INTEGRANTES:

. JULIO BARCIA

. ERICKA CAJAMARCA

.EDUARDO ELIZALDE

. KAREN GAIBOR

.CARLOS MAZACON

.DORYS SANTILLAN

. KEVIN SUASTY

CIENCIAS CONTABLES3 B DIURNO

La industria de camarón a escalacomercial en ecuador se inicio en 1968,en las cercanías de Santa Rosa, en laprovincia de El Oro, con la cría de lasespecies nativas L. vannamei yLitopenaeus stylirostris, sin embargo.No es hasta fines de la década del 70que la industria empezó su verdaderaexpansión con la utilización de grandesextensiones de tierras salitrosas y laabundancia de larvas salvajes decamarón en las zonas costeras de lasprovincias de El oro y Guayas, queposibilitaron el rápido desarrollo de laindustria con bajos costos deproducción.

Luego entre 1988 a 1990 sufrió el primerimpacto en su producción con la aparicióndel “síndrome de las Gaviotas”,posteriormente en el año 1993, sepresentó el denominado “síndrome deTaura” y finalmente, en los primeros mesesde 1999, aparece la llamada “manchablanca” (WSSV por sus siglas en inglés) quehundió la producción camaronera del país(-60%) y se considera la enfermedad másgrave que ha afectado al sectorcamaronero del Ecuador.

Paralelo a estos síndromes que hanafectado la producción, el país tambiénse ha visto afectado por una variabilidadclimática en diferentes escalas de tiempo,siendo influenciada, no solo por laestacionalidad climatológica anual sinotambién por eventos correspondientes ala variabilidad interanual como El niño yla niña o mas aun a Eventos climáticos decorto periodo que hacen presencia en lascostas ecuatorianas con relativafrecuencia.

Protoginico:

Inicialmente

se

comportan

como

hembras y

que en un

momento de

su vida

cambian a

macho.

Protandria

compleja:

Son especies

que primero

se

comportan

como

machos y

luego como

hembras.

Gonocoria: Se

reproducen

solo como

machos o solo

como hembras,

es decir poseen

un solo sistema

reproductor,

pudiendo tener

ovarios o

testículos.

Hermafrodita

sincrónico:

Son especies

que actúan

como

machos

luego como

hembras o

Viceversa.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA

INDUSTRIA

Las ventas ecuatorianas de camarón en el exterior se las hace a

grandes distribuidores. Hay una marcada dependencia de las

ventas con el mercado estadounidense.

Las camaroneras de mayores niveles de eficiencia y producción

han logrado optimizar sus costos. China ha desarrollado una

serie de procesos en la producción lo que le ha permitido

obtener un kilo de producto por 2 dólares de inversión.

La industria local ha realizado grandes esfuerzos para realizar

mejoras en calidad y tipos de presentación ofreciendo a los

clientes variedad de productos, tamaño, tipos de empaques,

calidad, etc.

ENFERMEDADESPARASITARIASProtozoarios microsporidios

Apicomplexa

FUNGICASLagenidium

Sirolpidium

BACTERIANASBacterias luminiscentes

Bolitas blancas

Bolitas negras

Camarón manchado o “brown spot disease”

Astillas negras o “Black splinter”

Vibriosis sistémica

Síndrome gaviota

Causada por protozoarios

microsporidios

Se les conoce por camarón

de algodón” o camarón de

leche” por la coloración

característica que

adquieren en el abdomen.

Tratamiento. No se han descrito

tratamientos efectivos

Se han empleado

anticoccídicos

desarrollados para otras

especies como pollos

GREGARINAS

Ocasiona esta enfermedad

los protozoarios, pero del

grupo de los Apicomplexa.

Las gregarinas son parásitos

de varios grupos de

invertebrados

Tratamiento. Monoenzimas

sódicas, como Rumesin y

Elancoban, como

coccidiostáticos y

antiparasitarios

Género más

común

Lagenidium

también se han

registrado los

géneros

Sirolpidium y

Haliphthoros.

Efectos

En los juveniles y

adultos, Fusarium

es el género que

ocasiona mayores

problemas

la infección es

progresiva

Tratamiento.

Lagenidium spp.

en larvas, se

recomienda el uso

de Trifluralin

(Treflan®)

concentración de

10 μg/L

Bacterias luminiscentes

Bolitas blancas

Bolitas negras

Camarón manchado o “brown spot disease”

Astillas negras o “Black splinter”

Vibriosis sistémica

Síndrome gaviota

VIBRIOSIS

Vibrios luminiscentes: V. harveyi y V. splendidus.

Larvas con colonización masiva en apéndices y, al principio en el tracto digestivo anterior, posteriormente avanza hacia el resto del tracto.

Vibrios “verdes” en TCBS: V. parahaemolyticus, V. vulnificus y V. harveyi. Además V. penaeicida.

Nado errático, en las orillas; letargia; anorexia; melanizaciones.

TRATAMIENTO

Recubrir el

alimento

generalmente

es pérdida de

dinero

Sólo los

camarones

sanos y poco

enfermos

comen

El agua

marina

degrada los

medicamento

rápidamente

Incluir el

antibiótico en

el alimento

Enrofloxacin, muy eficáz contra vibrios.

Florfenicol, eficáz aunque recientemente se han observado cepas menos sensibles.

Oxytetraciclina, sólo para bacterias intracelulares.

Sarafloxacin, presencia de cepas poco sensibles.

Norfloxacin, nitrofuranos, etc. poco efectivos.

Cloranfenicol, peligroso, daños a la salud.

NOTA: ningún antibiótico esta aprobado