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Grado en Química 3 er Curso QUIMICA ORGÁNICA V Guía Docente

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Grado en Química 3er Curso

QUIMICA ORGÁNICA V

Guía Docente

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Guía Docente. Curso 2014-15

1.  Datos  descriptivos  de  la  materia.  

Carácter: Obligatoria

Curso: 3º

Convocatoria: 2º cuatrimestre

Créditos: 6 ECTS (4 teórico-prácticos + 2 laboratorio)

Profesorado:

Juan Carlos Estévez Cabanas

Coordinador de la materia

Profesor Titular del Departamento de Química Orgánica

Facultad de Química

Clases expositivas: Grupo B

Grupos de seminario: S3 y S4

Grupos de prácticas: P2, P4 y P5

Grupos de tutorías: T7, T8, T9, T10, T11 y T12

Ricardo Riguera Vega

Catedrático del Departamento de Química Orgánica

Facultad de Química

Clases expositivas: Grupo A

Grupos de seminario: S1 y S2

Grupos de prácticas: P1, P4 y P5

Grupos de tutorías: T1, T2, T3, T4, T5 y T6

Mercedes Torneiro Abuin

Profesor Titular del Departamento de Química Orgánica

Facultad de Química

Grupos de prácticas: P3 y P6

Idioma en que es impartida: Castellano e inglés.

 

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2.  Situación,  significado  e  importancia  de  la  materia  en  el  ámbito  de  la  titulación.  

2.1. Módulo al que pertenece la materia en el Plan de Estudios. Materias con las que se relaciona.

Módulo 5: Química Orgánica. Se relaciona fundamentalmente con las asignaturas de dicho módulo y con Análisis Estructural (módulo 7) y es básica para las siguientes asignaturas del módulo 6 (Bioquímica e Ingeniería Química): Bioquímica y del módulo 9 (Química Avanzada): Química y Economía Industrial, Química Ambiental, Mecanismo de las Reacciones Orgánicas, y, en especial, Síntesis de Compuestos Bioactivos y Ampliación de Bioquímica.

2.2. Papel que juega este curso en ese bloque formativo y en el conjunto del Plan de Estudios.

Esta asignatura es clave en el módulo de Química Orgánica porque le proporciona al alumno los conocimientos básicos sobre la estructura, propiedades y reactividad de los productos naturales, cuya multifuncionalidad y características estructurales hacen que esta asignatura contribuya a la consolidación de los conocimientos adquiridos previamente en otras asignaturas del módulo sobre las propiedades y reactividad de los diferentes grupos funcionales y sobre estereoquímica. También es clave para contribuir a consolidar los conocimientos adquiridos en la materia del módulo 7, Análisis Estructural. Además, el conocimiento de los productos naturales es básico para cursar las materias Bioquímica del módulo 6, y Síntesis de Compuestos Bioactivos y Ampliación Bioquímica, del módulo 9.

2.3. Conocimientos previos (recomendados/obligatorios) que los estudiantes han de poseer para cursar la asignatura.

Son requisitos previos (obligatorios) haber superado las asignaturas Química Orgánica I, II y III y la asignatura Análisis Estructural.

3.   Objetivos   del   aprendizaje   y   competencias   a   alcanzar   por   el  estudiante  con  la  asignatura.  

3.1. Objetivos del aprendizaje.

• Conocer los productos naturales más importantes, su nomenclatura, formas de representación, estructura y estereoquímica.

• Conocer las propiedades de los productos naturales principales, sus métodos de síntesis, y reactividad.

• Diferenciar los metabolitos primarios de los secundarios y entender su papel biológico e importancia.

• Adquirir nociones básicas sobre los principales rutas biosintéticas de los productos naturales. • Relacionar la química con otras disciplinas, como la bioquímica. • Reconocer y analizar problemas relacionados con la elucidación estructural, síntesis,

reactividad y propiedades de productos naturales, y planear estrategias para solucionarlos. • Profundizar en la utilización de la terminología química. • Trabajar en el laboratorio de química orgánica con seguridad. • Entender desde un punto de vista práctico los procedimientos implicados en el aislamiento,

síntesis y caracterización de productos naturales. • Ser capaz de planificar y realizar siguiendo un guión experimentos relacionados con el

aislamiento, síntesis y caracterización de productos naturales • Utilizar la terminología química, nomenclatura, convenios y unidades.

3.2. Competencias generales.

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• Manejar los conceptos, métodos y resultados principales de la Química de Productos Naturales.

• Capacidad de realizar experimentos de Química Orgánica de forma precisa y segura y reflejar los resultados obtenidos y su análisis de forma ordenada en un cuaderno de laboratorio.

• Que puedan aplicar tanto los conocimientos teórico-prácticos adquiridos como la capacidad de análisis y de abstracción en la definición y planteamiento de problemas y en la búsqueda de sus soluciones en diferentes contextos.

• Capacidad de comunicar oralmente o por escrito conocimientos, procedimientos, resultados e ideas de química de productos naturales.

3.2. Competencias específicas.

• Conocer y razonar las propiedades, estructura, métodos de síntesis y reactividad de azúcares, aminoácidos, péptidos, proteínas, ácidos nucleicos y lípidos.

• Identificar los principales metabolitos secundarios y su ruta biosintética. • Capacidad para demostrar el conocimiento y comprensión de los hechos esenciales,

conceptos, principios y teorías relacionadas con el área de la química de productos naturales.

• Resolución de problemas de estructura, síntesis o reactividad de productos naturales. Identificar y analizar nuevos problemas y planear estrategias para resolverlos.

• Llevar a cabo procedimientos estándares de laboratorios implicados en trabajos sintéticos en relación con productos naturales.

• Reconocer y valorar los procesos químicos en la biología y en la vida diaria. • Capacidad para relaciona la química con otras disciplinas, como la medicina o la biología. • Adquisición y utilización de información bibliográfica y técnica referida a los productos

naturales.

3.3. Competencias transversales.

• Capacidad de organización y planificación. • Capacidad de análisis.

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• 4.  Contenidos  del  curso.  

4.1. Epígrafes del curso:

Contenidos teóricos:

Tema 1. Carbohidratos

Tema 2. Aminoácidos, péptidos y proteínas

Tema 3. Ácidos nucleicos. Lípidos

Tema 4. Metabolitos secundarios

Tema 5. Principales rutas biosintéticas

Programa de prácticas:

1. Síntesis de pentaacetato de β-D-glucopiranosa (1 sesión)

2. Síntesis de un dipéptido: N-acetil-L-prolil-L-fenilalanato de metilo (2 sesiones)

3. Extracción de un alcaloide a partir de su fuente. Extracción de la cafeína (1 sesión)

4. Síntesis de un heterociclo: 3,5-dimetil-4-carboxiisoxazol (2 sesiones)

4.2. Bibliografía recomendada

4.2.1. Básica (manual de referencia).

• QUÍMICA ORGÁNICA. ESTRUCTURA Y FUNCIÓN, 5ª edición. K. Peter C. Vollhardt, Neil E. Schore. Ediciones Omega: Barcelona, 2007. • NATURAL PRODUCTS: THE SECONDARY METABOLITES. J. R. Hanson. Tutorial Chemistry Texts, Ed. Royal Society of Chemistry: Cambridge, 2003.

4.2.2. Complementaria.

• QUÍMICA GENERAL, 8º ed. H. Petrucci, W. S. Harwood, F. G. Herring. Prentice Hall, 2003. • Organic Chemistry. 7th Edition, Solomon and Fryhle. Ed. Wiley.

Bibliografía de prácticas:

• TÉCNICAS EXPERIMENTALES EN SÍNTESIS ORGÁNICA. Mª Á. Martínez Grau, A. G. Csákÿ. Ed. Síntesis: Madrid, 2001-2008. • Página web de la Universidad de Barcelona con el material didáctico de “Operaciones básicas en el laboratorio de Química”: http://www.ub.edu/oblq/ • Página web del Servicio de Prevención de Riscos de la USC: (http://www.usc.es/estaticos/servizos/sprl/normalumlab.pdf) • EXPERIMENTAL ORGANIC CHEMISTRY. L.M. Harwood, C. J. Moody. Ed. Blackwell Scientific Publications.

4.2.3. Avanzada.

• CHEMICAL ASPECTS OF BIOSYNTHESIS. J. Mann. Oxford Chemistry Primers, Ed. Oxford University Press: New York, 1994. • QUÍMICA DE LOS PRODUCTOS NATURALES. ASPECTOS FUNDAMENTALES DEL METABOLISMO SECUNDARIO. J. Alberto Marco. Editorial Síntesis: Madrid, 2006.

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4.3. Temario

TEMA 1 Carbohidratos

1. Sentido del tema (Introducción)

En este tema se estudia un primer tipo de metabolitos primarios, los carbohidratos. Se analiza su estructura, estereoquímica, propiedades y reactividad.

2. Epígrafes del tema

1.1. Nomenclatura y estructura de carbohidratos. 1.2. Conformaciones y formas cíclicas de los azúcares. 1.3. Anómeros. Mutarrotación de la glucosa. 1.4. Reactividad de los azúcares como compuestos polifuncionales. Oxidación a ácidos carboxílicos. Ruptura oxidativa. 1.5. Reducción de monosacáridos a alditoles. 1.6. Reacción con derivados nitrogenados. 1.7. Formación de ésteres y éteres: glicósidos. 1.8. Síntesis y degradación gradual de azúcares. 1.9. Disacáridos. 1.10. Polisacáridos.

3. Bibliografía

QUÍMICA ORGÁNICA. ESTRUCTURA Y FUNCIÓN, 5ª edición. K. Peter C. Vollhardt, Neil E. Schore. Ediciones Omega: Barcelona, 2007. Tema 24.

4. Actividades a desarrollar

Resolver los ejercicios indicados por el profesor y entregarlos en la fecha indicada en el calendario de actividades de la materia (el alumno debe guardar una copia del trabajo entregado). En los seminarios correspondientes a este tema, los alumnos resolverán estos ejercicios en la pizarra.

Aquellos alumnos que tengan especial dificultad con el tipo de ejercicios que se realizan en este tema deberán contactar con el profesor para recibir el apoyo necesario.

TEMA 2 Aminoácidos, péptidos y proteínas

1. Sentido del tema (Introducción)

El tema se inicia con el estudio de la estructura y preparación de los 20 aminoácidos más comunes, constituyentes de las proteínas. A continuación se verá cómo estos aminoácidos pueden unirse entre sí mediante enlaces peptídicos para dar lugar a las estructuras tridimensionales de los polipéptidos. También se verá que es posible determinar la secuencia de aminoácidos de muchos péptidos y sintetizarlos en el laboratorio.

2. Epígrafes del tema

2.1. Estructura y propiedades de aminoácidos. 2.2. Síntesis de aminoácidos. 2.3. El enlace peptídico. Péptidos y proteínas. 2.4. Determinación de la estructura primaria. Secuenciación de polipéptidos. 2.5. Síntesis de polipéptidos. 2.6. Síntesis de Merrifield en fase sólida.

3. Bibliografía

QUÍMICA ORGÁNICA. ESTRUCTURA Y FUNCIÓN, 5ª edición. K. Peter C. Vollhardt, Neil E. Schore. Ediciones Omega: Barcelona, 2007. Tema 26, secciones 1-8.

4. Actividades a desarrollar

Resolver los ejercicios indicados por el profesor y entregarlos en la fecha indicada en el calendario de actividades de la materia (el alumno debe guardar una copia del trabajo entregado). En los seminarios correspondientes a este tema, los alumnos resolverán estos ejercicios en la pizarra.

Aquellos alumnos que tengan especial dificultad con el tipo de ejercicios que se realizan en este tema deberán contactar con el profesor para recibir el apoyo necesario.

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TEMA 3. Ácidos nucleicos. Lípidos

1. Sentido del tema (Introducción).

En primer lugar se estudiarán las estructuras, síntesis y propiedades de otros biopolímeros fundamentales, los ácidos nucleicos ADN y ARN, que dirigen la síntesis de proteínas en la naturaleza. En la última parte del tema se tratará un último tipo de metabolitos primarios: los lípidos, su estructura, propiedades e importancia.

2. Epígrafes del tema.

3.1. Nucleótidos, nucleósidos y ácidos nucleicos. Estructura y nomenclatura. 3.2. Biosíntesis de proteínas. El código genético. 3.3. Secuenciación de ADN. 3.4. Síntesis química de ADN. 3.5. La reacción en cadena de la polimerasa. 3.6. Lípidos. Estructura y propiedades.

3. Bibliografía.

QUÍMICA ORGÁNICA. ESTRUCTURA Y FUNCIÓN, 5ª edición. K. Peter C. Vollhardt, Neil E. Schore. Ediciones Omega: Barcelona, 2007. Tema 26, secciones 9-11 (ácidos nucleicos). En este manual los lípidos se tratan en secciones de los temas 9 (9-11), 19 (19-13) y 20 (20-5), por lo que se recomienda consultar el manual: Organic Chemistry. 7th Edition, Solomon and Fryhle. Wiley Ed. También se puede repasar el manual que se utilizó en primer curso: QUÍMICA GENERAL, 8º ed. H. Petrucci, W. S. Harwood, F. G. Herring. Prentice Hall, 2003. Tema 28, sección 2.

4. Actividades a desarrollar.

Resolver los ejercicios indicados por el profesor y entregarlos en la fecha indicada en el calendario de actividades de la materia (el alumno debe guardar una copia del trabajo entregado). En los seminarios correspondientes a este tema, los alumnos resolverán estos ejercicios en la pizarra.

Aquellos alumnos que tengan especial dificultad con el tipo de ejercicios que se realizan en este tema deberán contactar con el profesor para recibir el apoyo necesario.

TEMA 4. Metabolitos secundarios

1. Sentido del tema (Introducción)

El objetivo de este capítulo consiste en introducir las clases principales de metabolitos secundarios e ilustrar cómo se aislan. Se deberá distinguir entre metabolitos primarios y secundarios, conocer las características estructurales de las clases más importantes de productos naturales y reconocer sus unidades estructurales biosintéticas, así como entender los métodos paa aislar productos naturales y las etapas en su elucidación estructural.

2. Epígrafes del tema.

4.1. Metabolismo primario y secundario. Clases de metabolitos secundarios. 4.2. Policétidos y ácidos grasos. 4.3. Terpenos y esteroides. 4.4. Fenilpropanoides. 4.5. Alcaloides y antibióticos derivados de aminoácidos. 4.6. Vitaminas. 4.7. Ecología química. 4.8. Aislamiento de productos naturales. Etapas de su elucidación estructural.

3. Bibliografía

NATURAL PRODUCTS: THE SECONDARY METABOLITES. J. R. Hanson. Tutorial Chemistry Texts, Ed. Royal Society of Chemistry: Cambridge, 2003. Tema 1.

4. Actividades a desarrollar.

Resolver los ejercicios indicados por el profesor y entregarlos en la fecha indicada en el calendario de actividades de la materia (el alumno debe guardar una copia del trabajo entregado). En los seminarios correspondientes a este tema, los alumnos resolverán estos ejercicios en la pizarra.

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 Aquellos alumnos que tengan especial dificultad con el tipo de ejercicios que se realizan en este tema deberán contactar con el profesor para recibir el apoyo necesario.

TEMA 5. Principales rutas biosintéticas

1. Sentido del tema (Introducción)

El objetivo de este capítulo consiste en introducir las rutas biosintéticas principales que conducen a los policétidos, los terpenoides, fenilpropanoides y alcaloides. Se deberá reconocer los bloques estructurales más importantes utilizados por la naturaleza para ensamblar los metabolitos secundarios, entender los mecanismos de biosíntesis de las clases principales de metabolismos secundarios y racionalizar las estructuras de metabolitos secundarios nuevos en términos de una biogénesis plausible.

2. Epígrafes del tema.

5.1. Biosíntesis. Metodología. 5.2. Biosíntesis de policétidos. 5.3. Biosíntesis de terpenoides. 4.4. La vía del ácido shikímico: Biosíntesis de compuestos fenólicos naturales. 5.5. Biosíntesis de alcaloides.

3. Bibliografía

NATURAL PRODUCTS: THE SECONDARY METABOLITES. J. R. Hanson. Tutorial Chemistry Texts, Ed. Royal Society of Chemistry: Cambridge, 2003. Tema 5.

4. Actividades a desarrollar.

Resolver los ejercicios indicados por el profesor y entregarlos en la fecha indicada en el calendario de actividades de la materia (el alumno debe guardar una copia del trabajo entregado). En los seminarios correspondientes a este tema, los alumnos resolverán estos ejercicios en la pizarra.

Aquellos alumnos que tengan especial dificultad con el tipo de ejercicios que se realizan en este tema deberán contactar con el profesor para recibir el apoyo necesario.

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 5.  -­‐  Indicaciones  metodológicas  y  atribución  de  carga  ECTS.  

5.1. Atribución de créditos ECTS.

TRABAJO PRESENCIAL EN EL AULA

HORAS TRABAJO PERSONAL DEL ALUMNO

HORAS

Clases expositivas en grupo grande

19 Estudio autónomo individual o en grupo

38

Clases interactivas en grupo reducido (Seminarios)

9 Resolución de ejercicios, u otros trabajos

18

Clases interactivas con ordenador en grupo reducido

Resolución de ejercicios, prácticas con ordenador

Tutorías en grupo muy reducido

2 Preparación de presentaciones orales, escritas, elaboración de ejercicios propuestos. Actividades en biblioteca o similar

14

Prácticas de laboratorio 30 Preparación del trabajo de laboratorio y elaboración de la memoria de las prácticas

20

Total horas trabajo presencial en el aula o en el laboratorio

60 Total horas trabajo personal del alumno

90

5.2. Aula virtual

La materia dispone de un aula virtual donde los alumnos encontrarán toda la información y material relativos a la materia: guía docente, presentaciones, boletines de ejercicios, guiones de prácticas, avisos, etc. A través del aula virtual se llevará a cabo la entrega al profesor de los ejercicios propuestos para los seminarios y tutorías.

5.3. Actividades formativas en el aula con presencia del profesor

A) Clases expositivas en grupo grande (“L” en las tablas horarias): Lección impartida por el profesor que puede tener formatos diferentes (teoría, problemas y/o ejemplos generales, directrices generales de la materia…). El profesor puede contar con apoyo de medios audiovisuales e informáticos pero, en general, los estudiantes no necesitan manejarlos en clase. Además se manejarán modelos moleculares y se recomienda su utilización a los alumnos. Habitualmente estas clases seguirán los contenidos del Manual de referencia propuesto en esta Guía Docente para cada tema.

B) Clases interactivas en grupo reducido (Seminarios, “S” en las tablas horarias): Clase teórico/práctica en la que se proponen y resuelven aplicaciones de la teoría, problemas, ejercicios… El alumno participa activamente en estas clases de distintas formas: entrega de ejercicios al profesor (boletines de problemas que el profesor entrega a los alumnos con la suficiente antelación); resolución de ejercicios en el aula, etc. El profesor puede contar con apoyo de medios audiovisuales e informáticos pero, en general, los estudiantes no los manejarán en clase. Se recomienda la utilización de modelos moleculares a los alumnos. Se incluyen las pruebas de evaluación si las hubiere. La asistencia a estas clases es obligatoria.

C) Clases prácticas de laboratorio (Grupos de prácticas, “P” en las tablas horarias): Se incluyen aquí las clases que tienen lugar en un laboratorio de prácticas y dos sesiones introductorias que tienen lugar en el aula.

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 En ellas el alumno adquiere las habilidades propias de un laboratorio de química orgánica y consolida los conocimientos adquiridos en las clases de teoría. Para estas prácticas, el alumno dispondrá de un manual de prácticas de laboratorio, que incluirá consideraciones generales sobre el trabajo en el laboratorio, así como un guion de cada una de las prácticas a realizar, que constará de una breve presentación de los fundamentos, la metodología a seguir y la indicación de los cálculos a realizar y resultados a presentar. El alumno deberá acudir a cada sesión de prácticas habiendo leído atentamente el contenido de este manual y las normas de seguridad y resuelto unas cuestiones previas que el profesor califica y tiene en cuenta para la nota de prácticas (test previo). Tras una explicación del profesor, el alumno realizará individualmente las experiencias y cálculos necesarios para la consecución de los objetivos de la práctica, recogiendo en el diario de laboratorio el desarrollo de la práctica y los cálculos y resultados que procedan, presentando el mismo día o en la próxima sesión los resultados, que serán evaluados.

El diario de laboratorio se elaborará al día y en él se recogerán de manera inmediata y en la forma establecida en el manual de prácticas, los procedimientos seguidos y los resultados alcanzados. El cuaderno de laboratorio será revisado por el profesor en el mismo laboratorio y será un elemento más para la evaluación. Al finalizar la experiencia el alumno mostrará al profesor el producto obtenido y realizará un test final escrito de manera individual.

La asistencia a estas sesiones de laboratorio es obligatoria. Las faltas deberán ser justificadas documentalmente, aceptándose razones de examen y de salud, así como aquellos casos contemplados en la normativa universitaria vigente. La práctica no realizada se recuperará de acuerdo con el profesor y dentro del horario previsto para la asignatura.

D) Tutorías de pizarra en grupo muy reducido (“T” en las tablas horarias): Dos tutorías programadas por el profesor y coordinadas por el Centro. Se proponen actividades como la supervisión de trabajos dirigidos, aclaración de dudas sobre teoría o las prácticas, problemas, ejercicios, lecturas u otras tareas propuestas; así como la presentación, exposición, debate o comentario de trabajos individuales o realizados en pequeños grupos. En muchos casos el profesor exigirá a los alumnos la entrega de ejercicios previa a la celebración de la tutoría. Estas entregas vendrán recogidas en el calendario de actividades que van a realizar los alumnos a lo largo del curso en la Guía Docente de la asignatura correspondiente. La asistencia a estas clases es obligatoria.

5.4. Recomendaciones para el estudio de la materia

• Es muy importante asistir a las clases expositivas.

• Es fundamental mantener el estudio de la materia “al día”.

• Una vez finalizada la lectura de un tema en el manual de referencia, es útil hacer un resumen de los puntos importantes (ver resumen de conceptos importantes en el Manual de referencia).

• La resolución de problemas es clave para el aprendizaje de esta materia. Puede resultar de ayuda empezar por los problemas resueltos en los manuales de apoyo y de referencia, para seguir después con los problemas propuestos al final de cada capítulo en el Manual de referencia. Se aconseja utilizar modelos moleculares.

• Es imprescindible la preparación de las prácticas antes de la entrada en el laboratorio. En primer lugar, se deben repasar los conceptos teóricos importantes en cada experimento y, a continuación, es necesario leer con atención el guión de la práctica, intentando entender los objetivos y el desarrollo del experimento propuesto, así como resolver las cuestiones previas. Cualquier duda que pudiera surgir deberá ser consultada con el profesor.

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5.5. Calendario de actividades: 2º Semestre

Grupo A (Prof. Ricardo Riguera Vega)

Enero-Febrero Marzo Abril L Ma Mi X Vi 27 28 29 30

09-10 L1 10-11 11-12 12-13 L1 13-14 16-20

2 3 4 5 6 09-10 S1 L1 10-11 11-12 S2 12-13 L1 13-14 16-20

9 10 11 12 13 09-10 S1 L1 10-11 11-12 S2 12-13 L1 13-14 16-20

16 17 18 19 20 09-10 L1 10-11 11-12 12-13 L1 13-14 16-20

23 24 25 26 27 09-10 S1 L1 10-11 11-12 S2 12-13 L1 13-14 16-20

L Ma Mi X Vi 2 3 4 5 6

S1 L2 S2 L2

9 10 11 12 13 S1 L2

S2 L2

16 17 18 19 20 L3

CE CE S5 S6

G1-G5 G1-G5 G1-G5 G3-G6 23 24 25 26 27

T1 T2

T6 T4 T5 T3

G3-G6

G3-G6 G2-G4 G2-G4 G2-G4

30 31

L Ma Mi X Vi 1 2 3

6 7 8 9 10

S1 L4 S2 L4

13 14 15 16 17 S1 L4 S2 L4

20 21 22 23 24 S1 S2

G3-G6 G3-G6 G3-G6 G2-G5 G2-G5 27 28 29 30 S1 S2

G2-G5 G1-G4 G1-G4 G1-G4

Mayo Otras actividades Notas L Ma Mi X Vi 1 09-10 10-11 11-12 12-13 13-14 16-20 4 5 6 7 8 09-10 T1 10-11 T2 11-12 T6 T4 12-13 T5 T3 13-14 16-20 11 12 13 09-10 10-11 11-12 12-13 13-14 16-20

Exámenes (examen ordinario: mayo;

examen extraordinario: junio/julio)

26 mayo

16:00 h Aula de Biología

3 julio

10:00 horas Aulas Química

Orgánica/Inorgánica

Horarios de tutoría y

asistencia al alumnado.

Despacho 11. Dept. Química Orgánica

Lunes de 10 a 11 h. Martes de 12 a 13 h. Miércoles de 10 a 11 h. Jueves de 13 a 14 h.

Clases expositivas (teóricas) L1(Tema 1), L2,……Ln

Clases interactivas (seminarios): S1 (Grupo 1º), S2 (Grupo 2º).

Clases interactivas (tutorías): T1 (Grupo 1º), T2,….T6

Clases prácticas de laboratorio: GX-GY

Días no lectivos festivos

S1 Grupo 1 Seminarios T1 Grupo 1 Tutorías G1 Grupo 1 Prácticas

laboratorio Clases expositivas: Aula de Química Orgánica. Seminarios S1(aula 2.15). S2(aula2.14). Tutorías: T2,T3,T5yT6 (aula de Química Orgánica). T1yT4 (aula 2.11). Prácticas de laboratorio: Laboratorio Química Orgánica (sótano).

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Grupo B (Prof. Juan Carlos Estévez Cabanas)

Enero-Febrero Marzo Abril L Ma Mi X Vi 27 28 29 30

09-10 10-11 11-12 12-13 L1 13-14 16-20

2 3 4 5 6 09-10 L1 10-11 11-12 12-13 L1 13-14 16-20

9 10 11 12 13 09-10 L1 S4 10-11 S3 11-12 12-13 L1 13-14 16-20

16 17 18 19 20 09-10 10-11 11-12 12-13 L1 13-14 16-20

23 24 25 26 27 09-10 L1 S4 10-11 S3 11-12 12-13 L1 13-14 16-20

L Ma Mi X Vi 2 3 4 5 6

L1 S4 S3 L1

9 10 11 12 13 L2 S4

S3 L2

16 17 18 19 20 L2

S3 CE CE S5 S6

L2 S4

G1-G5 G1-G5 G1-G5 G3-G6 23 24 25 26 27

T9 T12 T11 T8

T-10 T7

G3-G6

G3-G6 G2-G4 G2-G4 G2-G4

30 31

L Ma Mi X Vi 1 2 3

6 7 8 9 10

L3 S4 S3 L4

13 14 15 16 17 L4 S4

S3 L4

20 21 22 23 24 L4 S4

S3

G3-G6 G3-G6 G3-G6 G2-G5 G2-G5 27 28 29 30

S4 S3

G2-G5 G1-G4 G1-G4 G1-G4

Mayo Otras actividades Notas L Ma Mi X Vi 1 09-10 10-11 11-12 12-13 13-14 16-20 4 5 6 7 8 09-10 T9 T12 10-11 T11 11-12 T8 12-13 T10 T7 13-14 16-20 11 12 13 09-10 10-11 11-12 12-13 13-14 16-20

Exámenes (examen ordinario: mayo;

examen extraordinario: junio) 26

mayo 16:00 h

Aula de Biología 3

julio 10:00 horas

Aulas Química Orgánica/Inorgánica

Horarios de tutoría y

asistencia al alumnado.

Despacho 4

Dept. Química Orgánica Lunes de 10 a 11 h. Martes de 11 a 12 h. Jueves de 13 a 14 h. Viernes de 10 a 11 h.

Clases expositivas (teóricas) L1(Tema 1), L2,……Ln

Clases interactivas (seminarios) S3 (Grupo 3º), S4 (Grupo 4º)

Clases interactivas (tutorías): T7 (Grupo 7º), T8,….T12

Clases prácticas de laboratorio: GX-GY

Días no lectivos festivos

S1 Grupo 1 Seminarios T1 Grupo 1 Tutorías G1 Grupo 1 Prácticas

laboratorio Clases expositivas: Aula Química Inorgánica. Seminarios: S3(aula 2.15). S4(aula2.14) Tutorías: T7yT10 (aula de Química Inorgánica). T8T9,T11yT12 (aula 2.14). Prácticas de laboratorio: Laboratorio Química Orgánica (sótano).

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Grado en Química. Universidad de Santiago de Compostela. Guía Docente de Química Orgánica V

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6.  Indicaciones  sobre  la  evaluación.  6.1. Procedimiento de evaluación.

La evaluación de esta materia se hará mediante evaluación continua y la realización de un examen final, estando condicionado el acceso al examen a la participación en al menos el 80% de las actividades docentes presenciales de asistencia obligatoria (seminarios, tutorías y prácticas de laboratorio). En cualquier caso, será obligatorio asistir al menos a una de las dos tutorías programadas. Las prácticas no realizadas se recuperarán de acuerdo con el profesor.

El profesor verificará la asistencia a las clases según el sistema de control de asistencias oficial de la Facultad de Química. Las ausencias deberán ser justificadas documentalmente.

La evaluación continua (N1) tendrá un peso del 40% en la calificación de la asignatura y constará de tres componentes: clases interactivas en grupo reducido (seminarios, 40%), clases interactivas en grupo muy reducido (tutorías, 10%) y prácticas de laboratorio (50%). Los seminarios y las tutorías incluirán ejercicios y trabajos realizados presencialmente y ejercicios entregados al profesor.

Para la evaluación de las prácticas de laboratorio se tendrán en cuenta los siguientes criterios: test previo, organización y pulcritud en el laboratorio, ejecución y resultados de la práctica y test final.

El examen final versará sobre la totalidad de los contenidos de la asignatura e incluirá cuestiones relativas a las prácticas de laboratorio, que contribuirán en un 15% a la nota global del examen (N2).

La calificación del alumno, que no será inferior a la del examen final ni a la obtenida ponderándola con la nota de la evaluación continua, se obtendrá cómo resultado de aplicar la fórmula siguiente:

Nota final= máximo (0.4 x N1 + 0.6 x N2, N2)

Siendo N1 la nota numérica correspondiente a la evaluación continua (escala 0-10) y N2 la nota numérica del examen final (escala 0-10).

En todo caso, para aprobar la asignatura, será requisito imprescindible tener la calificación de apto en las prácticas de laboratorio.

Los alumnos repetidores tendrán el mismo régimen de asistencia a las clases que los que cursan la asignatura por primera vez, con las salvedades siguientes:

• A los estudiantes repetidores que hayan aprobado las prácticas de laboratorio se les conservará la calificación obtenida durante un máximo de dos cursos académicos. Por lo tanto, no tendrán que realizar nuevamente las prácticas de laboratorio, pero asistirán a las restantes clases interactivas (seminarios y tutorías), en igualdad de condiciones que los restantes alumnos, para no perder el derecho a examinarse de la asignatura. Realizarán la totalidad del examen.

• Los alumnos repetidores que no hayan obtenido la calificación de apto en las prácticas de laboratorio, pero hayan superado la parte correspondiente a los contenidos teóricos de la asignatura, deberán realizar nuevamente las prácticas de laboratorio, conservándoseles durante un máximo de dos cursos académicos la nota del examen, así como la correspondiente a los apartados restantes de la evaluación continua (seminarios y tutorías).

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6.2. Recomendaciones de cara a la evaluación.

El alumno debe repasar los conceptos teóricos introducidos en los distintos temas utilizando el manual de referencia y los resúmenes. El grado de acierto en la resolución de los ejercicios propuestos proporciona una medida de la preparación del alumno para afrontar el examen final de la asignatura. Aquellos alumnos que encuentren dificultades importantes a la hora de trabajar las actividades propuestas deben de acudir en las horas de tutoría del profesor, con el objetivo de que éste pueda analizar el problema y ayudar a resolver dichas dificultades. Es muy importante a la hora de preparar el examen resolver algunos de los ejercicios que figuran al final de cada uno de los capítulos del manual de referencia.

6.3. Recomendaciones de cara a la recuperación.

El profesor analizará con aquellos alumnos que no superen con éxito el proceso de evaluación, y así lo deseen, las dificultades encontradas en el aprendizaje de los contenidos de la asignatura. También les proporcionará material adicional (cuestiones, ejercicios, exámenes, etc.) para reforzar el aprendizaje de la materia.