Historia de la Micologia

HISTORIA DE LA MICOLOGÍA

EDWARD MAURICIO GALLO GUALDRÓN Bact. MSc (c)


MICOLOGÍA

Griego Mykes = seta, sombrero, hongo

Logos = discurso, tratado

La etimología de la palabra hongo es variada y depende de los diferentes idiomas

En general se acepta su derivación del griego (mykes) y del plural latina (fungi)

Al referirnos a los individuos se les denomina con una palabra de origen latino: Hongo

Al referirnos a la ciencia que los estudia se utiliza un termino de raíz griega: Micología

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Estudios del contenido estomacal en momias humanas de hace 5000 años han mostrado la presencia de esporas de hongos que actualmente se conocen por ser plagas de cereales. Esto nos hace pensar que ya en el Neolítico el hombre se enfrentaba a las plagas fúngicas de los cultivos

La representación más antigua de un hongo: Pintura mural de la tumba del faraón de la XII dinastía, Amenemhat, 1450 A. C.

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Los pueblos Egipcios, Griegos y Romanos utilizaban

las levaduras para la elaboración de la cerveza, vino y pan.

Los romanos celebraban las Bacanales, en honor a Baco,

dios del vino, en su lugar los griegos adoraban a Dionisio

“Osiris enseñó a la humanidad el cultivo de la vid,

así como a vendimiar la uva y cómo guardar el vino”

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Loa aztecas y otras culturas indígenas empleaban

los hongos para producir bebidas alcohólicas tales

como el mezcal, pulque y tequila.

Muchos hongos eran utilizados por shamanes

en ritos religiosos o en medicina popular por

sus propiedades alucinógenas

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La Amanita muscaria la relacionaban con el rayo y el trueno

Representaciones de setas en piedra,

cerámica y frescos por los Aztecas y Mayas

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En Grecia, la civilización micénica, una de las más importantes que han aparecido (hace 3500 años), quizás deba su nombre a una seta legendaria:

“En una de las campañas realizadas porel héroe griego Perseo, sintiendo éste unased enorme y no pudiendo encontrar fuentealguna a su alrededor, decidió tomar una seta de forma de sombrero que le salióal paso, y oprimiéndola fuertemente entresus manos consiguió calmar su sed bebiendo del agua que de ella manaba. Sintiéndose así satisfecho, y en memoria de la seta “mykes” a aquel lugar lo llamó Mycenas”

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“Transcurría el año 41 de la era cristiana cuando Claudio, había sucedido a Calígula como emperador de Roma, Siete años más tarde el propio Claudio ordenó matar a su cuarta esposa, Mesalina, acusada de adulterio, quedándole un hijo de este matrimonio llamado Británico.

Claudio contrae nuevamente matrimonio con Agripina, hermana de Calígula, que viuda del anterior matrimonio, aporta a éste un hijo, Nerón, que era tres años menor que Británico.

Agripina deseosa de que Nerón, un día ocupara el trono de Roma, ideó un diabólico plan para eliminar a Claudio, lo antes posible y después desterrar a Británico, así en complicidad con Locusto, favorito del emperador le preparan un plato de setas, oronjas (Amanita caesarea), combinándolas con la oronja verde (Amanita phalloides), después de comer como era la costumbre entre los romanos, se autoprovocada el vómito para seguir comiendo y así saciar su glotonería. Como los efectos de la oronja verde aparecen después de 20 horas, Agripina le suplica a Xenofón que le ayude a eliminar a Claudio, y le administra coloquíntida, sustancia altamente tóxica y que causa su efecto en pocos minutos.

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De esta forma es como Nerón, tiempo después se convierte en el emperador, asistiendo a un banquete donde la oronja verdadera era el plato del día, y estando en posesión del secreto del asesinato de Claudio, oyó decir a uno de los comensales: “los hongos son manjar de dioses”, a lo que Nerón contesto: “Sí, ellos son los que han hecho de mi padre un dios”

Amanita caesarea Amanita phalloides

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Micología se define como la rama de la Microbiología o de las Ciencias Biológicas que estudia la morfología, biología y las diversas acciones o propiedades de los hongos

La síntesis histórica está condesada en dos etapas:

Primera etapa Utilización plantas medicinales (hongos)

Segunda etapa Introducción del microscopio

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Charles de l'Écluse (1526 - 1609)

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Christian Huygens (1629-1695)

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Anton van Leeuwenhoek (1632-1723)

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Robert Hooke (1635-1703)

Primera ilustración sobre microhongos

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Marcello Malpighi (1628-1694)

Delineó mohos ahora referidos a Rhizopus, Mucor,

Penicicillium y Botrytis

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Pier Antonio Micheli (1679-1737)

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Carl von Linné (1707-1778)

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Christiaan Hendrik Persoon (1761-1836)

“Sinopsis Methodica Fungorum”

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Elias Magnus Fries (1794-1878)

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Heinrich Anton De Bary (1831-1888)

Clasificación de los hongos acercándose a los patrones modernos

Clasificación Parásitos y Saprófitos

Asientas las bases sobre el conocimiento de las formas perfectas en imperfectas de los hongos

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Pier Andrea Saccardo (1845-1920)

Recopiló todos los géneros y especies de hongos descritos, dando a cada uno de los que aceptó una corta descripción latina

Sistema de “grupo de esporos”, un código para la clasificación de muchos Ascomycetes y Hongos Imperfectos

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Agostino Bassi (1773-1856)

Comprobó que la “Muscardina” era causada por un hongo

Beauveria bassiana

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Johann Lukas Schönlein (1793-1864)

Reclamó el “Favus” como enfermedad micótica en 1939.

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Robert Remak (1815-1865)

Decribió el hongo del “Favus” el cuál designó en honor de Schönlein como

Achorion schonleinii

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David Gruby (1810-1898)

Decribió hongos asociados con dermatofitosis del cráneo y la barba

En 1842 anunció la naturaleza micótica del muget en los niños

Oidium (Candida) albicans

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Raimond Sabouraud (1864-1938)

Confirmó los hallazgos de Gruby

Ideó el medio de cultivo Saburoaud

En un symposium sobre “Dermatofitosis y Thrichophyton” exhibió una serie de 300 cultivos en el marco del III congreso Internacional en Dermatología, Londres 1896.

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Jean Paul Vuillemin (1861-1932)

Hizo la clasificación más comprensiva e histórica de los hongos (1912):

• Morfología

• Ontogenia

• Filogenia

• Hechos Biológicos

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Dados los primeros pasos por esos estudiosos de la Micología para llegar al conocimiento de

la morfología, biología, taxonomía, nomenclatura, clasificación y patogenia de los hongos, otros más continuaron indagando y

ampliando conceptos, cada quien profundizando y destacando en sus

respectivos campos o especialidades

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GRACIAS … !

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