GGAVATTGGAVATT“PORCICULTORES DE SALAMANCA”“PORCICULTORES DE SALAMANCA”

16 DE MARZO DEL 200616 DE MARZO DEL 2006

FUNDADORES DEL GGAVATTFUNDADORES DEL GGAVATT José Zúñiga Pantoja * Salvador Ortiz

González Esther María Zarate

Medellín Gustavo Castillo

Rodríguez Cayetano Ramírez

Ramírez Juan Vázquez Pérez* Fausto Meza

Ledesma José Oñate Arredondo Ma. Candelaria

Ortega Hernández

J. Jesús Arredondo Villanueva*

Sergio Tapia Cisneros

Salvador Dávalos García

Martín Juárez Gonzáles

J. Guadalupe Mandujano Pantoja

Agustín Ortega Montes

J. Natividad Yépez Cabrera

Atanacio Vázquez MartínezFundadores= 17

Actuales= 14

CARDENAS RANCHO GUADALUPE LOMA DE SAN ANTONIO SAN JOSE DE OLUOPAN EL CALABOZO LABOR DE VALTIERRA CARDENAS CARR. SAL-VALLE KM. 1 LA LUZ SARDINAS LOMA DE GRANADOS DIVISADOR MENDOZA LOQUITOS

INICIO DE ACTIVIDADES

COMO GGAVATT “1 DE JUNIO DEL

2005”

UBICACIÓN DE LAS GRANJASUBICACIÓN DE LAS GRANJAS

INVETARIO INVETARIO

CANTIDAD DE ANIMALES

No.DE PRODUCTORES

No. DE VIENTRES

JULIO-05

No. DE VIENTRE

FEBRERO-06

5 A 40 9 215 155

41 A 80 3 239 173

81 A 120 1 0 81

121 A 160 1 140 139

161 A 200 0 170 0

TOTAL= 14 764 555

ASAMBLEA CONSTITUTIVA

16 de Febrero del 2006

ASPECTOS SOCIOCULTURALES DEL GRUPOASPECTOS SOCIOCULTURALES DEL GRUPO

 

ASPECTOASPECTO RESULTADORESULTADO

Edad 51 años

¿Sabe leer y escribir? 100 %

Cuantas personas dependen del porcicultor 4

¿Que importancia económica tiene la porcicultura?

85 %

Cuantos porcicultores tienen empleado 3

Reciben asesoria técnica 0

n=14

ASPECTOS SOCIOCULTURALES DEL GRUPOASPECTOS SOCIOCULTURALES DEL GRUPO

 

ASPECTOS NUTRICIONALESASPECTOS NUTRICIONALES RESULTADORESULTADO

¿Alimentan por etapa productiva? 5

¿Ofrecen alimento terminado?

¿Concentrados?

¿Micros?

¿Preparan sus micros?

1

8

4

1

ASPECTO SANITARIOASPECTO SANITARIO RESULTADORESULTADO

¿Son socios de la A.G.R.P.S.?

¿Inscritos a campañas zoosanitarias?

¿Vacunan?

¿Desparasitan?

¿Controlan de fauna nociva?

Control y tratamiento de excretas

14

14

6

3

1

1

n=14

ASPECTOS SOCIOCULTURALES DEL GRUPOASPECTOS SOCIOCULTURALES DEL GRUPO

 

TIPO DE INSTALACIONES TIPO DE INSTALACIONES RESULTADORESULTADO

¿Ciclo completo?

¿Vende destete?

13

1

¿Tecnificados?

¿Semitecnificados?

¿Rusticas?

1

13

0

Granja de 1 sitio

Granja de 2 sitios

Granja de 3 sitios

12

2

0

n=14

ASPECTOS SOCIOCULTURALES DEL GRUPOASPECTOS SOCIOCULTURALES DEL GRUPO

EQUIPOEQUIPO RESULTADORESULTADO

Bebederos automáticos

Comederos de tolva

Comederos de canaleta

Jaulas de gestación

Jaulas de maternidad

14

10

4

10

8

n=14

PAQUETE TECNOLOGICO OFERTADOPAQUETE TECNOLOGICO OFERTADO

Registros técnicos Registros económicos Selección del pie de cría Diagnóstico de gestación Cuidado hemb. al parto y

lechón al parto Cuidados en lactancia Identificación de lechones Pesaje de lechones en

general

Determ. de raciones por etapa produc.

Desparasitación y vacunación

Lavado y desinfección de instalaciones

Control de fauna nociva

Control de temperatura

Inseminación artificial

Tecnología Tecnología

DX DX estáticoestático

(julio)(julio)

DXDX

Actual Actual

(enero)(enero)

Grado Grado de de

avanceavance

Identificación de las cerdas 3 14 100 %

Registros técnicos 1 14 100 %

Diagnóstico de gestación 4 14 100 %

Cuidados hembras y lechón al parto 14 14 100 %

Fuente de calor a lechones 5 14 100 %

Pesaje de lechones al nacimiento 1 14 100 %

Cuidados en la lactancia 12 14 100 %

Desinfección de corrales 9 10 77 %

Lavado y desinfección de instalaciones 7 10 77 %

Desparasitación y vacunación 7 10 77 %

AVANCE EN ALGUNAS TEGNOLOGIAS DE AVANCE EN ALGUNAS TEGNOLOGIAS DE JUNIO DE 2005 A ENERO DE 2006JUNIO DE 2005 A ENERO DE 2006

n=14

AVANCE EN ALGUNAS TEGNOLOGIAS DE AVANCE EN ALGUNAS TEGNOLOGIAS DE JUNIO DE 2005 A ENERO DE 2006JUNIO DE 2005 A ENERO DE 2006

 

Tecnología Tecnología

DX DX estáticoestático

(julio)(julio)

DXDX

Actual Actual

(enero)(enero)

Grado Grado de de

avanceavance

Selección del pie de cría 14 14 100 %

Determ. de raciones por etapa produc. 14 14 100 %

Identificación de lechón 2 7 54 %

Control de fauna nociva 6 9 70 %

Pesaje de lechón general 1 14 100 %

Inseminación artificial 4 9 70 %

n=14

“Manejo de la Hembra lactante y su camada” expuesta por Asesor Técnico de la empresa Nutricion Pharmaseutical de Tepatitlan de Morelos, Jalisco (Octubre/2005)(Octubre/2005) “3er. Encuentro estatal de GGAVATT en León Gto.” (8/Diciembre/2005)(8/Diciembre/2005)

“Puntos clave de la Inseminación Artificial” impartida por el M.V.Z. Fernando Belmont (Enero/2006)(Enero/2006)

“Asamblea Constitutiva” (Febrero/2006)Febrero/2006)--Presentación del modelo GGAVATT(Dr. Antonio Espinoza INIFAP)

Platicas y giras técnicasPlaticas y giras técnicas

BONDADES DEL USO DE LAS TEGNOLOGIASBONDADES DEL USO DE LAS TEGNOLOGIAS

PERMITE CONTROLAR LA PRODUCCIÓN DE UNA FORMA EQUILIBRADA Y CONTINUA, AUMENTANDO LA EFICIENCIA DE LA GRANJA, GRACIAS AL

MANEJO DE DATOS TÉCNICOS Y ECOMICOS PARA AUMENTAR LA RENTABILIDAD DE LA EXPLOTACIÓN.

INDICADORES TECNICOS “Área de reproducción”INDICADORES TECNICOS “Área de reproducción”INDICADORINDICADOR Oct.-Oct.-

0505Nov.-Nov.-

0505Dic.-Dic.-0505

Ene-Ene-0606

Prom.Prom. MetaMeta

Partos 28 41 51 66 46.546.5 8080

Prom. L.N.V. 9.2 9.7 10.4 8.5 9.49.4 1212

% L.N.M 11.4 8.6 9.9 14.4 1111 33

% Momias 8.7 4.3 4.1 3.8 5.25.2 22

Días en lactancia 34 33 33 34 33.533.5 2828

Prom. L.D. 7.6 7.4 8.7 7.2 7.77.7 1010

Días a 1er. servicio

5 6 4.6 5 5.15.1 44

% fertilidad 87 87 89.8 92 88.988.9 9090

N = 14 granjas

BONDADES DEL USO DE LAS TEGNOLOGIASBONDADES DEL USO DE LAS TEGNOLOGIAS

INDICADORES TECNICOS “Área de producción”

INDICADORINDICADOR Oct.-05Oct.-05 Nov.-05Nov.-05 Dic.-05Dic.-05 Ene-06Ene-06 Prom.Prom. MetaMeta

Costo de Costo de producción de producción de lechónlechón $ 208.00$ 208.00 $ 210.00$ 210.00 $ 220.00$ 220.00 $ 218.00$ 218.00 $214.00 $180.00

Precio de Precio de venta de venta de lechónlechón

$ 380.00 $ 360.00 $ 370.00 $ 385.00 $373.00 $400.00

Costo de Costo de producción de producción de cerdo cerdo finalizadofinalizado

$1050.00$1050.00 $1030.00$1030.00 $1100.00$1100.00 $1080.00$1080.00 $1065.00 $800.00

Precio de Precio de venta de cerdo venta de cerdo finalizadofinalizado $ 14.00 $14.50 $15.00 $ 14.80 $14.57 $ 16.00

n=3

META A CORTO PLAZOMETA A CORTO PLAZO

INCREMENTAR EL NÚMERO DE VIENTRES DE 600 A 1000 EN EL GRUPO DISMINUIR MORTALIDADES DURANTE LA LACTANCIA Y DESTETE (Del 25 % al

10% ) ADQUIRIR INFRAESTRUCTURA Y

EQUIPO EN TODAS LAS U.P. (Jaulas de lactancia y jaulas de destete elevado)

Terminar registros económicos que permitan evaluar la rentabilidad de cada granja en lo referente a costo de

lechón y costo por kilo de cerdo producido.

METAS A LARGO PLAZOMETAS A LARGO PLAZO

CONCLUSIONES:CONCLUSIONES:CONTROLACONTROLAMIDEMIDECRECECRECE