La Selva Peruana
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LA SELVA PERUANA UBICACIÓN La selva peruana esta compuesta por 5 departamentos, estos son: 1. Loreto, su capital : Iquitos 2. Amazonas : Chachapoyas 3. San Martín : Moyobamba 4. Ucayali : Pucalpa 5. Madre de Dios : Puerto Maldonado Esta es conocida por ser uno de los principales pulmones del mundo. Su extensión es de aproximadamente 756,866 km², divididos en la Selva Alta o, también conocida como Bosque de Lluvias; Selva Baja o Bosque Tropical y Sábana de Palmeras. La selva del Perú posee tierras altamente fértiles de tipo subtropical en el cual conviven diferentes habitats que envuelven una flora y fauna abundantes.
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LA SELVA PERUANA
UBICACIÓN
La selva peruana esta compuesta por 5
departamentos, estos son:
1. Loreto, su capital : Iquitos
2. Amazonas : Chachapoyas
3. San Martín : Moyobamba
4. Ucayali : Pucalpa
5. Madre de Dios : Puerto Maldonado
Esta es conocida por ser uno de los
principales pulmones del mundo. Su extensión es de
aproximadamente 756,866 km², divididos en la Selva Alta o, también conocida
como Bosque de Lluvias; Selva Baja o Bosque Tropical y Sábana de Palmeras.
La selva del Perú posee tierras altamente fértiles de tipo subtropical en el cual
conviven diferentes habitats que envuelven una flora y fauna abundantes.
Su principal fuente de agua es el Río Amazonas, el río más caudaloso y
extenso del mundo; el cual nace de la vertiente de los rios: Ucayali y Marañon.
Tiene una profundidad aproximada entre 10 y 30 metros; su ancho varía entre
1.8 y 16km; su longitud es aproximadamente de 6 500km, de los cuales solo 3
713km se encuentran en territorio peruano. El mismo, se alimenta de mas de 1
100 ríos afluentes hasta su desembocadura en el Océano Atlántico.
PESCA DE LA SELVA
Los peces constituyen el alimento tradicional de los habitantes de las zonas
ribereñas, proveyéndoles por lo menos el 60 por ciento de las proteínas
animales. Se estima que la pesca artesanal y comercial de la Amazonia
peruana produce entre 60 000 y 80 000 TM/año. El 50 por ciento de esta
captura se destina al consumo humano directo, con un valor de US$60 millones
por año.
Pueden distinguirse tres tipos de pesca en la Amazonia peruana: artesanal,
comercial y ornamental.
La pesca comercial tiene como base las
ciudades más grandes como Iquitos,
Pucallpa y Yurimaguas, y utiliza aparejos
de pesca diseñados para la captura de
gran número de peces. Las
embarcaciones relativamente grandes
utilizadas permiten viajes de hasta 30 días. La pesca ornamental es una
actividad especializada y varía según la cambiante demanda de los mercados.
Pesca Artesanal
Prácticamente todos los hombres, mujeres y
niños que viven en los asentamientos ribereños
se dedican a la pesca en algún momento del
año. Obtienen lo necesario para las
necesidades de sus familias y venden el
excedente del pescado fresco en los mercados
locales, o lo secan y salan para venderlo a los
comerciantes de las ciudades grandes.
Pesca Ornamental
En la Amazonia peruana se captura y exportan peces ornamentales desde
1951. Desde 1977, la captura ha declinado ligeramente por la pesca excesiva,
las reglamentaciones y la competencia de otros países productores. El
consumo interno de especies ornamentales es prácticamente insignificante
(0.5%), aunque se observa un cierto incremento. En la década de 1970 se
exportaron más de 155 millones de pescados, con un valor de US$6.5 millones.
Los pescadores, los acuaristas que reciben y almacenan los peces capturados
y los exportadores comparten las utilidades de esta industria, que genera
trabajo a más de 3 000 personas.
CLIMA DE LA SELVA
La Amazonía peruana conforma de por sí una región biogeográfica constituida
por el bioma de selva lluviosa cuya vegetación representativa es el bosque
denso siempreverde de hoja ancha y su clima es tropical húmedo. Bajo la
división tradicional realizada por Javier Pulgar Vidal en 1938, la amazonía
peruana está conformada por dos pisos altitudinales bien diferenciados: La
Selva baja y la Selva alta.
PLATOS TÍPICOS DE LA SELVA
La comida, posee, al igual que la música, un lenguaje propio que es, al mismo
tiempo universal.
La gastronomía del Perú y en especial de nuestra Amazonia es de las más
diversas del mundo, como lo demuestra el hecho de ser un país con mayor
número de platos típicos. La comida selvática está llena de manjares exóticos
por descubrir entre los cuales queremos destacar a los siguientes platos típicos
Ensalada de Chonta o Palmito: En la región San Martin es costumbre el
consumo masivo durante la semana santa, es un plato típico recomendado en
la Amazonía peruana.
Juane:
El Juane (se pronuncia fane o fan) tiene su origen en Moyabamba, pla to típico
principal de la fiesta de San Juan en toda la región de la selva peruana. Los
primeros juanes eran de callampa, yuca, huevos de aves silvestres y pescado
Tacacho con Cecina y Chorizo:
El tacacho con cecina es un plato típico de la
gastronomía del Perú originario de la selva
peruana y difundido en el resto del país. El término
«tacacho» probablemente deriva del quechua
«taka chu», que significa «lo golpeado».
Inchicapi de Gallina con Maní:
Es una deliciosa sopa que forma parte de la
gastronomía de la selva peruana, el secreto de
esta emblemática sopa es prepararlo
esencialmente con gallina de chacra, se prepara
a base de maní molido o licuado el cual es uno
de sus principales protagonistas, maíz, yuca,
hojas de sachaculantro o siucaculantro, ajo, sal y
comino.
Patarashca:
Es una comida Nativa, a base de pescados
de la Amazonía, preparado con ingredientes
propios de nuestra Región, envuelto en hoja
de bijao y asado en carbón.
Timbuche:
La amazonía peruana posee una gran riqueza en
peces de diferentes variedades, es por ello que uno de
los platos de su gastronomía es el timbuche, especie
de caldo de preparación sencilla y económica, se
puede utilizar peces como el boquichico, la palometa,
lisa, corvina, entre otras.
LUGARES TURÍSTICOS DE LA SELVA
La selva peruana es uno de los pocos ecosistemas en el planeta que aún
mantienen intacta su biodiversidad. De hecho la Amazonía está llena de
recursos naturales y una innumerable variedad de flora y fauna. Por ello
visitarla y disfrutar de su ecosistema es una experiencia inolvidable
Una aventura en Tarapoto - San Martín
La capital de la región San Martín posee muchos
atractivos. Se pueden realizar deportes de aventura
y paseos acuáticos.
En las Cataratas de Ahuashiyacu, ubicada en el
Cerro Escalera, a 14 kilómetros de la ciudad se
puede realizar un salto de agua de cuarenta metros
que llega a una poza de doce metros de ancho y
puede darse un zambullida relajante.
La laguna Azul.
A 50 kilómetros de Tarapoto, es un paisaje muy hermoso y está rodeado de
una gran variedad de aves, anfibios y reptiles. Se trata de un lugar para pasear
en bote y practicar deportes acuáticos, pesca, bote a vela, moto y esquí. Si lo
que busca es realizar canotaje, el río Mayo es el lugar perfecto. La temporada
ideal se da entre mayo y octubre. Los alrededores del río se prestan para
realizar trekking camping, motocross, etc.
Arqueología en Kuelap, en Amazonas
El monumental complejo arqueológico de
la cultura Chachapoyas se encuentra en
la selva alta. Para llegar la primera
parada debe ser la ciudad de
Chachapoyas, una de las más antiguas
del Perú. Kuélap está situado a 36km.
de Chachapoyas, a tres mil metros sobre
el mar y está en la provincia de Luya. Lo
más recomendable para llegar al Kuélap, es por medio de un tour o con un guía
profesional. Para llegar necesitará alrededor de 3 horas.
La biodiversidad de Tambopata, en Madre de
Dios
La reserva de Tambopata se encuentra a 45km. al
sur de Puerto Maldonado, capital de Madre de Dios.
La Reserva tiene una inmensa variedad en fauna y
flora. El lugar es ideal para hacer trekking,
birdwatching y rafting. Además, puede compartir y
acercarse a las comunidades forma parte de toda la
experiencia.
El Río Amazonas
El Amazonas es el de más grande caudal en
el mundo, tiene un lecho muy sinuoso con
numeras curvas que son amplios meandros
de gran radio y que evolucionan
constantemente. Su longitud, se calcula en
aproximadamente 6.762 kilómetros hasta su
desembocadura en el Océano Atlántico. Es
navegable por buques de todo calado, su
cauce es muy profundo, alcanzando en algunos puntos hasta 240 metros.
Quistococha
El complejo turístico de Quistococha,
está ubicado a una altura del
kilómetro 6,5 de la carretera Iquitos-
Nauta. Este complejo tiene 370
hectáreas y cuenta con una playa
artificial conocida como Tunchi Playa.
Se pueden realizar caminatas. El
lugar cuenta con restaurantes, acuarios, un zoológico, un embarcadero, una
piscina y la posibilidad de pasear en bote por el lago y apreciar en su morada
natural a una gran variedad de monos.
Reserva Nacional Pacaya Samiria
Creada en 1982 para proteger al paiche. Está ubicada a 185 kilómetros de la
ciudad de Iquitos, entre los ríos Marañón y Ucayali, en la provincia de
Requena. Abarca 2.080.000 hectáreas de selvas pantanosas. Es la mayor
unidad de conservación en el Perú. Las principales especies protegidas en
Pacaya Samiria son el lagarto negro, el manatí, la charapa, el lobo gigante del
río, la anaconda, los delfines de agua dulce, entre otras.
