HOSPITAL LLEUGER DE CAMBRILS

HÀBITS SALUDABLESALIMENTACIÓ IEXERCICI FÍSIC

14 de febrer 2013

Sònia GarciaDUI ABS Reus 5

Hàbits saludables: Introducció

L’alimentació ens acompanya tota la vida. Durant les diferents etapes variaran els requeriments per tal de nutrir bé el nostre organisme.

Segons la zona on vivim, la nostra cultura o religió també variaran. Per tant és també vehicle de convivència.Nosaltres vivim a l’àrea Mediterrània i la nostra és una dieta de les més sanes del món, que cal preservar de les influències anglo-saxones.

Dieta anglo-saxona

Es caracteritza per l’augment del consum de greixos animals, dolços (bolleria), begudes refrescants i de la supressió d’algun àpat.

Dieta mediterrània

Convé retornar a la dieta mediterrània: Afavorir el consum de cereals, fruites i fruita seca, verdures, llegums, làctics i peix.

També adquirir uns bons hàbits pel que fa la distribució dels àpats al llarg del dia:Fer entre 4-6 àpats/dia amb la quantitat de racions pertinent. Sense oblidar l’esmorzar a casa.

Objectiu:

Prevenir a l’edat adulta les malalties de tipus cardiovasculars, l’obesitat i el càncer.

Un nen mal alimentat pot tenir problemes de:

-Càries

-Obesitat

-Problemes d’ aprenetatge

-Problemes de conducta alimentària

-Anèmia

-Retard en el creixement

Alimentació saludable

-Variada

-Sana

-Equilibrada

-Nutritiva

-Agradable

-Divertida

-Sorprenent

-Ordenada

-Consistent

-Educativa

Hàbits saludables

Subtítol

…

Es poden diferenciar tres etapes en el creixement dels nens i en cadascún les necessitats nutricionals seran diferents.

Etapes del creixement:

Etapa escolar (6 a 10 anys):

El més important en aquesta etapa és l’adquisició dels hàbits alimentaris (dels que dependrà la seva salut a posteriori)Hi ha un risc d’obesitat perquè baixen molt els requeriments energètics.

En aquest periòde s’escolleixen les pautes d’alimentació. Cal aquí contrarrestar la tendència a la americanització de la nostra dieta, resposta a un criteri consumista.

Hàbits saludables

Com s’aprenen?

Els nens aprenen per imitació bàsicament. Sigui sobretot de la família, entorn escolar i publicitat.Cal:•Seure per menjar•No mirar la TV (mentre mengem)•Menjar amb família i ambient distès (sempre que pugui)•Horari regular (r.circadià)•Taula parada•Selecció dels pares d’aliments variats•Participació dels nens en la compra, el.laboració i preparació dels àpats.

Grups d’aliments

*L’Alimentació saludable en l’edat escolar.Generalitat de Catalunya

Raccions d’aliments

*L’Alimentació saludable en l’edat escolar.Generalitat de Catalunya

Hàbits saludables

Repartim per àpats

*L’Alimentació saludable en l’edat escolar.Generalitat de Catalunya

Exemples d’esmorzars

*L’Alimentació saludable en l’edat escolar.Generalitat de Catalunya

Exemples de dinars

*L’Alimentació saludable en l’edat escolar.Generalitat de Catalunya

Dades.

Segons dades de l’Examen de Salut Catalunya 2006, la prevalença de sobrepès i obesitat en el grup 6 a 14 anys és de 13.3% i de 6.3% respectivament. Per tant, un de cada 4 infants té excés de pes. Aquestes dades son inferiors a la majoria de CCAA de l’Estat segons dades del darrer estudi publicat a l’àmbit estatal (l’estudi Enkid). 

Què cal recordar?

Posem-ho en pràctica

Triem, comprem i cuinem junt amb els nostres fills.

No comprar allò que no volem que mengin.

Fem-los participar en l’elaboració dels àpats familiars.

Tots els àpats són importants, cal fer-se’n responsable.

Tinguem una vida activa.

L’Activitat física

Beneficis de l’exercici físic

Beneficis a nivell físic

Redueix el risc de patir malalties cardiovasculars, pressió elevada, càncer de còlon i diabetes.

Ajuda a controlar el sobrepès i l’obestitat i redueix el percentatge de greix corporal.

Augmenta la densitat òssia fent els òssos més forts.

Fortaleix la musculatura i millora la capacitat de fer esforços sense fatiga.

Beneficis de l’exercici físic

Beneficis a nivell psicosocial:-A nivell psicològic millora l’estat d’ànim i disminueix el risc de patir estrés, ansietat o depressió; augmenta l’autoestima i proporciona benestar psicològic.-Fomenta la sociabilitat.-Augmenta l’autonomia i la integració social.

Beneficis a la infància i adolescència

Contribueix al desenvolupament integral de la persona.Ajuda a controlar el sobrepès i l’obesitat. En aquesta etapa, és molt important per tal de prevenir l’obesitat a l’edat adulta.Major mineralització dels òssos i menor risc d’osteoporosi en la vida adulta.Millor maduració del sistema nerviós-motor i augment de les capacitats motrius.Millora el rendiment escolar i la socialització.

Hàbits saludables

Hàbits saludables

Motiva:Pasar-ho bé.Compartir experiències amb la família.Sentir-se competent i en forma.Sentir que l’activitat és una elecció personal.Compartir amb iguals.Experimentar una varietat d’activitats i moviments.

Desmotiva:Donar més importància a guanyar que a jugar.No progressar, no tenir ajut per a millorar les habilitats.Sentir pressió per jugar.Lesionar-se sovint.Sentir-se ridiculitzat.Imposició externa de l’activitat.

Bibliografia

www.gencat.cat/salut

sgarcia@grupsagessa.cat