Acidez y basicidad
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COMPARACION DE COLORES
Escala del repollo (Brassica oleracea var. capitata) y pétalos de rosa.
Indicador universal.
COMPARACION DE COLORES
APORTES HISTORICOS
Interés por la clasificación de la sustancias
Observación y percepción
Curiosidad por lo desconocido
Prueba y error
ROBERT BOYLE (1627-1691)
Filosofo – químicoSiglo XVIII – época
denominada AlquimiaCambios de color con las
flores.Comportamiento de las
sustancias, análisis cualitativo.
Determinación de las propiedades de los ácidos y de los álcalis (bases)
PROPIEDADES
ACIDOS BASESSabor acido Sabor amargo
Conducen la electricidad menos que las bases
Conducen la electricidad mas que los ácidos
Se vuelven rojos al estar en contacto con el indicador
Se vuelven azules con el indicador.