Universidad de La Salle Universidad de La Salle

Ciencia Unisalle Ciencia Unisalle

Ingeniería Agronómica Facultad de Ciencias Agropecuarias

2020

Implementación de un sistema productivo de cholupa (Passiflora Implementación de un sistema productivo de cholupa (Passiflora

maliformis L.), en el municipio de Algeciras (Huila) para fortalecer maliformis L.), en el municipio de Algeciras (Huila) para fortalecer

el conocimiento técnico y empresarial en la región el conocimiento técnico y empresarial en la región

Juan Camilo Andrade Daza Universidad de La Salle, Yopal, Casanare

Follow this and additional works at: https://ciencia.lasalle.edu.co/ingenieria_agronomica

Part of the Agricultural Science Commons, Agriculture Commons, Agronomy and Crop Sciences

Commons, and the Bioresource and Agricultural Engineering Commons

Citación recomendada Citación recomendada Andrade Daza, J. C. (2020). Implementación de un sistema productivo de cholupa (Passiflora maliformis L.), en el municipio de Algeciras (Huila) para fortalecer el conocimiento técnico y empresarial en la región. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ingenieria_agronomica/187

This Trabajo de grado - Pregrado is brought to you for free and open access by the Facultad de Ciencias Agropecuarias at Ciencia Unisalle. It has been accepted for inclusion in Ingeniería Agronómica by an authorized administrator of Ciencia Unisalle. For more information, please contact ciencia@lasalle.edu.co.

IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA PRODUCTIVO DE CHOLUPA (Passiflora

maliformis L.), EN EL MUNICIPIO DE ALGECIRAS (HUILA) PARA

FORTALECER EL CONOCIMIENTO TÉCNICO Y EMPRESARIAL EN LA

REGIÓN

IMPLEMENTATION OF CHOLUPA (Passiflora Maliformis L.), PRODUCTIVE

SYSTEM IN THE MUNICIPALY OF ALGECIRAS (HUILA) TO STRENGTHEN

TECHNICAL AND BUSINESS KNOWLEDGE IN THE REGION

JUAN CAMILO ANDRADE DAZA

46162033

INFORME DE GRADO PARA LA OBTENCIÓN DE TÍTULO INGENIERO

AGRÓNOMO

UNIVERSIDAD DE LA SALLE

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

INGENIERÍA AGRONÓMICA

EL YOPAL

2020

Contenido

RESUMEN ............................................................................................................................. 4

ABSTRACT ........................................................................................................................... 5

1. INTRODUCCIÓN .......................................................................................................... 6

2. Metodología general desarrollo del PPZO ...................................................................... 6

2.1. Componente de ingeniería agronómica ................................................................... 6

2.2. Material vegetal. ................................................................................................... 7

2.3. Adecuación de Bodega y Cama Biológica ........................................................... 8

2.4. Preparación del terreno......................................................................................... 9

2.5. Vivero: .................................................................................................................. 9

2.6. Periodo de adaptación: ....................................................................................... 10

2.7. Siembra: ............................................................................................................. 10

2.9. Fertilización:....................................................................................................... 11

2.10. Manejo del recurso hídrico: ............................................................................ 13

2.11. Manejo integrado de plagas enfermedades y arvenses ................................... 14

2.12. Manejo integrado de plagas MIP .................................................................... 14

2.12. Manejo Integrado de Enfermedades (MIE) ......................................................... 17

2.13. Manejo Integrado de Arvenses (MIA)............................................................ 17

3. Componente de investigación .................................................................................... 18

4. Componente Social .................................................................................................... 21

5. Componente de emprezarización del campo ............................................................. 22

6. RESULTADOS Y DISCUSIÓN ............................................................................... 23

6.1. Componente de Ingeniería Agronómica ............................................................ 23

7. CONCLUSIONES ........................................................................................................ 26

8. BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................... 28

9. ANEXOS ....................................................................................................................... 31

Índice de tablas

Tabla 1. Localización............................................................................................................. 7

Tabla 2. Clasificación taxonómica de la Cholupa (P. maliformis L.). .................................. 8

Tabla 3. Requerimientos edafo-climaticos zona y especie. ................................................... 8

Tabla 4. Fertilización. .......................................................................................................... 12

Tabla 5. Fertilización edáfica por planta. ............................................................................ 12

Tabla 6. Fertilización fertirriego, por cada 1000 litros de agua........................................... 13

Tabla 7. Manejo de Trips ..................................................................................................... 15

Tabla 8. Manejo de Cucarro ................................................................................................ 16

Tabla 9. Componente de investigación ................................................................................ 18

Tabla 10. Precio externo del café colombiano promedio anual civil. ................................. 19

Tabla 11. Área cultivada con café total departamental........................................................ 20

Tabla 12. Evaluación financiera .......................................................................................... 22

Tabla 13. Resumen flujo de caja.......................................................................................... 23

Tabla 14. componente de investigación resultados. ............................................................ 24

Índice de figuras

Figura 1. Precipitaciones presentadas durante PPZO .......................................................... 31

Figura 2. Dinámica del Trips. .............................................................................................. 32

Figura 3. Dinámica de población de Arañita roja (Tetranychus urticae C.) ....................... 32

Figura 4. Dinámica de cucarro Monomacra sp. .................................................................. 33

Figura 5. Diseño de sistema de riego................................................................................... 33

Figura 6. Diseño de paseras ................................................................................................. 35

Figura 7. Ejecución de tutorado, alambrado. ...................................................................... 36

Figura 8. Bodega. ................................................................................................................ 37

Figura 9. Siembra junto a fertilización y guiado de plantas ................................................ 38

Figura 10. Guiado de pantas junto a poda de formación. .................................................... 38

Figura 11. Manejo de enfermedades, arvenses y plagas. (A. Daños fisiológicos por ataque

de hongos) (B. Larva de Agraulis vinillae L.) ...................................................................... 39

Figura 12. Daños ocasionados por Trips ............................................................................. 39

Figura 13. Fertilizantes utilizados para suplir as necesidades nutricionales de as pantas ... 40

Figura 14. Cosecha .............................................................................................................. 42

Figura 15. Presentación comercial, bolsa de 12 kg. ............................................................ 44

Figura 16. Recolección dentro de lote. ................................................................................ 45

Figura 17. Componente social ............................................................................................. 45

Índice de Anexos

Anexo 1. Precipitaciones ...................................................................................................... 31

Anexo 2. Manejo Integrado de Plagas, Enfermedades, Arvenses. (MIPEA) Monitoreos. .. 32

Anexo 3. Sistema de riego .................................................................................................... 33

Anexo 4. Tutorado. ............................................................................................................... 35

Anexo 5. Manejo Integrado de Plagas, Enfermedades, Arvenses. (MIPEA) Monitoreos. .. 36

Anexo 6. Fertilización .......................................................................................................... 40

Anexo 7. Proceso de cosecha. .............................................................................................. 42

Anexo 8. Componente social................................................................................................ 45

Anexo 9. Componente de investigación. .............................................................................. 49

RESUMEN

El proyecto productivo se llevó a cabo en la zona rural del municipio de Algeciras,

específicamente en la vereda Bajo Vilaco, donde se realizó la siembra de 1.000 plantas de

Cholupa (Passiflora maliformis L.) a las que se les efectuó, en lo posible, un manejo

integrado de plagas, enfermedades y arvenses, teniendo en cuenta la dinámica de los

monitoreos realizados y condiciones ambientales para tomar decisiones sobre el tipo de

manejo a efectuar; de igual manera se lleva a cabo la estructuración de un plan de fertilización

que se encarga de suplir las necesidades nutricionales en cada una de las etapas fisiológicas

de las plantas, así como la inclusión de nuevas estrategias para mejorar la producción agrícola

de dicho cultivo, que se lleva hasta comercialización del producto. Enfocándose

componentes como; investigativo, teniendo en cuenta los cambios positivos y negativos, en

la ruralidad algecireña durante el periodo 2014 a 2019 orientado a la producción agrícola,

donde se realizan encuestas a presidentes de junta de acción comunal, buscando un

acercamiento a la dinámica de producción agrícola; por medio del cual se busca dar solución

a un problema presente en la ruralidad; justificando el enfoque social del proyecto, hallando

el daño ambiental generado a las fuentes hídricas, por un mal uso en los desechos de la

producción cafetera (cacota). Teniendo en cuenta cada ítem y lo realizado durante el

transcurso del proyecto se buscó tener el mayor impacto integral dentro de la comunidad

algecireña.

ABSTRACT

The production Project was carried out in the rural área in Algeciras town specifically on

the Bajo Vilaco village, where 1,000 Cholupa plants were swon (Passiflora maliformis L.).

Thus, as far as possible, the process has led also an integrated management of pests, diseases

and weeds. But, contributing to the dynamics of the monitoring made and the environmental

conditions to make decisions about the type of management to carried out then on. In the

same way, the structure of for a fertilization plan in charge to supply the nutritional needs in

each of the physiological stages of the plants, as well as, the addition of new strategies to

improve the agricultural production in the project, which it leads to marketing.

To be focus in the research component, this project takes the positive and negative

changes, in the rural Algeciras during the period 2014 to 2019 according to the agricultural

production. All of this, due to some surveys to leaders of the community, looking for an

approach to the dynamics of agricultural production. It seeks to provide a solution to a local

problem in rural areas; to justify the social approach in the project, and, to find the

environmental damage generated by the water sources, and a bad use in the wastes of the

coffee production (cacota).

Taking into account each item and with the project done, it seeks for the biggest integral

impact among the community of Algeciras.

INTRODUCCIÓN

Los sistemas productivos de pasifloras han cobrado gran importancia en la economía

departamental, especialmente el cultivo de Cholupa (Passiflora maliformis L.) que cuenta

con sello de denominación de Origen Protegida a partir del año 2007, como producto bandera

de los huilenses; este cultivo se ha convertido en la base económica de un gran número de

familias (Ulmer, 2004), gracias a su amplia aceptación en el mercado regional y a un gran

potencial en mercados internacionales (Ducuara, 2017). Teniendo en cuenta esto, se realiza

la ejecución del proyecto productivo en el municipio de Algeciras departamento del Huila,

el propósito de este proyecto fue mejorar, proponer y fortalecer nuevos manejos técnicos

durante la ejecución del cultivo de Cholupa, (P. maliformis L.); como componente

agronómico.

De igual manera se tuvieron en cuenta los componentes: social, investigativo y

comercialización. Respecto al componente social se tomó como iniciativa el manejo

ecológico de la cacota de café, ayudando a disminuir la contaminación de los cuerpos de agua

ocasionados por dichos residuos, y fortaleciendo la empresarización con la utilización de

dicho material como sustrato; ya en el ámbito investigativo, se le da solución a la pregunta

¿Cómo fue la transformación de la ruralidad, en términos de producción agrícola, entre el

2014 y el 2019 en Algeciras, Huila?; y la comercialización se realiza con la venta directa del

producto y la transformación en mermeladas.

1. Metodología general desarrollo del PPZO

1.1. Componente de ingeniería agronómica

Teniendo en cuenta los objetivos del proyecto productivo se opta por la determinación en

un manejo técnico del cultivo, así como la mejora en cada proceso y actividad realizada con

frecuencia en la zona por campesinos productores, dentro de las cuales se logra llegar a

resultados favorables de producción especialmente en tiempo, producción de Cholupa (P.

maliformis L.) en Kg y costos de aplicaciones, esto basado en manejos tradicionales

realizados a cultivos aledaños al proyecto.

Tabla 1. Ubicación del terreno donde se desarrolló el proyecto productivo en zona de origen

(PPZO).

Ítem Descripción

Departamento Huila

Municipio Campoalegre

Vereda Vilaco Bajo

Altura 800 m.s.n.m

Coordenadas 2°31´ y 2° 47´ Latitud Norte

75°12´ y 75°26´ de Longitud Oeste

Fuente: Elaboración propia, 2020.

1.2. Material vegetal.

El sistema radicular de la Cholupa (P. maliformis L.) es fasciculado, fibroso y ramificado,

conformado por un grupo de raíces secundarias poco profundas (30-40 cm) las cuales se

originan de una raíz primaria de escaso crecimiento. La planta es una liana trepadora semi-

perenne, con un tallo cilíndrico, glabro o finamente pubescente, color verde estriado,

herbácea y lechoso hacia la base y alcanza hasta 12 cm de diámetro, las ramas pueden

alcanzar hasta 30 m de longitud, con nudos y entrenudos de los cuales se originan una yema

floral. La flor es generalmente solitaria o raramente en pares, pendular, pentámera

hermafrodita, vistosa y de aroma agradable, con una longitud de 4,5 a 6,5 cm y un ancho de

4 a 5 cm. (Gutiérrez, Miranda , & Fernando Cardenas , 2011) para el sistema productivo se

optó por la adquisición de un hibrido de Cholupa (P. maliformis L.) el cual generara

conocimientos acerca de su manejo, requerimientos y adaptación en la zona, donde se

compartieron información técnica con campesinos productores de la región, logrando la

inclusión de semillas de alto rendimiento y conocimiento técnico frente a su manejo.

Tabla 2. Clasificación taxonómica de la Cholupa (P. maliformis L.).

Item Descripción

Orden Violales

Familia Passifloraceae

Tribu Passiflorae

Genero Passiflora

Subgénero Passiflora

Supersección Laurifolia

Serle Tiliifolia

Especie P. maliformis

Nombre Científico Passiflora maliformis L, 1753.

Fuente: Adaptado de Ocampo, Rodriguez, Puentes, Molano, & Parra, 2015.

Tabla 3. Requerimientos edafoclimáticos zona y especie.

Parámetro Requerimiento

edafoclimático del cultivo

Oferta edafoclimática de

la zona

Temperatura 20-30 °C 28-32

Precipitación 1000-2000 1500

Humedad relativa 50-70 50-70

Altura sobre el nivel del

mar

<1200 800

pH del suelo 6.5-7.5 6.7 Neutro

Textura del suelo Franco, Franco arenoso. Franco arenoso

Zona de vida Bosque seco tropical

Bosque tropical

Bosque seco tropical

CIC 12.32 meq/100 grs

Densidad aparente 0.11 g/cm3

Fuente: Adaptado de Duran & Mendez, 2008.

1.3. Adecuación de Bodega y Cama Biológica

Con el fin de mantener insumos almacenados (Fertilizantes, Plaguicidas, Herramientas)

de manera adecuada, se opta por la construcción de una bodega de 8 m2, con paredes de adobe

y techo de zinc; esta fue dividida en dos sectores: uno para la disposición de herramientas,

fumigadoras, motobomba, elementos de protección y otros instrumentos de trabajo; y el

segundo sector se destinó al almacenamiento de insumos exclusivamente (fertilizantes,

herbicidas, plaguicidas y fungicidas), procurando las condiciones adecuadas de

almacenamiento y separación de cada producto.

De igual modo se usó un recipiente, para disponer de manera correcta los residuos de

aplicaciones y lavado de herramientas, actividades necesarias durante el ciclo productivo, a

este espacio se le denominó, cama bilógica, con el objetivo de disminuir las posibles

afectaciones al medio ambiente y procurando el bienestar de los trabajadores. Realizando el

llenado de una caneca de 500 L depositándose un relleno de materia biológica por capas y

tierra de bosque, de manera que cada capa retuviera el material inorgánico depositado

(CASAFE, 2020).

1.4. Preparación del terreno

Con el fin de implementar dicha activad durante la primera semana, y aprovechando al

máximo la primera temporada de lluvia del 2019, se procedió a la limpia del lote; donde se

utilizó una guadaña con cuchilla de tres hojas (pequeña) y los elementos de protección

personal reglamentarios; esta actividad se realiza teniendo en cuenta la densidad de los

arvenses dentro del lote donde anteriormente había un cultivo de maíz. Las especies de

arvenses predominantes fueron aproximadamente 25% Pasto Gordura (Melinis minutiflora

P.), 18% pasto India (Panicum maximum J.) y 16% pasto Estrella (Cynodon plectostachius

V.). Teniendo en cuenta que algunos lugares del lote presentan una pendiente elevada y con

el fin de evitar riesgos al personal con el uso de guadaña; se procede a la limpia a machete;

se tuvo un total de 5 jornales, esta actividad se realiza a manera de contrato con un

presupuesto de $150.000. durante la ejecución de dicha actividad no se realizó una

preparación mecánica al suelo debido a la topografía presente.

1.5. Vivero

Las plántulas de Cholupa (P. maliformis L.) permanecieron un total de 60 días en la etapa

de vivero (entre 02 de marzo y 02 de mayo 2019). El vivero se edificó teniendo en cuenta las

condiciones óptimas para el desarrollo vegetativo de las plántulas, como humedad (70-80%)

y temperatura (27-29 °C); se utilizó Guadua (Guadua angustifolia) como base de

construcción, las dimensiones fueron de 5 m de largo X 5 m de ancho, se construyeron bases

de guadua como soportes para las bolsas del semillero. Esta estructura se cubrió con

polisombra negra (70%) para brindar las condiciones de humedad y luminosidad adecuadas.

Las semillas se plantaron en bolsas de polietileno de 18 x 35, dichas dimensiones con el

fin de mantener las plántulas más tiempo en vivero, logrando alargar la etapa un mes,

utilizando como sustrato principal, suelo de bosque, arena y cascarilla de arroz en proporción

2:1:1, dicho sustrato se llevó a solarización, con ayuda de un plástico negro, durante un

periodo de 45 días anteriores a la siembra, con el fin de disminuir presencia de patógenos.

Las plántulas tuvieron una frecuencia de riego cada 48 horas, teniendo en cuenta el desarrollo

vegetativo de las plantas y que en la zona se realiza una etapa de vivero de 1-2 meses las

plantas son llevadas a campo en etapas muy tempranas donde son propensas a el ataque de

plagas y enfermedades y daños fisiológicos por condiciones adversas, las plántulas del

proyecto se dejaron un mes más, generando plantas vigorosas que ayudaron a alcanzar

rendimientos representativos en comparación a otros cultivos, de igual manera se logra

acelerar el ciclo productivo de 12 meses a 9 meses donde se inicia el periodo de cosecha

(Figura 8).

1.6. Periodo de adaptación

Resaltando la necesidad de una adaptación a las condiciones del lote, esta actividad se

realiza 15 días previos a la siembra, la cual consistió en retirar la polisombra durante 7 horas

al día, los primeros 10 días; posterior a esto se retira en su totalidad, además se modifica el

riego, aumentando la frecuencia de este, dicha actividad se realiza teniendo en cuenta que en

la zona no es común generando problemas fisiológicos al momento del trasplante en campo.

1.7. Siembra

El sistema productivo se implementó en la finca El Guadual de coordenadas 2° 32’ 49” N

75° 21’ 27” W, el día 20 mayo de 2019, llevando a campo las plantas con unan edad de 60

días en la etapa de vivero y con características morfológicas aptas (plantas vigorosas, con

más de 6 hojas verdaderas). Se inicio con el ahoyado cada 3 metros entre planta y 2,5 m entre

surco, con dimensiones de 40 cm largo X 40 cm ancho X 40 cm alto cada hueco, al tiempo

se realiza la primera fertilización química edáfica presentada en el plan de fertilización (Tabla

5) además aportando una cantidad de 1 Kg de materia orgánica por hoyo, esta labor se realiza

con ayuda de Palines y barretones; las plántulas se extrajeron de las bolsas con precaución

de no generar daños en las raíces primarias y secundarias, para ser incorporada al hoyo.

(Figura 9)

1.8. Tutorado

Para esta actividad realizada desde el 01 de junio hasta el 05 de junio de 2019, con

herramientas como Palín ahoyador, Barra, Metro, Fibra, Grapas, Martillo. En la

implementación del tutorado se utilizó Guadua (G. angustifolia K.) cada 5 m, con un total de

880 polones (Fracciones de madera de 2.7 m); algunas decisiones sobre el tutorado se

efectuaron con base en la experiencia de Rodríguez, y compañia, (2014), teniendo en cuenta

las condiciones ambientales y topográficas de la zona; en los lugares con mayor pendiente

(>40%) se usa espaldera, y en terrenos con pendiente menores, se hizo emparrado o paseras

sencillas; implementando el tutorado según el orden de siembra (Figura 6).

Cada pasera cuenta con dos surcos de plantas y una calle de 1m entre paseras, el tutorado

se hace con tres calibres de alambre 12, 14 y 16, que se distribuyó en cada pasera teniendo

en cuenta la distribución de peso de la planta, después de colocar el alambrado, se realiza el

guiado de las plantas hasta la cuerda principal del tutorado (Alambre calibre 12). Con el

metro de calle se buscó facilitar actividades de riego, aplicaciones foliares, entre otras; de

acuerdo con lo planteado fue la actividad que requirió de mayor tiempo y utilización de

recursos, siendo la más representativa y novedosa dentro del sistema productivo

especialmente por su diseño, presentando facilidad para implementar en zonas topográficas

adversas y llevar a cabo actividades culturales frecuentes y necesarias para el cultivo (Figura

7).

1.9. Fertilización:

Con el fin de mejorar y aumentar la eficiencia de la fertilización se implementó fertirriego

por el sistema de cacho. Aportando nutrientes adecuados para el óptimo desarrollo de la

planta; se decide aplicar una solución de Hoagland ajustada a la pasiflora Granadilla

(Passiflora ligularis Juss) descrita por Moreno et al. (2014) y representada en la tabla 4.

Tabla 4. Fertilización.

Elemento Gramos por litro PPM

Nitrógeno (N) 45 225

Fosforo (P) 10-30 52

Potasio (K) 45 225-230

Calcio (Ca) 27 134

Magnesio 9 47

Azufre (S) 7 35

Hierro (Fe) 0,64 3,2

Manganeso (Mn) 0.28 1,4

Cobre (Cu) 0,03 0,15

Zinc (Zn) 0,6 0,8

Boro (B) 0,11 0,53

Molibdeno (Mo) 0,01 0,07

Fuente: Moreno, (2014)

Tabla 5. Fertilización edáfica por planta. (Durante los periodos de lluvia) (Figura 1)

Mes

Producto

Mayo Noviembre

Diciembre

Abril

Mayo

Gramos/Planta

Urea (NH2 CONH2) 5 36 45

Agrimins total cafetero 1 10 15

SulCaMag 15 25

KCL 5 32.5 50

DAP 8 37.5 40

Total 19 131 175

Fuente: Elaboración propia, 2020.

Tabla 6. Fertilización fertirriego, por cada 1000 litros de agua. Realizada cada 15 días.

(Figura 13)

Mes

Producto

Juni

o

Julio Agost

o

Septiemb

re

Octubr

e

Ener

o

Febrer

o

Kg/1000 L

Urea (NH2

CONH2)

4 4 5 9 9 9.7 10

Ca-Mg 3 4 3 3 3

Sulfato de

Potasio

K2SO4

4 4 5 6 10 10 10

Agrimins

tottal

cafetero

1 1 1.6 1.6 2 2 2

Fuente: Adaptado de Lasprilla, Moreno Buitrago, & Carranza Gutiérrez, (2015)

1.10. Manejo del recurso hídrico:

Al momento de la implementación del cultivo se instala el respectivo sistema de riego,

según la disponibilidad de agua y los requerimientos hídricos de la especie, garantizando su

adecuado desarrollo. este recurso se tomó de una quebrada a 200 m del lote, la fuente cuenta

con aproximadamente 8 pulgadas en promedio durante las temporadas de sequía y lluvia; con

ayuda de una manguera de 2 pulgadas se llevó hasta el lote, consecuentemente se depositó

en un tanque de aproximadamente 2.000 litros, el cual abastecía una motobomba, de 2

pulgadas de entrada y 1,5” de salida, esta se encargó de bombear agua a un segundo tanque

(1000 L.) instalado a 50 m sobre una pendiente >50°, por medio de este se realizó el riego al

lote tres. Este segundo tanque suplía a un tercero (1000 L.) con ayuda de una manguera (1”)

que suplía al riego del lote 2; y el primer lote se le realizó el riego desde el primer tanque. Se

realiza la respectiva medida de tiempo por planta, teniendo en cuenta que la presión variaba

según el lote. Lote 1. 70 s. Lote 2. 40 s. Lote 3. 30 s., utilizando mangueras de 1” (Figura 5)

El riego se implementó en las temporadas de sequía y bajas precipitaciones, aportando

aproximadamente 10-15 L/planta por riego, después del sexto mes vegetativo se incrementó

a 20 L/planta por riego, con una frecuencia de cada 2 días, utilizando un total de 20.000 L

por riego. Durante las temporadas de lluvia, se suspendió, con el fin de evitar posibles

microclimas que potencialicen la presencia de plagas y enfermedades dentro del lote.

Teniendo en cuenta las características físicas del suelo en sectores de alto porcentaje de arena

se realizan riegos todos los días, el diseño del sistema de riego permitió la irrigación y

aprovechamiento de lugares las cuales no se facilitaba cultivar, especialmente por su elevada

pendiente y condiciones ambientales adversas.

1.11. Manejo integrado de plagas enfermedades y arvenses:

Teniendo en cuenta las características climáticas de la zona se pudo estimar la presencia

y rápido crecimiento de poblaciones de algunas plagas de alto riesgo en la familia de

pasifloras, pero gracias a los continuos monitoreos y manejos integrados se logró una

regulación de su población de manera adecuada. Para el manejo de estas plagas dentro del

sistema productivo se utilizaron diferentes estrategias y métodos de control, cultural,

biológico y químico, los cuales se distribuyeron teniendo en cuenta la intensidad de la

infestación o incidencia de la plaga. En cuanto a enfermedades se presentó Damping off,

inmediatamente después del trasplante.

1.12. Manejo integrado de plagas MIP

Trips (Neohydatothrips sp)

Los Trips en estado joven se encuentra al interior de las estructuras como flores, brotes o

yemas, luego pasa al suelo en sus estados de prepupa y pupa, tanto la larva como el adulto se

alimentan microperforando con su maxila modificada, los tejidos tiernos, sorbiendo su savia

a través del estilete, además se alimentan de polen, especialmente los adultos. (Varon Devia,

Monje, & Santos Amaya, 2011) (Figura 2)

Dentro de las estrategias de MIP, se incluyen medidas de control cultural, biológico,

orgánico y químico, teniendo en cuenta que en la zona se usa especialmente el control

químico para cualquiera de las plagas presentes, logrando la inclusión de productos que

generaran menos daños al medio ambiente. Cada uno de los controles se basó especialmente

en los monitoreos realizados, y teniendo en cuenta la siguiente escala.

Durante los respectivos monitoreos se tuvo en cuenta el nivel de daño, para esto se utilizó

la siguiente escala:

1. Terminal (yema tierna) sin síntomas de daño o sano.

2. Terminal con síntomas leves de daño (entorchamiento de zarcillos y hojas

jóvenes)

3. Terminal con síntomas de entorchamineto de zarcillos y hojas, deformación o

arrepollamiento de brotes termínales y defoliación de terminales.

4. Terminal seco o muerto.

Donde los numerales 2,3 y 4 representan niveles de daño y se debe de tener en cuenta el

método de control (Carlosa, 2016).

Cada uno de los manejos anteriores y aplicaciones se realizaron teniendo en cuenta los

monitoreos, y recomendaciones de los instructores de campo. Dentro de las aplicaciones

químicas se consideraron necesarias en dos momentos durante el mes 5, aplicando el

producto comercial Nilo SC (Figura 12).

Tabla 7. Manejo de Trips

Estrategia Ingrediente activo Dosis Modo de acción Incidencia

Nilo SC. (II) Imidacloprid, Bifentrhin 0,6 cc/L Contacto e ingestión 40%

Exal SC. (II) Thiametoxam,

Lambdacihalotrina

0,6 cc/L Contacto e ingestión 40%

Safermix (IV) Beauveria bassiana,

Metarhizium anisopliae,

Lecanicillium lecanii y

Bacillus thuringiensis

1,5 g/L Antagonista 20%

Ajo-Ají (IV) 1 cc/L Repelente 10%

SILICOSULFO-

CÁLCICO (IV)

1 cc/L Contacto 10%

Fuente: Elaboración propia, 2020.

Gusano defoliador (Agraulis vanillae L.)

Teniendo en cuenta las características ambientales en las cuales este insecto plaga se

desarrolla presentadas por (Malpartida, Narrea, & Dale, 2013), y las condiciones presentes

en el sistema productivo como: Humedad, temperatura, y épocas de lluvia, son opuestas a la

requeridas para el desarrollo del lepidóptero, de tal manera que durante el monitoreo la plaga

nunca llego a un nivel de daño económico significativo dentro del cultivo.

Cucarro (Monomacra sp.)

El cucarro es un escarabajo (Coleoptera: Chrysomelidae) de cabeza anaranjada y alas

negras con un tamaño entre 5 mm de longitud por 4 de ancho, el adulto pone los huevos al

interior de la flor (Cáliz) cuando el fruto inicia a su formación y es favorecido por las

condiciones de humedad (época de lluvias) las larvas producen un raspado al exocarpio del

fruto en su estado inicial que termina con la caída o consumo total, esta plaga puede llegar a

ocasionar daños de 30% a 40% (Ocampo J. y., 2012). Sin embargo, dentro del sistema

productivo se logró mantener una baja incidencia, especialmente por el oportuno manejo en

la etapa inicial a la floración, para dicho manejo se inició con la aplicación de Safermix WP®,

disminuyendo la población a 1% (Figura 4).

Tabla 8. Manejo de Cucarro

Estrategia Ingrediente activo Dosis Modo de acción Incidencia

Safermix

(IV)

Beauveria bassiana,

Metarhizium anisopliae,

Lecanicillium lecanii y

Bacillus thuringiensis

1,5 g/L Antagonista 20%

Fuente: Elaboración propia, 2020.

Arañita roja (Tetranychus urticae C.)

Representa una serie de ácaros fitófagos de rápida reproducción y colonización del medio

(Tipo r.), presentándose en focos dentro del lote, generando daños insertando un estilete el

cual desgarra la superficie de los tejidos, de igual forma extrae la clorofila que inicia con una

coloración blanca y termina un pigmento rojizo, generando una disminución considerable en

su fotosíntesis. Esta plaga se presentó en los meses septiembre-octubre con características de

sequía y de baja humedad relativa, donde se utilizó el método de control cultural. (Diaz,

2017). (Figura 3)

2.12. Manejo Integrado de Enfermedades (MIE)

Durante los primeros días posteriores al trasplante se presentó un daño causado por una

enfermedad cuyas características se asemejan en gran medida a Damping-off , mostrando las

peculiaridades presentadas por (Zapata, 2009) y en la cual se presenta la pérdida de 20

plantas, que presentaron una quemadura basal, seguida de un marchitamiento y caída de las

hojas. Cada una de estas plantas se retiraron del lote y se agregó cal a cada espacio de la

planta perdida, cada una de las plantas fueron resembradas. Para el control de choque de

dicha enfermedad se realizó la aplicación del producto comercial Rodax SP. Con los

ingredientes activos Focetyl aluminio, con acción sistémica y Mancoceb de contacto a una

dosis de 3.5 g/L dirigida al dosel completo (Figura 11)

2.13. Manejo Integrado de Arvenses (MIA)

Teniendo en cuenta cada uno de los muestreos de arvenses realizados dentro del lote se

encontró que los más agresivos son: Estrella (Cynodon plectostachius P.), Gordura (Melinis

minutiflora V.), India (Panicum maximum J.). Para el control de cada uno de estos arvenses

se realizó el control mecánico de manera que el control químico no fue necesario, se utilizó

guadaña, y cuchillas de tres y dos hojas, así como la utilización de machete en lugares de

donde la pendiente es mayor a 50%, especialmente en el lote 3.

2.14. Cosecha y postcosecha

La cosecha es una labor de vital importancia debido a que son los resultados de la

interacción de un sistema, gran parte de la cosecha de Cholupa (P. maliformis L.) se realizó

de manera manual o ejerciendo una presión leve sobre el pedúnculo cerca al segundo nudo o

punto de abscisión, también es recomendable no realizar un halado debido a que puede

generar daños o desgarres a ramas productivas (Miranda, y otros, 2009)

Para la elaboración de esta actividad se utilizaron herramientas como; baldes, canecas y

tulas en la cual se transportaron a un centro de acopio donde se realiza un lavado y empacado,

se tuvo en cuenta las frutas con daños físicos o fitosanitarios los cuales fueron mínimos dentro

del lote. Se empacaron en bolsas de 12 Kg y se transportaron al instante al lugar de venta

(restaurantes, juguerías, heladerías) para lo cual no fue necesaria la transformación de la

fruta, dicho procedimiento fue mínimo teniendo en cuenta que el cultivo es de ciclo largo

(perenne) por lo cual no se han alcanzado puntos altos de producción (Figura 14).

3. Componente de investigación

Tabla 9. Componente de investigación

Ítems Descripción

Ubicación del ensayo

Las 15 encuestas se llevaron a cabo en el municipio de Algeciras

departamento del Huila, donde el investigador se trasladó hacia

la zona rural identificando presidentes de junta y al tiempo

realizando las entrevistas a Veredas como; Las Damitas,

Lagunilla, Satias, La gruta, Huecanas, Ensillada Sector La Torre,

La Cascajosa, Vereda Los Andes (Andes Altos), San José, El

Reflejo, Manzanares, Bella Vista, San Antonio. Y por último una

urbanización que corresponde a el representante de vivienda

digna del municipio de Algeciras.

Objetivo General

Identificar el proceso de transformación de la ruralidad, en

términos de producción agrícola, entre el 2014 y el 2018 en

Algeciras, Huila.

Tratamientos –

Pregunta de

investigación

¿Cómo fue la transformación de la ruralidad, en términos de

producción agrícola, entre el 2014 y el 2018 en Algeciras, Huila?

Diseño estadístico

Se realizaron 15 entrevistas no estructuradas, a los líderes de cada

vereda de esta manera facilitando datos, que ayuden a conocer el

proceso de transformación agrícola entre los años 2014 a 2018.

Debido a la falta de organización presentada desde las alcaldías

y otros sectores, no se pudo recolectar datos estadísticos

concretos que sirvan como base para la investigación.

Análisis estadístico de

datos

La explotación campesina hacia algunos sectores o cultivos

favorecidos ha generado descuido y decadencia de otros con

iguales o mayores potenciales de producción, esto género que se

posicionaran cultivos como Café (Coffea arabica L.), Granadilla

(Passiflora ligularias J.), Mora (Rubus ulmifolius S.), Aguacate

(Persea americana), como las principales fuentes de ingresos y

de los cuales se encuentra información, por otro lado, los

restantes cultivos son manejados de manera tradicional y con

poco desarrollo productivo.

Fuente: Elaboración propia. 2020.

Teniendo en cuenta datos otorgados por el comité de cafeteros durante julio del 2018 a

junio del 2019, el departamento del huila alcanzo una producción general de 7.426.920 sacos

de café, un incremento casi del 12% frente al año anterior con 6.540.211 sacos de café. Es

importante resaltar que la producción de cafés especiales incremento en más de 1 millón de

sacos presentando durante el 2018 una producción de 5.784.235 en comparación a 2019 con

6.729.641 sacos de café (C. arabica L.), generando un incremento considerable del 11,94%

(FNCC, 2020)

De esta manera en 2018 el Huila se posiciona como el departamento con mayor

producción de café del pais. Esto ratificado en el congreso cafetero realizado en diciembre

del 2019 en la ciudad de Bogotá, donde el huila toma una participación de 18.48% seguido

de Antioquia con 14.80%, 13.14 Tolima, cauca 10,28 y caldas con 9,9%.

Identificando 147.429 hectáreas de café cultivadas por 83.524 cafeteros, en 101.168

predios, el 71% de esta área corresponde a café resistente a la roya, con una edad promedio

de 5 años y una producción de 20 sacos por ha (SIRHUILA, 2019)

La cosecha cafetera costo 1 billón 420 mil millones de pesos durante el año 2019.

Aportando a la base económica de las familias campesinas colombianas, de esta manera

representa el amplio aporte a la economía de la zona rural (Cenicafé, 2019)

Producción cafetera del departamento del Huila.

Tabla 10. Precio externo del café colombiano promedio anual civil.

Año Precio de dólar por

453.6 gramos

2010 224,59

2011 284,31

2012 203,19

2013 148,43

2014 197,07

2015 152,38

2016 160,92

2017 152,68

2018 137,15

2019 133,19

Fuente: (FNCC, 2020)

La tabla anterior representa el valor de la libra de café (C. arabica L.), en mercados

internacionales expresado en dólares, donde se muestra un pico máximo durante los años

2010 a 2012, como consecuencia durante los siguientes años los campesinos colombianos,

aumentaran las áreas de café cultivadas, incentivados principalmente por precios favorables.

Tabla 11. Área cultivada con café total del país.

Año Miles ha.

2009 104,99

2010 117,89

2011 129,15

2012 139,14

2013 154,19

2014 154,98

2015 154,09

2016 151,87

2017 147,8

2018 146,76

2019 144,9

Fuente: (FNCC, 2020)

La tabla anterior presenta el área cultiva en Colombia, evidenciando un aumento durante

los años 2010, esto se debe especialmente al alza en su precio, los campesinos colombianos

toman la decisión de inclinarse hacia la producción cafetera, teniendo en cuenta lo presentado

durante la investigación se debe en su mayoría a la gran seguridad en mercado, asistencia

técnica, disponibilidad de variedades de alta producción, retribución económica, dejando de

lado cultivos importantes al sector económico del campo colombiano.

4. Componente Social

Se incentiva a la preservación de un medio ambiente sano por medio del aprovechamiento

de residuos orgánicos (Cacota de café) así como la comercialización de dicho material, como

principal fuente de sustrato en viveros. Generando ingresos alternativos a las familias

cafeteras campesinas.

Descripción de la actividad: Durante la investigación realizada a los presidentes de junta

de acción comunal de 15 veredas del municipio de Algeciras se encontró que

aproximadamente un 80% de la población es cafetera, esto en su mayoría se ha debido un

importante acompañamiento institucional y comercial de dicho producto, seguida de las

Passifloras (Granadilla), Aguacate (P. americana M.) Tomate (Solanum lycopersicum L.)

Mora (Rubus ulmifolius S.), Plátano (Musa paradisiaca L.) Donde en su mayoría dichas

familias no cuentan con una estructura adecuada para el manejo de residuos provenientes del

descerezado del café, generando que en su mayoría se arroje a las zonas verdes, (Montes,

Nacimientos de Agua, Humedales) e incluso directamente a cuerpos de agua, forjando una

alta contaminación y disminución de la calidad de agua, que en su mayoría es fuente de

abastecimiento para otras familias.

Por esta razón es necesario un manejo adecuado de los residuos sólidos generados por las

familias cafeteras campesinas, de igual forma la capacitación para un buen manejo y

aprovechamiento de la cacota de café, desde un punto de vista ambiental.

Para esto se identificaron 3 Familias (Fincas) todas con problemas en el manejo de dicho

producto. a cada familia se le explica el impacto ambiental que genera el aporte de dicho

material a los cuerpos de agua, al tiempo se indica una manera de rápido y fácil

aprovechamiento, consistiendo en el compostaje. Luego se trasporta dicho material hacia un

lugar donde se va a almacenar (Vivero) esto con ayuda de un vehículo de carga, donde se

realiza el respectivo compostaje.

Teniendo en cuenta el aprovechamiento de dicho material como una alternativa

económica para las familias campesinas y al tiempo siendo una actividad sustentable para el

medio ambiente, se pretende mejorar la calidad ambiental de cuerpos de agua contaminados

por los residuos generados a partir de la expansión campesina en el sector cafetero.

El procedimiento estipulado para la transformación de cascara de café (cacota) se logra

realizar de manera adecuada, iniciando con la busqueda de materias primas y como resultado

una fuente materia organica adecuada para sustrato de semilleros, presentes en la produccion

de plantulas de limoncillo (Swinglea glutinosa B.) las cuales presentaron buen estado

vegetativo y adecuado para la comercializacion en la zona, de esta manera se logra demostrar

que es posible un menejo corecto de los residuos dentro de la zona cafetera, contribuyendo a

la disminucion en la contaminacion ambiental, especialmente a cuerpos de agua de la zona

(Figura 17).

5. Componente de emprezarización del campo

La comercialización de la fruta se realizó llegando directamente a los sitios de consumo

restaurantes, juguerías, de esta manera evitando intermediarios. Con un total de 32 bolsas a

un precio promedio de $ 2400 Kg y por bolsa de $ 30.000 siendo un valor por encima de lo

estimado durante la redacción del proyecto estimándose a un valor de $ 1600 Kg. Teniendo

como fin una TIR de -34%, esto se debe a que el proyecto inicia su etapa de producción.

Tabla 12. Evaluación financiera

Fuente: Elaboración propia, 2020.

La baja cantidad cosechada se debe en su mayoría a que la planta ha presentado un

desarrollo vegetativo y de llenado de fruto más prolongado a lo esperado. Sin embargo, la

producción va en aumento continuo y se espera que en las próximas cosechas se logre el

monto propuesto.

Tabla 13. Resumen flujo de caja

Ítems Planteado Ejecutado

Mano de Obra $ 2.000.000 $ 2.630.000

Insumos $ 772.500 $ 776.500

Materiales y Herramientas $ 3.995.000 $ 3.996.000

Fletes y transporte $ 119.000 $ 119.000

Costos Indirectos $ 1.650.000 $ 1.650.000

TOTAL $ 8.536.000 $ 9.171.000

Fuente: Elaboración propia, 2020.

Teniendo en cuenta lo reflejado en la tabla se muestra un aumento en el ítem Mano de

Obra, especialmente en la actividad de manejo e implementación del tutorado. Donde los

restantes puntos se ejecutan de manera previamente programada.

6. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

6.1. Componente de Ingeniería Agronómica

Teniendo en cuenta lo planteado durante la redacción del PPZO, se cumple en su totalidad

con lo planeado en el cronograma de actividades, de esta manera se realiza la siembra durante

los últimos meses de la primera temporada de lluvias del 2019 aprovechando para un

desarrollo adecuado de las pantas, eficiencia en actividades como Ahoyado, Tutorado,

Implementación de riego.

De igual forma se logra un Manejo Integrado de Plagas, Enfermedades y Arvenses de

manera adecuada utilizando los distintos métodos de control y teniendo en cuenta la dinámica

poblacional de cada plaga presente durante la ejecución del sistema productivo.

Teniendo en cuenta el análisis de suelo se logra un aporte apropiado de fertilizantes

permitiendo un balance adecuado de nutrientes durante todo el ciclo del cultivo. Así como la

sistematización de un sistema de riego adecuado a la topografía presente.

Se realiza un nuevo sistema de tutorado permitiendo generar nuevas alternativas que

faciliten las actividades dentro del cultivo, permitiendo mayor eficiencia en labores culturales

del sistema productivo.

Durante la etapa productiva del cultivo y teniendo en cuenta su estado fenológico se inició

con la recolección de fruta a partir del noveno mes (Enero) con un total de 8 pases (cosechas)

de 45 kg, durante un tiempo estimado de 2 meses, teniendo en cuenta el desarrollo fisiológico

durante el segundo año, se estima una producción mínima de 2 Kg/Planta, generando una

rentabilidad a partir de la segunda cosecha, con un precio promedio de $ 2300.

6.2. Componente de investigación

Teniendo en cuenta los resultados de cada encuesta, se manifiestan los siguientes

datos. De los Ítems enumerados a continuación:

1. Toneladas por hectárea e implementación de áreas, de cualquier tipo de cultivo que

implemente la persona encuestada.

2. Acceso a tecnologías.

3. Diversidad de cultivos, de acuerdo con lo implementado por el encuestado.

4. Dinámica del café en toneladas frente a área.

5. Cuidado y conservación del medio ambiente. Donde se tendrán en cuenta tasas de

deforestación y contaminación a cuencas.

6. Valor de la tierra. Teniendo en cuenta el posible aumento en el precio de una hectárea.

Tabla 14. Componente de investigación resultados.

Cambios positivos

✓ Presencia de instituciones que mejoran y maximizan los procesos (asistencia

técnica).

✓ Conexión, movilidad y transporte de productos agrícolas.

✓ Utilización de fertilizantes de manera adecuada

✓ Valorización exponencial de los predios.

✓ Infraestructura agrícola.

✓ Inversión en infraestructura de vivienda.

✓ Ingresos alternativos al café

✓ Descentralización de la economía campesina

✓ Mayor diversidad.

✓ Aprovechamiento de zonas.

✓ Ingresos al departamento en una mayor escala

✓ Empleos generados en el municipio

✓ Ingresos económicos de las familias productoras

✓ Asistencia técnica, que mejora el rendimiento y la calidad del grano.

✓ Mayor estabilidad de precios 2020.

Cambios negativos

• Aumento de plaguicidas, desechos que pueden generar daños en la salud.

• Aplicación de fertilizantes sin criterio técnico y en dosis inadecuadas.

• Degradación de suelos

• Altos precios al momento de acceder a tecnologías.

• Desconocimiento de tecnología agrícola.

• Poco acompañamiento a cultivos transitorios

• Aumento en la mano de obra.

• Mayor requerimiento de agua

• Disponibilidad de residuos sólidos, la cacota de café como un problema potencial

para las aguas algecireñas.

• Elevados precios en fertilizantes.

Fuente: Elaboración propia, 2020.

El rango evaluado coincide especialmente con el inicio del proceso de paz 2016 y su posible

degradación 2019, de esta manera se puede evidenciar la afectación del conflicto con grupos

al margen de la ley, restringiendo el uso de múltiples herramientas tanto de inversión como

técnicas, disminuyendo la trasformación de la ruralidad y producción en la cual se vería

reflejado en una falta de institucionalidad presente en las veredas algecireñas.

De igual manera se logra evidenciar problemas emergentes de la expansión agrícola

presentada durante este periodo, con múltiples afectaciones al medio ambiente representado

en gran parte la producción cafetera, en zonas que especialmente se encontraban protegidas

por dichos grupos.

1.3. Componente social

Con el fin de mejorar el acceso a informacion acerca del procedimineto realizado del

aprovechamiento de la cacota de café y a peticion de familias interesadas en el tema, se toma

la iniciativa de realizar un folleto en el cual se muestra de forma clara y cencilla los pasos

para poder utilizar lacacota de café, donde se muestra los procedimientos y recomendaciones

a tener en cuenta durante la ejecicion del compost. Utilizando las redes sociales como medio

para llevar la informacion a lugares de dificil acceso. Dirigiendo dicha información

principalmente a los lideres, que se encargan de compartirla a la comunidad.

2. CONCLUSIONES

✓ La ejecución del sistema productivo demostró ser una alternativa agrícola, que

contribuyo a la formación de tejido social y modelo económico disyuntivo a el

café (C. arabica L.), aportando conocimientos tecnicos acerca de; variedades de

alto rendimiento, Diseño de riego, fertilización y tutorado teniendo en cuenta la

topografía.

✓ El mercadeo de la fruta generó ingresos económicos y conocimiento sobre los

canales y épocas de comercialización asi como precios y nichos de mercado de

importancia económica. Mejorando la fluídez del producto durante los picos de

cosecha.

✓ Se logró un acercamiento al desarrollo rural emergido desde el año 2016 hasta

2019, de manera directa con los campesinos algecireños, donde resaltaron cambios

positivos y negativos; especialmente negativos en el medio ambiente y

centralización de la economía en el cultivo de café (C. arabica L.), asistencia

tecnica escasa en cultivos transitorios y altos costos al acceder a tecnologías

agrícola.

✓ Por medio de la investigación se identificaron problemas emergentes sobre el

manejo adecuado de la cacota de café (C. arabica L.) en su ámbito ambiental,

proponiendo una alternativa de aprovechamiento y comercialización. Donde se

logra la transformación de dicho material a un sustrato de características adecuadas

para su utilización en viveros.

✓ Según lo presentado durante la investigación, el proceso de transformación de la

ruralidad algecireña fue positivo especial mente por la llegada de recursos al

municipio procedentes de las cosechas cafeteras y a la inversión por parte de

campesinos y extranjeros apoyando a la valorización de predios, acceso a créditos

por parte de los bancos, de igual forma el proceso de paz contribuye a incentivar

fuentes alternativas de economía como lo es el turismo paisajístico cafetero.

3. BIBLIOGRAFÍA

Carlosa, J. A. (2016). PGATG 2016 UT. Plan General de Asistencia Tecnica Gremial

FEDEPASIFLORAS-FUNDACONUCO. Huila, Cauca, Tolima. : FedePasifloras.

Federación Colombiana de Productores de Pasifloras.

CASAFE. (2020). Manual de uso responsable de los productos fitosanitarios. . Cámara de

Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes.

Cenicafé. (2019). Cifras importantes de la Federación de Cefeteros. Comite de Cafeteros

del Huila.

Diaz, D. M. (2017). Integración del control biológico en sistemas de producción agrícola

con fines de exportación en Centroamerica y Colombia. PATROCINADOR

OFICIAL , 212.

Ducuara, A. V. (2017). Propuestas de formulación de estrategias para la exportación de

frutas de la familia passifloraceae en Colombia con base al modelo prospectivo.

Universidad Militar Nueva Granada .

Duran, J., & Mendez, G. (2008). Plan de negocios para exportar maracuya y Cholupa como

fruta fresca y/o pulpa hacia Canada. Pontificia Universidad Javeriana, 12-20 pp.

FNCC. (2020). Estadísticas cafeteras, precios, área y producción del café. dox.Excel.

Colombia, Federación Nacional de Cafeteros de Colombia .

Gutiérrez, M. I., Miranda , D., & Fernando Cardenas , J. (2011). Efecto de tratamientos

pregerminativos sobre la germinación de semillas de Gulupa (Passiflora edulis

Sims.), Granadilla (Passiflora ligularis Sims,). y cholupa (Passifloras maliformis

L.). Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas , 209-119 pp. .

Lasprilla, D. M., Moreno Buitrago , N., & Carranza Gutiérrez, C. (2015). Un modelo para

el manejo de la nutrición en el cultivo de granadilla (Passiflora ligularis Juss).

Universidad Nacional, CEPASS., 154-160 p.

Malpartida, J., Narrea, M., & Dale, W. (2013). PATHOGENICITY OF Beauveria bassiana

(Bals) Vuill AGAINST THE “PASSION FRUIT BUTTERFLY Dione juno

(Cramer) (LEPIDOPTERA: NYMPHALIDAE) IN THE LABORATORY.

Departamento Académico de Biología, Universidad Nacional Agraria La Molina.

MINAGRICULTURA. (2016). Area sembrada y area de cosechada de café, Producción y

redimiento del cultivo de café. clasificación departamental. Municipales

evaluaciones agropecuarias , 2-8.

Miranda, D., Fischer, G., Carranza, C., Magnitskiy, S., Casierra, F., Piedrahíta, W., &

Flórez, L. E. (2009). Cultivo, poscosecha y comercialización de las Passifloráceas

en Colombia; Maracuyá, Granadilla, Gulupa y Curuba. Sociedad Colombiana de

Ciencias Hortícolas , 250-255 p.

Moreno, N. M. (2014). Parámetros de crecimiento y requerimientos nutrcionales de

granadilla (Passiflora ligularis J.) bajo invernadero. . Agronomia Colombiana .

Ocampo, J. y. (2012). Tecnología para producción del cultivo de la gulupa (P. edulis f.

edulis Sims) en Colombia. Centro de Bio-sistemas de la Universidad Jorge Tadeo

Lozano, Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) . Bogotá, Colombia. :

68 p. .

Ocampo, J., Rodriguez, A., Puentes, A., Molano, Z., & Parra, M. (2015). El cultivo de

cholupa (Passiflora maliformis L.) una alternativa para parta la fruticultura

Colombiana. CEPASS,Surcolombiana S.A., 10-12 pp.

Rodríguez, A. K., Rodríguez Carlosama, A., Melgarejo, L. M., Miranda Lasprilla, D.,

Gerhard , F., & Martí nez Wilches, O. (2014). Caracterizacion fenológica de

Granadilla (Passiflora ligularis Juss)crecida a diferentes altitudes en el departameto

del huila. Centro de Desarrollo Tecnológico de Passifloras de Colombia (CEPASS)

, 54-55 p.

SIRHUILA. (2019). La creciente produccion de café en el ultimo año. Sistema de

Información Regional. Neiva Colombia Huila.

Ulmer, T. y. (2004). Passiflora: passionflowers of the word. Timber Press Portland,

Oregon. , 430 p.

Varon Devia, E. H., Monje, B., & Santos Amaya, Ó. (2011). Manual técnico del manejo de

Trips en Maracuyá. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria,

CORPOICA. , 8-10 P.

Zapata, J. C. (2009). Enfermedades Importantes de las passifloráceas en Colombia. .

Departamento de Fitotecnia, Facultad de Ciencias agropecuarias, Universidad de

Caldas, Manizales. , 225-226 p. .

4. ANEXOS

Anexo 1. Precipitaciones

Figura 1. Precipitaciones presentadas durante PPZO

0 20 40 60 80 100 120 140 160

Mayo

Junio

Juio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

mm

Mes

Anexo 2. Manejo Integrado de Plagas, Enfermedades, Arvenses. (MIPEA) Monitoreos.

Figura 2. Dinámica del Trips.

Figura 3. Dinámica de población de Arañita roja (Tetranychus urticae C.)

0

10

20

30

40

50Septiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

Enero

Febrero

Marzo

Abril

% Infestación

Figura 4. Dinámica de cucarro Monomacra sp.

Figura 5. Diseño de sistema de riego

Anexo 3. Sistema de riego

Cucurbita Cucurbita

Figura 6. Diseño de paseras

Anexo 4. Tutorado.

Anexo 5. Manejo Integrado de Plagas, Enfermedades, Arvenses. (MIPEA) Monitoreos.

Figura 7. Ejecución de tutorado, alambrado.

Figura 8. Bodega.

Figura 9. Siembra junto a fertilización y guiado de plantas

Figura 10. Guiado de pantas junto a poda de formación.

Figura 11. Manejo de enfermedades, arvenses y plagas. (A. Daños fisiológicos por ataque

de hongos) (B. Larva de Agraulis vinillae L.)

Figura 12. Daños ocasionados por Trips

Anexo 6. Fertilización

Figura 13. Fertilizantes utilizados para suplir as necesidades nutricionales de as pantas

Formulas empleadas para hallar la cantidad de fertilizante.

Fertilización edáfica

Análisis de suelo.

Cada requerimiento se tomó teniendo en cuenta la tabla propuesta por autores ya nombrados

anteriormente. La fertilización edáfica se realiza teniendo en cuenta las temporadas de lluvias

dentro del sistema, Temporada de lluvia= fertilización edáfica y temporada seca=fertirriego.

P=10-30 Gramos por 2 meses. X=(30gN/46%DAP) *100% X=65

gramos/planta, el cual se dividido en los dos meses referentes a la fertilización. X=36.5

gramos de DAP por planta.

N=este a su vez aportando: X=65gramos DAP*0,18=11.7 gramos de Urea.

KCL==45 K Gramos por 2 meses. X=(45gK/60%KCL) *100% X=75

gramos/planta, el cual se dividido en los dos meses referentes a la fertilización. X=37.5

gramos por planta de KCL.

Urea=45N-11aportado por DAP=34K Gramos por 2 meses. X=(34gN/46%Urea)

*100% X=73 gramos/planta, el cual se dividido en los dos meses referentes a la

fertilización. X=36.5 gramos por planta de KCL.

Teniendo en cuenta la importancia de elementos como Mg, Ca, S, (SulCaMag)en la

producción de Cholupa este se aportó precio a el desarrollo floral, de esta manera mencionado

la calidad de la fruta. La dosis establecida fue recomendada por la casa comercial encargada

de comercializar dicho producto. de igual manera el aporte de Agrimins total cafetero. El

cual se ´proporciono con el fin aportar los elementos menores.

Fertirriego

Urea

225 g m3

X=225 g N

46% Ureax 100%

X=489 g/m3

X=489 g/m3 x 20 m3=9.7 Kg Urea

Sulfato de potasio

X=230 g N

50% x 100%

X= 460 g/ m3

X=460 g/m3 x 20 m3=9.2 Kg Sulfato de Potasio

En cuanto al producto comercial Calcio-Magnesio presentes en la tabla de fertilización, se

aporta teniendo en cuenta lo especificado por la casa comercial de dicho producto 0.5 Kg/m3.

Donde Cada fertilización en fertirriego se realizó a un periodo de 15 días, aportando la

cantidad de nutrientes establecidas y representadas anteriormente, además se usó la medición

frecuente de pH con la ayuda de una cinta con escala de pH, donde se mantuvo en rangos 6.0

a 6.5. el cual está dentro del rango óptimo para la solución.

Anexo 7. Proceso de cosecha.

Figura 14. Cosecha

Figura 15. Presentación comercial, bolsa de 12 kg.

Anexo 8. Componente social.

Figura 16. Recolección dentro de lote.

Figura 17. Componente social

Inicio del compostaje

Durante la investigación realizada a los presidentes de junta de acción comunal de 15 veredas

del municipio de Algeciras se encontró que aproximadamente un 80% de la población es

cafetera, donde generalmente se debe al acompañamiento institucional y comercial de dicho

producto, seguida de las Passifloras (Granadilla), Aguacate (Persea americana M.). Tomate

(Solanum lycopersicum H.), Mora (Rubus ulmifolius S.). Plátano banano. Donde el

acompañamiento se presenta en poca escala o nulo, de igual manera la expansión de dichos

cultivos compromete materiales de importancia ecológica (Maderas). Siendo el caso de la

Granadilla (P. ligularis) y la Mora (R. ulmifolius).

La mayor parte de las familias no cuentan con una estructura adecuada para el manejo de

residuos provenientes del descerezado del café, generando que en su mayoría se arroje a las

zonas verdes, (Montes, Nacimientos de Agua, Humedales) e incluso directamente a cuerpos

de agua, forjando una alta contaminación y disminución de la calidad de agua, que a su vez

son fuente de abastecimiento para otras familias.

Por esta razón es necesario un manejo adecuado de los residuos sólidos generados por las

familias cafeteras campesinas, así como la capacitación para un buen manejo y

aprovechamiento de la cacota de café, desde un punto de vista ambiental.

Teniendo en cuenta el aprovechamiento de dicho material como una alternativa económica

para las familias campesinas y al tiempo siendo una actividad sustentable para el medio

ambiente, se pretende mejorar la calidad ambiental de cuerpos de agua contaminados por los

residuos generados a partir de la expansión campesina en el sector cafetero.

Proceso de compostaje

Para esto se identificaron 5 Familias (Fincas) todas con problemas en el manejo de dicho

producto. a cada familia se le explica el impacto ambiental que genera el aporte de dicho

material a los cuerpos de agua, al tiempo se indica una manera de rápido y fácil

aprovechamiento, consistiendo en el compostaje. se plantea con cada uno un valor

aproximado a la cacota de café, presente en la finca. Luego se trasporta dicho material al

lugar donde se va a almacenar y procesar (Vivero) esto con ayuda de un vehículo de carga.

Seguido a dicha labor se inició con el respectivo compostaje, donde se buscó un material de

fácil acceso y da características adecuadas para el compost. Donde se encontró cascarilla de

arroz generados por las caballerizas municipales. Donde se aportó a la cacota de café en

proporción 1:1. Respectivamente se inició con un mezclado de ambos materiales.

Con el fin de mejorar la calidad de dicho compost se le agrego una cantidad igual de gallinaza,

y se sigue con su respectivo mezclado. Esto duro aproximadamente 5 meses, en el cual se le

realiza el respectivo volteo y mezclado. Teniendo en cuenta el respectivo seguimiento

realizado por el instructor de campo del proyecto.

Finalizada dicha actividad se procedió con una desinfección, con ayuda del producto

comercial Basamid a una dosis de 30 g/metro cuadrado, dicha actividad tubo un tiempo de

15 días, posteriormente se procede a la siembra de limoncillos, donde se pretenden

comercializar en la zona para iniciar nuevamente con el proceso de trasformación de material,

y con esto establecimiento total del canal de comercialización.

Anexo 9. Componente de investigación.

Redacción de resultados

Nombre Historias-Experiencias

Maria Elita Losada Arias

Las Damitas

La vereda las damitas se encuentra situada a solo

20 minutos del municipio de Algeciras, siendo una

de las más cercanas a el casco urbano. se compone

en un 80% del cultivo de café Coffea arabica L.,

el porcentaje restante se basa en cultivos

transitorios, como; Tomate Solanum

lycopersicum, Caña Saccharum officinarum, Yuca

Manihot esculenta. A la vereda se abre carretera

hace tres años, por esta razón no presentan

problemas de movilidad, o dificultades para la

extracción de los productos agrícolas, “hace cuatro

años más de 30 familias tenían que sacar café,

panela, yuca, a lomo de mula, e incluso había

familias que durabas hasta 2 días sacando la

cosecha de café.”

Dentro de la vereda nunca presento problemas con

los grupos al margen de la ley “nosotros no nos

metíamos con ellos y ellos tampoco con nosotros”

pero tenían sus limitaciones en cuanto a ingreso,

nadie se sentía seguro, las personas que Vivian en

estas veredas no tenían otra opción, algunos

campesinos se fueron, nadie se quería arriesgar a

que lo desplazaran “mejor vender barato que irse

sin nada” fue una frase que muchas familias

utilizaron. En este momento se puede vivir

tranquilo los campesinos están invirtiendo más en

sus fincas, en su mayoría con créditos, pero aun así

invierten, algo que no se veía antes.

Muchas de las personas que viven dentro de las

veredas representan adultos mayores, algunos con

más de 60 años aun trabajan a diario la labor de la

panela, dependiendo básicamente de este producto

de la caña. Otros con cultivos alternativos ya

nombrados, muchos problemas de la vereda se

basan en la falta de personal, ya que los hijos de

los campesinos han migrado hacia las ciudades, y

en el campo un mínimo porcentaje de estos se

queda, “el campo se queda viejo” los jóvenes salen

de su escuela y se van a la ciudad en busca de

oportunidades. La escuela se encuentra en estado

de deterioro aun cuando en los últimos años se ha

visto un mayor ingreso de estudiantes.

1. Rendimiento: La vereda se compone básicamente de

la producción de café, de ahí que muchos de los

auxilios y ayudas lleguen a estos, la maximización de

la producción agrícola se basa en una

potencialización de los terrenos que se logra con

asistencia técnica aportada en gran parte por Comité

de Cafeteros, dicha asistencia técnica no llega a los

cultivos transitorios, y el aumento en la producción

se ve reflejada básicamente en el aumento de las

cargas de café, por hectárea.

2. Acceso a tecnologías: Hasta el momento el acceso a

tecnologías se ha presentado en poca escala, “lo

importante es que se da” aunque la transferencia de

la tecnología ha sido lenta se refleja una gran

comodidad con lo propuesto hasta el momento.

Además, muchas de las tecnologías no presentan un

seguimiento serio y estricto por lo que estos son

abandonados por los campesinos o utilizados de

manera errónea.

3. La diversidad de cultivos se ve directamente afectada

por los precios del mercado, por la demanda de

algunos productos, es por esta razón que las familias

campesinas deciden cultivar básicamente café. Otro

factor importante es la dinámica de las lluvias,

cuando se presentan lluvias los campesinos tiende a

aprovechar más sus espacios, pero cuando se

presenta temporada seca, se suspenden dichas

siembras.

4. Dinámica del café: Teniendo en cuenta que la vereda

se ha enfocado en la producción de café dicho

producto ha tenido un aumento significativo en la

producción, “durante las cosechas, las familias

utilizan más trabajadores”. Dentro de los trabajos

elaborados en cultivos transitorios aumentado la

utilización de fertilizantes, plaguicidas, muchos de

estos representan un daño ambiental amplio, y los

cuales son utilizados sin conciencia alguna, pero a su

vez con un aumento en la producción.

5. Medioambiente: Años anteriores al 2014 la

utilización de maderas era muy escasa los grupos al

margen de la ley no dejaban derribar, cazar, e incluso

llegaron a poner multas a personas que no acataran

estas peticiones. Con la retirada de estos grupos la

utilización de los terrenos se ha representado en uso

indiscriminado de plaguicidas. el aumento en el área

sembrada de café está generando graves problemas

ambientales, muchos de los cuales los campesinos no

son conscientes. Con el aumento de la producción en

el café este ha generado mayores desperdicios

“Cacota” el cual en su mayoría se arroja a los cuerpos

de agua cercanos, muchas familias tienen sus

marquesinas cerca de las quebradas pues usan sus

aguas para separar el café de la cacota, generado que

crezcan los desechos de estos productos al agua que

kilómetros abajo va a ser consumida por otra familia.

6. Valorización; Con la entrada de la carretera se tuvo

una valorización gradual de los predios cerca a esta,

además es evidente que mucho de las fincas en el

2020 estén valiendo en doble de lo que costaban en

los años 2014, sencillamente por la alta producción

de café y la tranquilidad que se ha venido viviendo

durante estos últimos años.

Teniendo en cuenta la encuesta presentada por la señora

Maria Losada, el principal problema es la falta de mano

de obra seguida por una vivienda digna, así como manejos

ambientales de los residuos, especialmente el café, la alta

asistencia y apoyo que presenta el sector cafetero, pero a

la vez la inconsistencia y descuido de los sectores

restantes. Lo anterior se ha visto acobijado por una

incertidumbre e inseguridad a la hora de hacer inversiones

tanto por parte de los agricultores como por otras

entidades encargadas de hacer llegar la asistencia técnica,

tecnología y múltiples beneficios a la munidad.

Andrey Garzón Rodríguez

Lagunilla

La vereda Lagunilla se encuentra localizada a 10 minutos

del casco urbano del municipio de Algeciras,

encontrándose localizada en la salida hacia el centro

poblado el paraíso, donde un 70% de sus habitantes tienen

como base económica la agricultura, los principales

cultivos implementados son; Cacao Theobroma cacao,

Maracuya, Passiflora edulis Plátano Musa paradisiaca,

Tabaco Nicotiana tabacum, Tomate Solanum

lycopersicum.

Dentro de los anteriores cultivos el Tabaco, fue el

principal implementado desde los años 1995-2008, este

cultivo se ha visto en continuo declive debido a la poca

disponibilidad de agua, además de poca comercialización,

debido a que los intermediarios o principales compradores

se retiraron a lugares donde la oferta de dicho producto

fuera mayor, aun así, algunos agricultores han venido

implementado el cultivo, y los cuales llevan su producto

hacia la ciudad de Neiva. Pero el cambio climático ha sido

un gran obstáculo en la producción y rendimiento de los

cultivos.

1. Acceso a tecnología: teniendo en cuenta que la

vereda se encuentra cerca al centro poblado esta

cuenta con disponibilidad media en la tecnología

especialmente en comunicación, a esto se suma la

gran disponibilidad y acceso a vías en buen estado,

teniendo en cuenta que es la vereda con la

disponibilidad de tierras más planas.

2. Diversidad de cultivos: teniendo en cuenta los

cultivos tradicionales implementados en la zona,

estos se han visto afectado principalmente por las

alteraciones a las condiciones climáticas

especialmente a transitorios como tabaco, tomate,

plátano, la presencia de plagas, cuyos daños se han

potencializado en los cultivos.

3. Dinámica del Cacao; teniendo en cuenta las

ayudas y asistencia presente en la zona para el

cacao, se ha podido ver un incremento en la

producción, actualmente asociaciones campesinas

han incentivado y ayudado en la certificación de

predios, generando un aumento en los precios

normales del producto. la implementación de

sistemas integrados, como policultivos

especialmente entre cacao y café. Así como

algunos maderables como Nogal Juglans regia L,

Eucalipto Eucalyptus globulus L’H.

4. A partir del año 2014 se inició la recolección de

basura, por parte de la alcaldía municipal, anterior

a dicha fecha, no podía ingresar el transporte de

residuos, debido a las continuas amenazas por

parte de grupos al margen de la ley. Teniendo en

cuenta su cercanía a el centro poblado no se puede

talar o deforestar, el manejo de aguas residuales se

ha venido manejando de manera paulatina, esto por

medio de pozos y estanques que disminuyan el

depósito de dichas aguas residuales a cuerpos de

agua.

5. El aumento en el precio en las tierras se izó de

manera que ciertas fincas anterior a 2014 tenían un

valor de 5 millones por ha. A la fecha se puede

estar en un valor de 30-50 millones, donde es muy

usual encontrar fincas urbanizadas y parceladas.

Esto se debe en buena parte al proceso de paz.

Jairo Lopez

Satías

La vereda Satías se encuentra localizada al sur del

municipio de Algeciras, dedicándose en su mayoría a el

manejo pecuario y especies pequeñas, donde los cultivos

más usuales son Tomate, Maíz, Pastos. En su mayoría las

familias se dedican a la ganadería. Actualmente las

familias campesinas se dedican a la lechería esto de

manera asociativa, dicha iniciativa se comenzó a partir del

2012 y tubo su pico máximo en 2019, donde la asociación

se mostró con alternativas de innovación e inversión

externa. La vereda cuenta con aproximadamente 370 ha, y

con más de 400 cabeza de ganado, a causa del

mejoramiento de prácticas como, cultivos de pastos,

silvopastoriles, los cuales han mejorado de manera

drástica las técnicas empleadas en la ganadería. Conjunto

a esto se han realizado asociaciones enfocadas a la

piscicultura.

1. Rendimiento: el aporte de tecnología, la utilización

adecuada de los predios ha mejorado los cultivos,

de igual manera la utilización de nuevas

variedades ha jugado un papel importante

en la producción por unidad de área. Sumado a

esto la utilización de zonas inadecuadas para

agricultura en lugares turísticos y de crianza para

especies menores o de corral.

2. Acceso a tecnología: Anterior a los años 2012 se

implementaba un sistema asociativo el cual

consistía en que cada familia realizaba un pequeño

aporte, y después de un tiempo podría sacarse un

préstamo, a intereses bajos, en ese momento la

asociación no contaba con muchos miembros,

luego de la fecha dicha, los inscritos empezaron a

aumentar la parcelación de fincas generó más

usuarios y asociados, donde el papel de diferentes

entidades ganaderas fue crucial para dicho proceso

de transformación, aportando a un

aprovechamiento y aumentando rendimientos.

3. Diversidad de cultivos: La diversidad de cultivos

no se ha visto en aumento, hasta el momento no

han ingresado nuevos cultivos, hasta el momento

se ha aprendido a manejar cultivos tradicionales de

la zona. Las variedades de pastos son propias de la

zona, así como los árboles utilizados como

sombrío. Teniendo en cuenta la parte pecuaria las

variedades de peses utilizadas y cultivadas en la

asociación son nuevas en la zona.

4. Dinámica del café: dentro de la vereda no se

presenta la implementación de dicho cultivo.

5. Medioambiente: Teniendo en cuenta el manejo

técnico de cada cultivo y sistema productivo, se ha

logrado que tengan un bajo impacto ambiental,

esto en su mayoría al manejo técnico y

especializado de cada sistema productivo.

6. Valorización: Teniendo en cuenta los

acontecimientos, consecuentes después del

proceso de paz la valorización se ha visto en un

porcentaje alto, a esto se le suma la reducción de

vacunas por venta diaria y una alta inversión de

externos, así como el desarrollo y participación

campesina presente y en continuo aumento.

Manuel Antonio Andrade

Representante de Vivienda Digna

En los últimos 5 años se ha visto el centro poblado de

Algeciras en un continuo desarrollo socio

económico representativo, hasta el momento han

accedido más de 7000 familias a la compra de

nuevos lotes y procesos de construcción, dentro de

los cuales se encuentran personas extranjeras,

España, Chile, Canadá son las nacionalidades de

los inversores más frecuentes en la asociación.

Durante el año 2012 se inicia con un valor promedio y en

el cual hasta el momento se ha triplicado, actualmente se

está llevando a cabo 2 procesos de urbanización y

expansión urbanística, en la cual se busca la siembra y

fortalecimiento de las zonas verdes.

Abel Ramos Cortes

La Gruta

1. Rendimiento: el rendimiento del cultivo se ha visto

afectado en su mayoría por el alto precio de los

fertilizantes, los productores a pequeña escala son

los principales perjudicados, los procesos

corporativos y asociativos han ayudado a mitigar

dichas consecuencias por medio de auxilios. pero

estos no han sido utilizados de manera correcta o

hasta el momento no existe un acompañamiento a

dichas ayudas, de esta manera son utilizadas de

manera inadecuada.

2. Acceso a tecnologías: hasta el momento no existe

conexión tecnológica con la zona urbana, y en la

parte agrícola el acceso es nulo.

3. Dinámica del café: la producción de café se ha

visto en diminución esto en su mayoría se debe a

los elevados precios de los fertilizantes, de igual

forma la inestabilidad de precios presentes en la

zona, especialmente las veredas de clima cálido

puesto a que dichas veredas recogen la cosecha a

mediados de abril-mayo en los cuales el precio del

café genera pérdidas para el agricultor, “el precio

mínimo de venta es de $ 900.000 en ocasiones se

ha llegado a vender a $600.000. mientras los

fertilizantes se encuentran en un alza constante”

4. Diversidad de cultivos: este se realiza en

temporadas (Lluvia) donde solo los tradicionales

son los cultivados algunas legumbres, muchos de

estos manejados de manera tradicional y sin

tecnología, donde los rendimientos son mínimos.

La vereda presenta problemas graves de acceso al

recurso agua y el cambio climático ha sido un

enemigo potencial de cultivos presentes en la zona,

la poca asistencia a cultivos los cuales son de gran

importancia ha generado disminución de

rendimientos y la presencia de plagas de alta

agresividad ayudan a la contaminación con

agroquímicos al medio ambiente.

5. Medio ambiente: la contaminación con

agroquímicos ha sido un problema en creciente,

pero la centralización por parte de la vereda el cual

ha tenido una gran aceptación por parte de los

campesinos ha generado deforestación, al tiempo

contaminación a los cuerpos de agua, por parte de

las familias productoras las cuales representan mas

del 80%, estos sin tener conocimiento de las

consecuencias contaminantes de dicho producto

del descerezado del café arrojan toneladas cerca a

quebradas nacimientos los cuales sirven como

fuente a otras familias.

6. La valorización se ha visto en gran cala, “siendo uno

de los únicos beneficios del proceso de paz, aparte

de la tranquilidad” no ha logrado compensar con

los problemas presentes en la vereda. Uno de estos,

es la centralización de ayudas a cultivos de café y

al tiempo el descuido total de otros cultivos

potenciales en loa zona.

Leopoldo Saenz

Huecanas

1. Rendimiento: teniendo en cuenta que la vereda no

cuenta con un sistema tecnológico que brinde

seguridad y orientación a las cosechas, estas se ven

a la merced de las condiciones climáticas siendo

estas las que definen el rendimiento y calidad de

las frutas, verduras y legumbres cultivadas dentro

de la vereda. Las continuas aplicaciones de

agroquímicos y malos manejos de fertilizantes han

generado problemas de contaminación, mientras el

rendimiento de los cultivos termina siendo bajo.

Algunos habitantes de la zona no muestran buena

acogida a las diferentes charlas presentadas

especialmente a el sector cafetero.

2. Acceso a tecnología: teniendo en cuenta un

aumento significativo en la comunicación por

medio de celulares y redes móviles, hasta el

momento solo se cuenta con comunicación por

este tipo de medios, pues no está restringido su uso.

Por otra parte, la tecnología agrícola sigue siendo

una ilusión, las personas utilizan métodos

ancestrales en labores diarios del campo, por esta

razón se hace menos competitivo, sumado a lo

anterior se muestra la gran problemática de mano

de obra, pues son muy pocos los jóvenes los cuales

ingresen al campo.

3. Diversidad de cultivos: el principal cultivo

presente en la vereda es café debido a su fácil

manejo, a su acompañamiento y seguridad al

momento de la venta, pocas fincas las cuales

cuentan con sistemas de riegos y tierras

topográficamente aptas para cultivos transitorios

los ejercen. No se tiene un patrón de producción o

datos específicos dentro de la vereda, el tipo de

cultivo depende en su mayoría de las condiciones

climáticas, mano de obra disponible (familia),

precio del producto, siendo el ultimo el más

importante.

4. Dinámica del café: teniendo en cuenta que las

familias campesinas am presentado una reducción

significativa en cultivos transitorios, en su mayoría

por el poco apoyo y atención que presenta dichos

cultivos, la centralización en la producción

cafetera no ha generados aumento alguno en la

producción, esto se debe a los precios de los

insumos y mano de obra al momento de la

recolección de la cosecha, se calcula que más de

40% de la producción se aporta en mano de obra,

la renovación de cafeteras es un problema

emergente, pues hasta el momento está iniciando a

entrar a la vereda técnicas que mejoren dicha

actividad.

Los precios normales del café no compensan con el

precio de los insumos, debido a que esta vereda se

encuentra en la zona cálida y las cosechas de café

inician a mediados de año, donde pocas veces existen

precios altos.

5. Medioambiente: teniendo en cuenta que

actualmente no existe una expansión agrícola por

parte de los campesinos de la vereda, no se realizan

talas, “al menos significativas”, así como el

manejo adecuado de aguas residuales. Pero

problemas como; desechos sobre las quebradas y

nacederos de agua especialmente cacota de café,

alto uso de agroquímicos por parte de algunos

cultivadores de la zona, y utilización de jogones de

leña en casi el 100% de las casas, como conclusión

se pude identificar ciertos problemas los cuales

pueden ser llegados a mediar y con esto disminuir

la contaminación.

6. Valorización: actualmente ha existido una

valorización gradual pero sustanciosa, esto se debe

en su mayoría al proceso de paz, pero también a la

inversión de campesinos a sus fincas, muchos de

los cuales anteriormente abandonaron las fincas

por miedo a perderlo todo.

Miguel Alonso Ramos

Las Morras

La vereda las morras se localiza al sur occidente del casco

urbano del municipio de Algeciras, contando con un clima

ideal para el Café y cultivos transitorios como; Yuca

(Manihot esculenta C.), Plátano, Maíz, Tomate, Arveja

(Pisum sativum L.), Habichuela (Phaseolus vulgaris L.),

donde al menos el 80% de las familias dependen

exclusivamente del café y el 100% tienen este cultivo

implementado en sus fincas.

1. Rendimiento: teniendo en cuenta la dinámica del

café dentro de la vereda y la gran importancia de

dicho cultivo como ingreso principal de la

totalidad de la vereda, se puede indicar que la

producción del café desde el 2013 al 2016 ha

aumentado de manera gradual, esto se debe el

precio de los insumos (fertilizantes). Además, la

vereda cuenta con una baja disponibilidad del

recurso agua, debido a esto se tomó la iniciativa de

incluir como objetivo de la administración

municipal la construcción y diseño de un distrito

de riego.

2. Acceso a tecnología: dentro de la vereda se ha

apoyado iniciativas de comunicación

especialmente, de tal manera que la mayor parte de

las familias cuentan con acceso a tecnología

celular, esto ha mejorado la dinámica de la

comunicación dentro y fuera de la vereda, “ya no

es restringido su uso” e incluso algunas familias

cuenta con acceso a internet propio. El continuo

acompañamiento que realiza la Federación De

Cafeteros ha generado un aumento gradual pero no

preciso, al manejo de algunas tecnologías

empleadas a el manejo y mantenimiento del Café,

el desconocimiento de algunas personas ha

generado que recursos tecnológicos que entran a la

vereda se vena comprometidos dentro de disputas

y mal uso por algunas personas.

3. Diversidad de cultivos: Teniendo en cuenta que

dentro de la vereda existen familias con la

disponibilidad de tierras, agua y mano de obra que

apoyan el mantenimiento los cultivos de ciclo

corto durante todo el año, estos han venido

invirtiendo en cultivos de los cuales no se tenían

conocimiento alguno dentro de la vereda algunos

de estos son; Granadilla (Passiflora ligularis J.),

Gulupa (Passiflora pinnatistipula C.), Variedades

desconocidas de maíz y Tomate, Pimentón

(Capsicum annuum L.). Por otro lado, familias que

no tienen acceso a dichas características dentro de

sus fincas, por esta razón se concentran en la

producción de café.

4. Dinámica del café; la disponibilidad de agua

dentro de la vereda ha ocasionado que muchas

familias tengan como fuente principal de sustento

el cultivo de café, de esta manera que dichas

familias se concentren en la expansión a nuevas

tierras, por esta razón y sin tener datos específicos

el área sembrada de café ha aumentado de manera

gradual, generando una mayor calidad de vida de

algunos campesinos y a su vez la utilización de

mayor mano de obra (mínimo 5 personas en

temporada de cosecha, por finca).

5. Medioambiente: teniendo en cuenta la expansión

que ha presentado el café en los últimos 10 años la

deforestación no ha aumentado, las familias en su

mayoría han implementado tierras las cuales

anteriormente se disponían a otras actividades,

como la ganadería y cultivos de ciclo corto. Pero

por otra parte la utilización de molécula químicas

de forma indiscriminada por parte de algunos

agricultores de plantas de ciclo corto ha generado

una gran contaminación y disminución de

polinizadores generando un caos ambiental, a esto

se le suma el poco manejo que le hace a residuos

como la cacota de café, el cual se desecha en

lugares próximos a ríos, quebradas, y zonas

húmedas.

6. Valorización: el aprovechamiento de tierras, la

tranquilidad al momento de realizar inversión ha

generado un aumento en el valor de las tierras,

pero algunos problemas ya nombrados, y otros

como la precariedad de las vías y poca inversión

por parte del gobierno municipal, ha generado un

descontento dentro de los habitantes.

Ines Chambo A.

La ensillada, Sector la Torre

1. Rendimiento: la producción de café se ha visto

afectada principalmente por la dinámica de los

climas, precios de los fertilizantes, presencia de

plagas de alto daño, poca disponibilidad de mano

de obra, por estas razones la producción de café ha

permanecido estable.

2. Acceso a tecnologías: dentro de la vereda se ha

visto en aumento la utilización de herramientas

agrícolas lo que ha mejorado los manejos técnicos

y disminuido la mano de obra en las actividades

normales de la finca. Por otra pare la

disponibilidad de herramientas tecnológicas que

maximicen la conexión son pocas, “la mayor parte

de la vereda se compone de personas mayores de

edad, muchos de ellos sin tener conocimiento

acerca de dichas herramientas”

3. Diversidad de cultivos: hasta el momento no se

han implementado cultivos nuevos dentro de la

zona, especialmente por la disponibilidad de agua,

a esto se suma la disponibilidad de mano de obra

en la zona “los campesinos no tienen tiempo para

dedicarle a dichos cultivos” de esta manera

muchas en las familias se dedican especialmente a

la producción de café.

4. Dinámica del café: Aunque hasta el momento no

se presentan alza en la producción de café, el área

si aumentado especialmente por la permanencia de

muchos jóvenes dentro de las fincas de sus padres,

algunos de estos como iniciativa hacia una

expansión gradual de la frontera agrícola, así,

como el mejoramiento económico de las familias.

El café se ha convertido en una iniciativa y forma

de vida para las personas jóvenes que quieren

emprender en el campo.

5. Medioambiente: el cuidado ambiental dentro de la

vereda se ha puesto en marcha desde mediados del

año 2010 esto en su mayoría por el cambio

climático y la poca disponibilidad del recurso

agua, así como la presencia de plaga las cuales

afectan directamente los cultivos.

6. Valorización: se aumentó el precio normal de

tierras esto se debe principalmente a el proceso de

paz, pero dentro de la vereda aún no existe

cooperatividad.

Luz Dey Cuellar

La Cascajosa

1. Rendimiento: teniendo en cuenta los manejos

adecuados de las cafeteras y la disciplina

establecida por algunos agricultores la producción

de café ha aumentado de una manera significativa,

sumado a esto el aporte de fertilizantes y uso de

tecnologías que mejoran los procesos productivos

dentro de las fincas ha generado optimización de

las labores culturales dentro de las fincas. La

utilización de sistemas forestales plátano-banano

junto al café y la adopción de cultivos de aguacate

ha mejorado la utilización y aprovechamiento de

tierras, mejorando de manera significativa el nivel

económico de las familias.

2. Acceso a tecnología: la utilización de

herramientas que mejoran la comunicación y

conexión con el exterior mejorado siendo uno de

los principales los teléfonos móviles, así como la

entrada de distintas empresas encargados de la

conexión a internet. Esto a mejorado los procesos

productivos y de conexión general. Por otra parte,

la conexión a tecnología agrícola ha sido escasa

esto se debe en su mayoría al costo que implica,

don de los campesinos no tienen el musculo

económico suficiente para dichas inversiones.

3. Diversidad de cultivos: hasta el momento no se

implementan cultivos transitorios y las pocas

familias que se dedicaban a esta labor se renovaron

a cultivos perennes, siendo el café uno el principal,

por su apoyo institucional y seguridad al momento

de la venta. “es plata segura” el acompañamiento

por parte del comité de cafeteros es adecuado y ha

generado grandes ingresos a la vereda, así como el

mejoramiento de infraestructura a las familias

campesinas.

4. Dinámica del café: Durante los últimos 3 años se

ha visto un aumento significativo en el rendimiento

del café esto se debe al acompañamiento y

asistencia concedida por diferentes entidades las

cueles se encargan de proveer conocimientos y

estrategias que mejoren

el rendimiento y producción-calidad. Además, la

expansión en área sembrada aumentando la

producción y calidad del café.

5. Medioambiente: en la vereda se han llevado a cabo

varios proyectos para el mejoramiento de aguas

residuales de igual manera pozos sépticos que

disponen de dichos materiales. Sumado a esto se

está incentivando a la no quema de predios con

fines agrícolas y valorización de los árboles. En

algunas partes de la vereda se está realizando un

mal manejo de residuos de cosecha especialmente

de cacota de café, esto en su mayoría por el

desconocimiento acerca de sus propiedades y usos,

puesto que en algunos lugares se utiliza como

compost y se aplica a el café en cierto estado de

descomposición.

6. Valorización: teniendo en cuenta las dificultades

que presenta la vereda en desarrollo agrícola,

especialmente en cultivos de ciclo corto, la

valorización de las tierras es baja, especialmente

por el motivo, de que cuando no hay cosecha de

café no existe un cultivo que genere ingresos a las

familias, esto también se ve al momento de baja en

precios.

Jesus Barahona

Los Andes

(Andes Altos)

Actualmente se está llevando a cabo el diseño y

proyección de un sistema de riego el cual se

encarga la asociación del sistema de riego ADR.

Aparte se encuentra el apoyo del comité de

cafeteros por parte de personal calificado.

1. Rendimiento: Teniendo en cuenta la disponibilidad

de tecnología agrícola presente en la vereda e

inversiones generadas por los agricultores durante

la última década se ha presentado un aumento en

la producción de los

diferentes cultivos por esta razón se la

productividad de la vereda se ha visto

comprometida especialmente sobre las

asociaciones y prestamos por parte de los

productores independientes.

2. Acceso a tecnología: durante la última década se

ha visto un aumento significativo en la utilización

de tecnología especialmente agrícola, tales como

viveros, techos para cultivos, invernaderos,

sistemas de riego, fertilizantes, surtidores,

secaderos, cobrando una mayor importancia los

invernaderos de tecnología media, dichos sistemas

han generado un aumento en la producción

agrícola, así como su calidad. Las familias se

dedican a la producción de café y alternativo a esto

cultivos transitorios.

3. Diversidad de cultivos: presento un gradual

aumento especialmente por la tecnología presente,

generando una facilidad al momento de manejar

dichos cultivos, aun así, estos se ven afectados

especialmente por la poca atención por parte

institucional y de comercialización. Además,

agricultores los cuales no cuentan los recursos

suficientes para infraestructura tecnológica no

puede acceder a dichos beneficios, por esta razón

son penos competitivos generando pérdidas

considerables.

4. Dinámica del café: aunque se está invirtiendo más

en fertilizantes, actualmente existen varios

problemas que afectan la producción-rendimiento

del café, dentro de la vereda se tiene dificultades

con la presencia de polinizadores, especialmente

por las grandes afectaciones en cuanto las quemas

y deforestación para la producción agrícola, de

igual manera las continuas aplicaciones de

pesticidas han generado disminución de los

mismos, a esto se suma el gran impacto del cambio

climático el cual se logra

amortiguar con la implementación de tecnología,

de esta manera la producción de café se ha visto en

un aumento mínimo.

5. Medioambiente: teniendo en cuenta lo

anteriormente dicho, se puede inferir que la

contaminación ambiental es alta de esta manera

que la producción y dinámica de la misma se vea

en aumento especialmente en cultivos transitorios,

los residuos de café en algunos lugares

presentaban un buen manejo pero en otros el

acompañamiento no fue muy eficiente por parte de

los técnicos del comité de cafeteros y

organizaciones quienes generan charlas acerca del

manejo de estos recursos y de los cuales se les está

realizando un manejo precario.

6. Valorización: teniendo en cuenta que la inversión

incrementado dentro de la vereda actualmente las

fincas pueden llegar a triplicar el valor de hace 6

años, esto se debe especialmente al proceso de paz

de igual manera, se descubre que dichos grupos no

generaban un retroceso a la producción y después

dicho proceso de paz quedan a descubierto muchos

problemas.

San José

Rocio Camacho

La vereda se encuentra localizada en la zona alta del

municipio de Algeciras, esta cuneta con dos sectores, el

bajo, en donde se encuentran cultivos de clima cálido

como Yuca, Plátano, café. En el sector de clima frio se

encuentran cultivos como mora (Rubus ulmifolius S.),

granadilla, en la cual las familias se inclinan

principalmente en la producción de mora.

1. Rendimiento: la vereda cuenta con cultivos como

mora, granadilla, en los cuales la granadilla ha

mostrado tener un mayor acompañamiento

especialmente por Fedepasifloras, por otro lado, la

mora el cual la totalidad de las familias lo

implementan como fuente principal de ingresos,

no cuenta con una asistencia adecuada por esta

razón se cultiva teniendo en cuenta las

experiencias de cultivadores antiguos.

2. Acceso a tecnología: teniendo en cuenta la

dinámica normal y mejoramiento de la señal, de

esta manera que hasta el momento no se han

realizado ataques a las torres de señal y no

restrinjan el acceso a celulares, en los últimos años

se ha visto un aumento en la adquisición de

teléfonos móviles al tiempo ingreso de internet

(escuela) lo que ha mejorado de manera

considerable la conexión de la vereda, pero el

acceso a la tecnología agrícola resulta de mayor

dificultad especialmente por el poco conocimiento

y valor económico el cual implica.

3. Diversidad de cultivos: desde hace

aproximadamente una década se viene

implementado el cultivo de granadilla el cual, ha

tenido acompañamiento en las actividades de

manejo de plagas, enfermedades y otras labores

culturales, de esta manera existen cultivos los

cuales pueden llegar a ser más rentables que el

café. Fuera de este cultivo no se ha implementado

otro especialmente por la mano de obra que esto

demanda y la poca seguridad a la hora de

comercializar, así como el poco acompañamiento

por parte de instituciones. El área de la granadilla

no supera la mora. Seguido de una falta de

conocimiento de algunas variedades las cuales se

aclimatan bien en lugares fríos.

4. Dinámica del café: NA, dentro de la vereda no se

implementa dicho cultivo.

5. Medioambiente: la vereda tiene como fuente

principal de ingresos el cultivo de mora y

granadilla para implementar dichos cultivos se

necesita cierta cantidad de polones (palos de

madera-estantillos) por esta razón se realiza una

extracción de manera controlada de manera que

los campesinos que talan arboles se ven en la

obligación de sembrar la extracción de dicho

material se realiza un permiso otorgado por la

CAM (Corporacion del Alto Magdalena) esta

entidad se encarga de mantener vigilado cada

proceso de extracción de material vegetal, la

extracción de madera ha presentado una

disminución drástica tanto así que durante el 2020

las familias quedan prácticamente restringidas a la

extracción de dichos materiales. Esto afectará en

forma significativa la vereda puesto que en esta se

vive casi exclusivamente de cultivos sobre

espalderas y emparrados a base de madera. La

vereda no cuenta con manejo de basuras, de igual

manera los residuos o aguas negras tampoco

presentan algún tratamiento, la carretera mantiene

en estado de abandono tanto así que no existe una

parte de esta.

6. Valorización: hasta el momento se ha visto una

mejora al momento de veta de tierras

especialmente por el precio de la granadilla,

tomate de árbol (Solanum betaceum C.) y

diferentes cultivos de clima fríos, pero los

gobiernos municipales y departamentales no

invierten en

infraestructura general dentro de la vereda.

Jose Mauricio

El Reflejo

1. Rendimiento: el mantenimiento y asistencia técnica

presentado por los agricultores de la comunidad

han generado un aumento significativo en la

producción, especialmente en cultivos de

Granadilla el cual es casi la misma área con el café,

de esta manera que ambos cultivos presenten

asistencia técnica y acompañamiento a

campesinos los cuales han venido invirtiendo en

nuevas tecnologías y de esta manera se ha logrado

implementar talleres de asistencia técnica, con el

fin de incentivar a otras veredas a la

implementación de asociaciones.

2. Acceso a tecnología: ha mejorado de manera

gradual especialmente hacia los cultivos de café y

Granadilla el resto de los cultivos no presenta

ningún tipo de avance dentro de la vereda, la

utilización de maquinaria en las labores diarias se

volvió un método efectivo para maximizar los

trabajos o labores culturales dentro de los cultivos.

3. Diversidad de cultivos: los cultivos transitorios se

han implementado en menos escala, refiriéndose a

estos como Tomate, Pimentón, Habichuela, Frijol

entre otros, especialmente por el poco

acompañamiento al momento de la

comercialización, además de el bajo precio y el

gran impacto de plagas de alta agresividad,

sumado a esto el cambio climático el cual influye

de manera directa en la disponibilidad de agua y

presencia de plagas de gran impacto económico.

4. Dinámica del café: el rendimiento del café se ha

visto ha afectado principalmente por el cambio

climático haciendo aparición plagas como la Broca

del café Hypothenemus hampei.

5. , así como la baja disponibilidad de agua, por esta

razón se hace necesario la implementación de un

sistema de riego el cual supla los requerimientos

hídricos de las especies cultivadas dentro de la

vereda, de esta manera se puede llegar al aumento

del rendimiento, el aprovechamiento de terrenos,

la calidad del grano de café.

6. Medioambiente: dentro de la vereda se ha logrado

mejorar el manejo de residuos, aguas residuales y

desechos plásticos, esto especialmente por los

problemas ya nombrados, los cuales son

consecuencias de malos manejos ambientales, aun

así, dentro de la vereda falta trabajar especialmente

en la parte de residuos sólidos y de basura, puesto

que algunos habitantes aun no implementan

prácticas que disminuyan los impactos

ambientales de dichos materiales.

7. Valorización: teniendo en cuenta los problemas de

taponamiento continuos de vías, disponibilidad de

agua especialmente en la zona cálida de la vereda

y mal manejo de residuos, actualmente si se ha

presentado un aumento en el valor de la tierra, pero

no compensa con los continuos problemas

presentados.

Ivan Cutiva Hernández

Manzanares

Problemas de placas huellas, y carretera en gran

parte de la vereda, especialmente por la

localización topográfica de la vereda.

1. Rendimiento: actualmente se ha logrado

maximizar la producción especialmente por la

adopción de técnicas los cuales han mejorado los

procesos dentro de los cultivos especialmente de

lulo (Solanum quitoense L.) y mora siendo el ultimo

de mayor importancia, de esta manera y gracias al

trabajo de líderes dentro de la vereda se ha logrado

la implementación con conocimiento de abonos y

fertilizantes que han aumentado la calidad y

cantidad de los frutos. La implementación de

cultivos como el tomate de árbol y su

comercialización optima durante la última década

se ha logrado una expansión en este cultivo.

2. Acceso a tecnología: El aporte de tecnología

agrícola dentro de la vereda se ha visto

especialmente por agricultores los cuales disponen

de su tiempo y recursos en la recolección de

materiales, así como los respectivos

conocimientos en la ejecución y manejo de dichos

materiales. Por esta razón se puede aludir que la

falta de capacitaciones por parte de entidad que

mejoren la disponibilidad de dichos procesos es de

vital importancia. Gracias a la asociación dentro de

la vereda se puede realizar mejoramiento en los

manejos dentro de los cultivos implementados en

esta área.

3. Diversidad de cultivos: dentro de la vereda no

presenta cultivos nuevos, cultivos como; Mora,

Tomate de árbol, lulo se han venido implementado

desde hace varias décadas atrás.

4. Dinámica del café: teniendo en cuenta las

condiciones climáticas de alta montaña, en la

vereda no se prestan cultivos de café,

especialmente por las condiciones climáticas de

clima frio.

5. Medioambiente: dentro de la vereda aún se

presenta la expansión agrícola, de esta manera que

se tale y queme para la implementación de cultivos

ya nombrados, así como el aprovechamiento de

maderables para los sistemas de tutorado de

cultivos como mora siendo el más importe dentro

de la vereda. A esto le suma un bajo manejo de

residuos inorgánicos y materiales que pueden ser

perjudiciales dentro del ecosistema.

6. Valor de la tierra: se ha presentado un aumento

significativo del valor de la tierra, esto se debe

especialmente a las inversiones por parte de los

mismos campesinos a sus fincas, así como al

proceso de paz.

Bella vista

Jhon Montealegre

La vereda se encuentra localizada sur oriente, donde

residen más de 40 familias y se dedican a la explotación

agrícola y pecuaria, dentro de los cultivos más frecuentes

se encuentran Cacao, Banano, Cítricos y Café, igualmente

la ganadería ha cobrado una gran importancia dentro de la

vereda especialmente en las fincas de gran extensión.

1. Rendimiento: dentro de la vereda se ha presentado

una disminución en el rendimiento de algunos

cultivos, aquellos los cuales no han presentado

asistencia no manejo por parte de entidades

conocedores de temas agrícolas, de esta amanera

que el cultivo que presente mayor asistencia es el

Cacao, dada especialmente por la asociación

Aprocal. Donde cultivos como musáceas se

presentan en estado asociado con el café, y la

producción de café se ha visto afectada

especialmente por el aumento en los precios de los

insumos (fertilizantes).

2. Acceso a tecnología: la vereda no ha visto un

aumento en la disponibilidad de materiales

tecnológicos agrícolas, de esta manera que las

actividades diarias de ganadería y agricultura

general se esté llevando a cabo de manera

tradicional y con una alta demanda de mano de

obra. La disponibilidad de teléfonos móviles ha

genera un aumento significativo en la conexión de

la vereda de manera que mejora los procesos de

conectividad e información.

3. Diversidad de cultivos: teniendo en cuenta los

grandes impactos que han generado las fuertes

temporadas secas, se ha venido tomando

iniciativas de reforestación e implementación de

agroecosistemas, mejorando de manera progresiva

el ambiente y a su tiempo la imposición de nuevos

cultivos de valor económico. Muchos de estos con

gran potencial económico para el municipio y de

los cuales no se presta atención.

4. Dinámica del café: teniendo en cuenta que la

mayor parte de los campesinos los cuales se

dedicaban al cultivo de café estos en su mayoría

los han venido remplazando por Cacao el cual

demanda menor mano de obra y asistencia, de esta

manera que el área de café se posea una reducción

gradual, conjunto a esto la implementación de

cultivos como cítricos y la ganadería ha

contribuido a la disminución del área sembrada de

café.

5. Medioambiente: desde mediados del 2013 se

realiza la primera intervención de la CAM

(Corporación del Alto Magdalena) desde entonces

se han venido utilizando estrategias que mejoran la

calidad de agua (Posos, Fosas para basuras) pero

algunos habitantes de la zona no han acatado de

manera significativa las recomendaciones

realizadas por dicha corporación, “anterior al 2013

los grupos al margen de la ley no dejaban derribar

monte, pero se fueron aumento el precio de la tierra

y las inversiones se maximizaron, donde la mayor

parte de los habitantes expanden sus fronteras

agrícolas”.

6. Valorización: el aumento de precio se ha generado

especialmente por el proceso de paz, conjunto a

esto el acceso por parte de los habitantes a créditos

e hipotecas, como base económica para la

inversión campesina.

San Antonio

Jairo Trujillo

Cultivos presentes como café, plátano, Maíz, Lulo.

1. Rendimiento: la producción de la vereda se ha

visto comprometida al aprovechamiento de las

pequeñas áreas, pues luego al proceso de paz, la

vereda se ve en un aumento de población, esto se

realizaba teniendo en cuenta que los mismos

campesinos loteaban sus propiedades, de esta

forma se concentró en la utilización de pequeños

predios como fuente de ingresos económico, el

rendimiento de cultivos transitorios se ha visto en

un leve aumento, la implementación de

fertilizantes y semillas calificadas para la zona han

influido de manera positiva en este fenómeno.

2. Acceso a tecnología: la tecnología agrícola no ha

tenido mucha influencia en este proceso de

trasformación especialmente por su alto valor

económico, por lo que los pequeños campesinos

no pueden acceder a esta, por otro lado, el

desconocimiento de un manejo adecuado ha

generado grandes pérdidas. Algunas familias han

podido obtener y manejar de manera adecuada

dichos implementos los cuales generan grandes

avances en producción y calidad de las cosechas,

así como una disminución en la mano de obra y

mayor ganancia económica.

3. Diversidad de cultivos: actualmente no se han

implementado nuevos cultivos, pero si nuevas

variedades de manera conjunta a los sistemas

tecnológicos productivos (invernaderos), se hace

normal la utilización de variedades de alto

rendimiento y resistente a enfermedades.

4. Dinámica del café: la

producción de café se ve en

un aumento gradual,

especialmente por la

renovación de cafeteras y el

aporte adecuado de

nutrientes, además la

utilización de sistemas de

riesgo. Es importante

destacar que muchas de las

iniciativas de renovación e

implementación de

tecnología proviene de

personas jóvenes los cuales

deciden dedicarse a la

agricultura al terminar sus

estudios.

5. Medioambiente: el manejo

ambiental dentro de la

vereda depende

especialmente de lo

propuesto por la CAM

Corporación del Alto

Magdalena, esta

corporación hace presencia

en dicha zona desde

mediados del 2014

especialmente se enfoca en

la conservación de

nacimientos, y restricción

de extracción de madera.

Teniendo en cuenta la

topografía la vereda cuenta

con varios nacimientos de

agua importantes para

múltiples veredas.

6. Valorización: el aumento

en las tierras es uno de los

principales beneficios del

proceso de paz, seguido por

la facilidad al omento de

requerir mano de obra,

“anteriormente no podía

ingresar un trabajador” de

esta manera que la vereda

haya tenido un aumento

mínimo de la producción de

café.

1. Rendimiento; se refiere especialmente a la producción de la totalidad de los cultivos

implementados dentro de la vereda.

Cambios positivos Cambios negativos

.

✓ Presencia de instituciones que mejoran y

maximizan los procesos y labores

culturales.

✓ Valorización exponencial de los predios.

✓ Conexión, movilidad y transporte.

✓ Utilización de fertilizantes de manera

adecuada

✓ Aumento de plaguicidas, desechos que

pueden generar daños en la salud.

✓ Utilización de desmesurada de fertilizantes

✓ Degradación de suelos

2. Acceso a tecnología

Cambios positivos Cambios negativos

✓ Presencia de instituciones que mejoran y

maximizan los procesos y labores

culturales.

✓ Participación de campesinos en juntas de

acción comunal, así como asociaciones.

✓ Valorización exponencial de los predios.

✓ Conexión, movilidad y transporte.

✓ Altos precios al momento de acceder a estos.

✓ Desconocimiento de tecnología agrícola.

✓ Poco acompañamiento a cultivos transitorios

✓ Infraestructura adecuada para la zona,

Viveros, Sistemas de riego, Distritos de

riego, Invernaderos.

✓ Inversión en infraestructura de vivienda.

3. Diversidad de cultivos, se tuvo en cuenta los principales motivos de implementación

e impactos (ambiental, económico).

Cambios positivos Cambios negativos

✓ Ingresos alternativos al café

✓ Descentralización de la economía

campesina

✓ Mayor diversidad, contribuyendo

con la flora y fauna de la zona.

✓ Aprovechamiento de zonas-lugares

óptimos para la distintas labores

agrícolas y pecuarias.

✓ Aumento de plaguicidas, desechos que

pueden generar daños en la salud.

✓ Aumento en la mano de obra.

✓ Mayor requerimiento de agua

4. Dinámica del café, principales instituciones o asociaciones que han contribuido con

dichos cambios.

Cambios positivos Cambios negativos

✓ Ingresos al departamento en una mayor

escala

✓ Empleos generados en el municipio

✓ Ingresos económicos de las familias

productoras

✓ Asistencia técnica, que mejora el

rendimiento y la calidad del grano.

✓ Mayor estabilidad de precios 2020.

✓ Aprovechamiento de áreas, que no se

prestan para cultivos transitorios.

✓ Disponibilidad de residuos sólidos, la cacota

de café como un problema potencial para las

aguas algecireñas.

✓ Elevados precios en fertilizantes.

5. Medioambiente, teniendo en cuenta las características de la vereda, así como los

cultivos de importancia económica.

Cambios positivos Cambios negativos

✓ Intervención de agentes reguladores CAM.

✓ Asociatividad por parte de los campesinos

en el control de la deforestación como un

problema potencial en la disponibilidad de

agua.

✓ Teniendo en cuenta que después del año

2010 la presencia de agentes reguladores ha

aumentado, estos no son lo suficientemente

eficaces, esto en su mayoría a la diversidad

y dificultad para llegar a ciertos lugares del

municipio.

✓ Aumento de plaguicidas, y desechos a

cuerpo de agua.

✓ Presencia de cazadores

✓ Quemas para expansión agrícola.

✓ Expansiones agrícolas a zonas de

importancia ecológica.

6. Valorización; refiriéndose especialmente el aumento en valor de la tierra desde el

2016 hasta la fecha

Cambios positivos Cambios negativos

✓ Mayor inversión por parte de los

campesinos y personal extranjero.

✓ Presencia de instituciones que mejoran y

maximizan los procesos y labores

culturales.

✓ Participación de campesinos en juntas de

acción comunal, así como asociaciones.

✓ Valorización exponencial de los predios.

✓ Movimientos culturales participación en

fiestas de folclor.

✓ Aumento de inseguridad.

✓ Capacidad de endeudamiento por parte de

algunos campesinos, puede ser mayor a sus

ingresos.

✓ Muchos de los cultivos de importancia

económica presentan un gran descuido en la

asistencia técnica, así como el mercado y

estudios. Contrario al café.

Representación gráfica de la producción cafetera en el huila

La producción cafetera en el departamento del huila se representa a un total de 3400-9500

en área sembrada, así como la participación del departamento en la producción colombiana.

Fuente: (MINAGRICULTURA, 2016)