FUNCIONES VITALES NUTRICIÓN. La nutrición es una función que comprende la ingestión de alimentos...
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FUNCIONES VITALES NUTRICIÓN
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FUNCIONES VITALES
NUTRICIÓN
La nutrición es una función que comprende la ingestión de alimentos o nutrientes y su posterior utilización por el organismo con el fin de proporcionarle la energía y las sustancias necesarias para su desarrollo. Estas sustancias son el agua, las sales minerales, las vitaminas, los glúcidos o azúcares, los lípidos o grasas y las proteínas.
FUNCIÓN DE NUTRICIÓN
DIGESTIÓN
EL APARATO DIGESTIVO DEL SER HUMANO
El aparato digestivo es un tubo musculoso que comienza en la boca y termina en el ano. Gracias al aparato digestivo es posible transformar los alimentos que ingerimos en sustancias más sencillas, que son aprovechadas por las células, obteniendo así la energía y los nutrientes necesarios para desarrollar las funciones vitales.
En el ser humano, el aparato digestivo consta de una serie de órganos y glándulas que vierten sus productos de secreción al tubo digestivo, con el fin de ayudar a realizar la digestión.
EL APARATO DIGESTIVO DEL SER HUMANO
Dientes
Lengua
Glándulas salivales
Estómago
Vesícula biliar
Colon
Ciego
Apéndice
Hígado
Páncreas
Intestino delgado
Intestino gruesoRectoAno
Esófago
FaringeBoca
Parte inicial del intestino delgado. Se encuentra a
continuación del estómago.Parte media del
intestino delgado.
Válvula que da paso al intestino delgado.
Válvula que da paso al estómago.
Parte final del intestino delgado. Comunica con el intestino grueso.
Esófago
Estómago
Cardias
Píloro
DuodenoYeyuno
Íleon
EL APARATO DIGESTIVO DEL SER HUMANO
ESTÓMAGO E INTESTINO DELGADO
EL APARATO DIGESTIVO DEL SER HUMANO
Esófago
Estómago
Tiempo de permanencia
de los alimentos
10 a 15 segundos
2 a 8 horas
15 horas
7 a 8 horas
Hígado
Páncreas
Vesícula biliar
Produce la bilis que emulsiona las grasas y se almacena en la
vesícula biliar.
Produce la saliva que contiene enzimas
digestivas.
Produce el jugo pancreático que
contiene enzimas digestivas.
Glándulas salivales
Glándulas intestinales
Las glándulas intestinales segregan
mucus y enzimas digestivas.
Glándulas gástricas
EL APARATO DIGESTIVO DEL SER HUMANO
GLÁNDULAS DEL APARATO DIGESTIVO
TRITURADO
DEGLUCIÓN
MOVIMIENTOSDe mezcla
Peristálticos
EL APARATO DIGESTIVO DEL SER HUMANO
DIGESTIÓN MECÁNICA
EL APARATO DIGESTIVO DEL SER HUMANO
Digestión de glúcidos
Digestión de proteínas
Digestión de glúcidos, lípidos
y proteínas
Sistema circulatorio
DIGESTIÓN QUÍMICA
EL APARATO DIGESTIVO DEL SER HUMANO
Glúcidos
Proteínas
Lípidos
Agua, sales minerales y vitaminas
BOCA
SalivaAmilasa
Ptialina
Glucosa
ESTÓMAGO INTESTINO DELGADO
Jugo gástricoBilisJugo pancreáticoJugo intestinal
Ácidos grasos y glicerol
Aminoácidos
Agua, sales minerales y vitaminas
DIGESTIÓN QUÍMICA
La absorción tiene lugar fundamentalmente a través de las paredes del intestino delgado.
Pliegue intestinal
Intestino
Microvellosidad
Glándulas
Vasos quilíferosVaso
sanguíneo
Vellosidad intestinal
EL APARATO DIGESTIVO DEL SER HUMANOABSORCIÓN
