)

Precios promedios

aparentes

(euros/kg.)

2016 4,17 8,18 1,96

2018 3,81 7,43 1,95

2019 4,61 10,46 2,27

Variación 2019/2016 (%) 10,57% 27,87% 15,65%

Variación 2019/2018 (%) 21,11% 40,91% 16,35%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX


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Las exportaciones extracomunitarias de porcino realizadas por la UE-28 en 2019 consistieron, básicamente, en carnes y despojos congelados (85,84%), siendo mucho menor el peso específico de las exportaciones de productos curados y embutidos (7,49%) y del resto de derivados del porcino (6,67%); habiendo sido las carnes y los despojos los responsables del fuerte crecimiento de las exportaciones de porcino de la UE-28 en 2019.

EXPORTACIONES DE PORCINO DE

LA UE-28 EN VALOR (miles

millones euros)

AÑO 2018 AÑO 2019

Peso específico en

el total exportado

en valor en 2019

(%)

Carnes y Despojos 6,18 8,98 85,84%

Curados y Embutidos 0,74 0,78 7,49%

Otros derivados del porcino 0,51 0,70 6,67%

TOTAL EXPORTACIONES 7,43 10,46 100%



6

En 2019 España ha sido el mayor exportador de la UE-28 de carnes y elaborados de porcino,

tanto en volumen como en valor, en lo que se refiere a exportaciones extracomunitarias; de

forma que en dicho año las exportaciones extracomunitarias del Sector Porcino Español han

representado el 25,04% en volumen y el 26,84% en valor del total de las exportaciones

extracomunitarias de porcino de la UE-28 en dicho año. Después de España, los principales

exportadores comunitarios han sido Alemania, Dinamarca, Países Bajos y Francia.

PRINCIPALES PAISES

EXPORTADORES

AÑO 2018

Volumen

exportado

(millones de

toneladas)

AÑO 2018

Peso

específico

sobre el total

exportado de

la UE-28 (%)

AÑO 2019

Volumen

exportado

(millones de

toneladas)

AÑO 2019 Peso

específico sobre

total exportado

(%)

España 0,86 22,57% 1,15 25,04%

Alemania 0,86 22,31% 1,01 22,00%

Dinamarca 0,52 13,65% 0,64 13,79%

Paises Bajos 0,46 12,07% 0,60 12,99%

Francia 0,24 6,56% 0,29 6,24%

Resto UE-28 0,88 22,83% 0,92 19,94%

TOTAL UE-28 3,81 100% 4,61 100%



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Es indudable el fuerte impacto que están teniendo las importaciones de China en el desarrollo de las exportaciones extracomunitarias de carnes y elaborados de porcino de la UE-28, especialmente en 2018 y 2019. Así, en este último año las exportaciones al mercado chino ya han representado, en volumen, el 52,33% del total de las exportaciones extracomunitarias de carnes y elaborados de porcino de la UE-28, después de crecer en volumen más de un 70% en 2019 respecto a 2018:

EXPORTACIONES

EXTRACOMUNITARIAS UE-28

(millones de toneladas)

PAISES DESTINO

AÑO 2018 (% del total

exportaciones

extracomunitarias)

AÑO 2019 (% del total

exportaciones

extracomunitarias)

1. CHINA 36,19% 52,33%

2. JAPON 10,40% 8,60%

3. COREA DEL SUR 8,45% 5,40%

4. FILIPINAS 7,33% 4,81%

5. HONG KONG 6,21% 4,75%

6. EEUU 4,04% 2,59%Resto de países destino 27,38% 21,52%

TOTAL EXPORTACIONES

EXTRACOMUNITARIAS100% 100%



8

Este importante incremento de las exportaciones extracomunitarias de carne y elaborados de porcino experimentado por la UE-28 en 2019 se ha traducido en un significativo aumento del “Grado de Autoabastecimiento” de ésta, el cual se ha situado en el 123,38% en este último pasado año:

MAGNITUDES SECTORIALES UE-28 (miles de

toneladas)AÑO 2018 AÑO 2019

Variación

2019/2018

(%)

PRODUCCION NETA 24.082 24.120 0,16%

IMPORTACIONES EXTRACOMUNITARIAS 32,89 37,9 15,15%

EXPORTACIONES EXTRACOMUNITARIAS 3.805,33 4.608,60 21,11%

UTILIZACION INTERIOR APARENTE

(CONSUMO)20.309,56 19.549,28 -3,74%

(%) DE AUTOABASTECIMIENTO 118,57% 123,38% 4,05%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX Y COMISION EUROPEA


9

EXPORTACIONES DE PORCINO DE LA UE-28

(VOLUMEN, VALOR y PRECIO APARENTE)

Evolución de las exportaciones a países terceros

Países destino de las exportaciones

Productos exportados

Países exportadores de la UE-28


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EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO DE LA UE-28

(EXPORTACIONES A PAÍSES TERCEROS)

EXPORTACIONES DE LA UE-28

(EXTRACOMUNITARIAS)Miles Euros Toneladas

2016 8.183.367 4.168.069

2017 8.035.112 3.830.596

2018 7.425.914 3.805.330

2019 10.464.048 4.608.598

% Variación 2019/2016 27,9% 10,6%

% Variación 2019/2018 40,9% 21,1%

Fuente: INTERPORC a prtir de DATAUE (DATACOMEX/AEAT)


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PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO DE LA UE-28

VOLUMEN DE LAS EXPORTACIONES (TONELADAS)

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO

DE LAS EXPORTACIONES DE LA

UE-28 (TONELADAS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

China 1.907.502 1.432.847 1.377.154 2.411.572 75,1%

Japón 360.445 387.141 395.891 396.239 0,1%

Corea del Sur 259.122 272.512 321.671 249.042 -22,6%

Filipinas 216.033 248.858 278.771 221.768 -20,4%

Hong-Kong 384.458 395.146 236.303 218.938 -7,3%

Estados Unidos 112.546 146.260 153.726 119.348 -22,4%

Vietnam 56.013 43.707 89.548 100.736 12,5%

Australia 86.634 84.072 84.162 89.778 6,7%

Ucrania 75.034 86.137 104.066 85.687 -17,7%

Costa de Marfil 43.653 51.215 58.871 52.979 -10,0%

Taiwán 48.625 62.903 51.774 46.417 -10,3%

Serbia 34.956 44.602 52.406 41.243 -21,3%

Congo 25.109 31.621 31.232 39.559 26,7%

Singapur 40.052 37.377 41.797 37.493 -10,3%

Tailandia 36.113 31.727 27.833 33.701 21,1%

Sudáfrica 29.742 35.842 38.030 32.542 -14,4%

Nueva Zelanda 31.091 27.461 28.451 29.806 4,8%

Congo, Rep. Dem. 23.041 21.433 21.071 28.425 34,9%

Angola 33.952 35.948 35.139 26.731 -23,9%

Canadá 23.065 27.375 26.843 23.710 -11,7%

Total 20 primeros países 3.827.187 3.504.185 3.454.740 4.285.712 24,1%

Resto países 340.882 326.411 350.590 322.886 -7,9%

TOTAL EXPORTACIONES UE-28 4.168.069 3.830.596 3.805.330 4.608.598 21,1%

Fuente: INTERPORC a partir de DATAUE (DATACOMEX - AEAT)


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VALOR DE LAS EXPORTACIONES (MILES DE EUROS)

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE

LAS EXPORTACIONES DE LA UE-

28 (MILES DE EUROS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

China 2.937.899 2.154.682 1.880.270 4.984.262 165,1%

Japón 1.374.021 1.441.733 1.394.643 1.524.440 9,3%

Corea del Sur 665.771 761.774 826.186 722.812 -12,5%

Estados Unidos 496.794 604.218 572.911 506.472 -11,6%

Hong-Kong 584.859 722.959 393.549 341.253 -13,3%

Australia 246.386 259.496 242.813 291.073 19,9%

Filipinas 228.289 308.601 306.178 285.373 -6,8%

Suiza 118.947 120.718 117.418 136.999 16,7%

Taiwán 101.171 146.041 114.948 112.523 -2,1%

Canadá 101.666 117.649 112.467 111.668 -0,7%

Singapur 94.292 100.406 100.225 100.701 0,5%

Serbia 65.849 86.776 94.462 91.764 -2,9%

Vietnam 61.546 50.300 86.145 87.635 1,7%

Ucrania 42.449 57.745 84.986 85.259 0,3%

Nueva Zelanda 75.697 78.613 76.162 83.088 9,1%

Sudáfrica 56.755 65.829 60.357 55.445 -8,1%

Montenegro 45.038 48.090 51.038 53.883 5,6%

Noruega 40.271 39.717 43.433 49.972 15,1%

Bosnia-Herzegovina 34.278 40.426 42.578 49.572 16,4%

Angola 72.294 75.004 64.594 45.899 -28,9%


Resto países 739.094 754.334 760.552 743.957 -2,2%




14


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PRECIOS APARENTES DE LAS EXPORTACIONES (EUROS/KG)


LAS EXPORTACIONES DE LA UE-

28 (PRECIO UNITARIO -€/KG-)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

China 1,54 1,50 1,37 2,07 51,4%

Japón 3,81 3,72 3,52 3,85 9,2%

Corea del Sur 2,57 2,80 2,57 2,90 13,0%

Filipinas 1,06 1,24 1,10 1,29 17,2%

Hong-Kong 1,52 1,83 1,67 1,56 -6,4%

Estados Unidos 4,41 4,13 3,73 4,24 13,9%

Vietnam 1,10 1,15 0,96 0,87 -9,6%

Australia 2,84 3,09 2,89 3,24 12,4%

Ucrania 0,57 0,67 0,82 1,00 21,8%

Taiwán 2,08 2,32 2,22 2,42 9,2%

TOTAL EXPORTACIONES UE-28 1,96 2,10 1,95 2,27 16,4%



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TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS DEL PORCINO EXPORTADOS POR LA UE-28


EXPORTACIONES DE LA UE-28 POR

TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

(TONELADAS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

CARNES F/R/C 2.310.609 2.093.209 2.137.389 2.727.661 27,6%

DESPOJOS 1.392.946 1.306.468 1.222.335 1.356.018 10,9%

TOCINO 249.788 201.101 208.063 273.161 31,3%

JAMONES Y PALETAS CURADOS 30.858 35.433 36.453 37.853 3,8%

JAMONES Y PALETAS COCIDOS 21.222 24.636 34.651 30.181 -12,9%

PANCETA SALADA 4.630 5.517 6.224 7.027 12,9%

EMBUTIDOS CURADOS Y COCIDOS 94.442 100.721 96.242 106.304 10,5%

CONSERVAS 49.799 48.981 50.349 53.707 6,7%

MANTECA FUNDIDA 9.905 10.783 11.504 13.798 19,9%

GRASA FUNDIDA 3.886 3.765 2.135 2.889 35,3%


Fuente: INTERPORC a partir de DATAUE (DATACOMEX/AEAT)


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TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS (MILES

DE EUROS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

CARNES F/R/C 5.237.611 5.088.066 4.778.701 7.137.279 49,4%

DESPOJOS 1.777.836 1.728.992 1.399.965 1.844.540 31,8%

TOCINO 182.865 139.113 127.776 292.356 128,8%



PANCETA SALADA 21.226 28.314 30.847 40.980 32,8%


CONSERVAS 196.586 207.342 201.431 219.879 9,2%

MANTECA FUNDIDA 10.236 11.491 12.219 14.427 18,1%

GRASA FUNDIDA 2.749 3.464 1.750 2.370 35,4%




18


PRECIO APARENTE DE LAS EXPORTACIONES (EUROS/KG)



(EUROS/KG)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

CARNES F/R/C 2,27 2,43 2,24 2,62 17,0%

DESPOJOS 1,28 1,32 1,15 1,36 18,8%

TOCINO 0,73 0,69 0,61 1,07 74,3%

JAMONES Y PALETAS CURADOS 10,86 10,39 10,65 10,52 -1,3%

JAMONES Y PALETAS COCIDOS 4,60 4,62 3,89 4,25 9,2%

PANCETA SALADA 4,58 5,13 4,96 5,83 17,7%

EMBUTIDOS CURADOS Y COCIDOS 3,40 3,44 3,64 3,63 -0,2%

CONSERVAS 3,95 4,23 4,00 4,09 2,3%

MANTECA FUNDIDA 1,03 1,07 1,06 1,05 -1,6%

GRASA FUNDIDA 0,71 0,92 0,82 0,82 0,1%




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PAÍSES EXPORTADORES DE PORCINO DE LA UE-28


PRINCIPALES PAÍES

EXPORTADORES DE LA UE-

28 (TONELADAS)

2016 2017 2018 2019 % Variación

2019/2018

España 838.588 796.739 857.657 1.154.188 34,6%

Alemania 1.025.722 850.686 855.296 1.013.997 18,6%

Dinamarca 608.368 527.246 521.394 635.523 21,9%

Paises Bajos 459.620 451.696 455.280 598.535 31,5%

Francia 277.420 246.961 237.295 287.630 21,2%

Polonia 212.327 249.438 250.572 249.737 -0,3%

Reino Unido 138.639 142.522 152.701 190.051 24,5%

Irlanda 109.788 105.000 111.301 126.088 13,3%

Italia 106.010 107.045 104.551 109.690 4,9%

Austria 46.995 41.427 42.184 54.989 30,4%


Resto países 344.593 311.834 217.102 188.169 -13,3%

TOTAL EXPORTACIONES

UE-284.168.069 3.830.596 3.805.330 4.608.598 21,1%

Fuente: INTERPORC a partir de DATAUE (DATACOMEX-AEAT)


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PRINCIPALES PAÍES

EXPORTADORES DE LA UE-

28 (MILES DE EUROS)

2016 2017 2018 2019 % Variación

2019/2018

España 1.689.726 1.775.179 1.796.456 2.808.314 56,3%

Alemania 1.630.771 1.470.738 1.363.415 2.013.307 47,7%

Dinamarca 1.532.113 1.384.702 1.252.422 1.760.412 40,6%

Paises Bajos 864.944 855.715 824.374 1.303.161 58,1%

Francia 520.114 483.611 434.598 617.963 42,2%

Italia 434.334 474.706 462.680 478.568 3,4%

Reino Unido 188.902 197.482 213.757 341.162 59,6%

Polonia 309.975 453.817 365.035 335.386 -8,1%

Irlanda 206.033 201.669 196.770 279.115 41,8%

Austria 131.375 128.069 117.378 168.156 43,3%


Resto países 675.080 609.423 399.029 358.505 -10,2%

TOTAL EXPORTACIONES

UE-288.183.367 8.035.112 7.425.914 10.464.048 40,9%



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PRECIOS APARENTES DE LAS EXPORTACIONES (EUROS/KIG)

PRINCIPALES PAÍES

EXPORTADORES DE LA UE-28

(PRECIOS APARENTES -€/KG-)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

España 2,01 2,23 2,09 2,43 16,2%

Alemania 1,59 1,73 1,59 1,99 24,6%

Dinamarca 2,52 2,63 2,40 2,77 15,3%

Paises Bajos 1,88 1,89 1,81 2,18 20,2%

Francia 1,87 1,96 1,83 2,15 17,3%

Polonia 1,46 1,82 1,46 1,34 -7,8%

Reino Unido 1,36 1,39 1,40 1,80 28,2%

Irlanda 1,88 1,92 1,77 2,21 25,2%

Italia 4,10 4,43 4,43 4,36 -1,4%

Austria 2,80 3,09 2,78 3,06 9,9%




22

IMPORTACIONES DE PORCINO DE LA UE-28

(VOLUMEN Y VALOR)

Evolución de las importaciones

Países origen de las importaciones

Productos importados

Países importadores de la UE-28


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EVOLUCIÓN DE LAS IMPORTACIONES DE PORCINO DE LA UE-28

(IMPORTACIONES DE PAÍSES TERCEROS)

IMPORTACIONES DE LA UE-28

(EXTRACOMUNITARIAS)Miles Euros Toneladas

2016 64.668 33.554

2017 69.862 36.663

2018 59.438 32.893

2019 72.650 37.877

% Variación 2019/2016 12,3% 12,9%

% Variación 2019/2018 22,2% 15,2%

Fuente: INTERPORC a prtir de DATAUE (DATACOMEX/AEAT)


24

PAÍSES ORIGEN DE LAS IMPORTACIONES DE PORCINO DE LA UE-28

VOLUMEN DE LAS IMPORTACIONES (TONELADAS)

PRINCIPALES PAÍSES ORIGEN

DE LAS IMPORTACIONES DE LA

UE-28 (TONELADAS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

Suiza 22.157 22.622 19.305 18.504 -4,1%

Serbia 617 2.537 3.510 5.359 52,7%

Noruega 1.843 2.100 2.419 4.330 79,0%

Chile 2.465 2.028 2.220 2.669 20,2%

Estados Unidos 2.427 2.477 1.904 2.315 21,6%

China 219 1.386 767 876 14,2%

Israel 523 520 513 491 -4,3%

Sudáfrica 527 653 405 449 10,7%

Nueva Zelanda 125 50 72 409 469,5%

Australia 881 257 146 333 127,8%

Liechtenstein 1 2 256 (*)

Canadá 181 294 368 239 -35,0%

Albania 160 317 372 213 -42,7%

Vietnam 50 72 25 203 722,9%

Japón 267 53 74 181 145,7%

Panamá 0 0 155 (*)

Singapur 133 123 85 151 77,7%

Filipinas 0 75 26 126 383,6%

Corea del Sur 205 102 76 93 21,4%

Malaisia 49 52 58 11,1%

Total 20 primeros países 32.781 35.717 32.339 37.410 15,7%

Resto países 773 946 553 467 -15,5%

TOTAL IMPORTACIONES UE-28 33.554 36.663 32.893 37.877 15,2%

Fuente: INTERPORC a partir de DATAUE (DATACOMEX - AEAT) (*) No evaluable


25


26

PAÍSES ORIGEN DE LAS IMPORTACIONES DE PORCINO DE LA UE-28

VALOR DE LAS IMPORTACIONES (MILES DE EUROS)

PRINCIPALES PAÍSES ORIGEN

DE LAS IMPORTACIONES DE LA

UE-28 (MILES DE EUROS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

Serbia 1.451 7.128 9.646 14.340 48,7%

Suiza 15.860 17.687 12.507 11.781 -5,8%

Noruega 10.035 9.753 10.896 10.612 -2,6%

Estados Unidos 11.387 10.494 7.303 9.518 30,3%

Chile 9.028 8.609 8.969 9.353 4,3%

Sudáfrica 5.641 6.716 2.652 3.480 31,2%

Liechtenstein 4 8 2.412 (*)

Israel 2.227 2.298 2.248 2.098 -6,7%

China 383 1.969 959 1.861 94,1%

Australia 4.753 1.271 524 1.585 202,6%

Nueva Zelanda 336 185 238 1.226 416,1%

Canadá 711 1.284 1.199 808 -32,6%

Japón 695 220 285 619 117,1%

Singapur 350 286 131 574 337,0%

Panamá 0 518 (*)

Corea del Sur 607 183 200 210 5,0%

Filipinas 0 47 21 168 713,8%

Bosnia-Herzegovina 15 51 159 (*)

México 117 266 46 151 225,5%

Vietnam 42 104 42 147 251,4%


Resto países 1.030 1.306 1.565 1.030 -34,2%


Fuente: INTERPORC a partir de DATAUE (DATACOMEX - AEAT) - (*) No evaluable


27


28

TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS DEL PORCINO IMPORTADOS POR LA UE-28


IMPORTACIONES DE LA UE-28 POR


(TONELADAS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

CARNES F/R/C 8.074 8.008 7.640 8.674 13,5%

DESPOJOS 19.995 21.747 18.670 18.244 -2,3%

TOCINO 1.049 845 350 446 27,5%

JAMONES Y PALETAS CURADOS 473 381 480 319 -33,6%

JAMONES Y PALETAS COCIDOS 29 64 235 398 69,2%

PANCETA SALADA 2 0 5 286 5217,5%


CONSERVAS 1.251 2.703 2.784 3.627 30,3%

MANTECA FUNDIDA 921 239 11 2.063 19056,5%

GRASA FUNDIDA 207 686 352 236 -33,0%




29

TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS DEL PORCINO IMPORTADOS POR LA UE-28


IMPORTACIONES DE LA UE-28 POR


DE EUROS)

2016 2017 2018 2.019% Variación

2019/2018

CARNES F/R/C 32.340 29.959 26.117 31.946 22,3%

DESPOJOS 9.129 11.960 7.717 6.674 -13,5%

TOCINO 920 847 439 673 53,3%

JAMONES Y PALETAS CURADOS 5.195 3.759 4.288 2.415 -43,7%

JAMONES Y PALETAS COCIDOS 206 374 898 1.473 64,0%

PANCETA SALADA 7 4 38 2.848 7456,6%


CONSERVAS 7.910 12.847 10.077 14.189 40,8%

MANTECA FUNDIDA 649 244 14 986 7189,5%

GRASA FUNDIDA 86 375 172 122 -29,4%




30

PAÍSES IMPORTADORES DE PORCINO DE LA UE-28


PRINCIPALES PAÍSES

IMPORTADORES DE LA UE-

28 (TONELADAS)

2016 2017 2018 2019 % Variación

2019/2018

Alemania 21.505 21.039 17.918 16.909 -5,6%

Hungría 251 2.031 2.925 4.043 38,2%

Italia 1.665 708 889 2.745 208,7%

Suecia 316 350 402 2.533 530,2%

España 1.293 1.587 1.330 2.294 72,5%

Paises Bajos 2.026 3.306 2.685 2.138 -20,4%

Dinamarca 1.617 1.589 1.820 1.823 0,2%

Reino Unido 2.068 1.901 1.594 1.790 12,3%

Croacia 140 331 513 1.152 124,6%

Francia 955 1.027 883 857 -3,0%


Resto países 1.717 2.794 1.934 1.593 -17,6%

TOTAL IMPORTACIONES

UE-2833.554 36.663 32.893 37.877 15,2%



31

PAÍSES IMPORTADORES DE PORCINO DE LA UE-28


PRINCIPALES PAÍSES

IMPORTADORES DE LA UE-

28 (MILES DE EUROS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

Alemania 22.101 22.438 15.380 15.208 -1,1%

Hungría 710 6.158 8.520 11.941 40,2%

Dinamarca 7.955 7.544 7.534 7.205 -4,4%

Reino Unido 9.734 8.691 5.747 6.776 17,9%

España 4.116 3.651 3.562 6.012 68,8%

Francia 4.923 5.532 4.064 4.642 14,2%

Italia 5.248 3.461 4.399 4.358 -0,9%

Paises Bajos 3.637 4.599 3.506 4.326 23,4%

Austria 934 1.078 772 3.746 385,5%

Suecia 1.557 1.734 2.003 3.622 80,8%


Resto países 3.752 4.976 3.953 4.812 21,8%

TOTAL IMPORTACIONES

UE-2864.668 69.862 59.438 72.650 22,2%



32

EXPORTACIONES DE PORCINO DE LOS PRINCIPALES

PAÍSES EXPORTADORES DE LA UE-28

(VOLUMEN Y VALOR)

ALEMANIA

DINAMARCA

PAÍSES BAJOS

FRANCIA


33



(VOLUMEN Y VALOR)

ALEMANIA

Países origen de las exportaciones



34

PAÍSES ORIGEN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO DE ALEMANIA



DE LAS EXPORTACIONES DE

ALEMANIA (TONELADAS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

China 594.112 349.524 356.980 602.766 68,9%

Corea del Sur 89.264 109.590 125.279 106.422 -15,1%

Filipinas 76.148 80.605 83.467 46.786 -43,9%

Japón 26.341 32.303 35.872 39.187 9,2%

Hong-Kong 83.163 115.734 52.632 35.065 -33,4%

Vietnam 8.072 8.253 21.910 29.052 32,6%

Sudáfrica 10.830 17.124 22.527 19.172 -14,9%

Tailandia 16.653 15.298 13.625 15.523 13,9%

Congo, Rep. Dem. 11.083 9.276 7.980 11.452 43,5%

Congo 5.073 9.294 9.354 11.239 20,1%

Ucrania 21.203 25.018 29.873 10.491 -64,9%

Serbia 7.027 12.096 15.541 10.319 -33,6%

Suiza 3.226 3.310 3.743 9.063 142,1%

Costa de Marfil 10.314 9.987 10.705 7.737 -27,7%

Liechtenstein 6.501 6.151 6.783 5.938 -12,5%

Malasia 7.960 7.386 8.016 5.563 -30,6%

Montenegro 3.651 3.833 6.353 4.958 -21,9%

Canadá 4.671 3.406 4.305 4.715 9,5%

Singapur 3.097 2.849 4.344 4.493 3,4%

Bosnia-Herzegovina 4.108 4.157 3.721 3.703 -0,5%


Resto países 33.226 25.494 32.289 30.353 -6,0%

TOTAL EXPORT. ALEMANIA 1.025.723 850.688 855.297 1.013.999 18,6%



35


36

PAÍSES ORIGEN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO DE ALEMANIA



LAS EXPORTACIONES DE

ALEMANIA (TONELADAS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

China 884.560 504.436 487.653 1.200.396 146,2%

Corea del Sur 247.375 322.323 320.282 299.329 -6,5%

Japón 85.689 105.556 108.085 131.043 21,2%

Filipinas 85.409 110.588 103.447 59.654 -42,3%

Hong-Kong 112.593 187.200 72.797 39.300 -46,0%

Suiza 20.073 19.706 18.967 33.121 74,6%

Sudáfrica 20.343 30.095 35.776 31.665 -11,5%

Vietnam 7.813 8.791 19.320 22.184 14,8%

Serbia 11.308 19.561 21.898 20.080 -8,3%

Canadá 19.749 13.072 14.888 16.766 12,6%

Malaisia 17.653 20.303 19.825 16.290 -17,8%

Ucrania 11.836 16.697 21.822 12.169 -44,2%

Singapur 7.630 7.320 9.875 12.152 23,1%

Montenegro 6.224 8.124 12.130 12.092 -0,3%

Tailandia 12.062 11.067 9.027 11.811 30,8%

Estados Unidos 6.656 7.619 9.183 10.819 17,8%

Bosnia-Herzegovina 8.393 9.606 7.998 9.415 17,7%

Congo 4.356 9.010 6.452 7.853 21,7%

Congo, Rep. Dem. 8.363 8.424 5.760 7.850 36,3%

Nueva Zelanda 4.366 3.415 6.772 6.247 -7,7%


Resto países 48.323 47.826 51.459 53.073 3,1%

TOTAL EXPORT. ALEMANIA 1.630.774 1.470.741 1.363.417 2.013.309 47,7%



37


38

TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS DEL PORCINO EXPORTADOS POR ALEMANIA


EXPORTACIONES DE ALEMANIA

POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

(TONELADAS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

CARNES F/R/C 481.777 416.189 448.092 555.457 24,0%

DESPOJOS 449.210 376.231 342.057 384.019 12,3%

TOCINO 86.968 48.933 54.730 61.733 12,8%


JAMONES Y PALETAS COCIDOS 396 444 395 501 26,9%

PANCETA SALADA 169 241 469 458 -2,4%


CONSERVAS 725 636 656 775 18,1%

MANTECA FUNDIDA 125 2 124 520 320,4%

GRASA FUNDIDA 379 643 900 1.857 106,3%

TOTAL EXPORT. ALEMANIA 1.025.723 850.688 855.297 1.013.999 18,6%



39

TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS DEL PORCINO EXPORTADOS POR ALEMANIA


EXPORTACIONES DE ALEMANIA


(MILES DE EUROS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

CARNES F/R/C 998.276 948.803 907.177 1.390.358 53,3%

DESPOJOS 526.915 444.422 375.902 498.806 32,7%

TOCINO 63.840 31.509 30.990 65.908 112,7%


JAMONES Y PALETAS COCIDOS 2.497 2.631 2.449 2.976 21,5%

PANCETA SALADA 654 989 1.916 2.076 8,3%


CONSERVAS 6.826 6.046 5.858 6.601 12,7%

MANTECA FUNDIDA 88 9 79 302 283,8%

GRASA FUNDIDA 241 484 614 1.224 99,4%

TOTAL EXPORT. ALEMANIA 1.630.774 1.470.741 1.363.417 2.013.309 47,7%



40



(VOLUMEN Y VALOR)

DINAMARCA




41

PAÍSES ORIGEN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO DE DINAMARCA




DINAMARCA (TONELADAS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

China 301.640 234.969 215.951 367.797 70,3%

Japón 127.476 119.164 117.267 111.866 -4,6%

Australia 56.773 44.535 45.136 50.899 12,8%

Estados Unidos 31.635 34.498 37.883 25.028 -33,9%

Corea del Sur 20.205 17.541 17.355 14.276 -17,7%

Taiwán 8.734 16.593 12.598 8.389 -33,4%

Filipinas 5.560 7.050 8.416 7.993 -5,0%

Hong-Kong 13.806 8.099 4.833 6.576 36,1%

Canadá 2.914 3.633 5.904 5.602 -5,1%

Bielorrusia 0 12.990 3.988 -69,3%

Noruega 2.887 2.908 3.331 3.263 -2,0%

Tailandia 1.878 2.866 1.846 3.159 71,2%

Panamá 3.046 2.835 2.832 2.958 4,5%

Singapur 3.896 3.639 3.783 2.847 -24,7%

Groenlandia 2.733 2.401 2.357 2.314 -1,8%

Ucrania 1.949 4.444 8.117 2.143 -73,6%

Islas Feroë 1.479 1.483 1.556 1.548 -0,5%

Nueva Zelanda 3.213 736 1.175 1.258 7,1%

Nueva Caledonia y depend. 1.377 1.363 1.138 1.232 8,3%

Papúa-Nueva Guinea 1.290 1.190 913 1.181 29,4%


Resto países 15.880 17.298 16.016 11.206 -30,0%

TOTAL EXPORT. DINAMARCA 608.369 527.247 521.394 635.524 21,9%



42


43

PAÍSES ORIGEN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO DE DINAMARCA




DINAMARCA (MILES DE EUROS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

China 485.470 361.244 294.381 812.610 176,0%

Japón 526.045 496.067 454.520 469.547 3,3%

Australia 149.058 133.549 120.848 155.458 28,6%

Estados Unidos 129.692 138.541 124.205 90.916 -26,8%

Corea del Sur 47.170 41.835 40.313 33.912 -15,9%

Taiwán 18.086 41.307 29.896 22.766 -23,8%

Hong-Kong 33.984 23.983 15.497 21.734 40,2%

Canadá 12.406 15.315 22.625 19.848 -12,3%

Noruega 16.450 16.254 18.257 17.736 -2,9%

Filipinas 8.072 9.955 11.423 15.559 36,2%

Panamá 13.565 12.786 11.976 13.525 12,9%

Groenlandia 13.274 12.617 12.524 13.147 5,0%

Islas Feroë 6.556 7.104 7.377 8.000 8,5%

Singapur 7.656 8.370 8.471 7.523 -11,2%

Bielorrusia 21.264 7.143 -66,4%

Papúa-Nueva Guinea 6.298 5.769 4.099 5.247 28,0%

Nueva Zelanda 7.390 2.888 3.859 4.357 12,9%


Tailandia 2.478 3.657 2.382 3.961 66,3%

Ucrania 943 3.149 8.625 2.656 -69,2%


Resto países 43.252 46.091 36.200 30.661 -15,3%

TOTAL EXPORT. DINAMARCA 1.532.114 1.384.704 1.252.423 1.760.413 40,6%


44


45

TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS DEL PORCINO EXPORTADOS POR DINAMARCA


EXPORTACIONES DE DINAMARCA POR


(TONELADAS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

CARNES F/R/C 362.281 308.929 307.580 417.747 35,8%

DESPOJOS 190.170 164.396 161.671 162.457 0,5%

TOCINO 19.216 17.118 19.000 19.494 2,6%



PANCETA SALADA 544 754 900 840 -6,6%


CONSERVAS 21.927 21.893 19.557 22.187 13,4%

MANTECA FUNDIDA 290 305 223 181 -19,0%

GRASA FUNDIDA 0 0 1 5 388,2%

TOTAL EXPORT. DINAMARCA 608.369 527.247 521.394 635.524 21,9%



46

TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS DEL PORCINO EXPORTADOS POR DINAMARCA


EXPORTACIONES DE DINAMARCA


(MILES DE EUROS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

CARNES F/R/C 1.092.421 991.372 908.498 1.317.966 45,1%

DESPOJOS 278.782 229.881 197.001 265.907 35,0%

TOCINO 17.753 13.853 14.108 26.414 87,2%



PANCETA SALADA 2.314 3.445 4.026 4.491 11,6%


CONSERVAS 84.001 88.307 74.928 90.288 20,5%

MANTECA FUNDIDA 213 228 150 95 -36,6%

GRASA FUNDIDA 0 1 2 15 740,1%

TOTAL EXPORT. DINAMARCA 1.532.114 1.384.704 1.252.423 1.760.413 40,6%



47



(VOLUMEN Y VALOR)

PAÍSES BAJOS




48

PAÍSES ORIGEN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO DE PAÍSES BAJOS




LOS PAÍSES BAJOS

(TONELADAS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

China 229.434 193.737 190.144 342.283 80,0%

Japón 35.817 39.788 48.961 48.171 -1,6%

Hong-Kong 51.014 53.468 39.376 41.164 4,5%

Australia 17.174 27.224 27.016 26.868 -0,5%

Filipinas 20.531 25.085 26.546 24.698 -7,0%

Corea del Sur 23.041 26.043 30.148 20.980 -30,4%

Singapur 15.114 13.542 16.938 12.606 -25,6%

Ucrania 8.807 10.973 7.494 8.917 19,0%

Taiwán 6.414 9.333 7.663 7.277 -5,0%

Vietnam 1.323 606 5.941 5.996 0,9%

Congo, Rep. Dem 3.874 3.849 3.859 5.771 49,6%

Estados Unidos 8.717 8.204 6.679 5.393 -19,3%

Tailandia 5.570 4.110 3.411 5.180 51,9%

Malaisia 1.915 2.356 1.808 4.846 167,9%

Congo 865 625 2.103 4.741 125,4%


Montenegro 4.058 4.211 4.438 2.687 -39,5%

Costa de Marfil 1.251 869 1.115 2.403 115,5%

Serbia 602 2.562 3.164 2.113 -33,2%

Ghana 649 412 891 1.867 109,5%


Resto países 20.878 20.888 22.828 21.069 -7,7%

TOTAL EXPORT P. BAJOS 459.621 451.697 455.281 598.536 31,5%



49


50

PAÍSES ORIGEN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO DE PAÍSES BAJOS



LAS EXPORTACIONES DE PAÍSES

BAJOS (MILES DE EUROS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

China 354.740 296.657 254.747 680.086 167,0%

Japón 124.001 89.878 136.724 172.394 26,1%

Australia 47.115 69.731 67.032 80.611 20,3%

Hong-Kong 84.694 119.950 76.945 80.404 4,5%

Corea del Sur 64.564 71.231 75.709 64.835 -14,4%

Singapur 38.657 40.616 43.563 37.231 -14,5%

Filipinas 20.067 28.330 27.077 30.632 13,1%

Taiwán 11.631 23.981 19.691 19.490 -1,0%

Estados Unidos 33.099 18.537 16.977 18.636 9,8%

Malaisia 4.183 4.906 3.940 13.088 232,2%


Ucrania 4.574 6.714 7.316 6.772 -7,4%

Canadá 5.212 4.852 6.423 6.562 2,2%

Montenegro 7.627 8.578 8.577 6.158 -28,2%

Tailandia 5.675 4.568 3.264 5.905 80,9%

Vietnam 2.553 1.203 6.620 5.511 -16,8%

Serbia 1.307 5.651 6.632 5.392 -18,7%

Congo, Rep. Dem 2.998 3.247 3.169 4.917 55,2%

Emiratos Arabes Unidos 4.655 4.482 4.156 4.730 13,8%

Nueva Zelanda 784 694 852 4.489 426,8%

Total 20 primeros países 822.807 811.481 777.942 1.255.474 61,4%

Resto países 42.139 44.235 46.434 47.690 2,7%

TOTAL EXPORT. P. BAJOS 864.946 855.717 824.376 1.303.164 58,1%


51


52

TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS DEL PORCINO EXPORTADOS POR PAÍSES BAJOS


EXPORTACIONES DE PAÍSES BAJOS


(TONELADAS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

CARNES F/R/C 261.213 213.130 241.609 367.277 52,0%

DESPOJOS 166.215 207.391 180.566 182.572 1,1%

TOCINO 21.916 19.798 12.970 28.597 120,5%

JAMONES Y PALETAS CURADOS 585 1.093 1.289 1.545 19,8%

JAMONES Y PALETAS COCIDOS 305 330 7.008 5.750 -18,0%

PANCETA SALADA 826 1.145 1.822 2.424 33,1%


CONSERVAS 1.604 1.382 2.255 2.657 17,8%

MANTECA FUNDIDA 3.359 3.044 3.553 3.600 1,3%

GRASA FUNDIDA 328 745 301 54 -82,1%

TOTAL EXPORT. P. BAJOS 459.621 451.697 455.281 598.536 31,5%



53

TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS DEL PORCINO EXPORTADOS POR PAÍSES BAJOS


EXPORTACIONES DE PAISES BAJOS


(MILES DE EUROS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

CARNES F/R/C 584.506 481.717 534.381 945.867 77,0%

DESPOJOS 233.281 324.256 228.495 268.325 17,4%

TOCINO 17.676 15.961 11.084 33.495 202,2%



PANCETA SALADA 3.026 4.769 6.844 8.801 28,6%


CONSERVAS 6.308 6.300 7.738 9.399 21,5%

MANTECA FUNDIDA 4.472 4.240 4.836 5.069 4,8%

GRASA FUNDIDA 361 982 382 71 -81,3%

TOTAL EXPORT. P. BAJOS 864.946 855.717 824.376 1.303.164 58,1%



54



(VOLUMEN Y VALOR)

FRANCIA




55

PAÍSES ORIGEN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO DE FRANCIA




FRANCIA (TONELADAS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

China 149.645 114.353 106.578 169.775 59,3%

Filipinas 31.043 33.279 38.188 35.448 -7,2%

Japón 15.358 16.407 16.006 14.809 -7,5%

Hong-Kong 15.462 13.973 7.389 8.362 13,2%

Congo 10.792 9.645 7.322 6.351 -13,3%

Costa de Marfil 7.404 9.427 13.100 6.320 -51,8%

Corea del Sur 9.190 9.302 9.122 6.310 -30,8%

Gabón 5.853 6.720 7.295 6.016 -17,5%

Arabia Saudita 4.740 4.550 3.537 4.324 22,2%

Vietnam 3.986 2.352 2.749 2.888 5,1%

Taiwán 1.345 1.541 1.596 2.731 71,1%

Polinesia Francesa 2.078 2.264 2.016 2.162 7,3%

Sudáfrica 1.260 1.465 1.267 2.158 70,3%

Singapur 2.565 2.095 2.414 2.044 -15,3%

Camerún 1.908 1.256 1.747 1.919 9,8%

Nueva Caledonia y depend. 1.755 1.908 1.956 1.840 -5,9%

Suiza 1.411 1.015 1.262 1.591 26,1%

Emiratos Arabes Unidos 955 942 1.294 1.285 -0,7%

Mauricio 1.036 1.253 1.211 1.215 0,3%

Curaçao 711 744 710 696 -2,0%


Resto países 8.924 12.470 10.537 9.388 -10,9%

TOTAL EXPORT. FRANCIA 277.422 246.963 237.297 287.631 21,2%



56


57

PAÍSES ORIGEN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO DE FRANCIA




FRANCIA (MILES DE EUROS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

China 261.442 198.387 171.612 353.420 105,9%

Japón 61.107 63.077 60.328 60.971 1,1%

Filipinas 37.377 50.745 50.884 55.828 9,7%

Corea del Sur 28.551 31.323 28.450 20.471 -28,0%

Hong-Kong 22.335 23.676 12.173 15.457 27,0%

Gabón 11.051 12.520 12.509 11.443 -8,5%

Suiza 9.834 10.646 10.177 9.944 -2,3%

Polinesia Francesa 7.107 8.257 8.063 8.767 8,7%


Congo 12.150 11.826 7.771 6.617 -14,9%

Taiwán 3.117 3.779 3.116 6.518 109,2%

Arabia Saudita 7.971 6.589 5.331 6.157 15,5%

Costa de Marfil 4.728 5.900 7.721 4.327 -44,0%

Singapur 6.333 4.831 5.229 4.292 -17,9%

Sudáfrica 2.978 2.968 1.915 3.775 97,1%

Mauricio 2.712 3.174 3.607 3.712 2,9%

Emiratos Arabes Unidos 2.754 3.259 4.713 3.556 -24,5%

Camerún 2.746 1.837 3.108 3.105 -0,1%

Vietnam 4.502 3.189 2.993 2.756 -7,9%

Canadá 1.578 1.921 1.864 2.026 8,7%


Resto países 22.297 28.105 24.964 26.602 6,6%




58


59

TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS DEL PORCINO EXPORTADOS POR FRANCIA


EXPORTACIONES DE FRANCIA POR


(TONELADAS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

CARNES F/R/C 149.450 109.146 107.318 149.007 38,8%

DESPOJOS 89.071 98.708 95.431 96.131 0,7%

TOCINO 16.166 12.933 12.046 18.395 52,7%

JAMONES Y PALETAS CURADOS 367 790 811 401 -50,6%

JAMONES Y PALETAS COCIDOS 1.194 1.316 977 1.137 16,4%

PANCETA SALADA 217 145 136 173 27,6%


CONSERVAS 4.690 4.951 5.288 5.429 2,7%

MANTECA FUNDIDA 584 339 661 938 41,9%

GRASA FUNDIDA 105 202 183 489 167,0%




60

TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS DEL PORCINO EXPORTADOS POR FRANCIA


EXPORTACIONES DE FRANCIA POR


DE EUROS)

2016 2017 2018 2019% Variación

2019/2018

CARNES F/R/C 306.394 247.503 225.325 361.904 60,6%

DESPOJOS 129.156 144.738 122.497 156.027 27,4%

TOCINO 13.903 10.175 9.503 21.302 124,2%



PANCETA SALADA 688 584 545 582 6,9%


CONSERVAS 28.599 30.422 35.018 34.344 -1,9%

MANTECA FUNDIDA 454 400 693 789 14,0%

GRASA FUNDIDA 116 318 313 547 74,8%



INFORME DE COMERCIO EXTERIOR DEL SECTOR PORCINO …...Informe de Comercio Exterior de la UE-28 AÑO...

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