HIDROPONIA

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HIDROPONIA. ¿Qué es la Hidroponia?. Griego Hydro (agua) y Ponos (labor o trabajo) La Hidroponia es una ciencia nueva que estudia los cultivos sin tierra.  Muchos de los métodos Hidropónicos. Cultivo de plantas sin suelo. - PowerPoint PPT Presentation

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• Griego Hydro (agua) y Ponos (labor Griego Hydro (agua) y Ponos (labor o trabajo)o trabajo)

• La Hidroponia es una ciencia nueva La Hidroponia es una ciencia nueva que estudia los cultivos sin tierra.  que estudia los cultivos sin tierra. 

•Muchos de los métodos Hidropónicos.Muchos de los métodos Hidropónicos.

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La Hidroponia es un sistema eficiente La Hidroponia es un sistema eficiente para producir verduras, frutas, flores, para producir verduras, frutas, flores, hierbas aromáticas, ornamentales de hierbas aromáticas, ornamentales de

excelente calidad en espacios reducidos sin excelente calidad en espacios reducidos sin alterar, ni agredir el medio ambiente. alterar, ni agredir el medio ambiente.

Es el cultivo de plantas en un medio Es el cultivo de plantas en un medio acuoso recibiendo los nutrientes minerales acuoso recibiendo los nutrientes minerales

que necesitan para crecer de sales que necesitan para crecer de sales disueltas en el agua de riego. disueltas en el agua de riego.

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•Balance ideal de aire, agua y nutrientes Balance ideal de aire, agua y nutrientes •Humedad uniforme Humedad uniforme •Excelente drenaje Excelente drenaje

•Permite una mayor densidad de población Permite una mayor densidad de población •Se puede corregir fácil y rápidamente la deficiencia o el exceso de un nutrimento Se puede corregir fácil y rápidamente la deficiencia o el exceso de un nutrimento

•Perfecto control del pH Perfecto control del pH •No depende tanto de los fenómenos metereológicos No depende tanto de los fenómenos metereológicos •Más altos rendimientos por unidad de superficie Más altos rendimientos por unidad de superficie

•Mayro calidad del producto Mayro calidad del producto •Mayor precocidad en los cultivos Mayor precocidad en los cultivos

•Posibilidad de cultivar repetidamente la misma especie de planta Posibilidad de cultivar repetidamente la misma especie de planta •Posibilidad de varias cosechas al año Posibilidad de varias cosechas al año

•Uniformidad en los cultivos Uniformidad en los cultivos •Se requiere mucho menor cantidad de espacio para producir el mismo rendimiento del suelo Se requiere mucho menor cantidad de espacio para producir el mismo rendimiento del suelo

•Gran ahorro en el consumo de agua Gran ahorro en el consumo de agua •Reducción de los costos de producción Reducción de los costos de producción

•Proporciona excelentes condiciones para semillero Proporciona excelentes condiciones para semillero •Se puede utilizar agua con alto contenido de sales Se puede utilizar agua con alto contenido de sales

•Mayor limpieza e higiene Mayor limpieza e higiene •Posibilidad de enriquecer los productos alimenticios con sustancias como vitaminas o minerales Posibilidad de enriquecer los productos alimenticios con sustancias como vitaminas o minerales

•Se reduce en gran medida la contaminación del medio ambiente y de los riesgos de erosión Se reduce en gran medida la contaminación del medio ambiente y de los riesgos de erosión •Casi no hay gasto en maquinaria agrícola ya que no se requiere de tractor, arado u otros Casi no hay gasto en maquinaria agrícola ya que no se requiere de tractor, arado u otros

implementos semejantes. implementos semejantes. •La recuperación de lo invertido es rápida.La recuperación de lo invertido es rápida.

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 •Requiere para su manejo a nivel comercial de conocimiento técnico combinado con la comprensión de los principios de filosofía vegetal y de química orgánica •A nivel comercial el gasto inicial es relativamente alto •Se requiere cuidado con los detalles •Se necesita conocer y manejar la especie que se cultive en el sistema •Requiere de un abastecimiento continuo de agua.

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•Para producir alimentos en las zonas áridas.Para producir alimentos en las zonas áridas.•Para producir en regiones tropicales. Para producir en regiones tropicales. •Para producir bajo condiciones de clima templado y Para producir bajo condiciones de clima templado y frio frio •Para producir en lugares donde el agua tiene un alto Para producir en lugares donde el agua tiene un alto contenido en salescontenido en sales•Para producir en aquellos lugares en donde la Para producir en aquellos lugares en donde la agricultura no es posible debido a limitantes de suelo. agricultura no es posible debido a limitantes de suelo. •Para producir hortalizas en las ciudades Para producir hortalizas en las ciudades •Para producir hortalizas donde son caras y escasas Para producir hortalizas donde son caras y escasas •Para producir flores y plantas ornamentalesPara producir flores y plantas ornamentales•Para realizar investigaciones ecológicasPara realizar investigaciones ecológicas

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  CULTIVO                RENDIMIENTO MEDIO           RENDIMIENTO MEDIO                                                 EN SUELO                              EN HIDROPONIA                                            (tod/ha/cosecha)                               (tod/ha/cosecha)

•Jitomate                         30  -  40                                         100  -  200 •Pepino                           10  -  30                                         100  -  200 •Zanahoria                       15  -  20                                          55  -    75 •Remolacha                          56                                                   105 •Papa                              20  -  40                                               120 •Chile                              20  -  30                                          60  -    80

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• LLas plantas se desarrollan porque reciben una nutrición as plantas se desarrollan porque reciben una nutrición óptima y condiciones idealesóptima y condiciones ideales..

• LLa utilización de agua y fertilizantes químicos para a utilización de agua y fertilizantes químicos para nutrir las plantas.nutrir las plantas.Para asegurar un buen crecimiento todas las plantas Para asegurar un buen crecimiento todas las plantas requieren requieren agua, luz, aire, sales minerales y sustentación agua, luz, aire, sales minerales y sustentación para las raíces.para las raíces.

• NNecesitan absorber una parte de los elementos nutritivos ecesitan absorber una parte de los elementos nutritivos de los gases atmosféricosde los gases atmosféricos..

• IImprescindible proveer otro medio de sustentación mprescindible proveer otro medio de sustentación

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• 20cm de profundidad20cm de profundidad

• MMaterial plástico, ladrillo o cementoaterial plástico, ladrillo o cemento

• MMetal deben pintarse con barniz o pinturaetal deben pintarse con barniz o pintura

• MMadera deben forrarse con tela impermeable o plástica adera deben forrarse con tela impermeable o plástica

• Largo máximo debe ser de 6 metros y el ancho máximo de 90 cmLargo máximo debe ser de 6 metros y el ancho máximo de 90 cm

• Perforaciones en su base (Tapones)Perforaciones en su base (Tapones)

• Algas que competirán por los nutrientes, el oxígeno y alteran el pH Algas que competirán por los nutrientes, el oxígeno y alteran el pH de la soluciónde la solución

• Inerte químicamente para evitar reacciones o cambios en la Inerte químicamente para evitar reacciones o cambios en la solución nutritivasolución nutritiva

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SustratoSustrato (medio sólido inerte) (medio sólido inerte)

• Anclar y aferrar las raíces protegiéndolas de la luz y permitiéndoles respirar y por otro lado, contener el agua y los nutrientes que las plantas necesitan.

•Los gránulos componentes del sustrato deben permitir la circulación del aire y de la solución nutritiva.

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•Retención de humedad. Retención de humedad.

•Permitir buena aireación Permitir buena aireación

•Estable físicamente Estable físicamente

•Químicamente inerte Químicamente inerte

•Biológicamente inerte. Biológicamente inerte.

•Tener buen drenaje Tener buen drenaje

•Tener capilaridad Tener capilaridad

•Ser liviano. Ser liviano.

•Ser de bajo costo Ser de bajo costo

Estar disponible.Estar disponible.

• cascarilla de arrozcascarilla de arroz

• arenaarena

• gravagrava

• residuos de hornos y calderasresiduos de hornos y calderas

• piedra pómezpiedra pómez

•aserrines y virutasaserrines y virutas

•ladrillos y tejas molidas (libres de ladrillos y tejas molidas (libres de elementos calcáreos o cemento), elementos calcáreos o cemento),

• espuma de poliestireno (utilizada casi espuma de poliestireno (utilizada casi únicamente para aligerar el peso de únicamente para aligerar el peso de otros sustratos.) ,otros sustratos.) ,

• vermiculita.vermiculita.

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• Consumo humano o de animales.Consumo humano o de animales.

• Las aguas con gran contenido de sal.Las aguas con gran contenido de sal.

• Las aguas "duras" que contienen Las aguas "duras" que contienen concentraciones de calcioconcentraciones de calcio

• Agua Contaminada: DAgua Contaminada: Desinfección más esinfección más utilizado y el más barato (hipoclorito de utilizado y el más barato (hipoclorito de sodio o de calcio, 2 a 5 partes por millón sodio o de calcio, 2 a 5 partes por millón

de Cloro).de Cloro).

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• Carbono, Hidrógeno, Oxígeno, Nitrógeno, Fósforo, Carbono, Hidrógeno, Oxígeno, Nitrógeno, Fósforo, Potasio, Calcio, Azufre, Magnesio (macronutrientes) y Potasio, Calcio, Azufre, Magnesio (macronutrientes) y Hierro, Manganeso, Boro, Zinc, Cobre, Molibdeno, Hierro, Manganeso, Boro, Zinc, Cobre, Molibdeno, Cobalto y Cloro (micronutrientes).Cobalto y Cloro (micronutrientes).

•La fórmula más sencilla para iniciarse es la siguiente :La fórmula más sencilla para iniciarse es la siguiente :

- - Nitrato de calcio.....................118 grNitrato de calcio.....................118 gr

- - Sulfato de Magnesio................... 49 gr.Sulfato de Magnesio................... 49 gr.

- - Fosfato Monopotásico................. 29 gr.Fosfato Monopotásico................. 29 gr. (PARA 100 LITROS DE AGUA)(PARA 100 LITROS DE AGUA)

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• Manual con regadera hasta el más Manual con regadera hasta el más sofisticado con controladores automáticos de sofisticado con controladores automáticos de dosificación de nutrientes, pH y programador dosificación de nutrientes, pH y programador automático de riego.automático de riego.

• Un sistema de riego consta de un tanque Un sistema de riego consta de un tanque para el agua y nutrientes, tuberías que para el agua y nutrientes, tuberías que conducen el agua y goteros o aspersores conducen el agua y goteros o aspersores (emisores).(emisores).

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• Mantener el cultivo hidropónico libre de polvo y Mantener el cultivo hidropónico libre de polvo y desperdicios vegetalesdesperdicios vegetales

• Se debe verificar regularmente las condiciones del Se debe verificar regularmente las condiciones del agregado , controlar la humedad y observar el vigor con agregado , controlar la humedad y observar el vigor con

que crecen las plantas. que crecen las plantas.

• No se debe olvidar el control de la luz y la temperatura.No se debe olvidar el control de la luz y la temperatura.

• Es muy útil registrar las fechas de siembra y cosecha. Es muy útil registrar las fechas de siembra y cosecha.

• El transplante y la podaEl transplante y la poda

• Después de la cosechaDespués de la cosecha

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BIBLIOGRAFÍAS:BIBLIOGRAFÍAS:

http://www.geocities.com/CollegePark/Dorm/http://www.geocities.com/CollegePark/Dorm/7635/Hidroponia/elem.html7635/Hidroponia/elem.html

http://members.nbci.com/asarapi/cool.htmlhttp://members.nbci.com/asarapi/cool.html

http://www.nalejandria.com/01/bialik/h/http://www.nalejandria.com/01/bialik/h/hidroponia/hidropo.htmhidroponia/hidropo.htm

http://www.hydroponicsonline.com/bottles.htmlhttp://www.hydroponicsonline.com/bottles.html

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