Induccion cocina
Transcript of Induccion cocina
El SENA será una organización de
conocimiento para todos los colombianos,
impactando positivamente la productividad, la competitividad, la
equidad y el desarrollo del país.
VISION
MISION El Servicio Nacional de
Aprendizaje (SENA) se encarga de cumplir la función que le corresponde al Estado de invertir en el desarrollo social y técnico de los trabajadores colombianos, para la incorporación y el desarrollo de las personas en actividades productivas que contribuyan al desarrollo social, económico y tecnológico del país.
BANDERAla bandera es la
imagen representativa de
la institución la cual refleja la unión de
los sectores económicos
en educación en paz ya que si es
haci nadie será una persona exitosa sin los valores morales
y éticos
ESCUDOEl escudo del SENA reflejan los tres sectores económicos dentro de los cuales se ubican el accional de la institución: EL PIÑON representa la industria, el CADUCEO representa el comercio y servicios y el CAFE representa el agro, primario y extractivo.
LOGOEl logotipo muestra de forma gráfica la
síntesis de los enfoques de la formación que impartimos:
permanente, en la que el individuo es el
responsable de su propio proceso de
aprendizaje.
AMBIENTE DE ARENDIZAJE
El ambiente de aprendizaje es el lugar o espacio donde el aprendiz tiende a formarse para para sobresalir en su vidaEn un ambiente de aprendizaje el aprendiz sena actúa, usa sus capacidades , crea o utiliza herramientas y artefactos para obtener e interpretar información con el fin de construir su aprendizaje.
SOFIA PLUS
Es un sistema operativo de
información integral de aprendizaje. Además es una plataforma que permite a los usuarios
realizar múltiples actividades conjuntas tales como la inscripción a
programas de formación presenciales, inscripción a
programas de formación virtuales,
para desarrollo de cursos virtuales, entre
otras cosas.
APRENDIZAJE POR PROYECTOS
Estrategia didáctica general mediante la cual se busca formar
al menos una competencia,
buscando que los aprendices en el transcurso de un
período académico realicen un proyecto, y como resultado final
presenten un producto que tenga
significación para los aprendices y sea relevante en la
actuación profesional.
FUENTES DEL CONOCIMIENTO DEL SENA
¿cuales son las cuatro fuentes del conocimiento?* Instructores: son los encargados de explicarnos y orientarnos en los diferentes temas de la titulación que se este ejerciendo * Entorno: es el ambiente en el que nos formamos como aprendices del sena *las TIC: son las de información y comunicación*trabajo en grupo: es el conjunto de aprendices asignados o auto asignados, de acuerdo a habilidades y competencias específicas, para cumplir una determinada meta bajo la conducción de un instructor
BIENESTAR DEL APRENDIZ SENA
CONSTA DE UNAS ÁREAS QUE SON:•Arte y cultura• Deportes•Salud (póliza)•Desarrollo Intelectual
PÒLIZA
La póliza cumple con la función de cubrir todos los gastos en caso
de que un aprendiz sena
sufra un accidente dentro
o fuera del plantel educativo
y el principal requisito para que la póliza funcione es el
carnet estudiantil
DEBERES DEL APRENDIZ SENA
El aprendiz sena deberá cumplir con
las normas planteada en el centro educativo
siguiendo al pie de la letra y
colaborando a que el plantel educativo tenga una buena
imagen ante todos.
DERECHOS DEL APRENDIZ SENA
A la Formación Profesional acorde con el programa en
el cual esta matriculado, y al
crecimiento y desarrollo armónico de las dimensiones humanas según lo contemplado en
la misión del SENA
El aprendiz sena según el
incumplimiento de normas o
demás fallas se le asignaran
unas faltas leves o graves
según los hechos la primera
consta de una sanción al
aprendiz y la segunda consta
de una expulsión del plantel
educativo también se le
asignara esta falta al ingreso
de armas de cualquier tipo y
que atenten con la vida del
aprendiz sena.
FALTAS DEL APRENDIZ SENA
INCUMPLIMIENTO
EL INCUMPLIMIENTO CONSTA DE DOS FORMAS:*El incumplimiento injustificado que en donde se aplica el aprendiz que sin ninguna razón o justificación a dejado de presentarse al aprendizaje .
*El incumplimiento justificado en donde un aprendiz justifico un cierto tiempo para no asistir pero el aprendiz a decidido tomarse un tiempo adicional el cual ese tiempo ya no tiene justificación pero si el presenta pruebas de justificación durante los dos días avilés del por que incumplió podrá ser aceptada por el instructor.
PERFIL DEL APRENDIZ SENA
El perfil del aprendiz sena son las
siguientes características:
-Líder-Creativo
-Innovador
-Solidario
-Emprendedor
-Responsable
LÍDER
Un líder es una persona que guía a otros hacia una meta común, mostrando el camino por ejemplo, y creando un ambiente en el cual los otros miembros del equipo se sientan activamente involucrados en todo el proceso.
CREATIVOS
Ser Creativos nos facilita resolver los
problemas a los que nos enfrentamos
cotidianamente, nos permite crear nuevas
posibilidades y oportunidades, abrir nuevos caminos para
nuestra vida, establecer nuevas y
más fructíferas relaciones, generar
condiciones de satisfacción, inventar propuestas y servicios para la comunidad, re-
crearnos continuamente.
INNOVADOR
Ser innovador es el proceso orientado a organizar y dirigir
los recursos disponibles, tanto humanos como
técnicos y económicos, con el objetivo de aumentar la
creación de nuevos conocimientos, generar
ideas que permitan obtener nuevos productos, procesos
y servicios o mejorar los existentes, y transferir esas
mismas ideas a las fases de fabricación y
comercialización.
SOLIDARIO
ser solidario es apoyar y ayudar a todo aquel que
vive un problema o pasa
por una situación
difícil.Para ello es preciso ser
solidario con los que tenemos
cerca.
RESPONSABLE
La responsabilidad es la capacidad de las personas de prever, conocer y aceptar las consecuencias de sus
actos. Ser responsable es ser consiente de las propias obligaciones y estar
dispuesto a obrar en consecuencia.