Frutas_Tipicas de la Selva Peruana
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Encontrando agricultores de muchos tipos de productos agricolas, debajo son unas de las variedades de frutas disponibles.Estos son un ejemplo de las muchas variedades de las agricolas que crecen en la zona Amaznica.gion Amazonica.
Aguaje
Es una fruto elptico de 5-7 cm. de largo y 4-5 cm. de ancho. Tradicionalmente se diferencian 3 tipos de aguaje: shambo (de pulpa carnosa y aceitosa de color naranja roja), azul shambo (cuando los frutos adquieren una coloracin azulina al remojarlos en agua caliente para su maduracin) y killo aguaje (de pulpa agridulce y color amarillo).
Anona blanca
La pulpa del fruto maduro es comestible. Tiene sabor y aroma agradables. Se consume al estado natural o se utiliza en la preparacin de bebidas refrescantes y helados.
Camu Camu
Es un arbusto de 3-8 m. de altura, su fruto es de forma esfrica, con cscara delgada, lisa, brillante de color prpura oscura. La pulpa del fruto maduro es coemestible, es cido y tiene sabor y aroma agradables. Se utiliza en la preparacin de refrescos, nctares, mermeladas, helados y vinagre. En la industria farmacutica, la pulpa y la cscara tienen alto potencial para la fabricacin de productos altamente concentrados en vitamina C.
Carambola
La fruta es cido pero deliciosa.
Cacao
Huasai (Aca)
Lucuma
Mango
Papaya
Tocos
fruta de la selva - Pitajaya
Tambin hay ctricos, cafe, cebolla amarilla, frijoles, paprika, pera, tomate, papas de varias colores, y muchas ms