GGAVATT OVINOCULTORES DEL NORTE SECRETARÍA DE DESARROLLO AGROPECUARIO MVZ SILVIA NOEMI ALVARADO...
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GGAVATT GGAVATT OVINOCULTORES OVINOCULTORES
DEL NORTEDEL NORTESECRETARÍA DE DESARROLLO SECRETARÍA DE DESARROLLO
AGROPECUARIOAGROPECUARIOMVZ SILVIA NOEMI ALVARADO MARTÍNEZMVZ SILVIA NOEMI ALVARADO MARTÍNEZ
ASESOR TÉCNICO DPAIASESOR TÉCNICO DPAIREPRESENTANTE: LEONARDO SAINZ REPRESENTANTE: LEONARDO SAINZ
OBREGÓNOBREGÓNINICIO DE ACTIVIDADES: SEPTIEMBRE DEL INICIO DE ACTIVIDADES: SEPTIEMBRE DEL
20022002
MARCO DE REFERENCIAMARCO DE REFERENCIA Número de socios: 11 productoresNúmero de socios: 11 productores Comunidades abarcadas de: Dolores Comunidades abarcadas de: Dolores
Hidalgo, San Diego de la Unión y Hidalgo, San Diego de la Unión y Guanajuato.Guanajuato.
Escolaridad promedio: 3º de primariaEscolaridad promedio: 3º de primaria Edad promedio: 50 añosEdad promedio: 50 años Número de dependientes económicos: 6Número de dependientes económicos: 6 Grado de la actividad: 60%Grado de la actividad: 60% Promedio de Ha: 10.6Promedio de Ha: 10.6 Razas: Rambouillet, Suffolk, Dorset y Razas: Rambouillet, Suffolk, Dorset y
CriolloCriollo Sistema de producción: Semi extensivoSistema de producción: Semi extensivo
ADOPCIÓN TECNOLÓGICAADOPCIÓN TECNOLÓGICAPráctica o tecnologíaPráctica o tecnología Dx EstáticoDx Estático AvanceAvance MetaMeta
Identificación numéricaIdentificación numérica 00 1111 1313
Registros TécnicosRegistros Técnicos 00 99 1313
Registros EconómicosRegistros Económicos 00 55 88
BacterinizaciónBacterinización 00 1111 1313
Desparasitación Desparasitación 11 1111 1313
Análisis coproparasitoscópicoAnálisis coproparasitoscópico 00 1111 1313
Diagnóstico de Diagnóstico de BrucellaBrucella ovisovis 00 1111 1313
Diagnóstico de Diagnóstico de BrucellaBrucella melitensismelitensis
00 1111 1313
Suplementación de mineralesSuplementación de minerales 00 1111 1313
Alimentación con Alimentación con concentradosconcentrados
00 99 1313
Alimentación con ensiladosAlimentación con ensilados 00 55 88
Trampa para corderosTrampa para corderos 00 99 1313
Diagnóstico de GestaciónDiagnóstico de Gestación 00 22 66
INVENTARIO INVENTARIO GANADEROGANADERO
CONCEPTOCONCEPTO SEPTIEMBRSEPTIEMBRE 2002E 2002
SEPTIEMBRSEPTIEMBRE 2004E 2004
ENEROENERO
20072007
SementalSementaleses
1010 2323 2929
VientresVientres 215215 390390 801801
PrimalasPrimalas 120120 131131 291291
CríasCrías 170170 265265 577577
TotalTotal 515515 809809 16981698
Aumentó un 329%329% el inventario ganadero
ADOPCIÓN ADOPCIÓN TECNOLÓGICATECNOLÓGICA
Identificación Identificación PermanentePermanente
Permite tener el control del Permite tener el control del rebañorebaño
0
5
10
15
Septiembre 2002: 0Enero 2007: 11
ADOPCIÓN ADOPCIÓN TECNOLÓGICATECNOLÓGICA
Trampa para Trampa para corderoscorderos
Esta práctica nos permite Esta práctica nos permite lograr mejores pesos al lograr mejores pesos al destetedestete
0
5
10
ANTES ACTUAL
Complementación concentrados
Septiembre 2002: 0Enero 2007: 11
ADOPCIÓN ADOPCIÓN TECNOLÓGICATECNOLÓGICA
Práctica de esquilaPráctica de esquila Con esta práctica hemos obtenido Con esta práctica hemos obtenido
mayores gananciasmayores gananciasEsquilado
0 2 4 6 8 10 12
ANTES
ACTUAL
Septiembre 2002:1Enero 2007:11
ADOPCIÓN TECNOLÓGICAADOPCIÓN TECNOLÓGICA Diagnóstico de Diagnóstico de Brucella Brucella
ovisovis y y B. melitensisB. melitensis Nos permite controlar la Nos permite controlar la
sanidad del rebaño.sanidad del rebaño.
Mejora en Mejora en infraestructurainfraestructura
Nos permite hacer un manejo Nos permite hacer un manejo integralintegral
0
5
10
15
Muestreo de Brucella ANTES ACTUAL
ANTES ACTUAL
Septiembre 2002: 0Enero 2007:11
ADOPCIÓN ADOPCIÓN TECNOLÓGICATECNOLÓGICA
Elaboración de bloques nutricionalesElaboración de bloques nutricionales Esto nos permite fabricar un suplemento de emergencia Esto nos permite fabricar un suplemento de emergencia
durante la sequíadurante la sequía
Septiembre 2002: 0Enero 2007: 2
ADOPCIÓN ADOPCIÓN TECNOLÓGICATECNOLÓGICA
Análisis CoproparasitoscópicoAnálisis Coproparasitoscópico
0
500
1000
1500
Feb-05 Jun-05 Sep-05 Ene-06 Jun-06 Sep-06
Eimeria Trichostrongylus
Chavertia Negativo
COMPORTAMIENTO EN CRIANZACOMPORTAMIENTO EN CRIANZA
INDICADORINDICADOR META META AVANCAVANCEE
nn
Peso al nacimiento hembras Kg.Peso al nacimiento hembras Kg. >> 4 4 4.144.14 713713
Peso al nacimiento machos Kg.Peso al nacimiento machos Kg. >> 4 4 4.394.39 739739
Peso al destete de hembras Kg.Peso al destete de hembras Kg. >>1818 19.3619.36 279279
Peso al destete de machos Kg.Peso al destete de machos Kg. >>1818 20.4620.46 362362
Días al desteteDías al destete 6060 7373 641641
GDP promedio hembras (g)GDP promedio hembras (g) >>200200 .204.204 362362
GDP promedio machos (g)GDP promedio machos (g) >>200200 .224.224 279279
MortalidadMortalidad <<10%10% 3.523.52
n=Número de observacionesNota: Información de Septiembre 2004 a Enero 2007
INDICADOINDICADORR
METMETAA
AVANCAVANCEE
ObservacioObservaciones nes
Peso Inicial Peso Inicial Kg.Kg. >>1818 19.8719.87 9191
Peso Final Peso Final
Kg.Kg. >>3535 33.6033.60 9191
Kilogramos Kilogramos GanadosGanados 1717 13.6213.62 9191
GDP (g)GDP (g) 213213 165165 9191
Duración Duración
(días)(días) 8080 7777 9191
COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO ENGORDACOMPORTAMIENTO PRODUCTIVO ENGORDA
Información de Marzo del 2006 a Enero del 2007
INDICADORINDICADOR METAMETA AVANCEAVANCE No. No. ObservacioObservacio
nesnes
Peso Peso Inicial Inicial (Kg.)(Kg.)
>>1818 19.1519.15 4848
Peso Final Peso Final (Kg.)(Kg.) >>3535 34.6734.67 4848
KilogramoKilogramos Ganadoss Ganados 1717 15.5215.52 4848
GDP (g)GDP (g)213213 191191 4848
Duración Duración (días)(días) 8080 8282 4848
COMPORTAMIENTO REPRODUCTIVOCOMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO
INDICADORINDICADOR METAMETA AVANCEAVANCE nnPartos simples (%)Partos simples (%) 8080 94.6194.61 1,3771,377
Partos dobles (%)Partos dobles (%) 2020 5.395.39 5959
Tasa parición anual Tasa parición anual >> 0.80 0.80 0.870.87 1,4361,436
ProlificidadProlificidad 1.21.2 1.021.02 1,4361,436
Perìodo entre partos Perìodo entre partos (meses)(meses)
88 1010 416416
Edad al 1er. Parto Edad al 1er. Parto (meses)(meses)
1212 14.414.4 133133
Edad al 1er. Servicio Edad al 1er. Servicio (meses)(meses)
77 9.49.4 133133
Kg. Destetados por Kg. Destetados por hembrahembra
1818 15.7115.71 642642
Eficiencia reproductivaEficiencia reproductiva 0.800.80 0.590.59 642642
Mortalidad en adultosMortalidad en adultos << 3% 3% 2.222.22n=Número de observacionesInformación de Septiembre del 2006 a Enero del 2007
Datos EconómicosDatos Económicos
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
1 2 3 4 5
Costos Ingresos Utilidad
0.00
5,000.00
10,000.00
15,000.00
20,000.00
25,000.00
30,000.00
1 2 3 4 5
Mano de Obra Insumos A. Medicamentos
Servicios Combustible
0
5
10
15
20
25
1 2 3
Costo Unitario Precio de venta
CAPACITACIÓN A CAPACITACIÓN A PRODUCTORESPRODUCTORES
PlaticasPlaticas • Reproducción: Evaluación de sementales, Selección de reemplazos, Reproducción: Evaluación de sementales, Selección de reemplazos, Sistemas de apareamiento, etc.Sistemas de apareamiento, etc.• Sanidad: Parásitos, Inmunización, Enfermedades frecuentes en ovinos, Sanidad: Parásitos, Inmunización, Enfermedades frecuentes en ovinos, Medicina Preventiva, etc.Medicina Preventiva, etc.• Alimentación: Ensilado, Alimentos concentrados, Carencia de Alimentación: Ensilado, Alimentos concentrados, Carencia de minerales, Condición corporal, etc.minerales, Condición corporal, etc.• Manejo: Practicas de manejo en las diferentes etapas, Programación de Manejo: Practicas de manejo en las diferentes etapas, Programación de partos, Sistemas de producción, etc.partos, Sistemas de producción, etc.• Instalaciones: Ubicación de corrales, Lotificación, Recomendaciones, Instalaciones: Ubicación de corrales, Lotificación, Recomendaciones, Medidas, etc.Medidas, etc.
PrácticasPrácticas • Elaboración de ensilado, elaboración de bloques multinutricionalesElaboración de ensilado, elaboración de bloques multinutricionales• Esquila Esquila • SangradoSangrado• Recorte de cola y pezuñasRecorte de cola y pezuñas• Evaluación de sementales y hembras de reemplazo, etc.Evaluación de sementales y hembras de reemplazo, etc.
EventosEventos • Participación en los cuatro encuentros estatales de Transferencia de Participación en los cuatro encuentros estatales de Transferencia de tecnología.tecnología.• Participación en feriasParticipación en ferias• Participación en talleres de CONAZAParticipación en talleres de CONAZA• Participación en giras de intercambio tecnológico en otros GGAVATT´S Participación en giras de intercambio tecnológico en otros GGAVATT´S y otras explotaciones.y otras explotaciones.
ACTIVIDADES GRUPALESACTIVIDADES GRUPALES
Ayuda mutua para algunos manejosReunión mensual
Compras en grupoCompras por volumen
Apoyos Obtenidos
Pago al técnico
APOYOS OBTENIDOSAPOYOS OBTENIDOS Maquinaria: Ensiladoras, Remolques Hidráulicos,Maquinaria: Ensiladoras, Remolques Hidráulicos,
Remolques de cama baja, Molinos.Remolques de cama baja, Molinos. Infraestructura: Corrales, Tejados, BebederosInfraestructura: Corrales, Tejados, Bebederos Mejoramiento Genético: Primalas y SementalesMejoramiento Genético: Primalas y Sementales