TAPA & QUINTO O CAÑA 2,50

DEL 7 AL 17 DE MAYO

BCNDE TAPES PER

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TAPA & QUINTO O CAÑA 2,50

DEL 7 AL 17 DE MAYO

DE 2015

BCNDE TAPES PER

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UNA CENA PARA DOS PERSONASPIDE TU PAPELETA DE VOTACIÓN

Se prohibe participar en esta promoción a los menores de 18 años.

EL RAVAL

EIXAMPLE ESQUERRA

SARRIÀ - SANT GERVASI

SANTS MONTJUÏC - LES CORTS

HORARIO SERVICIO DE TAPAS

01 - 15

29 - 63

16 - 28

64 - 68

01 BAR 1800 _____________________________________________ D4De lunes a domingo de 13 a 24 h

02 BAR NURIA ____________________________________________ D4De lunes a domingo de 13 a 16 y de 19 a 23 h

03 BAR RESTAURANTE VICTORIA ___________________________ D4De lunes a domingo de 12 a 14 y de 19 a 22 h

04 BARRAVAL _____________________________________________ D4De lunes a domingo de 12 a 24 h

05 BJ100 ________________________________________________ D4De lunes a domingo de 12 a 24 h

06 CANDELA RAVAL _______________________________________ D4De domingo a lunes de 12 a 16 h; de martes a sábado de 13 a 23.30 h

07 CENTRIC ______________________________________________ D4De lunes a domingo de 12 a 17 y de 19 a 22 h

08 LA CABAÑA DE LOS ÁNGELES ____________________________ D4De lunes a domingo de 11 a 23 h

09 LA MASIA _____________________________________________ D4De lunes a sábado de 9 a 24 h

10 LA MONROE DE LA FILMO _______________________________ D4De martes a domingo de 12 a 1 h

11 LA PARRA _____________________________________________ D4De lunes a viernes de 12 a 23 h

12 LAS FERNÁNDEZ _______________________________________ D4De lunes a domingo de 19 a 22 h

13 RIOJA _________________________________________________ D4De lunes a jueves de 19 a 23 h; viernes y sábado de 19 a 24 h

14 RITA BLUE _____________________________________________ D4De lunes a domingo de 12 a 13 y de 17 a 21 h

15 RITA ROUGE ___________________________________________ D4De lunes a domingo de 12 a 13 y de 17 a 21 h

16 BANG BANG ___________________________________________ C1De lunes a domingo de 10 a 24 h

17 BARBERO _____________________________________________ D1De lunes a domingo de 12 a 14 y de 16 a 22 h

18 DO BAR _______________________________________________ D2De lunes a sábado de 19 a 23 h

19 EL PESCADITO DE BALMES ______________________________ D1De lunes a domingo de 12 a 14 y de 16 a 22 h

20 EL PESCADITO DE MANDRI ______________________________ D1De lunes a domingo de 12 a 14 y de 16 a 22 h

21 ELS PINXUS ___________________________________________ D2De lunes a jueves de 9 a 24 h; viernes y sábado de 9 a 2 h

22 FANDANGO ____________________________________________ D2De lunes a sábado de 7.30 a 24 h

23 LES TRUITES __________________________________________ D1De martes a sábado de 12 a 16.30 y de 20 a 23 h

24 NOGG _________________________________________________ D2De lunes a domingo de 12 a 14 y de 17 a 23 h

25 SANDOR ______________________________________________ D2De lunes a sábado de 12 a 20 h; domingo de 12 a 17 h

26 SIBARIT’S _____________________________________________ E2De lunes a domingo de 7 a 1 h

27 TRIS TRAS _____________________________________________ D2De lunes a domingo de 12 a 14 y de 16 a 22 h

28 VASI RESTAURANT _____________________________________ D1De lunes a domingo de 13 a 16 y de 20 a 23 h

29 ANDREU TASTETS DE XARCUTERIA _______________________ D2De lunes a domingo de 12 a 23 h; sábado de 12 a 24 h

30 BALTHAZAR ___________________________________________ D2De lunes a domingo de 13 a 15.30 y de 20.30 a 23 h

31 BAR BODEGA JOAN _____________________________________ D3De lunes a domingo de 10 a 1 h

32 BAR NOLLA ____________________________________________ E3De lunes a domingo de 8 a 24 h

33 BASÍLICO GASTROBAR __________________________________ C4De lunes a domingo de 13 a 15.30 y de 20.30 a 23 h

34 BISMAD _______________________________________________ D3De martes a domingo de 13 a 14 y de 17 a 20 h

35 BUTIKFARRA___________________________________________ D2De lunes a sábado de 13 a 14.30 h y de 20 a 22 h; domingo cerrado

36 CAN XURRADES ________________________________________ D2De lunes a domingo de 20 a 23 h

37 CASA JULIA ___________________________________________ D3De lunes a domingo de 12 a 14 y de 20 a 22 h

38 CASA MARTINO ________________________________________ C4De martes a sábado de 12 a 15 y de 19 a 23 h

39 CERVECERIA PIOLA _____________________________________ D3De lunes a domingo de 13 a 23 h

40 EL 9 DE GRANADOS _____________________________________ D3De lunes a domingo de 12 a 14 y de 18 a 22 h

41 EL CAFÉ DEL GALLERY __________________________________ E2De lunes a domingo de 12 a 14 y de 19 a 22 h

42 EL PASSATGE DEL MURMURI ____________________________ E3De lunes a domingo de 18 a 21 h

43 EL PRINCIPAL DE L’EIXAMPLE ___________________________ E3De lunes a sábado de 11 a 23 h; domingo de 11 a 17 h

44 EL RACONET D’URGELL _________________________________ D3De lunes a viernes de 12 a 23.30 h; sábado de 19 a 23 h

45 FANTÁSTICO ___________________________________________ D2De lunes a viernes de 12 a 14 y de 19 a 22.30 h; sábado de 19.30 a 23 h

46 GUITO _________________________________________________ D3De lunes a domingo de 12 a 14 y de 19 a 22 h

47 LA CÀTEDRA ___________________________________________ D3De lunes a domingo de 12 a 24 h

48 LA PIEMONTESA _______________________________________ D3De lunes a domingo de 12 a 14 y de 19 a 22 h

49 LA POLPA _____________________________________________ D3De lunes a domingo de 13 a 15.45 y de 20.30 a 23 h

50 LA XALADA ____________________________________________ C4De martes a jueves de 20 a 1 h; de viernes a domingo de 13 a 16 y de 20 a 24 h

51 LEXI’S GASTROBAR _____________________________________ D3De lunes a domingo de 12 a 23.30 h

52 MARKET ______________________________________________ C4De lunes a domingo de 13 a 15.45 y de 20.30 a 23 h

53 MARZAN ASADOR BASCO _______________________________ D3De lunes a domingo de 12 a 16.30 y de 19 a 24 h

54 MONO RISTO-BAR ______________________________________ C3De lunes a sábado de 11 a 16 h

55 NO NO NO _____________________________________________ D2Lunes de 13 a 16 h; de martes a sábado de 13 a 16 y de 20.30 a 23.30 h; domingo de 13 a 16 h

56 RACÓ DE MANSO _______________________________________ C4De lunes a domingo de 10 a 1 h

57 RESTAURANTE CERVECERIA VAL D’OURO _________________ D2De lunes a domingo de 10 a 1 h

58 ROVICA _______________________________________________ E3De lunes a sábado de 11 a 23 h; domingo cerrado

59 SEVEN ________________________________________________ D3De lunes a domingo de 6 a 24 h

60 SUARNA _______________________________________________ C3De lunes a domingo de 12 a 14 y de 20 a 24 h

61 TANTA ________________________________________________ D2De lunes a domingo de 13.30 a 15 y de 19.30 a 21.30 h

62 TAVERNA MIU __________________________________________ E3De lunes a domingo de 12 a 14 y de 19.30 a 21.30 h

63 TELEFÈRIC ____________________________________________ D3De lunes a domingo de 12 a 24 h

64 EL SORTIDOR __________________________________________ C4De lunes a viernes de 12 a 23.30 h; sábado de 10 a 23.30h; domingo de 10 a 18 h

65 MISS SUSHI ___________________________________________ C2De lunes a domingo de 12 a 14 y de 19 a 22 h

66 PAN & OLI _____________________________________________ B3De lunes a domingo de 13 a 16 y de 20 a 22 h

67 PUNT DE TROBADA _____________________________________ A3De lunes a domingo de 12 a 14 y de 19 a 22 h

68 ZARAUTZ ______________________________________________ B3De lunes a domingo de 9 a 23 h

También puedes participar en el concursode Facebook de Gastronosfera

A

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3

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B C D E F

POTÓN Sepia a la andaluza.

03 BAR RESTAURANTE VICTORIAC. dels Àngels, 8 | T. 934 123 141 D4

MAPA

TARASCADA DE BACALAO A LA MUSELINA DE AJOPlatillo de lomo de bacalao gratinado con alioli sobre una base de espinacas a la catalana.

05 BJ100C. de Joaquim Costa, 36 | T. 933 014 763 D4

MAPA

SPRING TARTAR Tártaro de ternera sobre una base de pan.

04 BARRAVALC. de l’Hospital, 104 | T. 933 298 277 D4

MAPA

SECRETO CANDELASecreto ibérico confitado con salsa picante de pimientos asados.

06 CANDELA RAVALPl. de Salvador Seguí, 13 | T. 930 029 490 D4

MAPA

LANGOSTINO CON GABARDINA DE COCO, TOMATE Y MENTATempura de langostino al toque de coco con salsa de tomate y menta.

CHAMPIÑONES RELLENOS Champiñones rellenos de sofrito con carne picada y gratinados con queso.

FRANKFURT DE MOSTAZA Y MIEL Frankfurt de mostaza y miel con un toque de wasabi sobre hashbrown crujiente.

PINCHO DE QUESO FUNDIDO ITALIANO CON JULIANA DE BEICON Queso de hierbas y beicon al horno sobre una rebanadita de pan.

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18

RITA ROUGEC. del Carme, 33

BARBEROC. de Mandri, 35

BANG BANGPl. de Joaquim Pena, 4 | T. 932 802 181

DO BARC. de Santaló, 30

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C1MAPA

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RABAS DE CALAMAR A LA ANDALUZAPatitas de calamares pequeños enharinadas y fritas.

19 EL PESCADITO DE BALMESC. de Balmes, 440 D1

MAPA

CANELÓN DE PAN CON TOMATE Y TÁRTARO DE FUET DE VICCilindro de pan de molde, tártaro de fuet con tomate italiano, espiral de azúcar isomalt y caviar de aceite de oliva con microvegetales.

21 ELS PINXUSC. de Marià Cubí, 81 D2

MAPA

CALAMARES A LA ROMANANuestros míticos calamares a la romana de toda la vida.

20 EL PESCADITO DE MANDRIC. de Mandri, 54 D1

MAPA

CHUPA-CHUP DE POLLO REBOZADO CON KIKOSPollo rebozado con maíz tostado (kikos) y acompañado de una crema de quesos.

22 FANDANGOC. de Santaló, 103 | T. 932 010 887 D2

MAPA

NIDO DE CABRALESCroqueta casera de cabrales sobre un crujiente de puerro y acompañada de mermelada casera de tomate.

EL TACO DE PAYÉSVersión del taco mexicano, con butifarra del perol, crema de mongetes del ganxet y alioli de cilantro, acompañado de tártaro de tomate fresco.

TAPA BAR NOLLASardinas frescas del Delta del Ebro.

SAMOSA.CAT Empanada india rellena de butifarra al curry con salsa de menta.

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BAR BODEGA JOANC. de Rosselló, 164

BASÍLICO GASTROBARAvinguda del Paral·lel, 142 | T. 934 237 376

BAR NOLLAC. del Consell de Cent, 339 | T. 932 701 018

BISMADC. de Villarroel, 23 Local 2

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D3MAPA

TÁRTARO DE FUET CON HIGOS Y REDUCCIÓN DE PEDRO XIMENEZ Tártaro de fuet con higos secos, piñones, tomate, mostaza de Dijon y reducción de Pedro Ximénez, acompañado de dos tostadas y cebollino.

35 BUTIKFARRAC. de París, 209 | T. 936 763 698 D2

MAPA

CHAMPIÑÓN CON JAMÓN SOBRE PAN TOSTADO Champiñón relleno de sofrito de cebolla caramelizada, pimiento y jamón ibérico.

37 CASA JULIAC. d’Enric Granados, 14 D3

MAPA

NIGIRI-SUSHI SPANISH Nigiri de buey (Bostaurus Ibericus) con patata rota y huevo estrellado sobre un lecho de crema de pimiento de Padrón.

36 CAN XURRADESC. de Casanovas, 212 D2

MAPA

1714 Sardina con tomate italiano y pepino dulce.

38 CASA MARTINOC. Manso, 1 Local 2 C4

MAPA

TÁRTARO DE AGUACATE CON QUESO DE CABRA Y MERMELADA DE TOMATEEncima de una tostada, ponemos el guacamole (tártaro) y un trozo de queso, la calentamos con un soplete y la decoramos con un toque de mermelada.

PANCETA LACADA CON TERIYAKI Y ENSALADA DE ALGAS Panceta cocida a baja temperatura y terminada en plancha, con salsa teriyaki japonesa y ensalada de algas.

PIZZA-TAPAPizza al horno de leña con ingredientes a elegir.

HOT TXISTORRAHot chistorra con un anillo de focaccia con miel y mostaza a la antigua.

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LA CÀTEDRAGran Via de les Corts Catalanes, 578

LA POLPAC. d’Enric Granados, 69 | T. 933 238 208

LA PIEMONTESAC. d’Enric Granados, 60 | T. 932 503 920

LA XALADAC. del Parlament, 1-3

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D3MAPA

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BLUEFIN TUNA Filete de atún rojo del Mediterráneo sobre lecho de aguacate con kimchi coreano, katsuobushi, vinagreta de cerveza Damm y mostaza de hierbas, micromezclum y especias shichimi.

51 LEXI’S GASTROBARC. d’Aribau, 38 D3

MAPA

ALUBIAS CON TXANGURROAlubias con txangurro.

53 MARZAN ASADOR BASCOC. de València, 207 | T. 933 232 645 D3

MAPA

MILHOJAS DE RABO DE BUEY, FOIE Y BONIATO Milhojas de rabo de buey deshuesado, pasta de lasaña, foie y boniato.

52 MARKETC. del Comte Borrell, 68 | T. 932 890 130 C4

MAPA

BOMBÓN DE CUSCÚS Y CORDERO A LA MENTA Bolita de cuscús, cordero a la menta y verduras con salsa de yogur y pepino.

54 MONO RISTO-BARC. de Calàbria, 80 | T. 931 794 160 C3

MAPA

RAVIOLI CENTRIC Hojaldre relleno de tomate seco, queso de cabra y un toque de miel.

MONTADITO DE PEPINO CON ESCUMA DE HUMMUS AL PERFUME DE LIMÓNMontadito de pepino con hummus al perfume de limón y acompañado de un chupito de gazpacho casero.

PATATAS BABY CON ALIOLI DE ALBAHACA FRESCA Patatas baby al horno con alioli de albahaca.

EL MEJILLÓN “COLORAO” DE LA MONROEDeconstrucción del popular mejillón tigretón.

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CENTRICC. de les Ramelleres, 27 | T. 931 600 526

LA MASIAC. d’Elisabets, 16

LA CABAÑA DE LOS ÁNGELESC. dels Àngels, 10 | T. 933 176 495

LA MONROE DE LA FILMOPl. de Salvador Seguí, 1

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MINICROQUETAS DE SETASMinicroquetas de leche, harina de trigo y setas.

01 BAR 1800Rambla del Raval, 1 | T. 934 123 141 D4

MAPA

ESCALIVADA CON ANCHOATostada con escalivada, anchoa del Cantábrico y aceite de oliva virgen extra.

11 LA PARRAC. de Joaquim Costa, 48 | T. 933 026 133 D4

MAPA

ROLLITO RIOJANORollito de hojaldre relleno de carne picada y choricitos de La Rioja, con arroz y salsa de pimiento.

13 RIOJAC. del Peu de la Creu, 8 | 934 425 909 D4

MAPA

MINIBURGER DE BUTIFARRA CON ESCALIVADA SOBRE CREMA DE ALIOLI Hamburguesa artesana con escalivada y una crema de alioli suave.

02 BAR NURIARambla de Canaletes, 133 | T. 933 023 847 D4

MAPA

EL BUEN ROLLITO LACONERO (CON MUCHO SALERO) Rollito de lacón horneado, relleno de puré de patata rústico y pimiento del Bierzo asado al aroma de aceite de pimentón de La Vera.

12 LAS FERNÁNDEZC. de les Carretes, 11 D4

MAPA

ALBÓNDIGA DE CARNE DE GIRONA SOBRE LECHO DE CHANFAINAAlbóndiga de carne de Girona sobre un lecho de chanfaina y bañada con mayonesa de parmesano.

14 RITA BLUEPl. de Sant Agustí, 1 D4

MAPA

TORTILLA DE PATATA Y CEBOLLA CARAMELIZADATortilla de patata y cebolla caramelizada.

LA RUSA DEL SANDOREnsaladilla de patata, mayonesa, atún y huevo duro.

TÁRTARO DE SALMÓN NOGGTártaro de salmón con un toque asiático y marinado con soja.

CEVICHE SIBARIT’SCeviche clásico con langostinos y perca del Nilo macerados con jugo de lima, limón y cilantro.

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LES TRUITESC. d’Arimon, 22 | T. 934 180 691

SANDORPl. de Francesc Macià, 4

NOGGC. de Tuset, 30

SIBARIT’SC. de Guillem Tell, 32

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ENSALADA DE POLLO Ensalada tipo ensaladilla, única y mítica, del Tris Tras.

27 TRIS TRASPl. Molina, 8 D2

MAPA

LA GENUINA CROQUETA DE IBÉRICO DE BELLOTADos croquetas de jamón ibérico de bellota acompañadas de virutas de jamón ibérico de bellota.

29 ANDREU TASTETS DE XARCUTERIARambla de Catalunya, 123 | T. 937 205 099 D2

MAPA

SARDINA AHUMADA DEL CANTÁBRICO SOBRE CREMOSO DE BERENJENACremoso de berenjena con sardina ahumada y daditos de pimiento confitado sobre una tortita de maíz.

28 VASI RESTAURANTC. de Sant Gervasi de Cassoles, 24 | T. 934 340 207 D1

MAPA

MINICANELÓN DE PATO RUSTIDO Minicanelón de pasta fresca rellena de muslo de pato asado, con un toque de fruta y de bechamel ligera de boletus.

30 BALTHAZARC. de Rosselló, 189 | T. 932 178 250 D2

MAPA

MONTADITO PICANTE DE ATÚN Ensalada de atún con pimiento del piquillo, salsa picante y sucedáneo de caviar.

JAPOCOCA Masa fina con tomate, soja, atún rojo y atún seco.

COCA DE CORTE ARGENTINO Corte argentino de ternera sobre una base de pan de coca y salsa de queso azul con moscatel y cebolla caramelizada.

CANELÓN DE BERENJENA RELLENO DE BRANDADA DE BACALAO Y FIDEOS DE PIQUILLOFinas láminas de berenjena con relleno de brandada de bacalao tradicional, con algo más de cuerpo, y unos fideos de pimientos de piquillo confitados.

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CERVECERIA PIOLAC. d’Enric Granados, 35 | T. 934 537 703

EL CAFÉ DEL GALLERYC. del Rosselló, 249 | T. 934 159 911

EL 9 DE GRANADOSC. d’Enric Granados, 9

EL PASSATGE DEL MURMURIRambla de Catalunya, 104 | T. 935 500 600

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TOSTA DE CARPACCIO DE TERNERA, FOIE GRAS Y TRUFAMinichapata tostada con carpaccio de ternera, mousse de foie y vinagreta de trufa.

43 EL PRINCIPAL DE L’EIXAMPLEC. de Provença, 286-288 | T. 932 720 845 E3

MAPA

HUEVO FLANTÁSTICOHuevo de corral, verduras y chistorra de Balaguer.

45 FANTÁSTICOC. de París, 177 | T. 932 098 770 D2

MAPA

CREP DE MORCILLA Crep casera con morcilla picante, calabacín y mozzarella.

44 EL RACONET D’URGELLC. del Comte d’Urgell, 49-51 D3

MAPA

SABORES DEL NORTE Minicanelón de txangurro con setas confitadas y salsa de idiazabal.

46 GUITOGran Via de les Corts Catalanes, 539 D3

MAPA

HUMMUS DE GARBANZOS CON CODILLO DE TERNERAHummus de garbanzos acompañado de codillo de ternera cocido a baja temperatura y salseado con el jugo de cocción.

CANELÓN DE TÁRTARO DE SALMÓN A LA MENTA Canelón relleno de tártaro de salmón con crema de aguacate, menta, ají amarillo y wasabi crujiente.

PATATA DE OLOT Patata típica de la Garrotxa rellena de carne y frita.

MISS DRAGONTempura de maki de gamba, espárrago envuelto con aguacate y huevas de Masaga (caviar de Islandia).

TACO DEL RACÓ Taco de harina de maíz relleno de pollo asado un poco picante.

BACALAO ROJO CON CHANFAINA Bacalao marinado con pisto cocido al vacío, lingote con cebolla, y crujiente de piel de bacalao, ajo y berenjena.

MONTADITO DE SALMÓN MARINADO SOBRE GUACAMOLE Tostada con guacamole y mozzarella bajo salmón marinado y huevas de arenque.

CONO DE BERENJENA CON CALÇOT Y QUESO DE CABRA Cono de berenjena con calçot y queso de cabra.

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NO NO NOPg. de Lluís Pellicer, 12 | T. 934 449 901

TELEFÈRICPl. de Letamendi, 27 | T. 934 511 641

RESTAURANTE CERVECERIA VAL D’OUROC. de Còrsega, 253

MISS SUSHIC. de Deu y Mata, 69-99 Local 93A | T. 931 931 082

RACÓ DE MANSOC. de Calàbria, 23

EL SORTIDORPl. del Sortidor, 7

ROVICARambla de Catalunya, 56 | T. 934 870 076

PAN & OLIC. de Galileu, 30

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MINIBURGER SEVEN BARBACOAMinihamburguesa Seven a la barbacoa.

59 SEVENC. de Balmes, 64 | T. 933 101 211 D3

MAPA

TAPA TORREJANA Huevo escabechado con una lámina de tortilla de patata y otra de morcilla, acompañado de pan rústico con una salsa agridulce picante.

67 PUNT DE TROBADAC. de Riera Blanca, 213 A3

MAPA

CAUSA DE PULPO AL OLIVOBase de patata prensada con zumo de limón y ají amarillo, cubierta de tártaro de pulpo con crema de aceitunas.

61 TANTAC. de Còrsega, 235 D2

MAPA

TOQUE ANDALUZFlamenquín de lomo relleno de queso brie y pimiento del piquillo sobre una base de tomate.

60 SUARNAC. de Llançà, 1 C3

MAPA

MINIHAMBURGUESA DE ATÚN Minihamburguesas de atún con pan de wasabi, tomate seco y crujiente de cebolla.

68 ZARAUTZC. de l’Elisi, 13 | T. 933 252 813 B3

MAPA

CEVICHE 15·510 Ceviche de pescado mantequilla peruano-japonés.

62 TAVERNA MIUC. d’Enric Granados, 23 | T. 931 166 167 E3

MAPA

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DEL 7 AL 17 DE MAYO

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