i Aceites de semillas - Mercacei · MANTECA DE CERDO: acidez 1%, color FAC 1/3, a granel. ACEITE DE...

M E R C A D O

MERCACEI SEMANAL • 2/8 MARZO 2015 7

1.800

2.600

2.700

2.500

1.700

1.900

2.000

2.100

2.200

2.300

2.400

€/t. * Aceite de oliva (Virgen env., base 1º)

2014

2014

1.300

1.400

1.500

1.600

700

800

900

1.000

€/t. * Aceite de girasol (refinado)

1.100

1.200

Evolución mensual de los precios

3ª semana defebrero

4ª semana defebrero3ª semana de

febrero4ª semana de



marzo

2ª semana defebrero

1ª semana demarzo

(* Media ponderada a nivel nacional).

Cotizaciones

de

Aceites

y

Grasas

A C E I T E D E G I R A S O L(Sobre origen a granel)

Crudo Sin oper. Sin oper. Sin oper.

Refinado 800 800 133,11

A C E I T E D E S O J A(Sobre origen cisternas)

Crudo 680 692 115,14

Refinado 755 767 127,62

A C E I T E D E S E M I L L A SRefinado 790 790 131,44

A C E I T E D E G I R A S O LRefinado 800 800 133,11

A C E I T E D E S O J ARefinado 720 720 119,80

Aceites de semillas

Oleínas y Ácidos grasos

S E V I L L A

B A R C E L O N A

B A R C E L O N A

S E V I L L A ANDALUCÍA

Refinable, base 10º 1.202/1.232 1.202/1.232 200/205

Refinado, winterizado, a granel, sobre origen 1.712 1.712 285

CATALUÑARefinado 1.700 1.700 283

Oleínas de aceite de girasol-soja 450 450/460 75/76

Oleínas de orujo 450/480 420 70

Ácidos grasos de oliva 680/700 680/700 113/116

(de refino físico)(Estos precios se entienden sin envase sobre fábrica).

EUROS/T.SEMANA

23 feb./1 marzo ‘15(Cierre día 18 febrero ‘15)

EUROS/T.SEMANA

2/8 marzo ‘15(Cierre día 25 febrero ‘15)

Pts/kg€/t.€/t.

Aceites de orujo

2015

20151.921

1.914 1.9121.883

l l ll

l l l l

775 780

785 785 795 800

785 790

2.926 2.948 2.9572.938

l l l l

l l l l

2.800

2.900

1.700

1.800

M E R C A D O

MERCACEI SEMANAL • 2/8 MARZO 20158

Cotizaciones

de

Aceites

y

Grasas

SEBO FUNDIDO s/c s/c s/c

SEBO FUNDIDO 570 570 94,84*

SEBO FUNDIDO, Extra-fancy 590 558 97,83

SEBO FUNDIDO, Fancy 590 570 94,84

GRASA ANIMAL 3º/5º (origen) 490 490 81,53*

MANTECA DE CERDO 0,5º (origen) 520 520 86,52*

ACEITE DE COCO (refinado) 1.266 1.274 211,98

ACEITE DE LINAZA (refinado) 1.244 1.220 202,99

ACEITE DE MADERA 2.725 2.750 457,56

ACEITE DE RICINO 1.380 1.336 222,29

ACEITE DE PATA DE BUEY 3.397 3.360 559,06

ACEITE DE PESCADO refinado 1.412 1.360 226,28

GLICERINA BIDESTILADA 890 910 151,41

GRASA ANIMAL DE CORTEZAS

DE CERDO < 5º (destino) 490 490 81,53*

Aceites y Grasas industriales

B A R C E L O N A

M A D R I D

Características de los aceites y las grasas industrialesSEBOS FUNDIDOS nacionales son: Título 42/43º C, 3% acidez, a granel (sobre Madrid y Cataluña).SEBOS FUNDIDOS de importación USA: Fancy y Extra-fancy, a granel, sobre Barcelona. GRASA ANIMAL: 10/12º de acidez, color FAC 34/36 título 39º C; humedad e impurezas, 2% base, sobre camión muelleBarcelona.MANTECA DE CERDO: acidez 1%, color FAC 1/3, a granel.ACEITE DE COCO: acidez base 3%, sobre Barcelona.ACEITE DE LINAZA refinado: 0,5º de acidez. Color Gardner 2. 4 max. Indice de yodo 182 mínimo.ACEITE DE MADERA: sobre Barcelona.ACEITE DE RICINO: calidad nº1, índice de yodo 80/90. Color Gardner 2/3. Sobre Barcelona.ACEITE DE PATA DE BUEY: punto de enturbamiento 2/3ºC, sobre Barcelona.ACEITE DE PESCADO: índice de yodo 150/160, acidez 2%, color Gardner 7/9 , sobre Vigo, envase aparte.ACEITE DE PESCADO color oscuro: Acidez 5% / 10%, sobre Barcelona.ACEITE DE SARDINA crudo: color anaranjado, índice de yodo 175 mínimo, acidez 5%, sobre Vigo, a granel.ACEITE DE SARDINA neutro: índice de yodo 170/180, color amarillo, sobre camión Barcelona.GLICERINA DESTILADA: 98% glicerol, en cisternas.GLICERINA BIDESTILADA: 99,5% glicerol, color apha 10, sobre camión Barcelona.

EUROS/T.SEMANA


EUROS/T.SEMANA


Pts/kg€/t.€/t.

*Pre

cios o

rient

ativ

os.

RA IMON MASIPSAN EMETER IO

Agente Comercial Colegiado

ESPECIALIZADO EN ACEITES

C/ Espronceda, nº 23 - 1º - 2ª Tfno.: 977 33 09 7043201 Reus Fax: 977 31 12 03TARRAGONA 8E-mail: [email protected] Móvil: 639 026 377

Euro

M E R C A D O

MERCACEI SEMANAL • 2/8 MARZO 2015 9

Cotizaciones

de

Aceites

y

Grasas

ACEITE DE SOJA crudo, a granel, cif. 685 675HABAS DE SOJA, a granel, cif. 430 414

ACEITE DE TUNG crudo, cif. (Usc/Ib) 140 140

SEBO FANCY, a granel, costo y flete Barcelona s/c s/c

ACEITE DE COLZA crudo, fob.Holanda 662 653ACEITE DE GIRASOL crudo, extanque 815 780

ACEITE DE PALMISTE, a granel, cif. 1.085 1.060ACEITE DE PESCADO, bidones, extanque s/c s/c

ACEITE DE RICINO, número 1, a granel 1.500 1.500ACEITE DE LINAZA, a granel 1.185 1.185

COPRA, de Filipinas, a granel, cif. s/c s/cACEITE DE COCO, a granel 1.255 1.155

ACEITE DE PALMA, a granel, cif. 690 680

ACEITE DE OLIVA virgen extra 6,30/6,50 6,30/6,50ACEITE DE OLIVA refinado 2,95/3,10 2,95/3,10

ACEITE DE ORUJO refinado 1,60/1,70 1,60/1,70ACEITE DE CACAHUETE refinado 1,38/1,42 1,38/1,42

ACEITE DE GIRASOL refinado 0,80/0,85 0,80/0,85ACEITE DE MAÍZ refinado 0,95/1,05 0,95/1,05ACEITE DE SOJA refinado 0,76/0,80 0,80/0,85

(Precios por cisternas completas, pago contado, excluidos portes e IVA en la

C. Comercio de Imperia)

Mercado internacionalITALIA

ROTTERDAM

PUERTOEUROPEO

PUERTOESPAÑOL

EUROS/KG.SEMANA


EUROS/KG.SEMANA


EUROS/T.SEMANA


EUROS/T.SEMANA


EUROS/T.SEMANA


EUROS/T.SEMANA


EUROS/T.SEMANA


EUROS/T.SEMANA


PRECIOS DEL SEGURO DE CAMBIO (25 de febrero de 2015)(Prima que se paga sobre el cambio del día) Peseta........................166,386

Lira italiana ..............1.936,270Escudo portugués ........200,482Dracma griego........ .....340,750Florín..............................2,204Dólar..............................1,132Dólar Canadá ..................1,432Yen japonés. .................135,36Corona sueca ..................9,519Corona checa................27,487Libra esterlina..................0,734Franco suizo....................1,075

2 meses1 mes 3 meses 6 meses

Compra Venta Compra Venta Compra Venta Compra Venta

Corona noruega ................ 56,60 62,60 110,85 121,35 161,40 165,60 277,10 316,30

Dólar canadiense .............. 4,20 5,00 7,70 9,80 11,51 12,11 17,60 19,04

Dólar EEUU ...................... 3,18 3,27 7,56 7,74 11,67 11,90 27,97 28,62

Franco suizo ..................... -11,41 -7,81 -25,00 -19,00 -34,06 -13,13 -74,05 -64,05

Libra esterlina ................... -2,98 -2,94 -6,38 -6,24 -9,70 -9,10 -16,96 -16,37

Yen japonés ...................... -3,79 -3,44 -9,55 -8,95 -13,63 -13,13 -31,50 -30,00

M E R C A D O

MERCACEI SEMANAL • 2/8 MARZO 201510

M A T E R I A S P R I M A S PARA

piensos compuestos

PRECIOSHARINAS

€/t.

Harina de soja (s. fábrica) ........................ 412

Harina de girasol (decort.) (octubre)..... 243

Harina de girasol (integ.) (octubre) ....... 175

Harina de pescado (extra, sobre fábrica

productora, con envase. 64/65% proteínas.

Salido de fábrica en sacos paletizados

fob Hamburgo). ......................................... s/c

Dólares/t.

Harina de pescado, de Perú s/c

Harina de soja (Buenos Aires) s/c

(Precios cif Rotterdam)

CEREALES

(Estos precios son en origen) €/t.

Maíz 165

Trigo panificable 200

Trigo forrajero (puerto destino) 188

Cebada cervecera 173

Cebada dos carreras 173

Colza (puerto destino) 275

Guisantes 275

Centeno s/c

Harina de girasol (pellets) 165

LA BOLSA DE CHICAGO

Habas de soja: La semana cerraba a1.015,50 centavos de dólar por bushel; laúltima semana cerró a 1.008,50.

u Precios: Futuros marzo.

Harina de soja: 356,50 dólares por tonela-da corta era el último precio de cotizaciónal cierre de nuestra revista, mientras que laanterior indicaba 341,50.


Aceite de soja: Cerraba a 31,43 centavosde dólar por libra, desde la última cotiza-ción de 32,34.


Maíz: Terminó la semana a 378,00 centavos/bushel, habiendo comenzado a 389,75.


Actualidad

Varias organizaciones apoyanla iniciativa para que la Unesco

declare el Paisaje del OlivarPatrimonio de la Humanidad

Las principales organizaciones agrarias

que representan a un mayor volumen de

agricultores y olivareros en Andalucía -

Asaja, COAG, UPA y la Federación Andalu-

za de Cooperativas Agrarias - se han su-

mado a la iniciativa para que el Paisaje del

Olivar sea declarado por la Unesco como

Patrimonio de la Humanidad.

De este modo, técnicos de estas organi-

zaciones agrarias se suman a otros exper-

tos que representan a entidades como el

Gobierno andaluz, la Diputación de Jaén, la

Universidad de Jaén, el Instituto de Estu-

dios Giennenses, el Comité Andaluz de

Agricultura Ecológica (CAAE) o la Funda-

ción Juan Ramón Guillén, entre otras, y

que ya trabajan desde hace meses en la

elaboración del expediente.

El presidente del Comité Andaluz de Agri-

cultura Ecológica, Francisco Casero, ha expli-

cado que la suma de los nuevos esfuerzos

supone “dar un paso muy importante por-

que desde el primer momento la participa-

ción de las asociaciones agrarias nos parecía

trascendental”. Casero añadió que “su llega-

da va a suponer un reforzamiento del traba-

jo que vamos a realizar en los próximos me-

ses”, remarcando que esta iniciativa debe

ser “un proyecto de toda Andalucía, de sus

instituciones, de la sociedad civil, etc. Si su-

mamos todo eso, las perspectivas de conse-

guir este logro serán cada vez mayores”.

INGENIERÍ A Y

SERVICIOS

AGROALIMENTARIOS, S.L.

Equipo Técnico y Humano al Servicio de la Industria Oleícola

- Estudios de viabilidad de empresas alimentarias (Almazaras, Envasadoras, extractores, etc.).

- Anteproyectos, Proyectos y Direcciones de Obras.

- Tramitación de Subvenciones Nacionales y Comunitarias.

- Tramitación de homologación y demás actos administrativos.

OFICINA: Avda. de América, 1. Portal A. 4ºH-Tel.: 925 22 22 67 y 925 22 24 58

Fax: 925 25 26 89 - 45004 TOLEDO

Foto aérea del olivar de Casas de Hualdo(El Carpio de Tajo, Toledo).

i Aceites de semillas - Mercacei · MANTECA DE CERDO: acidez 1%, color FAC 1/3, a granel. ACEITE DE...

Documents

Transcript of i Aceites de semillas - Mercacei · MANTECA DE CERDO: acidez 1%, color FAC 1/3, a granel. ACEITE DE...